Monastyrskaya (Vengerka Monastyrskaya) เป็นพันธุ์พลัมพื้นเมืองที่สุกช้า เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรที่ปลูกผลไม้เพื่อขาย ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยม รูปลักษณ์สวยงาม อายุการเก็บรักษาและการขนส่งสะดวก ให้ผลผลิตสูง และมีความทนทาน
แนวคิดของลูกพลัม
ผลไม้พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่ม "Vengerka" ซึ่งพบได้ทั่วไปในรัสเซีย โดดเด่นด้วยการออกดอกและสุกช้า ลูกพลัมแรกจะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ชาวสวนเก็บเกี่ยวได้ตลอดเดือนกันยายน
พันธุ์ Monastyrskaya มีลักษณะเฉพาะด้วยตัวบ่งชี้ทางเทคนิคดังต่อไปนี้:
- ผลผลิตสูง - ต้นไม้หนึ่งต้นให้ผลผลิต 30-40 กิโลกรัมต่อฤดูกาล (50 กิโลกรัมเป็นตัวเลขสูงสุดที่สามารถทำได้ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรขั้นสูง)
- การเจริญเติบโตเร็ว - ต้นไม้เริ่มให้ผลในปีที่สามของชีวิต และในปีที่สอง ต้นไม้ก็อาจเริ่มออกดอกและให้ผลครั้งแรก
- อายุยืนยาว - ต้นไม้ให้ผลเป็นเวลา 30 ปีหลังจากปลูกในสวน
- ความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชอยู่ในระดับปานกลาง (พันธุ์นี้ต้องการการดูแลป้องกันส่วนยอดจากการติดเชื้อและแมลง)
- เพิ่มความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง - ต้นไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -34°C ในฤดูหนาว และเจริญเติบโตได้เมื่อปลูกในเขตที่มีความทนทานต่อฤดูหนาวโซน 4-5
- ความต้านทานความร้อนเฉลี่ย
ลักษณะของต้นไม้
ต้นพันธุ์นี้มีขนาดกลาง ลักษณะภายนอกของต้นพันธุ์ประกอบด้วยลักษณะต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- “ความสูง” - 3-4 ม.
- มงกุฎหนาแน่นเป็นทรงพีระมิดกว้าง
- หน่อที่แข็งแรงโค้งงอปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลเทา
- ใบขนาดกลาง รูปหอก พื้นผิวเป็นลอน สีเขียวเข้มด้านนอก สีเขียวอ่อนด้านหลัง มีขนเล็กน้อย
- ดอกไม้สีขาวนวลขนาดกลาง
ต้นพลัม Monastyrskaya สามารถผสมเกสรได้เองบางส่วน พวกมันให้ผลโดยไม่ต้องผสมเกสรพันธุ์อื่นๆ ในพื้นที่ นักทำสวนที่มีประสบการณ์สามารถเพิ่มผลผลิตได้โดยการปลูกพันธุ์ไม้ผลอื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง:
- จักรวรรดิ;
- ซาเรชนายา;
- ยูเรเซีย;
- สงบ;
- ต้นหนามดำกุยบิเชฟ
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
การเก็บเกี่ยวพันธุ์ Hungarian Monastery โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจและคุณภาพผู้บริโภคที่ยอดเยี่ยม
ผลไม้มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- น้ำหนัก - 14 กรัม;
- รูปร่างโค้งมนยาวมีตะเข็บหน้าท้องที่ไม่ชัดเจนที่ด้านข้าง
- เส้นผ่านศูนย์กลาง - 2-4 ซม.
- ผิวเรียบสีฟ้า หนาแน่น มีชั้นเคลือบขี้ผึ้งอยู่บนพื้นผิว
- จุดใต้ผิวหนังแทบมองไม่เห็น
- เนื้อแน่นสีเหลืองอมเขียว มีโครงสร้างเป็นเส้นใย ฉ่ำน้ำและมีกลิ่นหอม
- ก้อนหินขนาดเล็กที่แยกออกจากเนื้อได้ง่าย
ลูกพลัมมีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ฉ่ำน้ำ และนุ่มละมุน
ผลผลิตนี้เหมาะสำหรับการบริโภคสดและปรุงอาหารเองที่บ้าน ผลไม้สามารถนำไปทำขนมหวาน น้ำผลไม้และซอสข้น ผลไม้เชื่อม แยม แยมผลไม้เชื่อม มาร์มาเลด ซอสทาเคมาลี และไส้พาย นอกจากนี้ยังสามารถบรรจุกระป๋องและตากแห้งเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาวได้อีกด้วย
ผลไม้พันธุ์โมนาสตีร์สกายามีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม โดยมีอายุการเก็บรักษา 10-14 วัน เหมาะสำหรับการขนส่งทางไกล เพื่อการนี้ ควรเก็บเกี่ยวจากต้น 2-3 วันก่อนสุกเต็มที่ พันธุ์นี้น่าสนใจสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์
การดูแลและการเพาะปลูก
เลือกตำแหน่งที่เหมาะสมบนแปลงปลูกพืชผลไม้ของคุณ:
- ตั้งอยู่บริเวณด้านใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้ของสวน
- ไม่มีลม ป้องกันลมโกรก (ลมกระโชกแรงทำให้ละอองเรณูปลิวหายไป ทำให้การผสมเกสรของลูกพลัมไม่มีประสิทธิภาพและติดผลในเวลาที่กำหนดไม่สำเร็จ)
- ยกสูง (เนินดินที่ทำเองเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกพันธุ์นี้)
- โดยมีระดับน้ำใต้ดินอยู่ระหว่าง 1.5-2 เมตรขึ้นไป;
