เชอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีในฤดูร้อนและทนต่อความชื้นสูง นี่คือเหตุผลที่การปลูกเชอร์รี่ในสภาพอากาศอบอุ่นมักเกิดปัญหา วันนี้เราจะมาเรียนรู้ว่าเชอร์รี่พันธุ์ใดที่เหมาะกับภูมิภาคมอสโก เชอร์รี่สุกเมื่อใด และแต่ละพันธุ์มีความแตกต่างกันอย่างไร
พันธุ์ที่สุกเร็วสำหรับภูมิภาคมอสโก
เชอร์รี่พันธุ์แรกจะสุกในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม เชอร์รี่พันธุ์แรกจะแตกต่างกันทั้งรสชาติ ความชุ่มฉ่ำ ลักษณะของต้นและผล และลักษณะอื่นๆ
| ชื่อ | ผลผลิต กก. ต่อต้น | น้ำหนักผล (กรัม) | คะแนนการชิม |
|---|---|---|---|
| การฟื้นฟู | 25 | 2.5-3.5 | 4.5 |
| ของเล่น | 45-72 | 7-9 | 4.5 |
| ในความทรงจำของเยนิเคฟ | 9-15 | 5 | 4.5 |
| ราสตอร์เกฟสกายา | 8-10 | 4 | 4.4 |
| ซิลเวีย | 12 | 2 | 4.0 |
| คริสตัล | 10-15 | 5-6 | 4.5 |
การฟื้นฟู
เชอร์รี่พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคสูงและให้ผลดกและสม่ำเสมอ เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท ผลแรกจะปรากฏในปีที่สี่ของการปลูก เนื่องจากมีภูมิคุ้มกันสูง เชอร์รี่พันธุ์นี้จึงเป็นที่นิยมในหลายภูมิภาคของรัสเซีย แมลงผสมเกสรที่แนะนำ ได้แก่ โครอลล์ ลูบสกายา และคริสตัล ให้ผลผลิตสูง สูงถึง 25 กิโลกรัมต่อต้น
เชอร์รี่สีเบอร์กันดีเข้มเหล่านี้มีเมล็ดเล็ก ๆ แยกง่าย และมีรสชาติดีเยี่ยม โดยได้รับคะแนน 4.5 จาก 5 ดาว ผลมีขนาดใหญ่ หวาน และฉ่ำน้ำ น้ำหนักระหว่าง 2.5 ถึง 3.5 กรัม ขนส่งได้ดีแม้สุกเต็มที่ วางจำหน่ายได้ดีมาก แทบไม่ต้องดูแลมาก รดน้ำเฉพาะช่วงต้นเดือนมิถุนายนและช่วงแล้งเท่านั้น
ของเล่น
ลูกผสมพันธุ์ผลใหญ่นี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างเชอร์รี่ Lyubitelskaya และเชอร์รี่ Solnechny Shar เชอร์รี่พันธุ์ที่แนะนำ ได้แก่ เชอร์รี่ Samsonovka หรือ Shalunya และเชอร์รี่หวาน Krupnoplodnaya และ Valery Chkalov ลูกผสมนี้สูงได้ถึง 7 เมตร ผลแรกจะปรากฏในปีที่สามหลังจากปลูก ผลผลิตต่อต้นสูงถึง 45 กิโลกรัม สูงสุด 72 กิโลกรัม ให้ผลนานถึง 25 ปี
ผลมีสีแดงเข้ม ขนาดใหญ่มาก น้ำหนัก 7-9 กรัม เนื้อสีแดงนุ่ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว คะแนน 4.5 จาก 5 คะแนน รับประทานสดและนำไปทำน้ำผลไม้และไวน์ได้ เมล็ดสามารถแยกออกจากเนื้อได้ง่าย ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -25°C ในภูมิภาคมอสโก จำเป็นต้องเก็บในที่แห้งและเย็น
ในความทรงจำของเยนิเคฟ
พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้เองในช่วงกลางฤดู ต้นสูง 3 เมตร ให้ผล 9-10 กิโลกรัม สูงสุด 15 กิโลกรัม เริ่มให้ผลภายใน 3-4 ปี ผลสุกสม่ำเสมอ
ผลมีขนาดกลาง น้ำหนัก 5 กรัม ผลมีลักษณะรีสีแดงเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายขนมหวาน ทนต่อฤดูหนาวได้ดีและทนแล้งได้ปานกลาง เมล็ดมีขนาดใหญ่และรี ความต้านทานโรคโคโคไมโคซิสอยู่ในระดับปานกลาง
ราสตอร์เกฟสกายา
