พลัมรูบินให้ผลที่อร่อยและมีกลิ่นหอม นำไปใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ด้วยอายุที่โตเร็ว ขนาดกะทัดรัด และผลผลิตสูง พันธุ์นี้จึงควรค่าแก่การใส่ใจจากทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่ หากดูแลอย่างเหมาะสม จะให้ผลผลิตที่ดีและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
การแนะนำความหลากหลาย
ลูกพลัมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพ
สารประกอบ:
- วิตามิน วิตามินเอช่วยให้ผิวหนังและการมองเห็นแข็งแรง วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และวิตามินเคส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดตามปกติ
- แร่ธาตุ. โพแทสเซียมช่วยรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ แมกนีเซียมมีความสำคัญต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท และธาตุเหล็กมีความจำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือด
- สารต้านอนุมูลอิสระ ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และแอนโธไซยานิน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากการถูกทำลาย
- ใยอาหาร มีไฟเบอร์สูงช่วยย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
ลูกพลัมอุดมไปด้วยกรดมาลิกและกรดซิตริกซึ่งช่วยรักษาระดับพลังงาน
- ✓ ใบมีสีมรกตอันเป็นเอกลักษณ์พร้อมประกายมันเงาเล็กน้อย
- ✓ เมื่อสุกเต็มที่แล้ว ผลจะมีสีแดงเข้มโดยไม่มีจุด
ลักษณะของต้นไม้
รูบินเป็นพันธุ์ไม้ที่เติบโตต่ำและสวยงาม ต้นสูงได้ถึง 2 เมตร มีทรงพุ่มเป็นทรงเสา โดดเด่นด้วยความหนาแน่นและความแน่น
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ น้ำหนักระหว่าง 45 ถึง 60 กรัม อาจมีสีชมพูอมม่วงหรือสีแดงเข้ม ขึ้นอยู่กับระยะสุก เนื้อสีเหลืองมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมสดชื่น
คะแนนรสชาติของพลัมอยู่ที่ 4.8 จาก 5 ซึ่งแสดงให้เห็นถึงรสชาติและคุณภาพที่ยอดเยี่ยม เมล็ดมีขนาดเล็ก พันธุ์นี้เหมาะสำหรับรับประทานสด ขนมหวาน อาหาร และน้ำผลไม้
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
พันธุ์นี้ให้ผลเร็ว เริ่มให้ผลเร็วสุด 3-4 ปีหลังปลูก ผลสุกในช่วงต้นเดือนกันยายน และให้ผลมาก มีน้ำหนักตั้งแต่ 6 ถึง 12 กิโลกรัม
การดูแลและการเพาะปลูก
พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและระบายน้ำได้ดี หลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มที่น้ำขังและพื้นที่ที่มีร่มเงามาก
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.0-7.0 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินอย่างน้อย 1.5 ม. เพื่อป้องกันการเน่าของระบบราก
อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:
- เตรียมดินล่วงหน้าโดยการปรับปรุงด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ดินที่เหมาะสมคือดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย หากดินหนัก ให้เติมทรายเพื่อให้ระบายน้ำได้ดีขึ้น ควรปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
- ขุดหลุมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 50-60 ซม. ลึก 40-50 ซม. วางชั้นระบายน้ำที่ทำจากดินเหนียวหรือกรวดที่ขยายตัวไว้ด้านล่าง
- เติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสหรือปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนลงในหลุม
- วางระบบรากของต้นกล้าลงในหลุม ค่อยๆ แผ่รากออก และกลบด้วยดิน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรากอยู่ในระดับเดียวกับผิวดิน รดน้ำให้ชุ่ม
เพื่อให้มั่นใจว่าการเจริญเติบโตและการพัฒนาจะรวดเร็วยิ่งขึ้น จึงต้องดูแลเอาใจใส่อย่างทันท่วงที ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรง่ายๆ ดังนี้
- การรดน้ำ ต้นพลัมต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและติดผล รดน้ำตามความจำเป็น แต่ควรระวังอย่าให้น้ำขัง
- การตัดแต่ง ในปีแรกหลังปลูก ให้ตัดกิ่งที่เสียหายหรือกิ่งที่อ่อนแอออกทั้งหมด ตัดแต่งทรงพุ่มในอนาคตโดยตัดกิ่งที่ไม่จำเป็นหรือกิ่งที่ไขว้กันออก
ควรตัดแต่งกิ่งในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ตัดกิ่งเก่า กิ่งที่เป็นโรค หรือกิ่งที่ไขว้กันออก และตัดแต่งทรงพุ่มเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น - ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยต้นพลัมในฤดูใบไม้ผลิโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยผสมแร่ธาตุเชิงซ้อน ใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมตลอดฤดูกาลตามสภาพของต้นไม้
- การคลุมดิน วางชั้นคลุมดินรอบ ๆ ลำต้นเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
- การป้องกันจากแมลงและโรคต่างๆ ตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำเพื่อหาปัญหา ฉีดพ่นยาป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลงหากจำเป็น กำจัดใบและผลที่ร่วงหล่นเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค
- × การตัดแต่งกิ่งมากกว่า 30% ในหนึ่งฤดูกาลอาจทำให้ต้นไม้เครียดและผลผลิตลดลง
- × การใช้เครื่องมือที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคในต้นไม้
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกพืช สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาข้อดีและข้อเสียของพืชอย่างรอบคอบ พลัมรูบินมีข้อดีมากมาย:
ข้อเสียที่คนทำสวนสังเกตได้มีดังนี้:
บทวิจารณ์
พลัมพันธุ์รูบินได้รับความนิยมมากขึ้นเนื่องจากคุณสมบัติที่โดดเด่นและผลที่อร่อย ด้วยขนาดต้นที่กะทัดรัด ให้ผลผลิตสูง และผลที่มีกลิ่นหอม พลัมพันธุ์นี้จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับชาวสวนที่มองหาความสมดุลระหว่างความสวยงามและผลผลิต การดูแลที่เหมาะสมและครอบคลุมจึงเป็นสิ่งสำคัญ