ลูกพลับญี่ปุ่นพันธุ์ชารอน ปลูกอย่างไรให้ผลใหญ่และฉ่ำน้ำ?

ลูกพลับชารอนเป็นพันธุ์ลูกพลับอิสราเอลที่ได้รับความนิยม ให้ผลหวานฉ่ำ ลูกพลับญี่ปุ่นผสมแอปเปิลชนิดนี้ให้ผลผลิตสูงและปลูกง่าย แต่สามารถปลูกได้เฉพาะทางตอนใต้และในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่ค่อนข้างอบอุ่นเท่านั้น

ลักษณะของลูกพลับชารอน

ต้นพลับชารอนมีความสูง ความสูงเฉลี่ยอยู่ที่ 3.5 เมตร แต่อาจสูงถึง 10 เมตร

คำอธิบายสั้นๆ ของต้นไม้:

• มงกุฎ - กว้าง กลม และหนา.
• การหลบหนี - ตรง ความหนาปานกลาง.
• ออกจาก — เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีเขียวเข้ม และจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดงในฤดูใบไม้ร่วง
• ดอกไม้ - สีขาวอมเหลือง.

ต้นพลับชารอนมีดอกสามแบบ ได้แก่ ดอกตัวผู้ ดอกตัวเมีย และดอกผสม ดอกจะอยู่ที่ซอกใบ มีทั้งแบบเดี่ยวและแบบเป็นกลุ่ม

ผลของพลับพันธุ์ชารอนมีขนาดค่อนข้างใหญ่และไม่มีเมล็ด

ลักษณะเด่นของผลไม้ :

• การระบายสี - ส้ม.
• ผิว - บาง.
• รูปร่าง - โค้งมน.
• น้ำหนัก — 100-150 กรัม.

ใครและใครพัฒนาพันธุ์ชารอนเมื่อใด?

พันธุ์ชารอนได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอิสราเอลในช่วงทศวรรษ 1970 ตั้งชื่อตามลูกสาวของหนึ่งในผู้สร้าง

ลักษณะเฉพาะ

ลูกพลับชารอนของอิสราเอลมีคุณลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม จึงเหมาะสำหรับปลูกในสวนของเรา

ลักษณะของพันธุ์:

• รสชาติ คุณภาพ และวัตถุประสงค์ ผลมีรสหวานปานกลาง เนื้อค่อนข้างฉ่ำน้ำและฝาดเล็กน้อย หากยังไม่สุก ผลจะแน่นและมีรสชาติคล้ายมันฝรั่งดิบหรือหัวผักกาด ผลสุกสามารถนำไปทำผลไม้แช่อิ่มและผลไม้ดองอื่นๆ ได้
  
• ระยะการสุกงอม ลูกพลับชารอนเป็นพันธุ์กลางฤดู ผลสุกในเดือนตุลาคม และในบางกรณีอาจสุกช้าถึงเดือนพฤศจิกายน
  
• ความฉลาดล่วงหน้า พันธุ์นี้ให้ผลค่อนข้างเร็ว ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วสุดภายใน 2-3 ปีหลังปลูก อย่างไรก็ตาม ผลผลิตสูงสุดจะเกิดขึ้นหลังจาก 7-10 ปีเท่านั้น
• การเพิ่มผลผลิต ลูกพลับชารอนเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสม ต้นพลับเพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ 80 ถึง 120 กิโลกรัม
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ลูกพลับชารอนเป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -18°C อย่างไรก็ตาม ยังไม่เพียงพอที่จะปลูกในเขตอบอุ่น
• ต้านทานความแห้งแล้ง ภาวะแห้งแล้งส่งผลเสียต่อสุขภาพของต้นไม้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูแล้ง อย่างไรก็ตาม ลูกพลับพันธุ์นี้ไม่สามารถทนต่อการรดน้ำมากเกินไปหรือน้ำท่วมได้ อย่างไรก็ตาม ลูกพลับพันธุ์ชารอนสามารถทนต่อระดับน้ำใต้ดินที่สูงหรือภาวะแห้งแล้งระยะสั้นได้
• ความต้านทานโรคพันธุ์ชารอนมีความต้านทานต่อโรคค่อนข้างมาก แต่เมื่ออยู่ในสภาวะการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยและมีการดูแลรักษาที่ไม่เหมาะสม ความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
• ความเป็นภูมิภาค ลูกพลับชารอนสามารถปลูกได้ดีในภาคใต้ของรัสเซีย รวมถึงภาคกลางของประเทศ โดยมีที่พักพิงในฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์นี้แพร่หลายในไครเมีย ออสซีเชีย ดาเกสถาน และภูมิภาคโวลโกกราด

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกพลับชารอนในสวนของคุณ ควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียทั้งหมดอย่างรอบคอบ เพื่อให้คุณเข้าใจว่าพันธุ์นี้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศ สวน และการใช้งานเฉพาะของคุณมากน้อยเพียงใด

