ลักษณะและหลักเกณฑ์การปลูกต้นสแตนลีย์พลัม

พลัมสแตนลีย์เป็นพันธุ์ย่อยของพลัมพื้นเมืองยอดนิยม คือ พลัมฮังการี พันธุ์อเมริกันนี้ยังคงได้รับความนิยมมานานกว่าร้อยปี ชาวสวนชาวรัสเซียคุ้นเคยกับพลัมสแตนลีย์มานาน 30 ปีแล้ว มาดูกันว่าอะไรที่ทำให้พันธุ์นี้น่าสนใจและสามารถปลูกได้ที่ไหน

พันธุ์พลัม 'สแตนลีย์'

พลัมฮังการี 'สแตนลีย์'

‘สแตนลี่ย์’ เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีคุณภาพดีที่สุด

พันธุ์พลัมมีต้นกำเนิดมาจากไหน?

สแตนลีย์มีต้นกำเนิดจากอเมริกา ได้รับการพัฒนาในสหรัฐอเมริกาในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ "อาซาน" ฮังการี และพันธุ์ "แกรนด์ดุ๊ก" สแตนลีย์ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2526 สแตนลีย์ถูกจัดอยู่ในเขตพื้นที่เฉพาะของภูมิภาคคอเคซัสเหนือ แต่เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง จึงปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือมากกว่า

พลัมสแตนลีย์จัดเป็นพันธุ์ย่อยของพลัมฮังการี สืบทอดลักษณะเด่นจากพ่อแม่ ได้แก่ ผลใหญ่ (จาก "Duke") และผลดก (จาก "Azhanskaya") ปัจจุบัน พลัมสแตนลีย์มักถูกนำมาใช้เป็นพันธุ์ที่มอบคุณสมบัติทางการเกษตรอันทรงคุณค่า พันธุ์นี้จึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการปรับปรุงพันธุ์

คำอธิบายของสแตนลีย์

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์และเกษตรกรรม:

• ต้นไม้. สูงประมาณ 3 เมตร ทรงพุ่มรีมน ลำต้นตรง ลำต้นมีหนามเล็กน้อย
• ผลไม้. รูปร่างไม่สมมาตร รูปไข่ยาว คอยาว ผิวสีม่วงเข้มมีจุดสีน้ำตาลใต้ผิวหนัง ปกคลุมด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้งหนา มองเห็นรอยประสานได้ชัดเจน น้ำหนักเฉลี่ย 40 กรัม ตัวอย่างขนาดใหญ่โดยเฉพาะจะมีน้ำหนัก 60-100 กรัม
  เนื้อสีเหลืองหลวมๆ มีเนื้อละเอียดเป็นเม็ดละเอียดคล้ายเส้นใย เปลือกติดแน่นกับเนื้อ เมล็ดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปลายแหลม ถึงแม้ว่าลูกพลัมสุกจะดึงออกได้ง่าย แต่ลูกพลัมดิบจะดึงออกได้ยากกว่า ผลจะขึ้นบนกิ่งที่โตเมื่อปีที่แล้วหรือบนกิ่งที่มีลักษณะเป็นพวง
• ออกจาก. ยาว 7-8 ซม. กว้าง 5 ซม. ปลายใบมน สีเขียวสด ขอบใบหยัก
• ดอกไม้. ขนาดใหญ่ – เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม. รูปทรงจานรอง กลีบดอกสีขาว เรียบ
• การผสมเกสร พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเองบางส่วน จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรจึงจะให้ผลผลิตสูง
• ความฉลาดล่วงหน้า การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นในปีที่ 4 หลังจากปลูกต้นกล้า

สิ่งที่สแตนลีย์ให้ความสำคัญ:

