จะปลูกแอปริคอต Ulyanikinsky บนแปลงของคุณได้อย่างไร?

แอปริคอตพันธุ์อุลยานิคินสกี้สามารถประดับสวนผลไม้ได้ไม่เพียงแต่ในภาคใต้ของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาคกลางและภาคกลางด้วย เนื่องจากแอปริคอตพันธุ์ใหม่นี้สามารถผ่านฤดูหนาวในสภาพอากาศที่เลวร้ายได้เป็นอย่างดี การปลูกแอปริคอตพันธุ์นี้ทำได้ง่าย เพราะถือว่าไม่ต้องการการดูแลมาก

ประวัติการคัดเลือก

แอปริคอตพันธุ์อุลยานิคินสกีได้รับการตั้งชื่อตามผู้เพาะพันธุ์ลูกผสมนี้ คือ แอล. เอ็ม. อุลยานิคิน สายพันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2547 และสร้างขึ้นจากแอปริคอตสามสายพันธุ์ ได้แก่ โทวาริชช์ ซึ่งเป็นผลงานการสร้างสรรค์ของมิชูรินเอง ซัทเซอร์ และแอปริคอตครัสนอชชอก

ปลูกในภูมิภาคไหนคะ?

แนะนำให้ปลูกพันธุ์ผสมนี้ในเขตดินดำตอนกลางและเขตโอริออล อย่างไรก็ตาม ด้วยคุณสมบัติต้านทานน้ำค้างแข็งสูง จึงสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่เลวร้าย

คำอธิบายภายนอกของแอปริคอต Ulyanikinsky

แอปริคอตอุลยานิคินสกีมีรูปลักษณ์ที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่มีลักษณะสำคัญอย่างหนึ่งคือ ดอกจะขึ้นบนยอดก่อนที่ใบใหม่จะเริ่มผลิใบ ข้อเท็จจริงที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือมียอดจำนวนมากขึ้นใต้ต้น แต่ไม่เคยออกผล

ต้นไม้

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือมีความสูงค่อนข้างเล็ก สูงไม่เกิน 4 เมตร แต่ต่ำสุดไม่เกิน 3 เมตร นอกจากนี้ยังมีลักษณะอื่นๆ อีกด้วย:

• ทรงพุ่มค่อนข้างกว้าง มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับความสูงของต้นไม้
• รูปทรงต้นไม้ – กลม;
• ใบ – รูปไข่ สีเขียวสด มีใบโค้งและขอบหยัก
• หน่อ - เมื่อยังอ่อน ขอบจะเป็นสีแดง เมื่อแก่จะเป็นสีน้ำตาล
• ดอกมีสีขาวนวล มีกลีบดอกรูปรี 5 กลีบ
• ประเภทใบ – ขนาดกลาง;
• หน่อมีอยู่ในแนวตั้งเท่านั้น
• ปล้อง - ย่อ;
• ตา - รูปทรงกรวย สีน้ำตาล;
• stipules - ผ่าออกอย่างไม่แข็งแรง

ผลไม้

ผลของแอปริคอตพันธุ์อูลยานิคินสกี้สามารถจดจำได้ง่าย มีสีเหลืองเข้มและสีแดงอมชมพู นอกจากนี้ ผลแอปริคอตพันธุ์นี้ยังมีลักษณะอื่นๆ อีกด้วย:

• ขนาด – เล็ก น้ำหนักจะอยู่ที่ 25-35 กรัม แต่ก็มีบางตัวหนัก 50 กรัม
• เปลือกได้รับการขัดเกลาให้มีชั้นเคลือบกำมะหยี่
• รูปร่างผล – กลม;
• เนื้อมีความฉ่ำและนุ่ม ไม่มีเส้นใยหยาบ
• ก้านช่อดอกสั้นลงแต่หนาและแยกออกจากผลได้อย่างรวดเร็ว
• เม็ดมีขนาดเล็กเพียง 3-4% ของน้ำหนักผลรวมเท่านั้น
• สีเนื้อ – สีเหลือง;
• หินจะแยกออกจากเนื้อได้อย่างง่ายดาย

