แอปริคอตแมนจูเรีย: อะไรที่ทำให้มันพิเศษและจะปลูกมันได้อย่างไร?

ชาวสวนชื่นชอบแอปริคอตพันธุ์แมนจูเรียน พืชชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง บทความนี้ให้คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปลูกต้นกล้าลงดิน รวมถึงคำแนะนำในการดูแลรักษาเพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตและแข็งแรง

พันธุ์แอปริคอตแมนจูเรีย

การดูแลพันธุ์แมนจูเรียจะทำให้คุณได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

พันธุ์แอปริคอตแมนจูเรียทนต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำได้ดี

คำอธิบายของแอปริคอตแมนจูเรีย

แอปริคอตแมนจูเรียจัดอยู่ในสกุล Prunus เป็นไม้ยืนต้นสูง สามารถสูงได้ถึง 15 เมตร ใบอ่อนและเรือนยอดเขียวชอุ่ม แตกหน่อจำนวนมาก เปลือกต้นสีเทาเข้มและมีร่องลึก ในช่วงออกดอก ดอกสีชมพูจะบานสะพรั่ง มีขนาดใหญ่กว่า 2 ซม. ออกดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อตามกิ่งก้านที่มีก้านช่อสั้น ออกดอกจำนวนมากทุกฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม

ใบเป็นรูปไข่กว้าง หยักเป็นฟันเลื่อยสองชั้น ปลายใบแหลม ยาวได้ถึง 12 ซม. ผลมีขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2.5 ซม. มีเปลือกสีเหลืองอมส้ม

ต้นไม้ที่สามารถอยู่ได้เกินร้อยปีสามารถเติบโตจากเมล็ดผลไม้ได้อย่างง่ายดาย

ประวัติการคัดเลือก

ที่ศูนย์วิจัยสาขาจีนของสหพันธรัฐรัสเซีย นักวิทยาศาสตร์ได้ทำงานเป็นเวลานานเพื่อปรับปรุงพันธุ์แอปริคอตพันธุ์แมนชูร์สกี เป้าหมายหลักของนักเพาะพันธุ์คือการสร้างแอปริคอตประดับที่มีลักษณะเฉพาะของซากุระญี่ปุ่นสำหรับภาคกลางของรัสเซีย พวกเขาบรรลุเป้าหมายนี้ ดังจะเห็นได้จากพืชชนิดนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2548 การติดผลเป็นสิ่งสุดท้ายที่นักวิทยาศาสตร์คิดถึง

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์แมนจูเรียน ซึ่งไอ.วี. มิชูรินใช้เป็นต้นตอในการทดลองของเขา มีความแตกต่างอย่างโดดเด่นเมื่อเทียบกับพันธุ์พืชชนิดเดียวกัน รายละเอียดลักษณะของพันธุ์นี้จะกล่าวถึงด้านล่าง

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

พันธุ์นี้สามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวจัดได้ถึง -30 องศาเซลเซียส ด้วยเปลือกที่แข็งแรง ต้นที่โตเต็มที่จะทนแล้งได้ดีกว่าต้นอ่อน ในแต่ละปี รากของต้นจะหยั่งลึกลงไปในดินมากขึ้น เพื่อดึงความชื้นที่ต้นไม้ใหญ่ต้องการออกมาใช้เอง

ควรรดน้ำต้นไม้เล็กเป็นประจำในช่วงฤดูแล้ง

การผสมเกสร ระยะเวลาออกดอก และเวลาสุก

การออกดอกกินเวลานาน 12 วัน ในบางพื้นที่เริ่มออกดอกในช่วงต้นเดือนเมษายน ในพื้นที่ทางตอนเหนือ ดอกจะบานในช่วงที่น้ำแข็งละลาย ดอกมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้ดึงดูดต่อและผึ้ง ซึ่งเป็นแมลงผสมเกสรของพันธุ์นี้เป็นพิเศษ

ผลผลิตและการออกผล

ต้นเดือนมิถุนายน แอปริคอตพันธุ์แมนจูเรียนสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยผลสุกแต่มีขนาดเล็ก ถึงแม้ว่าแอปริคอตจะมีขนาดเล็ก แต่ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ต้นแอปริคอตที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 250 กิโลกรัม การติดผลจะเริ่มหลังจากปลูกได้ 5 ปี