• คุณภาพเชิงพาณิชย์สูง ต้นนี้ให้ผลใหญ่ รสชาติอร่อย จำนวนมาก ขนส่งได้ดี คุณสมบัติที่ผสมผสานกันนี้ทำให้สแตนลีย์เป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการค้า
• ผลไม้หลากชนิดให้เลือกสรร ลูกพลัมสแตนลีย์นั้นโดดเด่นด้วยความหวานสมกับเป็นลูกพลัมฮังการี นักชิมมืออาชีพให้คะแนนรสชาติอยู่ที่ 4.7-4.8 คะแนน ลูกพลัมสแตนลีย์มีน้ำตาลเกือบ 14% และกรด 0.71% ลูกพลัมสแตนลีย์เหมาะสำหรับใช้ในทุกวัตถุประสงค์ สามารถรับประทานสด บรรจุกระป๋อง แช่แข็ง และที่สำคัญที่สุดคือสามารถนำไปทำเป็นลูกพรุนได้

การประเมินผู้ชิมผลไม้และผลิตภัณฑ์จากสแตนลีย์:

ลูกพลัมมีคุณสมบัติอะไรบ้าง?

สแตนลีย์เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว นับตั้งแต่การค้นพบนี้ มีพันธุ์ใหม่หลายสิบสายพันธุ์ที่มีลักษณะที่ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม พันธุ์ฮังการีสายพันธุ์อเมริกันนี้ยังคงได้รับความนิยมทั้งในหมู่นักทำสวนและนักเพาะพันธุ์สมัครเล่น เนื่องมาจากลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยมของสแตนลีย์

สามารถดูภาพรวมของพันธุ์ Stanley ได้ในวิดีโอด้านล่าง:

ผลผลิต

สแตนลีย์เป็นพันธุ์องุ่นที่ให้ผลผลิตสูงเป็นพิเศษ แม้จะอยู่ในกลุ่มองุ่นฮังการีที่มีชื่อเสียงเรื่องผลผลิตสูง แต่ก็ยังคงโดดเด่นในเรื่องผลผลิต ชาวสวนเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 50-60 กิโลกรัมจากต้นเดียว อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงเช่นนี้ ต้นสแตนลีย์ต้องการสภาพแวดล้อมทางการเกษตรที่เหมาะสมและดินที่อุดมสมบูรณ์ ในการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ พันธุ์สแตนลีย์ให้ผลผลิต 18 ตันต่อเฮกตาร์

ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง

พันธุ์นี้ไม่ทนแล้ง ทนแล้งได้ปานกลาง เพื่อให้ได้ผลผลิตพลัมขนาดใหญ่อย่างอุดมสมบูรณ์ พลัมฮังการีสแตนลีย์ไม่ควรขาดน้ำในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง หากขาดน้ำ ผลพลัมจะไร้รสชาติและร่วงหล่นเป็นจำนวนมาก

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

พันธุ์นี้ไม่ได้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษ จัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์กลาง โดยสามารถทนน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้โดยไม่เกิดความเสียหายที่ -34°C และน้ำค้างแข็งระยะยาวที่ -25°C ภูมิภาคที่อุณหภูมิฤดูหนาวต่ำกว่าเกณฑ์นี้ไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกพลัมอเมริกัน

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้ต้านทานโรคใบไหม้พลัม ซึ่งเป็นหนึ่งในโรคที่อันตรายที่สุด รวมถึงโรคจุดแดงและรูพรุน (clasterosporium และ polystigmosis) โรคที่อันตรายที่สุดสำหรับพลัมฮังการีชนิดนี้คือโรคราสีเทา (moniliosis) นอกจากนี้ พลัมสแตนลีย์ยังถูกเพลี้ยอ่อนพลัมโจมตีบ่อยครั้งอีกด้วย

ความจำเป็นในการผสมเกสร

เนื่องจากสแตนลีย์สามารถผสมเกสรได้เองบางส่วน จึงต้องการแมลงผสมเกสร ต้นไม้ที่ผสมเกสรได้เองบางส่วนจะผลิตผลได้เพียง 5-15% ของผลผลิตทั้งหมด ส่วนที่เหลือเกิดจากการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ หากไม่มีต้นไม้ผสมเกสรใกล้เคียง สแตนลีย์ก็จะผลิตผลได้ แต่แมลงผสมเกสรที่ออกดอกพร้อมกันจะช่วยเพิ่มผลผลิตของต้นไม้ได้อย่างมาก

แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับสแตนลีย์คือพลัม:

• จักรพรรดินี;
• บลูฟรี;
• ชาชัก เลโปติกา

ความหลากหลายนี้มีข้อเสียอะไรไหม?

