จะเลือกแมลงผสมเกสรให้ต้นแพร์อย่างไร และถ้าไม่มีจะทำอย่างไร?

การผสมเกสรมีบทบาทสำคัญในการติดผลของลูกแพร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ที่เป็นหมัน หากไม่มีแมลงผสมเกสรที่เหมาะสม ต้นไม้อาจออกดอกแต่ไม่เกิดผล แม้แต่พันธุ์ที่ผสมเกสรได้เองก็ยังให้ผลที่ดีกว่าด้วยการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องเลือก "เพื่อนบ้าน" ที่เหมาะสม พิจารณาช่วงเวลาออกดอก และดึงดูดแมลงผสมเกสรให้เข้ามาในสวน

แมลงผสมเกสรมีอิทธิพลต่อการพัฒนาของลูกแพร์อย่างไร?

ลูกแพร์พันธุ์ผสมเกสร (Pollinator) คือลูกแพร์อีกพันธุ์หนึ่งที่ออกดอกพร้อมกันและมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพ ละอองเรณูของลูกแพร์พันธุ์นี้จะถูกถ่ายโอนโดยผึ้ง ผึ้งบัมเบิลบี หรือแมลงอื่นๆ ไปยังดอกไม้ของลูกแพร์พันธุ์อื่น เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับการผสมพันธุ์อย่างสมบูรณ์

เนื่องจากมีแมลงผสมเกสร:

• จำนวนรังไข่เพิ่มมากขึ้น;
• คุณภาพและขนาดของผลดีขึ้น;
• การเก็บเกี่ยวจะคงที่ทุกปี

หากไม่มี “เพื่อนบ้าน” อยู่ใกล้เคียง ต้นแพร์อาจออกดอกดก แต่จะมีผลเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

การผสมเกสรลูกแพร์ในสภาวะธรรมชาติเกิดขึ้นได้อย่างไร?

ต้นแพร์ต้องการแมลงผสมเกสรจึงจะออกผล พันธุ์ส่วนใหญ่มีความสามารถในการผสมเกสรตัวเองบางส่วนหรือทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถผสมเกสรได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยละอองเรณูของตัวเอง หากไม่มีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ ตาของผลจะไม่เกิดขึ้นเลย หรือเกิดผลน้อยมาก

ละอองเรณูจากต้นไม้ผสมเกสรสามารถถ่ายโอนได้:

• แมลง (ผึ้ง, ผึ้งบัมเบิลบี);
  
• โดยสายลม
  

อย่างไรก็ตาม ภายใต้เงื่อนไขบางประการ การผสมเกสรอาจถูกขัดขวาง:

• มีอากาศสงบหรือมีฝนตกชะล้างละอองเกสรออกไป
• มีแมลงผสมเกสรน้อยมากเนื่องจากการใช้ความเย็นหรือสารเคมีในสวน

ในสถานการณ์เช่นนี้ ชาวสวนต้องใช้มาตรการเพิ่มเติม เช่น การผสมเกสรด้วยมือ การต่อกิ่งต้นไม้ใหม่ หรือการวางเหยื่อล่อแมลง

ปัจจัยที่มีผลต่อการผสมเกสรลูกแพร์

เพื่อให้ต้นแพร์ออกผลอย่างสม่ำเสมอ การผสมเกสรที่มีประสิทธิภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญยิ่งในช่วงออกดอก ความสำเร็จของกระบวนการนี้ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ตั้งแต่สภาพอากาศและการเคลื่อนไหวของแมลง ไปจนถึงสภาพของต้นไม้และสภาพการปลูก

ต่อไปนี้เป็นปัจจัยหลักที่กำหนดปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยว:

• กิจกรรมของแมลงผสมเกสร ผึ้งเป็นผู้ช่วยหลัก พวกมันทำหน้าที่ผสมเกสรลูกแพร์เป็นหลัก กิจกรรมของพวกมันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิอากาศ ความชื้น ปริมาณน้ำฝน และปริมาณน้ำหวานของพืชดอกโดยตรง
  
