ชาวสวนทั่วรัสเซียให้ความสำคัญกับต้นแอปริคอตทรงเสา Zvezdny เป็นอย่างมาก ต้นไม้ขนาดกะทัดรัดนี้ประหยัดพื้นที่อันมีค่าและปลูกง่าย อย่างไรก็ตาม การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี
ประวัติการคัดเลือก
แอปริคอต Zvezdny เป็นผลมาจากการคัดเลือกภายในประเทศ ซึ่งทำให้แอปริคอตสายพันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและไม่ต้องการการดูแลมาก ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชเกษตรกรรมระดับโลก เดิมทีแอปริคอตสายพันธุ์นี้มีไว้สำหรับปลูกในเขตอบอุ่น แต่ไม่นานก็ได้รับความนิยมในหลายภูมิภาค
ปลูกที่ไหนคะ?
แอปริคอตพันธุ์ซเวซด์นี (Zvezdny apricot) พบได้ทั่วไปในเขตมอสโกและพื้นที่โดยรอบ อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง จึงเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคอื่นๆ เช่นกัน
ลักษณะที่ปรากฏ
ต้นแอปริคอตมีลักษณะเด่นคือทรงพุ่มกะทัดรัดและเตี้ย ขนาดเล็กทำให้ประหยัดพื้นที่ในการทำสวน และสามารถปลูกพันธุ์อื่นๆ ได้อีกหลายพันธุ์ ชาวสวนที่มองหาพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิตดี และให้ผลอร่อย แอปริคอต Zvezdny เหมาะสำหรับปลูกในเขตอบอุ่น
ต้นไม้
ต้นไม้ทรงเสาชนิดนี้มีลำต้นตรงเรียบ สูง 2.5-3 เมตร ลำต้นยาวไม่เกิน 20 เซนติเมตร ลำต้นที่ยืดหยุ่นและยกขึ้นเล็กน้อยปกคลุมไปด้วยใบสีเขียวรูปวงรีหรือรูปหัวใจ ใบมีลักษณะปลายแหลม
ผลไม้
Pogremok เป็นแอปริคอตพันธุ์ใหญ่ มีลักษณะเด่นคือผลบนยอดมีจำนวนมาก มีน้ำหนักตั้งแต่ 55 ถึง 65 กรัม บางครั้งอาจหนักถึง 100 กรัม แอปริคอตสุกจะมีสีทองหรือสีส้มสดใส และมีสีแดงระเรื่อสวยงามเมื่อถูกแสงแดด
ลักษณะทางชีววิทยาของพันธุ์
รูปลักษณ์ของผลและคุณค่าทางโภชนาการมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเลือกพันธุ์แอปริคอต การพิจารณาคุณลักษณะอื่นๆ ที่มีผลต่อสภาพการเจริญเติบโตและการดูแลก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ผลผลิตและผลผลิตของผลก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
คุณสมบัติของรสชาติ
แอปริคอตฉ่ำน้ำมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว ในพื้นที่ทางตอนใต้ซึ่งมีอากาศอบอุ่นและแสงแดดจัด แอปริคอตสุกจะมีรสหวานเด่นชัดกว่า เมล็ดจะแยกออกได้ง่ายและรวดเร็วเมื่อรับประทาน
ทนแล้ง ทนน้ำค้างแข็ง
แอปริคอต Zvezdny ทนแล้งได้บางส่วน ระบบรากของมันมีขนาดเล็กกว่าพันธุ์ดั้งเดิมเช่นเดียวกับต้น พืชชนิดนี้ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่แห้งแล้งและอุณหภูมิสูง
ต้นไม้ชนิดนี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ในเขตอบอุ่น พืชจะเติบโตได้โดยไม่ต้องมีที่กำบัง แต่ในเขตอบอุ่นตอนกลาง แอปริคอตต้องการที่กำบัง พันธุ์นี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -35°C ได้อย่างง่ายดาย
หากปลูกต้นไม้ขนาดเล็กในกระถาง ไม่ควรปล่อยทิ้งไว้กลางแจ้งในช่วงฤดูหนาว เพราะระบบรากอาจแข็งตัว ควรย้ายต้นไม้เหล่านี้เข้าบ้านในสภาพอากาศที่เย็นกว่าจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
แอปริคอตทรงเสามีความอ่อนไหวต่อโรคหลายชนิด แอปริคอตพันธุ์ซเวซด์นีมีความทนทานสูงและมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง การเพาะปลูกสามารถป้องกันการเกิดโรคและป้องกันต้นไม้จากศัตรูพืชได้
ความสมบูรณ์พันธุ์ของตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
ต้นไม้ชนิดนี้เป็นพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเองและไม่ต้องการแมลงผสมเกสรจึงจะออกผล
ระยะเวลาออกดอกและระยะสุก
ประมาณปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ดอกตูมสีชมพูหรือสีขาวแรกจะผลิบานบนต้น การติดผลจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ผลสุกฉ่ำบนกิ่งที่แข็งแรงแม้จะเล็ก แอปริคอต Zvezdny เป็นพันธุ์กลางฤดูที่มีฤดูออกดอก
ผลผลิตและการออกผล
