คำอธิบายเกี่ยวกับลูกแพร์เวเลสและวิธีการเพาะปลูก

ลูกแพร์เวเลซามีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในภาคกลางมานานแล้ว แต่พบได้บ่อยที่สุดในภูมิภาคมอสโก ต้นนี้ไม่เพียงแต่มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงเท่านั้น แต่ยังทนต่อน้ำค้างแข็งได้อีกด้วย คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ลูกแพร์เวเลซาเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน

แหล่งกำเนิดของพันธุ์

ลูกแพร์เวเลซาเกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์เลสนายา คราซาวิตซา และวีนัส ลูกแพร์พันธุ์ใหม่นี้ทนทานต่อความเย็นสูง ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ และรสชาติของผลก็น่ารับประทาน ต้องขอบคุณพันธุ์เลสนายา คราซาวิตซา

การคัดเลือกดำเนินการที่สถาบันเทคนิคและการคัดเลือกพืชสวนออล-รัสเซีย พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดย N.V. Efimova และ Yu.A. Petrov ในปี พ.ศ. 2544 ลูกแพร์เวเลซาได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชประจำรัฐ

ลักษณะของพืช

ลูกแพร์เวเลซาเป็นลูกแพร์พันธุ์ผสมที่ออกผลช้า เริ่มให้ผลประมาณห้าปีหลังจากปลูก ต้นมีขนาดกลาง ไม่สูงเกินไป และไม่กินพื้นที่มาก

โครงสร้างและความสูงของต้นไม้

ต้นไม้เล็กมีทรงพุ่มแผ่กว้าง มีความหนาแน่นปานกลาง ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นทรงปิรามิดกว้าง

ลักษณะเด่นและคำอธิบายของต้นไม้:

• ต้นแพร์มีความสูงไม่เกิน 4 เมตร
• กิ่งหลักมีลักษณะยาวหนาและโค้ง
• หน่อไม้สีน้ำตาลคลาสสิกผสมกับสีน้ำตาล ขนาดค่อนข้างใหญ่
• กิ่งก้านกระจายสม่ำเสมอ มีวงไม่ใหญ่มาก
• ใบมีลักษณะเรียบ สีน้ำตาลเข้ม ขอบใบหยักเป็นหยักละเอียด
• การเจริญเติบโตของกิ่งก้านเฉลี่ยปีละ 40 ซม.
• ทรงพุ่มกว้างประมาณ 3 เมตร มีใบน้อย ทำให้ดูแลต้นไม้ได้ง่ายมาก

ลักษณะของผลไม้

ผลลูกแพร์เวเลสมีรูปทรงลูกแพร์คลาสสิก ซึ่งเป็นสิ่งที่ดึงดูดเกษตรกร รสชาติอร่อยและละเอียดอ่อน

ลักษณะและลักษณะของผลไม้:

• น้ำหนักเฉลี่ยของลูกแพร์หนึ่งลูกอยู่ที่ประมาณ 50-200 กรัม
• ผลมีลักษณะกลม เรียงตัวเป็นระเบียบ เรียวลงเล็กน้อยไปทางก้าน
• ความหนาแน่นของเนื้อปานกลาง สีครีม
• รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย;
• ผิวเรียบเนียนและบาง;
• ผลมีสีเขียวอมเหลืองและมีสีแดงหรือสีส้ม

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

• คาร์โบไฮเดรต – 10.3 กรัม;
• น้ำ – 85 กรัม;
• กรดอินทรีย์ – 0.5 กรัม

คะแนนชิม: 4.6-4.7 คะแนนจาก 5 คะแนน

ลักษณะเด่นของการติดผล

ลูกแพร์พันธุ์นี้ถือว่าผสมเกสรได้เองและมีคุณสมบัติที่ดีมากมาย การให้ผลที่เชื่อถือได้นั้นแทบไม่ต้องดูแลเลย ในแต่ละปี ลูกแพร์จะให้ผลผลิตที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ระยะออกดอกและติดผล

การออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ลักษณะเด่นของลูกแพร์เวเลสคือการแตกหน่ออย่างรวดเร็วและการสร้างยอด เมื่อถึงกลางเดือนพฤษภาคม ดอกไม้สีขาวราวหิมะจะเริ่มบานสะพรั่งอย่างงดงาม

การให้ผลอยู่ในระดับปานกลาง ต้นไม้ที่อยู่บนตอต้นกล้าจะออกผลครั้งแรกประมาณ 5-6 ปีหลังจากปลูก บางครั้งอาจช้าถึง 7 ปี ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เมื่อปลูกลูกแพร์เวเลสในระดับอุตสาหกรรมและปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรอย่างเคร่งครัด จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 10-13 ตันจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์

คุณต้องการแมลงผสมเกสรไหม?

