การปลูกและดูแลต้นเซอร์วิสเบอร์รี่เป็นงานที่แม้แต่นักทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำได้ พืชสวยงามจากอเมริกาเหนือนี้ให้ผลดกและอร่อย ดูแลรักษาง่าย และแข็งแรง การเพาะปลูกที่เรียบง่ายทำให้แตกต่างจากพืชผลไม้และเบอร์รี่ส่วนใหญ่ บทความนี้จะสอนวิธี "ตั้งรกราก" แขกแปลกตาในสวนของคุณ

คำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับวัฒนธรรมและประเภทของมัน
ชาวสวนชาวรัสเซียหลายคนไม่คุ้นเคยกับพืชชนิดนี้ แต่ด้วยคุณสมบัติในการตกแต่ง ความสะดวกในการดูแลรักษา และความสามารถในการให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์แม้ในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย พืชชนิดนี้จึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในภูมิภาคของเราทุกปี
Amelanchier (หรือที่รู้จักกันในชื่อ currant หรือ Siberian grape) เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบ เจริญเติบโตเป็นพุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็ก จัดอยู่ในวงศ์ Rosaceae และเป็นญาติใกล้ชิดของต้นแอปเปิล ผลเป็นผลเบอร์รี่ (แอปเปิล)
คำอธิบายลักษณะของพืชประกอบด้วยลักษณะดังต่อไปนี้:
- ความสูง — จาก 0.2 ม. (ชนิดแคระ) ถึง 8-10 ม.
- มงกุฎ - เขียวชอุ่ม มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดถึง 6 เมตร (ตัวเลขนี้กำหนดโดยความหลากหลายและอายุของ irgi คุณภาพของการตัดแต่งกิ่ง โดยส่วนใหญ่แล้วชาวสวนจะกำหนดขนาดตั้งแต่ 1 เมตรถึง 1.5 เมตร)
- ระบบราก - เจริญเติบโตเร็ว เจริญเติบโตดี ตั้งอยู่ผิวเผิน (ในสายพันธุ์ส่วนใหญ่ รากลึกไม่เกิน 0.5 ม. ในสายพันธุ์อื่น - ลึกถึง 1 ม.) มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2.5 ม.
- การเจริญเติบโตของรากที่อุดมสมบูรณ์ที่ต้องคอยกำจัดออกอยู่ตลอด;
- เปลือกไม้บนลำต้น - เป็นกำมะหยี่สีเทาอมน้ำตาลและมีสีชมพูอ่อนๆ
- หน่อไม้ - สีน้ำตาลอมชมพู สง่างาม ปกคลุมหนาแน่นด้วยขนสีขาวเงินในฤดูใบไม้ผลิ (ขนจำนวนมากทำให้พุ่มไม้ดูสวยงามอย่างยิ่ง โดยจะร่วงหล่นหลังจากออกดอก)
- ใบไม้ - มีรูปร่างกลมหรือรี ขอบเรียบ เรียบ มีเส้นใบขนานจำนวนมาก ขึ้นเดี่ยวๆ บนก้านใบยาว สีเขียวเข้มด้านนอก สีอ่อนกว่าด้านหลัง (ในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเหลืองและสีแดงเข้ม)
- ดอกไม้ - เป็นไม้ดอกเดี่ยว มีกลีบดอก 5 กลีบ สีขาวหรือชมพู รวมกันเป็นพุ่ม ออกดอกในเดือนพฤษภาคมพร้อมกันกับใบที่บานหรือก่อนหน้านั้น ปกคลุมพุ่มไม้หนาแน่น
- ผลไม้ — ทรงกลม คล้ายแอปเปิลขนาดเล็ก มีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 0.5 ซม. ถึง 2 ซม. ขึ้นอยู่กับชนิดและพันธุ์ เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีม่วงแดงหรือม่วงอมม่วง และมีดอกสีน้ำเงินอันเป็นเอกลักษณ์
พืชจะเริ่มให้ผลอย่างรวดเร็วในปีที่สองหรือสามหลังจากปลูก ผลผลิตส่วนใหญ่มาจากยอดอ่อนของปีที่แล้ว ผลผลิต 10-15 กิโลกรัมต่อต้น อายุขัยของพืชคือ 60 ปี
แอปเปิลจะสุกในภาคกลางของประเทศในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม แอปเปิลมีความโดดเด่นในเรื่องความฉ่ำ รสชาติหวานจัด และกลิ่นหอมเข้มข้น เนื้อแอปเปิลมีปริมาณน้ำตาลสูง (มากถึง 12%) และความเป็นกรดต่ำ อุดมไปด้วยวิตามิน (วิตามินเอ ซี และบี) เพกติน แอนโทไซยานิน ทองแดง และธาตุเหล็ก นิยมรับประทานสดและนำมาปรุงอาหาร
- การเตรียมแยม, ลูกกวาด, มาร์มาเลด;
- การปรุงอาหารด้วยผลไม้แช่อิ่มและน้ำเชื่อม
- การทำให้แห้งและการบ่ม;
- การทำไวน์;
- หนาวจัด.
