พันธุ์ Krasnoyarsk Amelanchier เป็นพันธุ์ยอดนิยมที่ดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบพืชทนหนาวชนิดนี้ ด้วยผลขนาดใหญ่และรากที่ไม่ค่อยโต Amelanchier พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาวอย่างยิ่ง สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -52°C
ประวัติการสร้างและภูมิภาคการเพาะปลูก
Krasnoyarskaya Amelanchier (Irga Krasnojarskaya) เป็นผลผลิตจากการคัดเลือกภายในประเทศ พันธุ์ใหม่นี้ทนทานต่อฤดูหนาว จัดอยู่ในกลุ่มไม้ใบอัลเดอร์ เหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาครัสเซียตอนกลาง ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล
คำอธิบายของพันธุ์ครัสโนยาสค์
พุ่มเบอร์รี่พันธุ์ครัสโนยาสก์มีหลายลำต้นและสูง ความสูงสูงสุดคือ 4 เมตร กว้าง 1.2-1.5 เมตร ทรงพุ่มเป็นรูปหมวกหรือทรงร่ม ใบมีขนาดใหญ่ รูปไข่หรือเกือบกลม ผิวด้าน ขอบหยัก
ใบอ่อนมีสีแดงอมเขียว เปลี่ยนเป็นสีเขียวในฤดูร้อน และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมแดงส้มในฤดูใบไม้ร่วง ลักษณะนี้ทำให้พืชชนิดนี้เป็นไม้ประดับ ดอกมีสีขาว ออกเป็นช่อเล็กๆ (7-15 ช่อ)
ลักษณะและรสชาติของผลไม้
ผลมีลักษณะกลมรี ขนาดค่อนข้างใหญ่ มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 16-17 มิลลิเมตร น้ำหนักเฉลี่ย 2 กรัม สีม่วงอมดำ เปลือกมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งสีน้ำเงิน เนื้อผลมีลักษณะเป็นวุ้น รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ไม่มีรสฝาด มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน มีกลิ่นผลไม้
การสุกงอมและการให้ผลผลิต
พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มที่สุกช้า ผลสุกในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ผลสุกจะสุกเป็นระลอกคลื่น ทำให้เก็บเกี่ยวได้ 2-3 ครั้ง ผลจะเกาะติดกิ่งแน่นและไม่ร่วงหล่นเมื่อสุก พันธุ์ Krasnoyarsk Irga เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิตมากถึง 25-30 กิโลกรัมต่อพุ่ม
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนที่จะปลูกเบอร์รี่เซอร์วิสเบอร์รี่ครัสโนยาสค์ในสวนหรือเดชาของคุณ จะเป็นประโยชน์หากคุณทำความคุ้นเคยกับข้อดีทั้งหมดของมัน และในขณะเดียวกันก็ค้นหาว่ามันมีข้อเสียร้ายแรงใดๆ หรือไม่
ข้อดี:
พันธุ์นี้ไม่มีข้อเสียเฉพาะเจาะจง อย่างไรก็ตาม ผลผลิตขึ้นอยู่กับคุณภาพของการดูแล
ลักษณะการลงจอด
พันธุ์ครัสโนยาสค์ เซอร์วิสเบอร์รี่ ควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือร่มเงาเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม พื้นที่ที่มีแสงแดดจัดจะให้ผลผลิตสูงกว่า โดยให้ผลที่ใหญ่และหวานกว่า นอกจากนี้ แสงสว่างที่เพียงพอยังช่วยป้องกันไม่ให้พุ่มสูงใหญ่เกินไป
- ✓ ความลึกของระบบรากต้องให้ระดับน้ำใต้ดินไม่สูงเกิน 2-3 เมตรจากผิวดิน
- ✓ ดินควรระบายน้ำได้ดี แม้ว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สามารถเติบโตได้ในดินทุกประเภทก็ตาม
ลักษณะการลงจอด:
- เซอร์วิสเบอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย ระดับความเป็นกรดใดๆ ก็ตามก็เป็นที่ยอมรับได้ โดยไม่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเซอร์วิสเบอร์รี่อย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ในระดับต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากรากของเซอร์วิสเบอร์รี่ครัสโนยาสก์สามารถยาวได้ถึง 2-3 เมตร
- เตรียมแปลงล่วงหน้าในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาปลูก กำจัดวัชพืช ขุดดินลึก 10-15 ซม. และใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส (40 กรัมต่อตารางเมตร) ระหว่างการขุด
- หลุมขุดให้มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับระบบรากได้อย่างสบาย เทส่วนผสมดินที่เตรียมไว้ลงในหลุมและผสม:
- ดินสนามหญ้า;
- ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย;
- โพแทสเซียมซัลเฟต;
- ฟอสเฟตของปูนขาว
- แนะนำให้ปลูกต้นกล้าแบบสลับกัน ระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกัน 1-2 เมตร ความลึกของรอยต่อระหว่างรากและลำต้น 5-6 ซม. บดอัดดิน รดน้ำให้ชุ่ม (30 ลิตรต่อต้น) และคลุมด้วยพีท ฮิวมัส และขี้เลื่อย
จะดูแลต้นเซอร์วิสเบอร์รี่ครัสโนยาสค์อย่างไร?