ขนาดที่กะทัดรัดของต้นไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต หลังจากปลูกแล้ว ผลจะเริ่มสุกเร็วสุดภายใน 3-4 ปี ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ 15-20 กิโลกรัม
การประยุกต์ใช้ผลไม้
แอปริคอตมีรสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับรับประทานสดเป็นหลัก จึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค แอปริคอตมักถูกนำมาประกอบอาหารจานหลักและของหวาน
เมื่อเก็บเกี่ยวได้มาก แอปริคอตพันธุ์นี้จะถูกนำไปใช้ทำน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้เชื่อม ผลไม้อบแห้ง และแยมแสนอร่อย แอปริคอตพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการแช่แข็ง
ชาวสวนหลายคนเลือกต้นไม้ทรงเสาเพื่อการตกแต่ง สร้างรั้วที่สวยงามในพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ จุดเด่นของพืชขนาดกะทัดรัดคือสามารถปลูกในกระถางได้ ช่วยให้จัดองค์ประกอบในสวนได้อย่างมีเอกลักษณ์
องค์ประกอบทางเคมีของผลแอปริคอต
ผลไม้ประเภทนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย แอปริคอตมีคุณสมบัติเด่นดังต่อไปนี้:
- ต้านการอักเสบ: ความสามารถในการลดการอักเสบในร่างกาย
- สารต้านอนุมูลอิสระ: การปกป้องเซลล์จากผลกระทบของอนุมูลอิสระเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย: ความสามารถในการทำลายแบคทีเรียและป้องกันการแพร่พันธุ์
- ยาแก้ปวด: ความสามารถในการบรรเทาความเจ็บปวดและความไม่สบาย
ผลไม้มีโพแทสเซียมสูง คิดเป็นประมาณ 10-12% ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม กรดซิตริก กรดมาลิก และกรดทาร์ทาริก เพกติน แทนนิน แคโรทีน ซอร์บิทอล ฟรุกโตส และซูโครส
การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าการรับประทานแอปริคอตเป็นประจำช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ได้
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
แอปริคอตทรงเสาโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่น ซึ่งแตกต่างจากต้นแบบดั้งเดิม แต่มีรสชาติ ขนาด และลักษณะผลที่คล้ายคลึงกันอย่างสิ้นเชิง แอปริคอต Zvezdny มีข้อดีหลายประการ:
อย่างไรก็ตาม จากมุมมองทางการเกษตร แอปริคอตทรงเสาอาจมีข้อเสียบางประการเช่นกัน:
เมื่อเลือกพันธุ์ไม้สำหรับเว็บไซต์ของคุณ ควรพิจารณาจุดแข็งและจุดอ่อนของพืชนั้นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวัง
วิธีการสืบพันธุ์
การขยายพันธุ์แอปริคอตทรงเสามีสองวิธี ได้แก่ การเพาะเมล็ดและการต่อกิ่ง การปลูกต้นแอปริคอตทรงพุ่มจากเมล็ดนั้นไม่ยากอย่างที่คิดในตอนแรก หลุมที่ทำความสะอาดและล้างแล้วจะถูกนำไปปลูกลงในดินโดยตรงในฤดูใบไม้ร่วง
เพื่อรักษาความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์ไว้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง ควรเก็บไว้ในทรายชื้น เมื่อเตรียมดินสำหรับปลูก ให้เลือกดินที่มีค่า pH เป็นกลาง ซึ่งได้รับการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและสารอินทรีย์อย่างเพียงพอ
ปลูกเมล็ดให้ลึก 7 ซม. คลุมดินด้านบนอย่างระมัดระวัง ในฤดูกาลถัดไป ต้นอ่อนจะสูงได้ถึง 1 เมตร ย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวรในฤดูใบไม้ร่วง และต่อกิ่งด้วยยอดติดผลในฤดูใบไม้ผลิ
- ✓ ความลึกที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 60 ซม. เพื่อให้มั่นใจถึงความมั่นคงของระบบราก
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 1.5 เมตร เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต
ลักษณะเด่นของการปลูกต้นกล้า
พันธุ์แอปริคอตและพันธุ์ลูกผสมมีข้อกำหนดเฉพาะ และการยึดมั่นในข้อกำหนดเหล่านี้ถือเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในการงอก นับตั้งแต่เริ่มปลูก การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรอย่างเคร่งครัดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตต่อปีที่สูงและสม่ำเสมอ
