ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับโรคไฟไหม้ในลูกแพร์: สาเหตุ อาการ และการรักษา

โรคไฟไหม้ (Fire Blight) เป็นโรคติดเชื้อ นอกจากลูกแพร์แล้ว แบคทีเรียชนิดนี้ยังโจมตีพืชตระกูลฮอว์ธอร์น คอตโตเนสเตอร์ ควินซ์ โรวัน แอปเปิล เซอร์วิสเบอร์รี่ แอปริคอต สตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ พลัม กุหลาบ และเชอร์รี่เปรี้ยว หากปล่อยไว้แม้เพียงการติดเชื้อเดียว โรคนี้สามารถทำลายต้นไม้ในสวนได้จำนวนมากในเวลาอันสั้น

ภูมิศาสตร์ของโรค

มีการบันทึกครั้งแรกในศตวรรษที่ 13 ในรัฐนิวยอร์ก จากนั้นโรคก็แพร่กระจายไปยังแคนาดา เม็กซิโก และชิลี แบคทีเรียก็ค่อยๆ แพร่กระจายไปทั่วโลก

โรคนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในรัสเซียเมื่อปีพ.ศ. 2552 และภายในปี พ.ศ. 2561 โรคนี้ได้ส่งผลกระทบต่อพืชสวนมากกว่า 200,000 เฮกตาร์ในประเทศ

สาเหตุของโรคไฟไหม้

ปัจจัยหลักในการเกิดการติดเชื้อ ได้แก่:

• การมีอยู่ของแบคทีเรียที่พาหะ เช่น นกและแมลง
• การตัดแต่งต้นไม้ด้วยเครื่องมือที่ไม่ได้รับการฆ่าเชื้อ
• ระดับไนโตรเจนในดินมากเกินไป
• ความเสียหายต่อลำต้นของต้นแพร์

เชื้อโรค

สาเหตุของโรคนี้คือแบคทีเรีย Erwinia amylovora ซึ่งเป็นสมาชิกในวงศ์ Enterobacteriaceae เชื้อก่อโรคนี้สามารถแทรกซึมเข้าไปในหลอดเลือดพืชและดูดซับน้ำเลี้ยงจากพืช เชื้อนี้สามารถอยู่ร่วมกับเชื้อราพาหะได้ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม เชื้อนี้สามารถฆ่าต้นไม้ผลได้ภายในสองสามฤดูกาล

สภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนา

ต้นไม้ที่เป็นโรคสามารถแพร่เชื้อไปยังพืชทุกชนิดในพื้นที่ได้ ต้นไม้จะขับของเหลวที่เต็มไปด้วยแบคทีเรียออกมา ซึ่งจะถูกพัดพาไปในระยะทางไกลโดยลมและอุณหภูมิสูง อัตราการติดเชื้อขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:

• อายุของต้นไม้ - ต้นกล้าอ่อนมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อมากกว่าต้นแพร์ที่โตเต็มที่
• จูเลียนน์ - ต้นไม้บางชนิดมีภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้นและแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคไฟไหม้เลย
• ภูมิอากาศ — เมื่ออุณหภูมิอากาศสูงขึ้นถึง +20 องศา แบคทีเรียจะเริ่มแบ่งตัวในอัตรา 3 ครั้งต่อชั่วโมง

เชื้อแบคทีเรียก่อโรคใบไหม้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่นและชื้น เจริญเติบโตได้ทั้งในของเหลวปริมาณมากและละอองน้ำขนาดเล็ก

อาการของโรค

สัญญาณของการระบาดของต้นไม้จะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีดำและแห้ง แต่ยังคงเกาะติดกับกิ่ง การติดเชื้อที่ดอกอาจทำให้ผลไม่ปรากฏบนกิ่งที่ได้รับผลกระทบ

ในสภาพอากาศชื้น หน่อที่ติดเชื้อจะขับของเหลวออกมา ในตอนแรกจะมีสีขาวขุ่น แต่เมื่อสัมผัสกับสภาพแวดล้อม ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม

ในระยะเริ่มแรกของโรค ชาวสวนยังคงสามารถรักษาต้นแพร์ไว้ได้ โดยกำจัดส่วนที่ดำออกทั้งหมดและฆ่าเชื้อบริเวณที่ถูกตัด หากไม่ทำเช่นนั้น เชื้อจะแพร่กระจายไปยังลำต้นของต้นไม้ ส่งผลให้เกิด:

• เปลือกจะนิ่มลง
• มีจุดขาวใหญ่ๆ ปรากฏขึ้น แล้วค่อยๆ เข้มขึ้น
• บริเวณที่ได้รับผลกระทบเริ่มลอกออกจนกลายเป็นแผล
• “เส้น” สีน้ำตาลแพร่กระจายไปรอบ ๆ รู

จากนี้ไป ต้นไม้ต้นนี้คงถึงคราวพินาศ สิ่งที่ชาวสวนทำได้คือรีบกำจัดต้นที่เป็นโรคออกจากแปลงปลูก เพื่อรักษาพืชผลที่เหลือเอาไว้

โรคไฟไหม้ป่ารักษาอย่างไร?

หากพืชได้รับผลกระทบไม่เกิน 1/3 ให้กำจัดเชื้อรา แบคทีเรียสามารถอยู่ร่วมกับเชื้อราได้ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (แอนตี้แบคทีเรีย) และฆ่าเชื้อรา (แอนตี้เชื้อรา) ในการกำจัด

ยาปฏิชีวนะ

ยาเหล่านี้ถือเป็นวิธีรักษาโรคไฟไหม้ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ยาที่นิยมใช้ ได้แก่:

• เตตราไซคลิน: 2 เม็ด ต่อน้ำ 3 ลิตร ใช้ร่วมกับสเตรปโตมัยซิน
  สเตรปโตมัยซิน – 1 แอมพูล ต่อน้ำ 5 ลิตร ออกฤทธิ์สั้น
• ออฟล็อกซาซิน: 1 เม็ดต่อน้ำ 1 ลิตร (สำหรับทำแผล) หรือ 2 เม็ดต่อน้ำ 10 ลิตร (สำหรับพ่น) ยานี้เป็นยาที่มีฤทธิ์แรง ดังนั้นควรปฏิบัติตามขนาดยาอย่างเคร่งครัด
• เจนตาไมซิน – 1 แอมพูล ต่อน้ำ 1 ลิตร ยาปฏิชีวนะที่มีฤทธิ์แรง

ทำซ้ำขั้นตอนนี้ประมาณสามครั้งต่อฤดูกาล เลือกวันที่อากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝน มิฉะนั้นจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์อาจถูกทำลายโดยแสงแดด ในกรณีที่รุนแรง อาจเพิ่มความถี่ในการรักษา (ฉีดพ่น 1 ครั้งทุก 2 สัปดาห์) เสริมด้วยการฉีด

ตัดเปลือกออกจากบริเวณที่ได้รับผลกระทบของกิ่ง แล้วฉีดสเตรปโตมัยซิน หากไม่มีเครื่องมือ ให้แช่ผ้าก๊อซในสารละลาย (ออฟล็อกซาซิน 1 เม็ด ต่อน้ำ 1 ลิตร) แล้วนำมาประคบบริเวณที่ทำความสะอาดแล้ว ยึดผ้าพันแผลด้วยเทปหรือฟิล์ม

สารเคมี

Previcur Energy ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ มีส่วนผสมของ fosetyl aluminium ซึ่งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วจากรากสู่ยอดไม้ ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

ในกรณีอื่นๆ ให้ใช้สารฆ่าเชื้อรา (Zineb, Poliram, Acrobat, Polihom) หรือคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ สารเหล่านี้ไม่สามารถรักษาโรคใบไหม้ได้ด้วยตัวเอง แต่สามารถลดความเสียหายที่แบคทีเรียก่อให้เกิดกับพืชได้