แม้ว่าพันธุ์นี้จะถือว่าผสมเกสรได้เอง แต่เพื่อเพิ่มผลผลิต แนะนำให้ปลูกพันธุ์อื่นๆ ไว้ใกล้กัน เพราะพันธุ์เหล่านี้จะทำหน้าที่ผสมเกสร

ทางเลือกที่ดีได้แก่ลูกแพร์พันธุ์ต่อไปนี้:

• โรจเนดา;
• คนเหนือ-
• ลาดา-
• ชิโซฟสกายา;
• แค่มาเรีย-
• Voskresenskaya ใหญ่;
• โอตราเนนสกายา

สามารถใช้พันธุ์อื่นๆ ได้เช่นกัน แต่สิ่งสำคัญคือพันธุ์เหล่านี้จะเริ่มออกดอกในเวลาใกล้เคียงกับลูกแพร์ Veles

ลักษณะเฉพาะของเวเลซ่า

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีและดูแลง่าย ไม่เพียงแต่ปลูกในสวนขนาดเล็กและบ้านพักอาศัยเท่านั้น แต่ยังปลูกในระดับอุตสาหกรรมอีกด้วย

ผลผลิต

ลูกแพร์เวเลซาถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ต้นโตเต็มที่หนึ่งต้นสามารถให้ผลได้ประมาณ 100 กิโลกรัม ผลสุกประมาณครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม

เก็บเกี่ยวผลแรกเมื่อยังไม่สุก เทคนิคนี้จะช่วยเร่งการเก็บเกี่ยวในครั้งถัดไป และป้องกันไม่ให้กิ่งไม้หักจากน้ำหนักของผลผลิต

ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวปานกลาง ต้นไม้สามารถทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -15 ถึง -20°C และไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันฤดูหนาวเพิ่มเติม

เช่นเดียวกับต้นไม้ผลไม้ทั่วไป ลูกแพร์เวเลสไม่ชอบความแห้งแล้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแห้งแล้งเป็นเวลานาน หากไม่รดน้ำให้ทันเวลา อาจทำให้ผลร่วงได้ ดังนั้น การรดน้ำจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อถึงฤดูออกผล

ภูมิภาค

พันธุ์นี้แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย ลูกแพร์เวเลซามีข้อดีหลายประการ ทำให้เหมาะกับสภาพอากาศของเบลารุสและยูเครน

จุดแข็งและจุดอ่อนของพันธุ์

ลูกแพร์เวเลซาได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรเนื่องจากมีข้อดีมากมาย อย่างไรก็ตาม ลูกแพร์พันธุ์นี้ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง

ลักษณะการลงจอด

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่ยอมรับได้ เมื่อเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสม ควรพิจารณาถึงสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณ ต้นกล้าควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ดินอุ่นเพียงพอ

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกลูกแพร์เวเลสคือเมื่อไหร่?

ต้นแพร์สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่น ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักนิยมปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งจะทำให้ต้นไม้มีรากที่แข็งแรงและเริ่มเจริญเติบโตก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน

ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับช่วงเวลาเฉพาะของปี:

• ฤดูใบไม้ผลิ – ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน ถึงกลางเดือนพฤษภาคม;
• ฤดูใบไม้ร่วง – ตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

เลือกต้นกล้าอย่างไรดี?

