พันธุ์ Irga Slate ได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนอย่างมากเนื่องจากความน่าเชื่อถือและให้ผลผลิตสูง ความทนทานต่อฤดูหนาวทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรง การปลูกพืชชนิดนี้เป็นประสบการณ์ที่ง่ายและสนุกสนาน แม้แต่กับผู้เริ่มต้น สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้องและใส่ใจดูแลพืชอย่างใกล้ชิด
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวแคนาดา และได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง ในรัสเซีย มักเรียกขานด้วยชื่อภาษารัสเซีย ขณะที่ "Sleyt" เป็นเพียงชื่อเรียกอื่น
ลักษณะของต้นไม้
ไม้พุ่มชนิดนี้สูงได้ถึง 2 เมตร มีลักษณะเด่นดังนี้
- มีรูปทรงมงกุฎดั้งเดิม – คล้ายกับหมวกร่ม
- ลำต้นมีลักษณะโค้งเล็กน้อย ส่วนยอดมีลักษณะเป็นโครงสร้างหนาแน่น
- ต้นกล้ายังเล็กอยู่และใบจะมีสีแดง และในฤดูใบไม้ร่วงใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแดงส้ม
- เมื่อโตเต็มที่ กิ่งก้านจะถูกปกคลุมไปด้วยใบกลมๆ สีเขียว มีพื้นผิวด้าน และขอบหยัก
ลักษณะของผลไม้และรสชาติ
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ กลมรี มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-17 มิลลิเมตร ในตอนแรกมีสีน้ำเงินเข้ม แต่เมื่อเวลาผ่านไปจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำ เปลือกมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งสีเทาอมฟ้าที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อแน่น มีรสหวานและมีกลิ่นหอม
สารที่มีประโยชน์
Amelanchier คือขุมทรัพย์แห่งธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับภาวะขาดวิตามินได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เบอร์รี่ชนิดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป เนื่องจากมีวิตามินพีสูง ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดอาการหัวใจวาย ช่วยป้องกันเส้นเลือดขอด และส่งเสริมการนอนหลับให้เป็นปกติ
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
เซอร์วิสเบอร์รี่เป็นพืชที่สุกเร็ว ผลแรกมักจะออกในช่วงต้นหรือกลางเดือนกรกฎาคม การสุกจะเกิดขึ้นพร้อมกันและสม่ำเสมอ พุ่มไม้จะเริ่มออกผลประมาณ 3-4 ปีหลังจากปลูก
สถานที่และความต้องการของดิน
ในการปลูก Slate serviceberry ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเป็นส่วนใหญ่หรือร่มเงาบางส่วน พืชชนิดนี้ไม่ต้องการดินพิเศษใดๆ และสามารถปรับตัวเข้ากับดินได้หลากหลายประเภทอย่างรวดเร็ว
กฎหลักคือหลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าในดินที่ระบายน้ำไม่ดีหรือมีดินเหนียวมาก โดยควรเป็นดินที่มีค่า pH เป็นกลาง พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบทวีปแห้ง ซึ่งมีสภาพอากาศแห้งแล้งเป็นส่วนใหญ่
การปลูกและการเจริญเติบโต
ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง โดยเลือกพื้นที่ที่ไม่มีต้นไม้สูงบัง วิธีนี้ช่วยปกป้องพืชผลไม้ชนิดอื่นๆ จากลม ซึ่ง Slate ไม่ไวต่อลม ควรใส่ฮิวมัส ซูเปอร์ฟอสเฟต และขี้เถ้าไม้เมื่อปลูก
อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:
- เตรียมดินโดยคลายดินให้ลึกประมาณ 30-40 ซม. และกำจัดวัชพืช ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินระบายน้ำได้ดี
- เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและมีคุณภาพ ควรมีระบบรากที่แข็งแรงและยอดอ่อนสีเขียวสด
- ขุดหลุมให้ลึกและกว้างประมาณ 50 ซม. วางต้นกล้าลงในหลุม ค่อยๆ แผ่รากออก เติมดินลงในหลุม อัดดินรอบต้นกล้าเบาๆ แล้วรดน้ำให้ชุ่ม
- ✓ ความลึกในการปลูกต้นกล้าควรอย่างน้อย 50 ซม. เพื่อให้ระบบรากมีความมั่นคงและพัฒนาอย่างเหมาะสม
- ✓ ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 1.5-2 ม. เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ
การดูแลต้น Slate serviceberry ได้แก่ การรดน้ำเป็นประจำในช่วงฤดูแล้ง การใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียมปีละครั้ง และการตัดแต่งกิ่งเล็กๆ น้อยๆ เพื่อสร้างทรงพุ่มที่เหมาะสมและกำจัดกิ่งที่เสียหาย
พันธุ์นี้มีความอ่อนไหวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนและวิธีป้องกัน:
- โรคราน้ำค้าง ปรากฏเป็นคราบขาวบนใบและยอด ควรใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น ผลิตภัณฑ์ที่มีกำมะถันหรือไทโอฟาเนตเป็นส่วนประกอบ
- จุดใบ ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบ ใช้สารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดงหรือสารผสมบอร์โดซ์
- โรคแอนแทรคโนส มีจุดสีขาวปรากฏบนใบและยอด ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดงลงบนพุ่มไม้
| โรค/แมลงศัตรูพืช | ความต้านทานของหินชนวนอิร์กิ | มาตรการควบคุม |
|---|---|---|
| โรคราแป้ง | เฉลี่ย | สารฆ่าเชื้อราที่มีกำมะถันเป็นส่วนประกอบ |
| จุดใบ | สูง | ส่วนผสมบอร์โดซ์ |
| แอนแทรคโนส | ต่ำ | สารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดง |
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ควรพิจารณาทั้งข้อดีและข้อเสียของพืชชนิดนี้ พืชชนิดนี้มีข้อดีหลายประการ:
บทวิจารณ์
เซอร์วิสเบอร์รี่พันธุ์ 'สเลท' โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวสูงและปรับตัวเข้ากับสภาพดินได้หลากหลาย คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เป็นพืชที่เหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือ ข้อดีที่สำคัญคือปลูกง่ายและดูแลรักษาง่าย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องดูแลเพียงเล็กน้อย




