พลัม Utro เป็นพันธุ์ผลสีเหลืองที่ชาวสวนในเขตอบอุ่นชื่นชอบ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงนี้ดึงดูดใจเจ้าของด้วยรสชาติและลูกพลัมสีเหลืองลูกใหญ่ที่อุดมสมบูรณ์ มาดูกันว่าอะไรที่ทำให้พันธุ์ Utro โดดเด่น และวิธีการปลูกในสภาพอากาศอบอุ่น
แหล่งกำเนิดของพันธุ์
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียจากสถาบันเทคโนโลยีและการคัดเลือก All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery พันธุ์ "Utro" เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง "Skorospelka Krasnaya" และ "Renklod Ullensa" พันธุ์นี้แนะนำสำหรับภาคกลาง และได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2544
ลักษณะของต้นไม้และผล
ลักษณะต้นและผลของต้นพลัมอูโตร:
- ต้นไม้. ต้นไม้ขนาดกลาง เรือนยอดทรงกลม ยกขึ้นเล็กน้อย ความสูงเฉลี่ย 3-3.5 เมตร ความหนาแน่นของใบและเรือนยอดอยู่ในระดับปานกลาง ใบเป็นรูปไข่มน ขอบหยัก
- ผลไม้. ผลทรงรี ขนาดกลางถึงใหญ่ น้ำหนัก 20-40 กรัม สีพื้นเป็นสีเหลืองอมเขียว ผลเมื่อโดนแสงแดดจะมีสีชมพูอ่อนๆ เรียกว่า "บลัช" เปลือกเรียบ มีขน และมีผิวเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง เนื้อสีเหลืองมีรสหวานอมเปรี้ยวน่ารับประทาน คะแนนการชิม: 4 จาก 5 ก้านยาวปานกลาง ลอกออกเมื่อแห้ง
ปริมาณน้ำตาลในผลพลัม "Utro" อยู่ที่ 8% ซึ่งเกือบครึ่งหนึ่งของพันธุ์ที่หวานที่สุด เช่น ฮังการี-
คุณสมบัติและคุณภาพ
พันธุ์ Utro เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยต้นจะออกดอกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม และลูกพลัมแรกจะสุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม พันธุ์พลัมนี้ให้ผลเร็ว โดยผลจะสุกเร็วในปีที่สี่หรือห้าหลังจากปลูก อายุของต้นพลัมสั้นเพียงประมาณ 20 ปี
ลักษณะสำคัญประการหนึ่งของพันธุ์พลัมพันธุ์นี้คือความยากในการระบุผลสุก เมื่อสุกแล้ว สีพลัมแทบจะไม่เปลี่ยนสีเลย จึงต้องทดสอบสัมผัสเพื่อประเมินความสุก
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคส่วนใหญ่ที่ส่งผลต่อพืชผลที่มีเมล็ดแข็ง เช่น โรคคลาสเตอโรสปอเรียม โรคผลเน่า และโรคโมนิลิโอซิส ความไวต่อเพลี้ยอ่อนและแมลงเม่าคอดลิ่งค่อนข้างสูง และความไวต่อศัตรูพืชอื่นๆ อยู่ในระดับปานกลาง
ผลผลิต
พันธุ์ Utro ให้ผลผลิตพลัม 15-30 กิโลกรัมต่อปี ทุกๆ สี่ปี พลัม Utro จะหยุดพักการติดผลชั่วคราว มีผลบ้างบนต้น แต่ไม่มาก
เช่นเดียวกับพลัมหลายชนิด พลัมพันธุ์ "Utra" สุกไม่สม่ำเสมอ ซึ่งสะดวกอย่างยิ่งสำหรับผู้ปลูกมือใหม่ เนื่องจากระยะเวลาการเก็บเกี่ยวจะกระจายออกไปเกือบหนึ่งเดือน เจ้าของสวนจึงมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับพลัมเป็นเวลานาน และค่อยๆ เก็บเกี่ยวเมื่อผลสุก
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
พันธุ์นี้ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง แม้แต่น้ำค้างแข็งปานกลางก็สามารถสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้ได้ เนื่องจากยอดมักจะแข็งตัวในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ข้อเสียนี้ถูกชดเชยด้วยการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของต้นไม้ ต้นไม้ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ดี โดยแทบจะไม่เกิดความเสียหายใดๆ ต่อดอกตูม
