ลักษณะของลูกพลับภูเขาโฮเวอร์ลา การปลูกและการดูแล

ลูกพลับโกรา โกแวร์ลา เป็นพันธุ์ดั้งเดิมที่พัฒนาขึ้นในปี พ.ศ. 2557 โดยผู้เชี่ยวชาญจากฟาร์มโนโวคาคอฟสกอย ในยูเครน เป็นพันธุ์ลูกพลับคอเคเชียน (ลูกพลับทั่วไป) และได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็วในด้านความสามารถในการปรับตัวและความสามารถในการให้ผลผลิตในสภาพอากาศที่หลากหลาย

ลักษณะของพันธุ์

ลูกพลับพันธุ์นี้โดดเด่นในเรื่องผลที่ออกมากมาย ซึ่งส่วนใหญ่นั้นเป็นเพราะขนาดที่น่าทึ่งของมัน โดยต้นสามารถสูงได้ถึง 500 ซม.

ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:

• ต้นไม้เติบโตสูง 30-40 ซม. ต่อปี เรือนยอดแตกกิ่งก้านสาขากว้าง ให้ความรู้สึกแข็งแรงและทนทานต่อการรับน้ำหนักของผลที่มาก กิ่งก้านมีความแข็งแรงและเป็นสีน้ำตาล
• ใบเป็นรูปไข่ ขนาดกลาง ผิวเรียบ มีเส้นใบชัดเจน
• ต้นไม้เริ่มออกดอกในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ดอกตูมมีขนาดเล็กและมีกลีบดอกสี่กลีบ
• ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ (หนัก 190-280 กรัม) รูปร่างกลมแบน ผิวผลมีสีส้มแดงเข้ม เนื้อแน่นแต่นุ่ม มีกลิ่นหอม
• ภายในผลมีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดกลางซึ่งสามารถแยกออกจากส่วนที่รับประทานได้ง่าย

ลักษณะเด่น

เดิมทีพันธุ์นี้ตั้งใจไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบอบอุ่นและแบบทวีป แต่ด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ พื้นที่การเพาะปลูกจึงได้ขยายไปยังภูมิภาคทางตอนเหนือและทางตะวันออก

พืชชนิดนี้ชอบอากาศอบอุ่นและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี โดยทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ถึง -24-25°C แต่ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง แนะนำให้คลุมรอบลำต้นและคลุมต้นไม้เล็กด้วยใยสังเคราะห์

ต้นไม้สามารถปลูกได้ในสวนเปิด หรือปลูกในกระถางบนระเบียงหรือเฉลียง ลองพิจารณาปัจจัยอื่นๆ เหล่านี้:

• การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนตุลาคม โดยผลไม้จะคงความสดและคุณภาพไว้ได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ หากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง (อุณหภูมิ +1-3°C ความชื้น 80-85%)
• พืชแสดงให้เห็นถึงความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อโรคหลักของพืชผลไม้หิน แต่การรักษาเชิงป้องกันต่อการติดเชื้อราและแมลงศัตรูพืช (เช่น เพลี้ยอ่อนและผีเสื้อมอดผลไม้) ยังคงมีความจำเป็น
• ผลผลิตของต้นโตเต็มวัยอยู่ที่ 60-70 กก.

การเก็บเกี่ยวลูกพลับต้องอาศัยความเอาใจใส่และการดูแลเป็นพิเศษ ไม่ควรเขย่าหรือกระแทกลูกพลับให้ล้มลง ต้องเก็บเกี่ยวด้วยมือเท่านั้น การทำเช่นนี้ต้อง:

• รองรับทารกในครรภ์ด้วยมือข้างเดียว;
• อีกอันคลายก้านออกอย่างระมัดระวัง

นี่เป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความอดทน เนื่องจากก้านลูกพลับจะสั้นและแข็งแรงมาก

ลูกพลับพันธุ์โกเวอร์ลา เมาน์เทน จะใช้อย่างไร?

ภูเขาโฮเวอร์ลาเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพโดยรวม อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบี โพแทสเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก และส่วนประกอบสำคัญอื่นๆ

ลูกพลับพันธุ์นี้:

• ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
• ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ส่งเสริมการดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น

เนื้อลูกพลับมีรสหวานจัด ฝาดเล็กน้อย ซึ่งจะหายไปเมื่อผลสุกเต็มที่หรือแช่แข็งแล้ว สามารถรับประทานสด นำไปทำแยม ผลไม้แห้ง ขนมหวาน หรือแม้แต่ไวน์ได้

นอกจากนี้ ลูกพลับภูเขาโฮเวอร์ลายังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำสลัด โดยเข้ากันได้ดีกับผลไม้ชนิดอื่น ถั่ว และชีส