การดูแลต้นไม้ 3 ครั้งต่อฤดูกาล:

1. ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล
2. หลังจากออกดอกแล้ว
3. เมื่อใบไม้ทั้งหมดร่วงหล่นจากต้นไม้

การเตรียมทางชีวภาพ

ฟิโตลาวินถือเป็นสารชีวภาพที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ประกอบด้วยยาปฏิชีวนะที่ผลิตโดยสายพันธุ์ 696 ของ Streptomyces lavendulae ฟิโตลาวินแทรกซึมและแพร่กระจายไปทั่วพืช ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

รักษาต้นไม้ที่ติดเชื้อด้วยสารละลายฟิโตลาวิน (20 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) หลาย ๆ ครั้ง ทำตามขั้นตอนนี้เมื่อ:

1. ในช่อดอกนั้นดอกตูมจะแยกออกจากกันแต่ยังคงมีกลีบเลี้ยงปกคลุมอยู่
2. ดอกไม้บานประมาณร้อยละ 20
3. ผลมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 ซม.
4. ผลโตได้ 4-5 ซม.

Gamair ถือเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสูงสุดรองลงมา ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารละลายที่เตรียมไว้ (20 เม็ดต่อ 10 ลิตร) สามครั้ง นับตั้งแต่ตาดอกบาน โดยเว้นระยะห่างระหว่างการรักษาแต่ละครั้งประมาณ 7 วัน

ยาที่ใช้รักษาได้ทั่วไปคือไฟโตสปอริน ละลายผง 15 กรัมในน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วจึงนำไปทาลงบนต้นที่ติดเชื้อ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการทาคือก่อนออกดอก อากาศควรมีเมฆมากแต่อบอุ่น

อนุญาตให้ฉีดพ่นได้เพียงหนึ่งครั้งต่อฤดูกาล หากฝนตกหลังจากนั้น ให้ฉีดพ่นซ้ำอีกครั้งในอีกหนึ่งสัปดาห์ถัดไป เพื่อป้องกัน ให้ลดความเข้มข้นของผงลงครึ่งหนึ่ง

วิธีการแบบดั้งเดิม

สองสามวันก่อนออกดอก ให้ฉีดพ่นต้นไม้ที่เป็นโรคด้วยสารละลายรสหวาน (น้ำตาล 250 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 10 ลิตร และยาปฏิชีวนะเพนิซิลลินตามคำแนะนำ) วิธีนี้จะช่วยยับยั้งการแพร่กระจายของแบคทีเรียและป้องกันแมลงไม่ให้เข้ามาในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ

วิธีการรักษาแบบพื้นบ้านอื่นๆ ถือว่าไม่น่าเชื่อถือในการป้องกันโรคระบาดไฟไหม้ ควรใช้วิธีการเหล่านี้เพื่อยับยั้งการแพร่กระจายของแบคทีเรีย วิธีการฉีดพ่นที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ได้แก่:

• ละลายผงกรดบอริก 10 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
• คนขี้เถ้า 200 กรัมลงในของเหลว 10 ลิตร
• กรดซัคซินิก 10 เม็ด ต่อน้ำ 10 ลิตร
• สำหรับของเหลว 10 ลิตร ให้เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ยีสต์ 10 กรัม คนให้เข้ากันและปล่อยทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

มาตรการที่รุนแรง

เมื่อมีเพียงต้นไม้หนึ่งต้นในพื้นที่นั้นที่ได้รับเชื้อโรคและพืชผลอื่นๆ อยู่ในสภาพดี ก็สามารถใช้มาตรการที่รุนแรงได้ เช่น ถอนต้นแพร์ที่เป็นโรคออกและเผาให้ไกลจากบริเวณนั้น

ขั้นตอนสุดท้ายคือการกำจัดพืชป่าทั้งหมดที่เติบโตในบริเวณใกล้เคียงและใช้ผลิตภัณฑ์ควบคุมศัตรูพืชกับต้นไม้ใกล้เคียง

