ลูกพลับยักษ์ไม่เพียงแต่มีความสวยงามโดดเด่นเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและทนต่อน้ำค้างแข็ง ทนทานต่อฤดูหนาวที่โหดร้าย ผลขนาดกลางสีสันสดใส รสชาติอร่อย และดูแลรักษาง่าย ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนผู้มีประสบการณ์และมือใหม่ แม้ในสภาพอากาศที่หนาวเย็น
ลักษณะของลูกพลับยักษ์
ต้นไม้ผลไม้ชนิดนี้โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่และรูปลักษณ์ที่สวยงาม ต้นไม้ชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นและปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศหนาวเย็นที่รุนแรง
ลักษณะภายนอกและลักษณะการเจริญเติบโต
ลูกพลับพันธุ์ไจแอนต์เป็นพันธุ์หนึ่งของอเมริกา (เวอร์จิเนีย) โดดเด่นด้วยขนาดที่กะทัดรัดและใบที่สวยงาม
ลักษณะเด่น:
- ต้นไม้ - สูงได้ถึง 3-3.5 ม.
- มงกุฎ - หนา;
- ออกจาก - สีเขียวเข้ม;
- ผลไม้ – ขนาดกลาง น้ำหนัก 115-120 กรัม;
- สีหลัก – สีเหลือง แต่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต เปลือกอาจเปลี่ยนสีจากเหลืองสดไปจนถึงส้มเบอร์กันดี
การติดผลและการใช้ประโยชน์
ต้นพลับพันธุ์นี้ออกผลได้เองภายในปีที่สามหลังจากปลูก ผลผลิตจะสุกในช่วงกลางเดือนตุลาคม จึงเป็นหนึ่งในพันธุ์พลับที่สุกเร็วที่สุด
ผลไม้สามารถรับประทานสด ใช้ถนอมอาหาร เพิ่มในอาหารหลากหลายชนิด หรือทำขนมหวานได้
สภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการออกผลสูงสุด
- ✓ แสงสว่าง: แสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน
- ✓ ค่า pH ของดิน: 6.0-7.5 (เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย)
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นไม้ : 4-5 เมตร เพื่อป้องกันร่มเงา
- ✓ อัตราการให้น้ำในช่วงติดผล : 30-40 ลิตร/ต้น ทุก 10 วัน
- ✓ อุณหภูมิขั้นต่ำสำหรับการติดผล: +15°C ในเวลากลางคืน
ความต้านทานต่อปัจจัยภายนอก
ยักษ์ชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -37°C และจัดอยู่ในเขต 3 ที่มีความทนทานต่อฤดูหนาว (ตั้งแต่ -40°C ถึง -34°C)
การเจริญเติบโตและการดูแล
การปลูกพลับยักษ์อย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญสู่การเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จและการให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ การดูแลต้นพลับยักษ์ประกอบด้วยวิธีปฏิบัติทางการเกษตรง่ายๆ หลายประการ การปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้จะช่วยให้ต้นไม้ปรับตัวได้อย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
การเลือกสถานที่
ลูกพลับก็เหมือนกับต้นไม้ผลไม้ส่วนใหญ่ ที่ต้องการพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและป้องกันลมหนาว ดินควรร่วนและระบายน้ำได้ดี ความชื้นที่มากเกินไปบริเวณรากถือว่ารับไม่ได้
การปลูกลูกพลับยักษ์
การปลูกพลับพันธุ์ยักษ์ต้องผ่านขั้นตอนง่ายๆ แต่สำคัญหลายขั้นตอน ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้น แต่ต้นไม้ยังไม่เริ่มเจริญเติบโตเต็มที่ ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นกว่านั้น ก็สามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้เช่นกัน
- ดินในบริเวณนั้นควรมีน้ำหนักเบา อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี หากดินหนัก ให้เพิ่มทรายและปุ๋ยหมัก
| พารามิเตอร์ | ตัวบ่งชี้ | บันทึก |
|---|---|---|
| ความสูงของต้นไม้ | 3-3.5 ม. | ขนาดกะทัดรัด ง่ายต่อการบำรุงรักษา |
| น้ำหนักผล | 115-120 กรัม | ขนาดคงที่แม้ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย |
| เวลาสุก | กลางเดือนตุลาคม | หนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในเวอร์จิเนีย |
| ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง | สูงถึง -37°C | โซน 3 ของ USDA (-40°C ถึง -34°C) |
| การเริ่มต้นของการออกผล | ปีที่ 3 | เก็บเกี่ยวได้เร็วหลังปลูก |
อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:
- ขุดหลุมปลูกให้ลึกและกว้างประมาณ 50-60 ซม. พักดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนไว้สำหรับถมกลับ
- • เจาะคอรากให้ลึกกว่า 2 ซม.