คุณสมบัติของรสชาติ

พันธุ์อูลยานิคินสกีมีรสชาติแอปริคอตที่โดดเด่น เช่นเดียวกับกลิ่นหอม ผลได้รับคะแนน 4 จาก 5 คะแนนเต็มจากคะแนนเต็ม

รสชาติหวานแต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีปริมาณน้ำตาลประมาณ 10% และความเป็นกรด 1% เนื้อมีวิตามินซีสูงมากถึง 24 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม

ลักษณะเฉพาะ

ด้วยลักษณะทางการเกษตรที่โดดเด่น คุณสามารถตัดสินใจล่วงหน้าได้ว่าพันธุ์ Ulyanikhinsky คุ้มค่าที่จะปลูกในสวนของคุณหรือไม่

ทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

การพัฒนาพันธุ์แอปริคอตอุลยานิคินสกีมีเป้าหมายหลายประการ หนึ่งในนั้นคือการทำให้พันธุ์นี้มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูงสุด เพื่อให้สามารถปลูกได้อย่างน้อยในภาคกลางของประเทศ แอปริคอตพันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างแท้จริง เพราะสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -35 องศาเซลเซียสได้อย่างง่ายดาย

พันธุ์อุลยานิคินสกี้ไม่ถือเป็นพืชที่ชอบความชื้น จึงทนต่อความแห้งแล้งได้ดี อย่างไรก็ตาม การขาดความชื้นอาจทำให้ผลผลิตลดลงและรสชาติและคุณภาพของผลเสื่อมลงได้เช่นกัน

ผสมเกสรอย่างไร ออกดอกและสุกเมื่อไร?

ต้นพันธุ์ผสมนี้สามารถผสมเกสรได้เอง จึงไม่ต้องการแมลงหรือแมลงผสมเกสร อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่าการปลูกแอปริคอตพันธุ์ผสมเกสรไว้ใกล้ ๆ หรือติดตั้งกับดักน้ำผึ้งสำหรับผึ้ง จะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก

พันธุ์ Ulyanikhinsky บานค่อนข้างเร็ว ในเดือนเมษายนทางตอนใต้ ในเดือนพฤษภาคมทางตอนเหนือ แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดเดือนกรกฎาคม

ลักษณะการติดผลและผลผลิต

การติดผลเป็นกลุ่มครั้งแรกจะเริ่มในปีที่สามหลังจากปลูก ซึ่งถือว่าเร็วมากสำหรับต้นแอปริคอต ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ต้นไม้จะเริ่มให้ผลในปีที่สอง

อย่างไรก็ตาม อายุสูงสุดของการติดผลคือห้าปี จากอายุนี้ ต้นเดียวสามารถให้ผลสุกได้ 80 ถึง 100 กิโลกรัม ระยะเวลาที่ให้ผลมากคือ 25 ถึง 30 ปี และสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกปี

การประยุกต์ใช้ผลไม้

แอปริคอตพันธุ์อุลยานิคินสกีมีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสด ตากแห้ง หรือบรรจุกระป๋องก็ได้ เนื้อแอปริคอตสามารถนำมาทำอาหารเด็ก น้ำผลไม้ และผลไม้แช่อิ่มฤดูร้อนที่แสนอร่อยได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงควรบริโภคด้วยความระมัดระวัง (ไม่เกิน 300 กรัมต่อวัน)

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

แอปริคอตพันธุ์ Ulyanikinsky เป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้บริโภคและชาวสวน เนื่องจากพันธุ์นี้มีคุณลักษณะเชิงบวกมากมาย:

วิธีการสืบพันธุ์

การขยายพันธุ์แอปริคอตอุลยานิคินสกีทำได้โดยใช้เมล็ดและการปักชำ วิธีแรกไม่ได้ให้ต้นที่มีลักษณะตรงกับต้นแม่เสมอไป ยิ่งไปกว่านั้น กระบวนการนี้ยังต้องใช้แรงงานมากและใช้เวลานาน

แอปริคอตขยายพันธุ์ได้เร็วและได้ผลดีกว่ามากด้วยการปักชำ โดยต้องตัดกิ่ง ตัดแต่งกิ่ง และปลูกราก จากนั้นจึงย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวร

ลักษณะการลงจอด

แอปริคอตพันธุ์อุลยานิคินสกี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเพราะไม่มีข้อกำหนดพิเศษใดๆ จำเป็นต้องมีขั้นตอนมาตรฐาน แต่สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาลักษณะของพันธุ์พืช เช่น ช่วงเวลา การเลือกพื้นที่ และดิน

เวลาปลูกที่แนะนำ

เนื่องจากพันธุ์นี้ค่อนข้างทนทานต่อทั้งน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและอุณหภูมิที่เย็นจัดโดยทั่วไป จึงสามารถปลูกกลางแจ้งได้ที่อุณหภูมิ 5-7 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นคุณสมบัติเด่นของพันธุ์ผสมนี้ เนื่องจากพันธุ์แอปริคอตพันธุ์อื่นๆ ต้องปลูกในสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่า

ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับทุกภูมิภาคของประเทศ เนื่องจากต้นไม้เล็กมีเวลาปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตใหม่ อย่างไรก็ตาม การปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถทำได้เช่นกัน แต่ไม่ควรปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือหรือตอนกลางของรัสเซีย ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือ 20-30 วันก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม

เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ แอปริคอตพันธุ์อุลยานิคินสกี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากแสงธรรมชาติจะทำให้ผลมีรสหวานและมีขนาดใหญ่ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาคือ:

• ความไร้ลมของพื้นที่;
• การไม่มีน้ำนิ่ง (เช่นในพื้นที่ลุ่ม)
• ความเป็นกลางของความเป็นกรดของดิน
• ความร่วนและความเบาของดิน

ชุมชนที่มีวัฒนธรรมอื่นๆ

ต้นแอปริคอตเจริญเติบโตได้ดีเมื่อมีสนามหญ้าและดอกไม้หัวหลายปีเป็นฉากหลัง

ห้ามปลูกลูกแพร์ พลัม แอปเปิล เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และลูกเกดทุกชนิดไว้ใกล้กันโดยเด็ดขาด เนื่องจากพืชผลไม้หินทุกชนิดมีโรคและแมลงศัตรูพืชเหมือนกัน

การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า

วัสดุปลูกหาซื้อได้จากเรือนเพาะชำเฉพาะทาง หรือจากเพื่อนบ้าน ชาวสวน ตลาด ฯลฯ แต่ไม่ว่าคุณจะซื้อต้นกล้าจากที่ไหน ก็ต้องเลือกอย่างชาญฉลาด ตัวชี้วัดคุณภาพของวัสดุ:

• ไม่มีความเสียหายและรอยโรคทั่วทั้งต้นพืช
• ระบบรากเจริญเติบโตดี;
• การมีตาดอก ใบ คอราก (หรือการต่อกิ่ง)
• ความยืดหยุ่นของรากและยอดจำนวนมาก
• จำนวนหน่อขั้นต่ำ – 4 ชิ้น

ก่อนปลูกต้นไม้เล็กต้องเตรียมสิ่งต่อไปนี้:

• หากรากแห้งให้แช่ในน้ำอุ่นประมาณ 48 ชั่วโมง
• หากคุณต้องการให้รากเริ่มเติบโตเร็วขึ้น ให้แช่ไว้ใน Kornevin หรือ Epin เป็นเวลาหลายชั่วโมง (ดูคำแนะนำ)
• เพื่อป้องกันการติดเชื้อและเพื่อให้รากได้รับสารอาหาร ให้จุ่มรากลงในสารละลายดินเหนียวที่มีปุ๋ยคอก
• ลดความยาวกิ่งยาวลง 1/3;
• ทำแบบเดียวกันกับยอดราก

อย่าลืมฆ่าเชื้อบริเวณที่ถูกตัดด้วยการโรยด้วยขี้เถ้าไม้

เตรียมสถานที่อย่างไรและเมื่อไร?

