พันธุ์พลัมยูเรเซีย: ลักษณะเฉพาะและรายละเอียดการเพาะปลูก

ยูเรเซีย 21 เป็นลูกผสมที่สุกเร็วจากกลุ่มพลัมยุโรป พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความสูงของต้น ผลใหญ่ และผลผลิตสูง มาดูกันว่าชาวสวนควรพิจารณาอะไรบ้างเพื่อให้ได้ผลใหญ่รสชาติจัดจ้านถึงครึ่งร้อยปอนด์

ประวัติความเป็นมาของพันธุ์นี้

"ยูเรเซีย" เป็นผลผลิตจากการผสมพันธุ์ในประเทศ ลูกผสมที่ซับซ้อนนี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างเชอร์รี่พลัมและพลัม พันธุ์ที่ใช้ ได้แก่ โดมาชเนียยา คิไตสกายา อเมริกันสกายา ซโลตายา และอีสต์เอเชียสกายา สลิวา พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวโวโรเนซ "ยูเรเซีย" ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี พ.ศ. 2529 แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ภาคกลางและเขตเลนินกราด

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์พลัมอื่นๆ ได้ ที่นี่-

คำอธิบายของยูเรเซีย

สิ่งแรกที่คุณจะสังเกตเห็นเมื่อมองดูพันธุ์ "ยูเรเซีย" คือความสูงของต้นและขนาดของผล รายละเอียดของพันธุ์:

• ต้นไม้. ความสูง: 5-6 เมตร เรือนยอดแผ่กว้างปานกลาง เปลือกลำต้นและกิ่งมีสีเทา เนื่องจากมีความสูง จึงมักนิยมนำมาเสียบยอดบนตอเตี้ย
• ผลไม้สีน้ำเงินเข้มสวยงาม มีสีเบอร์กันดี เปลือกบาง ปกคลุมด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้งสีน้ำเงิน น้ำหนัก: 23-33 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำ นุ่ม และร่วน รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นพลัมชัดเจน เม็ดมีขนาดเล็กและแยกออกจากเนื้อได้ยาก

ผลไม้ยูเรเซียมีน้ำตาล 7% และกรด 2.7% เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว ลูกพลัมฮังการีมีน้ำตาลประมาณ 14% และกรด 0.7%

พลัมยูเรเซียเป็นพันธุ์ที่ใช้รับประทานสดและแปรรูป

ลักษณะของลูกพลัม

ยูเรเซียโดดเด่นด้วยการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างธรรมชาติที่ไม่ต้องการการดูแลมากนักและผลไม้คุณภาพสูง มีผลไม้ที่มีเมล็ดน้อยชนิดที่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตดีเท่าพลัม และยูเรเซียก็เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุด

ลักษณะทางการเกษตรหลักของพันธุ์ยูเรเซีย 21:

ลักษณะเฉพาะ	พารามิเตอร์/คำอธิบาย
ผลผลิต	ต้นอ่อน – 20 กก. ผู้ใหญ่ – 40-50 กก. บันทึก – 100 กก.
เวลาสุก	การสุกเร็ว
ความเฉลียวฉลาด	การเก็บเกี่ยว - ปีที่ 3-4
การผสมเกสร	ภาวะมีบุตรยากด้วยตนเอง
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง	โดยเฉลี่ยอยู่ที่ -20-25 องศาเซลเซียส
ความต้านทานต่อโรคและแมลง	เฉลี่ยต้องได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที
ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง	ต่ำไม่รดน้ำใบจะเหลืองและผลร่วง

ข้อดีและข้อเสีย

พลัมยูเรเซียมีคุณสมบัติเชิงบวก:

ข้อบกพร่อง:

การผสมเกสรของลูกพลัม

พันธุ์ยูเรเซียเป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรตัวเองได้ ข้อเสียคือมีข้อเสีย แต่สามารถบรรเทาได้ง่ายๆ โดยการปลูกพลัมพันธุ์อื่นอย่างน้อยหนึ่งต้นไว้ใกล้ๆ พันธุ์ยูเรเซียให้ผลผลิตสูงใกล้ Volzhskaya Krasavitsa, Mayak, Rekord และ Renklod Urozhny บางครั้งชาวสวนก็ใช้ละอองเรณูต่างชนิดกันแทนการใช้แมลงผสมเกสร

เลือกต้นกล้ายูเรเซียนอย่างไรให้เหมาะสม?

