พีชพลัม: ลักษณะ การปลูก และการดูแลรักษา

พลัมพันธุ์พีชมีต้นกำเนิดในยุโรปตะวันตก ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกพลัมพันธุ์นี้ในสวนและแปลงผักของตนเอง รอคอยการเก็บเกี่ยวอย่างใจจดใจจ่อ เพราะผลของมันมีขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ และหวาน นอกจากนี้ พลัมพีชยังถือเป็นไม้ประดับสวนที่สวยงามอีกด้วย

พันธุ์พลัม "พีช"

พีชพลัม หอมกลิ่นพีชเข้มข้น

พันธุ์นั้นเกิดขึ้นได้อย่างไร?

ไม่มีใครทราบแหล่งกำเนิดที่แน่ชัดของพีชพลัม มีเพียงสองประเทศเท่านั้นที่เป็นเจ้าของร่วมกัน คือ ฝรั่งเศสและอังกฤษ ปัจจุบันพีชพลัมเป็นพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดจากยุโรปตะวันตก ให้ผลสุกเร็ว เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1830 และมีอีกสองชื่อ คือ รอยัลรูจ และเรดเนคทารีน

ฝรั่งเศสถือเป็นสถานที่ที่เหมาะสมกว่าสำหรับการผสมพันธุ์พันธุ์นี้เนื่องจากสภาพภูมิอากาศ แต่ในเวลานั้น อังกฤษได้ค้นพบสิ่งต่างๆ มากมายในหลากหลายสาขา และการปลูกพืชก็ไม่มีข้อยกเว้น

หากคุณสนใจพันธุ์พลัมอื่นๆ สามารถอ่านได้ บทความนี้-

ลักษณะและลักษณะของลูกพีชพลัม

เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ต้นพลัมพีชก็มีลักษณะเด่นเฉพาะตัวที่ทำให้แยกแยะจากพันธุ์พลัมอื่นๆ ได้:

• ค่าเฉลี่ย;
• ทรงพุ่มกลม มีใบขนาดกลาง
• กิ่งก้านที่หนาแน่นและแข็งแรง;
• สีเปลือกไม้-น้ำตาลเทา;
• สีใบ – เขียวสด;
• ใบมีขนาดใหญ่และมีขอบหยัก
• บานช้า;
• ผลไม้เติบโตบนก้านที่หนา
• ผลมีขนาดใหญ่;
• มีน้ำหนักสูงสุดถึง 70 กรัม (น้ำหนักเฉลี่ย 45-50 กรัม);
• ความสูงของผล – สูงถึง 4.5 ซม.
• ความกว้าง – สูงสุด 4.5 ซม.
• ความหนา – สูงสุด 4.0 ซม.
• ก้านช่อดอกไม่หนาและสั้น (7-10 มม.)
• รูปร่าง – กลมหรือรูปไข่;
• ผิวหนังมีความหนาและมีชั้นขี้ผึ้งเคลือบอยู่
• เนื้อมีสีเหลือง หนาแน่น และยืดหยุ่น
• ผลสุกมีสีเหลืองอมเขียว ด้านหนึ่งเป็นสีแดง
• หินมีลักษณะกลมรี

มันเติบโตที่ไหนและในสภาพอากาศแบบไหน?

ลูกพลัมพีชจะสุกในฤดูร้อน ดังนั้นเพื่อการเจริญเติบโตและการติดผลที่ดี จึงต้องได้รับแสงแดดและความอบอุ่นอย่างเพียงพอ ดังนั้น ถิ่นอาศัยของลูกพลัมพีชจึงมีลักษณะดังนี้:

• อาร์เมเนีย;
• อาเซอร์ไบจาน;
• จอร์เจีย;
• ยูเครน (ภูมิภาคทรานส์คาร์เพเทียนและนิโคลาเยฟ);
• มอลโดวา

ในรัสเซีย ลูกพลัมชนิดนี้สามารถพบได้ในภูมิภาคต่อไปนี้:

• ดินแดนสตาฟโรโปล
• ดินแดนครัสโนดาร์;
• ดาเกสถาน;
• อินกุเชเตีย;
• ภูมิภาครอสตอฟ

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

พีชพลัมเป็นต้นไม้ที่ชอบอากาศร้อน ชอบอากาศอบอุ่นและอบอุ่น ทนต่อทั้งความร้อนและความแห้งแล้งในฤดูร้อนได้ดี (หากรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ) พลัมมีความทนทานต่อฤดูหนาวและน้ำค้างแข็งในระดับปานกลาง

ในสภาพอากาศของภูมิภาคมอสโก อัสตราคาน และทางตอนเหนือของยูเครน ต้นไม้มักจะแข็งตัว ดังนั้นการคลุมต้นไม้ในฤดูหนาวจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะต้นพีชพลัมที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากฤดูหนาวที่หนาวจัดและรุนแรง

แมลงผสมเกสร

ต้นพลัมพีชเป็นหมัน ดังนั้นจึงต้องปลูกต้นพลัมผสมเกสรในรัศมี 12-15 เมตร สิ่งสำคัญคือต้องเน้นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว ช่วงเวลาออกดอกที่สม่ำเสมอเป็นปัจจัยสำคัญและจำเป็นต่อการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ให้ประสบความสำเร็จ พันธุ์พลัมต่อไปนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์นี้:

• อัลทาน่า;
• ลอดวา;
• มิราเบล แนนซี่;
• กรีนเกจ;
• โฮมเมดสไตล์ฮังการี;
• แอนนา ชเพ็ต;
• เชอร์รี่พลัม โคเมท และ ลามะ

ผลผลิตและการออกผล

พลัมพีชเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเร็ว คาดว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายใน 5-6 ปีหลังปลูก การเก็บเกี่ยวที่สม่ำเสมอจะเริ่มเมื่ออายุประมาณ 15 ปี ในช่วงเวลานี้ ต้นพลัมเพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 50 กิโลกรัม

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พลัมพีชมีความต้านทานต่อแมลงและโรคค่อนข้างดี แต่ยังคงมีโรคและปรสิตอีกจำนวนหนึ่งที่อาจเป็นอันตรายต่อพันธุ์นี้ การดูแลและการป้องกันอย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคอันตรายเหล่านี้ได้

ลักษณะเด่นของการปลูกพีชพลัม

การปลูกต้นพลัมไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากมาย เพียงแค่รู้กฎและคำแนะนำง่ายๆ บางประการ คุณก็จะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

ความต้องการ

เนื่องจากต้นพลัมพีชเป็นต้นไม้ที่ชอบอากาศร้อน จึงต้องการพื้นที่ที่มีแสงสว่างและความอบอุ่นเพียงพอ ดังนั้น ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและหลบลมเหนือ ต้นไม้และอาคารใกล้เคียงควรอยู่ห่างอย่างน้อย 5 เมตร ต้นพลัมต้องการพื้นที่เปิดโล่งเพียงพอเพื่อให้ระบบรากเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

พืชที่ สามารถปลูกได้ ข้างลูกพีชพลัม:

• แอปเปิล;
• ลูกเกด;
• ลูกเกด;
• ราสเบอร์รี่

พืชที่ไม่ควรปลูกใกล้กับพันธุ์นี้ :

• เชอร์รี่;
• เชอร์รี่;
• ลูกแพร์.

การเตรียมดิน

ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์และมีความชื้นเพียงพอ แต่ไม่แฉะจนแฉะจนน้ำขัง ดินร่วนปนดินหรือดินดำก็เหมาะสม การมีน้ำใต้ดินก็สำคัญเช่นกัน หากระดับน้ำใต้ดินต่ำกว่า 1.5 เมตรจากผิวดิน ควรสร้างเนินดินเทียมสูง 60 ซม. ไว้สำหรับปลูกต้นไม้ ควรเตรียมดินล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง และสามารถขุดหลุมปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิ ประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก

หลุมควรมีความลึกประมาณ 70 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 60 ซม. ควรระบายน้ำจากก้นหลุมด้วยกรวดขนาดใหญ่ หลังจากนั้น ควรวางส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ลงในกองดิน ซึ่งประกอบด้วย:

• ดินชั้นบนสูง 20 ซม.
• ปุ๋ยคอก 20 กก.;
• ทรายแม่น้ำหยาบ 15 กก.
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 120 กรัม;
• โพแทสเซียมคลอไรด์ 60 กรัม;
• แอมโมเนียมไนเตรท 300 กรัม

การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า

เพื่อหลีกเลี่ยงการทำผิดพลาดกับวัสดุที่คุณเลือก ควรใส่ใจคุณลักษณะต่อไปนี้:

• ต้นกล้าต้องสมบูรณ์ สด และไม่มีรอยแตก
• สุขภาพแข็งแรง ไม่มีอาการเจ็บป่วย;
• เลือกต้นกล้าอายุ 1-2 ปี;
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบรากมีการพัฒนาและปิดสนิทดี
• ต้นกล้าอายุ 1 ปี สูง 1-1.3 ม. ส่วนต้นกล้าที่เพาะจากเมล็ดสูง 1.5 ม.

วัสดุปลูกแต่ละหน่วยต้องมีแท็กที่ระบุข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับพันธุ์ ผู้ผลิต สายพันธุ์ และเขตปลูกที่เหมาะสม

ต้นกล้าที่ซื้อในฤดูใบไม้ร่วงควรได้รับการดูแลรักษาในช่วงฤดูหนาวอย่างเหมาะสม เลือกจุดปลูกในสวนที่เหมาะสม โดยปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ โดยเอียงเล็กน้อยให้รากอยู่ด้านล่าง จากนั้นเติมดินลงไปจนกระทั่งระบบรากปกคลุมทั่วถึง และลำต้นถูกปกคลุมไปด้วยดินประมาณหนึ่งในสามจากด้านล่าง คลุมส่วนบนของต้นกล้าด้วยกิ่งสนเพื่อป้องกันหนู

คำแนะนำในการปลูก

ให้ความสำคัญกับกระบวนการปลูกต้นไม้อย่างจริงจัง เพื่อให้ต้นไม้ของคุณเติบโตในสภาพที่ดีที่สุด มีลักษณะดังนี้:

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้ายังคงสมบูรณ์ และตัดส่วนที่เน่าหรือแห้งออก
2. วางต้นกล้าในสารละลายแมงกานีส 3% บนลำต้น 1-3 ต้นเป็นเวลา 14 ชั่วโมง
3. บำรุงรากด้วยส่วนผสมของปุ๋ยคอกและดินเหนียว (ดินเหนียว 2 กก. ต่อปุ๋ยคอก 1 กก. ผสมจนมีความข้นเหมือนครีมเปรี้ยว) จากนั้นปล่อยให้แห้งประมาณ 2-3 ชั่วโมง
4. ตอกหลักสูง 1.5 เมตร ลงไปในหลุม โดยเว้นระยะห่างจากจุดศูนย์กลาง 10-15 ซม.
5. ปั้นดินในหลุมให้เป็นเนิน จากนั้นวางต้นกล้าไว้ด้านบนโดยให้คอรากพลัมอยู่สูงจากระดับดินสุดท้าย 5-8 ซม.
6. แผ่รากของกิ่งชำออก ควรห่างจากก้นหลุมประมาณ 5 ซม.
7. ค่อยๆ คลุมต้นกล้าด้วยดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้า โดยวางแต่ละชั้นอย่างระมัดระวัง
8. เทน้ำสองถังลงบนต้นไม้ที่ปลูก
9. ถอดเสาออกเมื่อผ่านไปสองปี

ต้องดูแลอย่างไรบ้าง?

การปลูกต้นไม้เป็นเพียงครึ่งหนึ่งของงานเท่านั้น เพราะงานที่แท้จริงจะเริ่มต้นขึ้นในลำดับถัดไป นั่นคือการดูแลและบำรุงรักษา การดูแลต้นพีชพลัมประกอบด้วยการใส่ปุ๋ย รดน้ำ ตัดแต่งกิ่ง พรวนดิน และกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ต้นไม้แข็งแรง มีผลใหญ่ และอร่อย

การคลายและการรดน้ำ

การบำรุงดินหลังปลูกเป็นส่วนสำคัญของการดูแลต้นไม้ในลำดับถัดไป พื้นที่รอบลำต้นช่วยให้ต้นไม้ได้รับอากาศ น้ำ และสารอาหาร พื้นที่รอบลำต้นควรมีขนาดใหญ่กว่าส่วนโคนต้นไม้เนื่องจากระบบรากของต้นไม้เติบโตอย่างกว้างขวาง

