ต้นเชอร์รี่การ์แลนด์ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวสวนเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและมีคุณสมบัติที่ดีหลายประการ เพื่อให้มั่นใจว่าจะเจริญเติบโตได้ดี พืชชนิดนี้ต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม รวมถึงการรดน้ำ พรวนดิน และใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ
ประวัติการคัดเลือก
ได้รับการพัฒนาที่สถานีวิจัยพืชสวน Rossoshanskaya ระหว่างการทดลองพันธุ์ในปี พ.ศ. 2531 ผู้เพาะพันธุ์คือ A. Ya. Voronchikhina พ่อแม่พันธุ์คือเชอร์รี่ Krasa Severa และเชอร์รี่ Zhukovskaya
คำอธิบายเกี่ยวกับวัฒนธรรม
พืชชนิดนี้มีลักษณะเด่นหลายประการที่ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่นักจัดสวนทั้งมือใหม่และมือเก๋า ด้านล่างนี้คือคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
ความสูงและขนาดของต้นไม้เมื่อโตเต็มวัย
ลักษณะเด่นคือเป็นไม้ยืนต้นขนาดกะทัดรัด สูงไม่เกิน 4 เมตร รายละเอียดอื่นๆ ของพืช:
- เรือนยอดมีลักษณะกลม ไม่หนาแน่นเกินไป มีกิ่งก้านแผ่ขยายออกจากลำต้นเกือบเป็นมุมฉาก
- หน่ออ่อนจะเจริญเติบโตตรง มีสีน้ำตาลแดง และมีลักษณะเด่นคือปล้องที่ยาว
- เมื่อเวลาผ่านไป เปลือกไม้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเทา และในระยะต่อไปจะเปลี่ยนเป็นสีเทาดำ
- กิ่งก้านปกคลุมไปด้วยใบขนาดใหญ่ เรียบ และเว้าเข้า ใบกลม มักไม่สมมาตร และมีสีเขียวเข้ม ส่วนบนของแผ่นใบแหลมคม และโคนใบอาจเป็นรูปลิ่มหรือมนก็ได้
ดอกสีขาวขนาดใหญ่ รวมกันเป็นช่อตามก้านยาว เรียงเป็นกลุ่มละ 3-5 ดอก บางครั้งมี 1-2 ดอก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3.5-4 ซม.
ผลไม้
พวกมันโดดเด่นด้วยขนาดและน้ำหนักที่น่าประทับใจประมาณ 6.1 กรัม เบอร์รี่การ์แลนด์นั้นจำแนกได้ง่ายมาก:
- เมื่อโตเต็มที่ พวกมันจะมีรูปร่างหลากหลาย ตั้งแต่รูปหัวใจไปจนถึงทรงกรวยมนที่เรียวลงไปจนถึงด้านบน สีของพวกมันจะเป็นสีแดงเข้ม
- เนื้อมีสีแดงเข้ม มีเส้นเล็กๆ สีอ่อน เนื้อนุ่ม รสชาติหวาน และน้ำสีแดงอ่อน
- รสชาติโดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยวและหวานที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
- แต่ละผลมีเมล็ดขนาดใหญ่ที่แยกออกจากเนื้อได้ง่าย เมล็ดอาจหนักได้ถึง 0.44 กรัม
- องค์ประกอบประกอบด้วยสารละลายแห้ง 10.7-19.8% น้ำตาล 8.7-12.0% และกรดไทเตรตได้ 1.5-2.0%
ลักษณะเฉพาะ
ต้นเชอร์รี่การ์แลนด์มีศักยภาพสูง ผลผลิตสูงดึงดูดนักทำสวนไม่เพียงแต่ในประเทศของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทั่วโลกด้วย
ทนแล้ง ทนทานต่อฤดูหนาว
พืชชนิดนี้ไม่สามารถทนต่อช่วงแล้งได้ดีนัก ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการทำให้ดินแห้งเกินไป พืชชนิดนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและต้านทานน้ำค้างแข็งได้สูง แม้ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง ลำต้นจะเริ่มแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำกว่า -30°C
การผสมเกสร
สามารถผสมเกสรได้เองและไม่จำเป็นต้องผสมเกสรข้ามสายพันธุ์เพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม การปลูกต้นเชอร์รี่และต้นเชอร์รี่หวานที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกันจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้เท่านั้น
เวลาออกดอกและสุก