ความเก่งกาจของมันทำให้ลูกพลับภูเขาโกเวอร์ลาเป็นพืชที่มีคุณค่าสำหรับทั้งสวนส่วนตัวและการเพาะปลูกในเชิงอุตสาหกรรม

พันธุ์นี้มีมูลค่าไม่เพียงแต่ผลไม้ที่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่น่าดึงดูดอีกด้วย:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ได้รับการตกแต่งด้วยดอกไม้แสนน่ารัก;
• ในช่วงฤดูร้อน มีใบไม้สีเขียวปกคลุมอยู่;
• ในฤดูใบไม้ร่วง ดึงดูดสายตาด้วยผลที่สดใสและใบสีทอง

ลักษณะพิเศษ:

• พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกเดี่ยวๆ สร้างทางเดิน หรือใช้เป็นจุดเด่นในการจัดองค์ประกอบสวน
• กิ่งก้านของลูกพลับภูเขาโกเวอร์ลา ยังทำหน้าที่สร้างแนวกันลมและร่มเงาตามธรรมชาติอีกด้วย
• ดอกไม้ดึงดูดผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ
• ในช่วงฤดูหนาว ผลไม้จะทำหน้าที่เป็นอาหารของนก ซึ่งเพิ่มมูลค่าทางนิเวศวิทยาให้กับพืช
• ด้วยระบบรากที่ลึก ลูกพลับภูเขาโฮเวอร์ลาจึงสามารถใช้เสริมความแข็งแรงให้กับเนินลาดและป้องกันการพังทลายได้

การปลูกลูกพลับ

ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เมื่อไม่มีหรือไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็งอีกต่อไป

ก่อนปลูกจำเป็นต้องเติมส่วนประกอบอินทรีย์ (ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก) ลงในหลุมที่เตรียมไว้ รวมถึงแร่ธาตุที่มีปริมาณฟอสฟอรัสสูง

การเลือกสถานที่ ดิน และวัสดุปลูก

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกพลับ ให้เลือกบริเวณที่มีแดดส่องถึงและป้องกันลมโกรก ควรปลูกต้นกล้าในบริเวณที่โล่ง มีแสงสว่างเพียงพอ และไม่โดนลมแรง

เนื่องจากไม้พลับมีความบาง จึงจำเป็นต้องเพิ่มการป้องกันโดยวางไว้ด้านหลังอาคารหรือสิ่งปลูกสร้าง หรืออาจใช้แผ่นไม้และผ้าไม่ทอเป็นเกราะป้องกันก็ได้

ลูกพลับชอบดินร่วนที่มีการระบายน้ำที่ดี อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงดินชื้นและพื้นที่ลุ่ม เพื่อป้องกันการเน่าและการตายของต้นพลับ ความชื้นที่ไม่เพียงพออาจทำให้ขนาดและรสหวานของผลลดลง ในขณะที่น้ำที่มากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้

ก่อนที่จะซื้อต้นกล้าลูกพลับ ควรพิจารณาเคล็ดลับต่อไปนี้:

• เลือกต้นกล้าจากเรือนเพาะชำเฉพาะทางเพื่อให้ได้พันธุ์ที่เหมาะสมและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมในท้องถิ่น
• ตรวจสอบต้นไม้เพื่อดูว่ามีความเสียหาย การเน่า โรค และแมลงหรือไม่ โดยเริ่มตั้งแต่ใบไปจนถึงราก
• หากเป็นไปได้ควรตรวจสอบพื้นที่ที่ปลูกต้นกล้า
• ควรให้รากมีเนื้อดินเป็นก้อน ไม่เปลือย และลำต้นต้องแข็งแรง
• ควรปลูกลูกพลับในวันเดียวกับที่ซื้อ หรือวันถัดไป แต่อย่าปลูกวันหลัง

กฎกติกาในการปลูกต้นกล้า

ขั้นตอนการปลูกที่ถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชในอนาคต ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิของดินสูงถึง 17 องศาเซลเซียส

จากประสบการณ์ของชาวสวนที่มีประสบการณ์ พบว่าต้นกล้าที่ซื้อจากเรือนเพาะชำมีอัตราการรอดสูงกว่าต้นกล้าที่ปลูกจากเมล็ด

กระบวนการลงจอดประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ดำเนินการเตรียมการโดยการขุดหลุมที่มีปริมาตรอย่างน้อย 50 ลิตร
2. วางชั้นของกรวดหรือทรายที่ก้นหลุมเพื่อการระบายน้ำ
3. ใส่ฮิวมัสลงไป จากนั้นเติมดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไปจนกลายเป็นเนินเล็กๆ
4. วางต้นกล้าบนกองดิน ค่อยๆ แผ่รากออก สิ่งสำคัญคือต้องฝังคอรากให้ลึกลงไปจากผิวดิน 5 ซม.
5. เติมดินลงในหลุม โดยระวังอย่าให้ดินอัดแน่นมากเกินไป
6. ยึดต้นกล้าเข้าด้วยกันด้วยไม้ค้ำยัน
7. รดน้ำดินครั้งละ 20 ลิตร ต่อต้น

การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดถือว่าไม่คุ้มค่า เพราะต้องใช้เวลา 2-3 ปี อย่างไรก็ตาม หากคุณสนใจที่จะทำเช่นนั้น โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• เลือกกระถางแล้ววางเมล็ดพันธุ์ลงไปโดยให้แนวนอน โดยคลุมด้วยดินให้ลึกประมาณ 2-3 ซม.
• ทำให้ดินชื้นด้วยน้ำอุ่นโดยใช้ขวดสเปรย์
• คลุมภาชนะด้วยแก้วหรือถุงพลาสติกเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมแบบเรือนกระจก
• รดน้ำและระบายอากาศเป็นประจำตามความจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดเน่า
• หน่อแรกจะงอกออกมาในหนึ่งเดือน เปิดกระถางเมื่อใบสองใบแรกงอก
• เมื่อต้นไม้มีความสูงถึง 50 ซม. ให้ย้ายปลูกลงในภาชนะที่มีพื้นที่กว้างขวางขึ้นเพื่อพัฒนาระบบราก
• เปลี่ยนดินและปลูกต้นไม้ตามการเจริญเติบโตของต้นไม้ ทำเช่นนี้ 2-4 ครั้งต่อปี
• ในช่วงฤดูร้อน ให้เอาต้นไม้ไปปลูกข้างนอกเพื่อทำให้ต้นไม้แข็งแรงและแข็งแรงขึ้น
• ในกรณีที่อากาศเย็นหรือมีน้ำค้างแข็ง ให้นำต้นไม้กลับเข้าที่ในร่มในเวลากลางคืน
• พ่นด้วยปุ๋ยเอนกประสงค์เดือนละ 1-2 ครั้ง
• เมื่อต้นไม้มีความสูงถึง 75-80 ซม. ให้ตัดส่วนยอดเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งด้านข้าง
• เมื่อความสูงถึง 120-150 ซม. ให้ย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่ง

การดูแลรักษาลูกพลับ

วิธีการรดน้ำและใส่ปุ๋ยลูกพลับที่เหมาะสมที่สุดเป็นกุญแจสำคัญต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตที่แข็งแรง ต้นกล้าต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ สัปดาห์ละสองถึงสามครั้ง ในขณะที่ต้นพลับที่โตเต็มวัยต้องการการรดน้ำเดือนละหนึ่งหรือสองครั้ง และจะเพิ่มความถี่ในการรดน้ำมากขึ้นในช่วงฤดูแล้ง

การรดน้ำ คลุมดิน และคลายดิน

ลูกพลับไม่ทนต่อภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานาน ซึ่งอาจทำให้ผลที่ยังไม่สุกร่วงหล่น การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอโดยไม่ปล่อยให้น้ำขังจะช่วยป้องกันไม่ให้รากเน่า ในช่วงฤดูร้อน ต้นไม้ต้องการความชื้นมากขึ้น

เพื่อรักษาระดับน้ำให้คงที่ คุณสามารถฉีดพ่นต้นไม้ทุกวันในตอนเช้าหรือตอนเย็น และวางภาชนะใส่น้ำไว้รอบ ๆ ลำต้น เมื่อใส่ปุ๋ยในฤดูร้อน ควรรดน้ำให้ดินชื้นก่อนและหลังการใส่ปุ๋ย

การคลุมดินและการฟู:

• แปลงปลูกต้นกล้าและดินรอบๆ ต้นไม้โตเต็มวัยต้องคลายออกเป็นประจำเพื่อป้องกันการเกิดเปลือกแข็งซึ่งจะไปรบกวนการแลกเปลี่ยนก๊าซและนำไปสู่การเสื่อมสภาพของระบบราก
• เพื่อลดเวลาที่ใช้ในการรดน้ำและไถพรวน ขอแนะนำให้คลุมพื้นที่รอบ ๆ ลำต้น โดยคุณสามารถใช้ฟาง หญ้าแห้ง และวัสดุอินทรีย์อื่น ๆ เช่นเดียวกับสิ่งทอทางการเกษตร

