เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตพลัมที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือการจัดการกระบวนการผสมเกสรอย่างเหมาะสม พลัมไม่ใช่ทุกสายพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้เอง ดังนั้นการเลือกพันธุ์ผสมเกสรที่เหมาะสมจึงเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในการออกผล การเลือกพันธุ์ที่เข้ากันได้ดีจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้สวนของคุณมีผลไม้ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำทุกปี
ทำไมเราถึงต้องมีแมลงผสมเกสร?
พันธุ์พลัมสมัยใหม่ส่วนใหญ่ไม่สามารถผสมเกสรด้วยตัวเองได้ หรือผสมเกสรได้เพียงบางส่วนเท่านั้น ต้นไม้เหล่านี้ออกดอกง่าย แต่ให้ผลน้อยหรือแทบไม่ให้ผลเลย
คุณสมบัติหลัก:
- เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเวลาหลายปี ควรปลูกต้นกล้าหลายสายพันธุ์พร้อมกัน หลังจากผ่านไปสองสามปี ต้นกล้าจะเริ่มออกผลและให้ผลผลิตที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์
- ธรรมชาติได้ฝึกฝนศิลปะการคัดเลือกพันธุ์มาอย่างยาวนาน และผู้ช่วยหลักอย่างลมและแมลง ทำหน้าที่ผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ระหว่างต้นไม้ผลและไม้พุ่มอย่างมีประสิทธิภาพ ผลลัพธ์ที่ได้คือพืชพันธุ์ใหม่ที่มีความสมบูรณ์พร้อมคุณสมบัติที่ดีขึ้น
สำหรับสัตว์ป่า นี่คือวิธีการขยายพันธุ์ และสำหรับผู้ปลูกผลไม้ นี่คือการรับประกันรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้ นี่คือเหตุผลว่าทำไมความหลากหลายในสวนจึงสำคัญอย่างยิ่ง - พืชผลไม้และผลเบอร์รี่เกือบทั้งหมดต้องการการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ พืชจะสร้างเมล็ดได้ก็ต่อเมื่อได้รับละอองเรณูจากต้นไม้ชนิดเดียวกัน หรือบ่อยครั้งกว่านั้นคือจากพันธุ์อื่น มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง แต่ถึงอย่างนั้น แม้แต่พันธุ์เหล่านี้ก็ยังให้ผลมากกว่าหากมีคู่ผสมเกสรข้ามสายพันธุ์
- ผึ้ง ผึ้งบัมเบิลบี ตัวต่อ ผีเสื้อ และแมลงอื่นๆ ทำงานอย่างขยันขันแข็งในสวน เก็บน้ำหวานและลำเลียงละอองเรณูไปพร้อมๆ กัน การทำงานอย่างหนักของพวกมันทำให้ได้ผลผลิตพลัมที่อุดมสมบูรณ์
- หากไม่มีพันธุ์แมลงผสมเกสรที่เหมาะสมในพื้นที่หรือมีแมลงน้อยในช่วงออกดอก แม้จะมีการออกดอกมากมาย การให้ผลก็จะอ่อนแอ
การผสมเกสรพลัมทำอย่างไรและใช้อะไร?
ชาวสวนหลายคนสังเกตเห็นว่าต้นไม้ของพวกเขาออกดอกดก แต่แทบไม่ให้ผลเลย ซึ่งมักเกิดจากการผสมเกสรที่ไม่ดี เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องจัดการการผสมเกสรอย่างระมัดระวัง ใช้เทคนิคที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว และเพิ่มประสิทธิภาพในขั้นตอนสำคัญนี้ในการพัฒนาพืชผลให้ได้มากที่สุด
กลไกการผสมเกสรตามธรรมชาติ
พันธุ์ส่วนใหญ่ต้องการการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ การผสมเกสรจะต้องถูกย้ายจากต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่งจึงจะเกิดผลพลัม ความเข้ากันได้ของพันธุ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน เนื่องจากพืชบางชนิดไม่สามารถผสมเกสรซึ่งกันและกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ช่วงเวลาการออกดอกมีบทบาทสำคัญ พันธุ์ไม้แต่ละชนิดสามารถออกดอกได้ในเวลาที่แตกต่างกัน ดังนั้น เมื่อเลือกแมลงผสมเกสร สิ่งสำคัญคือต้องเลือกชนิดที่ออกดอกพร้อมกันหรือห่างกันอย่างน้อย 5-7 วัน เพื่อให้แน่ใจว่าการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่เหมาะสม
