พลัมโซเวียตกรีนเกจเป็นพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปในเขตเซ็นทรัลแบล็คเอิร์ธ ซึ่งชาวสวนปลูกกันมานานหลายทศวรรษ พลัมพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากสุกเร็ว ผลใหญ่ รสชาติดีเยี่ยม และเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
ผู้เขียนคือ เอ. ยา. โวรอนชิคิน นักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ซึ่งเป็นตัวแทนของสถานีทดลองพืชสวน Rossoshansky Zonenal เพื่อสร้างพันธุ์ใหม่นี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ผสมพันธุ์พลัมเรนคล็อด อุลยานิชเชฟ กับพลัมเรคอร์ด ในปี พ.ศ. 2529 ผลผลิตของเธอได้รับการอนุมัติให้นำไปใช้งาน
ลักษณะของต้นไม้
ต้นผลไม้โซเวียตเรนคล็อดมีลักษณะเด่นคือมีอัตราการเติบโตต่ำ ความสูงของลำต้นจะสูงสุดเมื่ออายุ 15 ปี โดยจะสูงถึง 3 เมตรเมื่ออายุเท่านี้
ลักษณะภายนอกอื่นๆ ของพันธุ์พลัม ได้แก่:
- ทรงพุ่มกว้างคล้ายพีระมิดหรือทรงไม้กวาด มีใบน้อยและมีใบบางๆ
- เปลือกเรียบสีน้ำตาลเทา มีรอยแตกตามยาวจำนวนมากปกคลุมลำต้น
- กิ่งก้าน: ตรง มีปล้องสั้น มีสีน้ำตาลอมม่วง มีขนหนาแน่น
- ใบ: รูปไข่หรือรูปรียาว มีปลายแหลมและขอบหยัก เป็นหนัง สีเขียวเข้มเป็นมันที่ด้านนอก มีขนสีเขียวอ่อนที่ด้านหลัง นูนไปตามเส้นใบตรงกลาง
- ช่อดอกประกอบด้วยดอกสีขาวขนาดเล็ก 2 ดอก กลีบดอกกลมลูกฟูก
ต้นไม้ชนิดนี้มีรูปร่างหน้าตาไม่สวยงามนักเนื่องจากเรือนยอดที่โปร่งบาง เมื่อมองดูจะคล้ายกับไม้กวาดคว่ำ เนื่องจากมีใบที่โปร่งบาง ผลจึงได้รับแสงและความอบอุ่นอย่างเพียงพอ ทำให้สุกเร็วกว่าพลัมพันธุ์อื่นๆ
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
การเก็บเกี่ยวลูกพลัม Renklod Sovetsky สร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจและคุณภาพการบริโภคที่สูง ผลมีขนาดใหญ่และสวยงาม มีลักษณะเด่นดังนี้:
- น้ำหนัก - 41.5 กรัม (มีตัวอย่างขนาดใหญ่มากด้วย น้ำหนัก 80 กรัม)
- ความสูง/เส้นผ่านศูนย์กลาง - 4.3 ซม./4.3 ซม.
- ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ Renclode คือมีรูปร่างทรงกลมปกติ ซึ่งไม่มีการแบนด้านของขอบ
- การมีตะเข็บหน้าท้องเล็ก ๆ แต่ชัดเจนที่ด้านข้าง
- ปกปิดผิวด้วยสีม่วงเข้มและโทนสีเขียว
- การมีชั้นหนาของเคลือบขี้ผึ้งสีน้ำเงินบนผิวหนัง
- เนื้อมีสีเหลืองน้ำตาลฉ่ำน้ำและมีความหนาแน่น (ในพลัมสุกเกินไป เนื้อจะนิ่มลงและร่วน)
- มีเม็ดรูปไข่ขนาดกลางที่สามารถแยกออกจากเนื้อได้ง่าย
องุ่นเรนโคลดโซเวียตมีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อมีรสหวานแต่ไม่เลี่ยน มีกลิ่นเปรี้ยวสดชื่นน่ารับประทาน คะแนนรสชาติของพันธุ์นี้คือ 4.5 จาก 5 คะแนน
รสชาติอันโดดเด่นของลูกพลัมเกิดจากองค์ประกอบที่สมดุล สารอาหารสำคัญในผลไม้มีดังนี้:
- น้ำตาล - 9.2%;
- กรดไทเตรตได้ - 1.7%
- วิตามินซี - 7.7 มก./100 ก.;
- เพกติน - 0.3%;
- วัตถุแห้ง - 14.1%
แอปพลิเคชัน
การเก็บเกี่ยวผลไม้มีวัตถุประสงค์เพื่อการบริโภคสด ลูกพลัมยังเหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้น และทำแยม เยลลี่ และของหวานฤดูร้อน
การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร
| ชื่อ | ระยะการสุก | ความต้านทานโรค | ขนาดผล |
|---|---|---|---|
| โซเวียตกรีนเกจ | แต่แรก | ปานกลาง | ใหญ่ |
| กรีนเกจหนามดำ | เฉลี่ย | สูง | เฉลี่ย |
| สีแดงสุกเร็ว | แต่แรก | สูง | เล็ก |
| ปูลโคโว ฮังการี | ช้า | ปานกลาง | ใหญ่ |
| มอสโก ฮังการี | เฉลี่ย | สูง | เฉลี่ย |
| ยูเรเซีย 21 | แต่แรก | สูง | ใหญ่ |
องุ่นพันธุ์โซเวียตกรีนเกจเป็นพันธุ์ผสมตัวเอง ต้นของมันให้ผลแม้ไม่มีพันธุ์พลัมพันธุ์อื่นอยู่ในสวน นักทำสวนผู้มีประสบการณ์นิยมใช้การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตและดึงดูดผู้บริโภค
พวกเขาปลูกพืชผลไม้ชนิดต่างๆ ไว้บริเวณใกล้เคียงดังนี้:
- ต้นกรีนเกจหนามดำ;
- สีแดงสุกเร็ว;
- ปูลโคโว ฮังการี;
- มอสโกว์ฮังการี;
- ยูเรเซีย 21
พลัมจีนไม่เหมาะที่จะใช้เป็นเพื่อนบ้านแมลงผสมเกสรให้กับต้นเรนโคลดของโซเวียต
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
ต้นพลัมพันธุ์นี้จะออกดอกในเดือนพฤษภาคม โดยจะเริ่มให้ผลในปีที่สี่ (บางครั้งอาจเร็วถึงปีที่ห้า) ผลจะสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม ชาวสวนทางตอนใต้ของภูมิภาค Black Earth ตอนกลางจะเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากในวันที่ 10 ของเดือน โดยให้ผลผลิตเฉลี่ยต้นละ 33.6 กิโลกรัม
ผลผลิตของพันธุ์ไม้ขึ้นอยู่กับอายุของพืชผล:
- ต้นพลัมอายุ 4-5 ปี ให้ผล 9.7 กิโลกรัม
- 33.6-40 กก. – ผลผลิตของต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า 8 ปี
ผลผลิตสูงสุดที่ได้รับระหว่างการทดลองของรัฐได้รับการเก็บรวบรวมภายใต้สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคดินดำตอนกลาง: 50-60 กก./ต้น
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พันธุ์พลัมนี้ได้รับการอนุมัติจากทะเบียนของรัฐรัสเซียให้ปลูกได้ในภูมิภาคต่อไปนี้:
- ดินดำภาคกลาง;
- แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง;
- คอเคซัสเหนือ
กรีนเกจของโซเวียตแพร่หลายมากที่สุดในภูมิภาคโวโรเนซ เบลโกรอด และรอสตอฟของประเทศ
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
ผลไม้ชนิดนี้สร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวที่ดี ต้นไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -34°C ได้อย่างง่ายดาย ในฤดูหนาวที่มีหิมะตก พวกมันไม่ต้องการที่กำบัง (ยกเว้นต้นกล้าที่บอบบางและอ่อน) ในเขตดินดำตอนกลางทางตอนใต้ ลูกพลัมไม่ได้รับผลกระทบจากการแข็งตัว และดอกตูมของพวกมันก็ไม่เสียหายในช่วงฤดูหนาว
ปลูกอย่างไรให้ถูกต้อง?
