การปลูกพลัมในสภาพอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรียและเทือกเขาอูราลต้องอาศัยวิธีการเฉพาะและการคัดเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ความทนทานต่อฤดูหนาว ความต้านทานโรค และการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน เป็นเกณฑ์หลักในการเลือกต้นกล้าสำหรับภูมิภาคเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาการปลูกและการดูแล เพื่อให้มั่นใจว่าต้นไม้จะเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่คุ้มค่า
ข้อมูลจำเพาะของการปลูกพลัมในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
การปลูกพืชชนิดนี้ต้องใช้วิธีการพิเศษเนื่องจากมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นบ่อยครั้งและฤดูร้อนสั้น เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องพิจารณาลักษณะของดินและปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่
ต้นพลัมชนิดใดดีกว่าที่จะปลูกในไซบีเรียและชนิดใดดีกว่าในเทือกเขาอูราล?
ไม่มีคำตอบที่ถูกต้องเพียงคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้ หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นพลัมที่ทนน้ำค้างแข็งจะสามารถผ่านพ้นฤดูหนาวไปได้และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

พันธุ์ที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่มีคุณลักษณะเด่นคือผลผลิตดี ทนทานต่อความเย็น และต้านทานโรคเชื้อราได้ดี การเลือกตัวเลือกเฉพาะนั้นขึ้นอยู่กับความชอบของคนสวน
เนื่องจากภูมิประเทศที่เป็นภูเขา ทำให้สภาพอากาศในอูราลแปรปรวน ควรเลือกพันธุ์ไม้ที่ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน โดยเฉพาะพันธุ์ไม้ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
ในบริเวณเหล่านี้มีการต่อกิ่งต้นพลัมกับอะไร?
พลัมถูกเสียบยอดลงบนต้นตอที่ทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรง มักใช้ต้นกล้าหรือหน่อของพลัมอุสซูรีหรือพลัมแคนาดาเป็นส่วนใหญ่
ต้นกล้าหรือต้นเชอร์รีทรายที่ได้จากการปักชำกิ่งสดก็เหมาะที่จะเป็นต้นตอเช่นกัน ต้นไม้เหล่านี้ช่วยให้ต้นพลัมที่เสียบยอดมีอัตราการรอดที่ดีและทนต่อฤดูหนาวได้ดี
ในสภาพอากาศที่เลวร้ายดอกพลัมจะบานเมื่อไหร่?
ระยะเวลาการสุกของลูกพลัมขึ้นอยู่กับพันธุ์ โดยส่วนใหญ่แล้ว ผลไม้จะพร้อมรับประทานได้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน
ต้นไม้ที่ปลูกจะเริ่มให้ผลโดยเฉลี่ยหลังจากสามปี อย่างไรก็ตาม หลังจากฤดูหนาวแต่ละครั้ง จำเป็นต้องตัดกิ่งที่แข็งและตายออก เพื่อป้องกันการติดเชื้อและช่วยรักษาผลผลิต
ต้นพลัมในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลออกผลกี่ปี?
