แอปริคอตพันธุ์ผสมอะคาเดมีเชียนเป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลาย สามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังปลูกได้ในสภาพอากาศที่รุนแรงกว่าด้วย เนื่องจากปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่หลากหลายได้ง่าย แอปริคอตเหล่านี้ให้ผลผลิตสูง ให้ผลเร็ว และทนทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ รวมถึงโรคพืช
ประวัติความเป็นมาของการผสมพันธุ์แอปริคอตแบบอคาเดมิเคชั่น
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนามาเป็นเวลาหลายปีที่สถาบันวิจัยตะวันออกไกลโดยนักปรับปรุงพันธุ์ วี. เอ. มารูซิช และ จี. ที. คาซมิน กระบวนการปรับปรุงพันธุ์เริ่มต้นในปี พ.ศ. 2522 แต่ลูกผสมนี้ยังไม่ได้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐจนกระทั่งปี พ.ศ. 2539 มีการใช้พันธุ์แอปริคอตสองพันธุ์ คือ สปุตนิก และ คาบารอฟสกี ในการพัฒนาพันธุ์นี้ เนื่องจากเป้าหมายหลักคือการผลิตลูกผสมที่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีที่สุด
ลักษณะของพืช
ต้นไม้เหล่านี้โดดเด่นด้วยการสุกเร็วและเติบโตอย่างรวดเร็ว ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ฉ่ำน้ำได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม พันธุ์นี้สามารถจำแนกได้ง่ายจากลักษณะภายนอกของทั้งต้นและผล
ต้นไม้
แอปริคอตพันธุ์ Academician เป็นพืชที่แข็งแรง สูง 4.5-5 เมตร แต่ก็มีต้นไม้ที่มีลักษณะเด่นอื่นๆ ด้วย เช่น
- ลำต้น - มีความหนาปานกลาง;
- มงกุฎ – กลม-ยาว;
- หน่อมีลักษณะเป็นแฉกสีอ่อน มีจุดอยู่ใต้เปลือกไม้
- เปลือกไม้ - เมื่อยังอ่อนจะมีสีเขียวอมน้ำตาลเข้ม แต่เมื่อต้นไม้โตขึ้นจะเปลี่ยนเป็นสีเทาอ่อนและเป็นปุ่ม
- ดอกตูมผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ อยู่เป็นกลุ่มละ 3 ดอก
- ใบมีขนาดใหญ่ รูปไข่ และปลายแหลม ผิวด้านนอกบางและเป็นสีเขียวเข้ม ผิวด้านในมีสีขาวจางๆ
- ดอกไม้มีขนาดใหญ่ กลีบดอกเป็นทรงรีมีสีชมพูอ่อน
ระบบราก
รากของต้นแอปริคอตอคาเดมีมีความแข็งแรงและทนทาน ช่วยให้ต้นไม้ตั้งตัวและหยั่งรากได้อย่างรวดเร็ว
ผลไม้
พันธุ์อะคาเดมิเคียนโดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ น้ำหนักระหว่าง 35 ถึง 55 กรัม ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและการดูแล มีการบันทึกตัวอย่างที่มีน้ำหนัก 90-100 กรัม ลักษณะอื่นๆ ของพันธุ์ ได้แก่:
- สีเปลือกเป็นสีส้ม ใกล้เคียงกับสีอ่อน แต่มีสีแดงเลือดหมูซีดๆ
- สีเนื้อ – เหลืองอ่อน;
- ผลมีลักษณะเป็นรูปรียาวปลายแหลมคล้ายหนามหรือจะงอยปาก
- ผิวหนังหนาขึ้น มีขนและมีรอยเย็บบริเวณหน้าท้องที่มองเห็นได้ชัดเจน
- ก้อนหินมีขนาดกลางและแยกตัวออกจากเนื้อได้เอง
- เนื้อสัมผัสจะมีความนุ่มและฉ่ำมากขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็จะมีความกรุบกรอบเล็กน้อย
- รสชาติ – หวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย (ปริมาณน้ำตาลประมาณ 12%, กรด 2.3%)
- รสชาติของเมล็ดจากเมล็ดจะหวาน
คะแนนการชิมอยู่ที่ 4 คะแนน ผลไม้มีเปลือกหนา ทนทานต่อการแตกร้าว เหมาะสำหรับทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ
ลักษณะทางชีววิทยาเกษตร