ปัจจัยหลักที่มีอิทธิพลต่อการผสมเกสร:
- อุณหภูมิของอากาศ เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า +10°C แมลงก็จะไม่เคลื่อนไหว
- ความชื้น. ฝนสามารถชะล้างละอองเกสรออกไปและขัดขวางการถ่ายเทของละอองเกสรได้
- ลม. มันสามารถส่งเสริมหรือขัดขวางการเคลื่อนที่ของละอองเรณูได้
วิธีการผสมเกสรเทียม
หากแมลงผสมเกสรในสวนมีน้อย ทางเลือกเสริมก็สามารถช่วยได้ วิธีที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดคือการผสมเกสรด้วยมือ ซึ่งทำได้โดยใช้อุปกรณ์ง่ายๆ เครื่องมือที่เหมาะสมประกอบด้วย:
- แปรงขนนุ่มที่ทำจากขนธรรมชาติ;
- สำลีพันก้าน;
- ปืนฉีดละอองเกสร
การผสมเกสรควรทำในตอนเช้า ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกไม้มีความไวต่อละอองเรณูมากที่สุด ควรย้ายละอองเรณูจากต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่งอย่างระมัดระวัง โดยคำนึงถึงแต่ละดอก ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับบริเวณกลางช่อดอก เนื่องจากเป็นจุดที่ผลมักเจริญเติบโตมากที่สุด
การคัดเลือกแมลงผสมเกสรที่เหมาะสมที่สุด
การเลือกแมลงผสมเกสรที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญสู่การออกดอกที่สม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ สำหรับพลัม สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการเลือกพันธุ์ที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน
มีพลัมที่รู้จักอยู่ 12 สายพันธุ์และมีมากกว่าร้อยสายพันธุ์ แต่สายพันธุ์ต่อไปนี้แพร่หลายที่สุดในรัสเซีย:
- บ้าน. พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรปและรัสเซียตอนกลาง ได้แก่ พันธุ์ "Vengerka Moskovskaya", "Skorospelka Krasnaya", "Renklod Kharitonova" และ "Siny Dar" ต้นไม้เหล่านี้ให้ผลขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ และมีเมล็ดแยกออกจากกันได้ง่าย
- ชาวจีน. ทนต่อน้ำค้างแข็งได้น้อยกว่า Domashnyaya แต่พันธุ์บางพันธุ์ เช่น Skoroplodnaya และ Krasny Shar สามารถปลูกได้สำเร็จในภูมิภาคมอสโก
- อุสซูรี โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวสูง พันธุ์เด่นคือพันธุ์อัลไตสกายา ยูบิลีนายา และเซลตายา คอปตี ผลมีกลิ่นหอมสดใส แฝงด้วยกลิ่นแอปริคอตอ่อนๆ สามารถปลูกได้แม้ในสภาพอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
- รัสเซีย ลูกผสมที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์พลัมจีนกับพลัมเชอร์รี่ พันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ ซลาโต สกิฟอฟ คลีโอพัตรา ปูเตเชสต์เวนนิตซา และเนสเมยานา
นอกจากนี้ในบางภูมิภาค ยังมีการปลูกพืชจำพวกหนามดำ ดามสัน และเชอร์รี่พลัม ซึ่งพืชเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะมากมายและสามารถทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสรได้ก็ต่อเมื่อมีชนิดพันธุ์และชุดโครโมโซมตรงกันเท่านั้น
การผสมเกสรเป็นไปได้เฉพาะระหว่างสปีชีส์ที่มีจำนวนโครโมโซมเท่ากันเท่านั้น ตัวอย่างเช่น
- พลัมบ้านเข้ากันได้กับต้นเสี้ยนดำ
- พลัมเชอร์รี่สามารถผสมเกสรได้กับพลัมจีน อุสซูรี แคนาดา และรัสเซีย
- พลัมรัสเซียได้รับการผสมเกสรโดยพลัมจีน พลัมแคนาดา และพลัมเชอร์รี่
- พืชสกุล Blackthorn ได้รับการผสมเกสรโดยพันธุ์เฉพาะที่เป็นสายพันธุ์ของมันเท่านั้น
การผสมเกสรต้องใช้กี่พันธุ์?
