ลักษณะของสับปะรดพันธุ์แอปริคอตและกฎเกณฑ์ในการปลูก

สับปะรดแอปริคอตเป็นผลไม้แสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมของสับปะรด พันธุ์นี้ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ลอกเลียนแบบแอปริคอตพันธุ์อาร์เมเนียที่เรียกว่าชาลาห์ (และบางคนถึงกับเชื่อว่าเป็นพันธุ์เดียวกัน) แต่ในความเป็นจริงแล้วไม่เป็นเช่นนั้น เพราะนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียเป็นผู้เพาะพันธุ์

ประวัติการผสมพันธุ์

แอปริคอตพันธุ์อะนานาสนีมีถิ่นกำเนิดในไครเมีย เนื่องจากมีการเพาะพันธุ์ที่สวนพฤกษศาสตร์รัฐนิคิตสกี แอปริคอตพันธุ์นี้เกิดจากการผสมพันธุ์แอปริคอตพันธุ์ชาลัคห์กับแอปริคอตสายพันธุ์อื่น แอปริคอตพันธุ์ผสมนี้ได้รับความนิยมอย่างสมควรในทันที แต่ถึงกระนั้นก็ไม่เคยได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชประจำรัฐของรัสเซีย

การพัฒนาพันธุ์ลูกผสมเกิดขึ้นในช่วงทศวรรษแรกของศตวรรษที่ 20 ในช่วงการปฏิวัติ ปัจจัยนี้เองที่ทำให้สับปะรดแอปริคอตถูกยกเลิกการลงทะเบียน

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์นี้สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันได้ดี ดังนั้นจึงปลูกโดยชาวสวนทั่วรัสเซีย แม้แต่ในบางพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศด้วย

ต้นไม้

ต้นสับปะรดแอปริคอตมีความสูงเฉลี่ย 3 ถึง 4 เมตร แต่เรือนยอดของต้นไม้ก็ค่อนข้างกว้างเช่นกัน

ลักษณะเด่นอื่นๆ:

• มงกุฎ – แผ่กว้าง-กลม, หนาขึ้นอย่างรวดเร็ว;
• หน่อเรียบ มีสีน้ำตาลมาตรฐาน
• ใบค่อนข้างกว้างมีสีเขียวสดใส
• ดอกไม้โดยทั่วไปมีสีขาวแต่ก็อาจมีสีชมพูอ่อนๆ ได้

ผลไม้

สับปะรดและแอปริคอตสามารถจดจำได้ง่ายจากสีของผล ซึ่งไม่ใช่สีส้มเหมือนปกติของพืชชนิดนี้ แต่เป็นสีเหลืองอ่อน เมื่อปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดจัด เปลือกจะมีสีทอง

ลักษณะอื่นๆของผลไม้:

• พื้นผิว – มีลักษณะหยาบ เป็นคลื่น และมีผิวด้าน
• รูปร่าง - ค่อนข้างยาว;
• ประเภทเปลือก – บางและบอบบางมาก มีขนเล็กน้อย
• น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลจะอยู่ระหว่าง 35 ถึง 45 กรัม
• เนื้อยังมีสีเหลืองอ่อน (คล้ายสับปะรด) นุ่ม อัดแน่นเล็กน้อยและมีเส้นใยที่ไม่เหนียว
• รสชาติ – หวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นสับปะรด
• ความฉ่ำ – เพิ่มขึ้น;
• ก้อนหินมีขนาดเล็กมากเมื่อเทียบกับผลไม้ขนาดใหญ่ และแยกออกจากเนื้อได้เร็ว
• เมล็ดในเมล็ดมีรสหวานจึงนำมาใช้ประกอบอาหารได้

แนะนำให้รับประทานเมล็ดพืชชนิดนี้ เพราะนอกจากรสชาติอร่อยแล้วยังอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ห้ามรับประทานเกิน 15-20 เมล็ดต่อวัน เพราะยังมีกรดไฮโดรไซยานิกอยู่ด้วย