ผลไม้เซอร์วิสเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยา มีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นการย่อยอาหาร และมีฤทธิ์สงบประสาท ถือเป็นอาหารว่างยอดนิยมไม่เพียงแต่สำหรับผู้ใหญ่และเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนกด้วย
ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนมักปลูกองุ่นไซบีเรียเป็นพืชประดับ โดยจะออกดอกบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิ และสร้างความรื่นรมย์ให้กับสายตาด้วยสีสันสดใสในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
นำมาใช้ในงานจัดภูมิทัศน์และผสมผสานการปลูกพืชแบบผสมผสาน เช่น
- สไปเรีย;
- โรสฮิป;
- ไม้ดอกคอร์เนเลียน;
- ธูจา
ถิ่นกำเนิดของชาดเบอร์รีอยู่ที่อเมริกาเหนือ ในป่า พบได้ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา โดยขึ้นตามพื้นที่โล่งในป่าและบนหน้าผา ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในเทือกเขาคอเคซัส ไครเมีย ตอนกลางของรัสเซีย และตอนใต้ของไซบีเรีย ปัจจุบันมีชาดเบอร์รีที่รู้จักแล้ว 25 ชนิด ในจำนวนนี้มี 10 ชนิดที่เหมาะสำหรับการใช้งานด้านพืชสวน
เพื่อให้ได้ผลผลิตและตกแต่งแปลงของตน ชาวสวนจึงปลูกพันธุ์ไม้แปลกใหม่ชนิดนี้ที่อร่อยและสวยงามที่สุด ซึ่งรวมถึง:
- สามัญ. มีลักษณะเป็นไม้พุ่ม สูงไม่เกิน 2.5 เมตร ลำต้นมีขนสีเงินปกคลุม เมื่อขนร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดง ผลมีสีม่วงเข้มเกือบดำ ผลสุกเป็นช่อไม่เท่ากัน และมักจะร่วงเมื่อสุก
- สไปค์เล็ตมีลักษณะเป็นพุ่มไม้หรือต้นไม้ สูงไม่เกิน 5 เมตร เรือนยอดหนาแน่นเป็นรูปไข่ กิ่งก้านจำนวนมากปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลแดง ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเทาเมื่อต้นโตเต็มที่ แอปเปิลมีรสชาติเหมือนน้ำผึ้งและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 เซนติเมตร
- ใบอัลเดอร์มีลักษณะเด่นคือมีขนหนาแน่นปกคลุมใบอ่อน กิ่งอ่อน และตาดอก กลีบดอกเรียงตัวในแนวตั้ง ผลเรียวยาว ทนร่มเงาได้ดี
- ชาวแคนาดาเป็นไม้พุ่มสูง สูงถึง 6 เมตร หรือเป็นไม้ต้นสูง 8-10 เมตร ลำต้นตั้งตรงและห้อยลงสู่พื้น ใบมีสีเขียวอมน้ำตาลในฤดูใบไม้ผลิ และเปลี่ยนเป็นสีแดงเลือดหมูในฤดูใบไม้ร่วง ผลมีลักษณะกลม รสหวาน และมีกลิ่นคล้ายน้ำผึ้ง
ลักษณะการปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
เพื่อให้มั่นใจว่าพืชแปลกใหม่ชนิดนี้จะเจริญเติบโตในสวนของคุณและให้ผลตอบแทนที่อุดมสมบูรณ์ในไม่ช้า ควรปลูกอย่างชาญฉลาดและภายในระยะเวลาที่แนะนำ แม้ว่าลูกเกดจะมีนิสัยไม่ซับซ้อนและสามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่รุนแรง แต่ลูกเกดจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
