จะปลูกแคนดี้พลัมในสวนของคุณให้ถูกวิธีได้อย่างไร?

พลัมคอนเฟตนายาเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกในประเทศ มีผลรสชาติอร่อยคล้าย "แยมส้ม" พันธุ์นี้สุกเร็วและปลูกง่าย เป็นที่นิยมอย่างมาก ทำให้มักพบเห็นได้ทั่วไปในสวน บ้านพัก และบ้านพักแบบดาชา

ใครและเมื่อไหร่ที่พัฒนาลูกพลัม Konfetnaya?

พลัมคอนเฟตนายาได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียที่สถาบันวิจัยธรณีวิทยาและการป้องกันพืชแห่งรัสเซีย ไอ.วี. มิชูริน ผู้เขียน: ปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร จี.เอ. คูร์ซาคอฟ พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาสำหรับภาคกลาง แต่ก็สามารถปลูกได้ในภาคเหนือและเทือกเขาอูราลด้วยเช่นกัน

ลักษณะของต้นไม้

ต้นพลัมเป็นไม้พุ่มเตี้ย มีขนาดค่อนข้างเล็ก ถือเป็นไม้ขนาดกลาง สูง 2.5-3 เมตร เรือนยอดแผ่กว้าง มนถึงรี สามารถตัดแต่งให้เป็นพุ่มหรือไม้ยืนต้นทั่วไปได้โดยการฝึกฝน

หน่อตั้งตรง แข็งแรง และมีสีเทาอมน้ำตาล ใบมีขนาดกลาง มีใบสีเขียวมรกตสดใส ขนาดเล็ก เรียวยาวเป็นวงรี และมีลวดลายลูกไม้ ระบบรากตื้นและตื้น ดอกมีขนาดเล็ก สีขาว มีกลิ่นหอม ช่อดอกเขียวชอุ่มปกคลุมเรือนยอดของต้นไม้อย่างหนาแน่น

ผลไม้

ผลพลัมคอนเฟตนายามีขนาดเล็กและเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ มีเม็ดเล็กๆ ที่แยกออกจากเนื้อได้ง่าย

ลักษณะของผลไม้ :

• น้ำหนัก - 30-35 กรัม;
• รูปร่าง - กลม;
• เปลือกบางเป็นมันและมีเคลือบขี้ผึ้ง
• ก้านช่อดอก - ยาวปานกลาง;
• กระดูกมีขนาดเล็กและยาว
• สี - เหลืองอมเขียวในระยะสุก ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มมีสีม่วงหรือแดงไลแลค ดอกมีสีออกเงินเล็กน้อย
• เนื้อมีสีเหลืองอำพัน มีลักษณะเป็นวุ้น นุ่มและฉ่ำน้ำ มีความหนาแน่นปานกลาง

รสชาติและจุดประสงค์

ผลไม้มีรสชาติหวานคล้ายแยมส้ม และเข้มข้นมาก ผู้ชิมให้คะแนน 5 เต็ม 5 กลิ่นหอมน่ารับประทานเหมือนขนมหวาน

ลักษณะเฉพาะ

พลัมคอนเฟตนายาเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็วและเป็นหมันในตัวเอง จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ โคลคอซ เรนคลอด และซาเรชนายา รันนายา

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวและต้านทานโรคได้ดี และเริ่มให้ผลในปีที่สี่หลังจากปลูก ต้นพลัมจะออกดอกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม

การติดผลจะเกิดขึ้นทุกปีโดยไม่มีการหยุดชะงัก การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม (ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในแต่ละภูมิภาค) ผลสุกพร้อมกันและอาจร่วงเมื่อสุก ผลผลิต 20-25 กิโลกรัมต่อต้น

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีหลักของพลัมคอนเฟตนายาคือรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งนักชิมต่างยกย่อง อย่างไรก็ตาม พลัมคอนเฟตนายาก็มีข้อเสียอยู่บ้าง ซึ่งนักทำสวนมือใหม่ควรทราบก่อนปลูก

จะปลูกต้นพลัมคอนเฟตนายาอย่างไร?

