แอปริคอตเป็นหนึ่งในต้นไม้ไม่กี่ต้นที่ไม่สามารถควบคุมผลผลิตได้ ต้นไม้ผลทุกชนิดต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสม และแอปริคอตที่ชอบแสงแดดก็ไม่มีข้อยกเว้น

ทำไมผู้คนถึงต้องตัดแต่งต้นแอปริคอต?
การตัดแต่งกิ่งแอปริคอตมีรูปแบบเฉพาะ สิ่งสำคัญคือต้องตัดแต่งกิ่งให้ถูกต้องเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นไม้ เป้าหมายของการตัดแต่งกิ่งมีดังนี้:
- การฟื้นฟู ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง กิ่งก้านจะถูกตัดออกเพื่อฟื้นฟูต้นไม้และสร้างรูปทรงของทรงพุ่ม
- การเก็บเกี่ยว การป้องกันการเจริญเติบโตของส่วนยอดทำให้ผลผลิตออกผลเร็วและมากขึ้น
- การป้องกันการหนาของกิ่ง เพื่อให้การเก็บเกี่ยวสะดวกยิ่งขึ้น
หากคุณละเลยต้นไม้โดยไม่ตัดแต่งกิ่ง ในตอนแรกมันจะออกผลมากมาย แต่หลังจากนั้นเพียงไม่กี่ปี ความอุดมสมบูรณ์ของแอปริคอตก็สิ้นสุดลง ทรงพุ่มจะเติบโตและหนาขึ้น ขณะที่กิ่งด้านในจะแก่ลงอย่างรวดเร็ว กลายเป็น "หัวล้าน" และจำนวนตาที่แตกออกก็ลดลงอย่างรวดเร็ว
ผลที่ตามมาจากการหนาตัวของมงกุฎ:
- ผลเริ่มเล็กลง;
- ตัวชี้วัดคุณภาพของผลไม้ลดลง
- การติดผลเป็นแบบเป็นระยะๆ
กิ่งก้านหนาและแตกแขนงของต้นแอปริคอตมีความยืดหยุ่นและเปราะบาง หากไม่ตัดแต่งกิ่ง กิ่งก้านจะออกผลมากเกินไป กิ่งก้านจะหักและร่วงหล่นลงมาภายใต้น้ำหนักของผลผลิตที่เก็บเกี่ยว ทำให้ยอดอ่อนไม่สามารถงอกใหม่ได้ ส่งผลให้ผลผลิตลดลง การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องจะช่วยให้ต้นแอปริคอต:
- ออกผลสม่ำเสมอ;
- ผลมีขนาดใหญ่และฉ่ำน้ำ;
- อายุของต้นไม้ก็เพิ่มขึ้น
ต้องมีเครื่องมืออะไรบ้าง?
คนทำสวนมือสมัครเล่นทุกคนควรมีผลิตภัณฑ์ดูแลต้นไม้ผลไม้หลากหลายชนิดไว้ในสต็อก:
- กรรไกรตัดกิ่งไม้ - แบบใช้มือหรือลม
- มีดเสียบยอด มีดทำสวน มีดผสมพันธุ์ และมีดติดตา;
- ด้วยเลื่อยสวน;
- ด้วยตะไบสามเหลี่ยม;
- เข็มขัดสำหรับลับคมและแต่งคมเครื่องมือตัด;
- พร้อมหินลับมีดและหินลับมีด;
- เชือก - คุณจะต้องใช้มันเพื่อยึดกิ่งไม้
- ด้วยสิ่ว - สำหรับทำความสะอาดบาดแผล;
- สนามหญ้า, ทาสี - เพื่อปกปิดความเสียหาย
รายการตรวจสอบการเตรียมเครื่องมือ
- ✓ ลับกรรไกรตัดแต่งกิ่งและมีดทำสวนให้คมในมุม 30°
- ✓ ตรวจสอบความแน่นของสลักเกลียวบนเครื่องตัดแต่งกิ่งลม
- ✓ เตรียมสารละลาย CuSO₄ 1% เพื่อการฆ่าเชื้อ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์มั่นใจว่าแทนที่จะใช้สนามหญ้าหรือผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมอื่นๆ ควรใช้วัสดุที่ไม่เป็นอันตรายต่อไม้ เช่น ลาโนลินหรือขี้ผึ้ง
คุณจะต้องใช้คอปเปอร์ซัลเฟตด้วย ใช้สารละลาย 1% เพื่อฆ่าเชื้อเครื่องมือและรักษาบาดแผล
เตรียมเครื่องมือให้พร้อมทำงานอย่างไร?