ทางเลือกที่ดีที่สุดในการซื้อต้นกล้าคือไปที่เรือนเพาะชำ การซื้อต้นกล้าจากผู้ขายที่ไม่รู้จักในตลาดไม่เพียงแต่เสี่ยงต่อการได้ต้นกล้าพันธุ์ที่แตกต่างไปจากที่คาดไว้เท่านั้น แต่ยังเสี่ยงต่อการติดโรคเชื้อราหรือไวรัสในสวนของคุณอีกด้วย

กฎเกณฑ์การคัดเลือกต้นกล้า:

• ระบบรากควรเจริญเติบโตดี โดยรากยาวอย่างน้อย 10 ซม. ไม่ควรมีร่องรอยความเสียหาย เชื้อรา หรือเน่า
• เปลือกไม้ยังคงสภาพสมบูรณ์ ไม่มีรอยบุบ ไม่มีกิ่งแห้ง
• ควรมองเห็นจุดต่อกิ่งได้ชัดเจน กิ่งตอนอยู่เหนือคอรากพอดี

พารามิเตอร์ที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้า:

• อายุ – 1-2 ปี;
• ส่วนสูง – สูงสุด 150 ซม.;
• ความหนาของถัง – 1.3 ซม.
• จำนวนกิ่ง – 3-4 ต้น.

คุณไม่ควรนำต้นกล้าที่มีอายุ 3 ปีไปด้วยซ้ำ เพราะมันหยั่งรากได้แย่กว่าต้นกล้าที่มีอายุ 1-2 ปี

ข้อกำหนดในการลงจอด

อนาคตของต้นกล้า ไม่ว่าจะเป็นความอยู่รอด ภูมิคุ้มกัน ความแข็งแรง และผลผลิต ขึ้นอยู่กับความถูกต้องของการปลูกเป็นหลัก กระบวนการเริ่มต้นจากการคัดเลือกต้นกล้าและสถานที่ปลูก

กำหนดเวลา

เวลาลงจอดสำหรับยูเรเซียจะถูกเลือกโดยคำนึงถึงภูมิภาค:

• ฤดูใบไม้ผลิ. ในพื้นที่ละติจูดกลางและละติจูดกลาง ควรปลูกพลัมในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกจะเริ่มเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง ซึ่งปกติจะอยู่ในช่วงเดือนเมษายน ช่วงฤดูร้อน ต้นกล้าจะตั้งตัวได้โดยไม่ต้องเจอกับน้ำค้างแข็ง และจะแข็งแรงขึ้นเมื่อเข้าสู่ฤดูหนาว
• ฤดูใบไม้ร่วง. การปลูกแบบนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้มากกว่า เนื่องจากฤดูหนาวที่อบอุ่นช่วยให้ต้นกล้าสามารถผ่านพ้นฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ควรเว้นระยะเวลาอย่างน้อย 1.5-2 เดือน ระหว่างการปลูกจนถึงช่วงที่น้ำค้างแข็งเริ่มก่อตัว

เลือกวันที่อากาศแห้งและไม่มีลมสำหรับการปลูกต้นกล้า

การเลือกสถานที่

ข้อกำหนดไซต์ลงจอดสำหรับยูเรเซีย:

• ดิน. ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วนปนทรายปานกลางที่มีค่า pH เป็นกลาง ดินที่เป็นกรดไม่เหมาะ เพราะพลัมให้ผลผลิตต่ำมาก ส่วนหินทรายก็เป็นตัวเลือกที่ไม่ดีนัก
• การส่องสว่าง เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ควรปลูกในพื้นที่สูงเล็กน้อย ควรปลูกต้นพลัมไว้ทางทิศใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ของสวน
• ป้องกันลม ต้นไม้สูงและเปราะบาง กิ่งก้านอาจหักได้เมื่อถูกลม ดังนั้นควรเลือกตำแหน่งที่ป้องกันลมได้ ควรปลูกใกล้กำแพง รั้ว และอาคาร
• เพื่อนบ้าน ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นพลัมยูเรเซียนกับต้นไม้ต้นที่ใกล้ที่สุดอย่างน้อย 3 เมตร ไม่แนะนำให้ปลูกพลัมใกล้ต้นวอลนัท เบิร์ช ป็อปลาร์ เฮเซลนัท แพร์ หรือเฟอร์ ต้นแอปเปิลก็เป็นตัวเลือกที่ดี

กฎการลงจอด

กฎสำหรับการปลูกพลัมยูเรเซียนั้นแทบจะเหมือนกับการปลูกพลัมพันธุ์อื่นๆ ของพืชชนิดนี้ ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรคำนึงถึง:

• หากดินเป็นกรดให้กำจัดออกซิไดซ์โดยการเติมปูนขาว 0.5-1 กก. ลงในหลุมหนึ่งหลุม
• สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องไม่ปล่อยให้มีลมพัดผ่าน เนื่องจากกิ่งก้านที่ยาวจะเปราะบางได้ง่าย

เฉดสีที่เหลือจะคล้ายกับกฎทั่วไปในการปลูกต้นกล้าพลัม:

• เวลาที่เหมาะสำหรับการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ แต่จะดีกว่าหากซื้อต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง ไม่ว่าจะเลือกช่วงเวลาใดก็ตาม
• เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้าสองสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้า หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วง
• ขนาดหลุมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 ซม. ลึก 80 ซม.

เตรียมพร้อมลงจอด

เตรียมดินสำหรับปลูกไว้ล่วงหน้า ขุดดิน ถอนเหง้าวัชพืชยืนต้นออก ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน (100-120 กรัมต่อตารางเมตร) และปุ๋ยกระดูก (55-60 กรัมต่อตารางเมตร)

เตรียมหลุมปลูกขนาด 70-80 x 60-70 ซม. (กว้าง x ลึก) ไว้ล่วงหน้าเช่นกัน สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วง หากทำไม่ได้ ให้ขุดหลุมในฤดูใบไม้ผลิ สองสามสัปดาห์ก่อนปลูก เติมดินผสมที่เตรียมไว้โดยการผสมดินชั้นบนกับปุ๋ยลงในหลุม

ส่วนประกอบของส่วนผสมดิน (สำหรับหลุมปลูก 1 หลุม) :

• ฮิวมัส – 3 ถัง;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 250 กรัม;
• แป้งโดโลไมต์/ปูนขาว – 200/300 กรัม
• โพแทสเซียมซัลเฟต – 30-40 กรัม

เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ส่วนผสมสารอาหารจะเตรียมจาก:

• ปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย – 20 กก.
• ยูเรีย – 30 กรัม;
• เถ้า – 200 กรัม

ยิ่งดินมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเท่าไร ต้นกล้าก็จะยิ่งหยั่งรากได้เร็วขึ้นและเจริญเติบโตได้ดีขึ้นเท่านั้น

จนกว่าจะปลูกต้นกล้าเสร็จ ให้ฝังไว้ในดิน วันก่อนปลูก ให้แช่ต้นกล้าในน้ำ และก่อนวางลงในหลุม ให้แช่รากในส่วนผสมดินเหนียวทันที หรือจุ่มรากลงในสารละลายดินเหนียวผสมมัลเลน ก่อนจุ่มรากลงในส่วนผสม ให้ตัดรากออก 1-2 ซม. และตัดรากที่หักหรือเน่าออกด้วย

