พันธุ์แอปริคอตมีมากมายหลากหลายจนนักทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์อาจรู้สึกสับสนกับพันธุ์แอปริคอตที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม การเลือกพันธุ์แอปริคอตที่เหมาะสมส่งผลโดยตรงต่อผลผลิต ต่อไปนี้จะกล่าวถึงพันธุ์แอปริคอตที่ดีที่สุด พร้อมคุณลักษณะ ตำแหน่งที่ตั้ง และอุณหภูมิที่เหมาะสม
พันธุ์ที่สุกเร็ว
พวกมันไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเพียงเล็กน้อย และเกือบทุกสายพันธุ์ก็ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ พวกมันเหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น ผลสุกในเดือนมิถุนายน
| ชื่อ | ระยะการสุก | ผลผลิต | ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง |
|---|---|---|---|
| น้ำผึ้ง | กลางเดือนกรกฎาคม – ต้นเดือนสิงหาคม | สูงสุด 20 กก. | สูงถึง -40°C |
| เมลิโตโพล | วันที่ 20 มิถุนายน | สูง | ชอบความร้อน |
| ของซาร์ | ปลายเดือนกรกฎาคม | เฉลี่ย | สูงถึง -30°C |
| เลล | สิงหาคม | สูง | สูงถึง -30°C |
| เลสกอร์ | สิงหาคม | สูงสุด 60 กก. | ดี |
| อาลีโอชา | ปลายเดือนกรกฎาคม – ต้นเดือนสิงหาคม | ดี | ดี |
| ต้นเดือนมิถุนายน | กลางเดือนมิถุนายน | ขึ้นอยู่กับอายุ | ทนทานต่อโรคไซโตสปอโรซิส |
น้ำผึ้ง
แอปริคอตพันธุ์นี้เป็นผลผลิตจากงานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากเมืองเชเลียบินสค์ เกษตรกรผู้ปลูกแอปริคอตพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ปลูกในเขตมอสโกเท่านั้น แต่ยังปลูกในเขตอูราลด้วย ต้นแอปริคอตมีขนาดกลาง สูงได้ถึง 5 เมตร ทนทานต่อน้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิต่ำสุด -40°C และน้ำค้างแข็งซ้ำๆ การติดผลจะเริ่มในปีที่ห้า แต่เพื่อให้มั่นใจว่าจะติดผล แอปริคอตพันธุ์ "คิชิกินสกี" จะถูกปลูกไว้ใกล้บ้านเสมอ
ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนักสูงสุด 15 กรัม เปลือกสีเหลืองอ่อน มีจุดสีแดงที่ส่วนบน เนื้อมีกลิ่นหอมหวานคล้ายน้ำผึ้ง การสุกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ดังนั้นช่วงเวลาการสุกจะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนบางคนจึงมองว่าเป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว ในขณะที่บางคนมองว่าเป็นพันธุ์กลางฤดู ผลผลิตค่อนข้างต่ำ สูงสุด 20 กิโลกรัม แต่ให้ผลผลิตคงที่
ผลไม้สุกสามารถขนส่งได้ ส่วนผลไม้สุกเกินไปจะถูกแปรรูปในสถานที่
เมลิโตโพล
พันธุ์ทางใต้ ขึ้นเฉพาะในเขตอบอุ่นเท่านั้น เป็นแอปริคอตพันธุ์เก่าแก่ที่ปลูกมานาน มีหลายสายพันธุ์:
- เมลิโทโพลช่วงต้น;
- เมลิโทโพล เรเดียนท์;
- เมลิโทโพลสายแล้ว
แต่พันธุ์ที่ออกผลเร็วที่สุดคือพันธุ์ต้น เก็บเกี่ยวได้ประมาณวันที่ 20 มิถุนายน ต้นมีขนาดกลาง สูงไม่เกิน 6 เมตร มีทรงพุ่มทรงพีระมิดคว่ำที่แปลกตา ผลจะพร้อมให้ชิมหลังจาก 5-6 ปี มีขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 60 กรัม ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติมเพื่อสร้างผล เพราะเป็นพันธุ์ผสมเกสรเองได้ ให้ผลผลิตสูง
ผิวเปลือกมีขนละเอียดปกคลุมเกือบทั้งเปลือก มีสีราสเบอร์รี่แดงอมชมพู เนื้อมีรสหวาน มีกลิ่นไวน์ รับประทานได้โดยไม่ผ่านการแปรรูป มักพบได้ตามร้านค้าทั่วไปเนื่องจากมีอายุการเก็บรักษานานและพกพาสะดวก
ของซาร์
พันธุ์พื้นเมืองของภาคกลาง ลำต้นเจริญเติบโตช้า ขนาดกลาง สูงได้ถึง 4 เมตร เรือนยอดโปร่งและตั้งตรง ลำต้นสีแดงเรียบ ผลแรกเก็บเกี่ยวในปีที่สาม ออกดอกก่อนใบจะผลิ ดอกมีขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 เซนติเมตร มีสีขาวและชมพู