การศึกษาลักษณะทางชีววิทยาเกษตรมีความสำคัญ เพราะช่วยให้เราสามารถประเมินลักษณะของพันธุ์และความเป็นไปได้ในการซื้อต้นกล้าล่วงหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราสามารถพิจารณาได้ว่าต้นไม้สามารถเจริญเติบโตในสภาพภูมิอากาศบางประเภทได้หรือไม่ ผลผลิตจะเป็นอย่างไร พันธุ์มีความทนทานต่อปัจจัยลบต่างๆ มากน้อยเพียงใด และอื่นๆ
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พันธุ์ Academician ได้รับการพัฒนาขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกในตะวันออกไกลและภูมิภาคที่มีภูมิอากาศคล้ายคลึงกัน ดังนั้นจึงสามารถปลูกแอปริคอตเหล่านี้ได้ทุกที่ในรัสเซีย
ทนแล้ง ทนน้ำค้างแข็ง
อะคาเดมิเชียนสามารถทนอุณหภูมิต่ำถึง -40 องศาเซลเซียสได้อย่างง่ายดาย แต่หากเทอร์โมมิเตอร์อ่านค่าได้ต่ำกว่านั้น จำเป็นต้องหุ้มฉนวนต้นไม้ก่อนเข้าฤดูหนาว เพื่อให้ต้นไม้สามารถทนต่อความหนาวเย็นดังกล่าวได้ ควรปลูกในพื้นที่สูงแทนพื้นที่ราบ
ในส่วนของความทนแล้ง พันธุ์นี้สามารถปลูกได้นานหลายสัปดาห์โดยไม่ต้องรดน้ำ แอปริคอตมีความทนทานต่อความชื้นสูงน้อยกว่ามาก การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
แอปริคอตพันธุ์อคาเดมิเคชันมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเนื่องจากมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม ความต้านทานนี้จะเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรอย่างเคร่งครัดเท่านั้น อย่างไรก็ตาม พืชผลที่มีเมล็ดแข็งทุกชนิดมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา ดังนั้นการป้องกันด้วยสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง (ป้องกันแมลงศัตรูพืช) จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
- ✓ ทนทานต่อแมลงเม่าที่มักพบในพันธุ์แอปริคอต
- ✓ ความสามารถในการออกผลในปีที่ 3 หลังจากปลูก ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ว่าออกผลเร็ว
ลักษณะการผสมเกสร เวลาออกดอก และความสมบูรณ์ทางเทคนิค
อะคาเดมิเคียนเป็นพืชผสมเกสรได้เองบางส่วน ดังนั้นเพื่อเพิ่มผลผลิต ขอแนะนำให้ปลูกแอปริคอตพันธุ์อื่นๆ ไว้ใกล้กัน พันธุ์ผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับอะคาเดมิเคียน ได้แก่ แอปริคอตพันธุ์คาบารอฟสกี, อามูร์, โคมารอฟ และคาร์ลิก
ต้นไม้จะเริ่มออกดอกตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) และสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม ช่วงเวลาการสุกจะยาวนานขึ้น คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สดได้อย่างน้อยหนึ่งเดือน
ระดับผลผลิต จุดเริ่มต้นของการออกผล
แอปริคอตพันธุ์อคาเดมิเคชันถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เมื่อโตเต็มที่ ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ 35-40 กิโลกรัม การปลูกเชิงพาณิชย์สามารถเก็บเกี่ยวได้ 124 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม ในช่วงสองสามปีแรกของการติดผล ต้นเดียวจะให้ผลผลิตเพียงเล็กน้อย เนื่องจากยังอายุน้อย ประมาณ 10-20 กิโลกรัม
แอปริคอตพันธุ์ Academician เริ่มให้ผลเร็วสุดในปีที่สามหลังจากปลูก แต่ให้ผลผลิตสูงสุดในปีที่ห้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแอปริคอตที่ปลูกในภาคใต้และภาคกลางของประเทศ ในสภาพอากาศที่เลวร้าย ระยะเวลาการติดผลอาจล่าช้าออกไปหนึ่งถึงสองปี อย่างไรก็ตาม ในทุกกรณี การติดผลจะเกิดขึ้นทุกปี
