พลัมพันธุ์ Sultan's Favorite เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาผลไม้รสหวานฉ่ำที่อุดมสมบูรณ์ กลิ่นหอมอันน่าทึ่งและความสดที่คงอยู่ยาวนานทำให้พลัมพันธุ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของนักทำสวนและผู้ที่ชื่นชอบผลไม้ พลัมพันธุ์นี้ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติเชิงบวกอื่นๆ จัดอยู่ในวงศ์ Rosaceae
แนวคิดของลูกพลัม
พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิต ผลสุกจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ และเก็บเกี่ยวได้ในครั้งเดียว
โปรดใส่ใจคุณลักษณะอื่นๆ ด้วย:
- นอกจากนี้ยังโดดเด่นในเรื่องความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ รวมถึงความสามารถในการทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายอีกด้วย
- มีอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ยาวนาน
- ลูกพลัมถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารหลากหลายชนิด นิยมใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ดอง และขนมหวานอื่นๆ ลูกพลัมยังเหมาะมากสำหรับการรับประทานสด
- แพร่หลายไปทั่วรัสเซีย โดยเฉพาะในที่ราบลุ่มแม่น้ำโวลกาและรัสเซียตอนกลาง นอกจากนี้ยังพบในไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และตะวันออกไกล การกระจายพันธุ์ที่แพร่หลายนี้เกิดจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงและสภาพการเพาะปลูกที่ไม่เอื้ออำนวย
- การขยายพันธุ์จะใช้การปักชำและการต่อกิ่ง วิธีการเหล่านี้ช่วยรักษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์และการเจริญเติบโตของพืชให้แข็งแรงสมบูรณ์ ส่งผลให้ชาวสวนสามารถคาดหวังผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- ผลไม้มีลักษณะเด่นคือสามารถขนส่งได้และคงความสดได้นาน
- หนึ่งในคุณสมบัติเด่นของพันธุ์นี้คือความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเอง ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการหาต้นพันธุ์เพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม การผสมเกสรยังคงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ และพันธุ์เรนโคลด อัลทานาก็ได้รับการเสนอแนะว่าเป็นพันธุ์ผสมเกสรที่ประสบความสำเร็จ
- การออกดอกจะเริ่มในเดือนเมษายน ซึ่งจะทำให้คุณสามารถคาดหวังผลแรกได้เร็วที่สุดในเดือนกรกฎาคม ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับการปลูกที่ถูกต้องและสภาพอากาศที่อบอุ่น
- ต้นไม้จะเริ่มให้ผลในปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูกและยังคงให้ผลต่อไปอีก 20-25 ปี
เรื่องราว
พลัมพันธุ์ Lyubimitsa Sultana มีต้นกำเนิดจากรัสเซีย เกิดจากการผสมพันธุ์พลัมพันธุ์ Hungarian Prevaya และ Gagarinskaya 25 ทำให้เกิดลูกผสมที่ผสานข้อดีของพลัมพันธุ์พ่อแม่ทั้งสองสายพันธุ์เข้าด้วยกัน
ลักษณะพิเศษ:
- ชื่อของพันธุ์พลัมมีความเชื่อมโยงทางประวัติศาสตร์ พันธุ์พลัมพันธุ์ Sultan's Favorite ตั้งชื่อตามผู้ปกครองตุรกี ซึ่งตามตำนานเล่าว่าเป็นผู้ชื่นชอบพลัมเป็นอย่างยิ่ง และเชื่อมโยงพลัมกับความอุดมสมบูรณ์และความเจริญรุ่งเรือง
- การเพาะปลูก Sultan's Favorite เป็นผลจากการวิจัยหลายปี ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อสร้างพันธุ์ที่โดดเด่นในเรื่องผลผลิตสูง รสชาติเยี่ยม และสามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้
