พลัม Alyonushka: ทำไมชาวสวนถึงชอบและจะดูแลมันอย่างถูกต้อง?

พลัม Alyonushka เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคนในประเทศของเรา ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายของสายพันธุ์ พลัมชนิดนี้มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและมีขนาดต้นที่กะทัดรัด เมื่อออกดอกดก พลัมจะกลายเป็นจุดเด่นในสวนอย่างแท้จริง การดูแลที่เหมาะสมและตรงเวลาจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูกาล

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาที่สถาบันวิจัยออล-รัสเซียนในภูมิภาคโอริออล โดยเกิดจากการผสมข้ามพันธุ์พลัมจีน ได้แก่ คราสนี ชาร์ และคิตายันกา นักเพาะพันธุ์ จี. บี. ซดาโนวา และ เอ. เอฟ. โคเลสนิโควา ได้พัฒนาพันธุ์พลัมสายพันธุ์นี้ขึ้นในปี พ.ศ. 2520 แต่ไม่ได้ขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐจนกระทั่งปี พ.ศ. 2544

การแนะนำความหลากหลาย

Alyonushka เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของพลัมจีน โดดเด่นกว่าใคร หากปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง พลัมจะเบ่งบานสวยงามและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ฉ่ำน้ำ และกลมกล่อมทุกปี

ลักษณะของต้นไม้

เป็นพันธุ์ขนาดกลาง สูงไม่เกิน 2-2.5 เมตร มีลักษณะเด่นดังนี้

• ต้นไม้มีทรงพุ่มเป็นรูปพีระมิดไม่หนาแน่นเกินไป มีกิ่งก้านตรงหนาที่วางเอียง
• ลำต้นและกิ่งก้านมีสีน้ำตาลแดง
• ปล้องปล้องมีการกำหนดไม่ชัดเจน
• ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวสด เป็นรูปวงรี ปลายแหลม รวมกันเป็นกลุ่มบนก้านใบ

ลักษณะและวัตถุประสงค์ของผลไม้

ผลมีรูปร่างสวยงามและกลมมนสวยงาม เมื่อสุกเต็มที่ เปลือกจะมีสีแดงเข้มเกือบแดงอมม่วง ลูกพลัมมีน้ำหนัก 30-35 กรัม และมีขนาด 4.4 x 3.8 เซนติเมตร แต่มีลักษณะที่เหมือนกันเกือบทั้งหมด

คุณสมบัติเด่นอื่นๆ:

• เนื้อส้มมีน้ำฉ่ำและมีรสชาติเปรี้ยวหวานที่ยอดเยี่ยม โดยได้รับคะแนนการชิม 4.3 จาก 5 คะแนน
• เมล็ดสามารถแยกออกจากเนื้อได้ง่าย
• ผลไม้ไม่แตกเมื่อสุกจึงเหมาะสำหรับการขนส่ง

ลูกพลัมหวานเหมาะสำหรับการรับประทานสดและสามารถทำเป็นผลไม้แช่อิ่มและแยมที่แสนอร่อยได้

สรรพคุณ

วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ขณะที่วิตามินเอช่วยบำรุงสายตาและสุขภาพผิว เนื้อในมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง ไฟเบอร์ช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารและรักษาการทำงานของลำไส้

ผลไม้มีแร่ธาตุหลายชนิด รวมถึงโพแทสเซียมซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิต และแมกนีเซียมซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด การรับประทานผลไม้ช่วยปรับสมดุลการเผาผลาญ

ผลผลิต

พืชชนิดนี้ให้ผลอย่างสม่ำเสมอทุกฤดูกาลเพาะปลูก โดยไม่ต้องพักตัว ผลผลิตอยู่ในเกณฑ์ดี: สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 20 กิโลกรัมจากต้นเดียว ในระดับอุตสาหกรรม ผลผลิตอยู่ที่ประมาณ 147 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

เวลาเริ่มออกผล ออกดอก และสุก

เก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ในปีที่สามหลังจากปลูกแล้ว ผลผลิตออกสม่ำเสมอและทุกปี ไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว

ดอกไม้เริ่มบานในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ก่อนที่ใบจะผลิบานเสียอีก และบานสะพรั่งมากจนยอดดอกดูเหมือนก้อนเมฆสีขาวราวกับหิมะ ดอกตูมจะผลิบานที่ปลายกิ่งที่ออกผล และกลายเป็นช่อดอกสีขาวสดสามช่อ

การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร

Alyonushka เป็นพันธุ์ที่ปลูกเองได้ เพื่อเพิ่มผลผลิต ควรปลูกต้นไม้อื่นที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน พลัม Skoroplodnaya เป็นเพื่อนบ้านที่ดีเยี่ยม พลัมเชอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ก็เหมาะสมเช่นกัน

การประยุกต์ใช้เบอร์รี่

ผลไม้สามารถรับประทานสดและนำไปแปรรูปได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว เช่น ลูกพลัม ซึ่งใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้เชื่อม และของหวานอื่นๆ

