เอเพรียมเป็นพันธุ์ผสมที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างแอปริคอตและพลัม พันธุ์นี้สืบทอดคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพันธุ์พ่อแม่ ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนและผู้ที่ปลูกในฤดูร้อน มาเรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะทั้งหมดของเอเพรียม รวมถึงความซับซ้อนของการปลูก การเจริญเติบโต และการขยายพันธุ์กัน

ประวัติการคัดเลือก
เป็นเวลานานที่นักเพาะพันธุ์ต้องดิ้นรนเพื่อผสมพันธุ์พืชสวนยอดนิยมสองชนิด คือ พลัมและแอปริคอต ฟลอยด์ ไซเกอร์ (มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา) เป็นคนแรกที่ประสบความสำเร็จในการผสมพันธุ์นี้ในปี พ.ศ. 2532 ลูกผสมนี้ยืมรสชาติของแอปริคอตและความแข็งแกร่งของพลัมมาใช้
ประเภทและพันธุ์ที่นิยม
| ชื่อ | ระยะการสุก | สีผลไม้ | รสชาติของผลไม้ |
|---|---|---|---|
| ชัยชนะ | สุกช้า | สีทองมีจุดสีม่วง | หวาน |
| มงกุฎ | กลางฤดูกาล | สีเหลือง | หวาน |
| นกฮัมมิ่งเบิร์ด | กลางฤดูกาล | หวานอมเปรี้ยวใหญ่ | เปรี้ยวหวาน |
| วาเลนติน | ผลตอบแทนสูง | สีส้มหรือสีเหลือง | หวาน |
| อเล็กซ์ | การเจริญเติบโตเร็ว | ราสเบอร์รี่สีชมพู | หนาแน่นและสีเหลือง |
นอกจากแอปริคอตแล้วยังมีพันธุ์ลูกผสมอื่นๆ อีกหลายพันธุ์ที่ได้จากการผสมพันธุ์ระหว่างพลัมและแอปริคอต
รูปแบบไฮบริดอื่น ๆ :
- ต้นพลัมคอต เอเพรียมมีส่วนประกอบของแอปริคอต 75% และพลัม 25% ส่วนพลัมคอตนั้นตรงกันข้าม คือ พลัม 75% และแอปริคอต 25%
- ชาราฟูกา ลูกผสมนี้ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างแอปริคอต พลัม และพีช
ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์แอปริอุมที่น่าสนใจหลายพันธุ์ ซึ่งมีความแตกต่างกันในเรื่องเวลาในการสุก รสชาติ สี และขนาดของผล
พันธุ์ที่โด่งดังที่สุด:
- ชัยชนะ. พันธุ์ที่สุกช้า ผิวเป็นกำมะหยี่สีทองเล็กน้อย มีจุดสีม่วงจำนวนมาก
- มงกุฎ. พันธุ์กลางฤดู ผลสีเหลือง
- นกฮัมมิ่งเบิร์ด ลูกผสมกลางฤดู ผลใหญ่ รสเปรี้ยวอมหวาน
- วาเลนติน ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง มีผลรสหวาน สีส้มหรือสีเหลือง
- อเล็กซ์ พันธุ์ที่สุกเร็ว ผลเรียบสีชมพูอมราสเบอร์รี่ เนื้อแน่นและสีเหลือง
ลักษณะเด่น
แอปริอุมได้รับคุณลักษณะเด่นจากผลไม้ 2 ประเภท ได้แก่ คุณสมบัติทางการเกษตรและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ต้นไม้
Aprium เป็นพืชที่เติบโตเร็ว ลักษณะของมันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
คำอธิบายสั้นๆ:
- ต้นไม้ไม่สูงนัก – ประมาณ 2-2.5 ม.