เราได้พิสูจน์แล้วว่าพันธุ์นี้เมื่อเทียบกับพลัมฮังการีหลายๆ ชนิดแล้ว ทนแล้งได้ไม่ดีนัก และไวต่อเพลี้ยอ่อนและโรคใบหงิกงอ สแตนลีย์มีข้อเสียอีกอย่างหนึ่งคือ ดินต้องการการดูแลมาก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อร่อย ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่เหมาะสมสำหรับลูกพรุน พันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ต้องการความชื้น แต่ยังต้องการสารอาหารอีกด้วย

ต้นสแตนลีย์ "ดูด" สารอาหารจากดินอย่างแท้จริง ชาวสวนต้องชดเชยด้วยการให้อาหารแก่ต้นพลัมที่หิวโหยอย่างต่อเนื่อง หากต้นสแตนลีย์ขาดสารอาหารและแร่ธาตุ ผลของมันจะเล็กลงและเปรี้ยว นอกจากนี้ เมื่อขาดสารอาหาร ความต้านทานต่อเชื้อราสีเทาก็จะลดลง

เรื่องราวทั้งหมดเกี่ยวกับการลงจอดของสแตนลีย์

สแตนลีย์มีข้อกำหนดเฉพาะเกี่ยวกับสถานที่ปลูก ลักษณะของดิน และช่วงเวลา เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าจะหยั่งราก เจริญเติบโต และเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ จำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยต่างๆ ในการปลูกทั้งหมด

สภาพภูมิอากาศและสภาพแวดล้อม

พลัมสแตนลีย์มีความต้านทานน้ำค้างแข็งในระดับปานกลาง จึงเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นถึงหนาวปานกลาง พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีไม่เพียงแต่ในภาคใต้ของประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาคกลางของประเทศด้วย หากปลูกทางตอนเหนือขึ้นไป พลัมอาจแข็งตัวได้ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน

เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุด

ในพื้นที่ภาคใต้ สามารถปลูกต้นกล้าได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น ฤดูใบไม้ผลิจะเป็นที่นิยมมากกว่า เนื่องจากต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมักไม่มีเวลาให้แข็งตัวสำหรับฤดูหนาว

ระยะเวลาปลูก:

• ฤดูใบไม้ผลิ. ควรทำการปลูกก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล โดยควรทำทันทีหลังจากหิมะละลาย
• ฤดูใบไม้ร่วง. หนึ่งถึงหนึ่งเดือนครึ่งก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งอย่างต่อเนื่อง

หากซื้อต้นกล้าในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและไม่คุ้มค่าที่จะปลูกก่อนฤดูหนาว การปลูกจะถูกเลื่อนออกไปเป็นฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าจะถูก "เก็บรักษา" ไว้โดยการฝังลงในดิน ปกคลุมด้วยกิ่งสน และต่อมาด้วยหิมะ ต้นกล้าจะถูกนำออกจากร่องในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก

จุดลงจอดและการเตรียมการ

ข้อกำหนดสำหรับพื้นที่ปลูกพลัมสแตนลีย์:

• แสงแดดส่องถึงดี พื้นผิวราบเรียบหรือลาดเอียงไปทางทิศใต้/ตะวันตกเฉียงใต้
• ไม่มีลมพัดโกรกหรือลมกระโชกแรง
• ระดับน้ำใต้ดินไม่ใกล้กว่า 1.5 เมตรจากผิวดิน
• ดินอุดมสมบูรณ์ที่มีค่า pH เป็นกลาง พลัมไม่เจริญเติบโตได้ดีในดินเหนียวหนัก พวกมันชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนที่ระบายน้ำได้ดี