กรอบเวลาที่แนะนำ
ต้นกล้าแอปริคอต Zvezdny สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือเดือนตุลาคมและเมษายน โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคใต้ สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและหนาวเย็น ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ต้นอ่อนมีเวลาเพียงพอในการปรับตัวและสร้างราก
การปลูกต้นกล้าให้ประสบความสำเร็จเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าจะอยู่รอดในช่วงพักตัวของฤดูหนาว ในพื้นที่ภาคกลางของประเทศซึ่งมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นบ่อยครั้ง ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน
การเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสม
แอปริคอตและพันธุ์ลูกผสมต้องการพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้ต้องการแสงแดดมาก การปลูกในที่ร่มอาจทำให้ผลผลิตลดลง ผลไม้มีน้ำน้อย และออกดอกได้น้อย
แอปริคอตทรงเสาไม่ต้องการพื้นที่มากนัก ต้นอ่อนเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ขนาดเล็กที่มีแสงสว่างเพียงพอ ปราศจากบริเวณที่เย็นและลมโกรก ต้นไม้สามารถเจริญเติบโตได้ดีแม้ในระยะห่างสั้นๆ (15-20 ซม.) จากผนัง หากไม่ได้รับร่มเงา
หลีกเลี่ยงการปลูกแอปริคอตในพื้นที่ลุ่มต่ำซึ่งอาจมีฝนและน้ำแข็งสะสม ควรปลูกในพื้นที่เชิงเขาที่มีความลาดชันเล็กน้อย แอปริคอตควรปลูกในพื้นที่ร่วนที่มีความชื้นและออกซิเจนซึมผ่านได้ดีเพื่อให้ออกผลได้ดี
ชุมชนที่มีวัฒนธรรมอื่นๆ
เมื่อเลือกพื้นที่ปลูกแอปริคอต ควรพิจารณาไม่เพียงแต่สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเข้ากันได้กับพืชชนิดอื่นๆ ด้วย แอปริคอตจะไม่เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่เคยปลูกด้วย:
- มันฝรั่ง;
- มะเขือเทศ;
- มะเขือยาว;
- สตรอเบอร์รี่;
- พริกไทย;
- ราสเบอร์รี่
พืชที่กล่าวถึงมีความเสี่ยงต่อโรคทั่วไป เช่น โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium เชื้อราที่ทำให้เกิดโรคนี้สามารถคงอยู่ในดินเป็นเวลานานและแพร่เชื้อไปยังต้นกล้าไม้ผลได้ทันที การรักษาต้นกล้าที่ติดเชื้อมักเป็นเรื่องท้าทาย
การคัดเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
ซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำเฉพาะทางหรือผู้จำหน่ายที่เชื่อถือได้ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ควรเลือกต้นไม้ที่มีอายุ 2 ปี ที่สามารถปรับตัวได้เร็วและเริ่มให้ผล
- ความสูงของต้นกล้าไม่ควรเกิน 1 ม.
- รากของพืชควรมีความยืดหยุ่น เจริญเติบโตดี ไม่มีการเจริญเติบโตหรือความเสียหาย
- เปลือกไม้ควรสม่ำเสมอและปราศจากโรค การมีรอยต่อกิ่งถือเป็นข้อดี
- อย่าซื้อแอปริคอตที่ปลูกจากเมล็ด
การเตรียมพื้นที่
เริ่มเตรียมพื้นที่และหลุมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วง ขั้นแรก ขุดดิน ใส่ปุ๋ย และกำจัดวัชพืชและราก ขุดหลุมปลูกให้ลึกและกว้างอย่างน้อย 60-70 ซม. วางชั้นระบายน้ำหนา 40 ซม. ที่ด้านล่างของหลุมแต่ละหลุม โดยใช้หินบด ดินเหนียวขยายตัว หรืออิฐหัก
เติมโพแทสเซียมไนเตรต ยูเรีย ซูเปอร์ฟอสเฟต และขี้เถ้าไม้ลงบนปากหลุม อย่าทิ้งดินชั้นบนสุด (ดินที่อุดมสมบูรณ์ประมาณ 30 ซม.) แต่ให้ผสมกับฮิวมัสและทรายในปริมาณที่เท่ากัน ปั้นเป็นเนินดินจากส่วนผสมนี้ แล้ววางหลักไว้ตรงกลางเพื่อใช้ค้ำยัน
ขั้นตอนการปลูกต้นกล้าอ่อน
เมื่ออุณหภูมิภายนอกอุ่นขึ้นและหมดความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งแล้ว ให้เริ่มปลูกได้เลย คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุมที่ขุดไว้ใกล้กับหลักที่ติดตั้งไว้ โดยค่อยๆ แผ่รากออกไป
- คลุมต้นไม้ด้วยดินที่มีธาตุอาหารที่เหลืออยู่
- บดอัดดินให้แน่นโดยให้โคนดินอยู่สูงจากระดับพื้นดิน 5 ซม.
