ลูกแพร์วิลเลียมส์เป็นสายพันธุ์โบราณที่ถูกกล่าวถึงตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ปัจจุบันเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก มีชื่อเสียงในด้านองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นและรสชาติลูกแพร์ที่แปลกใหม่ ผสมผสานกับกลิ่นไวน์มัสกัต ด้วยความที่เป็นพันธุ์ผสม ไม่ใช่ลูกผสม ลูกแพร์วิลเลียมส์จึงไม่ขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์มากมาย
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
ลูกแพร์มีต้นกำเนิดทางตอนใต้ของอังกฤษ ในเมืองเบิร์กเชอร์ พันธุ์นี้ได้รับการเผยแพร่สู่สาธารณชนในปี ค.ศ. 1770 และจดทะเบียนในปี ค.ศ. 1776 วีลเลอร์ ผู้เพาะพันธุ์ได้ใช้ลูกแพร์พันธุ์สามัญสำหรับการผสมข้ามพันธุ์ ลูกแพร์พันธุ์ที่สองยังไม่เป็นที่รู้จักหรือถูกลืมเลือนไปตามกาลเวลา

วิลเลียมส์ ริชาร์ด ผู้รับผิดชอบการขยายพันธุ์ลูกแพร์ ได้ตั้งชื่อให้ลูกแพร์พันธุ์นี้ ต้นกล้าต้นแรกถูกนำมายังไครเมียในช่วงทศวรรษ 1860 แต่สายพันธุ์นี้เพิ่งถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 1947
พันธุ์ต่างๆ
ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ต้นไม้ชนิดนี้ได้ผ่านการกลายพันธุ์และการคัดเลือก ส่งผลให้มีพันธุ์วิลเลียมส์เพิ่มขึ้นอีกสามสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ดังนั้นเมื่อซื้อต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสายพันธุ์ย่อยของต้นไม้แต่ละสายพันธุ์
| ชื่อ | ความสูงของต้นไม้ | รูปทรงมงกุฎ | น้ำหนักผล |
|---|---|---|---|
| พันธุ์หลัก | 200-250 ซม. | พีระมิดกลม | 150-200 กรัม |
| วิลเลียมส์ ซัมเมอร์ แพร์ | สูงถึง 200 ซม. | เสี้ยม | สูงสุด 180 กรัม |
| วิลเลียมส์พันธุ์ฤดูหนาว | สูง | การแพร่กระจาย | 150-250 กรัม |
| เรด วิลเลียมส์ | สั้น | กะทัดรัด ทรงพีระมิด | 150-200 กรัม |
พันธุ์หลัก
วิลเลียมส์ดั้งเดิมเป็นพันธุ์ขนาดกลางหรือแคระเนื่องจากความสูงของต้นไม้ไม่เกิน 200-250 ซม. ลักษณะเด่น:
- หน่อ – เจริญเติบโตขึ้นไปข้างบน แข็งแรง ตั้งตรง และโค้งงอ
- รูปทรงมงกุฎ – พีระมิดกลม
- กิ่งก้านหนาแน่น – เฉลี่ย;
- ใบไม้ – ทรงพลัง;
- ถั่วเลนทิล – ในปริมาณเล็กน้อย;
- ออกจาก - รูปทรงรี ใหญ่ เป็นมันเงา เรียบ
- ใบมีด – มีเส้นด้านข้างเป็นสีอ่อน
- ดอกไม้ – ครีมสีขาวปานกลาง;
- ช่อดอก – มีดอกประมาณ 7 ดอก;
- น้ำหนักของผลไม้ – 150-200 กรัม;
- รูปร่าง - รูปร่างยาวคล้ายลูกแพร์
- สี - สีเหลืองมีสีทองเจือปน มีจุดสีแดงอมชมพูและจุดสนิมด้านหนึ่ง
- เยื่อกระดาษ – ชุ่มฉ่ำและนุ่มละลายในปาก
- โครงสร้าง - ประเภทน้ำมัน;
- ปอก - เรียบเนียนและเป็นมันเงา พื้นผิว - มีจุดสีเทาใต้ผิวหนัง
- ก้านช่อดอก – ยาวปานกลาง หนามาก มีลักษณะโค้งเล็กน้อย
- รสชาติ - ลูกจันทน์เทศหวาน;
- เมล็ดพันธุ์ - รูปวงรี สีน้ำตาล ขนาดเล็ก
ผลผลิตค่อนข้างสูง: สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 250 กก. จากต้นโตเต็มที่ และประมาณ 70 กก. จากต้นอ่อน 180-210 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
ลูกแพร์วิลเลียมส์ซัมเมอร์ – คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ
ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือ ต้นจะหยุดการเจริญเติบโตหลังจาก 10 ปี เนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ทำให้ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ อีกชื่อหนึ่งของพันธุ์นี้คือ ซัมเมอร์ ดัชเชส พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นดังนี้:
