พลัมโบลคอฟชันกาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ต้องการผลผลิตสูงและชอบผลไม้รสหวานฉ่ำ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปลูกพลัมพันธุ์นี้ได้อย่างง่ายดาย ด้วยการเพาะปลูกและการดูแลที่เหมาะสม คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างสม่ำเสมอไปอีกหลายปี
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
พันธุ์นี้พัฒนาโดยนักปรับปรุงพันธุ์ G. B. Zhdanova, A. F. Kolesnikova และ T. A. Trofimova จากสถาบันวิจัย All-Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding เป็นการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ Tambovsky Chernosliva, Iskra และ Severnaya Vengerka ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี พ.ศ. 2549
ลักษณะของต้นไม้
เป็นไม้ขนาดกลาง สูงประมาณ 2.5 เมตร ทรงพุ่มตั้งตรง ทรงกลม หนาแน่น ลักษณะเด่น:
- การหลบหนี – ยาวปานกลาง ตั้งตรง สีม่วงสดใส มีขนอ่อนปานกลาง
- ถั่วเลนทิล – ขนาดแคบและขนาดกลาง
- ออกจาก - รูปไข่กลับ ปลายแหลมสั้น สีเขียวอ่อน ผิวใบเรียบด้าน และแบน
ดอกมีสีขาว เป็นรูประฆัง ออกเป็นช่อละ 3 กลีบ
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักระหว่าง 34 ถึง 41 กรัม รูปทรงรี สีเขียว มีดอกสีน้ำตาลแดงอมม่วง มีผิวเคลือบขี้ผึ้งปานกลาง เนื้อสีเหลือง นุ่ม ชุ่มฉ่ำ รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดขนาดกลางสามารถแกะออกได้ง่าย คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.2 คะแนน และคะแนนลักษณะภายนอกอยู่ที่ 4
โบลคอฟชันกามีชื่อเสียงในด้านคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ผลไม้มีส่วนประกอบดังนี้:
- วิตามิน (B1, B2, B3, B5, B, C และ K) วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และวิตามินบีช่วยทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
- แร่ธาตุ. โพแทสเซียมช่วยรักษาความดันโลหิตและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติ และแมกนีเซียมช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ
- สารต้านอนุมูลอิสระ สารฟลาโวนอยด์และสารประกอบฟีนอลิกช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ชะลอการแก่ก่อนวัย และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง
สรรพคุณของผลไม้ :
- มีฤทธิ์เป็นยาระบายเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูกและส่งเสริมการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ
- ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ และช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อและโรคต่างๆ
- พวกมันช่วยลดระดับความเครียดและปรับปรุงอารมณ์ ทำให้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารของคุณเพื่อรองรับสภาวะทางจิตใจและอารมณ์ของคุณ
ลูกพลัมพันธุ์นี้เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งแบบสดและแบบแปรรูป นิยมใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ และของหวาน ด้วยรสชาติที่หอมหวาน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องและการทำแยมฤดูหนาวหลากหลายชนิด
ผลไม้ถูกนำมาใช้ทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น สลิโวฟกา ในการปรุงอาหาร มักใส่ลงในสลัดและขนมอบ เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหาร
การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร
โบลคอฟชันกาจะไม่สามารถบรรลุศักยภาพผลผลิตได้อย่างเต็มที่หากไม่มีแหล่งละอองเรณูใกล้เคียง พลัมพันธุ์ที่ดีที่สุดคือพลัมเรนคล็อด โคลคอซนี และพลัมเรคอร์ด รวมถึงพลัมพันธุ์อื่นๆ ที่ออกดอกในช่วงเวลาใกล้เคียงกัน
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
พืชจะเริ่มออกผลในปีที่ห้าหลังจากปลูก ระยะการติดผลจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน โดยผลจะไม่สุกพร้อมกัน ส่งผลให้ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวยาวนานขึ้น
พันธุ์นี้แสดงให้เห็นถึงผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 120 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ หากปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรอย่างเคร่งครัด ผลผลิตอาจสูงถึง 160 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
สถานที่และความต้องการของดิน
พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอากาศถ่ายเทสะดวก มีความลาดเอียงเล็กน้อยไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ ตะวันตกเฉียงใต้ หรือทิศใต้ ดินควรมีน้ำหนักเบา อุดมสมบูรณ์ เป็นดินร่วนปนทราย และระดับน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 1.5-2 เมตร
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.0-7.0 เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดของพลัม Bolkhovchanka
- ✓ ความลึกของชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์อย่างน้อย 40 ซม. จะช่วยให้ระบบรากเจริญเติบโตได้ดี
การปลูกพลัม Bolhovchanka
การเพาะปลูกพันธุ์นี้ดำเนินการตามมาตรฐานทางการเกษตรของพืชชนิดนี้ แทบไม่มีรายละเอียดพิเศษใดๆ ที่ต้องใส่ใจในระหว่างการเพาะปลูก
การลงจอด
ในสภาพอากาศอบอุ่น ควรปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ 3-5 วันหลังจากดินละลายหมด ในพื้นที่ที่มีความสูงต่ำและมีความเสี่ยงต่อน้ำท่วมขัง ให้ปลูกต้นไม้บนเนินดินเทียมสูง 60-70 ซม. เพื่อป้องกันการเน่าของคอราก ขนาดการปลูกคือ 2.5 x 3.5 ม.
อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:
- กำจัดวัชพืชและหินในพื้นที่ ขุดดินให้ลึก 30-40 ซม. และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก) เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์
- เลือกต้นกล้าที่แข็งแรง รากแข็งแรง และไม่มีความเสียหายทางกลไก หากรากยาวเกินไป ให้ตัดให้เหลือ 20-25 ซม. แช่น้ำ 2-3 ชั่วโมงก่อนปลูก
- ขุดหลุมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 60-80 ซม. ลึก 50-60 ซม. ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยแร่ธาตุที่ก้นหลุม
- วางต้นกล้าลงในหลุม แผ่รากให้กว้าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรากอยู่ระดับพื้นดินหรือสูงกว่าเล็กน้อย
- ค่อยๆ เติมดินลงในหลุม โดยค่อยๆ อัดดินให้แน่นรอบรากเพื่อหลีกเลี่ยงช่องว่าง
- รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มเพื่อเพิ่มความชื้นให้ดินและช่วยให้รากสัมผัสกับพื้นดิน ใช้น้ำ 20-30 ลิตร
การดูแลต้นไม้
พลัมเป็นพืชที่ชอบความชื้น ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ ควรให้ความชื้นแก่ต้นไม้อย่างเพียงพอ (แต่ไม่มากเกินไป) โดยเฉพาะในช่วงต่อไปนี้:
- หลังการออกดอก;
- ในช่วงที่รังไข่เจริญเติบโตเต็มที่
รดน้ำเพื่อเติมความชื้นในฤดูใบไม้ร่วงเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่แห้งแล้งเท่านั้น
การใส่ปุ๋ยต้นกล้าตามรูปแบบมาตรฐาน:
- ในฤดูใบไม้ผลิ – ไนโตรเจน;
- หลังออกดอก – โพแทสเซียมและปุ๋ยอินทรีย์น้ำ
- ระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วง – ซุปเปอร์ฟอสเฟต
ต้นไม้ผลมีความอ่อนไหวต่อการขาดไนโตรเจนและโพแทสเซียมในดินเป็นพิเศษ และมีความอ่อนไหวต่อฟอสฟอรัสในระดับที่น้อยกว่า ต้นพุทราต้องการโพแทสเซียมปริมาณมากในช่วงการสร้างและการสุกของผล ควรฉีดพ่นโพแทสเซียมฮิวเมตทางใบ 2-3 ครั้งในช่วงนี้เพื่อเพิ่มผลผลิต
ลักษณะการตัดแต่งกิ่ง
ฝึกให้ต้นไม้มีรูปทรงคล้ายชาม วิธีนี้ช่วยให้ดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่าย มีการระบายอากาศที่ดี และมีแสงสว่างเพียงพอภายในทรงพุ่ม ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันไม่ให้ผลเน่า ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคเน่าของพันธุ์ไม้ชนิดนี้
ปล่อยให้ต้นกล้ามีลำต้นสูง 40-50 ซม. แตกกิ่งก้านสาขา 3-4 กิ่ง กระจายไปในทิศทางต่างๆ จากนั้นตัดกิ่งที่นำออก ทำการตัดแต่งกิ่งตามหลักสุขอนามัย ตัดแต่งกิ่งตามระเบียบ (ตัดแต่งกิ่งบาง) และตัดแต่งกิ่งที่ติดผล (ตัดแต่งกิ่งให้สั้นลง) ตามแนวทางที่ยอมรับกันโดยทั่วไป
ความพ่ายแพ้ที่เป็นไปได้
ความต้านทานของพันธุ์นี้ต่อคลาสเตอโรสปอเรียมและเพลี้ยอ่อนถือเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญ อย่างไรก็ตาม โรคและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ อาจเกิดขึ้นได้หากไม่มีมาตรการสุขอนามัยมาตรฐานและการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ
พืชอาจเสี่ยงต่อการเน่าผล เพื่อป้องกันและควบคุมโรค ควรฉีดพ่นก่อนและหลังออกดอก และฉีดพ่นซ้ำอีกครั้งหลังจากออกดอกสองสัปดาห์ โดยใช้สารละลาย Zineb หรือ HOM
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
ก่อนปลูกต้นไม้ในสวนของคุณ ควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียอย่างรอบคอบ เพื่อช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต
ประโยชน์หลักๆ ได้แก่:
ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนบางคนสังเกตเห็นคือผลไม้มีรูปลักษณ์ที่ไม่น่าดู จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร และผลไม้ยังเสี่ยงต่อการเน่าอีกด้วย
บทวิจารณ์ของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ Bolkhovchanka
พลัม Bolkhovchanka เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนอย่างสมเกียรติ พลัมสายพันธุ์นี้ดึงดูดความสนใจด้วยผลผลิตสูงและรสชาติเยี่ยม มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะของพืชอย่างละเอียดและดูแลอย่างเหมาะสม






