ลูกพีชพันธุ์ทัวริสต์เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ด้วยรสชาติที่อร่อย ให้ผลผลิตสูง และความต้านทานโรคที่ดีเยี่ยม ทำให้ลูกพีชพันธุ์นี้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับปลูกในสวนครัวและสวนเชิงพาณิชย์ แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถปลูกและดูแลได้ สิ่งสำคัญคือการดูแลที่เหมาะสม

ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
พืชชนิดนี้ไม่มีอยู่ในฐานข้อมูลการผสมพันธุ์ในประเทศ เป็นที่ทราบกันว่าพืชชนิดนี้เกิดขึ้นที่ไครเมีย ณ สวนพฤกษศาสตร์นิคิตสกี แหล่งข้อมูลสาธารณะไม่ได้ระบุวันที่แน่นอนของการคัดเลือก แต่การออกผลครั้งแรกเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2474
ลักษณะของต้นไม้
ลูกพีชท่องเที่ยวเติบโตได้สูงถึง 4 เมตร ทรงพุ่มกว้างแผ่กว้างคล้ายพีระมิดคว่ำ ดอกขนาดใหญ่รูประฆังมีสีชมพูเรียบๆ ใบมีสีเขียวอ่อนและหยัก พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ลูกพีชอิหร่านทั่วไป
พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยโครงสร้างที่แข็งแรง หน่อไม้ประจำปีมีความหนา โดยด้านที่ได้รับแสงแดดจะเป็นสีแดงเข้ม ส่วนด้านที่ได้รับแสงแดดจะเป็นสีเขียว ดอกตูมทั้งแบบเดี่ยวและแบบช่อกระจายตัวสม่ำเสมอ ดอกตูมมีขนาดใหญ่และมีขนเล็กน้อย
ผลไม้มีลักษณะเป็นอย่างไร?
มีขนาดค่อนข้างใหญ่ หนักได้ถึง 200 กรัม เปลือกมีสีครีมอมเขียวอมแดงอมม่วงอ่อนๆ อาจมีรูปร่างกลมหรือรีก็ได้ เปลือกมีขนอ่อนปกคลุมเล็กน้อย เนื้อมีเส้นใย แน่นปานกลาง ฉ่ำน้ำ และกรอบอร่อย
ภายในเนื้อสีขาวอมเขียวมีเมล็ดขนาดค่อนข้างใหญ่ที่สามารถเอาออกได้ง่าย ผลมีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสดและนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ขนส่งได้ดี แต่มีอายุการเก็บรักษาสั้น เพียง 6-9 วัน
ตัวบ่งชี้รสชาติ
ลูกพีชพันธุ์ท่องเที่ยวมีกลิ่นหอมเข้มข้นและมีรสหวาน
สุกเมื่อไรและออกผลอย่างไร?
ชาวสวนเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกตั้งแต่ปีที่สอง แม้ว่าจะออกดอกเร็วในเดือนพฤษภาคม แต่ผลจะสุกใกล้กับต้นฤดูใบไม้ร่วง
ผลผลิต
คำอธิบายอย่างเป็นทางการเน้นย้ำถึงผลผลิตที่สูงของพันธุ์นี้ โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นเดียวให้ผลผลิต 30-35 กิโลกรัม แต่ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ผลผลิตอาจสูงถึง 100 กิโลกรัม
ความสมบูรณ์พันธุ์ของตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
พืชชนิดนี้สามารถผสมเกสรได้เองและโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม การมีต้นพีชเพิ่มเติมก็สามารถเพิ่มผลผลิตได้
ความต้องการด้านดินและสภาพภูมิอากาศ
ต้นไม้ชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงและอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ค่อนข้างพิถีพิถันในเรื่องนี้ ต้นไม้จะไม่เจริญเติบโตในดินที่แข็ง เค็ม เป็นกรด หรือเป็นด่าง แม้จะมีต้นกำเนิดทางใต้ในไครเมีย แต่ทัวริสต์ก็ไม่สามารถทนต่อความร้อนและช่วงแล้งได้ดีนัก