พื้นที่ลุ่มไม่เหมาะกับการปลูกพลัม เนื่องจากมีความชื้นสะสม ทำให้เปลือกไม้ผุได้

เตรียมดินและหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมหลุมปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรเตรียมหลุมปลูกล่วงหน้าสองสัปดาห์ เตรียมดินก่อนน้ำค้างแข็ง ต้นสแตนลีย์มีขนาดใหญ่และต้องการพื้นที่ให้อาหารอย่างน้อย 8-10 ตารางเมตร รูปแบบการปลูกที่แนะนำคือ 3x4 เมตร

ขนาดของหลุมขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน การเตรียมหลุมสำหรับดินประเภทต่างๆ:

• ดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ หลุมปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ ขุดลึก 60 ซม. กว้าง 80 ซม. ลอกชั้นบนออกและพักไว้ ผสมกับปุ๋ยหมัก (อัตราส่วน 1:1) แล้วเทลงในหลุมที่มีก้นหลุมที่ขุดไว้แล้ว
• ดินไม่ดี หลุมนี้ถูกขยายให้ใหญ่ขึ้นเพื่อรองรับส่วนผสมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ขนาดของหลุมคือ 100 x 100 ซม. นำหญ้าออก สับ ผสมกับปุ๋ยคอก (2 ถัง) และขี้เถ้า (1 ลิตร) แล้วใส่ส่วนผสมลงในหลุม นำดินที่อุดมสมบูรณ์จากที่อื่นมาเติมลงไปครึ่งหนึ่งของหลุม

เมื่อปลูกให้วางสิ่งต่อไปนี้ลงในหลุม:

• ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก – 7-10 กก.
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 100 กรัม;
• เกลือโพแทสเซียม 20-30 กรัม หรือเถ้าไม้ 200 กรัม

สำหรับดินที่ไม่ดี ปริมาณที่ระบุข้างต้นจะเพิ่มเป็นสองเท่า

สแตนลีย์ก็เหมือนกับกุหลาบฮังการีพันธุ์อื่นๆ ที่จะเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรด หากค่า pH ไม่เหมาะสม ให้เติมแป้งโดโลไมต์ 700 กรัม หรือเปลือกไข่ 1 ลิตร ลงในส่วนผสมดินที่เตรียมไว้สำหรับปลูกในหลุม

หลุมที่เตรียมไว้สำหรับการปลูกจะต้องได้รับการคลุมด้วยวัสดุต่างๆ เช่น แผ่นหินชนวน ฟิล์มโพลีเอทิลีน แผ่นมุงหลังคา หรือวัสดุกันน้ำอื่นๆ

การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า

เมื่อเลือกต้นกล้า ควรพิจารณาถึงสภาพภูมิอากาศของพื้นที่นั้นๆ ในสภาพอากาศอบอุ่น สามารถปลูกต้นกล้าที่หยั่งรากเองได้ ในขณะที่ในเขตอากาศเย็นกว่า ต้นกล้าที่หยั่งรากเองจะได้รับความนิยมมากกว่า

สัญญาณที่แสดงว่าต้นกล้าแข็งแรง:

• รากต้องอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ปราศจากความเสียหาย เน่าเสีย และเชื้อรา ต้นกล้าที่มีระบบรากหนาแน่นและยาวจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• กิ่งก้านสมบูรณ์ แข็งแรง และยืดหยุ่น ไม่ควรมีส่วนที่แห้งหรือเสียหาย

อายุที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าคือ 1-2 ปี ต้นกล้าไม่ควรมีใบ

หากต้นกล้าที่ซื้อมาในภาชนะ ให้แยกออกจากภาชนะแล้วย้ายลงหลุมปลูกโดยตรงพร้อมกับดินก้อนหนึ่ง

การเตรียมต้นกล้าก่อนปลูก:

• แนะนำให้แช่รากต้นกล้าในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสองสามวันก่อนปลูก เก็บสารละลายไว้ที่อุณหภูมิห้อง เติมสารกระตุ้นการแตกราก รากต้นกล้ายังสามารถใช้เฮเทอโรออกซิน (Heteroauxin) ซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการรอดของพืชได้ บดเม็ดยาสองเม็ดแล้วโรยผงที่ได้ลงบนระบบราก คุณยังสามารถใช้เอพิน (Epin), คอร์เนวิน (Kornevin) หรือโพแทสเซียมฮิเมต (Potassium humate) ในการรักษารากได้อีกด้วย
• ก่อนปลูกสามถึงสี่ชั่วโมง ให้แช่รากต้นกล้าในสารละลายปุ๋ยคอกและดินเหนียว ส่วนผสมควรมีลักษณะเป็นครีมและไม่หยดลงมาจากราก

เลือกซื้อต้นกล้าจากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทางที่ปลูกต้นไม้ผลไม้พันธุ์ต่างๆ

ย่านที่ดีและไม่ดีที่มีวัฒนธรรม

ต้นไม้ผลไม้ทุกชนิดสามารถปลูกใกล้กับต้นพลัมสแตนลีย์ได้ สิ่งสำคัญคือต้องเว้นระยะห่างระหว่างต้นพลัมกับต้นพลัมข้างเคียงอย่างน้อย 3 เมตร ต้นสแตนลีย์เจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษกับเชอร์รีและเชอร์รีหวาน แต่ไม่ค่อยเจริญเติบโตได้ดีกับแอปเปิล ลูกแพร์ และต้นไม้ผลไม้อื่นๆ ไม่แนะนำให้ปลูกผลเบอร์รี่ใกล้ต้นพลัม

คำแนะนำการปลูกแบบทีละขั้นตอน

การปลูกต้นกล้าจะง่ายกว่าถ้ามีคนสองคน ผู้ช่วยจะคอยประคองต้นกล้าให้ตั้งตรงขณะที่คุณถมหลุม การปลูกต้นกล้าพลัมสแตนลีย์:

1. รดน้ำวัสดุปลูกในหลุมให้ชุ่ม เมื่อวัสดุปลูกอิ่มตัวแล้ว ให้ทำการติดตั้งฐานรอง ซึ่งควรยาวกว่าต้นกล้า 30-40 ซม.
2. ต้นกล้าที่เตรียมไว้สำหรับการปลูกจะถูกวางลงบนเนินดินที่เตรียมไว้ โดยให้รากตั้งตรง หลุมจะถูกเติมด้วยดินเพื่อเติมเต็มช่องว่างระหว่างราก เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว ดินจะถูกอัดแน่นเป็นระยะ
3. เมื่อถมหลุมแล้ว ให้ตรวจสอบตำแหน่งของโคนต้นไม้ ควรอยู่เหนือผิวดิน 5-7 ซม.
4. รดน้ำต้นไม้ด้วยถังน้ำสามใบ น้ำนี้ไม่ได้รดที่ราก แต่เทลงในร่องวงกลมที่ขุดไว้ห่างจากลำต้น เมื่อน้ำถูกดูดซึมแล้ว บริเวณรอบลำต้นจะถูกโรยด้วยพีท ฟาง หรือหญ้า
5. ต้นไม้ถูกผูกติดกับหลัก กิ่งก้านทั้งหมดถูกตัดสั้นลงหนึ่งในสาม

ดูแลต้นไม้ยังไง?