ลักษณะทางชีววิทยาเกษตร

วิชาเกษตรศาสตร์เป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกพันธุ์แอปริคอต ช่วยให้สามารถประเมินจุดแข็งและจุดอ่อนของพืชได้ตั้งแต่เนิ่นๆ

ทนแล้งและน้ำค้างแข็ง

สับปะรดและแอปริคอตทนต่อความแห้งแล้งที่ยาวนานได้ดี แม้แต่ในพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีฤดูร้อนที่ร้อนจัดก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ความชื้นสูงทำให้ยากต่อการเจริญเติบโต เนื่องจากส่งเสริมการเจริญเติบโตของโรคเน่าและเชื้อรา ดังนั้นควรให้ความสำคัญกับตารางการรดน้ำเป็นพิเศษ

พันธุ์นี้สามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องมีพืชคลุมดินในฤดูหนาวทางตอนใต้และตอนกลางของรัสเซีย แต่ในภูมิภาคอื่นๆ จำเป็นต้องคลุมลำต้นไว้ตลอดฤดูหนาว เนื่องจากต้นไม้จะไม่แข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำกว่า -27 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ยังสามารถอยู่รอดในอุณหภูมิ -30 องศาเซลเซียสได้ แต่เฉพาะในกรณีที่อุณหภูมิอยู่ในช่วงสั้นๆ เท่านั้น

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

สับปะรดแอปริคอตมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด แต่โรคเชื้อราเป็นชนิดที่พบบ่อยที่สุดเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไปหรือฝนตกบ่อย ศัตรูพืชก็พบได้น้อยเช่นกัน โดยจะเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อมีต้นที่ติดเชื้อเจริญเติบโตในบริเวณใกล้เคียง

ระยะเวลาออกดอกและระยะสุก

ลูกผสมนี้สุกช้า ดังนั้นดอกแรกจะบานหลังกลางเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวอาจเสร็จสิ้นในช่วงปลายหรือกลางเดือนกรกฎาคม

ความสมบูรณ์พันธุ์ของตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร

พันธุ์อะนานาสนี่สามารถผสมเกสรได้เองทั้งหมด จึงสามารถปลูกแยกต้นได้ แอปริคอตก็ไม่ต้องการการผสมเกสรโดยแมลงเช่นกัน

ผลผลิตและการออกผล

การติดผลครั้งแรกหลังปลูกจะเกิดขึ้นเร็วที่สุดในปีที่สามในภาคใต้ และเร็วที่สุดในปีที่สี่ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า สับปะรดพันธุ์ผสมนี้มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการติดผลค่อนข้างยาวนาน อย่างน้อย 25 ปี ไปจนถึง 30 ปี

ผลผลิตยอดเยี่ยมมากจริงๆ ผลผลิตเฉลี่ยจากต้นที่โตเต็มที่อยู่ที่ 50-60 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม เกษตรกรบางรายเก็บเกี่ยวได้มากถึง 100-150 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าในช่วง 2-4 ปีแรกหลังจากปลูก ผลผลิตจะลดลงครึ่งหนึ่ง

การประยุกต์ใช้ผลไม้

สับปะรดและแอปริคอตมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแยม น้ำผลไม้ แยมผลไม้รวม เยลลี่ และแยมอื่นๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการอบแห้งและแช่แข็งอีกด้วย

องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้พันธุ์สับปะรดแอปริคอต

พันธุ์นี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะวิตามินซี พีพี บี1 เอ และพี ผลไม้ชนิดนี้มีแคโรทีนและสารอาหารรองต่างๆ อยู่เป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีแทนนินซึ่งมีส่วนทำให้ฝาดเล็กน้อย

กล้วยมีเพกติน กรดอินทรีย์ และใยอาหาร แต่สิ่งที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่เป็นพิเศษคือปริมาณน้ำตาลที่สูงถึง 27% ซึ่งถือว่าสูงเมื่อเทียบกับกล้วยพันธุ์อื่น ซึ่งหมายความว่าผลไม้ชนิดนี้มีรสหวานมากกว่าเปรี้ยว และแทบไม่ต้องใช้น้ำตาลทรายสำหรับทำแยมเลย