ขั้นตอนนี้สำคัญที่สุด เพราะเป็นปัจจัยกำหนดว่าต้นอ่อนจะปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้เร็วแค่ไหน และจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วแค่ไหน เมื่อเลือกต้นกล้า ควรปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้:

• อายุที่เหมาะสมของต้นไม้คือ 1.5-2 ปี;
• เลือกต้นกล้าจากเรือนเพาะชำเท่านั้น หลีกเลี่ยงการซื้อจากตลาดหรือจากผู้ขายที่ไม่ผ่านการตรวจสอบ
• ต้นไม้มีความสูงไม่น้อยกว่า 1.5 ม.
• ต้นกล้าควรมีกิ่งข้างอย่างน้อย 5-6 กิ่ง
• รากของต้นกล้าแข็งแรง ยืดหยุ่น ไม่มีอาการเน่าหรือบวม
• เปลือกเรียบสะอาดไม่มีรอยขีดข่วนหรือความเสียหายอื่น ๆ
• รากใหญ่หลักมีกิ่งแขนงด้านข้าง
• ส่วนด้านบนเป็นไม้แก่และมีกลิ่นไม้

การเลือกไซต์

ลูกแพร์เวเลสชอบดินร่วนปนทรายที่มีน้ำหนักเบา เมื่อเลือกสถานที่ปลูก ควรพิจารณาเกณฑ์ต่อไปนี้:

• ความเป็นกรดของดินไม่เกิน 6 pH;
• ไม่ควรวางแหล่งน้ำใต้ดินไว้ใกล้เกินไป มิฉะนั้นอาจทำให้ลูกแพร์ตายได้
• หากระดับน้ำใต้ดินสูงกว่าระดับดิน 2 เมตร หรือมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำท่วมในพื้นที่ จำเป็นต้องมีระบบระบายน้ำ
• ไม่แนะนำให้วางพื้นที่ไว้โดนลมเย็น เนื่องจากต้นไม้ไม่ชอบลมโกรก
• ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะมีความกว้างประมาณ 3 เมตร ดังนั้นควรเลือกทำเลที่มีพื้นที่กว้างขวางพอสมควร
• ต้นไม้ชอบความร้อนและต้องการแสงมากในการเจริญเติบโต
• ทางด้านทิศใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ของแปลงเหมาะสำหรับปลูกต้นแพร์
• สถานที่ปลูกไม่ควรอยู่ในที่ลุ่มหรือหลุม เพราะอาจมีมวลอากาศเย็นสะสมอยู่ที่นั่น
• ควรปลูกต้นไม้ชนิดอื่นให้ห่างออกไปอย่างน้อย 3 เมตร

หลุมปลูก

หลุมปลูกควรใหญ่กว่าระบบรากของต้นกล้า ทำตามรูปแบบนี้:

1. ขั้นแรกให้เคลียร์พื้นที่จากเศษซากและเศษพืช และกำจัดวัชพืชออก
2. ขุดหลุมลึก 70 ซม. กว้าง 1 ม.
3. แยกดินชั้นบนที่อุดมสมบูรณ์ไว้ แล้วคลุกเคล้ากับฮิวมัสที่เน่าเปื่อยดีแล้วหรือปุ๋ยคอกม้าที่เน่าเปื่อยแล้ว (ไม่เกิน 30 กก.) เติมแอมโมเนียมไนเตรต (80 กรัม) เถ้าไม้ (0.8 กก.) และโพแทสเซียมซัลเฟต (150 กรัม)
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับดินชั้นบนแล้วเทลงในหลุมจนเป็นเนินตรงกลาง
5. ตอกหลักไม้เข้าไปทางด้านใต้ หลักนี้จะทำหน้าที่รองรับและปกป้องเปลือกต้นอ่อนจากแสงแดดเผา