การประยุกต์ใช้ผลไม้
แอปริคอตพันธุ์ Academician ถือเป็นพันธุ์ที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย จึงสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งแบบสด แยม ผลไม้เชื่อม ผลไม้แช่อิ่ม และอื่นๆ อีกมากมาย แอปริคอตยังใช้ทำไส้พายและขนมอบ อาหารเด็ก ซอส และน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปตากแห้งเพื่อทำผลไม้แห้งได้อีกด้วย
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา แอปริคอตพันธุ์ Academician ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในหมู่ผู้บริโภคและชาวสวน พันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ
วิธีการสืบพันธุ์
พันธุ์ Academician นั้นมีความหลากหลายในทุกๆ ด้าน รวมถึงความสามารถในการทำซ้ำได้ในเกือบทุกวิธีที่มีอยู่:
- มีกระดูก;
- การตัดกิ่งพันธุ์สีเขียว;
- การตัดกิ่งพันธุ์ไม้
- หน่อและลูก
ลักษณะเด่นของการปลูกต้นกล้า
แอปริคอตพันธุ์ Academician ไม่ได้มีความต้องการสูงนักในการปลูก แต่ก็ยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาถึงรายละเอียดปลีกย่อยของสายพันธุ์ การปลูกและการเตรียมพันธุ์อย่างถูกต้องจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะออกผลเร็วและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากในช่วงไม่กี่ปีแรกของต้น
กรอบเวลาที่แนะนำ
คุณสามารถปลูกต้นกล้าได้ในสองช่วงของปี:
- ในฤดูใบไม้ผลิ นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย เพราะต้นอ่อนจะมีเวลาหยั่งรากและปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ภายในฤดูหนาว ทำให้ต้นไม้มีชีวิตรอดได้ง่ายขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องรอจนกว่าอุณหภูมิอากาศจะคงที่ที่ 12-14 องศาเซลเซียส ดังนั้น การกำหนดวันปลูกจึงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศของปีปัจจุบัน
- ในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลานี้ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นและอุณหภูมิปานกลางเท่านั้น เวลาที่แน่นอนจะถูกเลือกเป็นรายบุคคลเช่นกัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องเหลือเวลาอย่างน้อย 30-40 วันก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
เหมาะกับพื้นที่ไหน?
ไม่ว่าพืชจะทนน้ำค้างแข็งแค่ไหน แอปริคอตก็ยังคงชอบอากาศร้อน ดังนั้นพื้นที่ปลูกจึงต้องมีแดด อย่างไรก็ตาม มีข้อกำหนดอื่นๆ ที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกพื้นที่ปลูกแอปริคอตพันธุ์ Academician:
- คุณไม่ควรปลูกต้นกล้าใกล้อาคารที่สร้างร่มเงาหรือแม้แต่ร่มเงาบางส่วน
- พื้นที่ที่ดีที่สุดในสวนคือทิศตะวันตกเฉียงใต้หรือทิศใต้
- ภูมิประเทศเป็นที่สูงมาก เนื่องจากพื้นที่ลุ่มมักมีลมโกรกและความชื้น
- ระยะห่างจากอาคารหรือรั้วขนาดใหญ่ควรอย่างน้อย 4 เมตร เนื่องจากระบบรากของพันธุ์นี้พัฒนาและทรงพลังมาก
- ระดับน้ำใต้ดินสูงจากผิวดิน 2-2.5 เมตร หากต่ำกว่านี้ รากไม้จะเน่าเปื่อยได้ง่าย
- ดิน – ควรเป็นดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ มีความร่วนปานกลาง และระบายน้ำได้ดี มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง (ค่า pH 6.0-7.0)
- ระยะห่างจากต้นไม้ผสมเกสร – สูงสุด 30-40 ม.