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสมเกสรเอง สุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ผลมีขนาดเล็ก (ไม่เกิน 20 กรัม) มีสีส้มสดใส เมื่อโดนแสงแดดจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูอมแดง เนื้อมีสีส้ม ฉ่ำน้ำ นุ่มละมุน รสหวานอมเปรี้ยว ให้ผลผลิตปานกลาง ออกผลทุกปี ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ต้นต้องการช่วงพักตัว ดังนั้นในบางปีอาจประสบกับความล้มเหลวของผลผลิต
ต้นไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -30°C และสูงถึง -40°C เมื่อคลุมไว้ แต่ดอกจะไวต่อน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูมาก ดังนั้นจึงขอแนะนำให้คลุมส่วนยอดด้วยโดมโพลีเอทิลีนเพื่อป้องกัน
เลล
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในภาคกลาง หากมีการดูแลรักษาในช่วงฤดูหนาว จะสามารถเจริญเติบโตและออกผลได้ดีในแถบเทือกเขาอูราล ตะวันออกไกล และไซบีเรีย ต้นสูงไม่เกิน 3 เมตร เรือนยอดเรียบไม่แผ่กว้าง ดอกสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิระยะสั้นได้ถึง -3°C ในฤดูใบไม้ร่วง ใบแอปริคอตจะเปลี่ยนเป็นสีแดง มีเฉดสีตั้งแต่สีแดงเข้มไปจนถึงสีแดงเบอร์กันดี
ต้นกล้าจะเริ่มออกผลหลังจากปลูกได้สามปี ต้นนี้สามารถผสมเกสรได้เอง แต่เพื่อความปลอดภัย ควรปลูกไว้ใกล้ๆ จะดีกว่า:
- อาลีโอชา;
- ราศีกุมภ์;
- ภูเขาน้ำแข็ง.
ข้อดีอีกประการหนึ่งคือทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้สูงถึง -30°C เมื่อคลุมทับแล้ว ทนทานต่ออุณหภูมิที่ต่ำลง ทนความร้อนและทนแล้งได้ยาวนาน
ผลมีขนาดเล็ก (ไม่เกิน 20 กรัม) เปลือกมีสีส้มหรือเหลือง ผิวเรียบ มีสีแดงจางๆ ปรากฏบนด้านที่มีแดด เนื้อฉ่ำน้ำ นุ่มละมุน ละลายในปาก หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
เลสกอร์
พันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในสาธารณรัฐเช็ก แต่ชาวสวนในอดีตสหภาพโซเวียตกลับไม่ค่อยรู้จัก ต้นสูงใหญ่ สูงกว่า 6 เมตร สามารถเก็บเกี่ยวแอปริคอตลูกแรกได้หลังจากปลูก 6 ปี ผลมีขนาดใหญ่ (60 กรัม) โดยแต่ละลูกมีน้ำหนักมากถึง 93 กรัม เปลือกหนาปานกลาง สีส้มเข้ม มีสีแดงอมชมพูที่ด้านที่มีแดด
เนื้อมีรสชาติดีและกลิ่นหอมเข้มข้น ให้ผลผลิตสูงถึง 60 กิโลกรัมต่อต้น ผลสามารถขนส่งได้และเหมาะสำหรับการค้า พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีและทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานาน แต่อาจเสี่ยงต่อโรคใบไหม้
อาลีโอชา
แอปริคอตพันธุ์นี้เติบโตเร็ว สูงได้ถึง 4 เมตร ทรงพุ่มมนมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 เมตรเช่นกัน เริ่มติดผลในปีที่สาม ดอกบานเร็ว มีขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 4 เซนติเมตร มีเส้นสีชมพูปรากฏบนกลีบดอกสีขาว พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้งได้ดี ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม แต่สามารถเป็นพาหะนำเชื้อเกสรให้กับพันธุ์อื่นๆ ได้
ผลผลิตดี ผลมีขนาดเล็ก (น้ำหนักไม่เกิน 20 กรัม) กลม สีเหลืองสด เนื้อสีส้มอมเปรี้ยวอมหวาน เก็บเกี่ยวปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม ขนส่งง่าย พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทั้งดินและการดูแล แต่มีความต้านทานโรคหลักๆ ของพืชผลที่มีเมล็ดแข็งปานกลาง
ต้นเดือนมิถุนายน
พันธุ์ที่เป็นหมันและต้องการแมลงผสมเกสร แอปริคอตปลูกไว้ใกล้ ๆ:
- แก้มแดง;
- คีชีเนาในยุคแรก
การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ผลมีขนาดกลาง (น้ำหนักไม่เกิน 44 กรัม) ทรงกลม สีส้มสดใส มีสีชมพูระเรื่อเล็กน้อย เนื้อสีส้มมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ผลแรกจะปรากฏในปีที่สามหรือสี่ พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากนักในสภาพดินและต้านทานโรคไซโตสปอโรซิส ผลผลิตขึ้นอยู่กับอายุของต้น ยิ่งต้นมีอายุมาก ผลผลิตก็จะยิ่งมากขึ้น
พันธุ์กลางฤดู
ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและความชื้นต่ำได้ดี ระยะสุก: ครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม
| ชื่อ | ระยะการสุก | ผลผลิต | ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง |
|---|---|---|---|
| ทับทิมซาราตอฟ | กลางเดือนกรกฎาคม | เฉลี่ย | สูงถึง -36°C |
| ชาลาห์หรือแอปริคอต "เยเรวาน" | ปลายเดือนมิถุนายน – กรกฎาคม | สูงสุด 200 กก. | เฉลี่ย |
| ราชวงศ์ | สิงหาคม | สูงสุด 50 กก. | สูงถึง -20°C |
| สัปปะรด | สิงหาคม | สูง | สูง |
| ชัยชนะแห่งภาคเหนือ | ต้นเดือนสิงหาคม | สูงสุด 60 กก. | สูงถึง -35°C |
| รัสเซีย | สิงหาคม | สูงสุด 75 กก. | สูงถึง -30°C |
ทับทิมซาราตอฟ
พันธุ์ทนน้ำค้างแข็ง ปลูกในภูมิภาคโวลก้าตอนล่าง ต้นสูงได้ถึง 5 เมตร เจริญเติบโตเร็ว มีเรือนยอดทรงกลม ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งก้านจะปกคลุมไปด้วยดอกขนาดกลางสีขาวราวหิมะ เพื่อกระตุ้นการติดผล ควรปลูกพืชต่อไปนี้ไว้ใกล้ๆ:
- คนชอบของหวาน;
- ของหวานของโกลูเบฟ
สำหรับพื้นที่ภาคเหนือตอนบน ดังต่อไปนี้เหมาะสม:
- ชัยชนะแห่งภาคเหนือ;
- ของที่ระลึกจากจิกุลิ
ผลมีขนาดกลาง น้ำหนักไม่เกิน 42 กรัม แอปริคอตมีสีแดงสดสดใส เนื้อมีสีส้ม เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำปานกลาง หวานอมเปรี้ยว เมล็ดมีขนาดเล็ก แยกออกจากเนื้อได้ง่าย
คุณไม่จำเป็นต้องซื้อกิ่งพันธุ์ คุณสามารถปลูกต้นแอปริคอตจากเมล็ดได้ อ่านต่อเพื่อดูวิธีการ ที่นี่-
แอปริคอตพันธุ์ "ซาราตอฟสกี รูบิน" สุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลางแต่สม่ำเสมอ ตาสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -36°C และไม้ยืนต้นสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -42°C ผลแอปริคอตทนความชื้น ไม่แตกร้าวในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน แอปริคอตพันธุ์นี้ยังคงรักษารูปลักษณ์และรสชาติที่น่าดึงดูดใจแม้ขนส่งทางไกล พันธุ์นี้ต้านทานโรคเชื้อรา เช่น โรคโมนิลิโอซิสและโรคคลาสเตอรอสปอเรียม
ชาลาห์หรือแอปริคอต "เยเรวาน"
พันธุ์ที่ให้ผลขนาดใหญ่ (90 กรัม) ต้นสูงได้ถึง 6 เมตร มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เริ่มให้ผลในปีที่สี่ การออกดอกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ยิ่งพื้นที่เพาะปลูกอบอุ่น ดอกก็จะบานเร็วมากขึ้น เช่น ปลายเดือนมิถุนายน หรือกรกฎาคมในเขตอบอุ่น
ต้นนี้ให้ผลผลิตสูงถึง 200 กิโลกรัม ออกผลปีละครั้ง ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลอย่างเหมาะสม ผลผลิตอาจสูงถึง 350 กิโลกรัม ผลมีสีชมพูอ่อนอมเหลืองหรือสีครีมอมแดงอมม่วง ผิวผลเป็นด้าน เนื้อผลมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นสับปะรด เมื่อสุกเกินไปจะพบเส้นใยหยาบ
พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ปานกลาง สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ในพื้นที่ภาคเหนือ ผลสุกขนส่งง่ายและเก็บรักษาได้ดีในสภาพอากาศเย็น
ราชวงศ์
พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวปานกลาง แต่สามารถปลูกได้ในไซบีเรียตอนใต้เช่นกัน ต้นแข็งแรง ทรงพุ่มกลมกว้าง จะเริ่มออกผลหลังจากสี่ปี และให้ผลทุกปี ต้นอายุ 10 ปีให้ผลใหญ่สีเหลืองส้ม มีสีแดงระเรื่อด้านหนึ่งหนักถึง 45-50 กิโลกรัม
เนื้อมีสีเหลือง ฉ่ำน้ำ หวานอมเปรี้ยว ผลไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ ต้นมะเฟืองสามารถทนต่อสภาวะแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ยาวนานถึง -20°C ข้อเสียหลักคือไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ดังนั้นการดูแลอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งจำเป็น
สัปปะรด
