ปลูกเวสต้าพลัมอย่างไรให้ได้ผลผลิตมาก?

พลัมเวสต้าเป็นหนึ่งใน พันธุ์ที่เหมาะกับคนทำสวนกำลังมองหาพืชที่น่าเชื่อถือและให้ผลผลิตสูงสำหรับสวนของคุณ พันธุ์นี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวสูงและให้ผลสม่ำเสมอ ดึงดูดความสนใจด้วยคุณภาพของผลที่ผสมผสานความหวานและกลิ่นหอม

ประวัติความเป็นมา

พันธุ์สมัยใหม่นี้ได้รับการพัฒนาที่สถานีเพาะพันธุ์พืชสวนสเวียร์ดลอฟสค์ในเมืองเยคาเตรินเบิร์ก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันตก เนื่องจากมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ทนอุณหภูมิได้ถึง -50°C

การแนะนำความหลากหลาย

เวสต้าเป็นไม้พุ่มในร่มที่ใช้งานได้หลากหลาย ต้นมีขนาดกลาง สูงได้ถึง 3.5 เมตร เรือนยอดแผ่กว้างและหนาแน่นปานกลาง เปลือกสีน้ำตาลหรือสีเทา กิ่งก้านบางและเปราะบาง อาจทำให้ผลร่วงอย่างรวดเร็ว

ลักษณะของต้นไม้

พืชชนิดนี้มีใบหนาแน่น ใบยาวรี สีเขียวอ่อน ไม่มีขน ระบบรากแข็งแรงแต่ไม่ลึก ทำให้การเพาะปลูกค่อนข้างลำบาก เนื่องจากไม่สามารถทนต่อสภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานานได้ดี

ผลไม้และลักษณะรสชาติ

ผลมีลักษณะกลม น้ำหนักระหว่าง 20-25 กรัม เปลือกสีแดงสด เนื้อสีเหลือง เมล็ดสามารถแกะออกได้ง่าย เวสต้าได้รับคะแนนสูงในด้านรสชาติ กลิ่นหอมเฉพาะตัว และความหวานที่ลงตัวโดยไม่เปรี้ยว

สรรพคุณ

เนื้อผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ได้แก่ แคโรทีน วิตามินซี วิตามินบี แอนโธไซยานิน ฟลาโวนอล เพกติน และไฟเบอร์

การบริโภคผลไม้เป็นประจำมีผลดีต่อสุขภาพ:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
• กำจัดของเหลวส่วนเกิน;
• ควบคุมสมดุลของน้ำและเกลือ
• กระตุ้นระบบทางเดินอาหาร และเพิ่มความอยากอาหาร;
• รองรับการมองเห็น;
• ทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ
• ช่วยลดระดับความเครียดและช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น

ลูกพลัมช่วยชดเชยวิตามินและแร่ธาตุที่ขาดหายไป ส่งเสริมการฟื้นตัวจากอาการเจ็บป่วย ลูกพลัมมีสาร P-active ที่มีคุณสมบัติแก้คัดจมูก ต้านเชื้อแบคทีเรีย และเสริมสร้างความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอย ลูกพลัมแห้งมีฤทธิ์ลดไข้

การใช้งาน

ผลไม้ชนิดนี้สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง นิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร ทำไวน์ และแปรรูปเป็นแยมหลากหลายชนิด นิยมใช้ทำแยมเนื้อละเอียด แยมรสอร่อย เยลลี่ และมาร์มาเลด เหมาะสำหรับทำขนมหวาน ซอส และไส้เบเกอรี่ รวมถึงเครื่องดื่มหลากหลายชนิด เช่น น้ำผลไม้ แยมผลไม้รวม ไวน์ และเหล้าหวาน

การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร

พันธุ์เวสต้าเป็นพันธุ์ผสมเกสรในตัวเอง ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี ควรปลูกพันธุ์ผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง เช่น พันธุ์สการ์เล็ตดอว์น ซึ่งถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

พันธุ์กลางต้นนี้เก็บเกี่ยวได้ครั้งแรกตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม มีลักษณะเด่นคือให้ผลสม่ำเสมอและให้ผลผลิตสูง เก็บเกี่ยวได้เฉลี่ย 20-25 กิโลกรัมต่อต้นต่อฤดูกาล

สถานที่และความต้องการของดิน

เพื่อให้มั่นใจว่าการเจริญเติบโตเป็นไปอย่างปกติและติดผลดี ควรเลือกพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์และเป็นกลาง หากจำเป็น ให้ลดความเป็นกรดโดยเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ (200 กรัมต่อตารางเมตร)

ความละเอียดอ่อนของการปลูก

เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ เตรียมวัสดุปลูกอย่างระมัดระวังและปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการ อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. เลือกต้นกล้าอายุ 1-2 ปี ที่มีระบบรากสมบูรณ์ กิ่งและรากต้องไม่มีความเสียหาย เน่า หรือร่องรอยของโรค
2. แช่ต้นไม้ในน้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง จะช่วยให้ย้ายปลูกได้ง่ายขึ้นและออกรากเร็วขึ้น
3. หากจำเป็น ให้ตัดรากที่ยาวเกินไปหรือเสียหายออก และกำจัดส่วนที่เน่าเสียออก บำรุงต้นด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น คอร์เนวิน เพื่อช่วยให้รากเจริญเติบโต
4. เตรียมหลุมไว้ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้า หลุมควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 60-70 ซม. และลึก 50-60 ซม.
5. วางชั้นระบายน้ำ (กรวด หินบด หรือทรายหยาบ) ที่ด้านล่างหากดินเป็นดินเหนียว
6. ผสมดินที่อุดมสมบูรณ์กับปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว เถ้าไม้ และซุปเปอร์ฟอสเฟต (100-150 กรัมต่อหลุม) วิธีนี้จะสร้างชั้นดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ซึ่งจะช่วยพยุงต้นอ่อนในระยะแรกของการเจริญเติบโต