การปลูกสามารถทำได้ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกหลังนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้เท่านั้น ไม่แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง

ลักษณะการลงจอด:

• แนะนำให้ใช้ต้นกล้าอายุ 1-2 ปีในการปลูก
• สำหรับการปลูก ควรเลือกพื้นที่กว้างขวาง มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีลมโกรกหรือลมกระโชกแรง
• ความสูงน้ำใต้ดินสูงสุด 1.2-1.5 ม.
• เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดคือพุ่มไม้ผลไม้และพุ่มไม้ผลเบอร์รี่ สามารถปลูกพลัมไว้ข้างๆ ราสเบอร์รี่ มะยม และลูกเกดได้ เพื่อนบ้านที่ไม่พึงประสงค์ ได้แก่ ต้นเบิร์ชและต้นป็อปลาร์ ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้เหล่านี้กับต้นไม้ข้างเคียงอย่างน้อย 3-4 เมตร
• ดินทุกชนิดเหมาะสม แต่พลัมคอนเฟตนายาเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และดินเชอร์โนเซมที่เป็นทราย ดินควรมีความเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง ไม่เจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรด
• การปลูก ให้ขุดหลุมขนาด 70 x 60 ซม. เติมชั้นระบายน้ำ เช่น กรวด หินบด ฯลฯ ลงไปที่ก้นหลุม โรยหน้าด้วยดินผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งทำจากดินชั้นบนผสมกับปุ๋ย เช่น พีท ฮิวมัส และซุปเปอร์ฟอสเฟต
• เตรียมต้นกล้าให้พร้อมสำหรับการปลูกโดยการแช่รากในน้ำหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง วางต้นกล้าลงในหลุมบนเนินดิน และค่อยๆ ขยายรากออกอย่างระมัดระวัง หลังปลูกควรให้โคนรากอยู่สูงจากพื้นดิน 3-4 ซม. หลังจากปลูกแล้ว ดินจะถูกอัดแน่น รดน้ำ และคลุมด้วยพีท

ดูแลยังไง?

การจะได้ผลผลิตที่ดีจากต้นพลัมคอนเฟตนายา จำเป็นต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ จะต้องรดน้ำ ตัดแต่งกิ่ง ฉีดพ่นยา เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว และปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรอื่นๆ ตามมาตรฐาน

คุณสมบัติการดูแล:

• ต้นกล้าที่ปลูกแล้วควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง (หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย) ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำทุก 2-3 วัน ในสภาพอากาศชื้น ควรรดน้ำทุก 2 สัปดาห์ สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มที่ ควรรดน้ำน้อยกว่ามาก คือ 3-5 ครั้งตลอดฤดูกาล
  
  ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเพื่อการชลประทาน อัตราการรดน้ำที่แนะนำสำหรับต้นกล้าคือ 20-30 วัน และสำหรับต้นพลัมที่โตเต็มที่คือ 80-100 ลิตร ควรรดน้ำดินให้ชุ่มลึก 40-50 ซม. การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและช่วงติดผล
• ในช่วงสองปีแรก ต้นพลัมไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ต้นพลัมอ่อนจะเจริญเติบโตได้ดีด้วยสารอาหารที่เติมให้เมื่อปลูก หลังจากนั้นให้ใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ยูเรีย แอมโมเนียมไนเตรต หรือสารประกอบไนโตรเจนอื่นๆ ในช่วงออกดอกและติดผล ต้นพลัมจะได้รับอาหารด้วยเกลือโพแทสเซียม ซูเปอร์ฟอสเฟต หรือเถ้าไม้
  
• ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่แห้ง หัก และแข็งออกทั้งหมด ในฤดูใบไม้ผลิ ทรงพุ่มจะถูกตัดแต่ง
  
• ทุกๆ 4 ปี จะมีการขุดวงรอบลำต้นไม้ให้ทั่วถึง (แต่ไม่ลึกเกินไป เพื่อไม่ให้รากผิวดินได้รับความเสียหาย) โดยเติมปุ๋ยหมักลงไประหว่างการขุด
  
• ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวจัดในฤดูหนาว ให้คลุมต้นไม้ด้วยใยสังเคราะห์ (Agrofibre) สามารถใช้กิ่งสนหรือผ้ากระสอบคลุมได้เช่นกัน คลุมรอบลำต้นด้วยฮิวมัสหรือพีทหนาๆ หลีกเลี่ยงการใช้โพลีเอทิลีนหรือวัสดุอื่นๆ ที่น้ำและอากาศไม่สามารถผ่านได้
  

สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดราก กำจัดวัชพืช และคลายดินรอบๆ ลำต้นไม้เป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าออกซิเจนไปถึงรากได้

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

พลัมคอนเฟตนายามีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันหลายประการเพื่อป้องกันโรคเหล่านี้

ขอแนะนำมาตรการป้องกันดังต่อไปนี้:

• ควรตัดกิ่งที่เสียหายทั้งหมดและกำจัดเศษซากพืชออกจากบริเวณลำต้นเป็นประจำ
• ปรับสภาพลำต้นและกิ่งก้านให้ขาวขึ้นเพื่อป้องกันการถูกแดดเผาและแมลงรบกวน
• ฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราบนยอดต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อจุดประสงค์ในการป้องกัน

แม้ว่าจะมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่พลัมคอนเฟตนายาอาจได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดได้ภายใต้สถานการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวย

ส่วนใหญ่แล้วพันธุ์ Konfetnaya มักประสบปัญหาต่อไปนี้:

• โรคมอนิลลิโอซิส โรคเชื้อราชนิดนี้ทำให้ผล ใบ และยอดอ่อนตัวลงและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ไนโตรเฟนใช้ในการรักษา
• โรคคลัสเตอร์โรสโปเรียซิสมีอาการจุดสีน้ำตาลปรากฏบนใบและผลที่ผิดรูปร่วมด้วย สามารถแก้ไขได้โดยการฉีดพ่นต้นไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์
• ผีเสื้อหนอนคอดลิ่งหนอนผีเสื้อชนิดนี้จะโจมตีผลไม้ โดยเจาะและกัดกินเนื้อผลไม้ คลอโรฟอสถูกนำมาใช้ฆ่าแมลงศัตรูพืช
• เพลี้ยพลัม เชื้อราจะเกาะที่ใต้ใบ ทำให้ใบม้วนงอและแห้ง แนะนำให้ฉีดพ่นด้วยคาร์โบฟอสเพื่อรักษาต้นไม้

การเก็บเกี่ยว

พลัมจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อมีขนาดเหมาะสมกับพันธุ์ มีชั้นเคลือบขี้ผึ้งปกคลุม และเริ่มแยกออกจากกิ่งได้ง่าย หากปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป ผลจะเริ่มร่วงหล่น พลัมต้องเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง โดยไม่บีบหรือทำลายชั้นเคลือบขี้ผึ้ง มิฉะนั้นอาจเน่าเสียได้ง่าย

ลูกพลัมที่เก็บเกี่ยวแล้ว ไม่ว่าจะนำไปใช้ประโยชน์อะไรก็ตาม จะถูกบรรจุในลังหรือกล่องที่บุด้วยกระดาษ จำนวนชั้นสูงสุดคือ 3-4 ชั้น ลูกพลัมสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ตู้เย็น หรือแช่แข็งได้

บทวิจารณ์

พลัมคอนเฟตนายาเป็นพันธุ์ที่รู้จักกันดีและผ่านการพิสูจน์แล้วว่ามีรสชาติเฉพาะตัว พลัม "มาร์มาเลด" ชนิดนี้เหมาะที่จะนำไปปลูกในสวนหรือบ้านพักตากอากาศ อย่างไรก็ตาม พลัมชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับการขนส่งระยะไกล ซึ่งควรคำนึงถึงเมื่อปลูกพลัมเพื่อจำหน่าย