- คลุมดินส่วนบนด้วยวัสดุคลุมดินและทำแอ่งเล็กๆ รอบลำต้นเพื่อใช้รดน้ำ
ยึดต้นอ่อนไว้กับฐานรอง แล้วรดน้ำให้ชุ่ม ใช้น้ำอย่างน้อย 20 ลิตรต่อต้น
คำแนะนำในการดูแลต้นแอปริคอต
เพื่อให้แน่ใจว่าแอปริคอตทรงเสาจะออกผลคงที่และให้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องดูแลแอปริคอตอย่างเหมาะสม รวมถึงปฏิบัติตามขั้นตอนเกษตรกรรมพื้นฐาน เช่น การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง เตรียมรับมือกับฤดูหนาว เป็นต้น
การป้องกันและป้องกันแมลงและโรคต่างๆ
แอปริคอตก็เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ มักเสี่ยงต่อการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชเมื่อระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง เพื่อป้องกันปัญหานี้ จึงมีการนำวิธีการต่างๆ มาใช้เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงของพืช
โรคที่พบบ่อยที่สุด:
- โรคมอนิลลิโอซิส มักพบในช่วงที่พืชเจริญเติบโตเต็มที่ และในช่วงที่มีฝนตกและหมอกเป็นเวลานาน ใบและดอกจะเหี่ยวเฉา ลำต้นตาย และเปลือกไม้จะแตก หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ดูแลหรือได้รับความเสียหายในฤดูร้อน อาจเกิดอาการเน่าของผลได้
- โรคคลัสเตอร์โรสโปเรียซิส เริ่มจากการเกิดจุดสีแดงเข้มบนใบ ซึ่งต่อมาจะกลายเป็นรู เปลือกไม้แตกและมีเหงือกเกิดขึ้น
ศัตรูพืชที่สามารถทำอันตรายต่อแอปริคอตได้ คือ เพลี้ยอ่อนและตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืนซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
เพื่อปกป้องต้นแอปริคอต ควรฉีดพ่นสารป้องกันกำจัดโรคพืช 3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก (2 ครั้งในฤดูร้อน และ 1 ครั้งในฤดูใบไม้ร่วงก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว) ควรใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น สกอร์ ฮอรัส และสวิตช์
หากมีโรค ให้กำจัดส่วนที่ได้รับผลกระทบและผลทั้งหมดออกก่อนการรักษา ชาวสวนแนะนำให้ใช้สารป้องกันเชื้อรา Actellic และ Karbofos เพื่อป้องกัน ให้ทาสีขาวที่ลำต้นของต้นไม้
การรดน้ำ
แอปริคอตทรงเสามีระบบรากที่แผ่กว้างน้อยกว่าต้นไม้ทั่วไป ทำให้ทนทานต่อช่วงแล้งได้น้อยกว่า จึงจำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำเมื่อปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติไม่เพียงพอ
หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะอันตรายกว่าการรดน้ำน้อยเกินไป แอปริคอตพันธุ์ซเวซด์นีมักต้องการการรดน้ำทุกสองสัปดาห์ ใช้น้ำอย่างน้อย 30 ลิตร แช่ให้นิ่งและอุ่น
- ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
- ในฤดูร้อนควรใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสเพื่อรักษาการออกผล
- ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
โครงการให้อาหาร
หากเติมสารอาหารลงในดินขณะปลูก ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วง 2-3 ปีแรก หลังจากนั้น ให้ใส่ปุ๋ยเป็นระยะทุก 5-6 สัปดาห์ สลับกับปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ
หลังจากดินละลายแล้ว ให้คลายดินรอบ ๆ ลำต้นอย่างระมัดระวัง ในระหว่างนี้ ให้เติมแอมโมเนียมซัลเฟตหรือยูเรียลงในดิน ใส่ปุ๋ยหมักทุก ๆ สองปี โดยใช้ปุ๋ยหมัก 10-15 ลิตรต่อต้น ใส่ขี้เถ้าไม้ลงในดินก่อนทำการหุ้มฉนวน