สรรพคุณ

ประโยชน์ของสับปะรดและแอปริคอตต่อร่างกายมนุษย์นั้นไม่อาจมองข้ามได้ ผลไม้ชนิดนี้มีแคโรทีนในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน อุดมไปด้วยสารอาหารหลากหลายชนิด มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยมีส่วนช่วย:

• การกระตุ้นกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
• การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
• การเร่งการเผาผลาญ;
• บรรเทาความตื่นตัวของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
• การฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• การกำจัดคอเลสเตอรอลและสารอันตรายอื่นๆ
• ช่วยปรับปรุงสภาพระบบหัวใจและหลอดเลือด

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ลักษณะเด่นของการปลูกต้นกล้า

ในการปลูกพืช ปัจจัยสำคัญได้แก่ องค์ประกอบและโครงสร้างของดิน ความใกล้ชิดกับพืชอื่น กฎการเตรียมพื้นที่และต้นกล้า และขั้นตอนทีละขั้นตอนในการนำวัสดุปลูกลงในดิน

กรอบเวลาที่แนะนำ

เวลาในการปลูกต้นไม้จะแตกต่างกันไปตามแต่ละภูมิภาค ในภาคใต้และภาคกลางของประเทศ สามารถปลูกต้นไม้ได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศที่รุนแรงกว่านั้น การปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า

โปรดจำจุดบางประการไว้:

• ในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องปลูกพืชประมาณเดือนกันยายน เพื่อให้มีเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนครึ่งก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง
• ในฤดูใบไม้ผลิ งานจะดำเนินการหลังจากอุณหภูมิอากาศคงที่ภายในช่วง +12…+15 องศา
• ห้ามปลูกต้นกล้าในช่วงที่เริ่มออกดอกแล้ว

การเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสม

แม้ว่าพันธุ์ไม้ชนิดนี้จะถูกออกแบบมาสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรง แต่โดยธรรมชาติแล้ว ต้นไม้ก็ยังคงชอบอากาศร้อน ดังนั้น การเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงมากที่สุดจึงเป็นสิ่งสำคัญ แต่ต้องอยู่ในที่สูง ปราศจากลมโกรกและความชื้นสูง

โปรดทราบข้อกำหนดอื่นๆ ด้วย:

• สถานที่ - ควรอยู่ทางทิศใต้ แต่ถ้าอยู่ทางทิศเหนือหรือทิศอื่น ก็สามารถติดตั้งรั้วเพื่อป้องกันต้นไม้จากลมหนาวได้
• ในพื้นที่อากาศเย็น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกพันธุ์ผสมไว้ใกล้ตัวอาคาร เนื่องจากพันธุ์ผสมนี้จะปล่อยความร้อนให้กับต้นไม้ในเวลากลางคืน
• ระยะห่างจากอาคารหรือรั้ว – ประมาณ 3 เมตร
• ระดับน้ำใต้ดิน – 2-4 ม.
• ดิน - ดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย ดินดำก็เหมาะสมเช่นกัน
• โครงสร้างดิน – ค่อนข้างร่วน แต่ระบายน้ำได้ดี
• ความเป็นกรดของดินควรเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ดินที่เป็นกรดไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง

ชุมชนที่มีวัฒนธรรมอื่นๆ

แอปริคอตพันธุ์ใดก็ตามเป็นพืชเดี่ยว หมายความว่าไม่แนะนำให้ปลูกใกล้กับต้นไม้ผลหรือไม้พุ่มอื่นๆ แม้แต่แอปริคอตพันธุ์อื่นๆ ก็ไม่แนะนำให้ปลูกใกล้กัน หากปลูกไม่ได้ ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 6 เมตร เนื่องจากระบบรากและเรือนยอดของต้นแอปริคอตมีกิ่งก้านสาขาที่กว้างขวาง

การคัดเลือกและเตรียมวัสดุปลูก

ควรซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำเฉพาะทาง เนื่องจากมีความเสี่ยงในการซื้อต้นไม้ป่าจากตลาดสด อย่างไรก็ตาม ควรเรียนรู้วิธีการเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสม เกณฑ์สำคัญ:

