เงื่อนไขการปลูกและการเจริญเติบโตของลูกพลับพันธุ์ทาโมปันใหญ่

ทาโมปัน บอลชอย เป็นชื่อพันธุ์พลับตะวันออกที่ปลูกกลางฤดู โดดเด่นด้วยผลผลิตดีเยี่ยม ทนร่มเงา และทนทานต่อฤดูหนาว อีกทั้งยังดูแลง่าย จุดเด่นคือผลขนาดใหญ่ รูปทรงน่าสนใจ มีรสหวานอมคาราเมลเมื่อสุกเกินไป

คำอธิบายความหลากหลายและลักษณะเด่น

ผลไม้พันธุ์นี้เป็นที่คุ้นเคยของชาวสวนชาวรัสเซียมายาวนาน มีถิ่นกำเนิดในญี่ปุ่น จัดอยู่ในประเภทผลไม้ตะวันออก ได้รับความนิยมมายาวนานหลายปี เมื่อเทียบกับผลไม้แดดจัดพันธุ์อื่นๆ

ต้น Tamopan major มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตปานกลาง ลักษณะภายนอกมีดังนี้:

• ความสูง — 3-5 ม.;
• มงกุฎ: แผ่กว้าง มีใบสวยงาม
• ใบไม้: ใหญ่ สีเขียวมันวาว เขียวชอุ่ม

ต้นพลับพันธุ์ญี่ปุ่นให้ผลพลับจำนวนมาก ซึ่งมีลักษณะที่ค่อนข้างแปลกสำหรับพลับ รูปร่างคล้ายเห็ดแชมปิญองหรือลูกโอ๊ก มีลักษณะแบนด้านบนและด้านล่าง มีรอยบุ๋มตามยาวตรงกลาง ผลมีลักษณะภายนอกดังนี้

• น้ำหนัก — ตั้งแต่ 155 กรัมถึง 300 กรัม (เมื่อปลูกในภาคใต้ของประเทศ น้ำหนักของผลไม้สามารถสูงถึง 550 กรัม)
• ขนาดใหญ่ —เส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 6 ถึง 10 ซม.
• การระบายสี - รสเข้มข้น สีส้ม (เมื่อสุก);
• เยื่อกระดาษ - ฉ่ำ หอม ละลายในปาก

รสชาติของลูกพลับตะวันออกนั้นยอดเยี่ยมมาก หวานเหมือนน้ำผึ้ง มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผลที่เก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งหรือสุกงอมในที่เก็บจะมีเนื้อที่หวานยิ่งขึ้น พัฒนาเป็นรสคาราเมลที่น่ารับประทาน

ผลไม้พันธุ์ญี่ปุ่นชนิดนี้สามารถนำมาทำแยม พุดดิ้ง น้ำเชื่อม มาร์มาเลด หรือเยลลี่ได้ ส่วนผลไม้ฝาดที่ยังไม่สุกจะถูกแช่แข็งเพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปดอง ยัดไส้ ตากแห้งรับประทานคู่กับชา หรือทำเป็นผลไม้แช่อิ่มได้อีกด้วย

ลูกพลับพันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ ลักษณะทางเทคนิคหลักๆ มีดังนี้:

• ระยะเวลาออกดอก: พฤษภาคม-มิถุนายน;
• การเก็บเกี่ยว - ตุลาคม-พฤศจิกายน;
• ผลผลิตของต้นโตเต็มวัย 1 ต้นคือ 89-90 กก.

ลูกพลับทาโมปันโดดเด่นด้วยความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเอง ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรข้ามสายพันธุ์เพื่อให้ได้ผลผลิตมากมาย ลูกพลับจะโตเต็มที่เมื่อมีอายุสามหรือสี่ปี หลังจากนั้นจะให้ผลผลิตมากมายทุกปี

ผลไม้พันธุ์นี้โดดเด่นในเรื่องการขนส่งและอายุการเก็บรักษา (นานถึง 3 เดือนในห้องเย็น โดยต้องเก็บอย่างระมัดระวัง)

พืชผลไม้ชนิดนี้ทำให้ชาวสวนในบ้านพอใจด้วยความเรียบง่ายและความทนทานที่เพิ่มขึ้น:

• สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -35°C (ต้องเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม)
• สามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกชนิด รวมถึงดินที่ไม่ดี
• ปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตทุกประเภทได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ด้วยคุณสมบัติต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี พันธุ์ญี่ปุ่นนี้จึงสามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย รวมถึงพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีที่สุดเมื่อปลูกทางตอนใต้

ทาโมแพนขนาดใหญ่มีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชในระดับปานกลาง จำเป็นต้องได้รับการดูแลป้องกันและควบคุมแมลงศัตรูพืชเพื่อป้องกันปัญหา

การปลูกและสภาพการเจริญเติบโต

พืชผลไม้ชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในญี่ปุ่น เจริญเติบโตและพัฒนาได้ดีในพื้นที่ที่ตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• แดดจัด (ในที่ร่ม ต้นพลับจะออกผลน้อยลง ผลผลิตน้อยและรสชาติไม่ค่อยดี)
• ป้องกันลมโกรกและลมกระโชกแรง
• สูงและไม่มีระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียง (ต้องอยู่ลึกจากผิวโลกอย่างน้อย 1 เมตร)
• ตั้งอยู่บริเวณด้านใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ของสวน

พันธุ์พลับเป็นพันธุ์ที่ไม่ต้องการการดูแลมากนักในสภาพดิน สามารถเจริญเติบโตได้แม้ในดินเหนียวหรือดินที่ไม่ดี สามารถปลูกในพื้นที่ที่มีดินร่วนหรือดินดำคุณภาพปกติได้ ต้นไม้ชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษในดินที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• หลวม;
• อากาศและน้ำสามารถผ่านได้
• อุดมสมบูรณ์;
• มีลักษณะเป็นกรดเป็นกลาง (pH 6.0-6.5)

เมื่อซื้อวัสดุปลูกจากเรือนเพาะชำ ให้เลือกต้นไม้อายุสองปีที่มีรากเจริญเติบโตดี แข็งแรง และสมบูรณ์ ปราศจากความเสียหาย โรค และแมลงรบกวน

ปลูกลูกพลับทาโมแพนในสวนของคุณในฤดูใบไม้ผลิ แช่น้ำที่โคนต้นพลับไว้หนึ่งวันก่อนปลูก จากนั้นทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนเหล่านี้:

1. ขุดหลุมปลูก ให้มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับรากได้ ขนาดหลุมขั้นต่ำคือ 60 x 60 x 60 ซม. หากดินหนัก ให้เพิ่มความลึกเป็น 80 ซม.
   เมื่อปลูกเป็นกลุ่ม ควรเว้นระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 3-5 เมตร ควรมีพื้นที่ปลูกอย่างน้อย 8 ตารางเมตรต่อต้น
2. รองก้นหลุมด้วยชั้นของหินกรวด ดินเหนียวขยายตัว หรืออิฐแตก
3. เติมดินปลูกที่ผสมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงไปบางส่วน แล้วปั้นเป็นเนินจากส่วนผสมที่ได้
4. วางต้นกล้าไว้บนยอดของกองดิน ค่อยๆ แผ่รากออก คลุมด้วยดิน ฝังคอรากให้ลึก 5-7 ซม.
5. ตอกหลักลงไปในหลุมเพื่อรองรับต้นพลับอ่อน
6. รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นให้ชุ่ม อย่างน้อย 20-30 ลิตร
7. คลุมดินรอบ ๆ ลำต้นไม้ด้วยฟางหรือหญ้าแห้งเพื่อรักษาความชื้นให้ดีขึ้น

การดูแลการปลูกต้น Tamopan major ให้เหมาะสม ซึ่งรวมถึงมาตรการบังคับดังต่อไปนี้:

• การรดน้ำพืชผลไม้ต้องการน้ำอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อนและแห้ง ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและพอเหมาะ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปหรือน้ำขัง
  รดน้ำต้นอ่อนอย่างน้อยเดือนละ 2-3 ครั้ง โดยใช้น้ำ 20-30 ลิตรต่อต้น ส่วนต้นที่โตเต็มวัยต้องการการรดน้ำน้อยลง คือ 3-4 สัปดาห์ครั้ง ในอัตรา 80-100 ลิตรต่อต้น ใช้น้ำจากแม่น้ำหรือน้ำฝนที่อุ่นในถังเก็บน้ำกลางแดด