- ต้นไม้. มีหน่อหนาโค้งตรง เปลือกมีสีเหลือง ใบมีขนาดใหญ่และเป็นมันเงา รูปทรงคล้ายเรือ ปลายแหลม
- ผลไม้. ขนาดกลาง น้ำหนักประมาณ 180 กรัม รูปร่างยาวรี ผิวขรุขระไม่สม่ำเสมอ มีสีเขียวอมเหลือง มีจุดสีชมพูด้านหนึ่ง แต่เนื้อสีขาวมีสีเหลืองเล็กน้อย
ความแตกต่างอื่นๆ:
- รังไข่หนึ่งข้างมีลูกแพร์ไม่เกิน 4 ลูก
- เวลาสุกเต็มที่คือตั้งแต่วันที่ 15 สิงหาคม แต่ไม่สามารถปล่อยผลไม้ไว้ได้จนถึงเวลานี้เนื่องจากอายุการเก็บรักษาของผลไม้จะลดลง (ดังนั้นจึงเก็บผลผลิตได้เร็วขึ้น 10 วัน)
- เพิ่มผลผลิต;
- ทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งสูง (ต่างจากพันธุ์ดั้งเดิม)
- ทนฝนและอากาศหนาวกะทันหันได้ดี
- มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงจึงไม่ติดโรคและแมลงรบกวน;
- รสชาติ – หวาน.
พันธุ์ Winter Williams – คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ
อีกชื่อหนึ่งคือวิลเลียมส์ เคียว เนื่องจากพันธุ์ย่อยนี้ถูกค้นพบโดยบาทหลวงชื่อเดียวกัน แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ตรงที่องุ่นพันธุ์นี้สุกช้า อายุการเก็บรักษายาวนานกว่า และมีลำต้นสูง ลักษณะเด่นอื่นๆ:
- มงกุฎ - การแพร่กระจาย;
- เห่า - สีเทามีรอยแตกร้าวจำนวนมาก
- ออกจาก - สีเขียวมรกต แต่ก้านใบเป็นสีแดงเลือดหมู
- อับเรณูของช่อดอก – สีชมพู;
- น้ำหนักของผลยาวรี – 150-250 กรัมขึ้นไป;
- ผิว - อัดแน่น;
- สี - สีเหลืองมะนาวเมื่อสุกในระดับเทคนิค
- ลักษณะเฉพาะของลูกแพร์คือ มีแถบสีน้ำตาลอยู่ตามยาว
- รสชาติ - หวานอมเปรี้ยว มีรสลูกจันทน์เทศติดปลายลิ้น
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง – สูง, ฟื้นตัวได้เองหลังการแช่แข็ง
เรดวิลเลียมส์ – คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ
ลักษณะเด่นคือผิวสีแดงเข้ม ต้นเตี้ย เก็บเกี่ยวได้ง่าย ลักษณะอื่นๆ:
- มงกุฎ - กะทัดรัด, ทรงพีระมิด:
- ใบไม้ – อ่อนแอ;
- หน่อ – มาตรฐาน, สีเทา;
- เห่า - เรียบเนียนทุกวัย;
- ออกจาก - รูปไข่ ยาว สีเขียวเข้ม
- ปอก - กลั่น;
- เยื่อกระดาษ – สีครีม เนื้อสัมผัสเป็นเม็ดๆ;
- รสชาติ - เปรี้ยวหวาน, ลูกจันทน์เทศ;
- ระยะสุก – ช่วงปลายเดือนสิงหาคม;
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง – อยู่ในระดับปานกลาง
ลักษณะทั่วไป
ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์ย่อยใด ลูกแพร์วิลเลียมส์ก็มีลักษณะร่วมกัน ซึ่งอาจแตกต่างกันไปเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ลูกแพร์วิลเลียมส์มีพื้นฐานมาจากลักษณะของพันธุ์ดั้งเดิม
อายุขัย
พันธุ์ไม้ทุกชนิดที่ปลูกในร่มสามารถมีอายุได้ 80-90 ปี แต่เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ จำเป็นต้องฟื้นฟูต้นไม้ด้วยการตัดแต่งกิ่งเป็นระยะๆ
วงจรการติดผล
พันธุ์นี้จะเริ่มให้ผลหลังจากปลูก 3-5 ปี ขึ้นอยู่กับพันธุ์ย่อยและสภาพการเจริญเติบโตเป็นหลัก ในภาคใต้จะออกผลเร็วกว่า ส่วนทางภาคเหนือจะออกผลช้ากว่า ผลผลิตสูงสุดอยู่ที่ 7-8 ปี
การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร
ต้นวิลเลียมส์ทุกต้นเป็นหมัน ซึ่งเป็นลักษณะเด่นที่พบได้ทั่วไปและเป็นข้อเสียที่สำคัญ ดังนั้น ต้นไม้จึงต้องการเพื่อนบ้านที่ช่วยผสมเกสรอย่างยิ่ง:
- เพื่อรูปลักษณ์ที่โดดเด่น ลองปลูกลูกแพร์พันธุ์ต่างๆ ไว้ใกล้ๆ เช่น เลสนายา คราซาวิตซา, โอลิวิเยร์ เดอ แซร์, ปาส คราสซาน, เบเร บอสก์ และอเล็กซานดรอฟกา ต้นควินซ์สามารถนำมาเสียบยอดได้ เช่นเดียวกับต้นแพร์
- พันธุ์ย่อยฤดูร้อนที่เหมาะสม ได้แก่ Pass Krassan, Lesnaya Krasavitsa และ Aleksandrovka
- สำหรับตัวแทนในช่วงฤดูหนาว ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือ Williams Summer และ Clapp's Favorite
- สำหรับพันธุ์สีแดง เลือก Bere Hardy, Clapp's Favorite และ Bere Giffard
| พันธุ์ย่อย | ความต้านทานสะเก็ดแผล | ความต้านทานต่อเพลี้ยจักจั่น |
|---|---|---|
| พันธุ์หลัก | เฉลี่ย | ต่ำ |
| พันธุ์ย่อยฤดูร้อน | สูง | สูง |
| พันธุ์ย่อยฤดูหนาว | สูง | สูง |
| พันธุ์ย่อยสีแดง | เฉลี่ย | เฉลี่ย |
ความต้านทานโรค
พันธุ์ย่อยของพันธุ์วิลเลียมส์ดั้งเดิมเป็นพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุง ทำให้ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ซึ่งไม่สามารถเทียบได้กับพันธุ์หลัก พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันปานกลาง ไวต่อโรคสะเก็ดเงิน เพลี้ยจักจั่น และเพลี้ยอ่อนเป็นพิเศษ
ดังนั้น ควรดำเนินการป้องกันด้วยสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อผลไม้และร่างกาย ควรใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพหรือส่วนผสมบอร์โดซ์
ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง
ลูกแพร์วิลเลียมส์มีความทนทานต่อความแห้งแล้งต่ำ โดยเฉพาะเมื่อยังเล็ก ต้นอ่อนต้องการน้ำอย่างระมัดระวังเนื่องจากรากยังไม่แข็งแรงและเจริญเติบโตเต็มที่
พันธุ์นี้มีความต้านทานน้ำค้างแข็งปานกลาง ดังนั้นจึงควรเก็บความชื้นก่อนฤดูหนาว ส่วนพอดมอร์ตาโดยทั่วไปจะทนน้ำค้างแข็งและทนแล้ง
ปริมาณแคลอรี่และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ลูกแพร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารหลากหลายประเภท เนื่องจากมีไฟเบอร์สูงและแคลอรีต่ำ ช่วยให้รู้สึกอิ่มและช่วยกำจัดไขมันส่วนเกิน คอเลสเตอรอล และสารพิษต่างๆ ลูกแพร์ประกอบด้วย:
- 47.6 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน 0.6 กรัม;
- ไขมัน 0.3 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต 11.3 กรัม;
- น้ำ 87.5 กรัม
นอกจากรสชาติที่น่าพึงพอใจและแคลอรี่ต่ำแล้วลูกแพร์วิลเลียมส์ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย:
- การรับประทานผลไม้ชนิดนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและส่งผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ตับ และไต
- เนื่องจากลูกแพร์มีวิตามินซีสูง จึงช่วยเสริมสร้างและปรับปรุงความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
- นอกจากนี้ ยาต้มและชาลูกแพร์วิลเลียมส์ยังใช้รักษาโรคหลอดลมอักเสบ วัณโรค และหัวใจเต้นเร็วอีกด้วย
- ลูกแพร์สามารถใช้เป็นยาแก้ซึมเศร้าได้
รสชาติ
องุ่นทุกสายพันธุ์มีลักษณะเด่นคือมีปริมาณน้ำตาลสูงและความหวาน มีกลิ่นมัสกัตและไวน์ อย่างไรก็ตาม เรดวิลเลียมส์และพันธุ์ฤดูหนาวก็มีรสเปรี้ยวเช่นกัน
การใช้งาน
ลูกแพร์พันธุ์วิลเลียมส์ทุกสายพันธุ์ได้รับคะแนนการชิม 4.8 คะแนน ถือเป็นลูกแพร์ของหวาน และนิยมใช้ทำแยม มาร์มาเลด แยม ของหวาน ไส้ น้ำผลไม้ ผลไม้เชื่อม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
พื้นที่สำหรับการเพาะปลูก