• ควรจะมีตุ่มที่ต้นไม้ตรงจุดต่อกิ่ง
• รากมีความยืดหยุ่นและ “มีชีวิต” เจริญเติบโตดี
• ทุกส่วนของต้นกล้าต้องไม่มีร่องรอยของแมลงหรือโรค
• เปลือก - เรียบ ไม่มีรอยเสียหาย;
• ลำต้นตรงไม่บิดเบี้ยว
• การมีใบ;
• ความสูงของต้นไม้ประมาณ 70 ซม.;
• อายุ – ตั้งแต่ 1 ปี ถึง 2 ปี

ไม่จำเป็นต้องเตรียมต้นกล้าเป็นพิเศษ เพียงแค่ตัดรากที่ยาวเกินไปให้สั้นลงเล็กน้อย และแช่ระบบรากในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (เฮเทอโรออกซินหรือสารที่คล้ายกัน) เป็นเวลาหลายชั่วโมง

การเตรียมพื้นที่

การเตรียมสวนเพื่อปลูกสับปะรดแอปริคอตมีขั้นตอนง่ายๆ เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบและโครงสร้างของดิน แต่ก่อนอื่น ให้กำจัดเศษซาก กิ่งไม้หัก และใบไม้เก่าหรือร่วงหล่นออกจากพื้นที่ทั้งหมด

การใส่ใจกับความเป็นกรดของดินสำหรับพันธุ์นี้เป็นสิ่งสำคัญ หากวัดค่าไม่ได้ นักทำสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้เน้นที่ชนิดของดิน โดยทั่วไปแล้วดินประเภทโซดพอดโซลิก ดินแดง และดินพีทจะมีความเป็นกรดสูง เพื่อให้ได้สภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. เติมปูนขาวประมาณ 100-120 กรัม ลงในน้ำ 50 ลิตร
2. ผสมให้เข้ากันจนไม่มีก้อน
3. รดน้ำบริเวณนั้นด้วยสารละลายนี้ ส่วนผสมควรทำให้ดินชุ่มถึงความลึก 20 ซม.

ต่อไปคุณต้องเตรียมสถานที่:

1. ขุดดินให้ลึกถึงระดับใบพลั่ว
2. ปรับพื้นผิวให้เรียบ
3. ขุดหลุมปลูก ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 60 ซม. ลึก 65 ซม. ขั้นแรก ให้ขุดดินส่วนบนออก 20 ซม. แล้วพักไว้
4. เติมปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย ปุ๋ยอินทรีย์ หรือปุ๋ยหมัก 6-7 กก. ลงในหน้าดินชั้นบน
5. เติมขี้เถ้าไม้ 1 ลิตร และปุ๋ยกระดูก 500 กรัม
6. เติมปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนลงไป คุณยังสามารถทำปุ๋ยเองได้ เช่น ไนโตรเจน (200 กรัม) ดินประสิว (100 กรัม) และฟอสเฟต (500 กรัม)
7. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วกองเป็นก้อนเดียว
8. คลุมสไลด์ด้วยพลาสติกแรป

ขั้นตอนการปลูกต้นกล้าอ่อน

การปลูกจะเริ่มหลังจากขั้นตอนการเตรียม 3-4 สัปดาห์ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ในวันปลูก ให้เอาวัสดุคลุมออกจากกองวัสดุปลูก
2. คลายมวลออก
3. วางวัสดุระบายน้ำ (หิน กรวด ฯลฯ) หนา 10 ซม. ที่ก้นหลุมปลูก
4. เติมหลุมให้เต็ม 1/3 ด้วยวัสดุปลูกที่เตรียมไว้
5. ก่อเป็นเนินแล้ววางหลักไม้ทันที ควรสูงกว่าต้นกล้า 15-20 ซม. หลังปลูก ควรวางหลักไม้ทันที เพราะอาจทำให้รากเสียหายหลังปลูกได้
6. จุ่มระบบรากของต้นไม้ลงในสารละลายดินเหนียวหนา
7. วางต้นกล้าลงในหลุมแล้วติดตั้ง
8. ยืดรากผมให้ตรง
9. กลบด้วยส่วนผสมดินที่เหลือ ค่อยๆ โรยทีละชั้น อัดแน่นให้แน่นและเขย่าต้นกล้าเบาๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรากหรือจุดต่อกิ่งอยู่สูงจากระดับแปลงปลูก 5-6 ซม.
10. ขุดร่องหรือทำคันดินรอบโคนต้นไม้ (รดน้ำจะไม่ไหลออก)
11. เทน้ำที่ตกตะกอนลงไปประมาณ 20-25 ลิตร
12. วางปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกคลุมรอบบริเวณ

คำแนะนำในการดูแลต้นแอปริคอต

การดูแลต้นสับปะรดแอปริคอตนั้นง่ายมาก เพียงรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นครั้งคราว เตรียมการอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาว และการบำบัดป้องกันเพื่อกำจัดความเสี่ยงของการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช

การป้องกันและป้องกันแมลงและโรคต่างๆ

แม้ว่าสับปะรดแอปริคอตจะถือว่าต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ แต่ปัญหาเหล่านี้ก็อาจเกิดขึ้นได้ อะไรเป็นเรื่องปกติ?

• โรคเน่าสีเทา อาการจะปรากฏเป็นจุดสีเทาหรือน้ำตาล มีจุดสีดำบนผล เทลดอร์ใช้รักษา และสวิตช์ใช้ป้องกัน
• เห็ดวัลซ่า กิ่งก้านและลำต้นได้รับผลกระทบ ทำให้เกิดแผลสีเหลืองส้ม สามารถรักษาได้ด้วยยาสวิตซ์ แต่ยาผสมบอร์โดซ์จะป้องกันได้ดีกว่า
• การระบุแบคทีเรีย แบคทีเรียจะอาศัยอยู่ตามใบและผล ทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลซึ่งในที่สุดจะทำให้ใบและผลแห้ง คอปเปอร์ซัลเฟตถูกนำมาใช้เพื่อการรักษาและป้องกัน
• โรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium โรคนี้จะทำลายส่วนล่างของกระหม่อม การรักษาและป้องกันทำได้ง่าย: ส่วนผสมบอร์โดซ์
• โรคฝีดาษพลัม ผลไม้ได้รับผลกระทบ คือเหี่ยวย่น มีจุดสีเบจ และสุกก่อนกำหนด การรักษาทำได้ด้วยสารฆ่าเชื้อราหลายชนิด
• มอดพลัมคอดลิ่ง หนอนผีเสื้อกินผลไม้จนหมด
• ตัวต่อไม้เลื้อยพลัม มันปรากฏขึ้นในช่วงที่กำลังแตกหน่อ โดยกัดกินดอกไม้
• ลูกกลิ้งใบไม้ มันอยู่เฉพาะที่ในใบทำให้ใบม้วนงอ
• เพลี้ย. แมลงสองชนิดที่ปรากฏบนต้นแอปริคอต ได้แก่ เพลี้ยอ่อนสีดำและเพลี้ยอ่อนสีเขียว พวกมันอาศัยอยู่บริเวณโคนต้น ดูดน้ำเลี้ยงต้นเป็นหลัก

ยาฆ่าแมลงใช้เพื่อควบคุมศัตรูพืช สำหรับการป้องกันแมลงและโรค ทางเลือกที่ดีที่สุดคือสารผสมบอร์โดซ์ ซึ่งราคาไม่แพง แต่ใช้งานได้หลากหลายและมีประสิทธิภาพ

การรดน้ำ

พันธุ์นี้ไม่ยอมให้รดน้ำมากเกินไปอย่างแน่นอน ดังนั้นจึงควรใส่ใจกับตารางการรดน้ำให้มาก ควรทำอย่างประหยัด:

• ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อการเจริญเติบโตของยอดเริ่มเกิดขึ้น
• ในระหว่างการออกดอก;
• ก่อนที่จะออกผล