ต้นพลัมจะเริ่มให้ผลหลังจากปลูกได้ 3-4 ปี แต่เมื่ออายุได้ 20 ปี ต้นจะค่อยๆ แก่ลงและเริ่มเหี่ยวเฉา
พันธุ์พลัมสำหรับไซบีเรีย
มีพันธุ์ไม้บางชนิดที่ขาดคุณสมบัติสำคัญและเป็นหมันในตัวเอง หมายความว่าต้องมีแมลงผสมเกสรจึงจะออกผลได้ พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ อัลไต ยูบิลีนายา, สการ์เล็ต ซาร์ยา และแอดมิรัล ชลีย์
พันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้เอง
นักเพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์พลัมมากมายหลายสายพันธุ์ที่สามารถเจริญเติบโตและออกผลได้ดีในสภาพอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรีย ด้านล่างนี้คือรายชื่อพันธุ์พลัมพร้อมชื่อและคำอธิบายสั้นๆ:
- ฮังการี ผลขนาดใหญ่ (ยาวได้ถึง 6 ซม.) มีสีม่วงอมม่วง เนื้อในมีสีทอง ต้นไม้สูงได้ถึง 6 เมตร มีเรือนยอดแผ่กว้าง
- โฮปต้าสีเหลือง ลูกพลัมสีเหลืองขนาดเล็ก เนื้อสีเหลืองอมเขียว ให้ผลประมาณ 10-12 กิโลกรัมต่อต้น สูงประมาณ 3 เมตร สุกปลายเดือนสิงหาคม
- กรีนเกจ ผลยาวได้ถึง 5 ซม. สีเขียวอมเหลืองหรือสีบลูเบอร์รี่ เนื้อสีเหลืองอำพัน ทนทานต่อโรคเชื้อรา ทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -30°C ต้นไม้สูงได้ถึง 6 เมตร ทรงพุ่มกลม
- แก้มแดง ผลขนาดเล็ก (ประมาณ 2.5 ซม.) สีเหลืองส้ม มีจุดสีแดง เนื้อสีอ่อน
- รุ่งอรุณแห่งอัลไต ลูกพลัมสีแดงส้มลูกเล็กที่สุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม
- น้ำผึ้ง. ผลขนาดใหญ่ สีเหลืองอมเขียว เนื้อสีเหลืองสด พันธุ์นี้ทนน้ำค้างแข็งได้ดี ทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C
- เมย์เนอร์ พันธุ์แคนาดา ผลเล็กสีเบอร์กันดี รสชาติดีและเก็บได้นาน เหมาะสำหรับทำเป็นผลไม้ดองในฤดูหนาว
- ห้อยลงมา ลูกพลัมสีแดงเข้ม ขนาดกลาง สุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม
- เปเรสเวต ผลเล็กสีส้ม เนื้อสีสด สุกต้นเดือนสิงหาคม
- เชมัลสกายา ผลมีขนาดกลาง ด้านนอกสีแดงเบอร์กันดีอ่อน ด้านในสีเหลืองอมเขียว เป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง
- ของขวัญจากเคมี ลูกพลัมขนาดเล็ก สีพีช เนื้อสีเหลือง สุกครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม
- เสี้ยม. ผลเล็กสีแดงเข้ม เนื้อสีเหลืองอ่อน ทรงพุ่มแคบคล้ายพีระมิด ให้ผลผลิตสูง
พันธุ์พลัมหวานที่ดีที่สุด
ในบรรดาพันธุ์ไม้ที่หวานที่สุดและอุดมไปด้วยน้ำตาลมากที่สุด ชาวสวนมักให้ความสำคัญกับพันธุ์ไม้เหล่านี้ พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:
- โฮปต้าสีเหลือง-ผลไม้สีเหลืองฉ่ำน้ำและมีรสหวานเป็นเอกลักษณ์
- ความงามแบบแมนจูเรีย-พลัมฟูเชียที่มีรสชาติสดใส หวานอมเปรี้ยว
- วันครบรอบอัลไต-ผลสีชมพูอ่อน รสชาตินุ่มละมุนน่ารับประทาน
- โอยูนะ-พลัมจีนสีชมพู โดดเด่นด้วยปริมาณน้ำตาลที่สูง
- ไบคาล แอมเบอร์-ผลสีส้มอมเหลือง รสหวานมาก
- เช้า-พลัมสีเหลืองทรงกลม ทนทานต่อน้ำค้างแข็งปานกลาง และมีรสชาติดี
- น่าสนใจ-พลัมสีม่วง ผลดก มีรสชาติเข้มข้น
- ความกล้าหาญ-ผลขนาดใหญ่สีแดงเข้มอมน้ำตาล เนื้อสีเหลืองละเอียด ให้ผลผลิตสูงสุด 30 กิโลกรัมต่อต้น
พันธุ์เหล่านี้ทั้งหมดได้รับคะแนนสูงในเรื่องรสชาติ ความชุ่มฉ่ำ และปริมาณน้ำตาล
ทนทานต่อฤดูหนาว
สำหรับสภาพอากาศที่เลวร้าย สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อทั้งน้ำค้างแข็งรุนแรงและความผันผวนของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน พันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งมากที่สุด ได้แก่:
- น้ำผึ้ง - ทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C.