- • ปลูกในพื้นที่ลุ่มที่มีน้ำนิ่ง
- • การใช้ปุ๋ยคอกสดในหลุมปลูก
- • ไม่ต้องคลุมดินในปีแรก
- • ดินเหนียวหนาแน่นไม่มีการระบายน้ำ
- เติมฮิวมัสผสมกับดินเล็กน้อยที่ก้นหลุม และเถ้าเล็กน้อย ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในการปลูก
- ค่อยๆ แผ่รากออกและวางลงในหลุมโดยให้คอรากอยู่ในระดับเดียวกับพื้นดิน เติมดินที่เตรียมไว้ลงในหลุม อัดให้แน่นเล็กน้อย
- รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำที่อุ่นและตกตะกอนอย่างทั่วถึง คลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยพีท ปุ๋ยหมัก หรือหญ้าแห้ง เพื่อช่วยรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช
- หากต้นไม้เปราะบาง ให้ผูกไว้กับหลักเพื่อป้องกันลม
ข้อผิดพลาดในการลงจอดที่สำคัญ
การรดน้ำ
การชลประทานมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาต้นไม้ให้แข็งแรงและผลผลิตที่ดี ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ต้นกล้าอ่อนต้องการความชื้นเป็นพิเศษ รดน้ำสม่ำเสมอ ประมาณสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและชนิดของดิน ดินควรมีความชื้นสม่ำเสมอ แต่ไม่ควรแฉะเกินไป
- ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะมีความทนทานต่อความแห้งแล้งมากกว่า แต่ในช่วงที่ต้นไม้กำลังเจริญเติบโต ออกดอก และกำลังติดผล พวกมันต้องการน้ำอย่างเพียงพอ อย่างน้อยทุก 10-14 วัน ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือเย็น โดยใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน
- หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินรอบลำต้นและคลุมด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการแข็งตัวของเปลือกไม้ ควรรักษาความชื้นให้คงที่ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนและแห้งแล้ง เพราะสิ่งนี้ส่งผลโดยตรงต่อขนาดและรสชาติของผลไม้
ปุ๋ย
การใส่ปุ๋ยให้ลูกพลับพันธุ์ยักษ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่แข็งแรง ต้านทานโรค และให้ผลดก โภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงสองสามปีแรกหลังปลูก:
- ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโต ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนให้ลูกพลับเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดและใบ ใช้ยูเรีย แอมโมเนียมไนเตรต หรือมัลเลน เจือจาง 1:10
- กุมภาพันธ์-มีนาคม: รดน้ำ 1 ครั้ง (20 ลิตร) โดยไม่ต้องมีฝน
- เมษายน-พฤษภาคม : เดือนละ 2 ครั้ง (30-40 ลิตร)
- มิถุนายน-กรกฎาคม : ทุกๆ 10 วัน (50 ลิตร)
- สิงหาคม-กันยายน: ทุกๆ 2 สัปดาห์ (40 ลิตร)
- เดือนตุลาคม: การชลประทานเพื่อเติมความชื้น (60-80 ลิตร)
- ในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายนเมื่อต้นไม้มีมวลมากขึ้นและมีการสร้างรังไข่ สารเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม (เช่น ไนโตรแอมโมฟอสเฟต) หรืออินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส ล้วนมีประโยชน์
- ในช่วงที่ผลไม้สุก (สิงหาคม-กันยายน). หลีกเลี่ยงการใช้ไนโตรเจนเพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตที่ส่งผลต่อผลผลิต ในระยะนี้ พืชต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นพิเศษ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของผล ควรใช้น้ำแช่เถ้า ซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมซัลเฟต หรือสารสกัดอินทรีย์
- ในฤดูใบไม้ร่วง, หลังการเก็บเกี่ยว เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงในดินเพื่อเติมสารอาหารและเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับต้นไม้ก่อนฤดูหนาว
ตารางการให้น้ำตามระยะการเจริญเติบโต
| ระยะเวลา | ปุ๋ย | มาตรฐานต่อ 1 ต้น | วิธีการใช้งาน |
|---|---|---|---|
| เมษายน | ยูเรีย | 30-40 กรัม | สารละลายในน้ำชลประทาน |
| พฤษภาคม-มิถุนายน | ไนโตรแอมโมโฟสกา | 50-60 กรัม | การปิดผนึกในวงกลมลำต้นไม้ |
| เดือนกรกฎาคม-สิงหาคม | โพแทสเซียมซัลเฟต | 25-30 กรัม | การพ่นทางใบ (0.1%) |
| กันยายน | ซุปเปอร์ฟอสเฟต | 40-50 กรัม | การใช้งานแบบลึก (15-20 ซม.) |
| ตุลาคม | ฮิวมัส | 5-7 กก. | การคลุมดิน |
บทวิจารณ์
ลูกพลับยักษ์เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับนักทำสวนที่กำลังมองหาต้นไม้ที่ปลูกง่ายแต่ให้ผลผลิตสูงสำหรับแปลงปลูกของตนเอง ต้นไม้ชนิดนี้ให้ผลดก สวยงาม ทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็ง หากดูแลอย่างเหมาะสม จะทำให้คุณพึงพอใจกับผลผลิตสูงและสุขภาพแข็งแรงยาวนานหลายปี