เพื่อขุดดินให้ถูกต้อง ควรวางพลั่วให้แบนราบไปตามรัศมีวงรอบลำต้นของต้นไม้ เพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก เพราะรากจะใช้เวลานานในการฟื้นตัว ความลึกของการคลายตัวขึ้นอยู่กับระยะห่างจากลำต้น ยิ่งขุดใกล้ลำต้นมากเท่าไหร่ ความลึกที่ควรตื้นขึ้น (7-8 ซม.) ในขณะที่ระยะห่างที่เหลือของวงรอบลำต้นควรอยู่ที่ 10-12 ซม.

ควรรดน้ำด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ควรรดน้ำต้นไม้ให้มากเฉพาะช่วงที่ต้นไม้กำลังเจริญเติบโตของยอดและออกดอก (พฤษภาคม-มิถุนายน) รวมถึงช่วงที่ต้นไม้สุกงอมและรากเจริญเติบโต (สิงหาคม-กันยายน)

เมื่อรดน้ำ สิ่งสำคัญคืออย่ารดน้ำมากเกินไป เพราะการรดน้ำมากเกินไปอาจส่งผลเสียดังต่อไปนี้:

• ใบเหลืองและแห้งเหี่ยว;
• การเจริญเติบโตของต้นไม้ช้าลง;

หลังปลูก ให้รดน้ำต้นพลัมสัปดาห์ละครั้ง โดยใช้น้ำสองถึงสามถัง รดน้ำต้นพลัมที่โตเต็มที่ 5-6 ครั้งต่อฤดูกาล โดยใช้น้ำสี่ถังต่อครั้ง

เมื่อผลไม้สุก ให้รดน้ำเพิ่มครั้งละ 6-8 ถัง หากฤดูร้อนอากาศร้อนและแห้งเกินไป ให้เพิ่มปริมาณน้ำตามความจำเป็น เนื่องจากหากรดน้ำไม่เพียงพอ ผลไม้จะร่วงโรยก่อนสุก และในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว ควรรดน้ำเพื่อเติมความชื้น

หลีกเลี่ยงการรดน้ำใต้โคนต้นไม้ แต่ควรสร้างร่องน้ำรอบขอบนอกของต้นไม้แทน สปริงเกอร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการกระจายน้ำให้ทั่วถึง

การใส่ปุ๋ย

ต้นพลัมพีชดูดสารอาหารจากดินเป็นจำนวนมาก ดังนั้นควรใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ โดยทั่วไปเวลาในการใส่ปุ๋ยจะสัมพันธ์กับการตัดแต่งกิ่ง อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูแรกไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม เนื่องจากต้นพลัมจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดจากดินที่ใช้ในการปลูก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถฉีดพ่นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตให้กับต้นกล้าทุก 10 วัน โดยควรทำในช่วงที่อากาศสงบ

กระบวนการการให้อาหารเกิดขึ้นดังนี้:

1. เริ่มใช้ยูเรียในปีที่สองโดยเติมปุ๋ย 45 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
2. ใส่ปุ๋ยยูเรียเมื่อเริ่มออกดอกในอัตราส่วน 45 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
3. เมื่อผลเริ่มสุกให้เติมไนโตรโฟสก้าในอัตราส่วน 3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร
4. เมื่อเก็บเกี่ยวเสร็จแล้วให้ใช้โพแทสเซียมซัลเฟตและซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม
5. ใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว (1 ถัง ต่อต้นไม้ 1 ต้น) ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง
6. ก่อนที่จะเริ่มใส่ปุ๋ยในดิน ควรรดน้ำและคลายดินก่อน

การตัดแต่ง

เริ่มตั้งแต่ปีแรก ต้องตัดแต่งกิ่งต้นไม้ ตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างทรงพุ่ม ซึ่งจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของกิ่งด้านข้าง หากคุณปลูกต้นกล้าอายุสองปี ให้ตัดกิ่งให้สั้นลง 1/3

ในปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูก ต้นไม้เล็ก ๆ จะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว บางครั้งยอดอาจสูงถึง 2 เมตรภายในปีเดียว ดังนั้น การตัดแต่งกิ่งครั้งต่อไปทั้งหมดจึงมุ่งเน้นไปที่การสร้างรูปทรงของทรงพุ่ม และจะทำก่อนที่ตาจะบาน ต้นไม้จะถูกฝึกโดยใช้ระบบการตัดแต่งกิ่งแบบเบาบาง เพื่อให้มั่นใจว่าแสงแดดจะส่องถึงทุกกิ่งและทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น

การตัดแต่งตามระบบการตัดแต่งแบบเบาบางมีลักษณะดังนี้:

• เลือกกิ่งที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีจำนวน 5-7 กิ่งจากกิ่งที่มีโครงร่างให้เจริญเติบโตไปในทุกทิศทาง
• ตัดกิ่งที่เหลือให้เป็นวงแหวนเพื่อให้มองเห็นการเจริญเติบโตที่เป็นรูปวงแหวน นั่นคือตรงถึงฐาน
• เรียงแถวกิ่งให้แถวล่างมีกิ่ง 3 กิ่ง แถวกลางมี 2 กิ่ง และแถวล่างมี 1 กิ่ง เว้นระยะห่างระหว่างกิ่ง 50 ซม.
• ตัดสายกลางให้สูงกว่ากิ่งอื่น 20 ซม.
• ตัดกิ่งก้านที่ถูกแช่แข็งหรือแห้งออก

ลองพิจารณาการผลพลัมบางลงด้วย วิธีนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลผลิตโดยการลดปริมาณการเก็บเกี่ยว การแยกผลครั้งแรกจะทำเมื่อลูกพลัมยังมีขนาดเท่าวอลนัท และครั้งที่สองเมื่อลูกพลัมมีขนาดใหญ่ขึ้นเป็นสองเท่า ผลพลัมที่เหลือจะได้รับแสงแดดและสารอาหารมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งส่งผลดีต่อขนาดและรสชาติของผลพลัม

การเตรียมพร้อมรับมือกับน้ำค้างแข็ง

เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาดี นอกเหนือจากมาตรการทั้งหมดที่กล่าวมาแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าต้นไม้สามารถผ่านพ้นฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย ความผันผวนของอุณหภูมิส่งผลเสียต่อต้นพลัมพีช โดยอาจเกิดอาการเปลือกไหม้ได้ และปรากฏการณ์นี้จะเห็นได้ชัดเจนที่สุดในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม ซึ่งเป็นช่วงที่อุณหภูมิกลางวันและกลางคืนแตกต่างกันอย่างมาก

เพื่อให้ต้นไม้ผ่านพ้นฤดูหนาวได้ดี ควรทาปูนขาวที่ลำต้นด้วยปูนขาวเจือจางแล้วห่อด้วยผ้ากระสอบหรือกระดาษหนาๆ นอกจากนี้ เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ควรควบคุมการรดน้ำและใส่ปุ๋ยด้วย โรยขี้เลื่อยหรือพีทหนาๆ อย่างน้อย 25-30 ซม. ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งจัด คุณสามารถรมควันต้นไม้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มอุณหภูมิอากาศรอบต้นกล้าได้ 3-4 องศา

ภัยคุกคามอีกอย่างหนึ่งในช่วงฤดูหนาวของต้นพลัมคืออาการโคนต้นเน่า (shed off) ซึ่งเปลือกต้นที่โคนต้นเริ่มตาย อาการนี้เกิดขึ้นในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งหลังจากหิมะตกหนักและอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งประมาณ 0 องศาเซลเซียส เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ขอแนะนำให้อัดหิมะรอบลำต้นให้แน่น

รายชื่อศัตรูพืชและโรคที่อาจเกิดขึ้น

แม้จะมีความต้านทานต่อแมลงและโรคค่อนข้างสูง แต่การป้องกันและรักษาอย่างสม่ำเสมอก็ยังคุ้มค่า พลัมเป็นพืชที่เสี่ยงต่อโรคโมนิลิโอซิส โรคราสนิม โรคมาร์ซูเปียล และโรคคลาสเตอรอสปอเรียมมากที่สุด