- ดินที่ดีที่สุดคือ ดินร่วน, ดินร่วนปนทราย, ดินดำ
คุณสมบัติของชุมชน
แอปริคอตถือเป็นพืชเดี่ยวเพราะไม่ทนต่อการปลูกใกล้กับพืชชนิดอื่น นอกจากนี้ ไม่ควรปลูกแอปริคอตพันธุ์อะคาเดมิเคียนร่วมกับแอปริคอตพันธุ์อื่น เหตุผลก็ง่ายๆ คือแอปริคอตแต่ละพันธุ์มีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเหมือนกัน ทำให้ควบคุมได้ยาก
วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูกอย่างไร?
ต้นกล้าแอปริคอตพันธุ์ Academician มักซื้อจากเรือนเพาะชำเฉพาะทางหรือร้านขายอุปกรณ์ทำสวน ชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนก็ซื้อต้นกล้าแอปริคอตมือสองจากตลาดหรือจากเพื่อนฝูงเช่นกัน แต่อย่างไรก็ตาม การเลือกต้นกล้าให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ต้นไม้เติบโตได้ดี
มีหลายประเด็นที่ควรเน้นย้ำ:
- สภาพของรากควรปราศจากการเน่า แห้ง แตกร้าว และร่องรอยของโรค รากควรเจริญเติบโตและแตกกิ่งก้านสาขาอย่างดี
- เปลือกของต้นกล้าจะเรียบสม่ำเสมอไม่มีรอยแตก บิ่น รอยขีดข่วน หรือร่องรอยของแมลง
- หน่อจะต้องแสดงสัญญาณของการต่อกิ่ง
ต้นกล้ามีจำหน่ายทั้งระบบรากแบบเปิดและแบบปิด ในกรณีแรก การตรวจสอบระบบรากจะง่ายกว่า แต่ในกรณีหลัง การตรวจสอบระบบรากทำได้ยาก อย่างไรก็ตาม รากควรอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม (วัสดุปลูก) ก่อนซื้อเสมอ
ก่อนเริ่มงาน สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมวัสดุปลูก ซึ่งทำได้ง่ายๆ ดังนี้
- ตรวจสอบบริเวณรากและส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน
- ตัดส่วนที่ไม่เหมาะสมทั้งหมดออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
- รักษาพื้นที่ที่ถูกตัดด้วยผงขี้เถ้า
- แช่รากไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น Kornevin เป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- ก่อนปลูกให้จุ่มรากลงในส่วนผสมดินเหนียว
การเตรียมพื้นที่
สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ให้เตรียมดินในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม หากทำไม่ได้ ให้เริ่มเตรียมดินล่วงหน้าอย่างน้อย 3-4 สัปดาห์
อะไรและทำอย่างไร:
- บำบัดพื้นที่ – กำจัดเศษซาก กิ่งไม้ ใบไม้ และวัชพืช
- ขุดดินให้ลึกลงไป กำจัดรากวัชพืชที่เหลือออก และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงไป คุณสามารถใช้ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส และวัสดุอื่นๆ ที่คล้ายกันในอัตรา 8-10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- หากดินมีความเป็นกรดสูง ให้เติมแป้งโดโลไมต์ ชอล์ก หรือปูนขาว
ขั้นตอนการปลูกต้นกล้าอ่อน
เมื่อปลูกแอปริคอตพันธุ์อะคาเดมิเคชัน สิ่งสำคัญคือต้องยึดตามรูปแบบที่กำหนด คือ ระยะห่างระหว่างต้นควรอย่างน้อย 5 เมตร ขั้นตอนการปลูกมีดังนี้:
- ขุดหลุมปลูกตามแผนผัง
- พักดินชั้นบนสุดไว้ แล้วผสมฮิวมัสและทรายแม่น้ำในปริมาณที่เท่ากัน เติมเถ้าไม้ 400-500 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้นประมาณ 400 กรัมต่อหลุม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- วางกรวด หินบด หรือวัสดุระบายน้ำอื่นๆ ไว้ด้านล่างเป็นชั้นหนาประมาณ 15 ซม.