เมื่อผลเริ่มสุก ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นไม้ มิฉะนั้นผลจะแฉะเกินไป ควรรดน้ำประมาณ 40 ลิตรต่อต้น

โครงการให้อาหาร

ดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับพืชทุกชนิดรับประกันผลผลิตคุณภาพสูงและผลผลิตที่ดี หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไป เพราะจะทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบ โดยทั่วไปแล้ว สับปะรดพันธุ์นี้ใช้ตารางการใส่ปุ๋ยดังต่อไปนี้:

• ทุก ๆ สามปี จำเป็นต้องเพิ่มอินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก และปุ๋ยคอก ประมาณ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
• การให้อาหารครั้งแรกของฤดูกาลจะทำในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบวม ใช้ไนโตรแอมโมฟอสกา ยูเรีย หรือแอมโมเนียมไนเตรต ปริมาณการใช้สารใดๆ 25 กรัมต่อตารางเมตร
• ในระหว่างการแตกตา จะใช้สารละลายมัลเลน การเตรียมสารละลายนี้ให้ผสมสารอินทรีย์เข้มข้น 2 ลิตรกับน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นเจือจางในน้ำในอัตราส่วน 1:10
• เมื่อรังไข่เริ่มก่อตัว ให้ใส่โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมซัลเฟต อัตราการใช้ 15 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

หากดินเสื่อมโทรม คุณสามารถใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนได้ เช่น ไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ ฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมในฤดูร้อน และโพแทสเซียมเท่านั้นในฤดูใบไม้ร่วง

การตัดแต่งกิ่งและการสร้างทรงพุ่ม

เนื่องจากทรงพุ่มของต้นสับปะรดแอปริคอตจะหนาขึ้นอย่างรวดเร็ว การตัดแต่งกิ่งจึงเป็นสิ่งสำคัญ ควรทำในฤดูใบไม้ผลิ:

• ในปีการปลูกต้นกล้า จะต้องตัดสายกลางให้สั้นลงเหลือแค่บริเวณที่กิ่งข้างเริ่มแตกแขนงออกไป
• ในปีที่สองและสาม ตัวนำกลางจะสั้นลงอีกครั้ง แต่ให้สั้นลง 1/3 ของความสูงเดิม หน่อโครงกระดูกจะถูกตัดออก แต่ควรเหลือกิ่งไว้สี่กิ่ง เว้นระยะห่างเท่าๆ กัน วิธีนี้จะช่วยสร้างทรงพุ่มรูปถ้วย
• ในปีต่อๆ ไปคุณเพียงแค่ต้องรักษาส่วนยอดที่เกิดขึ้นแล้วเอาไว้

การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยจะดำเนินการปีละสองครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งที่แข็งและเน่าจะถูกตัดออก และในฤดูใบไม้ร่วง กิ่งที่ได้รับความเสียหายระหว่างฤดูการเจริญเติบโตจะถูกตัดออก

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

แม้จะต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีแค่ไหน ต้นไม้ผลทุกชนิดก็ต้องเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว สับปะรดก็เช่นกัน ดังนั้นควรใส่ใจกับสิ่งที่ต้องทำในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว:

• ขั้นตอนแรกคือการใส่ปุ๋ยที่มีส่วนผสมของโพแทสเซียม
• ขั้นตอนต่อไปคือการให้น้ำแบบเติมความชื้น โดยเทน้ำประมาณ 60 ลิตรใต้ต้นไม้
• หลังจากนั้นให้คลุมบริเวณลำต้นด้วยอินทรียวัตถุเป็นชั้นหนาประมาณ 10-20 ซม. ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกและสภาพภูมิอากาศ
• ทาสีขาวบริเวณลำต้นและต้นกิ่งก้าน

