พลัมสีม่วงเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ดึงดูดความสนใจของชาวสวนชาวรัสเซียด้วยผลพลัมที่อร่อยและสวยงาม พลัมสีม่วงโดดเด่นด้วยคุณสมบัติเฉพาะตัวมากมายและระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะของพันธุ์นี้อย่างละเอียด รวมถึงวิธีการปลูกและวิธีการเพาะปลูก การดูแลอย่างเหมาะสมเท่านั้นจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตคุณภาพสูงได้อย่างอุดมสมบูรณ์
ผลไม้มีต้นกำเนิดมาอย่างไร?
เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์อีกสองสายพันธุ์ ได้แก่ Victoria และ Skorospelka ผู้เขียนลูกผสมนี้ ได้แก่ Enikeev H.K., Satarova S.N. และ Efimov V.A. ในปี 1997 ได้รับการอนุมัติให้ใช้อย่างเป็นทางการ
ลักษณะของต้นไม้
พืชขนาดกลางชนิดนี้มีความสูงประมาณ 3 เมตร เรือนยอดหนาแน่น โค้งมนกว้าง และห้อยลง ลำต้นมีสีน้ำตาลและยาวปานกลาง กิ่งก้านปกคลุมไปด้วยใบสีเขียวรูปไข่รียาว ผิวด้าน และขอบหยัก
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
ผลมีลักษณะเป็นรูปรียาวรีและมีสีแดงเข้ม มีดอกสีน้ำเงินอันเป็นเอกลักษณ์
คุณสมบัติอื่น ๆ :
- รอยประสานด้านท้องมีความเด่นชัดปานกลาง ผิวหนังมีความหนาปานกลาง
- เนื้อมีสีเหลือง นุ่ม ฉ่ำน้ำ และหวาน
- ขนาดของกระดูก 31 มม.
องค์ประกอบทางเคมีประกอบด้วยวัตถุแห้ง 15.1% น้ำตาล 9.3% กรด 1.5% และมีวิตามินซีสูงถึง 13 มก./กก. คะแนนการชิมของพันธุ์นี้คือ 4 คะแนน
ผลผลิตและเวลาสุกงอม
ชาวสวนเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วสุดในเดือนสิงหาคม ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ผลผลิตอาจสูงถึง 159 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร
| ชื่อ | ระยะการสุก | ความต้านทานโรค | ขนาดผล |
|---|---|---|---|
| มหัศจรรย์ | แต่แรก | สูง | เฉลี่ย |
| กรีนเกจ | เฉลี่ย | เฉลี่ย | ใหญ่ |
| เช้า | แต่แรก | สูง | เล็ก |
| อัลไต | ช้า | ต่ำ | เฉลี่ย |
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสมเกสรเอง จึงปลูกและดูแลง่าย เพื่อเพิ่มผลผลิตจึงปลูกพันธุ์ผสมเกสรไว้ใกล้ๆ พันธุ์ต่อไปนี้ถือเป็นพันธุ์เพื่อนบ้านที่ดีที่สุด: ชูเดสนายา, เรนคล็อด, อูโตร และอัลไตสกายา
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวได้สูง แต่หากต้องการการปกป้องเพิ่มเติมจากน้ำค้างแข็ง ให้ใช้วัสดุคลุมหรือโรยหิมะบริเวณราก
การลงจอด
แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรครอบคลุมไม่เพียงแต่กระบวนการปลูกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกขั้นตอนของการดูแลต้นไม้ที่กำลังเติบโตและพัฒนา สิ่งสำคัญคือการเตรียมพื้นที่และจัดวางต้นกล้าอย่างเหมาะสม
การเลือกสถานที่
พันธุ์ผสมต้องการแสงที่ดี เพราะการขาดแสงจะส่งผลเสียต่อปริมาณน้ำตาลและผลผลิต เลือกพื้นที่ใกล้อาคารที่ช่วยปกป้องต้นไม้จากลมโกรกโดยไม่ให้ร่มเงา
ความต้องการพื้นฐานของดิน
ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นพลัมคือดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายเบา พืชชนิดนี้ดูแลดินน้อยกว่าต้นแอปเปิลหรือต้นเชอร์รี่ แต่ดินเหนียวหรือดินทรายหนักอาจทำให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาช้าลง ค่า pH ควรเป็นกลาง คือไม่เกิน 7.0
อัลกอริทึมการลงจอด
วางแผนปลูกต้นกล้าแบบรากเปลือยในฤดูใบไม้ผลิ และแบบรากปิดตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงกลางเดือนตุลาคม เมื่อซื้อวัสดุปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งทันที แต่อย่าตัดรากออก เพราะรากที่แข็งแรงจะช่วยให้ต้นไม้ปรับตัวได้
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ใส่ปุ๋ย (โพแทสเซียมซัลเฟตและซุปเปอร์ฟอสเฟต) และอินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัสหรือมูลม้า ลงในหลุมปลูก
- วางต้นไม้ไว้ตรงกลางหลุม โดยให้โคนต้นไม้สูงจากระดับพื้นดิน 6-8 ซม.