- การให้กำเนิดเร็ว – สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -35°C แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดในรัสเซียตอนกลางก็ตาม
- บี เมย์เนอร์ ชูลีมา พลเรือเอกชลีย์ และมือสมัครเล่น – ลูกผสมเชอร์รี่-พลัมที่ยังคงเจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิต่ำถึง -40°C
- อูเวลสกายา ไพโอเนียร์ และเยลโลว์ฮอปตี้ – พันธุ์ที่มีความแข็งแกร่งที่สุด สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ถึง -50°C
การเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมจะช่วยให้ต้นไม้มีชีวิตรอดและให้ผลคงที่แม้ในสภาพอากาศฤดูหนาวของไซบีเรีย
พันธุ์พลัมบุช
พันธุ์พลัม ได้แก่ ลูกผสมเชอร์รี่-พลัม ซึ่งมีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่กะทัดรัดและความทนทานต่อฤดูหนาวสูง พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่:
- ผึ้ง;
- ชูลิม;
- มือสมัครเล่น;
- พลเรือเอกชลีย์;
- เมย์เนอร์
พันธุ์พลัมยุคแรกสำหรับไซบีเรีย
พันธุ์พลัมเหล่านี้จะออกผลจนถึงกลางเดือนสิงหาคม พันธุ์ที่เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:
- พลเรือเอกชลีย์;
- รุ่งอรุณแห่งอัลไต;
- เปเรสเวต
พันธุ์เหล่านี้ช่วยให้คุณได้ลูกพลัมสดๆ ในช่วงสัปดาห์แรกของเดือนสิงหาคม
พันธุ์ลูกพลัมจีนที่ดีที่สุด
ชาวสวนให้ความสำคัญกับพลัมจีนหลายสายพันธุ์เป็นพิเศษ พันธุ์ต่อไปนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ:
- เชมัลสกายา;
- ของขวัญจากเคมี;
- แก้มแดง;
- โฮปต้าสีเหลือง
พันธุ์เหล่านี้ทั้งหมดมีลักษณะเด่นคือมีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอม ยกเว้น Yellow Hopta ซึ่งมีรสหวานกว่าและมีกลิ่นหอมที่เข้มข้น
พันธุ์พลัมรัสเซีย
นักเพาะพันธุ์ประสบความสำเร็จในการพัฒนาพันธุ์พลัมที่เจริญเติบโตได้ดีทั้งในรัสเซียตอนกลางและไซบีเรียที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ในบรรดาพันธุ์พลัมยอดนิยม 3 สายพันธุ์ที่โดดเด่น ได้แก่
- การติดผลในระยะเริ่มแรก พันธุ์ทนน้ำค้างแข็ง ผสมเกสรได้เอง มีผลสีเหลืองและสีแดง ให้ผลผลิตสูงถึง 30 กิโลกรัมต่อต้น ผลสุกเร็วและทนต่อสภาวะอากาศแปรปรวนได้ดี
- ลูกบอลสีแดง พันธุ์ที่ต้านทานโรคและผสมพันธุ์ได้เอง เริ่มให้ผลหลังจากปลูกได้สามปี ให้ผลผลิตพลัมได้มากถึง 18-20 กิโลกรัม ผลด้านนอกสีแดง ด้านในสีเหลือง
- ยาคอนโตวายา. พันธุ์ที่แข็งแรง เจริญเติบโตได้เองตามธรรมชาติ ทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C ผลขนาดใหญ่จะออกผลในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ให้ผลผลิตมากถึง 30 กิโลกรัมต่อต้น สีของผลมีตั้งแต่สีส้มอ่อนไปจนถึงสีเขียวอ่อน
พันธุ์พลัมที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรียตะวันตก
ไซบีเรียตะวันตกเป็นพื้นที่ราบลุ่มอันกว้างใหญ่ ซึ่งมีมวลอากาศเย็นปกคลุมนานกว่าปกติ ดังนั้น พันธุ์พลัมที่ทนน้ำค้างแข็ง รวมถึงพันธุ์ลูกผสมเชอร์รี-พลัมทั้งหมด จึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคนี้
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือดินในไซบีเรียตะวันตกมักจะชื้นและบางครั้งก็เป็นหนองน้ำ ดังนั้นการรดน้ำและทำให้ดินใต้ต้นไม้ชื้นต้องทำด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเพื่อหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปและรากเน่า