พื้นที่ปลูกของพันธุ์นี้จำกัดอยู่เฉพาะบริเวณภาคกลาง เช่น มอสโก คาลูกา ตูลา ฯลฯ ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือ เช่น ไซบีเรียและเทือกเขาอูราล เนื่องจากพันธุ์นี้ขาดความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง
ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง
พันธุ์นี้ไม่ค่อยทนแล้งนัก โดยทนแล้งได้ปานกลาง ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอ หากรดน้ำไม่เพียงพอ ผลผลิตจะลดลง และผลบางชนิดอาจร่วงก่อนเวลาอันควร
การผสมเกสร
พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้เอง ซึ่งเป็นหนึ่งในข้อดีหลักๆ ของพันธุ์นี้ การที่ต้นไม้จะออกผลได้นั้น ไม่จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสรเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม พลัม "Utro" มักถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตของพันธุ์อื่นๆ
ความละเอียดอ่อนของการปลูก
ชีวิตทั้งหมดของต้นไม้ขึ้นอยู่กับการปลูกอย่างถูกต้อง ตั้งแต่การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม การเตรียมต้นกล้า การกำหนดช่วงเวลาที่เหมาะสม และรายละเอียดทางการเกษตรอื่นๆ การปฏิบัติตามเงื่อนไขการปลูกที่ถูกต้องจะช่วยให้ชาวสวนวางรากฐานสำหรับผลผลิตและความยืดหยุ่นของต้นไม้ในอนาคต
ข้อกำหนดพื้นฐาน
ข้อกำหนดในการปลูกพลัม Utro:
- กำหนดเวลา การปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเกิดขึ้นก่อนที่ตาดอกจะบาน ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าจะถูกปลูกประมาณหนึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือนครึ่งก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในเดือนกันยายนหรือตุลาคม
- แสงสว่าง เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แสงสว่างเพียงพอ ป้องกันลมโกรกและลมแรง ปลูกต้นพลัมบนพื้นผิวที่หันไปทางทิศใต้เสมอ โดยควรปลูกใกล้อาคารหรือรั้ว เว้นระยะห่างระหว่างต้นพลัมกับสิ่งกีดขวาง เช่น กำแพง รั้ว ฯลฯ อย่างน้อย 3 เมตร
- ความชื้น. หลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าในพื้นที่ลุ่มต่ำ เนื่องจากความชื้นสะสมในบริเวณดังกล่าว ซึ่งเป็นอันตรายต่อรากต้นพลัม ไม่ควรให้น้ำใต้ดินท่วมระบบราก ความลึกของรากขั้นต่ำคือ 1.5 เมตร
- ดิน. ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วนและอุดมสมบูรณ์ เป็นดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0-6.5
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นไม้ไม่น้อยกว่า 3 เมตร
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินไม่เกิน 1.5 เมตร
หากอยู่ในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมไม่เอื้ออำนวย ต้นพลัมจะป่วยและติดผลไม่ดี
วัฒนธรรมใกล้เคียง
ไม่แนะนำให้ปลูกพลัมใกล้ต้นหินและต้นทับทิม สถานที่ที่ไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกพลัมมีดังนี้:
- เชอร์รี่ หากไม่ใช่เพราะพืชทั้งสองชนิดมีความอ่อนไหวต่อโรคเดียวกัน พืชชนิดนี้จะเป็นเพื่อนบ้านที่สมบูรณ์แบบ เพราะพืชแต่ละชนิดไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของกันและกัน น่าเสียดายที่พืชทั้งสองชนิดสามารถแพร่เชื้อให้กันและกันด้วยโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคโคโคไมโคซิส
- ลูกแพร์. ต้นไม้ชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับพืชผลไม้ทุกชนิด ลูกแพร์และพลัมมีโรคที่แตกต่างกัน แต่ในที่สุดแล้วพลัมจะกำจัดโรคข้างเคียงได้ การปลูกต้นผลไม้ที่แข็งแรงใกล้ต้นลูกแพร์นั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคของพลัมและการรักษา ที่นี่-
- เชอร์รี่ มันไม่เข้ากันดีกับพืชผลไม้ใดๆ เลย ทรงพุ่มของต้นเชอร์รี่จะปิดกั้นแสงไม่ให้ส่องถึงต้นไม้ต้นอื่น ส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการติดผล
คุณสามารถปลูกต้นแอปเปิลไว้ข้างๆ ต้นพลัมได้ แต่ควรปลูกต้นเล็กๆ ไว้ก่อน – ต้นแคระ เพื่อไม่ให้ต้นพลัมได้รับแสงแดดไม่เพียงพอ
เอลเดอร์เบอร์รี่เป็นเพื่อนบ้านที่ดีของพลัม เพราะสามารถป้องกันเพลี้ยอ่อน ซึ่งเป็นศัตรูพืชหลักของพลัมได้ เมเปิ้ลก็เป็นเพื่อนบ้านที่ดีอีกชนิดหนึ่งของพลัม อย่างไรก็ตาม ควรดูแลไม่ให้ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ขึ้นรกเกินไป ควรตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ต้นไม้เตี้ยๆ จะส่งผลดีต่อผลผลิตพลัม ขอแนะนำให้ปลูกแบล็กเคอร์แรนท์ ราสป์เบอร์รี่ และกูสเบอร์รี่ ไว้ระหว่างต้นพลัมและไม้ผลอื่นๆ
การเตรียมดิน
เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกต้นกล้าพลัมคือฤดูใบไม้ผลิ เตรียมดินและหลุมปลูกในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ที่มีน้ำขังมากเกินไปจะถูกยกขึ้น 60 ซม. เพื่อให้ระบายน้ำได้ดีขึ้น ดินเหนียวและดินทรายอุดมไปด้วยสารอาหาร หากดินมีความเป็นกรดสูง จะต้องปรับสภาพดินด้วยปูนขาว
ควรเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วง หากทำไม่ได้ ให้เว้นระยะ 2-3 สัปดาห์ระหว่างการขุดหลุมและการปลูกต้นกล้า เพื่อให้ดินยุบตัว หลุมควรลึก 60 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 60-70 ซม. เติมฮิวมัสลงในดินอุดมสมบูรณ์ที่ขุดออกระหว่างการขุด โดยให้ดินชั้นบนสุดประมาณ 20 ซม. ในอัตราส่วน 2:1 จากนั้นเทส่วนผสมลงในหลุม
ขอแนะนำให้เพิ่มปุ๋ยลงในส่วนผสมดินที่อุดมสมบูรณ์ ส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นไม้หนึ่งต้นคือ:
- ฮิวมัส – 2 ถัง;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 200 กรัม;
- โพแทสเซียมซัลไฟด์ – 100 กรัม;
- ขี้เถ้าไม้ – 300 กรัม
เมื่อปลูก ควรพิจารณาชนิดของต้นกล้า ต้นกล้าเหล่านี้มีทั้งแบบรากเปลือยและรากปิด กระถางปลูกในกระถางสามารถปลูกได้ง่ายทุกเวลา ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง โดยไม่ต้องพรวนดินออกจากระบบราก วิธีการปลูกแบบนี้ช่วยลดความเครียดของต้นไม้ ส่วนต้นกล้าแบบรากเปิดจะปลูกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ส่วนฤดูหนาว ต้นกล้าจะถูกขุดและคลุมด้วยผ้ากระสอบ
การเตรียมวัสดุปลูก
เมื่อเลือกต้นกล้าที่จะปลูก ควรใส่ใจกับสภาพของระบบรากและเปลือกไม้ ควรหลีกเลี่ยงการซื้อต้นกล้าหากมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ความเสียหายทางกลหรือคราบสกปรก
- ร่องรอยของศัตรูพืช
- ✓ มีรากหลักอย่างน้อย 3 ราก ยาว 25 ซม.