สามารถเตรียมพื้นที่ปลูกได้สามสัปดาห์ก่อนปลูก โดยกำจัดเศษซาก กิ่งไม้ และใบไม้ออกให้หมด อย่าลืมขุดดินและใส่อินทรียวัตถุลงไปพร้อมกันด้วย ประมาณ 9-10 กิโลกรัม ฮิวมัส ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักต่อตารางเมตร

ถ้าดินเป็นกรด ให้เติมแป้งโดโลไมต์หรือปูนขาว ถ้าดินหนัก ให้เติมทรายแม่น้ำหยาบ

ขั้นตอนการปลูกต้นไม้เล็กทีละขั้นตอน

แอปริคอต Ulyanikinsky ปลูกในพื้นที่โล่งตามลำดับดังนี้:

1. ปรับผิวดินให้เรียบด้วยคราด
2. หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าหลายต้น ควรทำเครื่องหมายบริเวณนั้น โดยระยะห่างระหว่างต้นกล้าคือ 4-6 เมตร
3. ขุดหลุมปลูกให้ลึก 65-75 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง
4. วางชั้นระบายน้ำสูงประมาณ 15 ซม. ที่ก้นหลุม
5. เตรียมพื้นผิวจากชั้นบนสุดของดิน – เพิ่มซุปเปอร์ฟอสเฟตประมาณ 300 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 50 กรัม
6. หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว ให้นำส่วนผสมดินบางส่วนใส่ลงในหลุมแล้วปั้นเป็นเนิน
7. ปักไม้หลักลงไป วางต้นกล้าไว้ข้างๆ แล้วดึงรากให้ตรง
8. เติมวัสดุรองพื้นและบดอัดให้แน่น
9. สร้างกำแพงดินรอบปริมณฑล เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50 ซม.
10. รดน้ำให้มาก ๆ
11. ปล่อยให้น้ำซึมเข้าไปดีแล้วคลุมด้วยขี้เลื่อย

คุณสมบัติการดูแล

ขั้นตอนการบำรุงรักษาก็เป็นเรื่องปกติเช่นกัน เช่น การตัดแต่งกิ่ง รดน้ำ ใส่ปุ๋ย ฯลฯ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหลังจากรดน้ำและฝนตกแล้ว ควรคลายดินให้ทั่วถึงและลึก วิธีนี้จะช่วยให้ระบบรากได้รับออกซิเจนที่จำเป็น

การตัดแต่งกิ่งและการสร้างทรงพุ่ม

เนื่องจากแอปริคอต Ulyanikhinskie มีทรงพุ่มแผ่กว้างและยอดโตเร็ว จึงจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเป็นพิเศษ ลองพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

• หลังจากปลูก 1 เดือน ให้ตัดสายไฟกลางให้สั้นลงเหลือความสูงไม่เกิน 40 ซม.
• ในปีถัดไป คุณต้องสร้างมาตรฐาน โดยตัดส่วนโครงกระดูก 3 ส่วนและตัวนำกลางให้สั้นลง และลบส่วนอื่นๆ ทั้งหมดออก
• ชั้นที่ 3 ก่อตัวเป็นชั้นที่ 2 โดยยอดจะสั้นลงครึ่งหนึ่ง
• ในวันที่สี่ กิ่งที่แข็งแรงที่สุด 4-5 กิ่งจะถูกตัดให้สั้นลง และส่วนอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกตัดออก ตัวนำตรงกลางควรเท่ากับกิ่งในแถวที่สาม

ในปีต่อๆ มา ต้นไม้เพียงแค่ต้องได้รับการดูแลรักษาให้คงรูปทรงไว้เท่านั้น แต่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเป็นประจำทุกปี ซึ่งรวมถึงการตัดกิ่งที่เสียหายและแห้งออกให้หมด

การรดน้ำ

ต้นแอปริคอตอุลยานิคินสกีเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีความชื้นปานกลาง ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป มีข้อกำหนดบางประการที่ต้องปฏิบัติตาม:

• จำนวนครั้งในการรดน้ำต่อปีคือ 4 ครั้ง คือ ก่อนการแตกตา ระหว่างการสร้างรังไข่ 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว และเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจำศีลในฤดูหนาว
• ก่อนออกผล ต้นหนึ่งต้องใช้น้ำประมาณ 40 ลิตร
• ในวัยผู้ใหญ่ต้องการน้ำประมาณ 70-80 ลิตร
• หากเป็นช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้งและร้อนมาก ควรเพิ่มความถี่ในการเพิ่มความชื้น

การรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วงเรียกว่าการเติมความชื้น โดยจะรดน้ำประมาณ 100-120 ลิตรใต้ต้นไม้หนึ่งต้น หลังจากนั้นจึงคลุมดินรอบลำต้นอย่างระมัดระวัง