ปลูกต้นพลัมโซเวียตเรนโคลดในสวนของคุณในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ปลูกก่อนที่อากาศจะหนาวจัด โดยให้เวลาหนึ่งเดือนเพื่อให้ต้นไม้สร้างรากและปรับตัวเข้ากับพื้นที่ใหม่ ในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
เลือกตำแหน่งในสวนของคุณสำหรับการปลูกต้นพลัมที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- มีแดดส่องถึง ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของพื้นที่
- ไม่มีลม;
- ได้รับการคุ้มครองจากลมโกรก;
- ไม่มีความชื้นนิ่ง (น้ำใต้ดินควรอยู่ลึก 1.5-2 ม.)
- ที่มีดินที่ระบายอากาศได้ มีความอุดมสมบูรณ์ และมีความเปรี้ยวเป็นกลาง (หากดินในสวนของคุณมีความเป็นกรด คุณจะต้องเจือจางด้วยแป้งโดโลไมต์ ชอล์ก ปูนขาว หรือขี้เถ้าไม้ ก่อนปลูกพลัม)
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินควรอย่างน้อย 1.5-2 ม. เพื่อป้องกันรากเน่า
- ✓ ควรเติมปูนขาวลงในดินก่อนปลูก 2-3 เดือน เพื่อให้ดินมีความเป็นกรดเป็นกลาง
ขุดหลุมสักสองสามสัปดาห์ (หรือหลายเดือน) ก่อนปลูกต้นพลัม ขนาดหลุม 50x50x65 ซม. หากวางแผนจะซื้อต้นกล้าหลายต้น ให้เว้นระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 3 เมตร รองก้นหลุมด้วยหินบด กรวด หรืออิฐแตก วางหลักไว้ตรงกลาง
เติมหลุมให้เต็ม 1/3 ด้วยส่วนผสมดินที่ประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ดินชั้นบน (ดินที่นำมาจากหลุม)
- อินทรียวัตถุ: ฮิวมัส, ปุ๋ยหมัก;
- ทรายแม่น้ำ;
- ปุ๋ยแร่ธาตุ (ควรเลือกซุปเปอร์ฟอสเฟต)
แช่รากต้นกล้าในน้ำที่ผสมคอร์เนวินเป็นเวลา 1 ชั่วโมงครึ่ง จากนั้นจึงเริ่มปลูกทันที ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- วางต้นกล้าพลัมบนเนินดินผสมที่ประกอบด้วยดินปลูก ปุ๋ยแร่ธาตุ และปุ๋ยอินทรีย์ โดยให้คอรากสูงจากผิวดินประมาณหลายเซนติเมตร
- ยืดรากให้ตรง
- คลุมด้วยชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย
- อัดดินใต้ต้นไม้ให้แน่น สร้างสันดินรอบขอบต้นไม้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำกระจายขณะรดน้ำ
- รดน้ำต้นพลัมให้ชุ่ม ใช้น้ำ 30-40 ลิตร ต่อต้นกล้า 1 ต้น
- คลุมบริเวณลำต้นด้วยฮิวมัสหรือพีทอ่อนๆ หนา 5 ซม. หรือใช้ฟางหรือเศษหญ้าคลุมก็ได้
การดูแลต้นไม้
ดำเนินการดูแลต้นไม้ตามขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตและพัฒนาอย่างเหมาะสม พร้อมทั้งออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์:
- การตัดแต่งกิ่ง;
- การรดน้ำ;
- การใช้ปุ๋ย;
- การป้องกันจากแมลงและโรค;
- การคลายวงรอบลำต้นไม้;
- กำจัดวัชพืชใต้ต้นพลัม;
- การติดตั้งอุปกรณ์รองรับใต้กิ่งในช่วงผลไม้สุก
การรดน้ำ