- เติม 1/3 ของวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้
- เทน้ำลงไปประมาณ 20 ลิตรแล้วแช่ให้ทั่ว
- หากต้นกล้ามีระบบรากเปิด ให้สร้างเนินดิน หากต้นกล้ามีรากเป็นก้อน ให้ขุดหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับราก
- ตอกหลักไม้เกือบทะลุตรงกลางเพื่อสร้างการรองรับ
- วางต้นกล้า หากไม่มีก้อนราก ให้กระจายรากออกอย่างระมัดระวังทุกด้านของเนินดิน โปรดจำไว้ว่าจุดต่อกิ่งหรือคอราก (ซึ่งอยู่บนต้นกล้าที่ปลูกจากเมล็ด กิ่งปักชำ ฯลฯ) ควรอยู่สูงจากผิวดินประมาณ 6 ซม.
- เติมส่วนผสมดินที่เหลือแล้วบดให้แน่น
- รดน้ำดิน – น้ำนิ่งและน้ำอุ่น 30 ลิตรต่อต้นไม้
- ✓ ความลึกในการปลูกต้นกล้าควรอยู่ที่ระดับคอรากสูงจากพื้นดิน 5-7 ซม.
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 5 เมตร เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของระบบรากและลำต้น
คำแนะนำในการดูแลต้นแอปริคอต
แอปริคอตพันธุ์อคาเดมีจะเจริญเติบโตได้ดีโดยไม่ต้องดูแลมากนัก เนื่องจากเป็นพันธุ์ไม้ที่ไม่โอ้อวด แต่การดูแลอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ได้ผลผลิตสูงขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนทุกคน
การป้องกันและป้องกันแมลงและโรคต่างๆ
แม้ว่านักวิชาการจะมีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชสูง แต่บางครั้งก็มีปัญหาเกิดขึ้น มีสาเหตุหลายประการ เช่น การไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่ถูกต้อง ฝนตกชุกในฤดูร้อน มีพืชที่ติดเชื้ออยู่ใกล้ๆ เป็นต้น ดังนั้นบางครั้งปัญหาจึงไม่ใช่ความผิดของคนสวน
เพื่อป้องกันปัญหานี้ สามารถฉีดพ่นยาป้องกันต้นไม้ได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว ส่วนผสมบอร์โดซ์ ฮอรัส สกอร์ มิโคซาน-วี และผลิตภัณฑ์ที่มีทองแดงเป็นส่วนประกอบ เป็นที่นิยมใช้มากที่สุด
การรดน้ำ
แอปริคอตพันธุ์อคาเดมีเลียนมีลักษณะเด่นคือทนแล้งได้ดี แต่ถึงกระนั้นก็ตาม เพื่อการเจริญเติบโตตามปกติและการเก็บเกี่ยวที่ดี ต้นแอปริคอตจำเป็นต้องได้รับน้ำ ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ในปีแรกของการปลูก รดน้ำเดือนละ 1-2 ครั้ง ด้วยน้ำ 20-30 ลิตร
- จำเป็นต้องทำให้ชื้นเพิ่มเติมก่อนที่จะแตกหน่อ
- 10 วันหลังจากสิ้นสุดระยะออกดอก;
- ในระหว่างการออกผล;
- ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว
การคลุมดิน
บริเวณลำต้นของต้นไม้ควรคลุมด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อให้การทำสวนง่ายขึ้นและสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมยิ่งขึ้นสำหรับต้นไม้ วัสดุคลุมดินช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช รักษาความชื้นได้นาน และป้องกันศัตรูพืช พีท หญ้าสดที่ตัดแล้ว (ไม่มีเมล็ด) ขี้เลื่อย ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือฟาง เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
โครงการให้อาหาร
เนื่องจากแอปริคอตพันธุ์อคาเดมีเจริญเติบโตได้ดีด้วยความอุดมสมบูรณ์ จึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยตลอดฤดูปลูก โปรดคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:
- ในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องมีไนโตรเจน ซึ่งคุณสามารถใช้การเตรียมการพิเศษหรือเติมสารละลายน้ำ 10 ลิตรและยูเรีย 50 กรัม
- ก่อนการแตกหน่อ จำเป็นต้องผสมสารอาหารหลายชนิดเข้าด้วยกัน ชาวสวนแนะนำให้ใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้: ยูเรียประมาณ 30 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 15 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
- ในช่วงออกดอก คุณสามารถรดน้ำด้วยสารละลายขี้เถ้า - ขี้เถ้าไม้ 200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
- 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว คุณจะต้องใช้ซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัม) ยูเรีย (20 กรัม) และน้ำ (10 ลิตร)
หลังจากปลูกได้ 3 ปี เมื่อถึงเวลาออกผล ควรใส่ปุ๋ยต้นไม้เพิ่มเติมด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- น้ำ – 10 ลิตร;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 2 ช้อนโต๊ะล.