กำหนดเวลา
ย้ายต้นไม้จากอเมริกาเหนือนี้ไปปลูกในสวนของคุณ โดยสังเกตเวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุด:
- ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน (ทางตอนใต้ของประเทศอนุญาตให้ปลูกหญ้าแฝกได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง)
- ในช่วงเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน (ก่อนที่ดอกจะบาน)
ชาวสวนในภาคกลางของรัสเซียตะวันออกไกลนิยมปลูกองุ่นไซบีเรียในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบร่วงแล้ว วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าไม่สูญเสียพลังงานไปกับการสร้างมวลสีเขียว แต่จะเน้นไปที่การหยั่งรากแทน หลังจากผ่านฤดูหนาว ต้นกล้าจะเริ่มเติบโตอย่างแข็งแรง
การย้ายปลูกลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิลงปลูกในสวนเป็นสิ่งจำเป็นในพื้นที่ที่มีช่วงฤดูร้อนสั้นและมีอากาศหนาวจัด ควรทำก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล
สถานที่เพาะปลูกอิรกิ
เลือกที่ดินในสวนของคุณสำหรับปลูกลูกเกดที่ตรงตามข้อกำหนดหลายประการ:
- สว่างไสวด้วยแสงอาทิตย์ผลผลิตและคุณภาพของผล (โดยเฉพาะปริมาณน้ำตาล) ขึ้นอยู่กับปริมาณแสงที่เพียงพอ นอกจากนี้ พืชยังจำเป็นต้องแสดงคุณสมบัติการตกแต่งอย่างเต็มที่อีกด้วย
เซอร์วิสเบอร์รี่ทนร่มเงาได้ แต่ในสภาพแสงน้อยจะดูแย่ลงและออกผลน้อย ลำต้นยืดออก - ไร้ลมและป้องกันลมโกรกพันธุ์ไม้ป่า Serviceberry มักเติบโตในสภาพอากาศที่รุนแรง สามารถพบได้บนหินที่สัมผัสกับลมหนาว เพื่อป้องกันการหลุดร่วงของดอกและผลก่อนกำหนด ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม่โดนลมแรง ซึ่งจะทำให้ได้ผลผลิตที่ดี
แอปเปิลสุกมีแนวโน้มที่จะร่วงหล่น ลมจะพัดให้ร่วงหล่นจากกิ่งหากไม่มีสิ่งป้องกันในบริเวณนั้น ผลที่เสียหายจะเน่าเสียเร็ว - ด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ลูกเกดเป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทั้งในเรื่องชนิดและองค์ประกอบของดิน พวกมันแข็งแรงมากจนสามารถปลูกบนหินได้ อย่างไรก็ตาม ในสภาพเช่นนี้ พวกมันให้ผลน้อย และรสชาติก็ยังไม่โดดเด่นนัก
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มาก หวาน และอุดมสมบูรณ์ ควรปลูกพุ่ม (ต้นไม้) ในดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายที่ร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี มีความชื้นปานกลาง และอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ดินควรเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย (pH 