รดน้ำดินใต้ต้นพลัมให้ชุ่ม 3-5 ครั้งตลอดฤดู โดยใช้น้ำ 30-40 ลิตรต่อพื้นที่รอบลำต้น 1 ตารางเมตร ความเข้มข้นของการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ อายุของต้นพลัม และระยะเวลาการเก็บเกี่ยว ควรรดน้ำต้นพลัมให้มากขึ้นในช่วงต่อไปนี้
- หลังการออกดอก;
- ในระหว่างการสร้างรังไข่ผล;
- หลังจากการก่อตัวของนิ่วเสร็จสมบูรณ์แล้ว (ในช่วงนี้ผลไม้จะเริ่มเจริญเติบโตและเพิ่มน้ำหนักมากขึ้น)
หลังจากทำให้ดินรอบลำต้นชุ่มน้ำแล้ว ให้คลุมด้วยขี้เลื่อย ฟาง หรือเศษกระดาษแข็ง เพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ควรพรวนดินรอบต้นพลัมให้หลวม กำจัดวัชพืช และถอนรากถอนโคน 4-5 ครั้งในช่วงฤดูร้อน
น้ำสลัด
ในช่วงสองปีแรก ต้นพลัมจะได้รับสารอาหารเพียงพอจากหลุมปลูก หลังจากนั้นจึงใส่ปุ๋ยให้กับต้นผลไม้ โดยสลับใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม และอินทรียวัตถุ
ปฏิบัติตามตารางการใส่ปุ๋ย:
- ในเดือนเมษายน 10 วันก่อนออกดอก ใช้ยูเรียกับต้นไม้ (อัตราการบริโภค 15-20 กรัม ต่อพื้นที่วงรอบลำต้น 1 ตร.ม.) หรือจะรดน้ำด้วยสารละลายผสมน้ำอัตราส่วน 1:3 ก็ได้
- หลังจากดอกบ๊วยบานในเดือนพฤษภาคม เติมซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น (18-20 กรัม/ตร.ม.), โพแทสเซียมซัลเฟต (30 กรัม/ตร.ม.), ยูเรีย (15 กรัม/ตร.ม.)
- เมื่อถึงเวลาผลไม้สุก รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายยูเรีย (24 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) พร้อมเติมไนโตรโฟสกา (45 กรัม) หรือสารละลายมูลนก (1:10)
- หลังการเก็บเกี่ยว ป้อนอาหารพืชผลไม้ด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต (51 กรัม/ตร.ม.) และโพแทสเซียมซัลเฟต (24 กรัม/ตร.ม.)
เพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินบริเวณที่ต้นเรดโกลด์เติบโต ให้ใช้ปุ๋ยพืชสด หว่านรอบโคนต้นพลัมทุก 2-3 ปี ใช้มัสตาร์ด เฟซิเลีย และเวทช์ หว่านในเดือนกรกฎาคม และผสมลงในดินในฤดูใบไม้ร่วง (เมื่อดอกบาน)
การตัดแต่ง
ต้นกล้าพันธุ์โซเวียตกรีนเกจต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวัง หลังจากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดต้นอ่อนให้เหลือ 0.8-0.9 เมตร จากนั้นพยายามสร้างทรงพุ่มแบบชั้นๆ แทนการแตกกิ่งแบบโครงกระดูก ให้เหลือเพียงกิ่งกึ่งโครงกระดูก เพื่อให้ง่ายต่อการแทนที่กิ่งที่ตายแล้วด้วยกิ่งอ่อนใหม่
การสร้างทรงพุ่มต้นพลัม ให้ทำตามกฎดังต่อไปนี้:
- ทำส่วนบนให้เปิดออกเพื่อให้แสงสว่างภายในส่วนมงกุฎได้ดีขึ้น
- เมื่อต้นพลัมสูง 2.5 เมตร ให้ดัดสายไฟตรงกลางไปทางทิศตะวันออก แล้วผูกเข้ากับกิ่งที่อยู่ด้านล่าง
- กิ่งที่เติบโตภายในทรงพุ่มควรตัด "ถึงวงแหวน" โดยตัดกิ่งที่เติบโตเป็นมุมแหลมออกทั้งหมด
- หน่อไม้ที่มีอายุ 1 ปีที่มีความยาวเกิน 70 ซม. ควรตัดให้สั้นลงหนึ่งในสาม
- ห้ามตัดการเจริญเติบโตประจำปีที่มีความยาวไม่ถึง 70 ซม.