  ผึ้งบัมเบิลบี แตน แมลงวัน และด้วงดินก็สามารถมีส่วนร่วมในการถ่ายโอนละอองเรณูได้เช่นกัน แต่บทบาทของพวกมันจะน้อยกว่า
• การดึงดูดแมลงผสมเกสรเข้าสู่สวน ไม้ดอก (เฟซิเลีย โคลเวอร์ เลมอนบาล์ม แคทนิป มัสตาร์ด) ที่อยู่ใกล้ต้นแพร์ช่วยเพิ่มจำนวนผึ้งในสวน การมีชามใส่น้ำสะอาดจะช่วยให้แมลงอยู่ใกล้บริเวณมากขึ้น
  
  หลีกเลี่ยงการใช้ยาฆ่าแมลงในช่วงออกดอก หากจำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลง ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อผึ้ง และฉีดพ่นในตอนเย็นเมื่อแมลงยังไม่ออกหากิน
• สภาพอากาศในช่วงออกดอก ผึ้งจะเคลื่อนไหวมากที่สุดที่อุณหภูมิระหว่าง 15-25 องศาเซลเซียส เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่าระดับนี้ การบินแทบจะหยุดลง
  ฝนชะล้างละอองเกสรออกไป ส่วนลมแรงขัดขวางการบินของผึ้งและอาจทำให้ดอกไม้เสียหายได้ อากาศหนาวจัดในฤดูใบไม้ผลิเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เพราะต้นแพร์จะออกดอกเร็ว และแม้อุณหภูมิจะลดต่ำลงเพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้ดอกเสียหายได้
• สภาพต้นไม้ ต้นไม้ที่แข็งแรงจะออกดอกดกและผลิตละอองเรณูที่สมบูรณ์ การให้ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง และการป้องกันโรคอย่างสม่ำเสมอจะช่วยเพิ่มความสามารถในการออกผล
  ต้นแพร์อายุน้อยมักจะออกดอกไม่สวยในช่วงไม่กี่ปีแรก ส่วนต้นที่โตเต็มวัยแล้วอาจมีผลผลิตลดลงเนื่องจากร่างกายอ่อนแอลง
• สภาพการลงจอดและแสงสว่าง การปลูกพืชหนาแน่นเกินไปจะขัดขวางการผสมเกสรและลดการระบายอากาศของโคนต้น ซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาของโรค ต้นแพร์ให้ผลดีกว่าและติดผลในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงสว่างเพียงพอ

เลือกแมลงผสมเกสรให้ลูกแพร์อย่างไร?

หากมีพื้นที่เพียงพอ ควรปลูกพืชหลายชนิดในสวน เพื่อให้พืชแต่ละชนิดสามารถผสมเกสรกันได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพผลผลิตได้อย่างมาก

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงเงื่อนไขสำคัญหลายประการ:

• การออกดอกพร้อมกันพันธุ์หลักและแมลงผสมเกสรต้องออกดอกพร้อมกัน หากต้นหนึ่งออกดอกหมดแล้ว แต่อีกต้นเพิ่งเริ่มออกดอก การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์จะไม่เกิดขึ้น
• เวลาสุกพันธุ์ที่ออกผลเร็วไม่เหมาะที่จะนำมาใช้เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์ที่ออกผลช้า และในทางกลับกัน
• คุณภาพของละอองเกสรแมลงผสมเกสรจะต้องผลิตละอองเรณูจำนวนมากและมีความสมบูรณ์ ซึ่งเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการปฏิสนธิที่ประสบความสำเร็จ
• ไม่มีภาวะเป็นหมันข้ามสายพันธุ์ลูกแพร์บางพันธุ์ไม่สามารถผสมพันธุ์กันเองได้ เนื่องจากละอองเรณูไม่สามารถออกผลได้
• ความคล้ายคลึงกันในเรื่องอายุขัยเป็นที่พึงปรารถนาว่าทั้งต้นไม้หลักและแมลงผสมเกสรจะมีอายุขัยและช่วงเวลาการออกผลที่ใกล้เคียงกัน

หากต้องการให้ได้ผลผลิตที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ปลูกลูกแพร์พันธุ์ที่เหมาะสมอย่างน้อย 3-4 พันธุ์ในสวน

ควรวางต้นกล้าห่างกันเท่าไร?