• โรค Moniliosis หรือ แผลไหม้ที่ Monilial – ส่งผลกระทบต่อรังไข่และใบ ทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง และทำให้ผลเน่าเสีย ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดงก่อนการแตกตา เพื่อป้องกัน ควรหลีกเลี่ยงการปลูกหนาแน่นเกินไปและตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ
• โรคสัตว์มีกระเป๋าหน้าท้อง – ผลไม่สามารถสร้างเมล็ดและยังคงกลวงอยู่ ขณะที่ผิวผลถูกปกคลุมด้วยสปอร์ ควรใช้สารละลายบอร์โดซ์ 1% หลังจากดอกบานและช่วงต้นสุก เพื่อป้องกัน ให้ตัดแต่งและทำลายส่วนที่ติดเชื้อของต้น และเก็บเกี่ยวผลที่เป็นโรค
• โรคคลัสเตอร์โรสโปเรียซิส – ใบได้รับผลกระทบจากจุดสีน้ำตาลขอบใบสีเข้ม ควรใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 3% ก่อนและหลังสิ้นสุดฤดูปลูก เพื่อป้องกัน ให้ตัดแต่งและทำลายส่วนที่ติดเชื้อของต้นไม้
• สนิม – ใบมีจุดสนิมขึ้น และใบที่ได้รับผลกระทบจะร่วงหล่น ควรใช้คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์รักษาก่อนออกดอก เพื่อป้องกัน ให้เก็บและทำลายใบที่ร่วงหล่น

แมลงศัตรูพืชประเภทต่อไปนี้โจมตีลูกพลัม:

• ผีเสื้อกลางคืนฤดูหนาว – มันยึดใบด้วยใย กินตาและใบ และเคี้ยวตา ควรใช้เลพิโดไซด์รักษาในช่วงที่ตาแตก เพื่อเป็นการป้องกัน การติดตั้งเข็มขัดดักจับในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยได้
• มอดพลัมคอดลิ่ง – วางตัวอ่อนไว้ในผล ควรใช้คลอโรฟอสในช่วงที่กำลังสร้างผล เพื่อป้องกันโดยขุดดินขึ้นมา แล้วเก็บและทำลายผลที่ได้รับผลกระทบ
• หางทอง – ทำลายตาดอกและใบ ควรใช้เบนโซฟอสเฟตในช่วงที่ตาดอกบาน เพื่อเป็นการป้องกัน ควรเก็บและทำลายรังที่จำศีลอยู่

วิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาพืชผลอย่างถูกต้อง?

ผลไม้สุกค่อนข้างเร็ว โดยออกดอกเร็วถึงเดือนกรกฎาคม และสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม เมื่อขนส่งผลไม้ ควรเริ่มเก็บเกี่ยวก่อนที่ผลจะสุกเต็มที่ (ประมาณ 3 วัน) ควรระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะทำได้ อย่าทำหล่นหรือบดขยี้ เพราะจะทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง ควรรับประทานผลไม้สุกอย่างรวดเร็วหรือแปรรูป

เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของลูกพลัม ควรเก็บเกี่ยวทั้งลูกพลัมที่ติดก้านไว้ ที่อุณหภูมิระหว่าง 6-7°C (43-45°F) ลูกพลัมสามารถอยู่ได้นานถึงสามสัปดาห์ ความชื้นต่ำทำให้ลูกพลัมเหี่ยวอย่างรวดเร็ว และที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0°C (32°F) เนื้อลูกพลัมจะเริ่มมีสีเข้มขึ้น

พื้นที่การใช้งาน

ลูกพลัมพีชใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้เชื่อม และเยลลี่ พันธุ์นี้ยังใช้ทำไวน์ชั้นเยี่ยมได้อีกด้วย และผลสุกสามารถแช่แข็งไว้ใช้ในช่วงฤดูหนาวได้

รีวิวพีชพลัม

ลูกพลัมพีชสร้างความประทับใจให้กับเกษตรกรด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ โดยทั่วไปแล้วพันธุ์นี้ปลูกง่าย สุกเร็ว ต้านทานโรคและแมลงได้ดี ผลสุกมีขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ และหวาน ข้อดีทั้งหมดนี้ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน

คำถามที่พบบ่อย