ลูกพีชแชมเปี้ยนดึงดูดใจชาวสวนด้วยผลพีชฉ่ำน้ำและกลิ่นหอม ชื่อของมันบ่งบอกความเป็นตัวเองได้เป็นอย่างดี พีชแชมเปี้ยนพันธุ์แท้ด้วยคุณสมบัติอันโดดเด่นของสายพันธุ์ พันธุ์นี้ต้องการการดูแลเอาใจใส่เพียงเล็กน้อยและสม่ำเสมอ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
พันธุ์แชมเปี้ยนสำหรับใช้บนโต๊ะอาหารเป็นที่รู้จักในช่วงต้นทศวรรษ 1980 ต่อมาได้รับการจดทะเบียนเป็นพืชเพาะปลูกอย่างเป็นทางการในปี 1991 นักเพาะพันธุ์ที่สวนพฤกษศาสตร์นิคิตสกี้ได้ทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการพัฒนาพันธุ์นี้
ลักษณะของต้นไม้
เป็นไม้ขนาดกลาง สูง 3-4 เมตร มีลักษณะเด่นดังนี้
- มงกุฎ - ชนิดรูปวงรีกว้าง มีโครงสร้างยกขึ้นและแผ่กว้างเล็กน้อย
- สาขา – มีสีน้ำตาลเทาและมีความหนาปานกลาง
- ใบไม้ – มีลักษณะหนา สีเขียวสด เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารี ขอบแหลม
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
ต้นนี้ให้ผลขนาดกลาง น้ำหนักประมาณ 140-150 กรัม รูปร่างเกือบกลม ผิวเรียบแทบไม่มีขนปกคลุม ให้ความรู้สึกนุ่มดุจกำมะหยี่ ผลสุกสม่ำเสมอ รูปทรงสวยงาม และคุณภาพดีเยี่ยม
ลักษณะของลูกพีช:
- ส่วนหลักทาสีเหลืองสดใส แต่มีเฉดสีแดงอมชมพูที่ดูสะอาดตา
- ผิวมีความยืดหยุ่น เนื้อสีขาวเหลืองมีโครงสร้างอ่อนนุ่ม หลวมเล็กน้อยและเป็นเส้นใย มีความชุ่มฉ่ำสูง
- รสชาติเหมือนขนมหวาน รสน้ำผึ้ง เข้มข้น
- ภายในมีหินที่แยกออกจากเนื้อได้ยาก
ผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับรับประทานสดเป็นพืชผลทางการเกษตร ส่วนเกินสามารถนำไปทำผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้เชื่อม แยม หรือน้ำผลไม้ได้ รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำไส้พาย
การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร
แชมเปี้ยนเป็นพันธุ์ผสมเกสรได้เอง ช่วยให้เจริญเติบโตและออกผลได้แม้ไม่มีต้นผสมเกสรอื่นอยู่ด้วย ภายใต้สภาวะเช่นนี้ อัตราการผสมเกสรจะอยู่ที่ประมาณ 50-60%
หากลูกพีชบริเวณใกล้เคียงเติบโตในเวลาเดียวกันในช่วงที่ดอกบาน อาจช่วยเพิ่มผลผลิตได้
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
จัดอยู่ในประเภทพืชที่ให้ผลเร็ว คาดว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ภายใน 3-4 ปีหลังปลูก ต้นไม้ชนิดนี้ให้ผลทุกปีโดยไม่มีระยะพักตัว ผลสุกจะถูกเก็บเกี่ยวทันทีหลังจากสุก เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว
ผลไม้ส่วนใหญ่จะสุกตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนกรกฎาคม การเก็บเกี่ยวแบ่งออกเป็นสองช่วง ผลผลิตสูง หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตที่ฉ่ำและอร่อยได้มากถึง 60-70 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
ผลไม้มีอายุการเก็บรักษาสั้นเช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ที่ออกผลเร็ว แต่เมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง จะสามารถคงความสดและรสชาติได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ เฉพาะผลที่เก็บเกี่ยวก่อนสุกเล็กน้อยเท่านั้นจึงจะเหมาะสมสำหรับการขนส่ง
การดูแลและการเพาะปลูก
เพื่อปลูกต้นพีชแชมเปี้ยนให้ประสบความสำเร็จ ควรเตรียมดินก่อนปลูก ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ขุดและรดน้ำแปลงปลูก
- ขุดหลุมปลูกให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางและความลึก 60-70 ซม.
- วันก่อนปลูกให้แช่ต้นกล้าในน้ำและเคลือบรากด้วยสารป้องกันเชื้อรา
- กระจายรากของต้นกล้าลงในหลุม แล้วเติมดินลงไป อัดแน่นรอบรากให้แน่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดปลูก (จุดเชื่อมต่อระหว่างรากและลำต้น) อยู่ในระดับเดียวกับผิวดิน
- รดน้ำต้นไม้ที่ปลูกให้ชุ่มเพื่อให้แน่ใจว่าดินมีความชื้นดี
- โรยวัสดุคลุมดินอินทรีย์ (ฟางข้าว หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย ฯลฯ) สักกำมือไว้รอบ ๆ ลำต้นของต้นไม้เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
- ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 1.5-2 ม.
- เมื่อดูแลต้นไม้ ควรใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล โดยใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ผลิ และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในช่วงออกดอกและติดผล ใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว
- รดน้ำต้นไม้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในพื้นที่แห้งแล้ง ควรรดน้ำให้ดินชุ่มชื้นเมื่อดินแห้ง ส่วนในพื้นที่อบอุ่น ควรปรับการรดน้ำตามปริมาณและความถี่ของฝนที่ตก
ทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ระหว่างขั้นตอนนี้ ให้ตัดกิ่งที่เสียหาย กิ่งเก่า และกิ่งที่แช่แข็งออกให้หมด
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์นี้ต้านทานโรคและแมลงได้ดี แต่การป้องกันไว้ก่อนก็มีประโยชน์เช่นกัน ควรฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงในฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
พืชชนิดนี้มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้สูง และสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -30°C ดอกตูมสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -8°C และดอกไม้ที่บานแล้วจะไม่เสียหายจากอุณหภูมิที่สูงกว่า 0°C
ข้อดีและข้อเสีย
ลูกพีชต้นฤดูเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรที่ปลูกพืชชนิดนี้ ความนิยมนี้เกิดจากปัจจัยหลายประการ:
คนสวนถือว่าพันธุ์นี้มีข้อเสียดังต่อไปนี้:
บทวิจารณ์
ลูกพีชแชมเปี้ยนได้รับการยอมรับจากชาวสวนและเกษตรกรด้วยผลผลิตสูง รสชาติผลไม้ดีเยี่ยม และทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย แม้จะมีข้อเสียเพียงเล็กน้อย แต่ทั้งหมดนี้ก็ถูกชดเชยด้วยคุณสมบัติที่ดีและการดูแลที่เหมาะสม การบำรุงรักษาอย่างตรงเวลาจะช่วยให้ต้นพีชเจริญเติบโตได้ดี