ผึ้งสามารถบินได้ไกลถึง 2-3 กิโลเมตรจากรังเพื่อค้นหาพืชดอก แต่ยิ่งแหล่งน้ำหวานและละอองเรณูใกล้มากเท่าไหร่ การทำงานของมันก็ยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น

คุณสมบัติหลัก:

• การให้แมลงอยู่ใกล้สวนให้มากที่สุด จะทำให้แมลงใช้พลังงานในการบินน้อยลง ส่งผลให้แมลงนำน้ำหวานมาสู่รังมากขึ้น และทำให้สวนสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้และผลเบอร์รี่ได้มากขึ้น
• การผสมเกสรเกิดขึ้นเมื่อผึ้งเคลื่อนตัวจากดอกไม้ดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่ง โดยนำละอองเรณูติดตัวและขาไปด้วย เพื่อให้กระบวนการนี้มีประสิทธิภาพสูงสุด ควรปลูกต้นไม้ชนิดเดียวกันเป็นกลุ่ม
• หากปลูกต้นไม้ต่างชนิดกัน (แอปเปิล ลูกแพร์ พลัม เชอร์รี) รวมกันในสวน งานของผึ้งบางส่วนก็จะไร้ประโยชน์ เพราะละอองเรณูของพืชชนิดหนึ่งจะไม่สามารถผสมเกสรให้กับดอกไม้ของอีกชนิดหนึ่งได้

เมื่อเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องวางต้นกล้าให้ห่างกันอย่างเหมาะสมบนแปลง ระยะห่างระหว่างต้นขึ้นอยู่กับความสูงที่คาดไว้และความกว้างของทรงพุ่มเมื่อโตเต็มที่:

• ลูกแพร์สูง ปลูกเมล็ดห่างกันอย่างน้อย 3-4 ม.
• ลูกแพร์แคระ สำหรับต้นตอแคระ สามารถปลูกแบบหนาแน่นได้ โดยเว้นระยะห่างกัน 2-2.5 เมตร

การจัดวางแบบนี้จะช่วยให้ผึ้งเข้าถึงดอกไม้ได้ดีขึ้น มีแสงสว่างและการระบายอากาศที่เพียงพอ และส่งเสริมให้ออกผลได้ดีขึ้นด้วย

การผสมเกสรต้องใช้กี่พันธุ์และต้นกล้า?

เพื่อผลผลิตผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ดีขึ้น ขอแนะนำให้ปลูกพืชชนิดเดียวกันหลายๆ สายพันธุ์ในสวน แม้ว่าต้นไม้สองต้นที่มีสายพันธุ์ต่างกันจะเพียงพอต่อการเก็บเกี่ยว แต่ความหลากหลายที่มากขึ้นมักจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าอย่างเห็นได้ชัด:

• การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ได้รับการปรับปรุง
• จำนวนรังไข่เพิ่มมากขึ้น

เงื่อนไขหลักคือต้นไม้ต้องออกดอกพร้อมกัน เมื่อเลือกต้นกล้า ชาวสวนมักจะให้ความสำคัญกับช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวจนสุกงอม

ตามกฎแล้ว:

• พันธุ์ที่สุกเร็ว - บานก่อน;
• กลางฤดูกาล – หลังจากนั้นอีกนิดหน่อย;
• สุกช้า – คนสุดท้าย

พันธุ์ลูกแพร์ที่ผสมเกสรกัน

การจะผสมเกสรลูกแพร์พันธุ์หนึ่งกับอีกพันธุ์หนึ่งให้ประสบความสำเร็จได้นั้น จำเป็นต้องมีคุณสมบัติที่สำคัญหลายประการ เงื่อนไขสำคัญมีดังนี้:

• การออกดอกของทั้งสองพันธุ์จะตรงกันในเวลา
• แมลงผสมเกสร – ผลิตละอองเรณูในปริมาณที่เพียงพออย่างสม่ำเสมอ
• ต้นไม้ทั้งสองต้นออกดอกบานสะพรั่งทุกปี
• ไม่มีภาวะเป็นหมันข้ามพันธุ์ – ความไม่เข้ากันของละอองเรณูและเกสรตัวเมีย
• ระยะการเจริญเติบโตของดอกไม้จะตรงกันกับเวลา
• ต้นไม้มีอายุขัยและระยะเวลาออกผลใกล้เคียงกัน