6.5–7.5) องุ่นไซบีเรียเติบโตในดินที่เป็นกรด เจริญเติบโตช้าและเสี่ยงต่อการโจมตีของเชื้อราได้มากกว่า - ตั้งอยู่บนเนินเขาน้ำนิ่งเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ พื้นที่ลุ่มที่มีดินแฉะไม่เหมาะสำหรับการปลูกต้นเสม็ดเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเกิดรากเน่ามากขึ้น การปลูกบนเนินเขาหรือแปลงปลูกแบบยกพื้นที่ทำเองเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
นักทำสวนที่มีประสบการณ์มักใช้ลูกเกดสร้างรั้วตามแนวขอบด้านเหนือของพื้นที่ ลูกเกดทนความหนาวเย็นและสามารถปกป้องต้นไม้และพุ่มไม้อื่นๆ ในสวนได้ อย่างไรก็ตาม อย่าคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีจากลูกเกดในกรณีนี้
ความต้องการ
ต้นไม้ผลไม้ (ไม้พุ่ม) จากอเมริกาเหนือนี้สร้างความประหลาดใจให้กับชาวสวนในบ้านด้วยลักษณะที่ไม่ต้องการการดูแลมากและความยืดหยุ่น มันสามารถเจริญเติบโตและให้ผลได้แม้ในสภาพอากาศที่เลวร้าย ทนทานต่อปัจจัยลบต่างๆ มากมาย:
- น้ำค้างแข็งลดลงถึง -40°C (พันธุ์บางชนิดสามารถทนต่อฤดูหนาวที่ -50°C ได้)
- ช่วงที่เกิดภัยแล้ง;
- ความร้อนของฤดูร้อน;
- การแรเงา;
- ดินที่ไม่ดี
คุณสามารถปลูกเซอร์วิสเบอร์รี่ได้เกือบทุกที่ในรัสเซีย ปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพอากาศ รวมถึงภูมิภาคมอสโก ทรานส์ไบคาล และไครเมีย เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศอบอุ่น
เพื่อให้แน่ใจว่าพืชผลจะปราศจากโรค ให้ผลดก และให้ผลผลิตคุณภาพสูง ขอแนะนำเงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- แสงแดดจัดมาก;
- ความชื้นในดินและการระบายน้ำปานกลาง (พืชทนต่อสภาวะแห้งแล้งได้ดีกว่าน้ำท่วมขัง)
- ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตคือ 0⁰С ถึง +32⁰С
- การรดน้ำสม่ำเสมอในช่วงที่ผลเบอร์รี่สุก
- การตัดแต่งกิ่งและกำจัดราก;
- การใช้ปุ๋ย;
- การป้องกันความร้อนในฤดูหนาวเมื่อปลูกในสภาพอากาศที่รุนแรง
เพื่อให้แน่ใจว่าการปลูกองุ่นไซบีเรียจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาหรือความยุ่งยากใดๆ แก่คุณ ให้เลือกพันธุ์ที่เหมาะกับพื้นที่ของคุณมากที่สุด:
- ทนแล้ง - สำหรับพื้นที่ภาคใต้ที่มีฤดูร้อนอากาศร้อนและมีฝนตกน้อย
- มีลักษณะเด่นคือทนทานต่อน้ำค้างแข็งมากขึ้น - สำหรับภูมิภาคตะวันตกและภาคเหนือ
- ลูกผสมแคระ - หากขนาดแปลงของคุณมีขนาดเล็ก
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อพันธุ์ที่แบ่งโซนจากเรือนเพาะชำในพื้นที่ ต้นกล้าเหล่านี้ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณได้ดี ทนต่อความเครียดได้ดีกว่าและมีโอกาสเกิดโรคน้อยกว่า
ควรปลูกอะไรไว้ข้างๆ ต้นซากุระ?