พันธุ์ที่ออกผลช่วงต้นถึงกลางฤดู ต้นเดียวให้ผลผลิต 8-10 กิโลกรัม ผลแรกจะปรากฏในปีที่สาม พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสมตัวเอง ผลผลิตสม่ำเสมอ อุดมสมบูรณ์ และสม่ำเสมอ
เชอร์รี่มีลักษณะกลม สีแดงเข้ม น้ำหนัก 4 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีคะแนน 4.4 คะแนน เมล็ดมีขนาดใหญ่และแยกออกจากเนื้อได้ดี เชอร์รี่มีความทนทานต่อโรคโคโคไมโคซิสค่อนข้างดี ฟื้นตัวได้ดีจากความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง
ซิลเวีย
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ระยะการสุกเร็วถึงปานกลาง พื้นที่ 1 เฮกตาร์ให้ผลผลิต 460-660 เซ็นต์เนอร์ ต้น 1 ต้นให้ผลผลิต 12 กิโลกรัม ต้นมีขนาดกลาง สูงได้ถึง 3 เมตร เรือนยอดแผ่กว้างและกลม สามารถผสมเกสรได้เองในระดับสูง
ต้านทานโรคโคโคไมโคซิสได้สูง ผลมีลักษณะกลมรี สีแดงเข้ม เกือบดำ ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนัก 2 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับใช้ทั่วไป ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี แต่ต้านทานโรคได้น้อย
คริสตัล
ความกะทัดรัดเป็นลักษณะเด่นของพันธุ์นี้ นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในด้านความทนทานต่อฤดูหนาวและความต้านทานโรคโคโคไมโคซิสสูง ต้นสูงประมาณ 3 เมตร ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ Lyubskaya หรือ Korall ไว้ใกล้ ๆ การติดผลจะเริ่มในปีที่สี่ของการปลูก
ผลเบอร์รี่มีน้ำหนัก 5-6 กรัม สุกในช่วงต้นถึงกลางเดือนกรกฎาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ข้อเสียคือมีภูมิคุ้มกันโรค Moniliosis ต่ำ
พันธุ์กลางฤดู
เชอร์รี่กลางฤดูจะสุกในช่วงกลางฤดูร้อนพอดี ผลเชอร์รี่ที่ดูดซับความร้อนจากแสงอาทิตย์ได้อย่างเต็มที่ สร้างความพึงใจให้กับชาวสวนด้วยความหวาน ความฉ่ำ และความนุ่มละมุน
| ชื่อ | ผลผลิต กก. ต่อต้น | น้ำหนักผล (กรัม) | คะแนนการชิม |
|---|---|---|---|
| โวโลเชฟกา | 10-20 | 2.7-4.5 | 4.7 |
| ราโดเนซ | 50-70 | 4-5 | 4.2 |
| ตูร์เกเนฟกา | 25 | 4-5 | 4.5 |
| บูลาตนิคอฟสกายา | 15 | 3.5 | 3.9 |
| ซินเดอเรลล่า | 15 | 4 | 4.5 |
| พยาบาล | 15 | 8 | 4.8 |
| สปาร์ตัน | 10-15 | 6-8 | 4.5 |
โวโลเชฟกา
พันธุ์นี้ได้รับการยกย่องในเรื่องความต้านทานโรคเชื้อราโมนิลิโอซิส โรคเชื้อราชนิดนี้ระบาดหนักในสวนเชอร์รี่ของรัสเซียมานานหลายทศวรรษ ชาวสวนหลายคนถึงกับทิ้งต้นเชอร์รี่เพราะโรคระบาดนี้ โวโลชาเยฟกาเป็นต้นไม้เตี้ย สูงเพียง 2-3 เมตร ผลจะออกในปีที่สี่หรือห้า ต้นเชอร์รี่หนึ่งต้นให้ผลผลิต 10-15 กิโลกรัม และในพื้นที่ภาคใต้ให้ผลผลิต 20 กิโลกรัม เก็บเกี่ยวได้ระหว่างวันที่ 20-25 กรกฎาคม ผลผลิตจะสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ทุกปี