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ออกผลช่วงกลางต้น เริ่มให้ผลหลังจากปลูก 3-4 ปี เก็บเกี่ยวผลผลิตกลางเดือนมิถุนายน และสุกเป็นกลุ่มในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ลักษณะเด่นคือผลสุกพร้อมกัน
ผลผลิต
ต้นอ่อนให้ผลผลิตประมาณ 8 กิโลกรัม และเมื่อเวลาผ่านไป ปริมาณนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 25 กิโลกรัม ในปีที่ให้ผลผลิตมากเป็นพิเศษ ต้นที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 60 กิโลกรัม
การประยุกต์ใช้เบอร์รี่
มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสด ดอง หรือทำแยมได้ ผลไม้ชนิดนี้ใช้ทำน้ำผลไม้และไวน์ได้ เพราะมีกรดและน้ำตาลในปริมาณที่เพียงพอ
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
อาจอ่อนไหวต่อการโจมตีของศัตรูพืชที่มักพบในพืชชนิดนี้ พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคโคโคไมโคซิสในระดับปานกลาง แต่มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้จากเชื้อราโมนิเลียสูง
เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโต
แนะนำให้ปลูกในคอเคซัสเหนือ ปัจจุบันพันธุ์นี้ค่อนข้างหายากและมีการปลูกในเขตโวโรเนซตอนใต้และรอสตอฟตอนเหนือ
เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี
ขอแนะนำให้ปลูกเชอร์รี่พันธุ์อื่นๆ เชอร์รี่หวาน หรือไม้ผลหินชนิดอื่นๆ ไว้ใกล้ต้น หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้ต้นเบิร์ช เมเปิล วอลนัท โอ๊ก หรือเอล์ม หลังจากออกรากได้ดีแล้ว ก็สามารถปลูกพืชคลุมดินไว้ใต้ต้นได้
ควรปลูกซีบัคธอร์นและราสเบอร์รี่ในระยะห่าง เนื่องจากระบบรากที่กว้างขวางสามารถแผ่ขยายออกไปได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดการเจริญเติบโตที่หนาแน่นและส่งผลกระทบเชิงลบต่อการเจริญเติบโต
ข้อดีและข้อเสีย
ลักษณะของพันธุ์นี้บ่งชี้ว่าข้อดีมีมากกว่าข้อเสียหลายประการ ข้อดีของพันธุ์นี้มีดังนี้:
ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนสังเกตเห็นคือมีหินขนาดใหญ่ ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของดอกตูมไม่เพียงพอ ความต้านทานต่อโรคโคโคไมโคซิสอยู่ในระดับปานกลาง และการขนส่งต่ำ
ลักษณะการลงจอด
ปลูกต้นกล้าในช่วงต้นหรือปลายฤดู ในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหลและตาจะเริ่มบาน และในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกก่อน 15-20 วันก่อนอากาศหนาวเย็นถาวร
- ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมควรอยู่ระหว่าง 6.5 ถึง 7.0 หากค่าเบี่ยงเบนจากช่วงนี้ ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 1.5 เมตร เพื่อป้องกันการเน่าของระบบราก
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- เลือกพื้นที่ปลูกที่สูง เพื่อลดความเสี่ยงจากน้ำละลายและฝนที่ตกขัง พืชชนิดนี้ชอบความอบอุ่นและแสงแดด ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงที่ร่มและลมแรง
- หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นเชอร์รี่หลายต้น ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 3-4 เมตร เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตและพัฒนาได้อย่างอิสระ
- เตรียมหลุมก่อนปลูก 4-6 เดือน ขนาดหลุมมาตรฐานคือกว้าง 80 ซม. ลึก 60 ซม.
- ประเภทดินที่เหมาะสม ได้แก่ ดินร่วน ดินโซดพอดโซลิก และดินเชอร์โนเซม หากดินหนักและอัดแน่น ให้รองก้นหลุมด้วยชั้นระบายน้ำทรายและกรวดในอัตราส่วน 1:1 (หนา 10 ซม.)