เพื่อให้มั่นใจว่าพืชแปลกใหม่ชนิดนี้จะเจริญเติบโตในสวนของคุณและให้ผลตอบแทนเป็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรปลูกในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ปลูกควบคู่ไปกับพืชที่ถือว่าเป็นพืชคู่กันที่ดี:
- โรสฮิป;
- ราสเบอร์รี่;
- ลูกเกดฝรั่ง;
- ลูกเกดแดงและดำ;
- ลูกพลัม;
- เชอร์รี่;
- แอปริคอต;
- ไม้ดอกคอร์เนเลียน;
- สไปเรีย;
- พันธุ์ไม้พุ่มเตี้ยจำพวกธูจา
อย่าปลูกลูกเกดธรรมดาไว้ใกล้กับพืชที่อยู่ในรายชื่อเพื่อนที่ไม่ดีของลูกเกด:
- ไม้เรียว;
- เมเปิ้ล;
- วอลนัท;
- เฮเซลนัท;
- ต้นแอปเปิ้ล;
- ลูกแพร์;
- เกาลัดม้า;
- ต้นอะคาเซียสีขาว;
- ไวเบอร์นัม;
- บาร์เบอร์รี่;
- ไลแลค
หากคุณใช้องุ่นไซบีเรียมาตกแต่งสวน ควรหลีกเลี่ยงการผสมกับดอกลิลลี่และดอกโบตั๋น เพราะจะทำให้ดอกบานสะพรั่ง
การเตรียมดินและหลุมปลูก
เตรียมพื้นที่สำหรับปลูกต้นเซอร์วิสเบอร์รี่ไว้ล่วงหน้า: หากวางแผนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้เตรียมพื้นที่ไว้ล่วงหน้าหลายเดือน และในเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ขุดดินให้ลึกถึงขนาดใบพลั่ว;
- กำจัดวัชพืชและรากของมันออกไป
- เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก เถ้าไม้;
- หากดินเป็นกรด ให้เสริมด้วยชอล์ก แป้งโดโลไมต์ หรือปูนขาว
สองถึงสามสัปดาห์ก่อนวันปลูกที่วางแผนไว้ ให้ขุดหลุมในพื้นที่นั้น ให้มีขนาด 60 x 60 x 50 ซม. เติมดินปลูกและฮิวมัสในอัตราส่วน 1:1 เสริมด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต (30-40 กรัม) และเถ้า (200 กรัม) ลงไปบางส่วน
เลือกต้นกล้าอย่างไรให้ได้คุณภาพ?
ซื้อวัสดุปลูกจากเรือนเพาะชำใกล้บ้าน ไม่ใช่จากผู้ขายที่ไม่น่าเชื่อถือในตลาด วิธีนี้รับประกันคุณภาพที่ดี เมื่อเลือกซื้อ ควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:
- พันธุ์ (เหมาะสมกับภูมิอากาศของพื้นที่ปลูก)
- อายุของพืช;
- สภาพราก;
- รูปร่าง.
เลือกต้นกล้าที่แข็งแรง สมบูรณ์ อายุ 1-2 ปี ควรมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ระบบรากเจริญเติบโตดี;
- หน่อไม้ที่ไม่แสดงอาการเหี่ยวเฉา ไม่มีความเสียหายจากแมลงหรือโรค
- ปราศจากข้อบกพร่องโดยเฉพาะความเสียหายทางกลไก
- ปราศจากการเน่าเปื่อย;
- ที่มีรากเปียก (ถ้าแห้งเกินไปอย่าซื้อ)
หากคุณซื้อต้นไม้ในกระถาง ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากพืชถูกปกคลุมอย่างแน่นหนา ลูกเกดที่มีระบบรากปิดสามารถย้ายปลูกลงแปลงได้ตลอดฤดูปลูก ควรรดน้ำให้พอเหมาะ
การเตรียมวัสดุปลูก
วางต้นกล้าเบอร์รี่ที่ซื้อจากเรือนเพาะชำลงในถังน้ำ ก่อนปลูก ให้ทำดังนี้:
- สังเกตต้นไม้ให้ดี;
- ตัดแต่งกิ่ง (ตัดกิ่งให้สั้นลง 1/3 ตัดกิ่งที่เป็นโรคและหักออก)
- ตัดส่วนรากที่เสียหายออก ทำให้กิ่งที่ยาวเกินไปสั้นลง
- รักษาด้วยยากระตุ้นการเจริญเติบโต (เช่น Kornevin)
กฎเกณฑ์และแผนการ