การลงจอด

การปลูกลูกพลับในสวนของคุณ สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องจัดให้มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเจริญเติบโตเท่านั้น แต่ยังต้องเลือกทำเลที่ดีและปลูกอย่างถูกต้องด้วย

การเลือกและเตรียมสถานที่

พันธุ์ชารอนก็เหมือนกับพันธุ์อื่นๆ ทั่วไป คือเจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ พันธุ์นี้ไม่ค่อยทนร่มเงาเท่าไหร่ การเจริญเติบโตช้าและให้ผลน้อย นอกจากนี้ยังต้องการที่กำบังลม เพราะอาจสร้างความเสียหายให้กับยอดที่ค่อนข้างบอบบางได้

พันธุ์ชารอนเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่มีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (6.0-6.5) ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 0.75 เมตร ต้นไม้และพุ่มไม้ที่ใกล้ที่สุดควรอยู่ห่างออกไปอย่างน้อย 5 เมตร

ลูกพลับชารอนต้องการดินร่วนและอุดมสมบูรณ์ จึงต้องขุดดินและใส่ปุ๋ย โดยเพิ่มอินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก ในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากพื้นที่เป็นดินเหนียว ให้เติมทรายแม่น้ำหรือขี้เลื่อย หากเป็นดินทราย ให้เติมดินเหนียวและพีท สำหรับดินที่เป็นกรด ให้ลดความเป็นกรดด้วยขี้เถ้าไม้หรือปูนขาว

การเลือกต้นกล้า

ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าจากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทางหรือซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้

สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกต้นกล้าลูกพลับ:

• ความสูงที่เหมาะสมคือ 50-70 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นประมาณ 1-1.5 ซม.
• รากควรมีการเจริญเติบโตดี มีรากย่อยบางๆ จำนวนมาก
• เปลือกเรียบ ไม่มีจุด รอยชำรุด หรือร่องรอยของโรค
• อายุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้าคือสองปี ในระยะนี้ ต้นไม้จะหยั่งรากได้ดีที่สุดในสถานที่ใหม่

ควรซื้อต้นกล้าที่มีระบบรากปิดจะดีกว่า เพราะจะเสียหายระหว่างการย้ายปลูกได้น้อยกว่า

การเตรียมต้นกล้า

ก่อนปลูก ให้แช่ต้นกล้าในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หรือแช่ในน้ำยาเร่งราก ตรวจสอบรากและตัดกิ่งที่หักหรือเป็นโรคออก ส่วนเหง้าที่ยาวเกินไป ควรตัดทิ้ง

หลุมปลูก

เตรียมหลุมปลูกพลับไว้ล่วงหน้า 2-4 สัปดาห์ หลุมควรมีขนาดใหญ่กว่าระบบรากประมาณหนึ่งในสาม ปริมาตรเฉลี่ยอยู่ที่ 30-40 ลิตร รองก้นหลุมด้วยชั้นระบายน้ำ เช่น กรวด อิฐแตก ฯลฯ ชั้นระบายน้ำควรมีความหนา 15-20 ซม.

เติมดินผสมที่ประกอบด้วยดินอุดมสมบูรณ์ ฮิวมัส และปุ๋ยแร่ธาตุลงในหลุมประมาณ 2/3 ของหลุม สามารถทำได้โดยใช้ดินร่วน 2 ส่วน ฮิวมัส 1 ส่วน ทรายหยาบ 1 ส่วน และพีท 1/2 ส่วน สามารถเพิ่มไนโตรแอมโมฟอสกา 250 กรัม ลงในส่วนผสมได้

วันที่ปลูก

ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวอากาศอบอุ่น (ซึ่งอุณหภูมิแทบจะไม่ลดลงต่ำกว่า -10°C) สามารถปลูกลูกพลับได้แม้ในฤดูหนาวในช่วงที่น้ำแข็งละลาย วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชายฝั่งทะเลดำ

ในเขตอื่นๆ ที่เหมาะสำหรับการปลูกลูกพลับ ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล หรือในฤดูใบไม้ร่วง หนึ่งเดือนก่อนที่อากาศจะหนาวเย็นจัดจะเริ่มเกิดขึ้น

การปลูกต้นกล้า

ควรปลูกพลับในวันที่อากาศครึ้มและไม่มีลม ตอกหลักไม้หรือพลาสติกห่างจากกึ่งกลางหลุมประมาณ 10-15 ซม. เพื่อผูกต้นที่ปลูกไว้

ในหลุมปลูก ให้สร้างกองดินจากส่วนผสมดินที่เติมไว้ก่อนหน้านี้ วางรากของต้นกล้าลงบนกองดินนี้ แล้วค่อยๆ ยืดให้ตรง ลำต้นไม่ควรโค้งงอขึ้นหรือเอียงไปด้านข้าง หากปลูกพลับที่มีรากปิดในภาชนะ ให้ย้ายปลูกโดยวิธีย้ายกล้า

