ลูกพีช American Vardeni แตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร และจะปลูกอย่างถูกต้องในรัสเซียได้อย่างไร?

วาร์เดนีเป็นพันธุ์พีชที่ได้รับความนิยมในช่วงต้นฤดู กลายเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนชาวรัสเซีย รวมถึงชาวสวนยุโรป แคนาดา และอเมริกา พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากผลมีขนาดใหญ่ ภูมิคุ้มกันแข็งแรง ทนทาน ให้ผลผลิตมาก รูปลักษณ์สวยงาม และรสชาติดีเยี่ยม พันธุ์นี้ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการเพาะปลูกผลไม้เชิงพาณิชย์ในหลายประเทศ

ประวัติการคัดเลือกพันธุ์

Vardeni เป็นผลงานของการผสมพันธุ์ในแคนาดา (หรืออเมริกา) ในปีพ.ศ. 2528 นักวิทยาศาสตร์ประสบความสำเร็จในการพัฒนาพันธุ์ที่สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง ซึ่งมีลักษณะเด่นคือทนทานต่อแมลงและโรค โดยเฉพาะการติดเชื้อรา ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่หลากหลายได้

ลักษณะของต้นไม้และผล

พีชพันธุ์นี้เริ่มให้ผลในปีที่สาม โดดเด่นด้วยระบบรากที่เจริญเติบโตดีและลำต้นตั้งตรงแข็งแรง ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอ่อน

เขายังมีลักษณะภายนอกอื่นๆ อีกด้วย:

• ความสูงปานกลาง (ต้นไม้สูง 1.5-2.5 ม.);
• ทรงมงกุฎแผ่กว้าง เป็นระเบียบ โค้งมน
• หน่อไม้เขียว มีลักษณะยืดหยุ่นและใบหนาแน่น
• ใบ: ใหญ่ เรียวปลายแหลม ขอบหยัก สีมรกตสดใส เป็นมันเงา
• ดอก: มีจำนวนมาก ขนาดกลาง สีชมพู รูประฆัง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกในช่วงเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม

พันธุ์ Vardeni ให้ผลองุ่นขนาดใหญ่และสวยงาม ซึ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านคุณภาพเชิงพาณิชย์ที่สูง

ผลไม้มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• มิติที่น่าประทับใจ;
• น้ำหนัก - ตั้งแต่ 200 กรัม ถึง 250 กรัม;
• รูปทรงกลมปกติ;
• การมีรอยเย็บบริเวณหน้าท้องที่ชัดเจนบนพื้นผิวของทารกในครรภ์
• สีปกสีเหลืองสดใส ซ่อนอยู่ใต้สีแดงซีด 60-80%
• ผิวเรียบเนียนและหนาแน่นแต่ไม่แข็ง มีขุยบางๆ อยู่ด้านบน
• เนื้อมีสีเหลือง แน่น อวบน้ำ ไม่มีเส้นใยเลย ฉ่ำน้ำและมีกลิ่นหอมมาก
• ก้อนหินขนาดเล็กที่แยกออกจากเนื้อได้ง่าย

รสชาติและการใช้

ลูกพีชพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยรสชาติหวานกลมกล่อม ซึ่งนักชิมต่างยกย่องให้เป็นของหวาน มีกลิ่นสับปะรดผสมน้ำผึ้งหวานๆ เสริมด้วยกลิ่นหอมผลไม้เข้มข้น ผลพีชพันธุ์วาร์เดนีได้รับคะแนนการชิม 4.8-4.9 จาก 5 คะแนน

รับประทานผลไม้เหล่านี้สดๆ หรือนำมาใช้ทำอาหารที่บ้าน:

• สำหรับทำแยม มาร์มาเลด ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้รวม
• เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ปั่น
• สำหรับการบรรจุกระป๋องรวมทั้งผลไม้ทั้งผล;
• สำหรับเตรียมไส้สำหรับพาย เค้ก ขนมอบ;
• สำหรับเพิ่มลงในของหวาน เช่น ไอศกรีม หรือสลัดเบอร์รี่และผลไม้ฤดูร้อน
• เพื่อการแช่แข็ง

