วิธีปลูกเวก้าพลัมให้ถูกต้องทำอย่างไร?

พลัมเวก้าเป็นพันธุ์ยอดนิยมที่ดึงดูดชาวสวนด้วยผลคุณภาพสูงและความทนทานต่อฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม ผสมผสานรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดเข้ากับรสชาติที่ยอดเยี่ยม จึงเหมาะสำหรับทั้งการปลูกแบบสดและแบบแปรรูป การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์

ที่มาของลูกพลัม

ได้รับการพัฒนาที่สถานีเพาะพันธุ์พืชสวนสเวียร์ดลอฟสค์ในปี พ.ศ. 2503 โดย เอ็น. ไอ. กวอซดิวโควา และ เอ็ม. จี. อิซาโควา สายพันธุ์นี้ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ คือ เออร์ลีเรด และคอมเม็ต

คุณสมบัติของไม้

ต้นนี้มีเรือนยอดแผ่กว้าง แต่ไม่หนาแน่นจนเกินไป สูง 2.3-3 เมตร ลำต้นปกคลุมด้วยใบใหญ่สีเขียวเข้ม ผิวใบเรียบและปลายใบแหลมเล็กน้อย

ลักษณะพันธุ์ผลไม้

ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือรูปไข่กว้าง มีสีแดงเข้มโดดเด่นและมีชั้นเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง เปลือกบางๆ ปกปิดเนื้อสีเหลืองฉ่ำน้ำ เนื้อแน่นปานกลาง รสชาติหวานอ่อนๆ อุดมไปด้วยน้ำตาล เม็ดมีขนาดเล็กและแยกออกจากเนื้อได้ง่าย

ลักษณะของพันธุ์

พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย จึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์ ลองสำรวจคุณสมบัติเด่นของพันธุ์นี้ดู

การผสมเกสร

เวก้าเป็นพันธุ์ที่เพาะพันธุ์ได้เอง จึงจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรจึงจะออกผลได้ พลัมอูรัลเรดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

ผลผลิต ระยะเวลาการสุกและการติดผล

การติดผลจะเริ่มตั้งแต่ปีที่สองหลังจากปลูก โดยผลจะออกทุกปี ทำให้ผลผลิตคงที่ ในแง่ของระยะเวลาการสุก พันธุ์นี้ค่อนข้างช้า ออกดอกตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ส่วนพลัมจะสุกตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงสิบวันแรกของเดือนกันยายน

สรรพคุณ

เนื้อผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ได้แก่ แคโรทีน วิตามินซี วิตามินบี สารประกอบฟอสฟอรัส (แอนโธไซยานิน ฟลาโวนอล) เพกติน และไฟเบอร์

การรับประทานลูกพลัมเป็นประจำมีผลดีต่อร่างกายหลายประการ:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
• กำจัดน้ำส่วนเกินและควบคุมสมดุลน้ำและเกลือ
• กระตุ้นระบบทางเดินอาหาร และเพิ่มความอยากอาหาร;
• บำรุงสุขภาพดวงตาและปรับปรุงการมองเห็น;
• ช่วยให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ ลดความเครียด และช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น
• เติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุที่ขาดหายไป เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง โดยเฉพาะหลังเจ็บป่วย

ผลไม้มีสารออกฤทธิ์ P ช่วยลดอาการคัดจมูก ต้านเชื้อแบคทีเรีย และเสริมสร้างความแข็งแรงของหลอดเลือดฝอย ผลไม้แห้งมีฤทธิ์ลดไข้

ขอบเขตการใช้งานของผลเบอร์รี่

ลูกพลัมสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง นิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร ทำไวน์ และแยมผลไม้นานาชนิด ลูกพลัมยังนำมาทำแยม แยมผลไม้ เยลลี่ และมาร์มาเลดรสเลิศได้อีกด้วย

ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำขนมหวาน ซอส และเบเกอรี่ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำเครื่องดื่มได้หลากหลายชนิด เช่น น้ำผลไม้ แยมผลไม้ ไวน์ และเหล้าหวาน

ความต้านทานความเย็น

พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีเยี่ยม จึงสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี และสามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง

การปลูกต้นพลัม

เวก้าเป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวและให้ผลผลิตสูง จึงจำเป็นต้องปลูกอย่างระมัดระวังและกำหนดระยะเวลาปลูก เพื่อให้มั่นใจว่าพืชจะหยั่งรากได้ดีและเริ่มออกผลตามเวลาที่กำหนด สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำสำคัญเหล่านี้

ฤดูกาลเพาะปลูก

ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ ในเขตอบอุ่นและภาคเหนือ ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้นแต่ตายังไม่แตก (ปกติจะอยู่ในเดือนเมษายน) วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้ปรับตัวและเจริญเติบโตแข็งแรงขึ้นก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น

ในพื้นที่ภาคใต้ ขั้นตอนนี้สามารถดำเนินการได้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงจนถึงกลางเดือนตุลาคม เพื่อให้พืชมีเวลาเพียงพอในการหยั่งรากก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง

จุดลงจอด

เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอ หลีกเลี่ยงลมแรง ควรเลือกพื้นที่ที่หันไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ เพราะจะช่วยให้ต้นกล้าได้รับแสงสว่างและความอบอุ่นอย่างเพียงพอ

หลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มและสันเขาที่มีน้ำนิ่ง เนื่องจากความชื้นส่วนเกินอาจส่งผลเสียต่อระบบรากได้

ดินที่จำเป็น

พืชชนิดนี้ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี มีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (5.5-7) ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายเป็นดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก

อัลกอริทึมของการกระทำ

สองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ขุดหลุมลึก 50-60 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 70-80 ซม. วางชั้นระบายน้ำ (หินบดหรือกรวด) ไว้ที่ก้นหลุมเพื่อป้องกันน้ำขัง

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ใส่ส่วนผสมของฮิวมัส (10-12 กก.) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (200 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (80 กรัม) ลงในหลุม คลุกเคล้าให้เข้ากันกับดิน
2. วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้คอรากอยู่สูงจากพื้นดิน 5-7 ซม. ค่อยๆ ยืดรากให้ตรง
3. เติมดินผสมลงในหลุม ค่อยๆ อัดแน่นรอบราก อย่าปิดคลุมคอราก
4. รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น 20-30 ลิตรเพื่อให้รากออกผลได้ดีขึ้น

คลุมรอบลำต้นไม้ (ชั้น 5-7 ซม.) ด้วยฮิวมัสหรือพีทเพื่อรักษาความชื้นและปกป้องรากจากความร้อนสูงเกินไป

การเจริญเติบโต

เวก้าดึงดูดชาวสวนด้วยผลผลิตสูง ทนทานต่อฤดูหนาว และรสชาติดีเยี่ยม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงการปฏิบัติทางการเกษตรหลายอย่าง

การรดน้ำ

ความชื้นเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญสำหรับการเพาะปลูกพืชให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระดับความชื้นในดินให้เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโตและติดผล รดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น (ไม่เกิน 22°C) ที่ราก

รดน้ำต้นไม้ที่โตเต็มที่ทุก 10-14 วัน และบ่อยขึ้นในช่วงอากาศร้อน หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า คลุมดินบริเวณรากเพื่อช่วยรักษาความชื้นและป้องกันความร้อนสูงเกินไป

ปุ๋ยสำหรับลูกพลัม

โภชนาการที่เหมาะสมมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นไม้ผล ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิในช่วงที่ตาแตก โดยใช้ปุ๋ยไนโตรเจน (เช่น ยูเรีย)

เมื่อดอกบานเต็มที่ ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเพื่อพัฒนาการเจริญเติบโตของผล ในฤดูใบไม้ร่วง หลังการเก็บเกี่ยว ควรใส่อินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส เพื่อเพิ่มสารอาหารในดินสำหรับฤดูหนาว

ลักษณะการตัดแต่งกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งจะช่วยส่งเสริมการสร้างทรงพุ่มและช่วยให้อากาศถ่ายเทสะดวก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค เมื่อต้นมีอายุ 1-2 ปี ควรตัดแต่งกิ่งหลักและตัดกิ่งที่เสียหายออก หลังจากนั้น ควรตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรค กิ่งผสม และกิ่งที่อ่อนแอเป็นประจำทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ

โรค/แมลงศัตรูพืช

แม้จะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่พืชชนิดนี้ก็อาจเสี่ยงต่อศัตรูพืชและการติดเชื้อบางชนิดได้ โรคที่พบบ่อยที่สุดคือโรค Moniliosis และโรค Clasterosporium ควรตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำและกำจัดผลและใบที่เสียหายออก หากเกิดการระบาด ให้ใช้ยาฆ่าเชื้อรา

ศัตรูพืชที่คุกคามต้นพลัม ได้แก่ เพลี้ยอ่อน เพลี้ยงพลัม และแมลงเม่าค็อดลิง เพื่อกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ ใช้ยาฆ่าแมลงและวิธีธรรมชาติ เช่น การชงสมุนไพรหรือสบู่ ควรดูแลต้นไม้เป็นประจำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันแมลงรบกวน

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ก่อนปลูกพืชในสวนของคุณ ควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียอย่างรอบคอบ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต Vega มีข้อดีมากมาย:

ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนบางคนสังเกตเห็นคือ จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรเพื่อให้ออกผลได้ดี สุกช้า มีความไวต่อการขาดความชื้น มีแนวโน้มที่ทรงพุ่มจะหนาแน่น มีความเสี่ยงต่อการเสียหายจากแมลงศัตรูพืชบางชนิด และต้องการคุณภาพของดิน

บทวิจารณ์

พลัมเวก้าโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ให้ผลผลิตสูง และรูปลักษณ์ที่สวยงาม คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้พลัมเวก้าเหมาะสำหรับชาวสวนทุกระดับฝีมือ การปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐานจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

คำถามที่พบบ่อย