การฟอกขาว

การทาสีขาวเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการฆ่าเชื้อโรคและกำจัดความเสี่ยงของการติดเชื้อ การระบาดของแมลง และเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง

ควรทาสีขาวต้นไม้หลังจากลอกเปลือกออกและเคลือบด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตแล้ว ควรโรยปูนขาวในระดับความสูงก่อนที่ยอดอ่อนจะเริ่มงอก

น้ำสลัด

ผลผลิตขึ้นอยู่กับปริมาณธาตุอาหารในดิน แอปริคอต Ulyanikinsky จะได้รับปุ๋ยตามตารางพิเศษ:

• ก่อนออกดอกให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน เช่น โพแทสเซียมซัลเฟตและยูเรีย 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 30 ลิตร (ปริมาณสำหรับต้นไม้โตเต็มวัย 1 ต้น)
• ประมาณกลางเดือนพฤษภาคม ให้ใช้ยูเรียอีกครั้ง โดยใช้อัตรา 20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• เมื่อดอกบานเสร็จ – ซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม, หญ้าหางหมา 3 ลิตร และน้ำ 10 ลิตร
• ในระหว่างการสร้างผล – สารละลายยูเรียที่มีความเข้มข้น 3%
• ก่อนฤดูหนาว – โพแทสเซียมคลอไรด์ (6 ช้อนโต๊ะ) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (9-10 ช้อนโต๊ะ) และน้ำ (30 ลิตร)

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

งานเตรียมการจะเริ่มในช่วงปลายเดือนกันยายน รวมถึงการใส่ปุ๋ย รดน้ำ ตัดแต่งกิ่ง และทาปูนขาว จากนั้นคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินอย่างระมัดระวัง โดยคลุมโคนต้นไว้ คลุมด้วยวัสดุคลุมดินหนา 20 ซม.

หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งรุนแรง ลำต้นจะถูกห่อด้วยผ้ากระสอบหรือวัสดุที่ไม่ทออื่นๆ และเมื่อหิมะตก จะถูกพูนเป็นเนินด้วยหิมะ

โรค แมลง และการควบคุม

แอปริคอตพันธุ์อูลยานิคินสกีมีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม จึงไม่ค่อยติดเชื้อ อย่างไรก็ตาม หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร แอปริคอตอาจถูกโจมตีโดยแมลงเม่า เพลี้ยอ่อน และหนอนม้วนใบ โรคที่พบ ได้แก่ โรคโมนิลิโอซิส โรคโนโมนิโอซิส และโรคคลาสเตอโรสปอริโอซิส

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ทำสิ่งต่อไปนี้ทุกปี:

• ขุดบริเวณลำต้นไม้ให้ลึกลงไป
• บำรุงต้นไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ในฤดูใบไม้ผลิ
• ทำการตัดแต่งกิ่ง;
• ใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา;
• อย่าปล่อยให้เกิดคราบแห้งและน้ำขัง
• ทำการล้างขาว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ควรเก็บเกี่ยวก่อนผลสุกเต็มที่ 7-10 วัน มิฉะนั้นผลจะร่วงและแตก ควรเก็บด้วยมือเนื่องจากเปลือกบาง (เพื่อป้องกันความเสียหาย) และสำหรับการเก็บรักษา ควรวางซ้อนผลไม่เกินสองชั้น

ยังมีคุณสมบัติอื่น ๆ :

• ผลไม้แต่ละผลสามารถห่อด้วยกระดาษเช็ดปากได้
• สามารถใช้กระดาษหนังสือพิมพ์แยกชั้นในกล่องได้
• อุณหภูมิห้อง – 0 องศา;
• อายุการเก็บรักษา: 2-3 สัปดาห์

บทวิจารณ์

แอปริคอตพันธุ์อูลยานิคินสกีดูแลง่าย ปลูกได้ทั่วทุกภูมิภาคของรัสเซียและไม่ต้องการการดูแลมากนัก อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวผลทันทีก่อนที่จะถึงระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิค มิฉะนั้นผลจะร่วงลงพื้นอย่างรวดเร็ว

คำถามที่พบบ่อย