มีถิ่นกำเนิดในไครเมีย ลำต้นสูงได้ถึง 4 เมตร ทรงพุ่มกลม หน่อเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว จึงมีการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำทุกปี พันธุ์ผสมเกสรเองนี้ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่ม แต่ชาวสวนแนะนำให้ปลูกแอปริคอต พลัม พีช และแบล็กธอร์นพันธุ์อื่นๆ ไว้ใกล้ๆ เพื่อเพิ่มผลผลิตได้หนึ่งในสาม
มีความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้งได้ดีเยี่ยม แม้ในอุณหภูมิที่เย็นจัดก็สามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ ผลแรกสามารถรับประทานได้หลังจาก 3-4 ปี ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 40 กรัม ผลสุกมีสีเหลืองอ่อน เนื้อมีเส้นใยเล็กน้อย มีกลิ่นสับปะรดและรสเปรี้ยวเล็กน้อย
ชัยชนะแห่งภาคเหนือ
ชัยชนะแห่งภาคเหนือ ต้นไม้ชนิดนี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้สูง เนื้อไม้สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำสุดถึง -35°C และดอกตูมสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำสุดถึง -28°C เรือนยอดแผ่กว้างและสูงได้ถึง 4 เมตร ผลมีขนาดใหญ่ (สูงสุด 60 กรัม) สีเหลืองส้ม มีขนเล็กน้อย ผิวขรุขระ ด้านที่โดนแดดจะมีสีแทนแดง ส่วนด้านที่โดนแดดจะมีสีเขียวอมฟ้า เนื้อในมีกลิ่นอัลมอนด์
การเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม หรือหลังวันที่ 20 สิงหาคมในฤดูร้อนที่อากาศเย็น ผลแอปริคอตมีความทนทานต่อการหลุดร่วง แอปริคอตลูกแรกจะเก็บเกี่ยวหลังจากสี่ปี ผลผลิตสูงสุดคือ 60 กิโลกรัมจากต้นอายุ 10-12 ปี แต่การติดผลจะไม่สม่ำเสมอ พันธุ์นี้ต้านทานต่อคลาสเตอโรสปอเรียมและแมลงศัตรูพืช แต่ไวต่อโรคโมนิลิโอซิส
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์หมัน เพื่อส่งเสริมการสร้างผล จึงปลูกไว้ข้างๆ "Luchshiy Michurinsky", "Amur" และพันธุ์อื่นๆ ที่ออกดอกพร้อมกัน คือหลังวันที่ 20 พฤษภาคม หากผลสุกในช่วงฤดูฝน ผลจะแตกร้าว
รัสเซีย
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในเทือกเขาคอเคซัส แต่ก็เติบโตได้ดีในภาคกลางของรัสเซียเช่นกัน ต้นสูง 4 เมตร เริ่มออกผลในปีที่ 5 และให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นทุกปี ต้นโตเต็มที่จะให้ผลมากถึง 75 กิโลกรัม มีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 50-65 กรัม มีสีเหลืองส้ม
เนื้อนุ่ม หอม และหวานมาก สามารถรับประทานผลสดได้ ไม่ต้องปรุงสุก เพราะจะทำให้เสียรสชาติ ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่ ความทนทานต่อฤดูหนาวสูง สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และสามารถผสมพันธุ์ได้เอง
พันธุ์ที่สุกช้า
พันธุ์แอปริคอตมีความโดดเด่นในเรื่องความทนทานต่อน้ำค้างแข็งที่สูงขึ้น และความสามารถในการเก็บรักษาผลไว้ได้นานภายใต้สภาวะบางอย่าง ช่วงสุกคือปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน
| ชื่อ | ระยะการสุก | ผลผลิต | ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง |
|---|---|---|---|
| ประกายไฟ | สิงหาคม | สูง | สูงถึง -36°C |
| เอเดลไวส์ | สิงหาคม | สูง | สูง |
| สินค้ากระป๋อง | สิงหาคม | เฉลี่ย | เฉลี่ย |
| เพอร์ไวส์ | สิงหาคม | สูงสุด 50 กก. | สูงถึง -40°C |
ประกายไฟ
พันธุ์นี้แนะนำให้ปลูกในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ทรงพุ่มตั้งตรงและโปร่ง จะเริ่มให้ผลหลังจากปลูกได้ 4 ปี
ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 50 กรัม รูปร่างไม่สมมาตร และมีสีชมพูสดใส เนื้อแน่นและกรอบ สุกในเดือนสิงหาคม สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานกว่าหนึ่งเดือน หากผลไม่เสียหาย สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -36°C
เอเดลไวส์