- ตอกหลักสูง 1 เมตรลงไปตรงกลางหลุม เพื่อใช้รองรับต้นอ่อน
ขั้นตอนการปลูกมีดังนี้:
- แช่รากพืชในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น Kornevin เป็นเวลา 8 ชั่วโมงก่อนปลูก
- ปรับระดับหลุมและสร้างชั้นระบายน้ำหากจำเป็น
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม ใกล้กับเดือย โดยให้โคนต้นไม้สูงจากดินประมาณ 3 ซม.
- ค่อยๆ ยืดระบบรากให้ตรงแล้วคลุมด้วยดิน
- หลังจากเติมดินในหลุมแล้ว รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำที่ตกตะกอนอุ่นๆ 20-30 ลิตร
- รอจนดินอัดแน่นและยุบตัว
สร้างเนินดินเป็นวงกลมรอบลำต้น สูง 5 ซม. และคลุมวงโคนต้นไม้ด้วยฟาง ขี้เลื่อย หรือกิ่งสน
การดูแลวัฒนธรรมที่ตามมา
หลังจากปลูก ควรรดน้ำต้นอ่อนให้มากและบ่อยครั้ง โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติในการทำสวนขั้นพื้นฐานดังนี้
- ต้นไม้ที่โตเต็มที่ต้องรดน้ำเป็นประจำเฉพาะในกรณีที่เป็นฤดูร้อนที่ไม่มีฝนตก และในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมความชื้น
- ในช่วงสองสามปีแรก ควรพรวนดินใต้ต้นไม้เป็นประจำ ปุ๋ยที่เหมาะสมที่สุดคือปุ๋ยฮิวมัส 10 กิโลกรัม และขี้เถ้า 1 กิโลกรัม ซึ่งมีธาตุอาหารที่จำเป็นครบถ้วน โรยรอบลำต้นของต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ใส่ไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ และโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากพืชต้องการฟอสฟอรัสในปริมาณที่น้อยมาก
- พวงมาลัยไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงในฤดูหนาว แต่ควรทำการตัดแต่งและตัดแต่งทรงเป็นประจำก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล รวมถึงการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัยตามความจำเป็น
เพื่อปกป้องลำต้นจากกระต่าย ให้ใช้ผ้ากระสอบ ฟาง หรือติดตั้งตาข่ายโลหะชนิดพิเศษ
โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน
ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่ออากาศหนาวเย็นต่อเนื่องมาถึง ให้ทาลำต้นด้วยสีทาสวนหรือปูนขาวให้สูง 40-60 ซม. วิธีนี้ช่วยป้องกันต้นไม้จากแผลไฟไหม้ หนู กระต่าย และแมลงศัตรูพืชในฤดูหนาว ห่อยอดอ่อนด้วยวัสดุเกษตรหนาๆ หรือคลุมด้วยแผ่นพลาสติก
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน ให้เคลือบต้นไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3%
- หลังจากออกดอกแล้ว ควรใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อกำจัดแมลงวันเชอร์รี่
- ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใบไม้ร่วงแล้ว ให้รักษาต้นไม้และวงรอบลำต้นด้วยยูเรีย (สารละลาย 5%) เพื่อทำลายศัตรูพืชในระยะจำศีล
เพื่อเป็นการป้องกันและดูแลรักษาสวนให้สวยงาม ควรใช้สารผสมที่ซับซ้อน เช่น ฟิโตสปอริน กาแมร์ กลิโอคลาดิน และอื่นๆ ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด ได้แก่ เชื้อราและศัตรูพืช โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีความชื้นสูง
บทวิจารณ์
เชอร์รี่การ์แลนด์เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางแล้ว ด้วยคุณสมบัติการติดผลสูง ให้ผลผลิตดีเยี่ยม ขนาดกระทัดรัด และการนำผลเบอร์รี่รสชาติอร่อยไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทำให้เชอร์รี่พันธุ์นี้เป็นที่ต้องการของชาวสวนหลายคน