ผลมีสีแดงเข้ม รสหวานเป็นหลัก และกลิ่นเชอร์รี่อ่อนๆ น้ำหนักผล 2.7-4.5 กรัม ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -30°C น้ำค้างแข็งรุนแรงอาจทำให้ตาเสียหายได้ มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคโคโคไมโคซิส มะม่วงพันธุ์นี้สามารถผสมพันธุ์ได้เองและสามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องอาศัยแมลงผสมเกสร ความสามารถในการขนส่งอยู่ในระดับปานกลาง ผลสดอร่อยและแปรรูปง่าย
โรคมอนิลลิโอซิส หรือโรคเน่าผลไม้ เป็นโรคที่แพร่หลายในภูมิภาคมอสโกและทั่วเขตภูมิอากาศอบอุ่น โรคเน่าเกิดจากน้ำพุเย็นชื้น ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของละติจูดเหล่านี้
ราโดเนซ
พันธุ์ขนมหวานนี้ให้ผลผลิตเชอร์รี 50-70 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ หากไม่มีแมลงผสมเกสร ผลผลิตจะลดลง 60-70% เชอร์รีพันธุ์นี้จะออกผลในปีที่สี่หลังจากปลูก
ผลสีแดงเข้มมีคุณภาพสูง เนื้อแน่น อร่อย และแยกเมล็ดได้ง่าย น้ำหนัก: 4-5 กรัม เหมาะสำหรับทำแยม น้ำผลไม้ ไวน์ และเหล้าหวาน คะแนนการชิม: 4.2 ทนทานต่อโรคโคโคไมโคซิสและโรคโมนิลิโอซิสได้สูง มีความเสี่ยงที่ช่อดอกจะแข็งตัว
ตูร์เกเนฟกา (Turgenevskaya)
พันธุ์นี้ผสมเกสรได้เองบางส่วน ต้นสูงได้ถึง 3.5 เมตร และให้ผลในปีที่ 4 หรือ 5 ให้ผลผลิตสูงสุด 25 กิโลกรัม อายุการให้ผลนานถึง 25 ปี แมลงผสมเกสร ได้แก่ 'Favorit' 'Molodezhnaya' และ 'Lyubskaya'
ผลเบอร์รี่มีสีแดงเบอร์กันดีเข้มและรูปหัวใจ มีน้ำหนัก 4-5 กิโลกรัม เมล็ดมีขนาดเล็กและแยกออกได้ง่าย มีรสหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับทำแยม น้ำผลไม้ และผลไม้รวม
บูลาตนิคอฟสกายา
ลักษณะเด่นของพันธุ์เชอร์รี่ที่ผสมเกสรได้เองนี้คือมีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยมากขึ้น ต้นไม้เป็นพุ่มสูงได้ถึง 3 เมตร และสามารถทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงได้ตั้งแต่ -40°C ถึง +50°C ต้นเดียวให้ผลผลิตเชอร์รี่ได้มากถึง 15 กิโลกรัม
ผลกลมสีแดงเข้มมีน้ำหนักประมาณ 3.5 กรัม รสชาติอยู่ที่ 3.9 คะแนน ข้อเสียหลักของพันธุ์นี้คือรสชาติที่ไม่ค่อยดี
ซินเดอเรลล่า
พันธุ์ไม้ดอกสวยงามนี้จะออกผลประมาณวันที่ 20 กรกฎาคม ไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร ต้นไม้มีความทนทานต่อฤดูหนาว มีใบหนาแน่น และแน่น ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตเชอร์รีได้มากถึง 15 กิโลกรัม ความสูงของต้นอยู่ที่ 1.5-2 เมตร
ผลเบอร์รี่สีแดงเข้มมีน้ำหนักประมาณ 4 กรัม พันธุ์นี้ทนความหนาวเย็นได้ดีและไม่จำเป็นต้องรักษาด้วยยาต้านเชื้อรา เนื้อแน่นมีรสชาติอร่อย
พยาบาล
พันธุ์กลางฤดูที่ปลูกเองได้ ผลมีขนาดใหญ่มาก เริ่มออกผลเมื่ออายุ 3 ปี จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร ต้นมีขนาดกลาง
เบอร์รี่มีสีเชอร์รี่เข้ม เนื้อหวาน มีน้ำหนักถึง 8 กรัม ผสมผสานรสชาติของเชอร์รี่และเชอร์รี่เข้าด้วยกันอย่างลงตัว รสชาติและกลิ่นหอมถือเป็นตัวอย่างที่ดี
สปาร์ตัน