พันธุ์พลัมที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราล
นักเพาะพันธุ์ได้ทุ่มเทอย่างเต็มที่ ทำให้พลัมสายพันธุ์ยอดนิยมหลายสายพันธุ์สามารถปลูกได้สำเร็จในเขตเทือกเขาอูราลอันหนาวเหน็บ ด้านล่างนี้คือพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
พันธุ์พลัมสีเหลือง
มีพันธุ์พลัมสีเหลืองเพียงไม่กี่พันธุ์ที่เหมาะกับเทือกเขาอูราล คุณสามารถนับจำนวนได้ด้วยนิ้วมือข้างเดียว:
- ฮังการี;
- พลเรือเอกชลีย์;
- รุ่งอรุณสีแดง
พลัมที่ผสมเกสรเองได้
พันธุ์ส่วนใหญ่ที่ปลูกในเทือกเขาอูราลสามารถผสมเกสรได้เอง ซึ่งรวมถึง:
- ไข่มุกแห่งเทือกเขาอูราล;
- สโนว์ไวท์;
- เชบาร์กุลสกายา;
- อุยสกายาและคนอื่นๆ
พันธุ์ลูกผสมพลัม-เชอร์รี่สำหรับเทือกเขาอูราลตอนใต้
ลูกผสมพลัม-เชอร์รี่ที่พบเห็นได้ทั่วไปในเทือกเขาอูราลมีความคล้ายคลึงกับพันธุ์ไซบีเรียในหลายๆ ด้าน ซึ่งรวมถึง:
- เมย์เนอร์;
- ชูลิม;
- พลเรือเอกชลีย์;
- มือสมัครเล่น;
- สายรัด;
- โอปาต้า;
- อัญมณี.
พันธุ์พลัมทรงเสา
พันธุ์ไม้ทรงเสาสามารถแยกแยะจากต้นไม้ทั่วไปได้ง่ายด้วยกิ่งก้านที่บางและหันขึ้นด้านบนและเปลือกที่เรียบ พันธุ์ไม้ชนิดนี้มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง (ถึง -30°C) ลำต้นเตี้ย โตเร็ว และสามารถปลูกเป็นแถวหนาแน่นได้
ในเทือกเขาอูราล พลัมทรงเสามักปลูกในฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์ที่นิยมปลูก ได้แก่:
- มุรวุชกา – ให้ผลผลิตผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มภายใน 1 ปีหลังจากปลูก โดยสุกในเดือนสิงหาคม
- รูบี้ - ผลเบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่ เก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนกันยายน
- รัสเซีย - ผลไม้สีแดงเข้มขนาดใหญ่ สุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม
- น้ำผึ้ง - ผลสีทอง ขนาดกลาง;
- ผู้บัญชาการ - ผลเบอร์รี่สีแดงม่วงขนาดใหญ่ พันธุ์ผสมตัวเองได้
- อิมพีเรียล – เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เกษตรกร มีผลสีแดงเข้มขนาดใหญ่
- บลูสวีท - ผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มขนาดใหญ่มาก สุกในเดือนสิงหาคม
- โอเลนก้า - ผลขนาดกลางสีแดงสด พันธุ์ปลอดเชื้อ
- มิราเบลล่า – ลูกพลัมสีเหลืองขนาดใหญ่ มีรูปร่างเหมือนแอปริคอต
- อันเจ๋อ - ผลไม้สีเบอร์กันดีเข้ม ต้นไม้ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง พันธุ์ผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง
พันธุ์พลัมสำหรับเทือกเขาอูราลตอนใต้
พันธุ์ที่ชอบแสงแดดเหมาะที่สุด ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวเป็นพิเศษ
ตัวเลือกที่แนะนำสำหรับภาคใต้ ได้แก่:
- โอปาต้า;
- ไข่มุกแห่งเทือกเขาอูราล;
- ความภาคภูมิใจของเทือกเขาอูราล
- ฮังการี;
- อุยสกายา;
- เชบาร์กุลสกายา
การปลูกและการดูแลรักษา
การปลูกพืชต้องใส่ใจเป็นพิเศษในการคัดเลือกพันธุ์พืชที่สามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับพืชที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค รวมถึงพิจารณาสภาพแวดล้อมของแต่ละพื้นที่ด้วย
ควรปลูกต้นพลัมเมื่อไหร่?