ผลผลิต

พันธุ์พีชนี้ถือว่าให้ผลผลิตสูง เนื่องจากไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์นี้ในทะเบียนของรัฐรัสเซีย จึงไม่มีบันทึกอย่างเป็นทางการว่าต้นพีชที่โตเต็มที่ให้ผลผลิตกี่กิโลกรัมต่อปี ข้อมูลจากชาวสวนระบุว่าผลผลิตมีตั้งแต่ 40 ถึง 70 กิโลกรัม

เป็นที่ทราบกันดีว่าผลผลิตของลูกพีชพันธุ์วาร์เดนีเพิ่มขึ้นทุกปี โดยจะให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและอบอุ่น

• ทางตอนใต้ของประเทศ;
• ในไครเมีย

การสุกและการติดผล

ผลไม้พันธุ์นี้ถือว่าสุกเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวลูกพีชแรกได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ผลบนต้นวาร์เดนีจะออกผลสม่ำเสมอ อุดมสมบูรณ์ และยาวนาน ใช้เวลาประมาณ 3-4 สัปดาห์ ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า การออกผลจะช้ากว่า

การผสมเกสร

ลูกพีชสามารถผสมเกสรได้เองตามธรรมชาติ ให้ผลผลิตมากมายโดยไม่จำเป็นต้องปลูกต้นพันธุ์ใกล้เคียง เพื่อเพิ่มผลผลิตขึ้น 30% ชาวสวนจึงผสมเกสรข้ามสายพันธุ์กับพันธุ์อื่นๆ ที่ออกดอกพร้อมกัน:

• กรกฎาคม;
• เคียฟยุคแรก;
• คอลลินส์

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

วาร์เดนีเป็นพันธุ์ไม้ยืนต้นจากแคนาดาที่ทนทานต่อฤดูหนาว ต้นไม้สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -34°C ในฤดูหนาว เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง จึงทำให้พันธุ์นี้แพร่หลายในพื้นที่ตอนกลางและตอนเหนือของประเทศ

ความต้องการด้านสภาพภูมิอากาศและดิน

ผลไม้ชนิดนี้เจริญเติบโตและให้ผลผลิตดีที่สุดในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นและอบอุ่น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาวของประเทศ อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวในพื้นที่ดังกล่าวจะสุกช้ากว่า และผลผลิตของต้นไม้จะลดลง 20-30%

วาร์เดนีเป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากนักในดิน เจริญเติบโตได้ดีในดินธรรมดาที่มีคุณภาพปกติ (ดินร่วน ดินร่วนปนทราย ดินดำ) ให้ผลผลิตสูงสุดในดินที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• หลวม;
• อุดมสมบูรณ์;
• ระบายน้ำได้ดี;
• โดยมีค่า pH ตั้งแต่ 6 ถึง 6.5

การปลูกพีชวาร์เดนี

ปลูกต้นพีชในสวนของคุณภายในระยะเวลาต่อไปนี้:

• ในฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนมีนาคม เมษายน ต้นเดือนพฤษภาคม) เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +10-12°C - ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศปานกลางและฤดูหนาวที่หนาวเย็น เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าแข็งตัว
• ในฤดูใบไม้ร่วง (เดือนกันยายน-ตุลาคม) จนกว่าอุณหภูมิจะต่ำกว่าศูนย์ในภาคใต้ของประเทศและในไครเมีย

สำหรับการปลูก ควรเลือกต้นกล้าที่แข็งแรง สมบูรณ์ จากเรือนเพาะชำที่มีระบบรากสมบูรณ์ ลำต้นตั้งตรง กิ่งก้าน และตา อายุที่เหมาะสมในการปลูกคือ 1-2 ปี

การเตรียมดินและการเลือกพื้นที่ปลูก

เลือกแปลงปลูกผลไม้ในสวนของคุณที่ตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• พลังงานแสงอาทิตย์;
• ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของสวน เพื่อปกป้องต้นไม้จากการแข็งตัวของรากและตาในฤดูหนาว
• ได้รับการปกป้องจากลมและลมโกรกอย่างน่าเชื่อถือ
• แห้งแล้ง มีน้ำใต้ดินลึก
• ตั้งอยู่ห่างจากอาคารที่ทำให้เกิดเงาหนาแน่น
• โดยไม่มีไม้ผลและไม้พุ่มอื่นในรัศมี 3-4 ม.