เชอร์รี่-เชอร์รี่หวานลูกผสมที่เพาะพันธุ์เองได้นี้ เพาะพันธุ์ในไซบีเรีย จึงเจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคมอสโก ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ดี เป็นพันธุ์กลางฤดู มีต้นขนาดกลาง ให้ผลผลิต 10-15 กิโลกรัมต่อต้น
ผลมีลักษณะกลม สีแดงเชอร์รี่ น้ำหนัก 6-8 กรัม มีขนาดใหญ่และหวาน ดยุคนี้ปลูกง่ายและต้านทานโรค
เชอร์รี่ปลายฤดูใกล้มอสโก
เชอร์รี่เป็นผลไม้ฤดูร้อน เชอร์รี่ทุกพันธุ์ รวมถึงพันธุ์ที่สุกช้า จะสุกในฤดูร้อน ส่วนพันธุ์ที่สุกช้าจะสุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม
| ชื่อ | ผลผลิต กก. ต่อต้น | น้ำหนักผล (กรัม) | คะแนนการชิม |
|---|---|---|---|
| อะพุคทินสกายา | 10-15 | 5 | 4.0 |
| โรบิน | 15-16 | 3-4 | 4.0 |
| ปะการัง | 70 | 4.5-5.5 | 4.5 |
อะพุคทินสกายา
เชอร์รี่อะพุกทินสกายาเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนในรัสเซียตอนกลาง เป็นพันธุ์โบราณที่ยังไม่ทราบแหล่งกำเนิด เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากหมู่บ้านอะพุกทินโน (เขตตูลา) และเป็นผลผลิตจากการคัดเลือกแบบพื้นบ้าน เป็นพันธุ์ที่สุกช้า โดยผลจะสุกในช่วงสิบวันหลังของเดือนสิงหาคม เชอร์รี่อะพุกทินสกายาออกดอกช้ากว่าเชอร์รี่พันธุ์อื่นๆ ดังนั้นจึงไม่สามารถใช้เชอร์รี่อะพุกทินสกายาเป็นพันธุ์ผสมเกสรสำหรับพันธุ์ที่เป็นหมันได้ ต้นมีขนาดเล็ก สูงได้ถึง 3 เมตร และมีลักษณะคล้ายไม้พุ่ม
เชอร์รี่มีสีแดงเข้ม เงา และรสเปรี้ยวแบบคลาสสิก มีน้ำหนัก 5 กรัม รสเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นเชอร์รี่ที่โดดเด่น เชอร์รี่มีขนาดกลาง ดรูปทรงกลมคล้ายหัวใจ หลายคนมองว่าเชอร์รี่พันธุ์ Apukhtinskaya มีรสเปรี้ยวเกินไปและรสชาติยังไม่เข้มข้นพอ รสชาติของเชอร์รี่เหล่านี้ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต เช่น สภาพอากาศ แสง คุณภาพดิน เป็นต้น จะเริ่มออกผลหลังจากปลูก 2-3 ปี หลังจากปลูก 5 ปี ต้นเชอร์รี่จะให้ผลผลิต 10-15 กิโลกรัม เชอร์รี่พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาวและไม่ค่อยเป็นโรค เหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท ข้อเสีย: เน่าเสียระหว่างการขนส่งและมีน้ำเลี้ยงหลุดออกมา
โรบิน
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์เทคนิค โดยผลใช้ทำแยม แยมผลไม้ และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ ต้นสูง 3-4 เมตร ข้อเสียของพันธุ์มาลินอฟกาคือเป็นหมัน แมลงผสมเกสรที่เหมาะสม ได้แก่ ชูบินกา ลูบสกายา และวลาดิเมียร์สกายา เริ่มออกผลในปีที่สามถึงห้า ผลผลิตของพันธุ์เทคนิคนี้อยู่ที่ 10-15 ตันต่อเฮกตาร์ หรือ 15-16 กิโลกรัมต่อต้น
เชอร์รี่มีสีแดงเข้ม น้ำหนัก 3-4 กรัม เมล็ดมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แต่แยกออกจากเนื้อได้ง่าย รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลเชอร์รี่จะเกิดเฉพาะบนกิ่งอายุหนึ่งปีเท่านั้น เชอร์รี่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -25°C ที่อุณหภูมิต่ำมาก ดอกเชอร์รี่จะแข็งตัว เชอร์รี่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคโมนิลิโอซิสต่ำ แต่ต้านทานโรคโคโคไมโคซิสได้ดีกว่า