- ตัดกิ่งที่รกออกให้หมด
- ให้กิ่งที่เหลือสั้นลงหนึ่งในสามของความยาวเดิม
- อย่าตัดส่วนที่งอกใหม่ให้สั้นลง (หากส่วนยอดหนาขึ้น ควรตัดออกให้หมด “ถึงวงแหวน”)
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์นี้แสดงความต้านทานต่อโรคพืชผลไม้หลายชนิด โดยเฉพาะโรคโมนิลิโอซิสและโรคคลาสเตอรอสปอเรียม (ต้านทานปานกลาง) ในช่วงหลายปีที่มีการระบาดของโรคพืชผลไม้อย่างแพร่หลาย โรคโพลีสติกโมซิส (Polystigmosis) จะส่งผลกระทบอย่างมากต่อพืชผลไม้
หากดูแลไม่เพียงพอและมีสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย ต้นพลัมจะต้องเผชิญกับการติดเชื้อราและแมลงศัตรูพืช (แมลงเม่า แมลงเพลี้ยอ่อน ไร แมลงหวี่ หนอนม้วนใบ)
การรักษาครอบฟันเชิงป้องกันสามารถช่วยป้องกันปัญหานี้ได้ โปรดปฏิบัติตามตารางต่อไปนี้:
- ในฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนที่ดอกตูมจะบาน) ฉีดพ่นบริเวณโคนต้นไม้ด้วยสารละลาย N30 (500 กรัมในน้ำ 10 ลิตร) เพื่อปกป้องต้นไม้จากการติดเชื้อราและปรสิต ได้แก่ เพลี้ยอ่อนแคลิฟอร์เนีย เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ หนอนม้วนใบกุหลาบ และหนอนผีเสื้อผลไม้
- ในช่วงตั้งแต่แตกตาจนถึงสิ้นสุดการออกดอก ฉีดพ่นต้นบนตาดอกสีขาวด้วย Fufanon, Alatar หรือ Aktara เพื่อควบคุมตัวอ่อนของแมลงหวี่ ไรเดอร์ เพลี้ยอ่อน และปรสิตกินใบ เติมกำมะถัน 100 กรัมลงในสารละลายยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกันการติดเชื้อในพืชผล
- ในช่วงฤดูร้อน ดำเนินการป้องกันต้นไม้ด้วย Fufanon หรือ Fitoverm 3-4 ครั้ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างการบำบัดแต่ละครั้ง 14 วัน เพื่อปกป้องต้นพลัมจากแมลงกัดต่อย ไร และเชื้อรา
ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เก็บเศษผลไม้ที่ร่วงหล่น ใบไม้แห้ง และเศษซากพืชอื่นๆ ออกจากบริเวณลำต้นของต้นไม้ นำออกจากสวนแล้วเผาทิ้ง เพราะอาจมีปรสิตและเชื้อโรคสะสมอยู่
การเก็บรักษาผลผลิต
เก็บลูกพลัมจากกิ่งเมื่อสุก เก็บลูกพลัมที่เน่าเสียใส่ภาชนะแยกต่างหากและทำลาย อย่าทิ้งไว้บนต้น เก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้สารเคลือบขี้ผึ้งหลุดออกจากผล เลือกเก็บลูกพลัมที่ติดก้านไว้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
เก็บผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในตู้เย็น (ในช่องเก็บผัก) จะสามารถคงความสดได้นานถึง 2 สัปดาห์
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์ Renclode Soviet ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในบ้านเนื่องจากมีข้อดีมากมาย:
ความหลากหลายนี้ยังมีข้อเสียหลายประการ:
บทวิจารณ์
พลัมโซเวียตกรีนเกจเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียเมื่อเกือบ 40 ปีที่แล้ว พลัมสายพันธุ์นี้ยังคงได้รับความนิยมเนื่องจากความสามารถในการผสมพันธุ์ได้เอง ให้ผลผลิตสูง ขนาดผลใหญ่ และรสชาติดีเยี่ยม อีกทั้งยังเก็บรักษาและขนส่งได้สะดวก