ก่อนทำงานเครื่องมือตัดจะต้องได้รับการลับคมอย่างระมัดระวัง:
- การปาดมุม เมื่อลับมีด ไม่ว่าจะเป็นมีดทำสวน มีดสำหรับตัดกิ่ง และมีดสำหรับผสมพันธุ์ จะมีการเจียรมุมเอียงลงเพื่อให้ได้รูปทรงลิ่มที่เรียบเสมอกัน ปราศจากรอยหักหรือรอยโค้งงอ ตั้งแต่ปลายมีดถึงหลัง
- มีดจะถูกลับให้คมด้วยหินลับมีดที่มีเนื้อละเอียด
- มีดจะถูกลับให้คมด้วยหินลับมีด
ในระหว่างการลับคม หินลับมีดและหินจะถูกทำให้เปียกด้วยน้ำเพื่อขจัดเศษเหล็ก กราไฟท์ และคาร์โบรันดัม
- ควรปรับมีดต่อกิ่งบนสายพานที่หล่อลื่นด้วยยาแนวชนิดพิเศษ
เครื่องมือที่พร้อมใช้งานมีความคมเหมือนใบมีดโกน มีดทำสวนที่ทื่อเล็กน้อยสามารถลับคมได้บนหินลับมีดขณะใช้งาน มีดสำหรับต่อกิ่งต้องลับคมเพิ่มเติมบนสายพาน
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเครื่องมือไม่ทื่อกว่าที่ควรจะเป็นระหว่างการใช้งาน หลังการใช้งาน ควรทำความสะอาดอุปกรณ์เสริมทั้งหมดให้ปราศจากสิ่งสกปรกและเช็ดด้วยผ้าแห้ง หากเก็บเครื่องมือไว้ ควรหล่อลื่นชิ้นส่วนโลหะด้วย
เทคโนโลยีการตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งทำได้โดยใช้เทคนิคมาตรฐานหลายวิธี การเลือกเทคนิคขึ้นอยู่กับชนิดของกิ่งที่จะตัดแต่งและวัตถุประสงค์ของนักจัดสวน
การตัดกิ่ง “บนวงแหวน”
เทคนิคนี้ใช้เมื่อจำเป็นต้องตัดยอดทั้งหมดออกโดยไม่กระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดอื่น เทคนิคนี้ใช้กับยอดที่เสียหายจากโรคหรือน้ำค้างแข็ง รวมถึงการตัดหน่ออ่อนออกด้วย
เพื่อให้การตัดถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องวางตำแหน่งการตัดให้ถูกต้อง งานนี้ง่ายกว่าสำหรับกิ่งที่มีสันรูปวงแหวนที่ชัดเจนซึ่งอยู่บริเวณขอบระหว่างกิ่งที่อยู่ติดกัน การตัดจะทำอย่างแม่นยำตามขอบด้านบนของสัน
วงแหวนคืออาการบวมที่ประกอบด้วยเซลล์ที่มีความสามารถในการขยายตัวอย่างรวดเร็ว คุณสมบัตินี้ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น
เทคนิคการตัด:
- เพื่อลดความเจ็บปวดเมื่อตัดกิ่งหนา ให้ตัดจากโคนต้นลงมาประมาณ 1/3 ของกิ่ง ระยะห่างจากลำต้นควรอยู่ที่ 10-20 ซม.