มีลูกแพร์หลายสายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จในการเป็นแมลงผสมเกสร ตัวอย่างการผสมพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ:

• เบอร์กาม็อตฤดูใบไม้ร่วง ได้รับการผสมเกสรอย่างดีจากพันธุ์ Bessemyanka และ Tonkovetka
  
• เบียร์ บอสก์ แมลงผสมเกสรที่เหมาะสม: วิลเลียมส์, เซนต์เจอร์แมน, แคลปป์ส เฟวท
  
• วิลเลียมส์ ได้รับการผสมเกสรโดย Autumn Dean ซึ่งเป็นดอกไม้ที่ Clapp's Favorite
  
• บาทหลวง. เข้ากันได้กับพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง Dekanka, ฤดูหนาว Dekanka, Bon Louise
  
• ของโปรดของแคลปป์ แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุด: Bere Beik, Bere Bosc, Bon Louise
  
• ไอริสต้า ได้รับการผสมเกสรอย่างมีประสิทธิภาพจากพันธุ์ Nika, Feeriya และ Dessertnaya Rossoshanskaya
  

โดยทั่วไปแล้ว ลูกผสมที่ผสมเกสรได้เองจะมีอัตราการติดผลลดลงหากไม่มีแมลงผสมเกสร ความสามารถในการผสมเกสรได้เองอาจแตกต่างกันไปตามกาลเวลา และยังขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและอายุของต้นไม้ด้วย พืชจะถือว่าผสมเกสรได้เองหากผลิตดอกได้ 15-40% โดยไม่ต้องผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

วิธีการผสมเกสรต้นแพร์ด้วยตัวเอง: วิธีการ

มีวิธีการผสมเกสรลูกแพร์ที่มีประสิทธิภาพหลายวิธีที่ช่วยให้ติดผลได้ดี วิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุดและเป็นธรรมชาติที่สุดคือการผสมเกสรโดยผึ้ง การผสมเกสรด้วยมือก็เป็นที่นิยมเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะที่แมลงหายากหรือสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย

Entomophily – การปฏิสนธิโดยแมลง

การผสมเกสรแบบ Entomophily เป็นรูปแบบหนึ่งของการผสมเกสรที่แมลงสามารถถ่ายละอองเรณูได้ การผสมเกสรแบบนี้พบได้ทั่วไปในพืชสวนและพืชป่าหลายชนิด เช่น ไม้ผล พืชผัก และสมุนไพรดอก

แมลงต่างๆ เช่น ผึ้ง ผึ้งบัมเบิลบี ผีเสื้อ แมลงวัน และด้วง ต่างแวะเวียนมาเยี่ยมเยียนดอกไม้เพื่อหาน้ำหวานและละอองเรณู และในเวลาเดียวกันก็ถ่ายโอนน้ำหวานและละอองเรณูจากเกสรตัวผู้ของพืชชนิดหนึ่งไปยังเกสรตัวเมียของพืชอีกชนิดหนึ่ง เพื่อให้แน่ใจว่ามีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

ปฏิบัติตามคำแนะนำ:

• ติดตั้งรังผึ้งใกล้สวน – 1 รังต่อพื้นที่ 1 เฮกตาร์ จะช่วยเพิ่มการติดผลได้อย่างมาก
  
• หว่านพืชน้ำผึ้งใกล้ต้นไม้ เช่น ฟาเซเลีย โคลเวอร์ มิ้นต์ ฮิสซอป แคทนิป เพราะพืชเหล่านี้จะบานในเวลาเดียวกับต้นแพร์ และดึงดูดผึ้ง
  
• จัดเตรียมภาชนะให้น้ำสำหรับผึ้ง เช่น ภาชนะขนาดเล็กใส่น้ำและกรวดหรือแผ่นไม้ลอยน้ำ เพื่อให้แมลงสามารถดื่มน้ำได้โดยไม่จมน้ำ
  