- คลุมต้นกล้าด้วยดินอย่างระมัดระวัง
- รดน้ำด้วยน้ำอุ่นและคลุมรอบลำต้นไม้เป็นวงกลม
- ✓ ความลึกของหลุมปลูกควรมีอย่างน้อย 60 ซม. เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับระบบราก
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ 3-4 เมตร เพื่อการพัฒนาทรงพุ่มที่เหมาะสมที่สุด
ปฏิบัติตามคำแนะนำเพื่อปลูกพืชให้มีภูมิคุ้มกันแข็งแรง
การดูแลเบื้องต้น
การดูแลต้นพลัมเป็นกุญแจสำคัญสู่ผลผลิตสูง การปลูกอย่างสม่ำเสมอไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงคุณภาพต้นพลัมเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความต้านทานโรคและสภาพแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์อีกด้วย
การรดน้ำ
พันธุ์ผสมชอบดินชื้น ควรรดน้ำเดือนละ 4-5 ครั้ง โดยใช้น้ำประมาณ 10-15 ลิตรต่อต้นที่โตเต็มที่ ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น
เพิ่มความถี่ในการให้น้ำในช่วงที่ผลสุก (มิถุนายน-กรกฎาคม) เนื่องจากเป็นช่วงที่ดอกตูมกำลังก่อตัว ซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำหรับการเก็บเกี่ยวในปีถัดไป ควรหยุดให้น้ำในช่วงปลายฤดูร้อน (สิงหาคม) แต่ในปีที่แห้งแล้งเป็นพิเศษ ให้รดน้ำต่อไปจนกว่าจะถึงช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
น้ำสลัด
ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนออกดอก ให้ใช้ยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟต ปุ๋ยคุณภาพเยี่ยมนี้มีไนโตรเจนสูง เหมาะสำหรับทั้งการให้อาหารทางใบและการเจือจางบนลำต้นไม้
ระหว่างการติดผล ให้ใส่ไนโตรฟอสกาและยูเรีย หลังจากติดผลแล้ว โพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตจะมีประสิทธิภาพ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ หลังจากหิมะละลาย ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเมื่อใส่ปุ๋ยในเดือนตุลาคม
การตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสมสามารถควบคุมผลผลิต เพิ่มรสชาติ เพิ่มขนาดผล และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืช ทรงพุ่มโปร่งเป็นชั้นๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ผสมนี้
ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:
- หลังจากปลูกแล้ว ให้ตัดกิ่งต้นกล้าให้สั้นลง 1/3 ซึ่งจะช่วยให้เกิดทรงพุ่มที่หนาแน่นและสวยงาม
- การตัดแต่งกิ่งควรทำทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ
- กิ่งที่ห้อยลงมามากเกินไป (แม้จะอยู่ใต้น้ำหนักของผล) รวมถึงกิ่งที่อ่อนแอ เป็นโรค และคด ควรตัดทิ้งให้หมด สิ่งสำคัญคือต้องตัดกิ่งไม่เกินหนึ่งในสี่ของจำนวนกิ่งทั้งหมด
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
พืชชนิดนี้ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี แต่ต้องการวัสดุคลุมดินเพิ่มเติมในช่วงฤดูหนาว ควรใช้ปุ๋ยคอกม้าสำหรับคลุมดิน
คลุมลำต้นไม้ด้วยวัสดุพิเศษ โดยผ้าที่ไม่ทอเหมาะมากสำหรับสิ่งนี้ เพราะช่วยปกป้องลำต้นจากน้ำค้างแข็ง และยังป้องกันหนูได้ดีอีกด้วย
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
ก่อนปลูกต้นกล้า ควรศึกษาข้อดีข้อเสียของพันธุ์นี้ให้ละเอียดถี่ถ้วนก่อน พันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ:
ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนบางคนสังเกตเห็นคือ จำเป็นต้องมีดินคุณภาพดี ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นจากภาวะแห้งแล้งหากไม่ได้รดน้ำเป็นประจำ และความอ่อนไหวต่อแมลงศัตรูพืชบางชนิด
บทวิจารณ์
พลัมสีม่วงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักปลูกที่มีประสบการณ์ ลูกผสมนี้ให้ผลหวานหอม ให้ผลผลิตดีเยี่ยม และดูแลรักษาง่าย แม้จะต้องการความทนทานต่อสภาพอากาศและแสงในช่วงฤดูหนาวบ้าง แต่หากได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างเหมาะสม ผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ไปอีกหลายปี