เพื่อปรับปรุงการติดผลและผลเบอร์รี่ ขอแนะนำให้ปลูกพืชชนิดเดียวกันหลายๆ สายพันธุ์ การปลูกต้นไม้สองต้นที่ต่างกันก็เพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยวที่สม่ำเสมอ แต่ยิ่งความหลากหลายของพันธุ์มากเท่าไหร่ โอกาสในการผสมเกสรที่ดีและให้ผลมากก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
คุณสมบัติอื่น ๆ :
- การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อเวลาออกดอกของพันธุ์ต่างๆ ตรงกัน เนื่องจากมักไม่มีข้อมูลที่แม่นยำเกี่ยวกับเวลาออกดอกของพันธุ์ต่างๆ การคัดเลือกต้นกล้าจึงต้องพิจารณาจากวันที่ผลสุก
- โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกใกล้เคียงกันจะออกดอกในเวลาใกล้เคียงกัน พันธุ์ที่สุกเร็วจะเริ่มออกดอก จากนั้นจะเป็นพันธุ์กลางฤดู และพันธุ์ที่สุกช้าจะเป็นพันธุ์สุดท้ายที่ออกดอก
- พืชกลางฤดูถือเป็นพืชผสมเกสรสากล เนื่องจากระยะออกดอกของพวกมันซ้อนทับกับพันธุ์ต้นฤดูและปลายฤดูบางส่วน ดังนั้น เมื่อเลือกคู่ ควรเลือกพันธุ์ต้นฤดู + กลางฤดู ปลายฤดู + กลางฤดู และพันธุ์อื่นๆ ที่อยู่ในช่วงการสุกงอมเดียวกัน
ควรวางต้นกล้าห่างกันเท่าไร?
ผึ้งสามารถบินได้ไกล 2-3 กิโลเมตรเพื่อค้นหาพืชดอก อย่างไรก็ตาม ยิ่งรังผึ้งอยู่ใกล้กับต้นไม้ผลและพุ่มไม้มากเท่าไหร่ ประสิทธิภาพการผสมเกสรก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น เพราะแมลงใช้เวลาบินน้อยลง ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะนำน้ำหวานและละอองเรณูกลับมาได้มากขึ้น
ผึ้งจะพกละอองเรณูติดขาขณะบินจากดอกไม้หนึ่งไปยังอีกดอกไม้หนึ่ง เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรปลูกต้นไม้ชนิดเดียวกันเป็นกลุ่มแทนที่จะปลูกรวมกัน หากปลูกต้นพลัมรวมกับต้นไม้ผลไม้ชนิดอื่น ความพยายามของผึ้งจะสูญเปล่า เพราะละอองเรณูจากต้นไม้ชนิดหนึ่งจะไม่สามารถผสมเกสรให้กับดอกไม้ของอีกชนิดหนึ่งได้
แมลงผสมเกสรพลัมที่ดีที่สุด: การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม
ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ปลูกในพื้นที่ และปลูกร่วมกับพืชที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน ด้านล่างนี้คือพันธุ์พลัมยอดนิยมและแมลงผสมเกสรที่เหมาะสม:
| ความหลากหลาย | คำอธิบาย | แมลงผสมเกสรที่เหมาะสม |
| โบลคอฟชันกา | พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลสีน้ำตาลแดงอมม่วงอมเปรี้ยวอมหวาน ออกดอกต้นเดือนพฤษภาคมและออกผลปลายฤดูร้อน ต้นสูงได้ถึง 2 เมตร
| บันทึก โคลคอซ เรนคล็อด |
| บลูสวีท | ผลสีม่วงน้ำหนักไม่เกิน 70 กรัม รสหวานฉ่ำ เริ่มเก็บเกี่ยวต้นเดือนสิงหาคม ทนทานต่อฤดูหนาวและโรค![]() | สแตนลีย์, บลูฟรีย์ |
| โวลัต | พันธุ์เบลารุส มีผลใหญ่สำหรับปลูกในทะเลทราย ติดผลเองได้บางส่วน ออกผลในเดือนกันยายน![]() | เบลารุสฮังการี, ฟาเวริโต เดล สุลตาโน |
| ยูเรเซีย 21 | พันธุ์กลางต้น ผลมีน้ำหนักไม่เกิน 30 กรัม เหมาะแก่การคั้นเป็นน้ำผลไม้และรับประทานสด![]() | เรคคอร์ด มายัค ฮาร์เวสต์ กรีนเกจ โคลคอซ กรีนเกจ |
| ความงามแห่งโวลก้า | พลัมแปรรูป รสชาติหวานอมเปรี้ยว ทนทานปานกลาง ออกดอกช่วงสิบวันหลังของเดือนพฤษภาคม![]() | สีแดงสุกเร็ว, Kuibyshevskaya blackthorn, Mirnaya, Zhiguli |
| จักรวรรดิ | ต้นไม้ทรงเสา มีผลสีน้ำผึ้ง ออกดอกต้นเดือนพฤษภาคมและออกผลกลางเดือนสิงหาคม![]() | สแตนลีย์, บลูฟรีย์ |
| ฮอลลีวูด | พันธุ์ที่ให้ผลหวานสดใส ต้นสูงถึง 5 เมตร ออกผลช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม![]() | ฟาร์มรวม Greengage, Mirnaya |