ต้นพลัมสแตนลีย์ต้องการการดูแลจากคนสวนตลอดทั้งปี แม้จะไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ต้องดูแลอย่างพิถีพิถันและตรงเวลา ในฤดูร้อน จะมีการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่งและหุ้มฉนวนในฤดูใบไม้ร่วง และในฤดูใบไม้ผลิ ลำต้นจะถูกทาสีขาว ฉีดพ่นปุ๋ย และตัดแต่งกิ่ง การดูแลในฤดูหนาวคือการสะบัดหิมะออกจากกิ่ง

ดูแลทันทีหลังปลูก

ในช่วงปีแรก ต้นกล้าไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่ม เพียงแค่รดน้ำ พรวนดิน และกำจัดวัชพืช เมื่อจำเป็น ต้นกล้าจะได้รับการฉีดพ่นสารป้องกันศัตรูพืชและโรคพืช และหุ้มฉนวน

มาตรการทางการเกษตรที่สำคัญที่สุดสำหรับต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิคือการรดน้ำ รดน้ำต้นอ่อนสัปดาห์ละครั้ง โดยใช้น้ำ 10-20 ลิตร

โครงการชลประทาน

รดน้ำต้นไม้โดยไม่ต้องรอให้ดินแห้ง อัตราการรดน้ำที่แนะนำคือ 50-60 ลิตรต่อพื้นที่ส่วนยื่นของเรือนยอด 1 ตารางเมตร ควรรดน้ำให้ดินชื้นอย่างน้อย 40 ซม. ขณะรดน้ำ

เวลาการรดน้ำโดยประมาณ:

• ในช่วงการสร้างรังไข่;
• สองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว
• หลังจากเก็บผลไม้แล้ว;
• การชลประทานเติมความชื้นในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการในเดือนตุลาคม

ในช่วงฤดูแล้ง ความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น อัตราการรดน้ำของต้นพลัมก็เปลี่ยนแปลงไปตามอายุเช่นกัน ต้นพลัมอ่อนต้องการน้ำประมาณ 3 ถัง ขณะที่ต้นพลัมโตเต็มวัยต้องการน้ำ 6-8 ถัง

ปุ๋ย

การให้อาหารครั้งแรกจะทำในปีที่สองหลังจากปลูกต้นกล้า

พลัมไม่ทนต่อคลอรีน ดังนั้นปุ๋ยจึงไม่ควรมีโพแทสเซียมคลอไรด์หรือแอมโมเนียมคลอไรด์

การใส่ปุ๋ยพลัมสแตนลีย์:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยคอก (10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) โพแทสเซียมซัลเฟต (70 กรัม) ซูเปอร์ฟอสเฟต (100 กรัม) และยูเรีย (25 กรัม) ลงในดิน สามารถทดแทนด้วยปุ๋ยเชิงซ้อน เช่น ไนโตรแอมโมฟอสกา อะโซฟอสกา หรือไดแอมโมฟอสกา สำหรับต้นพลัมที่มีอายุมากกว่า 5 ปี ให้เพิ่มปริมาณปุ๋ยอีก 50% (ยกเว้นฟอสฟอรัสและไนโตรเจน)
• ก่อนออกดอก ให้ใส่โพแทสเซียมไนเตรตและยูเรีย (อย่างละ 45 กรัม) หรือเตรียมสารละลายพ่น (45 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือรดน้ำด้วยสารละลายเถ้า (1 ถ้วยตวง ต่อน้ำ 1 ลิตร)
• ในฤดูร้อน ให้ใส่ปุ๋ยซ้ำ โดยแทนที่ไนโตรฟอสกาด้วยโพแทสเซียมซัลเฟต หรืออาจใช้ปุ๋ยผสมสำหรับต้นพลัม เช่น ยาโกดกา ไอเดียล ฯลฯ
• เมื่อติดผลแล้ว ให้ใส่โพแทสเซียมซัลเฟตและซุปเปอร์ฟอสเฟต (อย่างละ 30 กรัม) ลงในดิน ใส่ฮิวมัสทุก 2-3 ปี (10 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร)

ฉีดพ่นต้นไม้ที่เจริญเติบโตไม่ดีด้วยสารละลายยีสต์ 1 กิโลกรัมต่อน้ำร้อน 10 ลิตร ทิ้งไว้ 4-5 ชั่วโมง