ไม่มีกำหนดเวลาที่แน่นอนสำหรับการปลูกต้นพลัม ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและช่วงที่อากาศเริ่มเย็น ในไซบีเรีย ต้นกล้ามักจะปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่หิมะละลายหมดแล้ว
ในเทือกเขาอูราล โดยทั่วไปจะไม่ปลูกพลัมในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากพันธุ์ที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลินั้นหายาก ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่อากาศจะหนาวและหิมะตก
การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน
สถานที่ปลูกพลัมควรมีแสงสว่างเพียงพอ ป้องกันลมโกรก และอยู่ห่างจากพื้นที่ลุ่ม ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- หลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง โดยความลึกที่เหมาะสมควรมากกว่า 1.5 ม.
- ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลูกพลัมคือดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่อุดมด้วยอินทรีย์วัตถุ ควรใส่ปุ๋ยในดินก่อนปลูกสักสองสามสัปดาห์ พื้นที่ที่เป็นกรดหรือน้ำขังมากเกินไปไม่เหมาะสำหรับการปลูกพลัม
- ระยะห่างระหว่างต้นกล้าขึ้นอยู่กับประเภทของต้นไม้ สำหรับต้นไม้สูงที่มีเรือนยอดแผ่กว้าง - อย่างน้อย 4 ม. สำหรับพันธุ์ที่เติบโตต่ำ - อย่างน้อย 1.5 ม.
- หากพันธุ์ไม้เป็นหมัน ให้ปลูกต้นไม้ที่เป็นสายพันธุ์เดียวกันในบริเวณใกล้เคียงเพื่อให้การผสมเกสรดีขึ้น
การปลูก – เฉดสีสำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
ขุดหลุมตามขนาดของระบบราก แยกดินชั้นบนที่อุดมสมบูรณ์ออกจากดินชั้นล่าง จากนั้นทำตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ตอกหลักยาวประมาณ 1 ม. ลงไปตรงกลางหลุม
- เตรียมส่วนผสมธาตุอาหาร โดยผสมปุ๋ยหมัก 20 กก. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม เถ้าไม้ 350 กรัม และดินชั้นบนที่แยกไว้
- เทส่วนผสมลงไปเป็นเนินรอบ ๆ หลัก โดยให้โคนต้นอ่อนสูงจากพื้นดิน 6-8 ซม. และส่วนรองรับต้องไม่สูงเกินความสูงของลำต้น (ระยะห่างจากพื้นดินถึงกิ่งก้าน)
- วางต้นกล้าไว้บนเนินทางด้านทิศเหนือของหลัก โดยค่อยๆ ยืดรากและกิ่งให้ตรง
- หลังจากปลูกแล้ว ให้อัดดินรอบต้นกล้าและรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำ 10-20 ลิตร
ดูแลยังไง?