ลูกพลัมได้รับการนำเข้าสู่ภาคเกษตรกรรมอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2522 และได้รับความรักและความเคารพจากชาวสวนนับแต่นั้นมา เมล็ดพันธุ์และต้นอ่อนมีจำหน่ายเฉพาะในร้านค้าเฉพาะทางและเรือนเพาะชำ ส่วนลูกพลัมเองก็มีจำหน่ายตามตลาดและร้านค้าปลีกทั่วไป
ลักษณะของต้นไม้
ต้นไม้มีความสูง 100 ถึง 500 เซนติเมตร มีลักษณะเด่นคือทรงพุ่มแน่นปานกลาง เรือนยอดโค้งมนและค่อนข้างหนาแน่น ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม มีประกายแวววาวเล็กน้อย
ในบรรดาลักษณะที่ทำให้คุณรู้จักพันธุ์นี้ มีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:
- เปลือกลำต้นมีสีเทาอ่อนๆ
- หน่อขนาดกลางมีสีน้ำตาลเทา
- ใบมีลักษณะยาวรีและมีลอนเล็กน้อย
- ก้านใบยาวและมีขนปกคลุม
- ระบบรากมีการพัฒนาดีและขยายออกไปในแนวนอน
ช่อดอกเป็นดอกสีขาวขนาดเล็ก ออกเป็นกระจุกประมาณ 3-5 ดอก กิ่งก้านเรียงตัวในแนวนอนหรือห้อยลงเล็กน้อย
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
ผลของพันธุ์ Sultana's Favorite มีลักษณะกลม มีรอยบุ๋มเล็กน้อยที่ด้านบน เปลือกเรียบ สีน้ำเงินเข้ม ปกคลุมด้วยฟิล์มขี้ผึ้ง เนื้อมีรสหวาน ฉ่ำน้ำ เปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นหอม
ข้อมูลเพิ่มเติม:
- ตรงกลางผลมีเม็ดเล็ก ๆ แยกออกจากเนื้อได้ง่ายและมีขนาดใหญ่โดดเด่น
- ผลแรกเริ่มมีเปลือกสีแดงเข้ม ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม เปลือกถูกเคลือบด้วยชั้นขี้ผึ้งหนาๆ เพื่อเพิ่มความสวยงามและปกป้องผิว เมื่อสุก ขี้ผึ้งจะเริ่มแตกเล็กน้อย ทำให้ผลไม้น่ารับประทานยิ่งขึ้น
- น้ำหนักแต่ละชิ้นจะอยู่ที่ 80-120 กรัม
- เนื้อมีสีทองอ่อน และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ
- รสชาติของผลไม้เหล่านี้สามารถอธิบายได้ว่าหวานและสดชื่น รสเปรี้ยวของพวกมันเพิ่มสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์
มะม่วงพันธุ์โปรดของสุลต่านไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังขึ้นชื่อเรื่องคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย มะม่วงพันธุ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินบีและซี ซึ่งจำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและกระดูกที่แข็งแรง
ลูกพลัมเหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้คงที่
| พารามิเตอร์ | ลักษณะเฉพาะ |
|---|---|
| ปริมาณน้ำตาล | 12-14% |
| ความเป็นกรด | 0.7-0.9% |
| วัตถุแห้ง | 16-18% |
| วิตามินซี | 8-10 มก./100 ก. |
| มูลค่าพลังงาน | 46-49 กิโลแคลอรี/100 กรัม |
ปลูกอย่างไรให้ถูกต้อง?
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกต้นกล้าที่เหมาะสม ปฏิบัติตามคำแนะนำสำคัญเหล่านี้:
- ควรให้ความสำคัญกับต้นกล้าที่มีอายุอย่างน้อยสองปีขึ้นไป เนื่องจากต้นกล้าเหล่านี้มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีขึ้น และสามารถทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยได้
- เน้นที่ระบบราก ควรเจริญเติบโต ความสูงของต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณ 50-70 ซม.
- ต้นไม้ผลไม่ควรมีร่องรอยความเสียหายหรือข้อบกพร่องอื่น ๆ
กฎการลงจอด:
- สองสามสัปดาห์ก่อนปลูกต้นไม้ ขอแนะนำให้ขุดหลุมและใส่ปุ๋ยหมัก 8-12 กก. ซึ่งจะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของต้นไม้ในภายหลัง
- ระบบรากจะต้องกระจายอย่างระมัดระวังไปตามขอบหลุมและเติมด้วยดินเพื่ออัดให้แน่นเพื่อกำจัดช่องว่าง
- หลังจากนั้นต้องชุบน้ำ 10 ลิตร
- ขอแนะนำให้ติดตั้งบัลลาสต์โลหะหรือหลักไว้ข้างๆ ต้นกล้าเพื่อให้ต้นไม้เล็กได้รับการรองรับอย่างมั่นคง
ระยะห่างระหว่างการปลูกควรกว้างพอสมควร ไม่เกิน 3-4 ม.