- ✓ ไม่มีสัญญาณของโรคบนเปลือกและใบ
- ✓ ต้นกล้าควรมีอายุไม่เกิน 2 ปี เพื่อการอยู่รอดที่ดี
ควรเลือกต้นกล้าที่มีอายุ 1-2 ปี เพราะต้นกล้าจะหยั่งรากได้ดีกว่าต้นที่โตแล้ว ระบบรากควรพัฒนาอย่างดี
เมื่อซื้อต้นกล้าแบบเปลือยราก จำเป็นต้องเตรียมการก่อนปลูก โดยก่อนปลูก รากที่โผล่พ้นดินจะถูกแช่น้ำไว้ 12-24 ชั่วโมง
คำแนะนำในการปลูก
เมื่อปลูก หลุมก็เตรียมไว้เรียบร้อยแล้ว ขุดและเติมดินผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการลงไป 2/3 คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นพลัมที่เรียกว่า "Utro":
- ใช้ไม้ค้ำยันเข้าไปในรูที่เตรียมไว้
- วางต้นกล้าลงในหลุม กระจายรากให้ทั่วกองดินปลูก ควรวางหลักไว้ทางทิศใต้เพื่อป้องกันต้นกล้าจากแสงแดดเผา
- คลุมรากต้นกล้าด้วยดินอย่างระมัดระวัง ใช้มือกดดินเบาๆ เป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีฟองอากาศ เขย่าต้นกล้าเป็นระยะเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ปลอกรากควรอยู่สูงจากระดับดิน 5-7 ซม.
- ดินรอบต้นกล้าถูกอัดแน่น ขุดหลุมรอบ ๆ ต้นกล้าให้เป็นแอ่งที่มีขอบยกสูงเพื่อให้น้ำได้
- มัดต้นกล้าไว้กับหลักด้วยวัสดุอ่อน เช่น เชือก ไม่ควรใช้ลวด เพราะอาจทำให้ต้นอ่อนเสียหายได้
- รดน้ำต้นไม้แล้ว เมื่อน้ำซึมเข้าดินแล้ว คลุมดินด้วยพีทหรือปุ๋ยหมัก
ห้ามใส่ปุ๋ยลงในหลุม เพราะอาจทำให้รากต้นกล้าไหม้ได้
การดูแลต้นไม้ที่ปลูก
หากปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง กิจกรรมทางการเกษตรทั้งหมดจะถูกเลื่อนออกไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเร่งด่วน
คุณสมบัติการดูแลต้นไม้ที่ปลูก:
- การรดน้ำ เมื่อเทียบกับต้นไม้ที่โตเต็มที่แล้ว ต้นกล้าต้องการความชื้นมากกว่า ควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ฝนตกหนักอาจจำเป็นต้องปรับตารางการรดน้ำ รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่น ซึ่งควรได้รับความอบอุ่นจากแสงแดด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุลในการรดน้ำ ดินไม่ควรแห้ง แต่ไม่ควรปล่อยให้น้ำขัง
- การตัดแต่ง หากปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ จะต้องตัดยอดออก ส่วนการตัดแต่งกิ่งจะทำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปรับรูปทรงของทรงพุ่ม
- น้ำสลัดหน้า หากปลูกโดยใส่ปุ๋ยก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยต้นไม้ในช่วงสองปีแรก
- การเตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาว ต้นกล้าถูกปกคลุมด้วยกิ่งสน และคลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักหนาๆ ห่อด้วยตาข่ายโลหะละเอียดเพื่อป้องกันหนู
ดอกไม้ดอกแรกที่บานบนต้นจะถูกเด็ดออกเพื่ออนุรักษ์พลังงานของพืช ในช่วงสองสามปีแรก พลังงานทั้งหมดควรมุ่งไปที่การเจริญเติบโตและการขยายตัว ไม่ใช่การติดผล
ลักษณะการดูแลต้นไม้โตเต็มวัย
เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต การดูแลก็จำเป็นต้องได้รับการปรับปรุง การรดน้ำจะลดลง แต่ต้องใช้เวลาตัดแต่งกิ่งและกำจัดศัตรูพืชมากขึ้น ที่สำคัญที่สุด ต้นไม้ที่โตเต็มที่และออกผลแล้วต้องได้รับปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ หากไม่ได้รับปุ๋ย การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีก็เป็นไปไม่ได้
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