- โพแทสเซียมซัลเฟต – 2 ช้อนโต๊ะล.;
- แอมโมเนียมไนเตรต – 3 ช้อนโต๊ะ
ในปีแรกหลังจากปลูกไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยต้นไม้ แน่นอนว่าต้องใส่ส่วนประกอบที่จำเป็นครบถ้วน
การตัดแต่งกิ่งและการสร้างทรงพุ่ม
อะคาเดมิเชียนเป็นไม้ยืนต้นสูง ซึ่งสร้างความท้าทายในการเก็บเกี่ยว ดังนั้นจึงแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งพันธุ์นี้เป็นประจำทุกปี ซึ่งจะช่วยชะลอการเจริญเติบโตของยอดได้เล็กน้อย
วิธีการทำอย่างถูกต้อง:
- ในปีแรก ให้ตัดส่วนสายกลางให้สั้นลงเหลือความสูง 80 ซม. และตัดส่วนข้างออกให้หมด เหลือส่วนที่ทรงพลังที่สุดไว้เพียง 2-3 ส่วน
- สำหรับชั้นถัดไป ให้สร้างชั้นที่สองบนฐานโครงกระดูก โดยเว้นยอดไว้สูงสุด 3 ยอดในแถวแรก (ตัดส่วนที่เหลือออก)
- ชั้นที่สามและชั้นที่สี่ก็สร้างชั้นที่สามในลักษณะเดียวกัน
ตัดกิ่งเก่าออกทุกปีเพื่อฟื้นฟูต้นไม้ ทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัยในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง โดยตัดกิ่งที่เสียหาย แห้ง และเน่าทั้งหมดออก
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
ไม่ว่าจะปลูกในพื้นที่ใด ต้นไม้ทุกต้นต้องเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว โดยทำตามขั้นตอนมาตรฐานต่อไปนี้:
- การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัย;
- การทำความสะอาดวงรอบลำต้นไม้จากใบไม้ กิ่งไม้ และเศษซากต่างๆ
- การเติมความชื้น – จะมีการเทน้ำประมาณ 60 ลิตรใต้ต้นไม้แต่ละต้น
- น้ำสลัดหน้า;
- การทาสีขาว;
- การพูนดิน;
- การคลุมดิน
ขั้นต่อไป หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ให้ห่อลำต้นด้วยกิ่งสน ผ้ากระสอบ หรือใยสังเคราะห์ ชาวสวนหลายคนแนะนำให้ติดตั้งตาข่ายลวดป้องกันเพื่อป้องกันหนูทั้งตัวเล็กและตัวใหญ่
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
แอปริคอตพันธุ์ Academician สุกไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงใช้เวลาหนึ่งถึงหนึ่งเดือนครึ่ง ลองพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้ในการเก็บเกี่ยวเกี่ยวกับความสุก:
- สำหรับการบรรจุกระป๋องและการบริโภคสด ให้เลือกผลไม้ที่สุกในระดับเทคนิคแล้ว
- เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและการขนส่ง ควรเก็บเกี่ยวผลไม้เมื่อยังไม่สุก
แอปริคอตสดสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ในที่เย็น หากเก็บแอปริคอตดิบ (ประมาณ 1-2 สัปดาห์ก่อนถึงระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิค) จะสามารถเก็บได้นานขึ้น
บทวิจารณ์
แอปริคอตพันธุ์อคาเดมิเคชันถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในแถบตะวันออกไกล ไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และรัสเซียตอนกลาง พันธุ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนเนื่องจากปลูกง่ายและดูแลง่าย สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง และคลุมดินอย่างสม่ำเสมอ