- การเลื่อยทำจากด้านบน – ตัดกิ่งไม้ทิ้ง
- ต้องตัดตอตามวงแหวน
- เพื่อให้แผลเรียบเนียน ควรทำความสะอาดด้วยมีดเพื่อให้แผลหายเร็วขึ้น
- ต้องฆ่าเชื้อบริเวณแผลด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1%
- ปิดรอยตัดด้วยสนามหญ้า สี ขี้ผึ้ง หรือลาโนลิน – ชาวสวนจะตัดสินใจเองว่าส่วนผสมใดดีที่สุด
การปล่อยตอหรือตัดวงแหวนออกจะทำให้เกิดการผุพัง แผลอาจเกิดรู ซึ่งอาจทำให้เกิดการติดเชื้อและแมลงรบกวนได้
ถ้าไม่มีวงแหวน คุณสามารถตัดเฉียงได้ ทำอย่างไร? วาดเส้นสมมุติหนึ่งเส้นที่โคนกิ่งตามแนวลำต้น วาดเส้นอีกเส้นหนึ่งจากจุดตัดของกิ่งและลำต้น ทำมุม 90 องศา แบ่งมุมที่ได้ออกเป็นสองส่วน แล้วตัดกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งจนถึงตา
เทคนิคนี้เป็นเทคนิคการตัดแต่งกิ่งแบบสร้างกิ่ง (Formative pruning) ที่เกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่อยู่เหนือตา การตัดจะทำมุมเฉียง โดยส่วนบนของการตัดจะอยู่สูงกว่าตาครึ่งเซนติเมตร และอยู่ด้านเดียวกับตาเสมอ เทคนิคนี้ช่วยให้คุณควบคุมทิศทางการเจริญเติบโตของยอดได้
การบีบยอด (pinching)
เทคนิคการตัดแต่งกิ่งที่ลดขนาดยอดลง 1/3 ของความยาวเดิม เทคนิคนี้ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของยอดและยังกระตุ้นการแตกกิ่งด้านข้างอีกด้วย
ภาวะไตตาบอด
เทคนิคนี้ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของยอดที่ควบคุมไม่ได้ เป็นวิธีที่เจ็บปวดน้อยที่สุด และใช้ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตของยอด หากสังเกตเห็นกิ่งที่เกินมา จะถูกตัดทิ้ง
ประเภทของการตัดแต่งกิ่ง
ในแต่ละฤดูกาล แอปริคอตจะต้องได้รับการตัดแต่งกิ่ง 5 ประเภท ดังนี้
- การสร้างสรรค์ การตัดแต่งกิ่งแบบนี้จำเป็นต่อการแตกกิ่งก้านตามปกติและการสร้างกิ่งก้านบนชั้นแรก ช่วยให้สามารถจัดทรงพุ่มและสร้างโครงสร้างที่แข็งแรงได้ การตัดแต่งกิ่งแบบนี้ใช้กับต้นกล้าอายุ 4-5 ปี
- กฎระเบียบรักษารูปทรงของยอด กระบวนการนี้ประกอบด้วยการตัดแต่งกิ่ง ปรับแต่ง และนำยอด ต้นกล้าจะถูกตัดแต่งเมื่อมีอายุ 6-7 ปี และทุกปี ตราบเท่าที่ต้นยังมีชีวิตและออกผล
- สุขาภิบาล. ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งก้านที่ได้รับผลกระทบจากแมลงและโรค การตัดแต่งกิ่งประเภทนี้จะดำเนินการตลอดอายุของพืช
- การฟื้นฟู สำหรับต้นไม้ที่มีเรือนยอดที่ไม่ได้รับการดูแลหรือชำรุด สามารถซ่อมแซมได้เฉพาะต้นไม้ที่มีอายุ 5-9 ปีเท่านั้น หลังจากอายุนี้ สามารถตัดกิ่งที่เสียหายออกได้เท่านั้น
- ฟื้นฟูความอ่อนเยาว์ ช่วยฟื้นฟูการติดผลให้กับต้นไม้ที่โตเต็มที่แล้ว ในบางช่วงการเจริญเติบโตของยอดจะช้าลง โดยยอดจะสูงน้อยกว่า 30 ซม. ต่อฤดูกาล และผลจะเลื่อนไปอยู่บริเวณขอบของทรงพุ่ม
หากไม่มีการตัดแต่งกิ่งแบบสร้างกิ่ง ก็ไม่สามารถทำให้เกิดกิ่งก้านที่สมบูรณ์ได้ จำเป็นต้องมีวิธีอื่นเพื่อรักษารูปทรงของต้นไม้ ต้นไม้ควร:
- ได้รับแสงแดดส่องถึงเพียงพอ;
- มีทรงมงกุฎที่ถูกต้องไม่รกเกินไป
- ให้ผลผลิตสูง