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

เมื่อปลูกพืช สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงความชื้นในดินทั้งที่มากเกินไปและไม่เพียงพอ พืชชนิดนี้ค่อนข้างทนแล้ง แต่ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ พลัมทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี แต่ควรคลุมต้นกล้าอ่อนไว้เพื่อป้องกันเพิ่มเติม

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์ Alyonushka มีความต้านทานโรคผลแข็งที่พบบ่อย เช่น โรคใบจุดและโรคจุดรู (Clasterosporium) มากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในบรรดาศัตรูพืช เพลี้ยอ่อนสร้างความเสียหายให้กับยอดอ่อนและใบอ่อนมากที่สุด

ลักษณะการลงจอด

การปลูกพืชชนิดนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ต้องพิจารณาปัจจัยสำคัญบางประการ แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้ เพราะพันธุ์นี้ปลูกง่ายและต้องการการดูแลน้อยมาก

กรอบเวลาที่แนะนำ

จุดเริ่มต้นของการไหลของน้ำเลี้ยงอย่างแข็งขัน เมื่อดินอุ่นขึ้นแล้ว แต่ตาบนต้นไม้ยังไม่แตกออก ซึ่งมักจะอยู่ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม สำคัญอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น

เลือกพื้นที่ปลูกอย่างไร?

เลือกพื้นที่เปิดโล่งและมีแสงแดดส่องถึงทุกด้าน สิ่งสำคัญในการเลือกพื้นที่ปลูกคือต้องไม่มีพื้นที่ลุ่มต่ำที่น้ำสามารถสะสมได้ ดังนั้นควรวางต้นกล้าไว้บนพื้นที่ยกสูง วิธีนี้จะช่วยป้องกันการเน่าเปื่อยของคอรากในช่วงฝนตกหนักและหิมะละลาย

พืชชนิดใดที่สามารถปลูกและไม่สามารถปลูกร่วมกันได้?

ปลูกพุ่มไม้ผลเบอร์รี่ใกล้ต้นอลีโอนุชกา เช่น แบล็กเคอร์แรนท์ ราสเบอร์รี และกูสเบอร์รี เชอร์รี่หวานและเชอร์รี่เปรี้ยวไม่เหมาะที่จะปลูกไว้ใกล้บ้าน เช่นเดียวกับลูกแพร์ วอลนัท เฮเซลนัท เบิร์ช และป็อปลาร์ หลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้สูงใกล้บ้าน เพราะจะทำให้ร่มเงา

การคัดเลือกและเตรียมวัสดุปลูก

เมื่อซื้อวัสดุปลูก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาประเด็นสำคัญหลายประการ โดยคำนึงถึงเกณฑ์ต่อไปนี้:

• อายุ. ต้นกล้าอายุหนึ่งหรือสองปีเหมาะที่สุดสำหรับการปลูก เพราะรากจะหยั่งรากได้ง่ายกว่าและเริ่มออกผลเร็วกว่า
• ระบบราก รากควรเจริญเติบโตดี ยืดหยุ่น และชุ่มชื้นเมื่อสัมผัส ไม่ควรมีร่องรอยของการแห้ง เชื้อรา หรือความเสียหาย หากรากแห้ง ให้แช่น้ำไว้สักสองสามชั่วโมงก่อนปลูก
• ลำต้นและกิ่งก้าน ผิวเรียบ ไม่มีรอยแตกหรือรอยงอก เปลือกไม้ต้องไม่มีรอยบุบหรือรอยโรค การมีตาที่ยังสมบูรณ์จึงเป็นสิ่งสำคัญ
• กราฟต์ ควรจะหายดีไม่มีรอยแตกหรือฉีกขาด

การเตรียมการเพิ่มเติมมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

1. แช่ระบบรากในสารกระตุ้นการแตกราก (เช่น คอร์เนวิน) หรือน้ำเปล่า เป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้รอดเร็วขึ้น
2. หากซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำหรือร้านค้า ควรรักษาระบบรากด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารป้องกันเชื้อราเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา
3. หากต้นไม้มีกิ่งที่ยาวเกินไปหรือกิ่งที่เสียหาย ให้ตัดกิ่งออกโดยเหลือเฉพาะกิ่งหลักไว้ วิธีนี้จะช่วยกระจายพลังงานของพืชอย่างทั่วถึงระหว่างระบบรากและส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน

ต้นกล้าที่เตรียมพร้อมอย่างดีจะหยั่งรากได้เร็วขึ้นและปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้ดีขึ้น

ลำดับการปลูก

สองสัปดาห์ก่อนปลูก ให้เตรียมหลุมขนาด 40x50 ซม. และปักหลัก จากนั้นทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. วางต้นกล้าลงในหลุม ค่อยๆ แผ่รากออก หากระบบรากปิด ให้ปลูกใหม่พร้อมกับก้อนราก
2. เติมพื้นที่ที่เหลือด้วยดินที่มีสารอาหารโดยค่อยๆ อัดให้แน่นเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดช่องว่าง

หลังจากปลูกแล้ว รดน้ำต้นไม้และคลุมดินรอบ ๆ ลำต้นของต้นไม้

จะดูแลต้นพลัมต่อไปอย่างไร?