ปะการัง
ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือผลสีแดงเข้มหรือสีปะการัง ดอกตูมได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากออกดอกช้า ผลผลิตสูงและสม่ำเสมอ สูงถึง 70 กิโลกรัมต่อต้น ความสูงของต้นสูงสุด 3 เมตร แมลงผสมเกสรที่เหมาะสม ได้แก่ โนมิค และ อลาตีร์สกายา
เชอร์รี่มีขนาดกลาง น้ำหนัก 4.5-5.5 กรัม ผลสีแดงสดมีรสชาติเชอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์ แต่นกไม่ชอบรสชาตินี้ เชอร์รี่ทนต่อฤดูหนาวได้ดี แต่ขนส่งได้ยากมาก ด้วยความยากลำบากนี้ เชอร์รี่พันธุ์นี้จึงไม่ได้ปลูกในเชิงพาณิชย์ เชอร์รี่พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคโคโคไมโคซิส
ตัวเตี้ย
พันธุ์ไม้ประเภทนี้ดูแลรักษาและเก็บเกี่ยวได้ง่าย ต้นเตี้ยกะทัดรัด สูง 1.5-2.5 เมตร ไม่เกินนี้
| ชื่อ | ผลผลิต กก. ต่อต้น | น้ำหนักผล (กรัม) | คะแนนการชิม |
|---|---|---|---|
| ความเยาว์ | 12 | 4.5 | 4.5 |
| ลูบสกายา | 10:55 | 4-5 | 4.0 |
| สาวช็อกโกแลต | 11-12 | 3-3.5 | 3.8-4.0 |
| นางฟ้า | 12 | 3-3.5 | 4.3 |
| มตเซนสกายา | 50-80 | 4 | 3.8 |
| โมโรซอฟกา | 60 | 5 | 4.5 |
| ผมสีน้ำตาล | 10-12 | 3.5-3.8 | 4.0 |
| อัสซอล | 70 | 3-4 | 4.7 |
| ทามาริส | 10 | 4-5 | 4.6 |
| บิสตรินก้า | 100 | 4 | 4.3 |
| ประภาคาร | 15-25 | 4-6 | 4.5 |
| การ์เน็ตฤดูหนาว | 10 | 3-4 | 4.5 |
| เพื่อรำลึกถึงมาชกิน | 40-65 | 5 | 4.6 |
| ซาราตอฟ เบบี้ | 15 | 4-5 | 4.5 |
| คนแคระ ชปังก้า | 10 | 5 | 4.5 |
| กริออตแห่งมอสโก | 9 | 3.5 | 4.0 |
| อ็อกเทฟ | 100 | 4 | 4.5 |
ความเยาว์
พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่า ไม่ต้องการแมลงผสมเกสร และมีความสูงไม่เกิน 2.5 เมตร ต้นไม้มีอายุเพียง 15-20 ปี มีลักษณะเหมือนพุ่มไม้ ตาผลจะปรากฏเฉพาะบนกิ่งที่มีอายุหนึ่งปีเท่านั้น ต้นไม้ที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตเชอร์รีได้มากถึง 12 กิโลกรัม หรือ 8-10 ตันต่อเฮกตาร์
เชอร์รี่มีขนาดกลาง สีเบอร์กันดีเข้ม น้ำหนัก 4.5 กรัม พกพาสะดวก เมล็ดมีขนาดเล็กและแกะออกง่าย ผลเชอร์รี่มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับทั้งรับประทานและแปรรูป เชอร์รี่พันธุ์นี้ทนแล้ง แต่ความต้านทานโรคโมนิลิโอซิสและโรคโคโคไมโคซิสมีจำกัด ซึ่งเป็นข้อเสียหลักของเชอร์รี่พันธุ์โมโลเดจนายา
ลูบสกายา
เชอร์รี่พันธุ์เตี้ย ทรงพุ่ม และผสมเกสรได้เองนี้จะสุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม จัดเป็นเชอร์รี่พันธุ์เชิงพาณิชย์ ต้นเตี้ยสูง 2-3 เมตร เป็นพันธุ์โบราณที่ชาวบ้านเพาะพันธุ์ มีอีกชื่อหนึ่งว่า Lyubka ออกผลในปีที่สามหลังจากปลูก ให้ผลผลิตเชอร์รี่ 10-12 กิโลกรัม โดยให้ผลผลิตสูงสุด 55 กิโลกรัมหลังจากปลูก 10 ปี