รายละเอียดของการตัดกิ่ง

การก่อตัวของทรงพุ่มจะเริ่มขึ้นหลังจากปลูกได้ 3-4 ปี ทรงพุ่มที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์สแตนลีย์คือทรงพุ่มแบบชั้นๆ โปร่งๆ เคล็ดลับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ:

• ในระหว่างการปลูก กิ่งของต้นกล้าแต่ละกิ่งจะลดขนาดลง 1/3
• ในปีที่สอง หน่อที่แข็งแรงที่สุด 5 กิ่งจะเหลืออยู่ โดยควรอยู่ในระดับความสูงใกล้เคียงกัน และลดจำนวนลง 1/4 หน่อกลางควรสูงกว่ากิ่งสุดท้าย 10-15 ซม.
• ชั้นที่สองสร้างขึ้นในลักษณะเดียวกัน คือ กิ่ง 3-4 กิ่ง แต่ละกิ่งมีตา 4-5 ตา
• ชั้นที่สามประกอบด้วยกิ่ง 2-3 กิ่ง กิ่งจะลดความยาวลงจากล่างขึ้นบน ทำให้เกิดทรงพุ่มคล้ายพีระมิด

ในฤดูร้อน การตัดแต่งกิ่งโคนต้นจะยังคงดำเนินต่อไป โดยตัดยอดโคนต้นและกิ่งที่เสียหายออก ห้ามตัดเฉพาะลำต้นหลักเท่านั้น ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการตัดแต่งกิ่งที่เสียหายจากแมลงและโรค รวมถึงกิ่งที่ตาย หากจำเป็นให้ตัดยอดกลางให้สั้นลง แต่ไม่เกิน 1/4

ทุก 5-6 ปี จะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู โดยกิ่งที่มีอายุมากกว่า 3 ปีจะถูกตัดให้สั้นลงสองในสาม เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี กระบวนการฟื้นฟูจะกระจายออกไปเป็นเวลา 2-3 ปี โดยจะค่อยๆ ตัดกิ่งให้สั้นลงทีละน้อย

การจำศีลและการป้องกันสัตว์ฟันแทะ

ต้นพลัมสแตนลีย์ทนความหนาวเย็นได้ดี แต่แนะนำให้ปลูกต้นไม้เล็ก ๆ ไว้เป็นฉนวน นอกจากนี้ สำหรับต้นไม้ทุกวัย แนะนำให้ทาสีขาวที่ลำต้น โดยคลุมด้วยปูนขาวผสมคอปเปอร์ซัลเฟตและกาวสำนักงาน

เพื่อป้องกันลำต้นจากความหนาวเย็น ให้ห่อด้วยวัสดุที่ระบายอากาศได้ เช่น ผ้ากระสอบธรรมดาหรือถุงน่องไนลอนก็ได้ วัสดุสีดำไม่เหมาะสมเพราะอาจทำให้ผิวไหม้แดดได้ เพื่อปกป้องลำต้นจากสัตว์ฟันแทะให้มากขึ้น ให้ห่อด้วยตาข่ายลวด

ตัวเลือกฉนวนกันความร้อน:

• การห่อ ลำต้นจะถูกพันด้วยผ้ากระสอบหรือวัสดุอื่นๆ หลายรอบ กิ่งสนจะถูกวางระหว่างชั้นต่างๆ และยึดโครงสร้างให้แน่นหนา
• ปิดทับด้วยกล่อง หากต้นไม้มีขนาดเล็ก คุณสามารถคลุมด้วยกล่องกระดาษแข็ง แล้วเติมพื้นที่ว่างด้วยขี้เลื่อย เข็มสน หรือหนังสือพิมพ์
• "กระท่อม" พวกเขาทำโครงจากกิ่งหลิวที่ปักลงดิน กองหญ้าแห้ง ใบไม้ และฟางไว้ด้านบน จากนั้นก็คลุม "กระท่อม" ด้วยแผ่นหลังคา