พลัม Utro เป็นพันธุ์ที่ชอบความชื้น จำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำเนื่องจากดินแห้ง ในช่วงฤดูแล้ง ความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น อัตราการรดน้ำขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้ ที่ความสูงไม่เกิน 2 เมตร ต้นไม้ต้องการน้ำ 20-40 ลิตร ที่ความสูงเกิน 2 เมตร ต้องการน้ำ 50-60 ลิตร หลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง ให้พรวนดินรอบลำต้นให้หลวม แล้วจึงรดน้ำอีกครั้ง คลุมดิน ขี้เลื่อย หญ้าสดตัด ฟางข้าว
หลังจากปลูกสองปี ต้นไม้จะต้องได้รับปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์อย่างสม่ำเสมอ การใส่ปุ๋ยต้นพลัม:
- ก่อนออกดอกให้เติมยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟตอย่างละ 40 กรัม
- ระหว่างช่วงสุกให้เติมไนโตรโฟสกาและยูเรียอย่างละ 30 กรัม
- หลังการเก็บเกี่ยวให้เติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตอย่างละ 30 กรัม
- ก่อนฤดูหนาว ต้นไม้จะได้รับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยที่หาได้ง่ายที่สุดคือปุ๋ยคอก ในระหว่างการไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส สำหรับปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย 15 กิโลกรัม ให้ใส่ขี้เถ้าไม้ 1 กิโลกรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 0.5 กิโลกรัม
การตัดแต่งกิ่งและการสร้างทรงพุ่ม
การตัดแต่งทรงพุ่มจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ในระหว่างการตัดแต่งทรงพุ่ม กิ่งที่แห้งและแข็งตัวในช่วงฤดูหนาวจะถูกตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งเริ่มต้นในปีแรกของอายุ โดยตัดกิ่งหลักให้สั้นลง สำหรับต้นกล้าอายุสองปี กิ่งจะถูกตัดออกก่อนอายุหนึ่งปี
ลักษณะพิเศษอื่นๆ ของการตัดแต่งต้นพลัม Utro:
- เมื่อตัดกิ่งให้เป็นวงแหวนจะไม่มีตอเหลืออยู่
- กิ่งที่เจริญเติบโตเข้าด้านในและขึ้นไปจะถูกตัดออก
- หน่อรากจะถูกกำจัดออกอย่างต่อเนื่อง 4-5 ครั้งต่อฤดูร้อน หน่อเหล่านี้จะดูดพลังงานจากต้นแม่ ทำให้ผลผลิตลดลง
- เพื่อลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการไหลของยางและผลเน่า การตัดแต่งกิ่งจะต้องดำเนินการให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คือ ก่อนที่ใบจะบาน หรือในฤดูร้อน หลังจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนสิ้นสุดลง ซึ่งส่งผลเสียต่อความเสียหายที่เกิดจากการตัดแต่งกิ่ง
- การตัดแต่งกิ่งทำได้ด้วยมีดหรือเลื่อยคมๆ ส่วนที่ตัดใหญ่ๆ ต้องใช้ยางไม้ตัดแต่งกิ่ง
การพักฤดูหนาวและหลบภัยจากสัตว์ฟันแทะ
พันธุ์ "Utro" ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งมากนัก ดังนั้นต้นไม้จึงต้องการการปกป้องในฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองสามปีแรก สำหรับฤดูหนาว ต้นไม้จะถูกปกคลุมด้วยใยพืช (agrofibre) และหิมะที่ตกลงมาจะถูกเหยียบย่ำ เมื่อหิมะตก ให้สะบัดออกจากกิ่ง ให้เหลือเพียงชั้นบางๆ ปกคลุม
ต้นกล้าอายุหนึ่งปีสามารถคลุมด้วยกิ่งไม้ หญ้าแห้ง และมัดด้วยเชือกได้ ต้นไม้เล็ก ๆ จะถูกห่อด้วยกระดาษหลายชั้น ส่วนต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะถูกหุ้มฉนวนได้หลายวิธี เช่น ขุดดินขึ้นมาและโรยด้วยปุ๋ยหมัก ฉาบปูนขาวบริเวณลำต้นและกิ่งก้าน และคลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยผ้ากระสอบและฟิล์มพลาสติก เพื่อป้องกันหนู ให้ใช้ตาข่ายลวดตาข่ายละเอียดพันรอบลำต้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