เพื่อให้ต้นลูกเกดของคุณหยั่งรากได้อย่างรวดเร็วและสมบูรณ์ในสวน ควรปลูกอย่างถูกต้อง ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนเหล่านี้:
- ปั้นดินเป็นกองไว้ใต้หลุม
- วางต้นกล้าไว้บนนั้น
- ค่อยๆ ยืดรากผมให้ตรง ไม่ควรพันกันแน่นเกินไป ชี้ลงด้านล่าง
- เติมดินลงในหลุม อย่าฝังคอรากลึกเกิน 2-3 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นเน่า
- อัดดินรอบ ๆ ลำต้น
- รดน้ำต้นกล้า ใช้น้ำ 10-20 ลิตรต่อต้น
- คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยวัสดุอินทรีย์
หลังจากปลูกแล้ว ให้ตัดแต่งกิ่งพันธุ์ผลไม้ เหลือตาที่แข็งแรงไว้ 4-5 ตา เพื่อกระตุ้นการแตกกิ่ง
หากคุณซื้อต้นไม้หลายต้นจากเรือนเพาะชำ ให้ปลูกตามแผนภาพ รักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ให้เหมาะสม:
- 2-3 ม. - ปลูกเดี่ยวหรือสลับกัน
- 1.5-2 ม. - ต่อแถว (หากคุณวางแผนที่จะปลูกหลายแถว ให้รักษาระยะห่างระหว่างแถวไว้ที่ 3 ม.)
- 0.7-1 ม. - หากคุณกำลังสร้างแนวป้องกันจากอิรกิ
ไม่ควรลดระยะห่างที่กำหนด เพื่อหลีกเลี่ยงการปลูกแบบหนาแน่น ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาโรคได้เนื่องจากการระบายอากาศไม่ดีและแสงไม่เพียงพอ
ความละเอียดอ่อนในการปลูกพืชอิรกิชนิดต่างๆ
การปลูกองุ่นไซบีเรียทั่วไปมีความแตกต่างจากพันธุ์อื่นบ้าง ความแตกต่างยังขยายไปถึงกระบวนการปลูกด้วย:
- มุมมองของชาวแคนาดา ไม่ทนร่มเงาแม้แต่น้อย เลือกบริเวณที่มีแดดจัดที่สุดในสวนและมีดินชื้นปานกลาง ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง เพิ่มระยะห่างระหว่างต้นเป็น 4 เมตร
- ใบอัลเดอร์ พืชชนิดนี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาพแสงน้อยได้ดี เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ร่มเงา (แต่ยังคงให้ผลผลิตที่ดีกว่าเมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ภาคเหนือ ระยะห่างระหว่างหลุมปลูกควรอย่างน้อย 3 เมตร
หากคุณวางแผนที่จะใช้พืชเพื่อสร้างรั้ว ควรเลือกใช้ มีหนาม พันธุ์ต่างๆ หรือ พลังของลามาร์คพวกมันเก่งในการสร้างพุ่มไม้หนาทึบที่ไม่สามารถผ่านเข้าไปได้
การดูแลต้นอิรกาทันทีหลังปลูก
แม้ว่าแขกต่างชาติรายนี้จะดูเรียบง่าย แต่ก็ต้องปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตรเพื่อรักษารูปลักษณ์ที่สวยงาม สุขภาพแข็งแรง และให้ผลผลิตสูงสุด ปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลดังต่อไปนี้:
- การรดน้ำในช่วงปีแรกของการปลูก ควรรักษาความชื้นของดินให้อยู่ในระดับปานกลาง อย่าปล่อยให้ดินแห้งมากเกินไป หลีกเลี่ยงการรดน้ำขัง รดน้ำต้นอ่อนสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง (บ่อยขึ้นในช่วงฤดูแล้ง)
เซอร์วิสเบอร์รี่ที่เริ่มปลูกเมื่ออายุ 3 ปี สามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องรดน้ำบ่อยในสภาพอากาศปกติ เพียงแค่รดน้ำดินรอบ ๆ ลำต้นเดือนละครั้งหรือสองครั้ง โดยใช้น้ำ 30 ลิตรต่อต้น