การเจริญเติบโตและการดูแล
สำหรับการปลูก ควรเลือกพื้นที่ที่มีทั้งแสงแดดจัดและร่มเงาบางส่วน แม้ว่าลมแรงอาจทำให้พืชเสียหายได้ สิ่งสำคัญคือระดับน้ำใต้ดินต้องไม่ต่ำเกินไป ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายเป็นดินที่เหมาะสมที่สุด
ควรปลูกพืชผลนี้ในฤดูใบไม้ผลิ ไม่จำเป็นต้องเตรียมหลุมปลูกล่วงหน้า ก่อนปลูก ให้ใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว 10 กิโลกรัม และปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 150 กรัม เพื่อส่งเสริมการแตกราก ให้รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่น 40-50 ลิตร
ควรให้น้ำเพิ่มเติมโดยคำนึงถึงสภาพอากาศและระดับความแห้งของดิน ควรให้น้ำลึกอย่างน้อยหลายครั้งตลอดฤดูปลูก เว้นแต่ฤดูร้อนจะมีฝนตกชุกมาก การรดน้ำมักจะเกิดขึ้นพร้อมกับ:
- การบานของใบและดอกตูม;
- การออกดอก;
- เทผลไม้
ใช้น้ำ 20-30 ลิตรต่อครั้ง หลังจากรดน้ำแล้ว ควรพรวนดินและกำจัดวัชพืชบริเวณรอบ ๆ ลำต้นทันที ใช้หญ้าที่เพิ่งตัดใหม่เป็นวัสดุคลุมดิน
วิธีที่ดีที่สุดในการตัดแต่งกิ่งต้นไม้คือการตัดแต่งกิ่งให้เป็นรูปถ้วย ซึ่งต้องตัดแต่งกิ่งหลายๆ ครั้ง แล้วค่อยๆ ตัดแต่งให้ได้รูปทรงตามต้องการ ในการตัดแต่งกิ่งครั้งแรก ให้เหลือกิ่งหลักไว้สี่กิ่ง โดยเว้นระยะห่างกัน 20 ซม. จากนั้นจึงตัดแต่งกิ่งหลักและควบคุมการเจริญเติบโต การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะและการทำให้ได้มาตรฐานเป็นสิ่งสำคัญ
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
นักท่องเที่ยวค่อนข้างทนต่อน้ำค้างแข็ง แต่เพื่อความปลอดภัยจะดีกว่า โรยหน้าต้นไม้ด้วยดินร่วนและคลุมด้วยเศษใบไม้หรือปุ๋ยหมักให้ทั่ว จากนั้นห่อต้นไม้ด้วยใยสังเคราะห์ (Agrofibre) ให้มิดชิดแล้วมัดให้แน่น วางถุงผ้าไว้ด้านบนเพื่อเพิ่มการป้องกัน
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้ต้านทานโรคใบม้วน โรคคลาสเตอโรสปอเรียม และโรคราแป้ง แต่ก็อาจเสี่ยงต่อโรคอื่นๆ ได้ เพื่อป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้น ควรปฏิบัติตามตารางการพ่นยาป้องกันตามฤดูกาล
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนที่จะปลูกพันธุ์ที่ไม่คุ้นเคย สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาจุดแข็งและจุดอ่อนของพันธุ์นั้นๆ ข้อดีของการท่องเที่ยวมีมากมาย:
ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนสังเกตเห็นคือ ทนทานต่อความแห้งแล้งได้น้อย จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยบ่อยครั้ง ต้องมีองค์ประกอบของดินที่พิถีพิถัน และความอ่อนไหวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิด
บทวิจารณ์บทวิจารณ์
ลูกพีชพันธุ์ทัวริสต์โดดเด่นด้วยรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ ให้ผลผลิตดี และทนทานต่อโรคและแมลง แม้จะมีข้อบกพร่องบางประการ แต่คุณสมบัติเชิงบวกของพันธุ์นี้เหนือกว่าข้อเสียอย่างมาก หากปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่เหมาะสม ลูกพีชพันธุ์นี้จะให้ผลใหญ่ ฉ่ำน้ำ และคุณภาพสูง