พันธุ์ดั้งเดิมนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่า เนื่องจากไม่ทนต่อฤดูหนาว พันธุ์อื่นๆ สามารถปลูกได้ในรัสเซียตอนกลาง เทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และตะวันออกไกล
กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต
ความละเอียดอ่อนของการปลูกและการดูแลขึ้นอยู่กับพันธุ์/พันธุ์ย่อยโดยเฉพาะ แต่พันธุ์ดั้งเดิมจะมีลักษณะดังต่อไปนี้ที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูก:
- สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่ที่อยู่ในระดับราบหรือสูงเล็กน้อย เนื่องจากไม่แนะนำให้ปลูกลูกแพร์ในพื้นที่ลุ่ม
- ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเนินทางทิศใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้ซึ่งมีแสงแดดส่องถึงมากมาย
- ต้นกล้าอ่อนไม่ทนต่อลมโกรกและลมแรง ดังนั้นจึงควรเลือกสถานที่ที่เงียบสงบในการปลูก
- หากคุณวางแผนจะปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากการปลูกต้นแพร์ในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า
- ผสมดินที่อุดมสมบูรณ์จากหลุมกับฮิวมัส พีท เถ้าไม้ และปุ๋ยแร่ธาตุ วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม แล้วเริ่มกลบด้วยดิน อัดดินรอบ ๆ รากให้แน่น แล้วใช้หลักค้ำยันต้นไม้ หลังจากปลูกเสร็จแล้ว ให้รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่ม
- ในช่วงห้าปีแรก ทรงพุ่มของต้นไม้จำเป็นต้องได้รับการตัดแต่ง ควรตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ อย่างน้อยปีละสองครั้ง
- ในช่วงที่แห้งแล้งรุนแรง ควรรดน้ำต้นแพร์วิลเลียมส์ มิฉะนั้น การขาดความชื้นจะส่งผลเสียต่อทั้งผลไม้และต้นไม้เอง
- ในพื้นที่ภาคเหนือ ควรคลุมไม่เพียงแต่ต้นกล้าอ่อนเท่านั้น แต่รวมถึงต้นไม้ใหญ่ด้วย ให้ใช้กิ่งสน ใยพืช ฯลฯ
- อย่าลืมทาสีขาวที่ลำต้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง รวมถึงกิ่งล่างบางส่วนด้วย วิธีนี้จะช่วยปกป้องต้นไม้จากแมลงและโรคที่ไม่พึงประสงค์
- การเก็บเกี่ยวต้องตรงเวลา เพราะผลจะยึดติดแน่นกับก้านและไม่ร่วงหล่น น้ำหนักของผล (เมื่อสุกจะมีน้ำมากและมีเนื้อมาก) อาจทำให้กิ่งหักได้
- ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับต้นแพร์วิลเลียมส์ควรอยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 6.5 หากเกินช่วงนี้ ต้นไม้อาจดูดซับสารอาหารได้ยาก
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 2 เมตร มิฉะนั้นระบบรากอาจได้รับน้ำมากเกินไป
อย่าลืมคลุมดินบริเวณลำต้นเพื่อรักษาระดับความชื้นตามต้องการ กำจัดวัชพืชและพรวนดินเป็นประจำเพื่อเพิ่มออกซิเจน
การเก็บเกี่ยว
ผลไม้แรกจะสุกเร็วกว่าปกติ คือหลังวันที่ 20 มิถุนายน แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม หากคุณวางแผนเดินทางไกล สามารถเก็บผลไม้ที่ยังไม่สุกได้ เพราะผลไม้อาจสุกระหว่างทาง
พื้นที่จัดเก็บ
หากลูกแพร์สุกเต็มที่แล้ว จะอยู่ได้ไม่นาน จะอยู่ได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์เมื่ออยู่ในบ้าน อย่างไรก็ตาม หากอยู่ในสภาวะที่เหมาะสม สามารถเก็บไว้ได้นาน 40-45 วันในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น ข้อควรพิจารณาอื่นๆ:
- การเก็บผลไม้ตั้งแต่เนิ่นๆ ยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้อีกด้วย หากเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนสิงหาคม แม้ว่าผลไม้อาจจะยังไม่สุกเล็กน้อย แต่จะอยู่ได้นานขึ้น ประมาณสองสัปดาห์ และขนส่งได้ง่ายกว่า