| ประเภทของการตัดแต่งกิ่ง | ความถี่ | เวลาที่เหมาะสมที่สุด | ปริมาตรที่ถูกลบออก |
|---|---|---|---|
| การสร้างสรรค์ | 1-5 ปี | มีนาคม-เมษายน | สูงสุดถึง 30% ของมงกุฎ |
| กฎระเบียบ | เป็นประจำทุกปี | เดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม | 10-15% ของมงกุฎ |
| สุขาภิบาล | ตามความจำเป็น | ตลอดทั้งปี | มีเพียงกิ่งที่เสียหายเท่านั้น |
ต้นไม้ที่รอดพ้นจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวโดยไม่ได้รับผลกระทบใดๆ ไม่จำเป็นต้องได้รับการตัดแต่งเพื่อฟื้นฟู
การสร้างมงกุฎชนิดต่างๆ
การตัดแต่งกิ่งต้นแอปริคอตอ่อนจะช่วยให้ทรงพุ่มได้รูปทรงตามต้องการ ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งเริ่มต้นตั้งแต่การปลูก ใช้เวลา 4-5 ปี ทรงพุ่มที่สมบูรณ์ควรเสร็จสมบูรณ์ภายในปีที่ 6 ก่อนการตัดแต่งกิ่ง ชาวสวนต้องเลือกทรงพุ่มที่ต้องการ ลองพิจารณาตัวเลือกต่างๆ ที่มี
แบบฟอร์มแบบแบ่งชั้นแบบเบาบาง
นี่คือรูปทรงของทรงพุ่มที่พบได้บ่อยที่สุด มักใช้กับต้นไม้สูง เนื่องจากรูปทรงพุ่มที่โปร่งและเป็นชั้นๆ ช่วยชะลอการเจริญเติบโตของพืช เทคนิคการตัดแต่งทรงพุ่ม:
- หลังจากปลูกได้ 1 ปี ต้นแอปริคอตจะมีกิ่งเหลืออยู่ 2-3 กิ่งในชั้นแรก ระยะห่างระหว่างกิ่งที่อยู่ติดกันประมาณ 20 ซม. ควรตัดให้สั้นลงประมาณหนึ่งในสาม กิ่งที่เหลือจะถูกตัดกลับเข้าไปที่วงแหวน สายไฟกลางจะถูกตัดแต่งให้สูงกว่ากิ่งบนสุด 30-40 ซม.
- หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองปี กิ่งก้านชั้นที่สองจะเริ่มก่อตัวขึ้น เมื่อถึงจุดนี้ กิ่งก้านชั้นที่สองจะมียอดอ่อนแล้ว ไม่ควรเหลือยอดอ่อนบนกิ่งก้านเกินสองหรือสามยอด โดยให้สั้นลง 30%
- หลังจากนั้นอีกสองสามปี ชั้นที่สามก็ถูกสร้างขึ้น จากนั้นจึงตัดตัวนำกลางที่ฐานของกิ่งด้านบนออก
ในการสร้างมงกุฎนั้น จำเป็นต้องยึดถือหลักการของการอยู่ใต้บังคับบัญชา - กิ่งก้านในชั้นที่สามจะสั้นกว่ากิ่งก้านในชั้นที่สอง เป็นต้น
ผู้เชี่ยวชาญอธิบายวิธีการตัดแต่งกิ่งต้นแอปริคอตอ่อน วิธีการปรับรูปทรงของเรือนยอด และเหตุใดกิ่งข้างไม่ควรสูงเกินเส้นนำกลาง:
มงกุฎรูปถ้วย
รูปทรงมงกุฎแบบนี้ช่วยให้มีแสงสว่างและการระบายอากาศที่ดี และยังช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของมงกุฎอีกด้วย เทคนิคการสร้างมงกุฎรูปถ้วย:
- ขั้นตอนแรกเมื่อจะปลูกต้นกล้าคือการตัดแต่งกิ่ง
- บนลำต้น เลือกตา 3-4 ตา (หรือกิ่ง ถ้าเป็นต้นกล้าอายุสองปี) ห่างกันประมาณ 20 ซม. ตาที่เลือกควรอยู่คนละทิศทาง ส่วนตาที่เหลือควรตัดแต่ง
- บางครั้งทรงพุ่มยังไม่ขึ้นรูปทรงเป็นเวลาสามถึงสี่ปีหลังจากปลูก ยังไม่สายเกินไปที่จะแก้ไข เลือกกิ่งที่แข็งแรงสามกิ่ง แล้วตัดส่วนที่เหลือให้เหลือเป็นวง ตัดสายไฟตรงกลางที่โคนกิ่งด้านบนออกด้วย
- ในปีต่อๆ มา จะมีการตัดแต่งกิ่งให้มีความยาวเท่ากัน หากกิ่งใดเริ่มโตมากเกินไป กิ่งนั้นจะกลายเป็นกิ่งเด่นและกลายเป็นกิ่งหลัก ซึ่งถือเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
- จากนั้นจึงสร้างกิ่งชั้นที่สอง ทีละสองกิ่ง ระยะห่างระหว่างกิ่งประมาณ 50 ซม.