• หลีกเลี่ยงการใช้ยาฆ่าแมลงในช่วงฤดูดอกแพร์บาน แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีพิษต่ำก็อาจรบกวนทิศทางของผึ้งได้ หากจำเป็นต้องฉีดพ่น ให้ฉีดพ่นในตอนเย็น ซึ่งเป็นเวลาที่แมลงไม่บินแล้ว
• กำจัดวัชพืชและพุ่มไม้ที่อาจบดบังแสงแดดจากต้นแพร์ออกไป ดอกไม้ควรมองเห็นได้ชัดเจนและแมลงเข้าถึงได้ รักษาสวนให้สะอาดและเป็นระเบียบเพื่อให้ผึ้งเดินสำรวจได้ง่าย

การผสมเกสรเทียม – ด้วยมือ

หากต้นแพร์เป็นพันธุ์ที่เพาะพันธุ์เองได้ วิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเพิ่มผลผลิตคือการผสมเกสรเทียม วิธีนี้ทำได้ง่าย แต่ต้องใช้ความแม่นยำและใช้เวลาพอสมควร

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เตรียมแปรงขนนุ่มที่มีขนธรรมชาติ
2. เก็บละอองเรณูจากดอกไม้ของต้นไม้ต้นอื่นอย่างระมัดระวัง ละอองเรณูจะเกาะติดกับขนได้ง่าย ทำให้งานง่ายขึ้น
3. โรยเกสรลงบนยอดเกสรตัวเมียของต้นที่ต้องการปลูก โรยอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เกสรเสียหาย

ก่อนเริ่มงาน ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้ต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติมอย่างแท้จริง โดยตรวจสอบความสมบูรณ์ของเกสรตัวผู้ก่อนล่วงหน้า โดยแยกกิ่งที่มีดอกออกหลายกิ่ง และเก็บให้ห่างจากแมลง หากแทบไม่มีรังไข่เกิดขึ้นบนกิ่งเหล่านั้น แสดงว่าจำเป็นต้องผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

ข้อผิดพลาดทั่วไปและวิธีหลีกเลี่ยง

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องเลือกพันธุ์ที่ถูกต้องและแน่ใจว่ามีการผสมเกสรเท่านั้น แต่ยังต้องหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปที่มักนำไปสู่การออกผลน้อยลงหรือไม่ออกผลอีกด้วย

ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดและคำแนะนำในการป้องกัน:

• ปลูกเพียงพันธุ์หมัน 1 พันธุ์เท่านั้น หากไม่มีแมลงผสมเกสรที่เข้ากันได้ ผลผลิตจะน้อยมากหรือไม่มีเลย
• การใช้พันธุ์ผสมเกสรที่เข้ากันไม่ได้ ก่อนปลูกควรตรวจสอบความเข้ากันได้ของพันธุ์พืชก่อน เพื่อให้แน่ใจว่าละอองเรณูสามารถผสมพันธุ์กับพันธุ์หลักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• การขาดแมลงผสมเกสร เพื่อดึงดูดผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ ให้ปลูกพืชน้ำผึ้งและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อแมลง
• การใช้ยาฆ่าแมลงในช่วงออกดอก การบำบัดทางเคมีในช่วงนี้เป็นอันตรายต่อผึ้งและลดคุณภาพการผสมเกสรอย่างมาก
• ไม่สนใจสภาพอากาศ น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิอาจสร้างความเสียหายให้กับดอกไม้ได้ จึงต้องปกป้องต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมหรือวิธีการอื่นๆ
• การตัดแต่งกิ่งไม้ที่ไม่ถูกต้อง ข้อผิดพลาดในการสร้างทรงพุ่มอาจทำให้จำนวนดอกลดลงและผลผลิตลดลง
• การดูแลและป้องกันโรคไม่เพียงพอ ต้นไม้ที่ป่วยและอ่อนแอจะออกผลได้ไม่ดี ดังนั้นการใส่ปุ๋ย รดน้ำ และป้องกันศัตรูพืชอย่างทันท่วงทีจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การผสมเกสรเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการออกผลลูกแพร์ ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อปริมาณและคุณภาพของผลผลิต ลูกแพร์หลายสายพันธุ์ต้องการแมลงผสมเกสรที่เหมาะสม ซึ่งเป็นอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ใช้ในการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ การคัดเลือกและการดูแลแมลงผสมเกสรอย่างเหมาะสมจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาการติดผลและทำให้มั่นใจได้ว่าการติดผลจะสม่ำเสมอ