พีช Krasnoshchyok เป็นพันธุ์ที่มีรสชาติดีและสวยงาม มีความทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง (อ่านเกี่ยวกับพันธุ์ที่ดีที่สุด) ที่นี่) เจ้าของต้นไม้ดังกล่าวสามารถมั่นใจได้ว่าจะมีถังลูกพีชสีชมพูจากต้นไม้แต่ละต้นทุกฤดูร้อนได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย
ประวัติศาสตร์การสร้างสรรค์
พันธุ์ครัสนอชชอกได้รับการพัฒนาโดย ไอ. เอ็น. ไรอาบอฟ ที่สวนพฤกษศาสตร์นิคิตสกี (ไครเมีย) ลูกพีชพันธุ์นี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ คือ รันนี ริเวอซา และ โครเลวา โอลกา ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มลูกพีชระดับกลาง ระหว่างลูกพีชอิหร่านทั่วไปและลูกพีชจีนตอนเหนือที่สุกเร็ว
ลักษณะของต้นไม้
ต้นไม้แข็งแรง สูงถึง 4 เมตร เรือนยอดกว้างและโค้งมน ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม รูปหอก ขอบใบหยักเป็นหยัก ดอกสีชมพูขนาดใหญ่ รูปทรงคล้ายดอกกุหลาบ เส้นผ่านศูนย์กลาง 30–32 มม.
- ✓ ทนทานต่อโรคราแป้งได้ดีกว่าพันธุ์อื่นๆ
- ✓ มีแนวโน้มที่จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากการแช่แข็ง
ลักษณะและรสชาติของผลไม้
ผลมีขนาดใหญ่ สีครีมอ่อน มีสีแดงสดอมชมพูที่ด้านที่รับแสงแดด รูปทรงรี ผลแต่ละผลมีน้ำหนัก 150-160 กรัม บางผลมีน้ำหนักถึง 200 กรัม เนื้อมีสีชมพูอมส้ม เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ รสชาติหวานละมุนน่ารับประทาน แม้จะไม่ดีเลิศนัก ให้ความสดชื่นและกลิ่นไวน์อ่อนๆ
เวลาสุกและผลผลิต
ต้นพีชจะเริ่มออกผลในปีที่สามหลังจากปลูก ผลสุกในช่วงปลายฤดูร้อน พันธุ์พีชครัสนอชชอกเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นพีชหนึ่งต้นจะให้ผลประมาณ 45-50 กิโลกรัม
ข้อดีและข้อเสีย
เพื่อพิจารณาว่าพันธุ์พืชชนิดใดเหมาะสมกับสวนของคุณและวัตถุประสงค์การใช้งานของคุณหรือไม่ (เพื่อการบริโภค การค้าขาย ฯลฯ) สิ่งสำคัญคือต้องประเมินข้อดีทั้งหมดของพันธุ์พืชนั้นๆ และควรทราบถึงข้อเสียล่วงหน้าด้วย
การลงจอด
ปลูกพีชครัสนอชชอกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ป้องกันลมที่พัดมาจากทิศเหนือ ดินควรระบายน้ำได้ดี เว้นระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกัน 4-5 เมตร ต้นพีชไม่ทนต่อต้นเชอร์รี่ แอปเปิล และวอลนัท จึงควรปลูกให้ห่างจากต้นเหล่านี้ให้มากที่สุด
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.5-7.5 เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินต้องอย่างน้อย 1.5 ม. เพื่อป้องกันรากเน่า
คุณสมบัติการดูแล
พีชครัสโนชชอกต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ซึ่งหากขาดการดูแลเหล่านี้ ผลผลิตก็จะไม่ออกมาดีอย่างแน่นอน
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป โดยเฉพาะในช่วงที่ผลไม้สุก เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้แตกร้าว
- × อย่าใช้ปุ๋ยไนโตรเจนหลังกลางฤดูร้อน เพื่อหลีกเลี่ยงการกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดก่อนฤดูหนาว
คุณสมบัติการดูแล:
- ต้นพีชที่ปลูกต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษในช่วงแรก รดน้ำสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง หลังจากนั้นรดน้ำตามความจำเป็น โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและติดผล
- การตัดแต่ง ควรทำในฤดูใบไม้ผลิหรือหลังจากติดผลแล้ว ทางเลือกแรกจะดีกว่า เพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นไม้เสียหายก่อนฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นไม้ต้องการพลังงานเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
- ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวจัดสำหรับต้นพีช การสร้างความอบอุ่นให้กับลำต้นและรากจึงเป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นพีชที่ยังอายุน้อย
- ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจนลงบนต้นไม้ ในช่วงที่ผลกำลังออกผล ต้นพีชจะได้รับปุ๋ยโพแทสเซียมสูง
- ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง จะมีการป้องกันด้วยสารฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันการติดเชื้อรา มีการตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำเพื่อหาศัตรูพืช และหากตรวจพบศัตรูพืชใดๆ จะมีการฉีดยาฆ่าแมลงหรือการบำบัดทางชีวภาพที่มีประสิทธิภาพทันที
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บลูกพีชให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญ เพราะลูกพีชที่ยังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยวเกินไป มีน้ำน้อย ไม่มีรสชาติ และดูไม่สวยงาม แม้แต่การแปรรูปก็ไม่เหมาะ แต่การเก็บช้าก็สำคัญเช่นกัน เพราะลูกพีชที่สุกเกินไปก็จะไม่มีรสชาติและร่วน
บทวิจารณ์
ลูกพีชครัสโนชชอกเป็นพันธุ์ที่คุ้มค่าแก่การใส่ใจของนักทำสวนและผู้ที่ปลูกในฤดูร้อน เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักลูกพีช ด้วยผลพีชที่สวยงามและอร่อย เหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์ ทั้งรับประทานสด ขายในตลาด และแปรรูป