ขั้นตอนการปลูกต้นอ่อนพลัมยูเรเซีย

เมื่อเตรียมหลุมและต้นกล้าเรียบร้อยแล้ว ก็เริ่มปลูกได้เลย ขั้นตอนมีดังนี้:

• คลายก้นหลุมออกอย่างระมัดระวังแล้วจึงสร้างเนินขึ้นมา
• มีการวางเสาไม้สำหรับรองต้นกล้าไว้กลางเนินเขา
• วางต้นกล้าไว้บนยอดเขาเพื่อให้รากตั้งตรง
• โรยรากด้วยดินแล้วกดให้แน่นด้วยมือ
• ควรให้โคนต้นอยู่ห่างจากผิวดินประมาณ 3-5 ซม.
• ต้นกล้าถูกมัดติดกับตะปู
• ขุดหลุมลึก 50 ซม. รอบลำต้นเพื่อให้น้ำเพียงพอ อัตราการรดน้ำที่แนะนำคือ 3 ถัง
• โรยวงกลมของลำต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน

เมื่อปลูกต้นกล้าพลัมหลายต้น ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกัน 3 เมตร และระหว่างแถว 4.5 เมตร

การเจริญเติบโตและการดูแล

ชาวสวนคาดหวังว่าพันธุ์ยูเรเซียจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก แต่หากไม่ได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ การเพาะปลูกแบบมาตรฐานประกอบด้วยการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง และการควบคุมศัตรูพืช โรค และวัชพืช

น้ำสลัด

หากใส่ปุ๋ยที่จำเป็นทั้งหมดลงในหลุมปลูก ต้นไม้จะไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมอีกในช่วงสองปีแรก หลังจากนั้น ต้นไม้จะได้รับปุ๋ยตามตารางการใส่ปุ๋ยสี่ครั้งต่อฤดูกาล

เวลาและอัตราการใส่ปุ๋ยพลัมยูเรเซีย 21:

กำหนดเวลาส่งผลงาน	ปุ๋ย	มาตรฐานสำหรับต้นไม้หนึ่งต้น
ฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่จะออกดอก	แอมโมเนียมไนเตรต (ใช้ในระหว่างการขุด)	20 กรัม
ฤดูใบไม้ผลิ กำลังเบ่งบาน	โพแทสเซียมซัลเฟตผสมยูเรีย (สารละลาย - 2 ช้อนโต๊ะต่อ 10 ลิตร)	20-25 ลิตร
ฤดูใบไม้ผลิ-ต้นฤดูร้อน หลังดอกบาน	ไนโตรโฟสก้า (สารละลาย - เติม 3 ช้อนโต๊ะต่อ 10 ลิตร)	25-30 ลิตร
ฤดูใบไม้ร่วง ปลายเดือนกันยายน	ซุปเปอร์ฟอสเฟต (เติมระหว่างการขุด)	100 กรัม

ทุก 3-4 ปี ดินจะถูกปรับสภาพด้วยปูนขาว โดยใส่ปูนขาว 300-400 กรัมต่อต้น หากจำเป็น ให้ใส่ปุ๋ยมูลไก่ (แบบชง) ลงในต้นพลัมในฤดูร้อนหลังจากดอกบานแล้ว อย่างไรก็ตาม ไม่ควรใส่เร็วกว่า 3 สัปดาห์หลังจากใส่ไนโตรฟอสกา

เมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะทำการตัดแต่งกิ่ง?