• การคลายและกำจัดวัชพืชอย่าละเลยบริเวณลำต้นของต้นไม้ พรวนดินหลังจากรดน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแข็งทึบและระบายอากาศได้ก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว ขณะทำเช่นนี้ ให้กำจัดวัชพืชออก คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินอินทรีย์
• การใส่ปุ๋ยใส่ปุ๋ยต้นไม้ผลของคุณหลายๆ ครั้งในช่วงฤดูกาลเพื่อเพิ่มผลผลิตสูงสุด
  ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดอกตูมเริ่มบาน ให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสูง (ยูเรียหรือสารละลายหญ้าหางหมา)
  ในช่วงออกดอกและติดผล ควรเลือกใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัส เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟต หรือโพแทสเซียมซัลเฟต โรยปุ๋ยให้ทั่วใต้ต้นพลับ แล้วใส่ลงไปในดินให้ลึกประมาณ 7 ซม. แล้วรดน้ำ
  หลังการเก็บเกี่ยว ให้ใส่ปุ๋ยซ้ำอีกครั้ง ต้นไม้ต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเพิ่มความทนทานต่อฤดูหนาว

• การตัดแต่งพันธุ์นี้ต้องมีการตัดแต่งรูปทรงเพื่อให้ได้มงกุฎที่สวยงาม ซึ่งควรทำด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษในช่วงไม่กี่ปีแรกของชีวิต
  ทันทีหลังจากปลูก ให้ตัดกิ่งกลางลำต้นให้สั้นลงเหลือ 80 ซม. เพื่อกระตุ้นการแตกกิ่ง ในปีถัดไป ให้ตัดกิ่งด้านบนและด้านข้างที่ยาวเกิน 50 ซม. ออก ตัดกิ่งที่เบียดบังยอดหรือเติบโตไม่สม่ำเสมอออก ในปีต่อๆ มา การตัดทรงพุ่มเพื่อรักษารูปทรงก็เพียงพอแล้ว
  ลูกพลับต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ซึ่งต้องตัดกิ่งที่แห้ง เสียหาย หัก แข็ง และกิ่งที่แสดงอาการของโรคหรือความเสียหายจากแมลงที่เป็นอันตรายออกไป

• การรักษาเชิงป้องกันพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อการติดเชื้อในระดับปานกลาง เพื่อป้องกันโรค ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลง (Fitosporin-M, Mukosan, Ridomil Gold) หรือสารผสมบอร์โดซ์ก่อนออกดอก
  เพื่อต่อสู้กับแมลงศัตรูพืช ให้พ่นโคนต้นด้วยยาฆ่าแมลงหรือยาพื้นบ้าน เช่น การแช่ยาสูบ
• การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาวแม้ว่าพลับทาโมแพนจะทนความหนาวเย็นได้ดีและสามารถปลูกได้ในหลากหลายสภาพอากาศ แต่ก็ยังต้องการฉนวนกันความร้อนที่เพียงพอเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งรุนแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นอ่อนและต้นที่ไม่ได้ปลูกในสภาพอากาศอบอุ่น
  ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ให้คลุมดินบริเวณลำต้นให้ทั่วด้วยพีทหรือฮิวมัส (หนา 5-7 ซม.) เพื่อป้องกันรากจากการแข็งตัว ห่อต้นไม้ด้วยผ้ากระสอบหรือวัสดุที่ไม่ทอ เช่น ผ้าสปันบอนด์ หรือสร้างโครงกำบัง
  
  เพื่อป้องกันหนู ควรหุ้มลำต้นด้วยตาข่ายโลหะ

บทวิจารณ์

ทาโมปัน บอลชอย เป็นพลับญี่ปุ่นพันธุ์หนึ่งที่ชาวสวนชาวรัสเซียชื่นชอบ ด้วยผลขนาดใหญ่ ให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ ทนทานต่อความหนาวเย็นและร่มเงา และคุณภาพการบริโภคที่ดีเยี่ยม เจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษทางตอนใต้ของรัสเซีย ซึ่งชาวสวนสามารถปลูกพลับขนาดใหญ่ที่หวานที่สุดได้ โดยมีน้ำหนักมากถึง 0.5 กิโลกรัม