หลังปลูก ควรวางคอรากของต้นกล้าไว้ใต้ดินลึก 5 ซม. เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง รดน้ำต้นพลับที่ปลูกด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนอย่างทั่วถึง เมื่อความชื้นถูกดูดซับแล้ว ให้คลุมบริเวณรอบลำต้นด้วยฟางหรือหญ้าแห้ง

การดูแล

ลูกพลับชารอนดูแลง่าย หากปลูกในสภาพที่เหมาะสม เช่น สภาพอากาศที่เหมาะสม มีพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม ฯลฯ การดูแลเพียงเล็กน้อย สอดคล้องกับมาตรฐานการเกษตรก็เพียงพอต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกพลับ

การรดน้ำ

คุณภาพของการรดน้ำเป็นตัวกำหนดผลผลิต รสชาติ และขนาดของผลพลับเป็นส่วนใหญ่ ควรรดน้ำด้วยน้ำอ่อน ไม่ว่าจะเป็นน้ำนิ่งหรือน้ำฝน และอย่าลืมให้น้ำอุ่นจากแสงแดด

ในปีแรกหลังปลูก ลูกพลับจะได้รับการรดน้ำเดือนละสามครั้ง เมื่อลูกพลับโตเต็มที่ ความถี่ในการรดน้ำจะลดลงเหลือสามถึงสี่ครั้งต่อฤดูกาล หากเป็นช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตก ลูกพลับอาจไม่จำเป็นต้องรดน้ำอีกต่อไป

การใส่ปุ๋ย

หากต้นพลับเจริญเติบโตในดินที่อุดมสมบูรณ์ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการในปีที่ 8 หลังจากปลูกเท่านั้น ส่วนในปีที่ 5 หากปลูกในดินที่ไม่ดี จะต้องใส่ปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล

ระบบการให้อาหารโดยประมาณ:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาดอกจะบาน จะมีการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน เช่น ยูเรีย หรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย
• ในฤดูร้อนเมื่อต้นไม้ออกดอกเสร็จแล้ว จะมีการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสซึ่งมีผลดีต่อการออกผล รสชาติ ขนาดและปริมาณของผล
• ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมยังถูกนำมาใช้หลังการเก็บเกี่ยวอีกด้วย ซึ่งมีประโยชน์ต่อการต้านทานน้ำค้างแข็งของพืช

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ลูกพลับชารอนมีภูมิคุ้มกันค่อนข้างดี อย่างไรก็ตาม ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและการดูแลที่ไม่เหมาะสม ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ลูกพลับชารอนอาจได้รับผลกระทบจาก:

• โรคราแป้งทำให้เกิดคราบขาวเทาและใบผิดรูป ส่วนที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออกและเผา และฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา เช่น สกอร์ บราโว หรือโทแพซ
• ฟูซาเรียมซึ่งมาพร้อมกับจุดแห้งบนใบและลำต้นดำคล้ำ ต้นที่เป็นโรคจะถูกกำจัดออก และดินจะถูกบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
• ตกสะเก็ด. ทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลดำบนใบและยอด ควรฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารบอร์โดซ์ 1% หรือสารฆ่าเชื้อรา เช่น "HOM" "Skor" หรือ "Rayok"

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับลูกพลับชารอน ได้แก่ ไรเดอร์ เพลี้ยแป้ง เพลี้ยหอย และแมลงหวี่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งควบคุมด้วยกับดักเหนียว ยาฆ่าแมลง เช่น อิสครา ฟูฟานอน และอัคทารา ใช้สำหรับกำจัดแมลงชนิดอื่นๆ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ลูกพลับชารอนเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน หากต้องการรับประทานสด ควรเก็บเกี่ยวให้ช้าที่สุดเท่าที่จะทำได้ เมื่อลูกพลับมีสีส้มเข้ม

ผลไม้ติดแน่นกับต้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กรรไกรตัดกิ่งหรือกรรไกรตัดกิ่งแทนการเด็ด หากผลไม้หลุดออกจากกลีบเลี้ยง จะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงรอยขีดข่วน รอยบุบ หรือความเสียหายอื่นๆ เมื่อเด็ดผลไม้

เก็บผลไม้ไว้ในที่เย็น มืด และมีอากาศถ่ายเทสะดวก อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาคือ 0 ถึง +1°C ความชื้นสัมพัทธ์ที่เหมาะสมคือ 85–90% ลูกพลับชารอนสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 2–3 เดือนหรือมากกว่า

บทวิจารณ์

ลูกพลับชารอนเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่น่าสนใจและน่าจดจำที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย การปลูกลูกพลับพันธุ์นี้ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับชาวสวน เพราะเป็นพันธุ์ที่ไม่ต้องการการดูแลมากนักและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่หลากหลายได้ง่าย ที่สำคัญที่สุดคือ ลูกพลับพันธุ์ชารอนให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ ต้นพลับเพียงต้นเดียวก็ให้ผลผลิตมากพอที่จะให้ผลผลิตที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการแก่ครอบครัวขนาดใหญ่ได้