แผนผังการปลูก – ทีละขั้นตอน

ลูกแพร์เวเลสปลูกเหมือนต้นไม้ผลไม้ทั่วไป ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ก่อนปลูกให้จุ่มรากต้นกล้าลงในส่วนผสมดินเหนียวและทิ้งไว้หลายชั่วโมง
2. ตัดรากและตัดกิ่งให้สั้นลง
3. วางต้นไม้ไว้ตรงกลางหลุมบนเนินดิน และค่อยๆ แผ่รากออกเพื่อหลีกเลี่ยงการหักงอ
4. เติมดินลงในหลุมและเขย่าต้นไม้เบาๆ เป็นระยะๆ เพื่อเอาฟองอากาศในดินออก
5. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโคนต้นอยู่สูงจากผิวดิน 5-7 ซม.
6. หากคุณปลูกต้นกล้าที่มีระบบรากเปิด ควรตัดใบออกประมาณ 90% ซึ่งจะช่วยป้องกันการสูญเสียความชื้นส่วนเกิน และช่วยให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้เร็วขึ้น
7. บดดินให้แน่นเล็กน้อย อย่าให้แน่นจนเกินไป
8. ผูกต้นไม้เข้ากับฐานรองไม้โดยใช้ผ้าฝ้ายเนื้อนุ่ม หลีกเลี่ยงการใช้ลวดหรือสายเคเบิลหนา เพราะอาจทำให้เปลือกต้นอ่อนเสียหายได้
9. สร้างสันดินรอบวงปลูกเพื่อกักเก็บน้ำไว้ภายใน
10. รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ (20 ลิตร)
11. เมื่อความชื้นถูกดูดซับจนหมด ให้คลายดินและเพิ่มคลุมดิน (พีทหรือหญ้าแห้ง)

ในปีแรกหลังจากปลูกต้นแพร์ ให้ตัดดอกออกประมาณ 80% วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าตั้งตัวได้ดียิ่งขึ้นในตำแหน่งใหม่ ในปีถัดไป ให้ตัดผลที่ติดแล้วออกมากถึง 50% การควบคุมปริมาณผลผลิตจะช่วยให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้นและรสชาติดีขึ้น

การดูแล

ต้นไม้ชนิดนี้ปลูกง่าย แต่ต้องการความชื้นสูง หากไม่รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ อาจสูญเสียผลผลิตทั้งหมดได้ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลาและเตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาวอย่างเหมาะสม

การรดน้ำ

ต้นแพร์เวเลสต้องการการรดน้ำที่เหมาะสม และสิ่งสำคัญคือคุณภาพ ไม่ใช่ปริมาณ การรดน้ำที่ไม่เพียงพอและบ่อยครั้งอาจทำให้ต้นไม้เสียหายอย่างรุนแรง ดังนั้นการรดน้ำให้ตรงเวลาจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

ต้นแพร์อ่อนต้องการการรดน้ำบ่อยขึ้น ในช่วงฤดูปลูก ให้รดน้ำ 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล (ครั้งละ 30 ลิตร) หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินและคลุมดินรอบลำต้นเพื่อป้องกันการระเหยอย่างรวดเร็ว ในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ให้รดน้ำมากขึ้น แต่หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป

ต้นไม้ที่โตเต็มที่และเติบโตเต็มที่สามารถทนต่อความแห้งแล้งในช่วงสั้นๆ ได้ดีกว่ามาก รากแนวตั้งของต้นแพร์สามารถแทรกซึมลึกลงไปในดินและดูดซับความชื้นได้เอง

ตลอดทั้งฤดูกาลให้รดน้ำเพียง 4 ครั้งเท่านั้น โดยให้น้ำอย่างเพียงพอและเฉพาะช่วงเวลาต่อไปนี้เท่านั้น:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ดอกไม้จะเริ่มบาน
• หลังจากดอกบานเสร็จ;
• ในช่วงที่ผลเริ่มออกผลเต็มที่;
• หลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จเรียบร้อยแล้ว

รดน้ำเฉพาะบริเวณวงรอบลำต้นของต้นไม้ ล้อมรอบด้วยกองดิน รดน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการชะล้างรากโดยไม่ตั้งใจ การใช้ระบบน้ำแบบสปริงเกอร์เป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด เพราะจะช่วยกระจายความชื้นให้ทั่วผิวดิน

ปุ๋ย

ต้นแพร์ที่ได้รับปุ๋ยอย่างเหมาะสมจะให้ผลผลิตที่คงที่และดีเป็นเวลาหลายปี ปุ๋ยจะถูกใส่ตลอดฤดูการเจริญเติบโต โดยจะมีการเติมสารอาหารเฉพาะตามระยะการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการติดผลตามที่กำหนด

ปฏิบัติตามแผนการให้อาหารต่อไปนี้สำหรับลูกแพร์ Veles:

• ฤดูใบไม้ผลิ. เมื่อตาเริ่มบวม ให้เติมแอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร (สามารถละลายในน้ำในอัตราส่วน 1:50 ได้)
  หลังจากออกดอก ให้ใช้ไนโตรแอมโมฟอสกา ละลายสารนี้ในน้ำในอัตราส่วน 1:200 สำหรับต้นไม้โตเต็มวัยหนึ่งต้น ให้ใช้สารละลายธาตุอาหาร 10 ลิตร จำนวนสองถัง
• ฤดูร้อน. เมื่อต้นแพร์ออกดอกหมดแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนทางใบ หลังจากนั้นสองสัปดาห์ ให้ใส่โพแทสเซียมซัลเฟต (20 กรัม) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) และร็อคฟอสเฟต (40 กรัม) ฉีดพ่นใบด้วยสารละลายที่เตรียมไว้
• ฤดูใบไม้ร่วง. หลังการเก็บเกี่ยว ให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนที่ปราศจากไนโตรเจน ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (20 กรัม) เหมาะสม โดยคำนวณปริมาณต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ควรใส่ปุ๋ยอย่างเคร่งครัดหลังรดน้ำ

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

อย่าละเลยขั้นตอนนี้ เพราะมันเป็นปัจจัยสำคัญที่บ่งบอกว่าต้นไม้จะอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีเพียงใด ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. ในเดือนตุลาคม ให้เอาผลไม้ที่เหลือทั้งหมดออกจากต้น
2. ตัดกิ่งที่เป็นโรคและหักออก และกำจัดใบที่ร่วงหล่น
3. รดน้ำเพื่อเติมความชื้น อย่างน้อย 100 ลิตรต่อต้นที่โตเต็มที่ จำเป็นต้องรดน้ำหากฤดูใบไม้ร่วงมีอากาศแห้งและไม่มีฝนตก
   
4. ในเดือนพฤศจิกายน ให้กำจัดมอสและเปลือกไม้ที่ตายแล้วออกจากลำต้น แล้วทาสีขาว วิธีนี้ช่วยปกป้องต้นไม้จากหนูและแมลงศัตรูพืช ในการเตรียมสารละลาย ให้ละลายปูนขาว 2 กิโลกรัม คอปเปอร์ซัลเฟต 400 กรัม (ละลายในน้ำร้อนก่อน) และกาวเคซีน 70 กรัม ลงในน้ำ 10 ลิตร
   ผลลัพธ์ควรเป็นสารละลายที่มีเนื้อคล้ายครีมเปรี้ยว
5. คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดินหนาอย่างน้อย 30 ซม.
6. คลุมลำต้นด้วยกระดาษหนาๆ เพื่อป้องกันหนูกัดกินเปลือกไม้ในช่วงฤดูหนาว หลีกเลี่ยงการใช้วัสดุที่อากาศผ่านไม่ได้

ในช่วงฤดูหนาวที่มีหิมะตก ให้สร้างกองหิมะรอบต้นไม้ ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยปกป้องลำต้นจากน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับดินในฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย ต้นไม้ที่โตเต็มที่แล้วไม่ต้องการที่กำบังเพิ่มเติม

วิธีการตัดแต่งต้นแพร์ให้ถูกต้องทำอย่างไร?

การตัดแต่งกิ่งต้นแพร์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ไม่แนะนำให้ละเลย เพราะอาจส่งผลเสียต่อการออกผลและสุขภาพของต้นแพร์ การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต การตัดกิ่ง การควบคุมกิ่ง และการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การก่อตัวของมงกุฎ

สำหรับพันธุ์นี้ ขอแนะนำให้ปลูกทรงพุ่มทรงชามที่ปรับปรุงใหม่ รูปทรงนี้เหมาะสำหรับไม้ผลขนาดกลางและขนาดเล็ก ให้แสงสว่างภายในที่ดีและระบายอากาศได้ดี ช่วยให้การดูแลและเก็บเกี่ยวผลผลิตง่ายขึ้นมาก