เมื่อเวลาผ่านไป จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพื่อปรับทรงพุ่มเท่านั้น โดยจะต้องตัดกิ่งที่เติบโตเข้าไปด้านในของทรงพุ่มออก
การถ่ายโอนกิ่งไปยังกิ่งด้านข้าง
เทคนิคนี้สามารถใช้ได้กับการสร้างทรงพุ่มทุกประเภท วัตถุประสงค์คือเพื่อจำกัดการเจริญเติบโตของกิ่งบางกิ่ง โดยให้หาตา (ยอด) ที่กำลังเติบโตในทิศทางที่ต้องการบนกิ่งที่ต้องการจำกัดการเจริญเติบโต จากนั้นจึงตัดกิ่งที่เตรียมไว้ กิ่งที่เหลือจะอยู่ในแนวนอนมากขึ้น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเจริญเติบโต สามารถดัดและยึดกิ่งไว้ระยะหนึ่ง จากนั้นจึงย้ายกิ่งใหม่ไปยังกิ่งด้านข้าง การย้ายกิ่งมีสองประเภท:
- การตัดแต่งกิ่งจะทำที่ตาหรือยอดด้านนอก เทคนิคนี้ใช้เมื่อส่วนยอดไม่ได้รับการดูแล
- การตัดแต่งกิ่งให้เหลือแค่ตาหรือยอดภายใน จะใช้เมื่อทรงพุ่มมีน้อยและจำเป็นต้องเติมดิน

การตัดแต่ง (ย่อ) เพื่อการแปล
การตัดแต่งกิ่งไม้ตามฤดูกาล
คนทำสวนมักจะมีงานมากมายให้ทำเสมอ เพราะสวนต้องการการดูแลเอาใจใส่ในทุกฤดูกาล การตัดแต่งกิ่งแอปริคอตสามารถทำได้ตลอดทั้งปี การตัดแต่งกิ่งตามฤดูกาลก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ลองมาดูกัน
ฤดูใบไม้ผลิ
การตัดแต่งกิ่งจะเริ่มเมื่อเดือนมีนาคมใกล้จะสิ้นสุด เงื่อนไขต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเริ่มกระบวนการ:
- อุณหภูมิแวดล้อมที่สบาย;
- ขาดการไหลของน้ำเลี้ยงอย่างมีประสิทธิภาพ
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิที่ถูกต้องถือเป็นกุญแจสำคัญในการให้ผลผลิตสูงในขณะที่ยังคงรักษารสชาติอันยอดเยี่ยมของผลไม้เอาไว้
กิจกรรมในฤดูใบไม้ผลิประกอบด้วยงานต่อไปนี้:
- การสร้างมงกุฎที่ถูกต้อง;
- การวางแผนขั้นตอนสุขาภิบาลและการสนับสนุน
- การตัดกิ่งที่แข็งและหักออก เพื่อไม่ให้พลังงานของต้นไม้สูญเปล่าไปกับการฟื้นฟูกิ่งที่เสียหาย
ฤดูร้อน
ชาวสวนจะทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูสภาพจนถึงวันที่ 15 มิถุนายน และเริ่มตัดแต่งตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม กิ่งที่งอกขึ้นมาในปีใหม่จะถูกตัดให้เหลือ 20-25 ซม.
การตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนไม่ได้ทำเป็นประจำทุกปี แต่ทำเพียง 3-4 ปีครั้ง บางครั้งอาจต้องเลื่อนออกไปเนื่องจากความชื้นไม่เพียงพอ
การตัดแต่งกิ่งต้นแอปริคอตในฤดูร้อนจะทำเพื่อฟื้นฟูสภาพต้น หน่ออ่อนทั้งหมดจะถูกตัดทิ้ง โดยเหลือความยาวไว้ไม่เกิน 20-30 ซม. หน่อใหม่ที่เกิดขึ้นหลังจากสองสัปดาห์ควรเหลือไว้ไม่เกิน 3-4 หน่อ และควรตัดส่วนที่เหลือออกให้หมด
ฤดูใบไม้ร่วง
การดูแลรักษาในฤดูใบไม้ร่วงประกอบด้วยการกำจัดกิ่งที่เป็นโรคออกจากต้น ตัดแต่งกิ่งทั้งหมด 30% เหลือไว้เพียงกิ่งที่มีโครงร่างเท่านั้น การตัดแต่งกิ่งควรทำในช่วงกลางเดือนตุลาคม ไม่ควรตัดแต่งกิ่งในช่วงที่มีฝนตกหรือน้ำค้างแข็ง การดูแลรักษาในฤดูใบไม้ร่วงช่วยรักษาสมดุลระหว่างกิ่งที่ติดผลและกิ่งที่ไม่ติดผล
ฤดูหนาว
ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการตัดแต่งกิ่งและปรับทรงพุ่ม ในช่วงเวลานี้ ต้นไม้ยังไม่ "ตื่น" ซึ่งหมายความว่าการตัดกิ่งจะเจ็บปวดน้อยลง
ในฤดูหนาว ควรตัดกิ่งก้านเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -8°C น้ำค้างแข็งรุนแรงจะทำให้เนื้อไม้เปราะและแผลหายเร็วขึ้น
งานตัดแต่งกิ่งไม้ในฤดูหนาว:
- การสร้างหน่อใหม่;
- การรักษาสุขภาพของวัฒนธรรม
ประโยชน์ของกิจกรรมฤดูหนาว:
- ไม่มีใบไม้ – สภาพของยอดสามารถมองเห็นได้ชัดเจน
- พืชได้รับความเครียดน้อยลง
- ไม้ที่แข็งตัวนั้นเลื่อยได้ง่ายกว่า เพราะไม่มีเสี้ยนเกิดขึ้น ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อใช้เลื่อยตัดโลหะหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่งไม้
- การติดตั้งบันไดจะง่ายกว่า เพราะไม่มีความเสี่ยงต่อการทำลายต้นไม้ข้างเคียง
ปฏิทินการทำงานตามฤดูกาล
- เดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม: การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตหลัก (อุณหภูมิ ≥ -5°C)
- พฤษภาคม-มิถุนายน: เด็ดยอดอ่อน (ยาว 15-20 ซม.)
- เดือนตุลาคม: การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัย + การบำบัดกิ่งที่ตัดด้วย CuSO₄ 3%
คำแนะนำในการตัดแต่งกิ่งแอปริคอต
เพื่อสร้างทรงพุ่มที่สวยงาม จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งตามรูปแบบใหม่ทุกปี ทรงพุ่มจะเริ่มขึ้นในปีแรกของการปลูก นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ต้นไม้แข็งแรงและให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ นักทำสวนที่มีประสบการณ์มักนิยมสร้างทรงพุ่มแบบชั้นๆ โปร่งๆ มีกิ่งหลัก 5-7 กิ่ง ห่างกัน 40 เซนติเมตร กระบวนการนี้ดำเนินต่อไปตั้งแต่ปีแรกจนกระทั่งต้นไม้มีอายุ 6-7 ปี
การตัดแต่งต้นกล้า
ก่อนการสร้างทรงพุ่ม ต้นกล้าจะถูกตัดแต่งกิ่ง ซึ่งทำขณะปลูก ในช่วงปีแรกๆ กิ่งจะเติบโตอย่างรวดเร็วและจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพื่อให้เกิดการแตกแขนง กิ่งแอปริคอตจะยึดติดกับลำต้นส่วนกลางอย่างหลวมๆ ดังนั้นควรปลูกกิ่งแต่ละกิ่งให้แตกแขนงเป็นมุมชัน
หากปลูกต้นแอปริคอตในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย สามารถเสียบยอดลงบนตอที่ทนน้ำค้างแข็งได้ โดยให้สูงไม่เกิน 1.5 เมตร ในกรณีนี้ ให้ตัดกิ่งเหนือจุดเสียบยอด โดยเหลือกิ่งหรือตาไว้อย่างน้อย 4-5 กิ่ง
ปีแรก
ในปีแรกของการปลูก ต้นกล้าจะถูกตัดแต่งกิ่ง โดยตัดลำต้นที่ความสูง 90 ซม. เหนือระดับพื้นดิน หากมีกิ่งด้านข้าง จะเลือกกิ่งสองกิ่ง โดยกิ่งหนึ่งอยู่ตรงข้ามกัน กิ่งที่เหลือจะถูกตัดกลับเข้าที่วงต้นโดยไม่มีตอ กิ่งที่เลือกจะถูกตัดให้สั้นลง 50% และตัดลำต้นหลักที่ความสูง 20 ซม.