ลักษณะเด่นของพลัมยูเรเซีย 21 คือกิ่งที่เติบโตอย่างรวดเร็ว การเจริญเติบโตนี้ไม่ทันกับความหนาของลำต้น ทำให้ต้นไม่มั่นคงและกิ่งหักง่ายเมื่อมีลมแรง ด้วยเหตุนี้ พลัมจึงต้องตัดแต่งกิ่งสองครั้ง ครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วงและครั้งที่สองในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งครั้งที่สามในฤดูร้อนสำหรับต้นอ่อนในระยะแรก

หลังการตัดแต่งกิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องดูแลบาดแผลทั้งหมดด้วยน้ำมันดินเพื่อป้องกันการติดเชื้อ การสร้างทรงพุ่มช่วยให้ต้นไม้สามารถจัดสรรทรัพยากรภายในเพื่อเร่งการสุกของลูกพลัมขนาดใหญ่ได้

แผนการตัดแต่งกิ่ง:

• ในปีแรก ตาของต้นกล้าจะเริ่มเจริญเติบโต ลำต้นจะถูกตัดกิ่งข้างออกให้เหลือความสูง 0.5 เมตรจากพื้นดิน ส่วนที่เหลือจะถูกตัดแต่งประมาณ 50%
• ลำต้นหลักจะถูกตัดแต่งให้สูงจากพื้นดิน 1.5 เมตร โดยทั่วไปต้นพลัมจะมีรูปทรงเป็นชั้นๆ โปร่งๆ ในช่วงห้าปีแรก จะมีกิ่งที่แข็งแรง 5-7 กิ่ง ยืนต้นทำมุม 45-50 องศากับลำต้น ระยะห่างระหว่างกิ่งที่อยู่ติดกันคือ 20 ซม.
• ชั้นล่างสุดมีกิ่งก้านโครงกระดูกสามกิ่ง สองกิ่งอยู่ระดับเดียวกัน และกิ่งที่สามอยู่สูงกว่า ส่วนชั้นที่สอง กิ่งก้านสองกิ่งควรอยู่คนละระดับกัน
• ในช่วงสองปีแรกของอายุ การตัดแต่งกิ่งจะทำในเดือนมิถุนายน กิ่งด้านข้างจะสั้นลง 20 ซม. โดยยังคงตัวนำไฟฟ้าส่วนกลางไว้
• ในเดือนกันยายน ตัวนำหลักจะถูกตัดออกหนึ่งในสาม ส่วนที่เหลือจะถูกตัดออก 2/3
• กิ่งที่ตั้งอยู่ในมุมแหลมรวมทั้งกิ่งที่เติบโตเข้าด้านในจะถูกตัดออกทั้งหมด

เมื่อตัดแต่งกิ่งต้นไม้ใหญ่ ควรหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งที่แน่นเกินไป กิ่งก้านของต้นไม้ควรหันไปในทิศทางต่างๆ โดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 25 ซม. ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ควรตัดกิ่งที่แห้ง กิ่งที่แข็ง และกิ่งที่เสียหายออก เผากิ่งเหล่านี้ทันทีหลังการตัดแต่งเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืช

ด้วยการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้อง ชาวสวนสามารถปรับความสูงของต้นพลัมยูเรเซียได้ เนื่องจากต้นไม้สูง 6 เมตรไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะดูแล

รดน้ำต้นพลัมอย่างไร?

พลัมยูเรเซีย 21 เป็นพันธุ์ที่ชอบความชื้น ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะโดยการรดน้ำแบบโรยหรือรดน้ำแบบคูน้ำ ตารางการรดน้ำ:

• ต้นไม้จะได้รับการรดน้ำครั้งแรกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน
• จนถึงเดือนสิงหาคม รดน้ำต้นไม้ทุก 10-20 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ซึ่งเท่ากับประมาณ 5 ครั้งต่อฤดูกาล อัตราน้ำที่แนะนำสำหรับต้นอ่อนคือ 40 ลิตร และสำหรับต้นโตเต็มที่คือ 60 ลิตร
• หลังจากใบไม้ร่วง ให้รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มเพื่อให้ดินชุ่มก่อนฤดูหนาว อัตราการรดน้ำที่แนะนำคือ 80 ลิตร

สำหรับยูเรเซีย ทั้งการให้น้ำมากเกินไปและภัยแล้งล้วนเป็นอันตรายเท่าๆ กัน:

