Antonina เป็นพันธุ์พลัมจีนที่สวยงามและได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากความทนทานต่อฤดูหนาวสูงและรสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม การปลูกพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่เป็นความสุข แต่ยังให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่าด้วยผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะสำหรับการปรุงอาหารและการเก็บรักษา สิ่งสำคัญคือการเรียนรู้ลักษณะสำคัญของต้นพลัมและการดูแลอย่างเหมาะสม
ประวัติการคัดเลือก
พัฒนาโดยศูนย์วิทยาศาสตร์กลางแห่งเทคโนโลยีเกษตรชีวภาพตะวันออกไกล A.K. Chaika และได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี 2011
การแนะนำความหลากหลาย
พลัมแอนโทนินาเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของการผสมพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ ด้วยผลผลิตสูงพร้อมรสชาติที่โดดเด่น พลัมได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวนเนื่องจากความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ
ลักษณะของต้นไม้
ลักษณะเด่นคือมีการเจริญเติบโตปานกลาง สูง 2.5-3 เมตร เรือนยอดแผ่กว้าง กิ่งก้านแข็งแรง เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ลำต้นปกคลุมด้วยใบขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม ผิวเรียบ เคลือบด้าน
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
ผลมีลักษณะกลมแบน เมื่อเริ่มสุกจะมีสีเหลืองอมชมพู และจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุกเต็มที่ เปลือกผลแน่น เนื้อสีเหลืองนุ่ม ฉ่ำน้ำ และกรอบ เมล็ดมีขนาดปานกลางและแยกเมล็ดได้ง่าย
ปริมาณวัตถุแห้งอยู่ที่ 15.0% น้ำตาล 13.0% กรด 1.3% และวิตามินซี 10 มก.% คะแนนการชิมของพันธุ์นี้คือ 4.4 คะแนน
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
ผลจะปรากฏบนต้นหลังจากปลูก 3-4 ปี การสุกจะเริ่มในช่วงปลายเดือนสิงหาคม โดยให้ผลผลิตค่อนข้างสูง สูงถึง 60 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร
พันธุ์นี้ผสมเกสรได้เองบางส่วน จึงต้องการแมลงผสมเกสรชนิดอื่นเพื่อการผสมเกสรที่มีประสิทธิภาพ พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะที่สุดสำหรับ Antonina: Renclode, Ugorka และ Chudesnaya
สรรพคุณ
เนื้อผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ได้แก่ แคโรทีน วิตามินซี วิตามินบี แอนโธไซยานินและฟลาโวนอยด์ เพกตินและไฟเบอร์
การบริโภคผลไม้เป็นประจำมีผลดีต่อสุขภาพ:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
- ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออก;
- ควบคุมสมดุลของน้ำและเกลือ
- ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและความอยากอาหาร
- ส่งเสริมการมองเห็นให้แข็งแรง
- ทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ
- ลดความเครียด;
- ช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น
การใช้งาน
ผลไม้ชนิดนี้รับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง นิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร ทำไวน์ และแปรรูปเป็นแยมหลากหลายชนิด ลูกพลัมยังใช้ทำแยมรสหวาน แยมรสหอม แยมผิวส้ม และแยมผิวส้มได้อีกด้วย
ผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับทำของหวาน ซอส และเบเกอรี่ นอกจากนี้ยังใช้ทำเครื่องดื่มอีกหลายชนิด เช่น น้ำผลไม้ ผลไม้รวม ไวน์ และเหล้า
ความทนทานต่อฤดูหนาว
พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C ได้อย่างง่ายดาย
การลงจอด
ในการเพาะปลูกพืช ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดินอุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี ช่วงที่เหมาะสมที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล หรือร่วงหล่นหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:
- ขุดหลุมลึก 50 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 70 ซม.