การตัดแต่งกิ่งและการสร้างทรงพุ่ม
ลักษณะเด่นของแอปริคอตคือดอกตูมที่ออกผลดกมาก ซึ่งเกือบทั้งหมดจะผลิบานหลังฤดูหนาว ผลส่วนใหญ่ออกที่กิ่งก้านช่อและยอดอ่อนของปีที่แล้ว
แอปริคอตทรงเสาจะเจริญเติบโตช้ากว่าปกติเมื่อเจริญเติบโต ดอกจะแตกยอดสั้น และหลังจากออกดอกแล้วจะยังคงโล่งอยู่ เนื่องจากกิ่งช่อมีอายุสั้น กิ่งที่แก่กว่าจึงถูกเปิดออกเช่นกัน
เพื่อป้องกันไม่ให้ผลผลิตลดลง ควรรักษาการเจริญเติบโตของต้นแอปริคอตด้วยการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ:
- การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างกิ่งเป็นแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญ เลือกกิ่งที่มีรูปทรงแบนราบและเหลือกิ่งหลักไว้ 5-6 กิ่ง ห่างกันอย่างน้อย 40 ซม. ตัดกิ่งที่เหลือออก ทำการตัดแต่งกิ่งครั้งแรกหลังจากปลูก
- หากปลูกแล้วไม่มีหน่อเพิ่ม ให้ตัดต้นอ่อนให้สั้นลงเหลือไว้ 80-90 ซม. หากมีหน่อข้างแล้ว ให้ตัดทิ้งสองหน่อ แล้วตัดส่วนที่เหลือให้สั้นลง
- ในช่วงฤดูร้อน ควรตรวจสอบและตัดกิ่งที่แข่งขันกันออก ในแต่ละปี ให้ตัดแต่งกิ่งอีก 3-4 กิ่ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างกิ่ง 35-40 ซม. เพื่อกระตุ้นให้กิ่งแตกแขนงมากขึ้น
เมื่อเรือนยอดเจริญเติบโต หน่อด้านล่างไม่ควรเกินยอดด้านบน หากมีหน่อเกินควรตัดแต่งกิ่งเพื่อกระตุ้นให้ติดผลในอนาคต เมื่อเรือนยอดตั้งตรงแล้ว ควรตัดแต่งกิ่งทุกปีเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
แม้ว่าแอปริคอตพันธุ์ Starry Columnar Apricot จะต้านทานน้ำค้างแข็งได้สูง แต่ก็ควรเพิ่มฉนวนกันความร้อนในสภาพอากาศที่รุนแรง เนื่องจากระบบรากของพืชไม่แผ่กว้างหรือลึกมากนัก
เพื่อเพิ่มการปกป้องจากอุณหภูมิเยือกแข็ง ให้คลุมดินหนาๆ รอบต้นแอปริคอต สร้างกรอบจากวัสดุที่หาได้ง่ายเพื่อล้อมรอบต้นไม้ จากนั้นหุ้มลำต้นด้วยฉนวน ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น ให้ถอดฉนวนออก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
แอปริคอตจะไม่สุกเต็มที่เมื่อเก็บไว้ ดังนั้นควรรอจนกว่าแอปริคอตจะสุกเต็มที่ อย่างน้อยก็สุกเต็มที่ในทางเทคนิคก่อนเก็บจากต้น ควรเก็บเกี่ยวแอปริคอตเป็นชุดๆ เนื่องจากความสุกอาจแตกต่างกันไป
คุณสามารถกำหนดได้ว่าผลไม้พร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อใดได้ด้วยสายตา ในระยะแรก ผลจะมีสีเขียว ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเข้ม และเมื่อสุกจะมีสีแดงระเรื่อสวยงาม
สำหรับวัตถุประสงค์เชิงพาณิชย์ แอปริคอตมักเก็บเกี่ยวในระยะสุกงอมทางเทคนิค เมื่อเลือกผลไม้สำหรับการเก็บรักษา ให้เลือกผลที่ไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ เมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้องในที่เย็น แอปริคอตสามารถคงรสชาติและรสชาติไว้ได้นาน 10-14 วัน
บทวิจารณ์
การปลูกแอปริคอต Zvezdny เป็นกระบวนการที่น่าสนใจและมีอนาคตสำหรับชาวสวนในหลายภูมิภาค ต้นไม้ขนาดกะทัดรัดนี้ไม่เพียงแต่ประหยัดพื้นที่เท่านั้น แต่ยังให้ผลที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยอีกด้วย แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ได้มาตรฐานมีส่วนช่วยในการพัฒนาต้นไม้ให้แข็งแรงและผลผลิตสูง