ต้นมีขนาดกลางและกลม เริ่มติดผลหลังจากสี่ปี ออกผลสม่ำเสมอและทุกปี พันธุ์นี้ทนน้ำค้างแข็งและแล้งได้ดี ให้ผลผลิตสูง
ข้อดีอีกอย่างคือไม่ต้องใช้แมลงผสมเกสร ผลมีขนาดกลาง สีเหลืองอ่อน เนื้อฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว เก็บรักษาผลได้ดี พันธุ์นี้ต้องการการตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งทรงพุ่มอย่างสม่ำเสมอ
สินค้ากระป๋อง
พันธุ์นี้ค่อนข้างต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโต ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลผลิตอย่างมาก ต้นแข็งแรง เรือนยอดกว้าง ผลแรกจะเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 3-4 ปี ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 65 กรัม สีเหลืองสดใส ปกคลุมด้วยสีแดงอมน้ำตาล เนื้อผลฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว อย่างไรก็ตาม ยิ่งอากาศอบอุ่นมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีน้ำตาลมากขึ้นเท่านั้น หากผลขาดความชื้น จะกลายเป็นรสฝาด
ผลสุกเกินไปอาจร่วงหล่น ความทนทานต่อฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง ดอกตูมจะแข็งตัวเมื่อเจอกับน้ำค้างแข็งจัด แต่จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าผลผลิตจะลดลงก็ตาม อาจเกิดโรคจุดรูพรุนได้ง่ายและต้องตัดแต่งทรงพุ่ม
เพอร์ไวส์
พันธุ์อาร์เมเนีย โดดเด่นด้วยความสูงของต้นไม่เกิน 2 เมตร ลำต้นต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาทรงพุ่มให้สวยงาม ผลผลิต 50 กิโลกรัมต่อต้น
ผลมีขนาดใหญ่มาก สีเหลืองอมแดง เนื้อแน่นและมีเส้นใย เหมาะสำหรับการตากแห้ง พันธุ์นี้ทนอุณหภูมิได้ถึง -40°C และต้านทานโรค
พันธุ์แอปริคอตในภูมิภาคมอสโก
ด้วยความขยันหมั่นเพียรของนักเพาะพันธุ์ พืชผลทางภาคใต้ดั้งเดิมชนิดนี้จึงสามารถปลูกได้แม้ในสภาพอากาศที่ท้าทาย สำหรับภูมิภาคมอสโก ได้มีการคัดเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคนี้โดยเฉพาะ
- ✓ พิจารณาถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคของคุณ โดยเฉพาะอุณหภูมิต่ำสุดในฤดูหนาวและโอกาสที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
- ✓ ใส่ใจกับความต้องการของดินของพันธุ์ไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีสภาพดินที่ไม่ปกติ
- ✓ พิจารณาถึงความจำเป็นในการใช้แมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์ที่เป็นหมันด้วยตัวเอง
ราศีกุมภ์
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสมเกสรด้วยตัวเอง มีผลสุกในช่วงกลางฤดู ต้นโตเร็วและสูง ผลแรกจะถูกเก็บเกี่ยวในปีที่สี่ และยังคงให้ผลทุกปี
แอปริคอตมีขนาดกลาง (25 กรัม) เนื้อฉ่ำน้ำ หวาน และมีรสเปรี้ยว ให้ผลผลิตดีเยี่ยม พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ แทบไม่มีเพลี้ยอ่อนเลย
ชาวเมืองโอริออล
อีกหนึ่งพันธุ์ที่ผสมเกสรได้เองและใช้งานได้หลากหลาย ต้นสูงได้ถึง 4 เมตร มีเรือนยอดหนาแน่นปานกลาง เริ่มติดผลหลังจาก 3 ปี
ผลมีสีเหลืองเข้ม มีจุดสีแดงเข้มกระจายอยู่ทั่วผิวผล เนื้อมีรสหวานและแป้ง พันธุ์นี้ต้านทานต่อคลาสเตอโรสปอเรียมและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
พันธุ์ที่ใหญ่ที่สุด
มีลักษณะเด่นคือผลมีขนาดใหญ่ มีเนื้อฉ่ำน้ำ
แก้มแดง
เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด ต้องการแสงแดดมาก จึงปลูกได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น ผสมเกสรได้เองสูง ต้นสูงได้ถึง 12 เมตร ทำให้เก็บเกี่ยวได้ยาก แต่สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 100 กิโลกรัม
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นในปีที่ 3-4 บางครั้งในปีที่ 5-7 ผลของพันธุ์นี้ แก้มแดง ผลใหญ่ สีเหลืองสด มีจุดสีแดงปรากฏเมื่อโดนแสงแดด เก็บเกี่ยวเมื่อยังไม่สุกเพื่อการขนส่ง ข้อเสียของพันธุ์นี้คือไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดู
ไข่มุก
พันธุ์เช็กที่สุกกลางฤดู มีข้อดีหลายประการ เช่น การผสมเกสรด้วยตนเอง ผลใหญ่ ต้านทานโรคใบหงิก ให้ผลผลิตสูง และขนส่งได้สะดวก
ต้นไม้มีขนาดกลางและกะทัดรัด ผล (100 กรัม) มีสีแดงเข้มอมแดง เนื้อมีสีน้ำผึ้ง กรอบ และมีกลิ่นหอม พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
แต่แรก
พันธุ์ที่มีชื่อเรียกเฉพาะ—หมายถึงช่วงที่ผลสุก เป็นผลจากการคัดเลือกของนักวิทยาศาสตร์ชาวยูเครน ผลขนาดใหญ่เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน
เนื้อมีรสหวาน เปลือกหนาจึงทนทานต่อการขนส่งระยะไกลได้ดี ให้ผลผลิตสูง พันธุ์นี้ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี หากไม่ได้รับน้ำและปุ๋ยอย่างเพียงพอ ผลจะเล็กลงและสูญเสียความหวาน
รุ่งอรุณแห่งทิศตะวันออก
แอปริคอตพันธุ์หนึ่งที่ปลูกในเขตพื้นที่ในเติร์กเมนิสถานและไครเมีย ต้นสูง เรือนยอดแผ่กว้าง ผลมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ มีน้ำหนักมากถึง 60 กรัม มีรอยเชื่อมลึกที่ด้านท้องและสีแดงเข้มเข้ม
พันธุ์นี้ผสมเกสรได้เองบางส่วน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับการดูแลบ้าง ผลแรกจะปรากฏหลังจากสามปี ความทนทานต่อฤดูหนาวและความต้านทานต่อโรคเชื้อราอยู่ในระดับปานกลาง ในสวนผลไม้ไครเมีย แอปริคอตจะสุกตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคม ขณะที่ในเอเชียกลางจะสุกเร็วกว่าเล็กน้อย คือช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน
ฟาร์มิงเดล
พันธุ์นี้เป็นผลจากฝีมือของนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน ต้นสูงใหญ่และสามารถผสมเกสรได้เอง ผลแรกจะปรากฏหลังจากปลูก 3-4 ปี
มีภูมิคุ้มกันต่อโรคราน้ำค้าง โรคจุดแบคทีเรีย และโรคราสนิม ความทนทานต่อฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง ผลมีสีส้มอมชมพูเล็กน้อย
นักบิน
พันธุ์ไครเมียที่มีขนาดผลใหญ่กว่าค่าเฉลี่ย (สูงสุด 55 กรัม) ต้นแข็งแรงมีเรือนยอดทรงพีระมิดหนาแน่น ผิวผลแข็งแรงและบาง มีสีตั้งแต่เหลืองอ่อนไปจนถึงส้มครีม มีสีแดงอมแดงจางๆ
เนื้อมีรสหวาน เริ่มให้ผลในปีที่ 5 หรือปีที่ 6 ผลสุกระหว่างวันที่ 10 ถึง 20 กรกฎาคม ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลางแต่สม่ำเสมอ ข้อดีของพันธุ์นี้คือ ทนแล้งได้ดี ทนทานต่อฤดูหนาว และต้านทานโรคเชื้อรา พันธุ์นี้มีความต้องการสูงในด้านสภาพการเจริญเติบโต
อามูร์ไครเมีย
พันธุ์ผสมเกสรได้เองโดยไม่ต้องอาศัยแมลงผสมเกสร ต้นเจริญเติบโตเร็วและเริ่มออกผลในปีที่ 5 หรือ 6 ให้ผลผลิตสูง ผลมีรอยต่อด้านท้องลึกและผิวบาง มีสีส้มเข้มอมแดงจางๆ มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
เนื่องจากพันธุ์นี้สุกช้า จึงไม่ไวต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ต้นไม้ชนิดนี้ไม่ทนต่อความชื้นสูง ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกในพื้นที่ลุ่ม ไม่ต้านทานโรคเชื้อรา และต้องการแสงและความอบอุ่นอย่างมาก
พันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว
แอปริคอตเหล่านี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์องศาเซลเซียสที่เพิ่มขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่ตัวต้นเท่านั้นที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่ยังรวมถึงตาดอกด้วย ซึ่งส่วนใหญ่มักจะสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ
อ่าว
พันธุ์ตะวันออกไกล เป็นไม้ยืนต้นสูง เรือนยอดแน่น กิ่งก้านเบาบาง ทนอุณหภูมิต่ำถึง -40°C และเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ชื้น
ผลสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม สามารถเก็บเกี่ยวแอปริคอตลูกเล็กได้มากถึง 100 กิโลกรัม (30 กรัม) ต่อต้น เปลือกมีสีเหลืองและมีสีแดงระเรื่อ มักรับประทานสด