ปุ๋ยอินทรีย์จะช่วยรักษาความชื้นและความร่วนซุยของดิน ป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช และทำหน้าที่เป็นปุ๋ยธรรมชาติสำหรับลูกพลับ

การตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งทรงพุ่ม

โครงสร้างทรงพุ่มของต้นพลับได้รับการดูแลรักษาให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์ด้วยการตัดแต่งกิ่งประจำปี การดูแลนี้ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อผลผลิต เนื่องจากพลับจะออกผลเฉพาะบนยอดอ่อนเท่านั้น

การตัดผมควรทำดังนี้:

• ในปีแรกของชีวิต ต้นไม้จะถูกตัดแต่งให้เหลือสูง 80 ซม. โดยเหลือกิ่งด้านข้างไว้
• หลังจากผ่านไป 2 ปี กิ่งก้านโครงกระดูกจะลดลงเหลือ 40 ซม.
• ในปีต่อๆ ไป ขั้นตอนนี้มุ่งเน้นไปที่การสร้างทรงพุ่มที่มีปริมาตรและลดความยาวของก้านเพื่อหลีกเลี่ยงการหักจากน้ำหนักของผลไม้

การให้อาหารและการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

การใช้แร่ธาตุและสารอินทรีย์ร่วมกันจะช่วยเพิ่มผลผลิตของต้นไม้ได้อย่างมาก ปุ๋ยเคมีชุดแรกจะถูกใช้ในช่วงปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หากวางแผนปลูกในฤดูใบไม้ร่วง จะไม่มีการใส่ปุ๋ยลงในหลุม เนื่องจากไนโตรเจนส่วนเกินอาจกระตุ้นให้ใบเจริญเติบโต ซึ่งจะส่งผลให้ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งลดลง ซึ่งอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

ลูกพลับจะได้รับการใส่ปุ๋ยหลายครั้งในแต่ละฤดูกาล ขั้นตอนหลักๆ มีดังนี้

• ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่ตาดอกบานแล้ว จะมีการเติมไนโตรเจน (เช่น ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยหรือยูเรีย)
• ในฤดูร้อนหลังออกดอกจะเน้นใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
• ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจะถูกนำมาใช้เพื่อเสริมสร้างความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง

นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ปุ๋ยน้ำ ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเจือจางทุกสองสัปดาห์ตลอดฤดูปลูก จนกว่าลูกพลับจะสุก

เฉดสี:

• ปุ๋ยหมักไส้เดือนเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด เจือจางในอัตราส่วน 80-100 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ปุ๋ยหมักนี้ใช้สำหรับรดน้ำวันเว้นวัน
• เถ้าไม้ใช้เป็นสารเติมแต่งโพแทสเซียมฟอสฟอรัส เตรียมในอัตราส่วน 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร และแช่ไว้ 20-25 ชั่วโมง
• ในช่วง 3 ปีแรก ให้ใส่ปุ๋ยดินเป็นวงรอบลำต้นไม้ โดยมีรัศมี 70-80 ซม. หลังจากนั้นจึงขยายเป็น 150 ซม.
• ต้นไม้ 1 ต้นที่มีอายุ 3 ถึง 5 ปีจะต้องการอินทรียวัตถุ 10-15 กิโลกรัม ต้นไม้ที่มีอายุ 6-10 ปีจะต้องการอินทรียวัตถุประมาณ 20 กิโลกรัม และหลังจาก 11 ปีจะต้องการอินทรียวัตถุมากถึง 25 กิโลกรัม
• ในช่วงออกดอก พืชจะได้รับการปกป้องจากโรคและแมลงโดยใช้สารต่างๆ เช่น Actofit, Horus, Fitosporin และอื่นๆ

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาการแบ่งเขตของพันธุ์ต้นกล้าที่เลือก หากต้นกล้าไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งเพียงพอ ต้นอ่อนจะตายในช่วงฤดูหนาวแรก เพื่อเพิ่มความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ควรคลุมต้นด้วยผ้าใยสังเคราะห์ (agrotextile) ในช่วงสองสามปีแรกหลังจากใบร่วง

บทวิจารณ์

ลูกพลับโกรา โกแวร์ลา ไม่เพียงแต่เป็นต้นไม้ที่มีผลหวานหอมเท่านั้น แต่ยังเป็นไม้ประดับที่สวยงามสำหรับสวนทุกแห่งอีกด้วย ลูกพลับพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งการปลูกเพื่อการค้าและการสร้างภูมิทัศน์ที่น่าประทับใจสำหรับบ้านส่วนตัวหรือกระท่อม ด้วยการเลือกดิน รดน้ำ และวิธีดูแลที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว คุณจะได้รับผลผลิตที่น่าประทับใจ