• การขาดแคลนน้ำทำให้ผลผลิตเสียหาย ซึ่งอาจส่งผลให้ผลผลิตเสียหายจำนวนมาก การขาดน้ำมักทำให้ผลผลิตแตกร้าว
• ความชื้นที่มากเกินไปทำให้ใบเหลืองและกิ่งตาย

การดูแลดิน

หลังจากรดน้ำแล้ว ดินรอบลำต้นจะถูกคลายและคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน กำจัดวัชพืชและยอดอ่อนโดยทันที การคลายดินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการระบายอากาศ ช่วยให้ออกซิเจนไปถึงราก

การป้องกันและป้องกันโรคและแมลง

โรคที่มักเกิดกับพันธุ์ยูเรเซีย 21 มากที่สุด ได้แก่

• โรคคลัสเตอร์โรสโปเรียซิส ในการรักษาต้นไม้ ให้รักษาด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (ละลาย 30 กรัมในถังน้ำ) ใช้สารละลาย 2 ลิตรต่อต้น ฉีดพ่นหลังดอกบาน เพื่อป้องกันโรค ควรกำจัดใบร่วง ตัดแต่งกิ่ง และกำจัดวัชพืชโดยเร็ว
• โรคมอนิลลิโอซิส ฉีดพ่นด้วยปูนขาว (ปูนขาว 2 กิโลกรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ช่วงเวลาฉีดพ่นคือเดือนมีนาคมและตุลาคม หลังการเก็บเกี่ยว ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (คอปเปอร์ซัลเฟต 10 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) มาตรการป้องกัน ได้แก่ การกำจัดผลมัมมี่ออกจากกิ่ง

การควบคุมโรคและแมลง:

• เพื่อการป้องกัน ต้นไม้ได้รับการบำบัดด้วยสารละลายยูเรีย ส่วนผสมบอร์โดซ์ และคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์
• เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคต่างๆ ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารละลายยูเรีย คาร์โบฟอส และฟิโตสปอริน

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับยูเรเซียคือ เพลี้ยจักจั่นพลัม มอดผลไม้ และเพลี้ยอ่อน

โรคอื่นๆ ที่พบบ่อยในพลัมมีอะไรบ้าง มาดูกัน บทความนี้-

ศัตรูพืชพลัมและมาตรการควบคุม:

ศัตรูพืช	รักษาอย่างไร?	การป้องกัน
เพลี้ยเลื่อยพลัม	การรักษาด้วยคาร์โบฟอสก่อนและหลังการออกดอก	การขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง
เพลี้ย	ในช่วงการสร้างตาดอก – การบำบัดด้วยเบนโซฟอสเฟต (60 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)	การกำจัดใบไม้ร่วง
ผีเสื้อหนอนคอดลิ่ง	หลังออกดอก – การรักษาด้วย Karbofos หรือ Fufanon	การเก็บเกี่ยวผลไม้และการคลายดิน

เก็บเกี่ยวเมื่อไหร่และอย่างไร?

การเก็บเกี่ยวลูกพลัมครั้งแรกจากยูเรเซียจะเกิดขึ้นในปีที่สาม ยิ่งต้นมีอายุมากเท่าใด ผลผลิตก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น กิ่งก้านของต้นที่โตเต็มที่มักจะหย่อนลงเนื่องจากน้ำหนักของผล เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งก้านหัก จึงมีเสาค้ำยันกิ่งก้านไว้

ต้นพลัมยูเรเซีย 21 ให้ผลเร็ว โดยสามารถเก็บลูกพลัมแรกได้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ลูกพลัมจะสุกเป็นระลอกคลื่น ทำให้การเก็บเกี่ยวแบ่งออกเป็นสามถึงสี่ระยะ

หากคุณเก็บผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อย คือ 7-10 วันก่อนสุก รสชาติจะไม่เสียไป ไม่เพียงแต่จะสุกอย่างปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังเก็บรักษาได้ดีกว่าด้วย