การประยุกต์ใช้ผลไม้

แอปริคอตพันธุ์นี้มีรสชาติโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื่องจากมีลวดลายสวยงาม ผลมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีความขมเล็กน้อย แต่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการนำไปใช้ประโยชน์ทั่วไป แอปริคอตสามารถรับประทานสดหรือนำไปทำผลไม้แช่อิ่ม แยม และผลไม้ดองได้

พ่อครัวผู้มากประสบการณ์ยังเชี่ยวชาญศิลปะการใช้เมล็ดแอปริคอตอีกด้วย การคั่วเมล็ดแอปริคอตจะให้รสชาติคล้ายอัลมอนด์ เมล็ดแอปริคอตยังสามารถนำไปทำน้ำมันแอปริคอตรสชาติอร่อย ซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาว มีความต้านทานโรคเชื้อราและไวรัสได้ดี แมลงถือเป็นศัตรูหลักของแอปริคอตแมนจูเรีย แต่สามารถควบคุมได้ง่ายด้วยการฉีดพ่น

ข้อดีและข้อเสีย

แอปริคอตแมนจูเรียมีข้อดีมากมาย แต่แทบไม่มีข้อเสียเลย คุณสมบัติเชิงบวกของพันธุ์นี้ ได้แก่:

การกระจายตัวและลักษณะภูมิอากาศ

แอปริคอตแมนจูเรียเป็นพืชหายากและใกล้สูญพันธุ์ พบได้ในจังหวัดทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ทางตอนเหนือของเกาหลี และพื้นที่กว้างใหญ่ของดินแดนปรีมอร์สกีของรัสเซีย ต้นไม้ชนิดนี้ทนต่อทั้งความแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำได้ดี ชอบแสงแดดจัดแต่ไม่ต้องการการดูแลมากนักในสภาพดิน แม้ปลูกบนเนินเขาที่แห้งแล้งก็ตาม

แอปริคอตแมนจูเรียมีระบบรากที่ใหญ่และกว้างขวาง ทำให้เหมาะแก่การปลูกตามแหล่งน้ำเพื่อเสริมความแข็งแรงให้กับแนวชายฝั่ง ตลอดจนบนเนินลาดเพื่อป้องกันดินถล่ม

ลักษณะการปลูกแอปริคอตแมนจูเรียน

การปลูกพืชเริ่มต้นจากการปลูกต้นกล้า หากปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดอย่างถูกต้อง พืชจะตั้งตัวได้อย่างรวดเร็ว เติบโตและเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง ชาวสวนจำเป็นต้องตระหนักถึงช่วงเวลาในการปลูกและความสำคัญของการเลือกต้นกล้าที่แข็งแรง

ควรปลูกเวลาไหนคะ?

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้าแอปริคอตคือปลายเดือนเมษายน ในช่วงเวลานี้ดินจะได้รับความอบอุ่นจากแสงแดดเป็นอย่างดี ไม่ควรชะลอการปลูก ควรปลูกก่อนที่ตาดอกจะบานสะพรั่ง การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถทำได้เช่นกัน แต่ต้องระมัดระวังไม่ให้น้ำค้างแข็งในฤดูหนาวทำลายต้นแอปริคอตที่บอบบาง

การเลือกและจัดเตรียมสถานที่

ในการปลูกต้นกล้าแอปริคอตพันธุ์แมนจูเรียน ควรเลือกพื้นที่ระบายน้ำดี มีอากาศถ่ายเทสะดวก และดินที่อุดมด้วยปูนขาว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่นั้นไม่มีน้ำขังหรือมีความเค็มจัด ทำเลที่ดีที่สุดสำหรับแอปริคอตพันธุ์แมนจูเรียนคือที่ที่ป้องกันลมเหนือ เพื่อป้องกันการไหลบ่าของอากาศเย็น ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่ม

เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตอย่างเหมาะสมในอนาคต การขุดหลุมก่อนปลูกต้นแอปริคอตจะช่วยได้ ควรขุดหลุมขนาดใหญ่สำหรับปลูก เนื่องจากระบบรากต้องการพื้นที่ ขนาดหลุมขั้นต่ำคือ 65 x 80 ซม.