การสร้างรูปแบบดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายมากหากคุณปฏิบัติตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. ในระหว่างการปลูก ขั้นตอนแรกก็เสร็จสิ้นไปแล้ว นั่นก็คือ การตัดแต่งส่วนยอดของกิ่ง
2. ในปีที่สองและสามหลังจากปลูก ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ให้ตัดกิ่งที่แข็งแรงสามกิ่งที่เติบโตในทิศทางต่างๆ กัน โดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 15 ซม. กิ่งเหล่านี้จะกลายเป็นกิ่งโครงกระดูกในอนาคต ตัดกิ่งที่เหลือให้สั้นลง 1/3 แล้วตัดกิ่งที่เหลือกลับเป็นวงแหวน
3. ตัดตัวนำไฟฟ้าส่วนกลางเหนือฐานของกิ่งด้านบน
4. ในปีที่สามและสี่ ให้เริ่มสร้างกิ่งแถวที่สอง บนกิ่งหลัก เลือกกิ่งสองกิ่งที่มีระยะห่างกันประมาณ 50 ซม. แล้วตัดให้สั้นลงครึ่งหนึ่ง ตัดกิ่งที่เหลือที่งอกบนกิ่งหลักกลับเข้าที่วง
5. ในปีต่อๆ ไป ให้แน่ใจว่าสาขาทั้งหมดมีความยาวใกล้เคียงกัน หากสาขาใดสาขาหนึ่งมีอำนาจเหนือกว่า อาจเข้ามารับหน้าที่ผู้นำส่วนกลาง ซึ่งถือเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์

การตัดแต่งกฎระเบียบ

ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการปรับความหนาแน่นของมงกุฎและดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. ตัดกิ่งที่งอกเข้าด้านในบางส่วนออก สร้างสภาพแวดล้อมให้มีการระบายอากาศและแสงสว่างที่ดี
2. ควรตัดแต่งกิ่งเฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ เท่านั้น ไม่จำเป็นต้องทำทุกปี
3. คุณสามารถปล่อยให้ยอดที่เติบโตอยู่ภายในมงกุฎได้ แต่ไม่ต้องบังกิ่งข้างเคียงและอย่าไขว้กัน เนื่องจากมีวงแหวนที่ผลเกิดขึ้นอยู่ด้วย
4. การตัดแต่งกิ่งควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล

การตัดแต่งกิ่งเพื่อการบำรุงรักษา

การตัดแต่งกิ่งนี้จำเป็นต่อการรักษาผลผลิตให้คงที่ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเด็ดยอดอ่อนและยอดเขียวที่ยังไม่แตกกิ่ง ขั้นตอนนี้จะทำในฤดูร้อน ควรตัดยอดอ่อนให้สั้นลง 5-10 ซม. แต่ไม่ควรเกินนี้

ขั้นตอนนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดอ่อนบนยอดที่ถูกตัดแต่ง ในที่สุดยอดอ่อนเหล่านี้ก็จะเริ่มก่อตัวเป็นตาดอก

การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะ

ทุกปี ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่เป็นโรค กิ่งที่ตาย และกิ่งที่เสียหายออกให้หมด หากจำเป็น ก็สามารถดำเนินการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิได้เช่นกัน หากพบว่ามีกิ่งหักหรือกิ่งที่เสียหายจากน้ำค้างแข็งหลังฤดูหนาว

กฎการตัดแต่งกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งต้นแพร์ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ แต่สำคัญ มิฉะนั้นอาจสร้างความเสียหายร้ายแรงให้กับต้นไม้ได้

โปรดปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:

• ดำเนินการตามขั้นตอนโดยใช้เครื่องมือที่คมและลับให้คมเท่านั้น (กรรไกรตัดกิ่ง กรรไกรตัดกิ่ง มีด เลื่อย)
• ตัดกิ่งให้ไม่มีตอหรือปมเหลืออยู่ เพราะอาจกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์โรคเชื้อราได้
• เตรียมเครื่องมือก่อนด้วยสารละลายฆ่าเชื้อ เช่น สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1% ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% แอลกอฮอล์ เป็นต้น
• ตัดกิ่งที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เป็นหลายขั้นตอน;
• เคลือบพื้นที่ที่ตัดด้วยสนามหญ้า