ปีที่สอง
ควรเลือกกิ่งเพิ่มเติมอีกหลายกิ่งสำหรับโครง กิ่งเหล่านี้ควรอยู่ห่างจากยอดของปีก่อนอย่างน้อย 35 ซม. กิ่งควรเว้นระยะห่างเท่าๆ กันตลอดลำต้น กิ่งชั้นล่างจะถูกตัดแต่งโดยคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์:
- ในสัตว์ที่เจริญเติบโตสูง – เพิ่มขึ้น 50%
- ในสัตว์ที่เจริญเติบโตต่ำ - โดย 1/3 ของความยาว
ชั้นที่สองตัดให้สั้นลงเพื่อให้กิ่งสั้นกว่ายอดจากชั้นล่าง 10 ซม. ลำต้นหลักถูกตัดให้สูงจากกิ่งด้านข้างด้านบน 40 ซม.
ปีที่สาม
ในปีที่สามของต้นแอปริคอต จะมีการสร้างชั้นที่สามของกิ่งก้านโครงกระดูก โดยใช้หลักการเดียวกันกับในปีที่สอง สิ่งสำคัญคือต้องยึดหลักความสำคัญไว้ก่อน: กิ่งที่แข็งแรงและยาวที่สุดจะอยู่ด้านล่าง ตามด้วยกิ่งที่สั้นกว่ากิ่งก่อนหน้า 10-15 ซม. ตัวนำหลักจะถูกตัดเหนือชั้นที่สามโดยตรง
ปีที่สี่
การติดผลจะเริ่มในปีที่สี่ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ตัดยอดออกอย่างมาก เพราะอาจส่งผลกระทบต่อผล การตัดแต่งกิ่งในปีที่สี่ประกอบด้วยการตัดส่วนยอด การตัดกิ่งที่เสียหาย หัก และเบียดกัน
หลังจากห้าปี
การตัดแต่งกิ่งครั้งต่อไปจะดำเนินการในปีที่ 6 หรือ 7 ของต้นไม้ วัตถุประสงค์คือเพื่อเพิ่มผลผลิต โดยจะเหลือยอดอ่อนไว้ที่ปลายกิ่งหลักแต่ละกิ่ง 2-3 กิ่ง ตัดยอดอ่อนออกหนึ่งในสาม การตัดยอดอ่อนที่แข็งแรงให้ห่างจากโคนต้นประมาณ 10-15 ซม. จะสร้างปมระหว่างยอดอ่อน ในปีนี้ ทรงพุ่มจะถูกทำความสะอาดด้วย โดยตัดกิ่งที่หนาทึบของทรงพุ่มและปิดกั้นแสงไม่ให้ส่องถึงชั้นล่างออกไป
แอปริคอตเก่า
ต้นไม้เก่าต้องได้รับการฟื้นฟูเพื่อยืดอายุและเพิ่มผลผลิต มีวิธีการฟื้นฟูอยู่ 3 วิธี:
- กิ่งชั้นที่สองที่งอกออกมาจากกิ่งกระดูกจะถูกตัดแต่งให้เหลือเพียงวง วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดอ่อน ชาวสวนจะเลือกกิ่งที่เติบโตในแนวนอนหรือทำมุม 45 องศา ซึ่งจะให้ผล ส่วนยอดที่เหลือจะถูกตัดแต่ง จนกว่ากิ่งที่เหลือจะโตเต็มที่เพื่อให้ติดผล กิ่งที่โตเกินก็จะปรากฏขึ้น ซึ่งต้องตัดแต่งเป็นประจำ
- กิ่งที่ถูกตัดออกทั้งหมด เลือกกิ่งที่ถูกตัดออกหนึ่งหรือสองกิ่ง และตัดให้สั้นลงจากลำต้นประมาณ 20-30 ซม. เมื่อตาเริ่มตื่นและยอดใหม่เริ่มงอก คนสวนจะเลือกกิ่งที่ถูกตัดออกหนึ่งกิ่ง ซึ่งจะกลายเป็นกิ่งที่ถูกตัดออกทั้งหมด ส่วนยอดที่เหลือจะถูกตัดแต่งอย่างเป็นระบบ ควรเหลือกิ่งที่งอกจากโคนหรือด้านข้างของกิ่งที่ถูกตัดออก หากประสบความสำเร็จ หลังจากสามปี ก็สามารถตัดกิ่งที่ถูกตัดออกได้อีกหนึ่งหรือสองกิ่ง หลีกเลี่ยงการตัดกิ่งที่หนาหลายกิ่งภายในปีเดียว เพราะอาจทำให้เกิดโรคต้นไม้ได้