ต้นพลัมมีอายุสั้น: ต้นพลัมที่เสียบยอดให้ผลประมาณ 12-15 ปี ในขณะที่ต้นพลัมสามารถอยู่ได้นานถึง 25 ปี เมื่อไม่มีราก ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นพลัมต้องการการฟื้นฟูอย่างสม่ำเสมอ
กฎหลัก
มาตรการดูแลพื้นฐาน:
- ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป ควรรดน้ำให้พอเหมาะ การรดน้ำมากเกินไป โดยเฉพาะเมื่อใช้ร่วมกับปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกิน จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ส่งเสริมการแพร่กระจายของเพลี้ยอ่อน ทำให้การสุกของยอดอ่อนลง และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเน่าในฤดูหนาว
- รดน้ำต้นอ่อนบ่อยขึ้น 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล หยุดรดน้ำในเดือนสิงหาคม ต้นไม้ที่ให้ผลต้องการน้ำหลายครั้ง โดยเฉพาะในช่วงที่กำลังสร้างผล และหยุดรดน้ำหลังการเก็บเกี่ยว
- การเตรียมดินก่อนปลูกจะช่วยให้ต้นไม้ได้รับสารอาหารนาน 3-4 ปี เมื่อเริ่มติดผล ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์สูงสุด 7 กิโลกรัม และขี้เถ้าไม้ 100 กรัมต่อปี แทนที่จะใช้ขี้เถ้า คุณสามารถใช้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียม 70 กรัมแทนได้
การตัดแต่ง
ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ต้นไม้จะเติบโตเต็มที่ ให้ตัดกิ่งก้านที่รอดพ้นจากฤดูหนาวออก เริ่มกระบวนการนี้เมื่อต้นไม้ยังเป็นต้นกล้า โดยปรับทรงพุ่มให้เหมาะสม
หากไม่ตัดแต่งต้นไม้หรือไม่ใส่ปุ๋ยสนามหญ้าในบริเวณที่ตัด ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจะเพิ่มขึ้นและผลผลิตจะลดลง
เตรียมลูกพลัมรับมือหน้าหนาวอย่างไร?
พันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งไม่จำเป็นต้องเตรียมการที่ซับซ้อนสำหรับฤดูหนาว เพียงแค่ใส่ปุ๋ยเป็นประจำและรดน้ำอย่างเพียงพอก็เพียงพอแล้ว
พืชที่ปลูกในพื้นที่ที่มีหิมะน้อยในฤดูหนาวต้องอาศัยการปกคลุมเพิ่มเติม เช่น กิ่งสนหรือใยพืช
ศัตรูพืชและโรค
เพื่อป้องกันต้นพลัมจากแมลงและโรคต่างๆ ขอแนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราปีละสองครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องตรวจพบการระบาดของต้นพลัมตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อดำเนินการแก้ไขอย่างเหมาะสม
การไหลของเหงือก
การไหลของยางไม้คือการหลั่งหยดเรซินบนลำต้นไม้ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา อาจมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
ในการรักษาโรค ให้ใช้มีดตัดเรซินและบริเวณที่ได้รับผลกระทบออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นฆ่าเชื้อบริเวณนั้นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1% คุณยังสามารถนำใบผักซอเรลสดมาประคบแผลหลายๆ ครั้ง แล้วใช้น้ำมันดินรักษาบาดแผลได้อีกด้วย
ภาวะแคระแกร็น
ในระยะเริ่มแรกของโรค ใบพลัมจะแคบ เล็ก และไม่สม่ำเสมอ เมื่อโรคลุกลาม ใบจะหนาขึ้นและเปราะบางลง
การควบคุมโรคไวรัสนี้แทบไม่มีประสิทธิผล ดังนั้นวิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุดคือการขุดต้นไม้ที่เป็นโรคขึ้นมาแล้วเผาไว้ภายนอกพื้นที่เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค
กระเป๋าลูกพลัม
โรคนี้ส่งผลต่อผลไม้ ทำให้ผลมีลักษณะหลวมและผิดรูปอย่างรุนแรง ในขณะที่ผลไม้ไม่มีเมล็ด
เริ่มการต่อสู้ภายในกรอบเวลาที่กำหนด:
- ต้นฤดูใบไม้ผลิ;
- ก่อนหรือระหว่างการแตกตาดอก
โรคคลัสเตอร์โรสโปเรียซิส
จุดสีเทาน้ำตาลปรากฏบนใบ ซึ่งในที่สุดจะแห้ง ทำให้เกิดรูและทำให้ใบร่วงก่อนเวลาอันควร โรคนี้มักแพร่กระจายไปยังต้นพลัมซึ่งมียางไม้ไหลออกมา หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที ต้นไม้อาจตายได้
เพื่อต่อสู้กับโรค ให้ใช้สารละลายบอร์โดซ์ 1-3% ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายๆ ครั้ง:
- ก่อนที่ดอกตูมและดอกตูมจะบาน;
- หลังการออกดอก;
- สองสัปดาห์หลังการรักษาครั้งที่สาม;
- สามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวลูกพลัม
ผลไม้เน่า
ในระยะแรกของโรค กิ่งและยอดจะมีลักษณะไหม้เกรียม ในระยะที่สอง จะเห็นจุดเน่าและรอยบุ๋มที่มีสปอร์เชื้อราปรากฏบนผล
เพื่อป้องกัน ให้ใช้สารละลายบอร์โดซ์ 1% ผสมกับเหล็กหรือคอปเปอร์ซัลเฟต 1% ฉีดพ่นก่อนและหลังดอกบาน กำจัดและทำลายผลที่ได้รับผลกระทบ และฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% เพิ่มเติม
โรคฝีดาษพลัม
โรคนี้จะปรากฏเป็นจุดบนใบที่มีลักษณะเป็นวงแหวนและเส้นโค้ง
สนิม
ขั้นแรก จุดสนิมจะปรากฏบนใบ จากนั้นแผ่นเชื้อราสีดำจะก่อตัวขึ้น ใบที่ได้รับผลกระทบจะร่วงหล่น และต้นไม้จะสูญเสียการปกป้อง
สารฆ่าเชื้อราหรือสารละลายบอร์โดซ์ 1% ก็สามารถกำจัดเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพ เริ่มใช้ในช่วงกลางฤดูร้อนและทำซ้ำทุกสองสัปดาห์จนถึงสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว
เพลี้ย
โดยทั่วไปแมลงจะเกาะอยู่ใต้ใบ ดังนั้นจึงควรตรวจสอบเป็นประจำ
วิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันเพลี้ยอ่อนในฤดูใบไม้ผลิคือการพ่นพืชด้วย Decis หรือ Inta-Vir
การหน่วงพลัม
อาการเนื้อเยื่อเหี่ยวเฉามักพบเห็นเกือบทุกปี และเกิดจากการสัมผัสกับอุณหภูมิประมาณ 0°C เป็นเวลานาน โดยมีหิมะที่หลวมหนาๆ หรือหิมะที่เกาะอยู่บนดินที่ไม่แข็งตัว
คุณสมบัติหลัก:
- ความเสียหายในฤดูหนาวนี้ทำให้เปลือกไม้และแคมเบียมที่โคนลำต้นและกิ่งก้านตาย ในพืชที่ได้รับผลกระทบ เนื้อเยื่อเหล่านี้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ในขณะที่เนื้อไม้ด้านล่างยังคงแข็งแรง
- อาการโค่นล้มอาจเป็นแบบโฟกัสหรือแบบวงแหวน กิ่งก้านและลำต้นที่เสียหายในระยะแรกจะแตกหน่อและอาจถึงขั้นบาน แต่หลังจากนั้นจะค่อยๆ เหี่ยวเฉาลง ความเสียหายนี้อันตรายกว่าการแข็งตัวของต้นไม้เสียอีก โดยส่วนใหญ่แล้วกิ่งก้านที่ได้รับผลกระทบหรือต้นไม้ทั้งต้นจะตาย
- เมื่อถูกแช่แข็ง เนื้อไม้ส่วนบนของต้นไม้จะเข้มขึ้น และกิ่งก้านที่ถูกแช่แข็งบางส่วนหรือทั้งหมดจะไม่ออกดอก แต่ต้นไม้ก็มีโอกาสที่จะฟื้นตัวได้
เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยบริเวณลำต้นไม้ ให้แช่แข็งดินโดยใช้ทุกวิธีที่มีอยู่:
- เพิ่มหินบดลงในคอรากในฤดูใบไม้ร่วง
- วางถังสูง (เหนือหิมะ) ที่มีความจุประมาณ 200 ลิตรไว้ข้างต้นไม้ โดยวางถังไว้ด้านข้างและให้ก้นถังหันเข้าหาลำต้น
- หากความลึกของหิมะมากกว่า 1 เมตร ให้ใช้กรรมวิธีของชาวสวน Gorno-Altai นั่นคือ หุ้มลำต้นด้วยปลอกที่ทำจากไม้ ดีบุก หรือท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40-50 ซม. ขึ้นไปถึงขอบของชั้นหิมะ
ตัดกิ่งก้านออกจากลำต้นให้สูงเท่านี้ แล้วคลุมส่วนบนของปลอกด้วยผ้าหรือดีบุกเพื่อป้องกันไม่ให้หิมะเข้าไปข้างใน (เรียกว่า "การจำศีลแห้ง") ฝังฐานของปลอกลงในดิน 10 ซม.