- มีวิธีอื่นๆ อีกมากมายในการยืดอายุการเก็บรักษาของลูกแพร์ ตัวอย่างเช่น ผลไม้แต่ละผลสามารถห่อด้วยกระดาษได้ โดยควรใช้กระดาษ parchment ที่ทาน้ำมันไว้
- คุณสามารถใช้กล่องไม้พิเศษสำหรับใส่ผลไม้ โดยใส่ผลไม้แต่ละผลไว้ในรูแยกกัน
- อุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมคือ -1 ถึง 2-3 องศา โดยจำเป็นต้องตรวจสอบระดับความชื้นซึ่งไม่ควรเกิน 85-90%
- ตรวจสอบสภาพของผลและก้านอย่างสม่ำเสมอ หากพบผลที่มีปัญหา (สุกเกินไป แมลง เชื้อรา แห้ง ฯลฯ) ให้รีบนำออกจากภาชนะทันที เช็ดบริเวณที่เก็บ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีน้ำคั้นไหลออกมา เช็ดให้แห้งสนิท และฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
ลูกแพร์วิลเลียมส์สามารถแช่แข็งหรือแม้กระทั่งตากแห้งได้ อย่างไรก็ตาม การตากแห้งจะใช้เวลานานเนื่องจากความชุ่มฉ่ำของลูกแพร์
วิธีการสืบพันธุ์
พันธุ์นี้สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยวิธีต่างๆ ที่มีอยู่ ทั้งแบบขยายพันธุ์แบบไม่ใช้ดินและแบบขยายพันธุ์ นี่คือภาพรวมคร่าวๆ ของแต่ละวิธี:
- เทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ นี่เป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากและใช้เวลานานหลายปี จึงไม่ค่อยมีใครใช้กันในหมู่ชาวสวน ยิ่งไปกว่านั้น การจะได้ต้นไม้ที่มีคุณสมบัติเหมือนต้นแม่ 100% ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป
- การตัดกิ่ง นี่เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากกิ่งอ่อนของต้นแพร์วิลเลียมส์จะงอกเร็ว ดังนั้น หากคุณปลูกกิ่งตอนในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวรได้ในฤดูใบไม้ร่วง และในทางกลับกัน โปรดทราบว่าต้นไม้ต้องมีอายุอย่างน้อย 6-7 ปี ไม่ควรตัดกิ่งอ่อน
- การแบ่งชั้นอากาศ ทางเลือกที่ดีเยี่ยมคือการตัดกิ่งจากต้นไม้ที่มีอายุ 3 ถึง 4 ปี
- หน่อราก สามารถดึงออกมาจากพื้นดินใกล้ต้นไม้ที่มีอายุเท่าใดก็ได้ แต่ยอดจะต้องมีอายุอย่างน้อย 2 ปี
- โดยการฉีดวัคซีน ลูกแพร์ชนิดใดก็ได้ แม้แต่ลูกแพร์ป่า ก็สามารถนำมาใช้เป็นต้นตอได้ และในกรณีของลูกแพร์พันธุ์วิลเลียมส์ แม้แต่ลูกแพร์ควินซ์ก็ใช้ได้เช่นกัน
ข้อดีและข้อเสีย
ครอบครัววิลเลียมส์มีคุณสมบัติเชิงบวกที่น่าประทับใจมากมาย โดยคุณสมบัติที่โดดเด่นมีดังนี้:
แต่พันธุ์ดั้งเดิมก็มีข้อเสียเช่นกัน:
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในการเพาะปลูก
การปลูกต้นแพร์อาจเป็นเรื่องท้าทาย รวมถึงความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจเรื่องการป้องกันโรคและแมลงอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ ควรคำนึงถึงความทนทานต่อฤดูหนาวของต้นแพร์ที่ต่ำ ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องคลุมต้นกล้าเล็กๆ ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น
บทวิจารณ์พันธุ์วิลเลียมส์
ลูกแพร์พันธุ์วิลเลียมส์ได้รับชื่อเสียงและความเคารพนับถือจากชาวสวนทั่วโลก ด้วยคุณสมบัติที่ดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสูง รสชาติดีเยี่ยม และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและยึดมั่นในหลักการทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน ลูกแพร์พันธุ์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และรสชาติอร่อยทุกปี