- วิธีการตัดแต่งกิ่งขั้นสุดท้ายอยู่ระหว่างสองวิธีแรก กิ่งก้านโครงกระดูกไม่เพียงแต่ถูกเปิดออกเท่านั้น แต่ยังถูกตัดให้สั้นลงครึ่งหนึ่งด้วย โดยการเปิดออกและทำให้กิ่งก้านโครงกระดูกสั้นลง ชาวสวนสามารถฟื้นฟูต้นแอปริคอตให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง
ข้อผิดพลาดทั่วไปในการตัดแต่งกิ่ง
ชาวสวนมือใหม่มักทำผิดพลาดจนอาจทำให้ต้นไม้เสียหายได้ การกระทำเหล่านี้อาจนำไปสู่ปัญหาต่างๆ ได้:
- การใช้เครื่องมือทื่อจะทำให้เปลือกไม้เสียหายและเกิดเสี้ยน ซึ่งอาจทำให้ไม้ผุได้ ต้องลับเครื่องมืออย่างระมัดระวัง
- การตัดแต่งกิ่งที่ไม่ถูกต้องจะทำให้ภูมิคุ้มกันของต้นไม้อ่อนแอลง ทำให้ต้นไม้ต้องใช้เวลานานในการฟื้นตัว
- อย่าตัดกิ่งที่มีโครงร่างเป็น "วงแหวน" หากตัดใกล้กับลำต้นหลักมากเกินไป อาจทำให้เกิดโพรงซึ่งอาจทำให้ต้นไม้ตายได้
- การละเลยหลักการของลำดับความสำคัญของแต่ละชั้นจะส่งผลให้ผลตอบแทนลดลง
- หากสูงเกินระดับแรก ผลไม้จะห้อยอยู่ห่างจากพื้นดิน 2 เมตร ซึ่งจะทำให้การเก็บเกี่ยวยุ่งยาก
ผลอันตรายจากการตัดแต่งกิ่ง
อันตรายหลักหลังการตัดแต่งกิ่งคือการติดเชื้อไวรัสและเชื้อราบนต้นที่เพิ่งตัดใหม่ การระบาดของโรคในพื้นที่อาจแพร่กระจายไปทั่วต้น ซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลงและนำไปสู่ความตายในที่สุด ด้วยเหตุนี้จึงต้องฆ่าเชื้อต้นที่ตัดแล้ว จากนั้นจึงปิดทับด้วยยางพาราหรือวัสดุอื่นๆ ที่เหมาะสม โรคแอปริคอตที่เป็นอันตราย:
- โรคโมโนโลซิส – พืชเน่าในระหว่างการสร้างผล;
- จุดที่มีรูพรุน – ใบได้รับผลกระทบ;
- โรคเหี่ยวของเวอร์ติซิลเลียม – ใบเหี่ยวเฉาและต้นไม้ตาย
- เห็ดวัลซ่า – การละเมิดความสมบูรณ์ของปกต้นไม้ทำให้เกิดการเน่าเปื่อยตามมา
- ไซโตสปอโรซิส – การที่เชื้อโรคแทรกซึมเข้าไปในเนื้อไม้ทำให้กิ่งก้านแตกออก
การเจริญเติบโตของยอดอย่างรวดเร็วเป็นลักษณะเฉพาะของต้นแอปริคอตทุกต้น ส่งผลให้ผลผลิตลดลง การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องและตรงเวลาจะช่วยให้ชาวสวนสามารถยืดอายุของต้นแอปริคอตและเพิ่มปริมาณและคุณภาพของผลแอปริคอตได้