เตรียมพื้นที่ปลูกพีชวาร์เดนีให้เรียบร้อย กำจัดเศษซากพืช วัชพืช และเศษซากพืชให้หมด จากนั้นขุดให้ลึก 30-40 ซม. ขณะขุดควรใส่อินทรียวัตถุเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน หากดินเป็นดินเหนียวมาก ควรปรับปรุงโครงสร้างดินโดยใส่ปุ๋ยหมัก

สองสามเดือนก่อนปลูกต้นพีช ให้เตรียมหลุมไว้ วัดเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. ลึก 40 ซม. เติมดินปลูกที่เสริมด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมและขี้เถ้าลงไปบางส่วน กองดินที่ผสมแล้วให้เป็นกอง หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าหลายต้น ให้เว้นระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 3-4 เมตร

การลงจอด

ปลูกต้นพีช Vardeni โดยทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนเหล่านี้:

1. รดน้ำหลุมปลูกให้ชุ่ม
2. เมื่อดินดูดซับความชื้นจนหมดแล้ว ให้วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุมบนเนินดินโดยตรง แผ่รากออก
3. คลุมด้วยดิน โดยพยายามเว้นโคนต้นพีชไว้สักสองสามเซนติเมตร
4. บดอัดดินใต้ต้นไม้ให้แน่น
5. วางหลักไว้ข้างๆ ต้นกล้าแล้วผูกเข้าด้วยกัน
6. รดน้ำลูกพีชให้ชุ่ม
7. คลุมพื้นที่รอบ ๆ ลำต้นไม้ด้วยพีทที่ไม่เป็นกรดเพื่อรักษาความชื้นในดิน

การใส่ปุ๋ยและการรดน้ำ

ต้นไม้ผลไม้ชนิดนี้ชอบความชื้น แม้ว่าต้น Vardeni จะทนแล้งได้ดี แต่การเจริญเติบโตของต้นก็ถูกจำกัดด้วยปัญหาการขาดแคลนน้ำและการติดผลก็ต่ำ ในช่วงเวลาดังกล่าว ควรรดน้ำต้นพีชด้วยน้ำอุ่นอย่างน้อย 20 ลิตร ทุก 10-14 วัน

หลังจากทำให้ดินใต้ต้นไม้ผลไม้ชื้นแล้ว ให้ดำเนินการดังต่อไปนี้:

• การกำจัดวัชพืชกำจัดวัชพืชที่ขึ้นอยู่รอบลำต้นไม้ เป็นแหล่งสะสมของจุลินทรีย์และศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อพืชผล
• การคลายตัว คลายดินใต้ต้นไม้ทุกครั้งหลังรดน้ำเพื่อปรับปรุงโครงสร้างของต้นไม้และทำให้มีความชื้นและอากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น
• การคลุมดินคลุมดินรอบ ๆ ลำต้นไม้ด้วยอินทรียวัตถุหนา 7-10 ซม. เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชได้ดีขึ้น

ใส่ปุ๋ยต้นพีช Vardeni 2-3 ครั้งในช่วงฤดูกาล:

• ก่อนออกดอกใส่ยูเรียหรือไนโตรฟอสกา 30-40 กรัม ผสมปุ๋ยกับการรดน้ำ
• ในช่วงฤดูร้อนใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (25 กรัม) ให้กับพืช เมื่อต้นพีชเริ่มออกผล ให้ใส่ปุ๋ยชนิดเดียวกันนี้อีกครั้ง เพิ่มอัตราปุ๋ยเป็น 150 กรัม

ลักษณะการตัดแต่งกิ่ง

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดแต่งกิ่งต้นพีชให้สะอาด กำจัดกิ่งเก่า กิ่งหัก กิ่งแห้ง กิ่งที่เสียหายจากน้ำค้างแข็ง กิ่งที่เป็นโรค หรือกิ่งที่ถูกปรสิต

ทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างทรงพุ่ม เริ่มทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า โดยตัดยอดให้สั้นลงเหลือ 40-45 ซม. โดยเหลือส่วนที่แข็งแรงที่สุดไว้ จากนั้นทำตามแบบแผนต่อไปนี้:

• สร้างฐานของหน่อ 4 เฟรม รวมการใส่ปุ๋ยกับการรดน้ำ - ชั้นแรก;
• ก่อตั้งชั้นที่ 2 จาก 5 สาขา;
• ตัดกิ่งชั้นที่ 1 และชั้นที่ 2 ออกประมาณ 1/3 ของความยาว

เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต ควรตัดแต่งทรงพุ่มอย่างต่อเนื่อง เมื่ออายุ 5 ขวบ ลำต้นไม่ควรสูงเกิน 2.5-3 เมตร

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

ลูกพีชวาร์เดนีมีลักษณะเด่นคือมีภูมิคุ้มกันที่ค่อนข้างแข็งแกร่ง ต้นพีชแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคร้ายแรง เช่น โรคราแป้งและโรคคลาโดสปอริโอซิส ลูกพีชยังอ่อนแอต่อโรคโคโคไมโคซิสและโรคสะเก็ดเงินในระดับปานกลาง

เพื่อป้องกันโรคต้นพีช อย่าละเลยมาตรการป้องกัน มาตรการเหล่านี้จำเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตก หรือหากคุณมีต้นไม้ที่เป็นโรคอยู่ในสวน

ต้นพีชอาจถูกแมลงที่เป็นอันตรายโจมตีได้:

• แมลงแผ่น;
• หนอนไหมสน;
• หนอนผีเสื้อ

ตรวจสอบสภาพของพืชผลไม้ของคุณและดำเนินการทันทีเพื่อรักษาหากคุณตรวจพบสัญญาณของความเสียหายจากแมลง

เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืช ควรฉีดพ่นต้นพีชหลายๆ ครั้งตลอดฤดูกาล ดังนี้

• ในฤดูใบไม้ผลิ รักษาต้นไม้จากการติดเชื้อราและปรสิตด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
• ในช่วงฤดูร้อน ใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อรา (ต้องแน่ใจว่าทำการบำบัดให้เสร็จอย่างน้อย 3 สัปดาห์ก่อนที่พืชจะสุก)
• ในฤดูใบไม้ร่วง ทำซ้ำการใช้สารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

พันธุ์ไม้จากแคนาดานี้ขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อฤดูหนาว ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นหรือหนาวปานกลาง ต้นวาร์เดนีไม่จำเป็นต้องมีฉนวนป้องกันความร้อน การคลุมดินบริเวณรากด้วยใบไม้ร่วงหรือขี้เลื่อย (หนา 10-15 ซม.) ก็เพียงพอแล้ว

ในช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวจัด ควรจัดหาที่กำบังที่ไว้ใจได้ให้กับต้นไม้ผลของคุณ พรวนดินให้สูงขึ้น คลุมดินบริเวณรากด้วยวัสดุอินทรีย์อย่างหนา และหุ้มลำต้นด้วยผ้ากระสอบหรือใยสังเคราะห์

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

พันธุ์พีชมีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้หลายประการซึ่งมีอยู่ในตัวของมัน:

ในบรรดาข้อบกพร่องของพันธุ์นี้ ชาวสวนชี้ให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคโคโคไมโคซิสและโรคสะเก็ดเงินในระดับปานกลาง เช่นเดียวกับเนื้อผลไม้ที่ไม่นุ่มเพียงพอ

บทวิจารณ์

ลูกพีชวาร์เดนีเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็วในแคนาดา สร้างความพอใจให้กับชาวสวนและเกษตรกรในบ้านด้วยผลผลิตที่โตเร็ว ให้ผลผลิตสูง และความทนทานต่อฤดูหนาวได้อย่างดีเยี่ยม เนื้อที่แน่นของผลพีชทำให้เก็บได้นานและสามารถขนส่งได้สะดวก พันธุ์นี้ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์โดยชาวสวนทั่วโลก

คำถามที่พบบ่อย