ฮาร์ดี้
พันธุ์ที่สุกช้าและผสมเกสรได้เอง ต้นแข็งแรงให้ผลขนาดกลางรสหวาน น้ำหนักผลสูงสุด 40 กรัมต่อปี ให้ผลผลิตสูง โดยมีน้ำหนักสูงสุดถึง 60 กิโลกรัม เริ่มติดผลในปีที่ 5 หรือปีที่ 6
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง แต่ความต้านทานต่อโรคอยู่ในระดับปานกลาง พันธุ์นี้มักได้รับผลกระทบจากโรคโมนิลิโอซิส ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันอย่างสม่ำเสมอ
ที่รัก
พันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงเท่านั้น แต่ยังทนทานต่อความร้อนอีกด้วย จึงเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยสำหรับชาวสวนในเขตไซบีเรียตะวันออก ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็ว สูงถึง 5 เมตร
ผลมีขนาดกลาง (น้ำหนักไม่เกิน 40 กรัม) เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวคล้ายแป้ง เปลือกมีสีเหลืองเข้มและมีจุดสีแดงปกคลุม สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 60 กิโลกรัมต่อปีจากต้นเดียวในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ผลแรกจะเก็บเกี่ยวหลังจากปลูกได้ 3-4 ปี
ภูเขาสูงของพรรคพวก
เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีที่สุด สามารถทนอุณหภูมิต่ำกว่า -50°C ได้ ต้นไม้ไม่ทนต่อความชื้นสูง และปลูกได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดี ผลมีขนาดกลาง รสหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับการตากแห้งและบรรจุกระป๋องที่บ้าน
สปัสกี้
อีกหนึ่งผลงานที่ทำลายสถิติ คือ ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -50°C ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนักไม่เกิน 30 กรัม มีรสหวานอมเปรี้ยว ปลูกในพื้นที่สูงที่มีน้ำใต้ดินลึก หากปลูกในพื้นที่ชื้น ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำจะลดลงอย่างมาก
อุสซูริสค์
เป็นไม้ลูกผสมที่ชอบพื้นที่สูง มีลักษณะเด่นคือเจริญเติบโตช้ามาก สูงไม่เกิน 3 เมตร เรือนยอดแน่น เปลือกลำต้นทนทานต่อการเน่าเปื่อยและแสงแดดเผา
ทนอุณหภูมิได้ถึง -50°C และอุณหภูมิที่ผันผวน ทนความชื้นสูง ไม่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของผลและตัวต้น ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนัก 20-40 กรัม แต่รสชาติหวาน
แอปริคอตทรงเสา
แอปริคอตทรงเสาเป็นไม้ยืนต้นขนาดกะทัดรัด มีเรือนยอดทรงเสา เป็นที่นิยมมากเพราะใช้พื้นที่น้อยและให้ผลผลิตเทียบเท่ากับพันธุ์ทั่วไป
แดดจัด
ต้นไม้ขนาดกะทัดรัด สูงได้ถึง 2.5 เมตร ไม่มีเรือนยอด ผลจะเกิดบนกิ่งสั้นๆ ที่ยื่นออกมาจากลำต้น ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้แสนอร่อยได้สองถังต่อฤดูกาล โดยแต่ละถังมีน้ำหนัก 40-60 กรัม ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -35°C
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในบริเวณที่มีแสงแดดจัด แต่ก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มรำไรเช่นกัน พันธุ์ที่ผสมเกสรได้เองนี้ควรปลูกควบคู่ไปกับ:
- พันธุ์เสา "Prince Mart";
- "Big Red" แบบไม่เรียงคอลัมน์
ทอง
พันธุ์ที่มีผลสีเหลืองทอง ต้นสูง 2.5 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางของเรือนยอดไม่เกิน 1 เมตร ออกผลทุกปี สุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม ข้อดีคือสามารถผสมเกสรได้เองและทนต่อฤดูหนาว (ต่ำสุด -35°C)
ผลมีผิวเรียบและมีขน น้ำหนัก 50-55 กรัม ต้นไม้ไม่ทนต่อดินที่แฉะเพราะระบบรากเน่าเร็วมาก สามารถออกผลได้ทั้งในที่ร่มรำไรและที่ร่มรำไร แต่ควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดจัด
ดาว
พันธุ์ผสมเกสรเอง ต้นเตี้ยและกะทัดรัด เริ่มออกผลในปีที่สาม เป็นแอปริคอตที่ให้ผลผลิตสูง ผลขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม
การเก็บเกี่ยวจะสุกงอมในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม พันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งนี้สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -30°C เช่นเดียวกับพันธุ์ไม้ทรงเสาอื่นๆ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ข้อเสียคือออกดอกเร็ว ซึ่งอาจทำให้ดอกบางส่วนร่วงหล่นเมื่อเจอกับน้ำค้างแข็งในภายหลัง
ปรินซ์มาร์ท
ต้นนี้เป็นไม้เตี้ย สูงเพียง 2 เมตร เก็บเกี่ยวผลแรกในปีที่ 2 หรือ 3 แนะนำให้ปลูกในสภาพอากาศอบอุ่น แต่หากปลูกในสภาพอากาศอบอุ่น ก็สามารถให้ผลดีได้เช่นกัน
พันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งนี้สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ไวต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งอาจสร้างความเสียหายให้กับดอกไม้ได้
ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม ทำหน้าที่นี้เองได้ ผลมีน้ำหนัก 30-60 กรัม สุกในเดือนสิงหาคม ด้านที่มีแดดจัด ด้านหนึ่งมีรอยแดงจางๆ ปกคลุมอย่างเห็นได้ชัด ต้นไม้มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และต้องการการตัดแต่งกิ่งทุกปี อ่านต่อเพื่อดูข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการและช่วงเวลาในการตัดแต่งกิ่งแอปริคอต ที่นี่-
พันธุ์แอปริคอตเตี้ย
ต้นไม้มีความสูงไม่เกิน 3 เมตร และได้รับความนิยมเพราะดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่า
นกบูลฟินช์
ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคมอสโกและเลนินกราด แต่ต้องการที่กำบังในฤดูหนาว เป็นพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็ง ทนอุณหภูมิได้ถึง -42°C ด้วยเปลือกที่หนา ไม่ทนแล้ง ดังนั้นการรดน้ำจึงเป็นสิ่งสำคัญ
ผลมีสีครีมและเคลือบด้วยสีแดงอมม่วง มีขนาดเล็ก น้ำหนักมากถึง 18 กรัม แต่เนื้อมีรสหวานมาก บางครั้งแอปริคอตอาจมีรสขมใต้เปลือก
พันธุ์ผสมเกสรตัวเองชนิดนี้ออกดอกช้า ทำให้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นซ้ำๆ ผลแรกจะปรากฏหลังจากปลูก 5 ปี และติดผลเป็นระยะๆ ให้ผลผลิตตั้งแต่ 7 ถึง 15 กิโลกรัม ผลผลิตค่อนข้างไวต่อโรคใบจุดและโรคใบจุด ผลมีอายุการเก็บรักษานานและสามารถขนส่งได้จนถึงเดือนมกราคม
ถ้วย
พันธุ์ที่เหมาะกับสภาพอากาศอบอุ่น ต้นสูงได้ถึง 1.5 เมตร เพื่อส่งเสริมการติดผล จึงมีการปลูกแอปริคอตพันธุ์อื่นๆ ไว้ใกล้เคียง ผลมีลักษณะเป็นรูปถ้วย มีขนาดเล็ก สีเหลืองครีม สุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม มีรสหวาน ออกผลทุกปี ให้ผลผลิตดี
หนูสีดำ
พันธุ์ที่มีผลสีดำ เป็นไม้ต้นแคระ สามารถปลูกได้ทั้งในสวนและในกระถาง ทนทานต่อฤดูหนาว ผลมีขนาดเล็กมาก (ไม่เกิน 30 กรัม) สีม่วงอมแดง รสหวานอมเปรี้ยว
เจ้าชายดำ
แอปริคอตดำอีกสายพันธุ์หนึ่ง หรือที่จริงแล้วเป็นลูกผสมระหว่างเชอร์รี่พลัมและแอปริคอต สายพันธุ์นี้ให้ผลผลิตมากที่สุด ผลมีขนาดใหญ่ (90 กรัม) แต่ไม่ดำเลย แต่มีสีแดงเบอร์กันดี เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว สุกระหว่างวันที่ 1 ถึง 10 สิงหาคม
ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี ผลไม่แตกร้าวระหว่างการขนส่ง การผสมเกสรด้วยตัวเองถือเป็นข้อดี หลังจากผ่านไปห้าปี หนามจะเริ่มงอกบนกิ่ง ทำให้เก็บเกี่ยวได้ยาก
ในการเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับสวนของคุณ คุณต้องพิจารณาลักษณะเฉพาะ ระยะเวลาการสุก และประสิทธิภาพของแต่ละพันธุ์ ข้อมูลที่นำเสนอในบทความนี้จะช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ที่ตรงกับความต้องการหลักของคุณได้อย่างง่ายดาย และให้ผลตอบแทนเป็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์







