การปกป้องต้นไม้ในฤดูหนาว

แม้จะมีความต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี แต่ต้นพลัมยูเรเซียก็ต้องการการปลูกก่อนฤดูหนาว ด้วยวิธีนี้ ต้นไม้จึงสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้โดยไม่แข็งตัวหรือตกเป็นเหยื่อของสัตว์ฟันแทะ

ขั้นตอนการเตรียมต้นพลัมรับหน้าหนาว:

• การเด็ดใบออกจากวงรอบลำต้นไม้
• ระบบชลประทานเติมความชื้น – 80 ลิตร
• คลายดินและคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น ขี้เลื่อย ขี้เลื่อยผุ หรือพีท ก็ได้ ชั้นวัสดุคลุมดินควรมีความหนา 10-12 ซม.
• การกำจัดเปลือกไม้ที่ตายแล้วและมอสที่รกครึ้ม
• มีการใช้วิธีการที่คล้ายกันสำหรับกิ่งก้านโครงกระดูก
• ทาสีทับบริเวณที่ลอกล่อน เตรียมสารละลายน้ำ 10 ลิตร คอปเปอร์ซัลเฟต 0.5 กิโลกรัม ชอล์กหรือปูนขาว 2.5 กิโลกรัม และกาวติดไม้ 200 กรัม
• ต้นไม้ที่ทำความสะอาดและทาสีขาวแล้วจะถูกห่อด้วยผ้ากระสอบ ใยสังเคราะห์ หรือกระดาษ เพื่อป้องกันหนู ลำต้นของต้นไม้จะถูกห่อด้วยตาข่ายลวดละเอียด

การประยุกต์ใช้เบอร์รี่

ยูเรเซียเป็นพันธุ์ที่เหมาะกับการรับประทานในช่วงต้นฤดู เหมาะสำหรับรับประทานสดๆ ลูกพลัมมีเนื้อฉ่ำน้ำและนุ่มละมุน เหมาะสำหรับเป็นของหวานฤดูร้อน พันธุ์นี้ยังเหมาะสำหรับทำแยมอีกด้วย ผลใหญ่และนิ่ม สามารถนำไปทำเป็นแยม แยมผลไม้ น้ำผลไม้พร้อมเนื้อ และซอสได้อย่างลงตัว

แม้ว่าลูกพลัมยูเรเซียจะไม่ใช่พันธุ์ฮังการี แต่ก็สามารถนำมาทำลูกพรุนได้ แม้ว่าจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยก็ตาม นอกจากนี้ยังไม่เหมาะสำหรับการแช่แข็ง เนื่องจากลูกพลัมแช่แข็งจะเสียรสชาติและกลายเป็นน้ำ นอกจากนี้ คอมโพตก็ไม่ได้ทำจากลูกพลัมยูเรเซียเช่นกัน เนื่องจากเนื้อของลูกพลัมนิ่มเกินไป และคอมโพตอาจออกมาขุ่น

การเก็บรักษาและการขนส่งลูกพลัม

เนื่องจากเนื้อนุ่ม เชอร์รี่ยูเรเซียนจึงอาจเสียหายได้ง่ายระหว่างการขนส่ง ดังนั้นจึงแนะนำให้แปรรูปทันทีหรือเก็บเชอร์รี่ดิบ แช่เย็นที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์องศาเซลเซียสเพื่อรักษาคุณภาพที่พร้อมจำหน่ายได้นานถึงสามสัปดาห์

หากคุณไม่ชอบต้นสูง Eurasia 21 ไม่เหมาะกับคุณ ข้อบกพร่องอื่นๆ ของพันธุ์นี้ยังไม่มากพอที่จะลบล้างผลพลัมที่ให้ผลผลิตดีเยี่ยมนี้ หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นพลัมจะให้ผลผลิตลูกใหญ่ประมาณ 50 กิโลกรัมในแต่ละฤดูร้อน

คำถามที่พบบ่อย