พลัม Utro ค่อนข้างต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช รวมถึงแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด ต้านทานโรคผลเน่าและโรคคลาสเตอโรสปอเรียม เพลี้ยอ่อน และแมลงเม่าได้ดี
เพื่อป้องกันการติดเชื้อของต้นไม้ จึงมีมาตรการดังต่อไปนี้:
- ก่อนที่ตาจะบาน ให้ขุดดินในวงรอบลำต้นไม้
- กิ่งที่เสียหายจะถูกตัดออกและเผาทันที
- ฉีดพ่นด้วย Fufanon, Inta-vir และ Iskra-bio;
- หากต้นไม้ได้รับผลกระทบจากการเน่าของผล ผลไม้นั้นจะถูกทำลายและต้นไม้จะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%
โรคที่พบบ่อยของพลัม Utro และวิธีการควบคุม:
| โรค | จะต่อสู้อย่างไร? | การป้องกัน |
| โรคมอนิลลิโอซิส | ฉีดพ่นในช่วงออกดอกด้วยสโครอม สวิตช์ หรือฟิโตฟลาวิน หรืออาจใช้สารละลายเถ้าและเกลือ หรือสารละลายไอโอดีน | การใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมให้ตรงเวลา การกำจัดเศษซากในวงรอบลำต้น และการทำลายผลไม้ที่ได้รับผลกระทบ |
| ตกสะเก็ด | พ่นด้วย Skor, Raik, Horus | การบำบัดก่อนการแตกของตาด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% |
| จุดแดง | ก่อนและหลังออกดอก รวมถึงหลังเก็บเกี่ยว ฉีดพ่นด้วย Topaz, Skor, Oxyhom | ก่อนที่ตาจะบาน ให้บำบัดต้นไม้และวงรอบลำต้นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1% |
ศัตรูพืชที่พบบ่อยของพลัม Utro และวิธีการป้องกัน:
| ศัตรูพืช | จะต่อสู้อย่างไร? | การป้องกัน |
| เพลี้ยเลื่อยพลัม | การฉีดพ่นด้วยสารสกัดหางม้าหรือวอร์มวูด การรักษาด้วยเลพิโทไซด์และเอนโทแบคทีเรียน | ขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่ตาดอกจะบาน ให้ใช้ยาฆ่าแมลง |
| ไรพลัมกัลล์ | หลังจากออกดอกให้พ่นด้วยสารละลายเทเดียนหรือกำมะถันคอลลอยด์ | รักษาสภาพแวดล้อมให้เอื้ออำนวย หลีกเลี่ยงการอยู่ใกล้ต้นเบิร์ช พีช และพืชผลอื่นๆ ที่เสี่ยงต่อไรเดอร์แดง |
การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา และการแปรรูปพืชผล
พันธุ์ Utro มีต้นเล็กกะทัดรัด ทำให้ชาวสวนเก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม การเก็บผลทั้งหมดโดยไม่ใช้บันไดพาดยังคงเป็นไปไม่ได้ ไม่แนะนำให้ดัดกิ่งตอนเก็บเกี่ยว เพราะกิ่งเปราะบางและเสียหายได้ง่าย
หากมีรอยแตกหรือหัก ควรตัดกิ่งเหล่านี้ทิ้ง ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต ไม่แนะนำให้เขย่าต้นไม้เช่นกัน เนื่องจากผลที่ร่วงหล่น โดยเฉพาะผลที่สุกเกินไป อาจแตกได้
หากเก็บเกี่ยวลูกพลัมเพื่อรับประทานหรือแปรรูปทันที จะต้องเก็บผลพลัมสุก อย่างไรก็ตาม ชาวสวนต้องระมัดระวังไม่เก็บผลพลัมที่ยังไม่สุก หากต้องขนส่งหรือเก็บรักษาลูกพลัม จะต้องเก็บผลพลัมที่ยังไม่สุก ในตู้เย็น ผลพลัมเหล่านี้สามารถเก็บไว้ขายได้นานถึงสองสัปดาห์ ขณะที่ผลพลัมสุก หลังจากนั้นผลพลัมจะนิ่มและสูญเสียความหวาน
พันธุ์ Utro ถือเป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลายทางรสชาติ ผลสดอร่อยและเก็บรักษาได้นาน พลัมสีเขียวอมเหลืองหวานเหมาะสำหรับทำแยม แยมผลไม้ และมาร์มาเลด นอกจากนี้ พลัมเหล่านี้ยังสามารถแช่แข็งได้ดีอีกด้วย
รีวิวลูกพลัม "Utro" จากชาวสวน
พันธุ์นี้น่าจะถูกใจชาวสวนในเขตอบอุ่น แต่ไม่เหมาะกับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรง พลัม Utro เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของพันธุ์ผลสีเหลือง ให้ผลผลิตสูง แข็งแรง ปลูกง่าย ผลมีรสหวาน ฉ่ำน้ำ และอร่อย