วางต้นไม้ลงในหลุมโดยให้คอรากอยู่เหนือผิวดินประมาณ 5-7 ซม. แผ่รากออกและค่อยๆ ถมดินลงไปให้แน่น อัดดินรอบหลุมให้แน่นเพื่อกำจัดฟองอากาศ

การดูแลและการเพาะปลูก

การดูแลพืชผลเกี่ยวข้องกับปัจจัยสำคัญหลายประการที่จะช่วยให้ต้นไม้แข็งแรงและให้ผลผลิตสูง ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน

การรดน้ำ

ต้นพลัมต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่ต้นกำลังเจริญเติบโตและติดผล รดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งในช่วงฤดูแล้ง ดินควรมีความชื้นสม่ำเสมอ แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป

รดน้ำบริเวณโคนต้นเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบและผล ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน ลดความถี่ในการรดน้ำในช่วงฝนตกหนัก ในช่วงออกดอกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่ผลกำลังเจริญเติบโต ให้เพิ่มปริมาณน้ำ เนื่องจากต้องการความชื้นมากขึ้นเพื่อการเจริญเติบโตของผล

น้ำสลัด

ต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนเริ่มเจริญเติบโต ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน เช่น แอมโมเนียมไนเตรต อัตรา 30-40 กรัมต่อพื้นที่ลำต้น 1 ตารางเมตร หลังจากออกดอกในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ให้ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัส เพื่อช่วยเร่งการสร้างผลและความสมบูรณ์ของผล

ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีอัตราส่วน NPK (เช่น 10-10-10) หลังการเก็บเกี่ยว ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว ปุ๋ยหมัก) และปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีปริมาณฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูงจะมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวและปรับปรุงระบบราก

การตัดแต่ง

ในปีแรกหลังปลูก ให้ตัดแต่งกิ่งต้นกล้า โดยเหลือกิ่งหลักไว้ 3-4 กิ่ง เพื่อเป็นฐานของทรงพุ่ม การตัดแต่งกิ่งจะช่วยให้ต้นเจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอและส่งเสริมการติดผลที่ดีขึ้นในอนาคต

ต่อไปให้ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ควรตัดแต่งกิ่งในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ควรตัดกิ่งที่เป็นโรค กิ่งที่เสียหาย และกิ่งที่ไขว้กันออก วิธีนี้จะช่วยให้โคนต้นระบายอากาศได้ดีขึ้นและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
• ทำการตัดแต่งกิ่งเล็กน้อยในฤดูร้อน โดยตัดกิ่งที่เกินหรือโตเกินไปออก เพื่อให้แสงและอากาศเข้าถึงผลไม้ได้
• ตัดกิ่งแห้งและกิ่งที่เสียหายออกหลังการเก็บเกี่ยว

กิจกรรมอื่นๆ

คลุมลำต้นด้วยวัสดุอินทรีย์ (พีท ฟาง ขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อย) เพื่อรักษาความชื้น ปรับปรุงโครงสร้างของดิน และป้องกันวัชพืช หากต้นไม้ยังเล็กและไม่มั่นคง ให้ผูกต้นไม้ไว้กับหลักเพื่อค้ำยัน วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหาย

โรคและแมลงศัตรูพืช

พืชชนิดนี้ไม่ค่อยเป็นโรค แต่หากได้รับผลกระทบจากเชื้อราสีเทา ให้ตัดและทำลายส่วนที่เสียหายออก และรักษาบริเวณที่แข็งแรงด้วย Skor หรือ Raek ก่อนและหลังออกดอก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคพลัมและการรักษา ที่นี่-

เพลี้ยอ่อนพลัมอาจเป็นปัญหาสำหรับเวสต้า การควบคุมเพลี้ยอ่อน ให้ใช้ Fitoverm, Actellic และ Inta-Vir ส่วนการป้องกัน ให้ใช้ Karbofos, Fufanon หรือ Kemifos

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ก่อนปลูกต้นกล้า ควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียของพันธุ์ไม้นั้นๆ อย่างรอบคอบ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น พันธุ์ไม้นี้มีข้อดีหลายประการ:

ข้อเสียคือเป็นหมัน ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องปลูกแมลงผสมเกสรไว้ใกล้ๆ

บทวิจารณ์

พลัมเวสต้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักปลูกที่มีประสบการณ์ ด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวที่สูง ให้ผลผลิตดีเยี่ยม และผลที่อร่อย ทำให้พลัมพันธุ์นี้เป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าสำหรับสวนทุกประเภท หากดูแลอย่างถูกต้องและปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด พลัมพันธุ์นี้จะให้ผลตอบแทนที่อุดมสมบูรณ์และผลผลิตคุณภาพสูง

คำถามที่พบบ่อย