อะไรที่สามารถและไม่สามารถปลูกไว้ใกล้ๆ ได้บ้าง?

ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือการปลูกใกล้กับต้นแอปริคอตพันธุ์อื่นๆ พันธุ์แมนจูเรียนไม่ชอบปลูกใกล้กับต้นโรวันแดง วอลนัท เชอร์รี่ พลัม แอปเปิล หรือแพร์

วิธีการเลือกและเตรียมต้นกล้าให้ถูกต้อง?

เมื่อซื้อต้นพันธุ์แอปริคอตในฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าควรแข็งแรงและสมบูรณ์ ตรวจสอบระบบรากว่ามีความผิดปกติหรือไม่ ต้นกล้าที่มีอายุหนึ่งปีถือว่าเหมาะสมสำหรับการปลูก

การเตรียมต้นกล้าเกี่ยวข้องกับการตัดรากที่เสียหายและส่วนที่แตกอยู่แล้วออก ควรใช้มีดทำสวนที่คม ไม่แนะนำให้ตัดส่วนที่ตัดอยู่แล้วออก เพราะอาจส่งผลเสียต่อการอยู่รอดของระบบราก

หลีกเลี่ยงการปล่อยให้รากแห้งระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาก่อนนำไปปลูกในพื้นที่ถาวร หากต้นกล้าแห้ง การรดน้ำจะช่วยฟื้นฟูสภาพได้ โดยแช่น้ำไว้ 48 ชั่วโมง การผสมดินดำกับดินมัลเลนจะช่วยป้องกันไม่ให้รากแห้ง ให้จุ่มระบบรากของต้นกล้าลงไป

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปลูกแอปริคอตแมนจูเรีย

ในการปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้อง ให้ทำตามคำแนะนำด้านล่างนี้:

1. วันก่อนปลูกให้นำรากไปแช่น้ำสะอาด
2. ผสมดอกมูลเลนกับดินเหนียวจนได้เนื้อครีม แช่รากในส่วนผสมสักครู่
3. ทำให้รากแห้ง
4. เจาะหลุมปลูกโดยเจาะดินให้ลึกเท่ากับขนาดระบบราก แล้วรดน้ำ
5. วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุมและแผ่ระบบรากออกอย่างระมัดระวัง
6. ควรให้โคนต้นไม้สูงจากผิวดินประมาณ 5 ซม.
7. คลุมโคนต้นด้วยดินและอัดดินให้แน่น
8. เทดินเป็นสันรอบ ๆ เส้นผ่านศูนย์กลางของหลุม แล้วยึดต้นกล้าไว้กับเดือย
9. รดน้ำต้นไม้ด้วยถังน้ำ 2 ถัง และปรับระดับสันเขาให้เรียบ
10. คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยพีทหรือฮิวมัส

การดูแลแอปริคอต

การดูแลแอปริคอตไม่ใช่เรื่องยาก การปฏิบัติตามกฎสำคัญเหล่านี้จะช่วยให้แอปริคอตเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง:

• การรดน้ำ ดำเนินการนี้ทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีแรกหลังปลูก รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง เมื่อต้นไม้ตั้งตัวได้แล้ว ให้รดน้ำเฉพาะเมื่อดินแห้งเท่านั้น ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้ยอดอ่อนจำนวนมากไม่เจริญเติบโตเต็มที่ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน ซึ่งอาจนำไปสู่ความตายได้
• การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะ อย่าลืมทำตามขั้นตอนนี้ทุกปี ตัดแต่งกิ่งที่แห้ง เสียหาย และเป็นโรค รวมถึงส่วนที่งอกเกินออกทันที ตัดแต่งต้นแอปริคอตของคุณในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาและวิธีการตัดแต่งกิ่ง โปรดอ่าน ที่นี่-
• น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้ปีละสองครั้ง ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ผลิ และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงฤดูร้อน ควรใส่ปุ๋ยเฉพาะเมื่อพบสัญญาณของการขาดธาตุอาหารบางชนิดเท่านั้น

