ลูกพีชฮาร์นาสเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มองหาพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและปลูกง่ายสำหรับสวนของคุณ ด้วยผลผลิตสูง รสชาติเยี่ยม และความทนทานต่อฤดูหนาว ทำให้ลูกพีชฮาร์นาสเหมาะสำหรับปลูกในสภาพอากาศที่หลากหลาย เพียงปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลง่ายๆ คุณก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์ไปอีกหลายปี
ประวัติการผสมพันธุ์
ได้รับการพัฒนาในแคนาดาโดยการผสมพันธุ์ระหว่างพันธุ์ Cresthaven และ Harbinger ได้สำเร็จ
การแนะนำความหลากหลาย
ฮาร์นาสเป็นหนึ่งในพันธุ์พีชหวานที่ทำกำไรได้มากที่สุด ด้วยคุณสมบัติหลักๆ ได้แก่ รสชาติที่สดใส มูลค่าการตลาดสูง ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี และต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ลักษณะของต้นไม้
ด้วยลักษณะเด่นของความสูงที่มาก ทำให้ต้นไม้เติบโตสูงและให้ผลผลิตสูง แสดงให้เห็นถึงความทนทานต่อฤดูหนาวได้อย่างยอดเยี่ยม โดยทั่วไปจะสูงอย่างน้อย 3 เมตร ต้นที่แข็งแรงจะมีเรือนยอดที่เจริญเติบโตดี แตกกิ่งก้านสาขา และมีรูปร่างรีกว้าง ดอกรูปดอกกุหลาบปรากฏบนกิ่งก้าน
ลักษณะของผลไม้
พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างสูงเนื่องจากผลมีขนาดใหญ่และคุณภาพสูง ลูกพีชส่วนใหญ่มีสีเหลือง แต่ 70-90% ของผิวลูกถูกปกคลุมด้วยสีแดงลายหินอ่อน ทำให้เกิดสีชมพูอ่อนๆ อ่อนๆ
ผลมีลักษณะทรงกลม น้ำหนักระหว่าง 90 ถึง 140 กรัม แม้ว่าจะมีขนาดใหญ่กว่านั้นให้เลือกด้วย ผิวผลมีขนเล็กน้อย เนื้อมีสีเหลืองอ่อน เนื้อแน่นปานกลาง ฉ่ำน้ำมาก เนื้อสัมผัสน่ารับประทาน
รสชาติ คุณภาพ วัตถุประสงค์
รสชาติโดดเด่นด้วยความสมดุลที่ลงตัวระหว่างความหวานและเปรี้ยว เสริมด้วยกลิ่นผลไม้หอมละมุน เมล็ดมีขนาดเล็กและสามารถแยกตัวออกจากเนื้อที่มีเส้นใยและฉ่ำน้ำได้บางส่วน
การสุกและการติดผล
ต้นไม้เริ่มให้ผลอย่างรวดเร็วหลังจากปลูกได้สามปี ต้นไม้ผลชนิดนี้ออกดอกดกตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน พันธุ์ไม้จากแคนาดานี้ถือว่าออกดอกเร็ว โดยผลจะสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม
ผลผลิต
พันธุ์ฮาร์นาสได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูง หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นหนึ่งต้นจะให้ผลผลิตหอมอย่างน้อย 60 กิโลกรัม ตัวเลขนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พืชชนิดนี้ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศอบอุ่นของรัสเซีย ประสบความสำเร็จอย่างมากในโปแลนด์ และกลายเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
ความสมบูรณ์พันธุ์ของตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
เป็นพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง จึงไม่จำเป็นต้องอาศัยแมลงผสมเกสรเพิ่มเติมในการออกผล
การเจริญเติบโตและการดูแล
ต้นไม้ชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและลมพัดผ่านได้ดี พื้นที่ปลูกควรมีพื้นที่กว้างขวางเพียงพอเพื่อให้ต้นไม้ได้รับแสงแดดเพียงพอ ควรปลูกต้นกล้าในพื้นที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำค้างแข็งและเพื่อให้ได้รับแสงแดดยาวนาน
ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:
- ดินปลูกควรอุดมสมบูรณ์ มีแสงสว่าง ระบายน้ำได้ดี และเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6-6.5) พื้นที่ที่เป็นดินเหนียวหรือน้ำท่วมขังไม่เหมาะสม
- ก่อนปลูก ให้ขุดดินเหนือแปลง กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก
- เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล หรือฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้นไม้เข้าสู่ช่วงพักตัว
- เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า โดยความลึกและความกว้างควรอยู่ที่ประมาณ 60-70 ซม. วางชั้นระบายน้ำ (หินบดหรือกรวด) ไว้ที่ก้นหลุม จากนั้นวางชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ ผสมกับปุ๋ยอินทรีย์
- วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้คอรากอยู่ในระดับเดียวกับพื้นดิน ค่อยๆ แผ่รากออก กลบด้วยดิน และบดให้แน่น
- หลังจากปลูกแล้ว รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม (ประมาณ 20 ลิตร) และคลุมดินรอบ ๆ ลำต้นด้วยพีท ฮิวมัส หรือฟาง เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
การดูแลต้นพีชไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ ลองทำตามวิธีทำสวนง่ายๆ เหล่านี้ดูสิ:
- การรดน้ำ รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองสามปีแรกหลังปลูก และในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโตและติดผล รดน้ำบริเวณราก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบและลำต้น เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา
รักษาความชื้นของดินให้เหมาะสมแต่ไม่แฉะเกินไป ในช่วงฤดูแล้ง ให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง โดยใช้น้ำ 15-20 ลิตรต่อต้น - น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้หลายครั้งต่อฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (เช่น แอมโมเนียมไนเตรต) เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดและใบ
ในช่วงออกดอกและติดผล ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการสร้างและการสุกของผลไม้
ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใช้อินทรียวัตถุ (ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก) เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดินและให้สารอาหารแก่ต้นไม้สำหรับฤดูหนาว - การตัดแต่ง การตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปรับรูปทรงของทรงพุ่ม ปรับปรุงการระบายอากาศและการไหลเวียนของแสงไปยังกิ่งก้าน และเพิ่มผลผลิต ในฤดูใบไม้ผลิ ควรตัดแต่งกิ่งก้านอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่เสียหาย ตาย และเป็นโรคออก
ในฤดูร้อน ควรตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ผลได้รับแสงมากขึ้น ในฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดกิ่งที่อ่อนแอและเจริญเติบโตผิดปกติออก
พืชชนิดนี้มีความต้านทานโรคและแมลงได้ดี แต่จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกัน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อรา (เช่น บอร์โดซ์ มิกซ์) เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา
เพื่อควบคุมศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์แดง ให้ใช้ยาฆ่าแมลงหรือวิธีการรักษาพื้นบ้าน เช่น กระเทียมหรือยาสูบ
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
เช่นเดียวกับพันธุ์ไม้แคนาดาอื่นๆ ฮาร์นาสมีความทนทานต่อฤดูหนาวได้อย่างดีเยี่ยม ถึงกระนั้น ต้นไม้เล็กก็ยังต้องการการปกป้องจากน้ำค้างแข็ง ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น ให้คลุมดินรอบลำต้นด้วยฟางหรือขี้เลื่อยหนาๆ และหุ้มลำต้นด้วยวัสดุคลุมพิเศษหรือกิ่งสน
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในการปลูกพืชชนิดนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจข้อดีและข้อเสียของพืชชนิดนี้ พันธุ์นี้มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย:
ฮาร์นาสมีข้อเสียเพียงเล็กน้อย แต่สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องพืชจากลมหนาวและลมโกรก หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ใบอาจม้วนงอได้
บทวิจารณ์บทวิจารณ์
ลูกพีชฮาร์นาสเป็นพันธุ์ที่ชาวสวนต่างรู้จักดีถึงคุณสมบัติอันโดดเด่น ด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง และผลใหญ่รสชาติอร่อย จึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหลายภูมิภาค พันธุ์นี้ดึงดูดความสนใจด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายและดูแลง่าย แต่ก็ต้องอาศัยความเอาใจใส่และการดูแลเอาใจใส่