การดูแลต้นพลัม Alyonushka เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อผลผลิตคุณภาพสูง การดูแลต้นพลัมไม่เพียงแต่จะช่วยให้ผลผลิตดีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้อายุยืนยาวอีกด้วย การปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่เรียบง่ายเป็นสิ่งสำคัญ

การรดน้ำและใส่ปุ๋ยต้นไม้ที่ให้ผล

พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำทุก 2-3 สัปดาห์ และลดความถี่ในการรดน้ำในช่วงที่มีฝนตกบ่อย

เริ่มใส่ปุ๋ยหลังจากปลูกได้สามปี ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนแตกหน่อ ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนสูง ใช้ยูเรียในอัตรา 20 กรัมต่อตารางเมตร
• ใส่ปุ๋ยทางใบในช่วงออกดอก กรดบอริกหรือซาเวียซก็มีประสิทธิภาพ
• ในช่วงเริ่มออกดอก ให้ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุอาหารรอง ขี้เถ้าไม้เหมาะสำหรับช่วงนี้ โดยใช้อัตรา 200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร

ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและเสริมสร้างรากหลังจากการติดผล โรย (20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) หรือละลายในน้ำ (10 ลิตร)

การตัดแต่งกิ่งพลัม

นี่เป็นองค์ประกอบสำคัญในการดูแลที่ส่งเสริมการสร้างทรงพุ่มให้แข็งแรงและเพิ่มผลผลิต ทำตามคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เหล่านี้:

• ควรตัดแต่งกิ่งทุกปี โดยเริ่มในปีที่สามหลังจากปลูก ควรตัดกิ่งที่ตาย กิ่งที่เป็นโรค และกิ่งที่เสียหาย รวมถึงกิ่งที่งอกเข้าด้านในออกก่อน เพื่อให้มีการระบายอากาศที่ดี
• ทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ตัดกิ่งให้สั้นลงเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่งและหน่วยผลที่ใหญ่ขึ้น ดูแลการกระจายกิ่งให้สม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการเบียดกัน

ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เริ่มตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดยอดส่วนเกินและกิ่งที่แช่แข็งออกให้หมด การตัดแต่งกิ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตและติดผลดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันต้นไม้จากโรคและแมลงศัตรูพืชอีกด้วย

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

ซึ่งรวมถึงมาตรการสำคัญหลายประการเพื่อให้ต้นไม้แข็งแรงและปกป้องต้นไม้จากสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย คลุมดินรอบลำต้นด้วยชั้นฮิวมัสหรือเปลือกไม้ ซึ่งช่วยรักษาความชื้นและปกป้องรากจากความหนาวเย็น

คลุมโคนลำต้นและรากต้นกล้าด้วยกิ่งสนหรือวัสดุคลุมพิเศษเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง

การป้องกันจากสัตว์ฟันแทะ

ศัตรูพืชสามารถทำลายเปลือกไม้และระบบราก ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของพืช ห่อโคนลำต้นด้วยตาข่ายหรือผ้าเพื่อป้องกันศัตรูพืชเข้าถึงเปลือกไม้ สารขับไล่สำเร็จรูปที่มีกลิ่นหอมก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน

ตรวจสอบพื้นที่รอบต้นไม้เป็นประจำ และกำจัดเศษซากหรือที่ซ่อนอื่นๆ ที่อาจดึงดูดหนู การใช้กับดักหรืออุปกรณ์พิเศษจะช่วยควบคุมสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กได้

วิธีการควบคุมและป้องกันโรคและปรสิต

พืชชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่หากดูแลไม่ดีก็อาจเกิดปัญหาบางอย่างได้ ตารางแสดงปัญหาที่พบบ่อย:

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวในช่วงอากาศแห้ง ไม่กี่วันหลังฝนตกหรือรดน้ำ โดยคำนึงถึงความสุกของผล สำหรับการเก็บรักษา ผลควรสุกพอเหมาะและค่อนข้างแข็ง เก็บเกี่ยวโดยติดก้านไว้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวด้วยมือ โดยใช้บันไดและกรรไกรตัดแต่งกิ่ง เพื่อป้องกันความเสียหายของผล ผลจะคงความสดได้นานถึงสองเดือน ที่อุณหภูมิ 0-2 องศาเซลเซียส และมีความชื้น 85%

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ก่อนปลูกพืช ควรศึกษาข้อดีข้อเสียของมันก่อน Alyonushka มีข้อดีมากมาย แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน

บทวิจารณ์

พลัม Alyonushka เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักทำสวนมือใหม่ เพราะไม่ต้องการสภาพแวดล้อมในการปลูกเป็นพิเศษ รสชาติและผลผลิตที่สม่ำเสมอทำให้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งคนรักผลไม้สดและผู้ที่ชื่นชอบผลไม้กระป๋องที่บ้าน เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจในการดูแลและเลือกสภาพแวดล้อมในการปลูกที่เหมาะสม