ขั้นตอนที่สำคัญไม่แพ้กัน ได้แก่ การพรวนดินรอบลำต้นและคลุมดิน รวมถึงการโรยปูนขาวรอบลำต้นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต ซึ่งช่วยป้องกันศัตรูพืช สำหรับการป้องกันความร้อนในฤดูหนาว ควรคลุมลำต้นด้วยวัสดุคลุมดินหนาๆ

การขยายพันธุ์ต้นไม้

มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์แอปริคอตแมนจูเรียในสวนของคุณ สามารถทำได้โดยใช้เมล็ดหรือกิ่งพันธุ์ไม้

จากกระดูก

การขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้มีลักษณะเฉพาะบางประการ เมื่อปลูกเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง อัตราการงอกที่แน่นอนยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด อาจไม่มีเลย หรืออาจได้อัตราการงอกสูงถึง 90% ก็ได้ วัสดุปลูกนี้สามารถเก็บไว้ในดินเพื่อคงศักยภาพในการงอกไว้ได้นานหลายปี หรืออาจงอกขึ้นมาทันทีเมื่อใดก็ได้

หากต้องการให้ได้ผลลัพธ์ในเชิงบวก แนะนำให้ปลูกทันทีก่อนฤดูหนาว มิฉะนั้น ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่ละลาย เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกก่อนหน้านี้ อาจงอกเร็วขึ้นและตายเมื่อมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก

วิธีการดำเนินการ:

1. เติมน้ำลงในเมล็ดพันธุ์ที่เลือกไว้ และทิ้งเมล็ดพันธุ์ที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำออกไป เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำจะถูกทิ้งไป
2. จากนั้นปลูกเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีให้ลึกประมาณ 1 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้โคนต้นอ่อนถูกฝังอยู่ใต้ดินจนเน่าเปื่อย
3. ก่อนปลูก ควรแบ่งชั้นเมล็ดเป็นเวลาสามเดือน โดยเก็บไว้ในห้องเย็นที่อุณหภูมิประมาณ 0°C แล้ววางลงในภาชนะที่มีทรายอยู่โดยไม่ต้องปิดฝา วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดงอกได้ดียิ่งขึ้น

หลังจากปลูกและงอกแล้ว ควรดูแลต้นกล้าให้ดี รดน้ำ พรวนดินโดยรอบ กำจัดวัชพืช และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน หลังจากสองปี ต้นกล้าอ่อนก็สามารถย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวรได้

โดยการปักชำ

การขยายพันธุ์ต้นไม้จากการปักชำ ควรเตรียมกิ่งพันธุ์ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม และปลูกในช่วงปลายเดือนกันยายน ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ในการเตรียมวัสดุปลูก ให้ตัดกิ่งที่แข็งแรงและแข็งแกร่งที่สุดของต้นไม้ โดยตัดกิ่งที่มีปล้อง 2-3 ข้อซึ่งมีใบหลายใบอยู่
2. ที่ด้านบนให้ตัดกิ่งตั้งฉากกับการเจริญเติบโตของลำต้น ประมาณ 1 ซม. เหนือตา และที่ด้านล่างให้ตัดเฉียง
3. วางกิ่งพันธุ์ที่เตรียมไว้ในภาชนะที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตในรูปแบบของเหลว และทิ้งไว้เป็นเวลา 15 ชั่วโมงในห้องอุ่นที่อุณหภูมิอย่างน้อย 24 องศาเซลเซียส

เตรียมสถานที่ลงจอดล่วงหน้า:

1. จัดทำรางขนาดเล็กตามความยาวที่ต้องการ ความลึกควรอยู่ที่ 50x90 ซม.
2. วางอิฐที่แตกหักไว้ที่ด้านล่างของราง และทำชั้นทรายแม่น้ำสูงถึง 5 ซม. ไว้ด้านบน
3. จากนั้นปูชั้นดินผสมที่ทำจากทราย ดิน ปุ๋ยคอก และขี้เถ้าไม้ ในอัตราส่วน (1:3:1:1.5)
4. เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วบริเวณใต้ราง อัดให้แน่นและทำให้ชื้นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง

ควรปลูกต้นกล้าโดยให้ฐานสัมผัสชั้นดินผสมที่ก้นรางเล็กน้อย

โรคและแมลงศัตรูพืช

แอปริคอตแมนจูเรียนมีลักษณะเด่นคือมีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้สูง อย่างไรก็ตาม บางครั้งพืชอาจอ่อนแอต่อโรคและแมลงรบกวน ชาวสวนจำเป็นต้องรู้ว่าควรใช้มาตรการควบคุมอย่างไร:

เวลาเก็บเกี่ยวและเงื่อนไขการเก็บรักษา

ระยะเวลาการสุกของแอปริคอตขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก แอปริคอตพันธุ์แมนจูเรียจะเริ่มสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม หากเก็บรักษาในสภาพที่เหมาะสม ผลแอปริคอตที่เก็บเกี่ยวได้จะสามารถเก็บไว้ได้นาน ที่อุณหภูมิ 20-23 องศาเซลเซียส ผลสุกเต็มที่สามารถเก็บไว้ได้หลายวัน หากผลที่เก็บเกี่ยวยังไม่สุกเต็มที่ ผลจะสุกเต็มที่และพร้อมรับประทานภายใน 2-3 วัน

การเก็บรักษาผลผลิตปริมาณมากควรทำในห้องเย็น อุณหภูมิ 10-15°C และความชื้น 50-70% แนะนำให้ห่อผลไม้ด้วยกระดาษรองอบและวางซ้อนกันอย่างระมัดระวังในกล่องไม้ สามารถเก็บได้ 7-20 วัน

สามารถเก็บแอปริคอตไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิประมาณ 0 องศาเซลเซียส วิธีนี้จะช่วยให้แอปริคอตคงรูปลักษณ์และรสชาติได้นาน 2-4 สัปดาห์

การประยุกต์ใช้ในงานออกแบบภูมิทัศน์

เมื่อปลูกต้นไม้ผลไม้ประดับเหล่านี้ในสวน ชาวสวนต้องตัดสินใจเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ของการปลูก: ใช้เป็นรั้ว ปลูกเดี่ยว หรือปลูกทั้งสวน ต้นแอปริคอตแมนจูเรียประดับสวนและดึงดูดสายตาด้วยสีสันอันสดใสสวยงาม

ด้วยดอกสีชมพูอ่อนละมุนและมีขนาดใหญ่กว่า 2 เซนติเมตร จึงเป็นไม้น้ำผึ้งชนิดแรกที่ส่งกลิ่นหอมไปไกลกว่าสวน ในช่วงฤดูออกผล พืชเหล่านี้จะเบ่งบานด้วยใบที่สดใส ท่ามกลางผลเล็กๆ สีทองรูปโคมไฟ ในฤดูใบไม้ร่วง ใบจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเลือด ซึ่งเป็นสีที่สะดุดตา เหมาะสำหรับประดับตกแต่งด้านหน้าอาคาร ศาลา หรือรั้ว

ในอาคารสีเขียว ต้นแอปริคอตสามารถปลูกร่วมกับต้นไม้อื่นๆ ได้ ต้นแอปริคอตเข้ากันได้ดีกับต้นเบิร์ชแมนจูเรียน ต้นโอ๊กมองโกเลียน ต้นสน และต้นจูนิเปอร์

รีวิวแอปริคอตแมนจูเรียน

พันธุ์นี้ได้รับความคิดเห็นเชิงบวกมากมายจากชาวสวน ซึ่งเห็นได้จากความสวยงามของต้นไม้และรสชาติแปลกใหม่ที่น่ารื่นรมย์ของผลไม้

ท้ายที่สุดแล้ว แอปริคอตแมนจูเรียปลูกง่าย เจริญเติบโต และขยายพันธุ์ได้ง่าย ผลผลิตสูงและคุณสมบัติการตกแต่งดึงดูดนักทำสวนมือใหม่หลายคน ข้อควรระวังประการหนึ่งคือรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

คำถามที่พบบ่อย