การอัดหิมะให้แน่น (กดวงกลมของลำต้นไม้ให้แน่น) 3-4 ครั้งหลังหิมะตกครั้งแรก เริ่มจากความลึก 15-20 ซม. เป็นวิธีที่ได้ผลดี อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการกวาดหิมะออกเร็วเกินไป เพราะอาจทำให้รากแข็งตัวได้
คำแนะนำจากชาวไซบีเรีย
นักทำสวนผู้มีประสบการณ์รู้วิธีสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการออกผลพลัมและการผ่านพ้นฤดูหนาวอย่างประสบความสำเร็จ ไม่มีเคล็ดลับอะไร แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อเพื่อลดความเสี่ยงจากความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว และปกป้องต้นไม้จากโรคและแมลงศัตรูพืชในฤดูร้อน
ประเด็นสำคัญ:
- ในฤดูใบไม้ร่วง อย่าลืมเด็ดใบที่ร่วงหล่นออกไป แม้จะเชื่อกันว่าใบเหล่านั้นเก็บความร้อนไว้สำหรับราก แต่แท้จริงแล้วใบที่ร่วงหล่นกลับเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แมลง ตัวอ่อน และสปอร์ของเชื้อรา ดังนั้นควรเก็บใบเหล่านั้นมาเผาเสียก่อน
- ทำความสะอาดลำต้นและกิ่งล่างจากเปลือกไม้ที่ลอก ไลเคน และตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชที่ข้ามฤดูหนาวที่นั่น
- เติมคอปเปอร์ซัลเฟตเล็กน้อยลงในน้ำยาล้างสีขาวเพื่อให้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ซึ่งจะช่วยฆ่าแมลงได้
- ในช่วงครึ่งหลังของฤดูกาลไม่ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจน เนื่องจากจะไปกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดอ่อน ซึ่งจะไม่มีเวลาแข็งแรงและจะตายในฤดูหนาว
- ทาสีขาวที่ลำต้นทันทีหลังจากอากาศอบอุ่น เพื่อปกป้องต้นไม้จากแสงแดดที่แผดเผาในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงนี้ ต้นไม้ยังคงพักตัวและเสี่ยงต่อการถูกทำลายจากแสงแดดเป็นพิเศษ ซึ่งจำเป็นต้องได้รับการดูแลในภายหลัง
บทวิจารณ์
การปลูกพลัมในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลเป็นงานที่ต้องใช้ความรู้และความใส่ใจในรายละเอียด แต่หากเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตร รับรองว่าทุกอย่างจะสำเร็จลุล่วง การดูแลสุขภาพต้นพลัม การตัดแต่งกิ่ง การใส่ปุ๋ย และการควบคุมศัตรูพืชอย่างตรงเวลา จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และคุณภาพสูง แม้ในพื้นที่ที่หนาวที่สุด




































