เมื่อต้นแพร์ที่เป็นโรคได้รับความเสียหายเพียง 1/3 ก็ยังสามารถรักษาไว้ได้ วิธีทำ:

1. ปฏิบัติต่อเครื่องมือทำสวนทั้งหมดด้วยแอลกอฮอล์
2. ตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบจากต้นที่เป็นโรคออกให้ต่ำกว่าระดับการติดเชื้อประมาณ 40 ซม.
3. ฆ่าเชื้อบริเวณที่ถูกตัด จากนั้นคลุมด้วยสนามหญ้า
4. รักษากิ่งที่เหลือด้วยสารป้องกันเชื้อราที่มีส่วนผสมของคอปเปอร์ซัลเฟต
5. ฆ่าเชื้อเครื่องมือด้วยสารละลายแอลกอฮอล์ 70% หรือคอปเปอร์ซัลเฟต 10%

ผลที่ตามมาของการรักษา

ยาปฏิชีวนะจะไปกดระบบภูมิคุ้มกันของต้นไม้ ทำให้ต้นไม้เสี่ยงต่อการเกิดโรคอื่นๆ ควรเสริมภูมิคุ้มกันให้ต้นไม้ด้วยสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน (เช่น เซอร์คอน ไซโตวิต และซิลค์) ควรใช้ตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด

การป้องกันโรค

คุณสามารถป้องกันการติดเชื้อโรคไฟไหม้ได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ดังนี้

• ก่อนออกดอก ให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารละลายปฏิชีวนะที่ทำจากน้ำตาล 250 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำ 10 ลิตร วิธีนี้ช่วยป้องกันแมลงไม่ให้แพร่เชื้อ
• กำจัดพืชป่าออกเป็นประจำ
• ดูแลต้นไม้ด้วย Ecogel, Narcissus ฯลฯ
• ระวังศัตรูพืชในสวน (เพลี้ยอ่อน ไร) และกำจัดให้เร็วที่สุด ศัตรูพืชทุกชนิดสามารถแพร่โรคได้
• อย่าละเลยการทาสีขาวต้นไม้
• ฉีดพ่นต้นแพร์ด้วยสารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดงปีละสองครั้ง จำเป็นอย่างยิ่งหากพบโรคใบไหม้ในพื้นที่ใกล้เคียง
• ฝึกฝนการป้องกันอาการไหม้แดดและอาการบาดเจ็บจากความหนาวเย็น

พันธุ์ลูกแพร์อะไรบ้างที่ต้านทานโรคไฟไหม้?

ลูกแพร์บางพันธุ์มีความต้านทานต่อโรคนี้ พวกมันมีภูมิคุ้มกันที่ดีและทนต่อความร้อนและน้ำค้างแข็ง พันธุ์หลักที่ต้านทานโรคไฟไหม้ ได้แก่:

• พฤศจิกายน;
• นายพลเลอแคลร์;
• น้ำค้างเดือนสิงหาคม;
• วิลเลียมส์;
• มาเรีย;
• เบเร ดูรันโด;
• ผู้หลบหนี Magnitogorsk;
• คาร์เมน

หากเกิดข้อผิดพลาดระหว่างการปลูกหรือการดูแลต้นไม้ แม้ว่าจะอยู่ในพันธุ์ไม้บางชนิดก็ไม่อาจป้องกันต้นไม้จากภัยคุกคามของโรคไฟไหม้ได้

หากโรคไฟไหม้ทำลายต้นแพร์จนหมดสิ้นแล้ว จำเป็นต้องทำลายทิ้ง หากชาวสวนสามารถสังเกตเห็นสัญญาณแรกของโรคอันตรายนี้และเริ่มการรักษาอย่างทันท่วงที ก็มีโอกาสสูงที่จะรักษาต้นแพร์ไว้ได้ แนวทางที่ครอบคลุมจะช่วยหยุดยั้งการแพร่กระจายของเชื้อและทำให้พืชผลมีสุขภาพแข็งแรง

คำถามที่พบบ่อย