สิ่งสำคัญคือการให้น้ำแก่พืชอย่างสม่ำเสมอในช่วงการสร้างผลและช่วงแล้ง
- การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้หลังจากฝนตกหนักและรดน้ำเสร็จแล้ว อย่าลืมพรวนดินใต้ต้นโชกเบอร์รี่ วิธีนี้จะช่วยให้การระบายอากาศดีขึ้น ควรใช้ร่วมกับการกำจัดวัชพืช กำจัดวัชพืชเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองสามปีแรกของการเจริญเติบโต วัชพืชจะแย่งชิงสารอาหารและน้ำกับต้น และเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืช
- การคลุมดินคลุมพื้นที่รอบลำต้นไม้ด้วยอินทรียวัตถุ ใช้ฮิวมัส เศษหญ้า และฟางเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็วและการเจริญเติบโตของวัชพืช เทคนิคนี้ยังช่วยปกป้องรากจากความร้อนสูงเกินไปในอากาศร้อนและความเย็นยะเยือกในฤดูหนาวอีกด้วย
- น้ำสลัดเพื่อให้แน่ใจว่าลูกเกดของคุณให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย ควรใส่ปุ๋ยหลายๆ ครั้งในแต่ละฤดูกาล
ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากหิมะละลาย ให้ใส่ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต (30-40 กรัมต่อต้น) เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอด ในช่วงต้นฤดูร้อน ให้ใส่ซูเปอร์ฟอสเฟต (40-60 กรัม/ตร.ม.) และโพแทสเซียมซัลเฟต (15 กรัม/ตร.ม.) ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เสริมดินใต้ต้นพุ่มด้วยเถ้าและแร่ธาตุที่ปราศจากไนโตรเจน
อย่างน้อยทุกๆ 3 ปี ควรเติมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วง - การตัดแต่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งที่ไม่ให้ผลผลิตออกจากต้นลูกเกด โดยให้ตัดกิ่งที่แห้ง แข็ง หัก อ่อนแอ กำลังงอกเข้าด้านใน และกิ่งเก่า (อายุ 6-7 ปี)
เหลือกิ่งก้านที่แข็งแรงและสมบูรณ์ 10-15 กิ่งที่มีอายุแตกต่างกัน การทำเช่นนี้จะช่วยยืดอายุของพืชเป็น 50-60 ปี
หากต้องการ คุณสามารถให้ irga มีรูปร่างมาตรฐานเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้นและง่ายต่อการเก็บเกี่ยว
ทำซ้ำขั้นตอนการสุขาภิบาลในฤดูใบไม้ร่วง (ถ้าจำเป็น) กำจัดส่วนของพืชที่เสียหายเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก
การย้ายต้นอิรกิ
ขั้นตอนนี้ค่อนข้างยากเนื่องจากระบบรากมีขนาดใหญ่มาก พุ่มไม้อายุ 5 ปีสามารถเติบโตได้กว้างถึง 2 เมตร (บางพันธุ์อาจลึกถึง 2 เมตร) ควรเลือกพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการย้ายต้นเซอร์วิสเบอร์รี่ในภายหลัง
หากจำเป็นต้องปลูกใหม่ ให้รักษารากไว้ อย่ารบกวน สำหรับต้นไม้อายุ 8 ปี ขนาดของต้นควรกว้าง 1 เมตร และลึก 0.7 เมตร หากปลูกใหม่ได้สำเร็จ พุ่มไม้จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากยอดรอบนอก
ปฏิบัติตามขั้นตอนการปลูกตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนเหล่านี้:
- ขุดพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง รวมถึงรากด้วย ยิ่งต้นไม้มีอายุมาก รากก็ควรจะมีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น
- เมื่อถึงตำแหน่งใหม่ ให้ขุดหลุมที่มีขนาดเท่ากับปริมาตรของรากลูกเกด
- วางก้อนรากของพุ่มไม้ลงในหลุม เติมช่องว่างด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
- บดอัดดินรอบ ๆ ลำต้นไม้
- รดน้ำให้ชุ่มและคลุมด้วยอินทรียวัตถุ
ข้อผิดพลาดทั่วไปและผลที่ตามมา
นักทำสวนมือใหม่มักทำผิดพลาดเมื่อปลูกต้นเสบียง ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหามากมาย ผู้เชี่ยวชาญได้ระบุข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดไว้ดังนี้:
- การเลือกสถานที่ปลูกไม้พุ่มไม่ถูกต้องในที่ร่มหรือในพื้นที่ลุ่มที่มีน้ำขัง องุ่นไซบีเรียจะออกผลไม่ดีนัก ออกผลเล็กและไม่น่ารับประทาน อีกทั้งยังติดเชื้อราอีกด้วย พื้นที่ที่น้ำขังเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ในสภาพเช่นนี้ รากอาจเน่าและต้นอาจตายได้
- การรดน้ำไม่เพียงพอแม้ว่าลูกเกดจะทนแล้งได้ แต่ควรรดน้ำในวันที่อากาศร้อนและแห้ง โดยเฉพาะไม้พุ่มอ่อนที่บอบบางต้องการการรดน้ำเป็นประจำ
การขาดน้ำส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์และผลผลิตของพืช ใบจะเหี่ยวเฉา แห้ง และร่วงก่อนเวลาอันควร และให้ผลผลิตน้อย
แอปเปิลที่ปลูกโดยให้น้ำไม่เพียงพอในช่วงระยะสร้างตัวและระยะสุกจะมีคุณภาพต่ำ - การละเลยการตัดแต่งกิ่งหากไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนนี้ การปลูกจะกลายเป็นพุ่มหนาทึบ ภายใต้สภาวะเช่นนี้ พืชผลจะขาดแสง ระบายอากาศไม่ดี และเสี่ยงต่อการโจมตีของเชื้อรามากขึ้น
- การใช้ปุ๋ยไม่ถูกต้องการใช้ปุ๋ยคอกสดและปุ๋ยในปริมาณมากเกินไปทำให้รากไหม้ การขาดสารอาหารส่งผลเสียต่อผลผลิตของพืช
- การขาดการป้องกันและป้องกันการติดเชื้อในกรณีนี้ เซอร์วิสเบอร์รี่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย) มักประสบปัญหาเชื้อรา ควรตรวจสอบแปลงปลูกเป็นประจำเพื่อหาสัญญาณแรกของโรคและปรสิต ตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบออกทันทีและเผาทำลาย ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟตเพื่อป้องกันปัญหา
กำจัดศัตรูพืช โดยเฉพาะเพลี้ยอ่อนและแมลงเม่า พวกมันทำลายต้นและนำพาเชื้อโรคมาสู่พืช ยาพื้นบ้าน เช่น การแช่กระเทียมหรือยาสูบ น้ำสบู่ หรือยาต้มวอร์มวูด จะช่วยได้
ใช้สารเตรียมทางชีวภาพ (เช่น Fitosporin-M) หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณของการเจ็บป่วยในพืช
เซอร์วิสเบอร์รี่เป็นไม้ผลที่ปลูกง่าย สามารถสร้างสีสันให้กับสวนได้ทุกประเภท ออกดอกดกในฤดูใบไม้ผลิ ให้ผลแอปเปิลที่หวานและแข็งแรงในฤดูร้อน และใบหลากสีสันที่ชวนมองในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกอย่างถูกต้องเพื่อให้พืชต่างถิ่นชนิดนี้ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้อย่างรวดเร็วและเผยความงดงามอย่างเต็มที่