| ชาวอเมริกัน | พันธุ์พลัมที่มีเนื้อสีแอปริคอตที่สามารถผสมเกสรได้เองบางส่วน สุกในเดือนกันยายน![]() | ไนโบเลีย, สแตนลีย์, เอ็มเพรส, บลูฟรี |
| บลูฟรี | พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลใหญ่ มีกลิ่นหอม ติดผลเองได้บางส่วน ออกผลในเดือนกันยายน![]() | สแตนลีย์ โอปอล แอนนา ชเพต อเมอร์ส รัช เวอริตา เอ็มเพรส ประธานาธิบดี |
| หยดทอง | พลัมสีเหลืองหวาน เหมาะสำหรับเก็บรักษาไว้ได้นาน ทนทานต่อฤดูหนาวปานกลาง ออกดอกเดือนพฤษภาคม เก็บเกี่ยวเดือนสิงหาคม
| เคิร์ก, วิกตอเรีย, แอนนา ชเปต, เรนโคลด เดอ โบเวส์, เรนโคลด อัลทาน่า, เรนโคลด กรีน |
ปัญหาและแนวทางแก้ไขในกระบวนการผสมเกสร
ชาวสวนมักพบสถานการณ์ที่ขัดขวางความสำเร็จของการผสมเกสรพลัม สาเหตุหลักๆ มีดังนี้
- กิจกรรมต่ำของแมลงผสมเกสร
- สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยในช่วงฤดูออกดอก;
- การเลือกพันธุ์ผสมเกสรไม่ถูกต้อง
- พันธุ์ผสมเกสรปลูกห่างจากต้นไม้หลักมากเกินไป
- แมลงผสมเกสรได้รับความเดือดร้อนจากน้ำค้างแข็ง และดอกตูมของมันก็แข็งตัว
- ต้นไม้ป่วย (เช่น มีเชื้อรา)
- ดอกไม้ขาดกลิ่นหอมที่ดึงดูดผึ้งเนื่องมาจากปัจจัยภายนอก
- แมลงเหล่านั้นตายหลังจากที่พื้นที่ดังกล่าวได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี
- ในช่วงออกดอกจะเกิดฝนตกและละอองเกสรก็ถูกชะล้างออกไป
วิธีการแก้ไขปัญหา:
- เพื่อดึงดูดผึ้งและแมลงที่มีประโยชน์อื่นๆ ให้สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม เช่น วางรังผึ้งไว้ใกล้ๆ ปลูกพืชน้ำผึ้ง และหลีกเลี่ยงการใช้ยาฆ่าแมลงที่มีฤทธิ์รุนแรงในช่วงฤดูออกดอก
- ในช่วงฝนตกหนักหรืออากาศหนาว การมีที่พักพิงชั่วคราว เช่น มุ้ง เรือนกระจก หรือแม้แต่โรงเรือนเพาะชำก็สามารถช่วยได้ ควรตรวจสอบสภาพต้นไม้เป็นประจำและปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกตามความจำเป็น
- นักปฐพีวิทยาเน้นย้ำว่าเพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะคงที่และอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องเลือกพันธุ์พืชอย่างรอบคอบล่วงหน้า สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการรู้ว่าพันธุ์ใดเหมาะสมที่จะเป็นแมลงผสมเกสร หากการผสมเกสรตามธรรมชาติมีน้อย ควรใช้การผสมเกสรด้วยมือ โดยใช้แปรง สำลี หรือขวดสเปรย์
ให้ทำในตอนเช้า ในช่วงอากาศแห้ง ในช่วงที่ดอกบานเป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นช่วงที่เกสรตัวเมียจะตอบสนองต่อดอกได้ดีที่สุด
จะปรับปรุงการผสมเกสรพลัมได้อย่างไร?
เพื่อเพิ่มการผสมเกสรให้กับต้นไม้ผล สิ่งสำคัญคือต้องดึงดูดผึ้งให้เข้ามาในสวนให้ได้มากที่สุด โดยวางเหยื่อล่อไว้ใกล้ต้นไม้ โดยใส่ภาชนะที่บรรจุน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำ 1 ลิตร เติมดอกไม้ของพืชที่ต้องการผสมเกสรลงไปเล็กน้อย

การคัดเลือกพันธุ์ผสมเกสรที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญสู่ผลผลิตพลัมที่อุดมสมบูรณ์และมีเสถียรภาพ การพิจารณาช่วงเวลาออกดอก ความเข้ากันได้ของพันธุ์ และการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อแมลงผสมเกสร จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการได้อย่างมาก การผสมผสานวิธีการผสมเกสรทั้งแบบธรรมชาติและแบบผสมเกสรเทียม จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าสวนผลไม้ของคุณจะอุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ไปอีกหลายปี


