- วางชั้นระบายน้ำ (เช่น หินบดหรือทราย) ไว้ที่ด้านล่าง
- ผสมฮิวมัส ซุปเปอร์ฟอสเฟต และเถ้าไม้กับดินที่ขุดออกแล้ว และเทส่วนผสมนี้ลงในหลุม
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลาง โดยค่อยๆ แผ่รากออกไป
- เติมดินให้คอรากยังคงอยู่ที่ระดับดิน
- รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอย่างทั่วถึง (อย่างน้อย 20-30 ลิตร)
- คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยพีทหรือฮิวมัสเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช
- วางหลักไว้ข้างต้นไม้แล้วผูกไว้เพื่อป้องกันลม
การเจริญเติบโต
พืชชนิดนี้ปลูกง่าย แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็ปลูกได้ พันธุ์นี้ดูแลง่าย ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้หลากหลาย ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากโดยใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
รดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในปีแรกหลังปลูก รดน้ำสัปดาห์ละครั้งด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน เพิ่มปริมาณน้ำในช่วงออกดอกและติดผล
การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้
การกำจัดวัชพืชและการพรวนดินรอบ ๆ ต้นไม้อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้อากาศถ่ายเทและกักเก็บความชื้นได้ดี การคลุมดินด้วยวัสดุอินทรีย์ (เช่น ฮิวมัสหรือฟาง) จะช่วยกักเก็บความชื้นและป้องกันการเติบโตของวัชพืช
การบำบัดตามฤดูกาล
เพื่อป้องกันแมลงและโรคพืช ควรฉีดพ่นยาป้องกันแมลง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้สารผสมบอร์โดซ์หรือสารฆ่าเชื้อราชนิดอื่นๆ เฝ้าระวังแมลงศัตรูพืชและใช้ยาฆ่าแมลงหากจำเป็น
การตัดแต่งกิ่งและการสร้างทรงพุ่ม
ควรตัดแต่งกิ่งทุกปีเพื่อปรับรูปทรงของทรงพุ่มและตัดกิ่งที่ตายหรือเสียหายออก เริ่มตัดแต่งกิ่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นไม้
วัตถุประสงค์ของการตัดแต่งกิ่งคือเพื่อให้มีแสงสว่างและการระบายอากาศที่ดีแก่เรือนยอดซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
แม้จะมีความทนทานต่อฤดูหนาวสูง แต่ต้นกล้ายังต้องการฉนวนกันความร้อนในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง ควรใช้กิ่งอะโกรไฟเบอร์หรือกิ่งสนเพื่อปกป้องลำต้นและรากจากความหนาวเย็น กวาดหิมะออกจากบริเวณรอบลำต้นเพื่อป้องกันความเสียหายต่อระบบราก
การขยายพันธุ์พลัม
มีหลายวิธีในการเพิ่มจำนวนต้นกล้าในสวนของคุณ เลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด:
- เมล็ดพันธุ์ เก็บวัสดุปลูกจากผลสุก ก่อนปลูก ให้แบ่งชั้นโดยวางไว้ในที่เย็นประมาณ 2-3 เดือน จากนั้นปลูกในดินที่เตรียมไว้ ลึกประมาณ 3 ซม. ต้นกล้าจะงอกภายใน 2-3 สัปดาห์ หากขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ลักษณะของพันธุ์อาจไม่คงอยู่
- การตัดกิ่ง ตัดกิ่งพันธุ์ที่อายุ 1 ปี ยาว 15 ซม. ในช่วงฤดูร้อน ปักชำในดินชื้นหรือวัสดุปลูกชนิดพิเศษ สารกระตุ้นการเจริญเติบโตมีประสิทธิภาพ โดยทั่วไปรากจะงอกภายใน 3-4 สัปดาห์
- โดยการฉีดวัคซีน นี่เป็นวิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุดในการรักษาลักษณะของพันธุ์ ตอที่เหมาะสมคือพลัมป่าหรือพลัมเชอร์รี่ การเสียบยอดควรทำในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อน้ำเลี้ยงเริ่มไหล วิธีการที่นิยมใช้กัน ได้แก่ การเสียบยอดและการเสียบยอดไขว้
วิธีการแต่ละวิธีมีคุณลักษณะเฉพาะของตัวเอง การเลือกใช้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและความสามารถของคุณ
โรคและแมลงศัตรูพืช
หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พืชผลอาจเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ต่อไปนี้คือวิธีหลักและวิธีการควบคุม:
- คลาสเตอโรสปอเรียม (จุดสีน้ำตาล) อาการนี้มักเกิดขึ้นพร้อมกับจุดสีน้ำตาลบนใบ ซึ่งนำไปสู่การร่วงของใบ ควรตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออก ในช่วงต้นฤดูปลูก ให้ฉีดพ่นด้วย Topaz หรือ Fundazol
- โรคผลเน่า (Moniliosis) ลูกพลัมเริ่มเน่าและมีจุดสีน้ำตาลปรากฏขึ้น รักษาบริเวณที่มีสุขภาพดีด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง
- โรคราน้ำค้าง ใบและยอดมีคราบขาวปกคลุม เพื่อต่อสู้กับโรค ให้ใช้สารฆ่าเชื้อราแบบดูดซึม เช่น โทแพซ
- มอดพลัมคอดลิ่ง มันทำลายผลไม้โดยการกัดกินจากด้านในจนเกิดรู ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Calypso และ Confidor ระหว่างและหลังการออกดอก
- เพลี้ย. แมลงขนาดเล็กจะกัดกินใบ ทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอ เพลี้ยอ่อนสามารถควบคุมได้โดยการใช้สบู่หรือยาฆ่าแมลง เช่น Fitoverm หรือ Actellic
- ทาก ทำลายใบและลูกพลัม วางกับดักเบียร์หรือบำบัดดินด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีเมทัลดีไฮด์
เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ควรตัดแต่งและกำจัดกิ่งแห้งและกิ่งที่เป็นโรคออกเป็นประจำ กำจัดใบไม้ร่วงและเศษซากพืชอื่นๆ ในฤดูใบไม้ร่วง และรักษาสุขภาพของต้นไม้ด้วยการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
ก่อนปลูกพืชในสวนของคุณ ควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียอย่างรอบคอบ เพื่อหลีกเลี่ยงผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์ Antonina มีข้อดีมากมาย:
ชาวสวนบางคนสังเกตเห็นข้อเสียของพันธุ์ไม้ชนิดนี้ดังต่อไปนี้:
บทวิจารณ์
พลัมแอนโทนินาเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและดึงดูดความสนใจจากชาวสวนในประเทศของเรา พลัมสายพันธุ์นี้ให้ผลผลิตมากมายและเหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและบำรุงรักษาน้อย พลัมสายพันธุ์นี้สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและให้ผลผลิตจำนวนมากได้