พื้นฐานของการเพาะปลูกพันธุ์พลัม Nizhegorodskaya

พลัมนิจโกรอดสกายา (Nizhegorodskaya plum) สมควรได้รับเลือกให้อยู่ในสวนของเกษตรกรและชาวสวนในช่วงฤดูร้อน ผลพลัมหวานฉ่ำไม่เพียงแต่ให้รสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย วิธีการขยายพันธุ์ที่หลากหลาย ผลผลิตสูง และการดูแลที่ง่าย ทำให้พลัมพันธุ์นี้น่าสนใจอย่างยิ่งต่อการเพาะปลูก

การแนะนำความหลากหลาย

พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี พ.ศ. 2551 และเหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์ สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -35°C โดยไม่เกิดความเสียหายร้ายแรง จะเริ่มให้ผลในปีที่ 4-5 หลังปลูก และผลจะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม หากดูแลอย่างเหมาะสม ชาวสวนจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 35-40 กิโลกรัม

พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับทั้งการบริโภคสดและแปรรูปเป็นผลไม้ดอง การปลูกต้องใช้ความพยายามพอสมควร แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า

ลักษณะของผลไม้และต้นไม้

ต้นสูง 3-4 เมตร ทรงพุ่มกลม หนาแน่นปานกลาง และยกขึ้นเล็กน้อย

ลักษณะเด่น:

• ผลมีลักษณะกลมหรือรี มีปลายแหลมเล็กน้อย
• ผิวมีสีม่วงเข้ม เรียบ และมีชั้นขี้ผึ้งเคลือบอยู่
• เนื้อผลมีรสฉ่ำ นุ่ม และมีสีเหลือง สามารถแยกตัวออกจากเมล็ดได้ง่าย
• น้ำหนักจะอยู่ระหว่าง 20 ถึง 25 กรัม

ลูกพลัมมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ เนื้อมีรสหวานและหอม คุณสมบัติเหล่านี้คือสิ่งที่ดึงดูดผู้บริโภค

การสมัครและสิทธิประโยชน์

ผลไม้ชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำขนมหวาน การบรรจุกระป๋อง และการแช่แข็ง นิยมใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำผลไม้ ผลไม้สดสามารถนำไปใส่สลัดหรือรับประทานเป็นของหวานเดี่ยวๆ ได้

ลูกพลัมมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย:

• วิตามินบี มีส่วนช่วยในการเผาผลาญที่ดีขึ้นและสนับสนุนระบบประสาท
• วิตามินซี เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันหวัด
• โพแทสเซียมและแมกนีเซียม สนับสนุนการทำงานของหัวใจและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
• เหล็ก ช่วยต่อสู้กับโรคโลหิตจางและเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
• ไฟเบอร์ มีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูก และช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ส่วนประกอบนี้ช่วยเสริมสร้างเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยป้องกันโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
  ผลไม้มีฤทธิ์เป็นยาระบายและช่วยทำความสะอาดลำไส้ของเสียและสารพิษ

ด้วยปริมาณวิตามินซีสูง จึงช่วยปรับสภาพผิวให้ดีขึ้น กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นสาเหตุของความกระชับและความยืดหยุ่น การใช้เป็นประจำจะช่วยปรับสีผิวและเนื้อผิวให้ดีขึ้น ลดเลือนริ้วรอยและสัญญาณของผิวแก่ก่อนวัย

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

พืชชนิดนี้มีการเพาะปลูกอย่างประสบความสำเร็จไม่เพียงแต่ในมอสโกและภูมิภาคมอสโกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซียด้วย เป็นที่นิยมในพื้นที่ภูเขาและทางตอนเหนือของเดนมาร์ก สวีเดน และนอร์เวย์

ระยะเวลาการสุกและการเก็บรักษา

ระยะเวลาที่ผลจะสุกเต็มที่นั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ แต่โดยทั่วไปการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ผลสุกจะมีสีม่วงสดใสน่ารับประทาน และมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

ผลไม้ยังคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้นาน เมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง จะยังคงความสดได้นานถึง 2-3 สัปดาห์

การปลูกและดูแลพลัม Nizhny Novgorod

การปลูกพืชชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือประสบการณ์พิเศษใดๆ แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ความต้องการ

พืชเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีแสงสว่าง อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 6-7 หากดินเป็นกรดมากเกินไป ให้เติมปูนขาวหรือขี้เถ้าไม้

การเตรียมดินและการเลือกพื้นที่ปลูก

พันธุ์นี้ชอบพื้นที่ที่มีแดดจัดและป้องกันลมหนาว หากดินมีสารอาหารไม่เพียงพอ ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส สองสามสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ขุดดินลึก 30-40 ซม. กำจัดวัชพืชและหินออกให้หมด

การลงจอด

ดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ขุดหลุมปลูกขนาด 50x60 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมควรอย่างน้อย 2-3 เมตร

อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. ตรวจสอบรากของต้นกล้า หากรากเสียหาย ให้ตัดให้เหลือแต่เนื้อเยื่อที่แข็งแรง
2. ตอกหลักลงไปตรงกลางหลุมเพื่อรองรับต้นไม้เล็ก
3. วางต้นกล้าลงในหลุม แผ่รากออก คอรากควรอยู่ระดับเดียวกับผิวดิน
4. เติมดินลงไป บดอัดเบาๆ เพื่อไล่ฟองอากาศ ชุบน้ำอุ่นให้ชุ่มทั่ว

การดูแล

พืชผลต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน:

• การรดน้ำ ให้ความชุ่มชื้นปานกลาง โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและติดผล รดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า
• น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนและสารอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว ขี้เถ้าไม้มีประสิทธิภาพในการเพิ่มระดับโพแทสเซียม
• การตัดแต่ง ทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตในช่วงสองสามปีแรกหลังปลูก เพื่อสร้างทรงพุ่มที่สวยงามและแข็งแรง ตัดกิ่งที่ตายและเสียหายที่เบียดบังยอดออก การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอจะช่วยเพิ่มแสงและการระบายอากาศ

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้สารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษเพื่อป้องกัน หมั่นตรวจสอบสภาพต้นไม้และดำเนินการทันทีเมื่อพบสัญญาณของโรค

การขยายพันธุ์พลัม Nizhny Novgorod

มีหลายวิธีในการเพิ่มจำนวนต้นกล้า ซึ่งแต่ละวิธีก็มีลักษณะและข้อดีของตัวเอง

วิธีการที่พบมากที่สุดคือ:

• เมล็ดพันธุ์ ต้องใช้เวลาและความอดทนมากกว่า เนื่องจากต้นกล้าที่ได้จากเมล็ดจะเริ่มออกผลช้ากว่าต้นกล้าที่เสียบยอดหรือออกราก
  เก็บเกี่ยวผลเมื่อสุกแล้ว แกะเมล็ดออกและทิ้งเนื้อ จากนั้นแบ่งชั้นเป็นเวลา 2-3 เดือน โดยวางลงในดินชื้นหรือทราย แล้วเก็บไว้ในที่เย็น
  
  ปลูกวัสดุปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ในพื้นดินโล่งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ให้มีความลึกประมาณ 2-3 ซม.
• การตัดกิ่ง วิธีนี้เป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยให้ต้นกล้ามีลักษณะเหมือนต้นแม่ ควรตัดกิ่งตอนในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ใช้กิ่งอายุหนึ่งปี ยาวประมาณ 15-20 ซม. ตัดใบล่างออก เหลือไว้ 2-3 ใบที่ด้านบน ตัดส่วนล่างเฉียง
  
  วางกิ่งพันธุ์ลงในแก้วน้ำหรือดินสำหรับเร่งรากโดยเฉพาะ ชุบน้ำให้ชุ่ม แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรปหรือโหลแก้วเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก รากจะเริ่มออกรากภายใน 3-4 สัปดาห์ เมื่อรากงอกแล้ว ให้ย้ายปลูกลงดินหรือกระถาง
• โดยการฉีดวัคซีน วิธีการที่รวมรากของพืชชนิดหนึ่งเข้ากับยอดของพืชอีกชนิดหนึ่ง วิธีนี้ใช้เพื่อเพิ่มความต้านทานโรคให้กับต้นไม้หรือปรับปรุงคุณภาพของผล
  เลือกต้นตอที่แข็งแรงเพื่อต่อกิ่งพลัม Nizhegorodskaya ตัดยอดจากต้นแม่และเก็บไว้ในที่เย็นจนกว่าจะเสียบยอด
  
  วิธีการที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือการผสมพันธุ์และการต่อกิ่งแบบแยกกิ่ง สำหรับการต่อกิ่ง ให้ตัดกิ่งสองกิ่งตามแนวทแยงมุมแล้วต่อเข้าด้วยกัน สำหรับการต่อกิ่งแบบแยกกิ่ง ให้ผ่าต้นตอและใส่กิ่งพันธุ์ลงไป พันรอบข้อต่อด้วยเทปไฟฟ้าหรือฟิล์มเพื่อปิดผนึกไม่ให้น้ำซึม

การเลือกวิธีการขึ้นอยู่กับเป้าหมายและความสามารถของคุณ ไม่ว่าจะใช้วิธีใด การดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสมในช่วงการเจริญเติบโตและการปรับตัวจะช่วยให้ต้นแข็งแรงและออกผลดก

บทวิจารณ์

พลัม Nizhegorodskaya เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในรัสเซีย ดึงดูดนักทำสวนด้วยรสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง ด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวและการบำรุงรักษาที่ง่ายดาย ทำให้สามารถปลูกได้หลากหลายสภาพอากาศ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจรายละเอียดเฉพาะของการปลูกและการดูแลเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด

คำถามที่พบบ่อย