หากมีความจำเป็นต้องมีที่พักพิง ให้ใช้วัสดุคลุมดิน เช่น ใยพืช ผ้ากระสอบ กิ่งสน ฟาง ลำต้นทานตะวันหรือข้าวโพด หรือโพลีโพรพีลีน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ควรเก็บเกี่ยวผลไม้เมื่อสุก ไม่ควรปล่อยให้สุกเกินไป เพราะจะกระตุ้นให้แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคเจริญเติบโต นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีอายุการเก็บรักษาสั้นและรสชาติลดลงอย่างมาก

หากคุณต้องการแอปริคอตเพื่อบริโภค คุณสามารถรอจนกว่าจะสุกเต็มที่ได้ แต่หากคุณวางแผนที่จะเก็บไว้ ให้เก็บแอปริคอตไว้ 7-10 วันก่อนที่จะสุก

สับปะรดและแอปริคอตสดมีอายุการเก็บรักษาไม่นานนัก — อย่างมากก็ประมาณหนึ่งสัปดาห์ — แต่ในช่วงเวลาดังกล่าว พวกมันสามารถขนส่งได้เป็นระยะทางไกล การเก็บรักษาในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินที่อุณหภูมิไม่เกิน 3 องศาเซลเซียส ถือเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด

วิธีการสืบพันธุ์

สับปะรดแอปริคอตสามารถขยายพันธุ์ได้เพียงสองวิธีเท่านั้น คือ การเพาะเมล็ดและการปักชำ ซึ่งแต่ละวิธีก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง คำอธิบายสั้นๆ เกี่ยวกับวิธีการขยายพันธุ์มีดังนี้:

• เซมินัล วิธีนี้ถือว่าใช้แรงงานมากและยากลำบาก ใช้เวลานานมาก โดยแช่เมล็ดไว้ในน้ำในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นฝังลงในดินในสวน คลุมด้วยพีทผสมและใบ ต้นกล้าควรงอกในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งจะเติบโตเป็นต้นกล้าอีกสองปี
  
• การตัดกิ่ง สับปะรดแอปริคอตเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะสามารถปลูกต้นกล้าในตำแหน่งถาวรได้ทันทีหลังจากที่หน่อเริ่มออกราก สำหรับการขยายพันธุ์ ควรเลือกกิ่งพันธุ์ที่แข็งแรง ตัดกิ่งพันธุ์ แช่ในสารเร่งราก และแช่น้ำ หลังจากนั้นจึงย้ายปลูกลงในภาชนะแยกต่างหากที่มีวัสดุปลูกเฉพาะ
  

สับปะรดแอปริคอตชนิดยอดนิยม

มีพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับสับปะรดแอปริคอตอยู่หลายพันธุ์ หลายคนถึงกับสับสนว่ามันคืออะไร:

• ทซูรูปินสกี้ พันธุ์นี้ปลูกในเขต Tsyurupynsky ของภูมิภาค Kherson มีรายงานว่าใช้พันธุ์ Pineapple Apricot เป็นต้นแม่พันธุ์ มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูงเป็นพิเศษ โดยให้ผลผลิตสูงถึง 120-150 กิโลกรัม
  
• ชาลาห์ นี่คือผลผลิตจากผู้เพาะพันธุ์ชาวอาร์เมเนีย สับปะรดแอปริคอตได้รับการพัฒนามาจากสายพันธุ์นี้ อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์ชาลาห์ไม่มีรสเปรี้ยว และเปลือกมีสีส้มมากกว่า
  
• คอลัมน์ รสชาติคล้ายกับสับปะรดพันธุ์พื้นเมือง มีสีเหลืองเช่นกัน แต่มีขอบสีแดงเข้ม จุดเด่นคือความสูงสูงสุด 2-2.5 เมตร
  

บทวิจารณ์

สับปะรดแอปริคอตเป็นพันธุ์กลางฤดู รสชาติดีและให้ผลผลิตดีเยี่ยม ปลูกง่ายในทุกภูมิภาคของรัสเซีย และใช้ความพยายามน้อย การใช้งานที่หลากหลายทำให้สามารถนำไปทำแยมแสนอร่อยได้ คุณจึงเพลิดเพลินกับผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวของสับปะรดได้ตลอดทั้งปี

คำถามที่พบบ่อย