พันธุ์ครัสโนยาสค์ เซอร์วิสเบอร์รี่ ต้องการการดูแลตามมาตรฐาน การดูแลอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ และการตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อปัญหาใดๆ ที่เกิดขึ้นก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์ครัสโนยาสค์ เช่นเดียวกับเซอร์วิสเบอร์รี่อื่นๆ ไม่ต้องการเวลาหรือความพยายามมากนัก
- × การตัดแต่งกิ่งมากเกินไปอาจส่งผลให้ผลผลิตลดลงอย่างมากและพืชอ่อนแอลง
- × ไม่แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งในช่วงที่น้ำเลี้ยงไหลแรง เพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดให้กับต้นไม้
สิ่งที่ต้องใส่ใจเมื่อปลูกอิรกิ:
- การรดน้ำ การรดน้ำควรรดน้ำปานกลางและสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการรดน้ำต้นไม้ในช่วงฤดูแล้ง ไม่ควรรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าได้
ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ และจะเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูแล้ง การให้ความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่ผลเบอร์รี่กำลังก่อตัวและสุกงอม หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะคลายตัวเพื่อให้ออกซิเจนแก่ราก - น้ำสลัดหน้า เซอร์วิสเบอร์รี่ไม่ต้องการสารอาหารมากนัก คุณสามารถใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมปีละครั้งได้ คุณยังสามารถใส่อินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว พีท หรือปุ๋ยหมัก ซึ่งสามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้เช่นกัน
หากดินมีสภาพไม่ดีนัก จะมีการใส่ไนโตรเจน เช่น ไนโตรแอมโมฟอสกา ก่อนออกดอก และใส่สารประกอบโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสในช่วงการติดผล ส่วนปุ๋ยโพแทสเซียมจะใส่ก่อนการเก็บเกี่ยว - การตัดแต่ง การตัดแต่งกิ่งควรทำอย่างพอเหมาะและเน้นที่ทรงพุ่มที่สวยงาม ควรตัดกิ่งที่เป็นโรค กิ่งที่ตาย และกิ่งที่หักออกพร้อมกัน การตัดแต่งกิ่งจะทำในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
จากยอดยาวหลายยอด (ประมาณ 1.5 เมตร) เหลือเพียง 2-3 ยอดเท่านั้น แผลจะถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การตัดแต่งกิ่งมากเกินไปจะทำให้ผลผลิตลดลงและอาจทำให้ต้นอ่อนแอลงได้
ฉันต้องคลุมมันไว้สำหรับหน้าหนาวไหม?
เซอร์วิสเบอร์รี่ครัสโนยาสค์ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี จึงไม่จำเป็นต้องคลุมดิน การเตรียมต้นไม้ในฤดูหนาวทำได้โดยการตัดแต่งกิ่ง ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำมาก คุณสามารถคลุมลำต้นด้วยปุ๋ยหมักหนาๆ ได้
โรคและแมลงศัตรูพืช
ชาดเบอร์รี่ครัสโนยาสก์มีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี และแทบจะไม่ได้รับผลกระทบเลย ยกเว้นในกรณีที่มีการละเมิดวิธีปฏิบัติทางการเกษตรอย่างรุนแรง ซึ่งอาจทำให้พุ่มไม้ติดโรคราสีเทา วัณโรค และโรคจุดใบได้
- ✓ เชื้อราสีเทาปรากฏเป็นเชื้อราสีเทาฟูๆ บนใบและผลไม้
- ✓ สามารถระบุวัณโรคได้จากรอยบวมแดงตามกิ่ง
เมื่อพบสัญญาณของโรค พุ่มไม้จะถูกรักษาด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ป้องกันได้ ลดความเสี่ยงของโรคจนเกือบเป็นศูนย์
การสืบพันธุ์
พันธุ์ครัสโนยาสกายาผลใหญ่ ขยายพันธุ์โดยการปักชำกิ่งพันธุ์เขียวและหน่ออ่อนเป็นหลัก กิ่งพันธุ์จะถูกตัดจากยอดอ่อนที่แข็งแรง จากนั้นนำไปแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ปลูกในวัสดุปลูกที่อุดมด้วยสารอาหาร และคลุมด้วยพลาสติก
แอปพลิเคชัน
ผลเบอร์รี่ของชาดเบอร์รี่ครัสโนยาสก์สามารถรับประทานสดได้โดยไม่ต้องผ่านการแปรรูป นำมาทำแยม ลูกอม แยมผลไม้ น้ำผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม ผลเบอร์รี่เหล่านี้ยังผ่านการอบแห้งและแช่แข็ง และสามารถเก็บไว้ได้นานโดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้
เซอร์วิสเบอร์รี่ครัสโนยาสค์เป็นพันธุ์ที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย แต่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาวะที่เลวร้ายที่สุด ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -50°C (-122°F) เซอร์วิสเบอร์รี่ชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่พืชผลอื่นๆ อาจแข็งตัวหรือต้องการฉนวนกันความร้อนในฤดูหนาวอย่างมาก