พารามิเตอร์ของหลุม – ในด้านเส้นผ่านศูนย์กลางและความลึก ควรมีขนาดใหญ่กว่าระบบรากของต้นไม้เล็กน้อย
คุณสมบัติการดูแล
| อายุของต้นไม้ | อัตราการรดน้ำ | ความถี่ |
|---|---|---|
| 1 ปี | 20-30 ลิตร | ทุกๆ 10 วัน |
| 2-3 ปี | 40-50 ลิตร | ทุกๆ 2 สัปดาห์ |
| 4-7 ปี | 60-80 ลิตร | 3 ครั้งต่อฤดูกาล |
| 8 ปีขึ้นไป | 100-120 ลิตร | 2 ครั้งต่อฤดูกาล |
ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือการดูแลที่ง่าย เพื่อรักษาสุขภาพของต้นไม้ ควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานดังต่อไปนี้:
- ให้ชื้นเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้บริเวณลำต้นแห้งเกินไป
- เคลียร์ดินรอบ ๆ ลำต้นจากใบไม้ที่ร่วงหล่น กิ่งไม้ และวัชพืช
- ให้สารอาหาร (สารอินทรีย์และแร่ธาตุรวมดีเยี่ยม);
- ต้นเดือนมีนาคม ควรทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัย เพื่อปกป้องต้นไม้จากโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ
- ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต สิ่งสำคัญคือต้องปรับความสูงของส่วนรองรับเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่ามีความมั่นคง
- ต้นฤดูใบไม้ผลิ: แอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
- ก่อนออกดอก: ซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม + เกลือโพแทสเซียม 15 กรัม
- หลังออกดอก: ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย 2-3 กก.
- เดือนกรกฎาคม: เกลือโพแทสเซียม 10 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
- ฤดูใบไม้ร่วง: ซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม + เกลือโพแทสเซียม 30 กรัม
ตารางการให้อาหาร
โรคและแมลงศัตรูพืช การป้องกัน
การปกป้องต้นพลัมของคุณจากศัตรูพืชไม่ใช่เรื่องยาก แต่เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นต่อความสมบูรณ์แข็งแรงของต้นพลัม:
- หนึ่งในศัตรูหลักของต้นไม้ผลชนิดนี้คือโรคใบม้วน เพื่อต่อสู้กับภัยคุกคามนี้ แนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลงในช่วงก่อนการแตกตาและทันทีหลังการออกดอก ฟูฟานอนหรือเคมิฟอสมีประสิทธิภาพในการควบคุมโรคใบม้วน
- หากต้นไม้มีเพลี้ยอ่อนรบกวน ให้ใช้ Actellik, Fitoverm, Kinmiks หรือ Inta-Vir เพื่อกำจัดเพลี้ยอ่อน
โรคที่พบบ่อยที่สุดในพืชมี 3 โรค ได้แก่:
- กระเป๋า สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังและกำจัดผลเบอร์รี่ที่ร่วงหล่น และขอแนะนำให้ตัดกิ่งที่พบผลไม้ที่ได้รับผลกระทบด้วย
- โรคคลัสเตอร์โรสโปเรียซิส – โรคนี้สามารถควบคุมได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยการใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% ในระยะเริ่มออกดอกและระยะสร้างตาดอก
- ไข้ทรพิษ (ฉลาม) ต้องใช้อุปกรณ์ตัดแต่งกิ่งที่ปลอดเชื้อ โรคนี้แพร่กระจายโดยแมลงศัตรูพืช ดังนั้นจึงควรกำจัดให้เร็วที่สุด
การดูแลต้นไม้ผลและการป้องกันอย่างทันท่วงทีจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะออกมาดี โปรดคำนึงถึงแนวทางต่อไปนี้:
- หากพบกิ่งแห้ง ควรตัดทิ้งทันที เนื่องจากจะทำให้ส่วนยอดที่หนาแน่นอยู่แล้วหนาขึ้นมาก และดึงดูดแมลงศัตรูพืชได้
- ต้องรักษาบริเวณที่ได้รับผลกระทบของต้นไม้และตัดใบออก
- ควรทาสีขาวไม่เพียงแต่เฉพาะลำต้นของต้นพลัมเท่านั้น แต่รวมถึงกิ่งก้านด้วย
- กำจัดต้นไม้และพืชที่ล้มโดยเร็ว
- รดน้ำให้เหมาะสม หลีกเลี่ยงการทำให้แห้งหรือรดน้ำมากเกินไป
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
ลูกพลัมเป็นแหล่งอันอุดมสมบูรณ์ของวิตามิน แร่ธาตุ และส่วนประกอบสำคัญอื่นๆ อีกมากมายซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์
แต่พันธุ์นี้ยังมีข้อดีอื่น ๆ อีกด้วย:
พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคและแมลง แต่หากมีปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ก็จะได้รับผลกระทบได้ง่าย ซึ่งถือเป็นข้อเสีย
บทวิจารณ์
พลัมพันธุ์ "Sultan's Favorite" เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลไม้แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพชนิดนี้ โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี และรูปลักษณ์ที่สวยงาม หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นอ่อนนี้สัญญาว่าจะให้ผลพลัมขนาดใหญ่ฉ่ำน้ำแก่คุณไปอีกหลายปี