เพื่อเป็นฉนวนป้องกันราก คลุมชั้นลำต้นด้วยวัสดุคลุมดินหนา 6-7 ซม. คลุมดินสูง 20 ซม. ใกล้ลำต้น

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

พลัมฮังการีมีภูมิคุ้มกันโรคหลายชนิดที่พบได้บ่อยในผลไม้ที่มีเมล็ดค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม หากวิธีการเพาะปลูกไม่ถูกต้องหรือมีปัจจัยไม่พึงประสงค์อื่นๆ เกิดขึ้น ต้นพลัมก็จะไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

โรคของพันธุ์สแตนลีย์และการควบคุม:

ศัตรูพืชพันธุ์สแตนลีย์และการควบคุม:

เก็บเกี่ยวเมื่อไหร่และอย่างไร?

ระยะเวลาเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ในเขตอบอุ่นคือปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการเป็นระยะๆ โดยเก็บเกี่ยว 2-3 ชุด การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงที่อากาศแห้ง หากจะขนส่งผล ควรเก็บเกี่ยวเมื่อผลยังไม่สุก หลีกเลี่ยงการปีนกิ่งก้านของต้นสแตนลีย์ เนื่องจากกิ่งก้านมีความเปราะบาง ควรใช้บันไดจะดีกว่า

ผลไม้ที่สุกเกินไปจะนิ่ม มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ และร่วงหล่นลงสู่พื้น ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องไม่ละเลยการเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นจากกิ่งล่างๆ แล้วค่อยๆ เลื่อนขึ้นไปด้านบน ขณะเก็บเกี่ยว พยายามอย่าถูชั้นเคลือบขี้ผึ้งออก เพื่อช่วยให้ผลไม้ยังคงความสดอยู่

คุณสมบัติการจัดเก็บและการประมวลผล

ผลไม้สแตนลีย์สามารถเก็บสดในตู้เย็นได้ 6-7 วัน พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ผลไม้ต้องผ่านกระบวนการแปรรูป วิธีการถนอมอาหาร:

• การอนุรักษ์ พวกเขาทำแยม แยมผลไม้ มาร์มาเลด และเตรียมผลไม้รวม
• หนาวจัด. ลูกพลัมที่ล้างแล้วจะถูกบรรจุในถุงพิเศษสำหรับแช่แข็ง มีอายุการเก็บรักษา 6-8 เดือน หลังจากนี้ ลูกพลัมจะไม่เน่าเสีย แต่จะเปรี้ยวขึ้นเท่านั้น
• การอบแห้ง แช่ลูกพลัมในสารละลายเบกกิ้งโซดาร้อนเป็นเวลา 30 วินาที ล้างและนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 3 ชั่วโมง เปิดประตูเตาอบทิ้งไว้เล็กน้อย อุณหภูมิเตาอบอยู่ที่ 50°C ลูกพลัมที่เย็นแล้วจะถูกอบต่ออีก 5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 70°C และอบต่ออีก 4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 90°C วิธีการนี้จะทำให้ลูกพลัมมีรสชาติอร่อยที่สุด สามารถเก็บไว้ในถุงกระดาษ กล่องไม้ หรือขวดแก้วได้
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลไม้สแตนลีย์ใช้ทำทิงเจอร์ เหล้า และไวน์พลัมได้ดี

รีวิวสแตนลีย์พลัม

พลัมสแตนลีย์เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมและผ่านการพิสูจน์มาแล้ว จุดเด่นคือลูกพลัมขนาดใหญ่และหวาน ซึ่งเหมาะแก่การนำมาทำเป็นลูกพรุน พลัมสแตนลีย์เป็นพันธุ์เก่าแก่ อ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ทำให้การเก็บเกี่ยวผลผลิตให้ได้ผลผลิตดีเป็นเรื่องยาก แต่ความพยายามนั้นคุ้มค่า เพราะผลตอบแทนที่ได้คือลูกพลัม 60-80 กิโลกรัมที่มีลักษณะเฉพาะตัว

คำถามที่พบบ่อย