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกแพร์เวเลสมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยหรือหากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร ลูกแพร์อาจได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• สนิมลูกแพร์ ในฤดูใบไม้ผลิ จุดสีเขียวอมเหลืองเล็กๆ จะปรากฏขึ้นบนใบและค่อยๆ โตขึ้น สำหรับการรักษา ให้ใช้สารฆ่าเชื้อรา เช่น ดีแลน หรือบอร์โดซ์ มอยส์ (ปฏิบัติตามคำแนะนำ) ตัดกิ่งที่ติดเชื้อออกทั้งหมดทันที
• โรคมะเร็งลูกแพร์ รอยแตกจำนวนมากปรากฏบนกิ่งก้านและลำต้น และเปลือกไม้ก็ลอกออก ในฤดูใบไม้ผลิ จุดสีแดงเข้มเล็กๆ จะปรากฏบนใบ
  การรักษา: ตัดกิ่งที่เป็นโรคออกให้หมด และฆ่าเชื้อที่บาดแผล รักษาต้นแพร์ด้วย Hom, Abiga-Peak หรือ Oxychom (ตามคำแนะนำ)
• แผลไหม้จากแบคทีเรีย ยอด ช่อดอก และใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ราวกับถูกเผา มีเมือกสีเหลืองหรือสีขาวขุ่นออกมา
  การรักษา: ตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบออกทั้งหมด รักษาต้นไม้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดงในช่วงออกดอก

ลูกแพร์เวเลสอาจถูกโจมตีจากศัตรูพืชดังต่อไปนี้:

• เพลี้ยจักจั่นลูกแพร์ ศัตรูพืชจะโจมตีเฉพาะรังไข่และทำลายห้องเก็บเมล็ดจนหมดสิ้น วิธีการรักษา: ใช้สารเคมีก่อน ระหว่าง และหลังการออกดอก ตามคำแนะนำ (BI-58 Novy, Danadim, Rogor-S)
• เพลี้ยแป้ง ใบ ก้าน และก้านใบผิดรูป การดูแล: บำรุงต้นไม้ด้วยสารออร์กาโนฟอสฟอรัสอย่างเคร่งครัดในช่วงระยะโคนต้นเขียว
• งูหัวทองแดง ลำต้นและใบจะเหนียวเหนอะหนะจากสารคัดหลั่งของแมลง วิธีแก้ไข: ฉีดพ่นสารเคมีตามคำแนะนำ (Rogor-S, Danadim) ก่อนออกดอก ทำซ้ำหลังจากออกดอกครบ 1 สัปดาห์

ระยะเวลาการสุกและการเก็บเกี่ยว

นี่คือพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง การเก็บเกี่ยวทำได้หลายขั้นตอน:

• ปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน – เป็นช่วงที่ผลไม้เริ่มสุก
• หลังวันที่ 15-20 กันยายน

กระบวนการเก็บเกี่ยว

เก็บเกี่ยวในวันที่อากาศแจ่มใสในตอนเช้า เก็บลูกแพร์อย่างระมัดระวัง แม้กระทั่งก้านด้วย

นำผลไม้ใส่กล่องเก็บทันที เรียงลูกแพร์เป็นชั้นเดียว ห่อผลไม้แต่ละผลด้วยกระดาษ วิธีนี้จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก

วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บผลไม้คืออะไร?

ลูกแพร์สามารถเก็บไว้ได้ 1-3 เดือน ที่อุณหภูมิ +2°C เก็บผลไม้ไว้ในห้องใต้ดินที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

ผลไม้มีดีอะไร?

ลูกแพร์เหมาะสำหรับรับประทานสด ผลมีอายุการเก็บรักษาสั้น ดังนั้นเมื่อเก็บเกี่ยวได้มากจึงนำไปแปรรูป ลูกแพร์ยังทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และผลไม้รวมรสอร่อยได้อีกด้วย

รีวิวจากคนสวน

ลูกแพร์เวเลสปลูกง่ายและไม่ต้องดูแลมาก จึงเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร พบได้ทั้งในสวนส่วนตัวขนาดเล็กและฟาร์มขนาดใหญ่

คำถามที่พบบ่อย