ลูกพีชกำมะหยี่เป็นที่ต้องการอย่างกว้างขวางเนื่องจากให้ผลผลิตสูง รสชาติดีเยี่ยม และรูปลักษณ์ที่สวยงาม พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลเร็วและดูแลค่อนข้างง่าย การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อสัมผัสถึงคุณค่าของลูกพีชอย่างแท้จริง
ลักษณะของต้นไม้
ต้นขนาดกลางนี้สูง 3-4 เมตร ทรงพุ่มแน่นและทรงกลมสวยงาม กิ่งก้านเรียงตัวในแนวนอน
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
ผลพีชมีรูปร่างกลม ผิวสีเหลืองอมแดงเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ยของลูกพีชอยู่ที่ 13-140 กรัม เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ มีเนื้อสัมผัสคล้ายเส้นใยเล็กน้อย รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี กลิ่นหอมเข้มข้นปานกลาง
การสุกงอมและการให้ผลผลิต
ต้นพีชเริ่มออกผลเร็วที่สุดเท่าที่ปีที่สามหลังจากปลูก ในเดือนพฤษภาคม ต้นพีชจะปกคลุมไปด้วยดอกที่มีกลิ่นหอม พันธุ์เวลเวทเป็นพันธุ์ผสมเกสรได้เอง แต่การมีแมลงผสมเกสรจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้ ผลพีชสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นพีชหนึ่งต้นให้ผลผลิตประมาณ 45 กิโลกรัม และให้ผลผลิต 334.3 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
การเจริญเติบโตและการดูแล
เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึง ลมพัดผ่าน และมีดินอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี ช่วงที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยให้ต้นกล้าสร้างรากได้ดีขึ้น และก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- หลุมปลูกควรมีความลึกและกว้างประมาณ 50-60 ซม.
- วางชั้นระบายน้ำด้วยกรวดหรืออิฐแตกที่ก้นหลุม
- เติมหลุมด้วยส่วนผสมของดินที่อุดมสมบูรณ์พร้อมด้วยฮิวมัสและปุ๋ยแร่ธาตุ
- วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้โคนต้นอยู่ระดับพื้นดิน จากนั้นคลุมด้วยดินและรดน้ำให้ชุ่ม
ดำเนินการปฏิบัติทางการเกษตรดังต่อไปนี้:
- เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ควรรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง รดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อป้องกันการระเหยอย่างรวดเร็ว ต้นไม้เล็กต้องการการรดน้ำบ่อยกว่า ในขณะที่ต้นไม้โตเต็มวัยต้องการการรดน้ำประมาณสัปดาห์ละครั้ง
- การพรวนดินรอบต้นไม้จะช่วยให้น้ำและอากาศซึมผ่านรากได้ดีขึ้น คลุมดินรอบลำต้นเพื่อช่วยรักษาความชื้นและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช
- การตัดแต่ง ควรตัดแต่งกิ่งต้นไม้ทุกปีในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล การปรับทรงพุ่มเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่อ่อนแอ เป็นโรค และไขว้กัน กิ่งที่จัดเรียงในแนวนอนจะช่วยให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอยังช่วยเพิ่มผลผลิตและติดผลอีกด้วย
- การใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งสำคัญในการปลูกพีช ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอด ส่วนในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมเพื่อกระตุ้นการสร้างตาดอกและเตรียมต้นให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว
ข้อดีและข้อเสีย
พีชกำมะหยี่เป็นพันธุ์ยอดนิยม โดดเด่นด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงาม เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ พีชกำมะหยี่มีทั้งข้อดีและข้อเสียที่ควรพิจารณาเมื่อปลูก ข้อดี:
ข้อเสีย:
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้แทบไม่ถูกแมลงรบกวนและต้านทานโรคหลายชนิดที่รบกวนพืชผล คุณสมบัตินี้ช่วยลดความยุ่งยากในการปลูกอย่างมาก ลดเวลาและความพยายามในการดูแลต้นไม้
- ✓ มีความไวสูงต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน โดยเฉพาะในช่วงออกดอก
- ✓ มีแนวโน้มที่จะฟื้นตัวจากความเสียหายทางกลต่อเปลือกไม้ได้อย่างรวดเร็ว
บทวิจารณ์บทวิจารณ์
พีชกำมะหยี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ยินดีทุ่มเทเวลาดูแลและจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ผลผลิตสูงและรสชาติดีเยี่ยมของผลพีชช่วยชดเชยความพยายามในการปลูกพันธุ์นี้