- มงกุฎ – หนาแน่น, โค้งมน;
- ใบ - เล็ก สีเขียว เป็นรูปขอบขนาน;
- ดอกเป็นสีขาวมีกลีบ 5 กลีบ
ผลไม้และผลผลิต
แอปริคอต (Aprium) มักถูกเรียกว่า "แอปริคอตหัวโล้น" หรือ "แอปริคอตเนคทารีน" มีลักษณะเหมือนแอปริคอต แต่ไม่มีผิวหยาบกร้าน แอปริคอตมีผิวเรียบคล้ายลูกพลัม
ผลเอเพรียมมีขนาดใหญ่และทรงกลม ลักษณะเฉพาะขึ้นอยู่กับพันธุ์ อาจมีสี รสชาติ น้ำหนัก และคุณสมบัติอื่นๆ ที่แตกต่างกัน
ลักษณะของผลไม้ :
- น้ำหนักสูงสุด – 70 กรัม;
- น้ำหนักเฉลี่ย – 40 กรัม;
- ผิวหนังจะเรียบบาง มีชั้นขี้ผึ้งบางๆ บางครั้งอาจมีขนเล็กน้อย
- สี – ม่วง, ชมพู, เหลือง, ส้ม, ม่วงเข้ม, เบอร์กันดี, เขียว
รสชาติของแอปริคอตอาจโดดเด่นด้วยกลิ่นแอปริคอตหรือพลัม กลิ่นแอปริคอตมีลักษณะคล้ายพลัม ส่วนกลิ่นแอปริคอตมีลักษณะคล้ายแอปริคอต เนื้อของแอปริคอตมีความหนาแน่นและฉ่ำน้อยกว่าแอปริคอต มักมีรสส้มติดค้างอยู่ในปาก
ผลแรกจะปรากฏบนต้นไม่เร็วกว่าปีที่สาม เมื่อต้นไม้เติบโต ผลผลิตก็จะเพิ่มขึ้น ต้นที่โตเต็มที่หนึ่งต้นจะให้ผลสุกประมาณ 30-40 กิโลกรัม
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค
Aprium โดดเด่นในบรรดาแอปริคอตที่ชอบอากาศร้อน เนื่องจากมีความทนทานสูงในฤดูหนาว แอปริคอตพันธุ์ผสมนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -35°C ได้อย่างง่ายดาย ความเสียหายของต้นแอปริคอตอาจเกิดขึ้นได้ในช่วงฤดูหนาวที่น้ำแข็งละลาย
พืชชนิดนี้ เช่นเดียวกับพันธุ์ผสมอื่นๆ มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยม รวมถึงการต้านทานโรค Aprium มีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม ต้านทานได้ทั้งการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
ข้อดีและข้อเสีย
เช่นเดียวกับพืชลูกผสมอื่นๆ เอเพรียมถูกสร้างขึ้นมาเพื่อให้กำเนิดต้นไม้ที่เหนือกว่าต้นพ่อแม่ในทุกด้าน นี่คือเหตุผลที่ข้อดีของเอเพรียมมีมากกว่าข้อเสียอย่างมาก
ลักษณะการลงจอด
Aprium ชอบพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและป้องกันลมแรง ดินควรระบายน้ำได้ดีและมีค่า pH เป็นกลาง
ในดินที่มีความเป็นกรดสูง จะเติมปูนขาว (หรือ "ปูนขาวปุย") ในอัตรา 400 กรัมต่อตารางเมตร
ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำเฉพาะทางเท่านั้น มิฉะนั้น โอกาสที่จะได้พันธุ์ลูกผสมจะมีน้อยมาก
- ✓ การมีตาดอกที่ยังสดอยู่บนกิ่งก้าน บ่งบอกถึงความมีชีวิตของต้นกล้า
- ✓ ระบบรากต้องเจริญเติบโตดี ไม่มีร่องรอยการเน่าหรือเสียหาย
เมื่อเลือกต้นกล้า ควรใส่ใจกับสภาพเปลือกและราก ต้องแข็งแรง ไม่แห้งเหี่ยว และไม่มีความเสียหาย
ขั้นตอนการปลูกเอเพรียม:
- เตรียมหลุมปลูก 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก หากต้องการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้สารอาหารซึมซาบลงสู่ดินได้ดีขึ้น
หลุมลึก 80 ซม. ความกว้าง 80-90 ซม. - วางชั้นอิฐแตกหรือหินเล็กๆ ไว้ที่ก้นหลุม
- วางส่วนผสมดินที่อุดมด้วยสารอาหารไว้บนชั้นระบายน้ำ เตรียมดินโดยผสมปุ๋ยอินทรีย์สองถัง (ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก) กับปุ๋ยแร่ธาตุ 100 กรัม ประกอบด้วยฟอสฟอรัส 65% และโพแทสเซียม 35%
- วางต้นกล้าลงในหลุมบนกองดิน ค่อยๆ แผ่รากออกและกลบด้วยส่วนผสมดินที่เหลือ เติมดินให้เต็มหลุมจนสุด
- รดน้ำต้นกล้าแล้วมัดกับฐานด้วยเชือกอ่อน
การเจริญเติบโตและการดูแล
แม้ว่าเอเพรียมจะดูเรียบง่าย แต่การเก็บเกี่ยวที่ดีนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นไม้ที่จะเติบโตได้ตามความคาดหวังของชาวสวนนั้น จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจง
คุณสมบัติการดูแล:
- การรดน้ำ ปัญหาหลักของพันธุ์ผสมนี้คือความแห้งแล้ง พันธุ์นี้ไวต่อการขาดน้ำมาก เพื่อให้ได้ผลใหญ่และฉ่ำน้ำ ต้นแอปริอุมจำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง โดยใช้น้ำ 10 ลิตรต่อต้น
หากพื้นที่นั้นขาดระบบชลประทานแบบเทียม และภูมิภาคนั้นประสบภาวะแห้งแล้งบ่อยครั้ง พันธุ์ผสมนี้จะไม่สามารถให้ผลผลิตที่ดีได้ ต้นไม้ต้องการความชื้นปานกลาง การขาดน้ำและน้ำนิ่งก็เป็นอันตรายต่อต้นไม้เช่นกัน - การคลายตัว หลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง แนะนำให้คลายดินรอบ ๆ ลำต้นไม้ทันทีที่แห้งเล็กน้อย
- การคลุมดิน เพื่อลดความจำเป็นในการรดน้ำและไถพรวน และเพื่อชะลอการเติบโตของวัชพืช ควรคลุมดินรอบ ๆ ลำต้น เมื่อวัสดุคลุมดินย่อยสลาย มันยังช่วยเติมเต็มแหล่งอาหารสำรองของต้นไม้ด้วย
- น้ำสลัดหน้า ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีหลังจากหิมะละลาย ให้ใส่ดินประสิว 30 กรัมต่อตารางเมตร ปุ๋ยคอกครั้งที่สองในเดือนกันยายนคือปุ๋ยฮิวมัส 20 ลิตรใต้ต้นไม้แต่ละต้น
- การตัดแต่ง ในเดือนมีนาคม จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่ตาย กิ่งที่เสียหาย และกิ่งที่เสียหายจากน้ำค้างแข็งออก และสร้างทรงพุ่มกลม
ในรัสเซีย ผลไม้แอปริอุมจะสุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ซึ่งสามารถรับประทานสดๆ ได้ และนิยมนำมาใช้ในการปรุงอาหาร ทำแยม เยลลี่ และผลไม้รวม
วิธีการสืบพันธุ์
Aprium เป็นพันธุ์ลูกผสม ดังนั้นชาวสวนจึงไม่ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เนื่องจากวัสดุปลูกที่ได้จะไม่คงลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไว้ พืชลูกผสมชนิดนี้ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดเท่านั้น โดยใช้กิ่งพันธุ์สดหรือกิ่งพันธุ์ไม้
- ✓ อุณหภูมิอากาศไม่ควรต่ำกว่า 20°C สำหรับกิ่งพันธุ์เขียว และไม่ควรต่ำกว่า 15°C สำหรับกิ่งพันธุ์ไม้
- ✓ ควรรักษาความชื้นในอากาศไว้ที่ 70-80% เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งพันธุ์แห้ง
คุณสมบัติของการขยายพันธุ์เอเพรียมด้วยการปักชำ:
- สีเขียว. วิธีนี้ใช้ในฤดูร้อน โดยตัดกิ่งที่มีใบออกจากกลางกิ่ง กิ่งที่ตัดควรมีใบสามใบ ควรตัดในตอนเช้าเพื่อให้แน่ใจว่ากิ่งมีความชื้นเพียงพอ
จุ่มยอดลงในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต แล้วปลูกในอาหารเลี้ยงเชื้อ เมื่อกิ่งปักชำออกรากแล้ว ย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวร - วู้ดดี้ เก็บเกี่ยววัสดุปลูกในช่วงพักตัว กิ่งชำยาว 30 ซม. กิ่งชำที่เก็บในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในกล่องที่บรรจุพีทหรือในที่โล่ง
- การแบ่งชั้นอากาศ ในฤดูร้อน ให้เลือกกิ่งที่มีการเจริญเติบโตตลอดทั้งปี กรีดเป็นวงกลมสองรอบ ลอกเปลือกออกจากบริเวณระหว่างรอยตัด ฉีดพ่นสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตบริเวณที่เสียหายแล้วห่อด้วยถุงพลาสติก โดยเว้นที่ไว้สำหรับดิน
วิธีนี้ใช้ในการเพาะต้นกล้าอากาศ โดยตัดจากกิ่งแล้วปลูกลงในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
สามารถชมวิดีโอรีวิว Aprium hybrid ได้ที่นี่:
หากแอปริคอตของคุณหนาวจัดเพราะอุณหภูมิต่ำ ควรปลูกแอปริคอตพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นได้ หรือจะดีกว่านั้นคือแอปริคอตพันธุ์เอเพรียม เพราะทนน้ำค้างแข็งได้ดีกว่าแอปริคอตมาก รับประกันผลผลิตที่สม่ำเสมอ