- ที่มีดินร่วนอุดมสมบูรณ์ มีการระบายอากาศและน้ำได้ดี
- ตั้งอยู่ในที่โดนแดดหรือร่มรำไร
เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า ควรลึก 0.6 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.7 เมตร ขุดหลุมในฤดูใบไม้ร่วงหรือ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นพลัม ผสมดินปลูกกับฮิวมัส (อัตราส่วน 1:1) เทส่วนผสมดินที่ได้ลงในกองดินที่ก้นหลุม
- ✓ ตรวจสอบระบบรากเพื่อดูว่ามีการเน่าเปื่อยหรือความเสียหายทางกลไกหรือไม่
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลำต้นของต้นกล้าตั้งตรง ไม่มีรอยแตกหรือร่องรอยของโรค
- ✓ ควรเลือกต้นกล้าที่มีระบบรากเจริญเติบโตดีและมีกิ่งข้างจำนวนมาก
ปลูกต้นพลัม Monastyrskaya ตามคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์:
- ตรวจสอบวัสดุปลูก ตรวจสอบราก ลำต้น และกิ่งก้านว่ามีการแตกหรือเน่าหรือไม่
- ก่อนปลูกให้แช่รากต้นกล้าไว้ในน้ำ ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง
- ตอกหลักลงไปในหลุม เพื่อใช้เป็นที่รองต้นกล้า
- วางต้นกล้าลงในหลุมที่ด้านบนของกองดินที่สร้างขึ้นจากส่วนผสมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยให้คอรากสูงจากพื้นดิน 4-6 ซม.
- ต้นไม้ควรตั้งตรงโดยไม่เอียง
- คลุมรากด้วยดินแล้วอัดแน่นรอบลำต้น
- รดน้ำต้นพลัมโดยใช้น้ำ 30 ลิตร
- คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยพีท ขี้เลื่อย ฟาง
- มัดต้นกล้ากับฐานด้วยเชือก
ดูแลพันธุ์ผลไม้ Monastyrskaya อย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง:
- รดน้ำต้นไม้;
- คลายดินใต้ต้นไม้และกำจัดวัชพืชในบริเวณรอบ ๆ ลำต้นไม้
- ตัดแต่งทรงมงกุฎเป็นระยะๆ;
- ให้อาหารสม่ำเสมอ;
- ดำเนินการป้องกันรักษาโรคและแมลง;
- เตรียมต้นไม้ให้พร้อมรับหน้าหนาวอย่างถูกวิธี
ต้นไม้ผลไม้เจริญเติบโตได้ดีเมื่อได้รับความชื้น ต้องการน้ำในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงอย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ใช้น้ำที่ตกตะกอนจากแสงแดดอย่างน้อย 50 ลิตรต่อต้น
พันธุ์นี้ต้องตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวัง ควรทำในฤดูใบไม้ผลิ (หลังจากอากาศอุ่นขึ้น) หรือในฤดูร้อนเมื่อใบเริ่มแตกแล้ว
ขั้นตอนสุขอนามัยประกอบด้วยการกำจัดกิ่งก้านที่ไม่ให้ผลผลิต:
- การเพิ่มความหนา(ของมงกุฎ)
- แห้ง;
- แช่แข็ง;
- ป่วย;
- ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช;
- เสียหาย.
ตัดแต่งกิ่งต้นพลัม Monastyrskaya เพื่อการเจริญเติบโต เริ่มตัดแต่งทรงพุ่มทันทีหลังจากปลูก นักจัดสวนที่มีประสบการณ์จะตัดแต่งทรงพุ่มแบบโปร่ง เป็นชั้นๆ หรือทรงแจกัน
ต้นผลไม้ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในช่วงสองสามปีแรกหลังปลูก หากมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุลงในหลุมแล้ว เริ่มใส่ปุ๋ยในปีที่สาม ส่วนผสมของสารอาหารที่ใส่ควรอุดมไปด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแมกนีเซียม
ให้อาหารต้นพลัมตามรูปแบบต่อไปนี้:
- ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนออกดอก) ให้ใส่ปุ๋ยต้นไม้ด้วยสารละลายมูลนก ปุ๋ยคอก หรือยูเรีย
- ในช่วงการสุกของผลไม้ ให้ใช้โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต โพแทสเซียมเกลือ ซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น
- หลังจากออกผลแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยต้นพลัมด้วยอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยคอก เถ้าไม้ ปุ๋ยกระดูก) หรือโพแทสเซียมซัลเฟต
เพื่อป้องกันโรคไม้ผล ควรรักษายอดไม้ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตและส่วนผสมบอร์โดซ์ (ความเข้มข้น 1%) ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ตามด้วยสารป้องกันเชื้อรา เช่น สกอร์
บทวิจารณ์
พลัมฮังการีเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนชาวรัสเซีย เนื่องจากให้ผลเร็ว ทนทานต่อฤดูหนาว ดูแลง่าย ให้ผลผลิตดี ผลสวยงาม และรสชาติสดชื่นในฤดูร้อน การปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกอย่างเคร่งครัดเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพของต้นไม้และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์