ผลสามารถขนส่งได้ดี ข้อเสียคือ ต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ ภูมิคุ้มกันต่อเชื้อราต่ำ และมีรสเปรี้ยว เป็นไม้ประดับที่นิยมนำมาใช้จัดสวน ผลมีสีแดงเข้ม ผิวบางและเหนียว น้ำหนัก 4-5 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยว เหมาะแก่การทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม ไวน์ และอื่นๆ ปลายผลแหลม ไม่ค่อยแตกหน่อ ถือเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรม ข้อเสียคือต้านทานเชื้อราต่ำ
สาวช็อกโกแลต
ต้นไม้ขนาดเล็กทรงพุ่มทรงพีระมิดกลับหัวนี้ สูง 2-2.5 เมตร เก็บเกี่ยวผลแรกได้ในปีที่ 4 หรือ 5 ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 11-12 กิโลกรัม หรือ 80-90 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ หากดูแลอย่างเข้มข้น ผลผลิตอาจสูงถึง 200 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ความอุดมสมบูรณ์ของดินในตัวเองนั้นแปรผันตามสภาพการเจริญเติบโต
ผลมีลักษณะแบนและกลม น้ำหนัก 3-3.5 กรัม เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเกือบดำ ผลมีเนื้อมันวาวและฉ่ำน้ำมาก มีเมล็ดขนาดเล็กที่แยกออกได้ง่าย คะแนนรสชาติอยู่ในระดับต่ำที่ 3.8-4 พันธุ์นี้ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งรับประทานสด ตากแห้ง แช่แข็ง ใช้ทำเหล้าและแยม พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้งได้ดี ข้อเสียคือมีความไวต่อการติดเชื้อรา
นางฟ้า
พันธุ์ผสมเกสรเองได้ สุกเร็วตั้งแต่ต้นถึงกลางฤดู เป็นไม้ยืนต้นเตี้ย สูงถึง 2.5 เมตร เรือนยอดเขียวชอุ่มและทรงกลม ผลผลิตเพิ่มขึ้น 50% เมื่อได้รับแมลงผสมเกสร แนะนำให้ปลูกใกล้กับพันธุ์ Turgenevka หรือ Vladimirskaya ผลผลิตต่อต้น: 12 กก. 80-85 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ เริ่มติดผลในปีที่สาม
ผลมีสีชมพู เนื้อสีเหลืองอมชมพู น้ำหนักผล 3-3.5 กรัม รสชาติเหมือนของหวาน คะแนนชิม: 4.3 ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -38°C ทนทานต่อการติดเชื้อราได้ดี แทบไม่มีหน่ออ่อน
มตเซนสกายา
พันธุ์กลางฤดูสำหรับใช้ในอุตสาหกรรม เรือนยอดแผ่กว้าง สูงได้ถึง 2 เมตร ออกผลในปีที่สี่ ให้ผลผลิต 50-80 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ติดผลเองได้
เชอร์รี่สีแดงเข้มทรงกลม หนักประมาณ 4 กรัม คะแนนการชิม: 3.8 ทนทานต่อการแตกร้าวสูง ทนทานต่อโรคเชื้อราปานกลาง ทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง
โมโรซอฟกา
พันธุ์ที่เติบโตต่ำและเป็นหมัน มีช่วงการสุกกลางฤดู ผลสุกในเดือนกรกฎาคม แม้ว่าช่วงเวลาที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ต้นสูงได้ถึง 2.5 เมตร และมีทรงพุ่มทรงกลมกว้าง เริ่มออกผลในปีที่สามหลังจากปลูก ให้ผลผลิตสูงถึง 60 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ผลมีขนาดใหญ่ กลม สีแดงเข้ม เกือบเป็นสีเบอร์กันดี หนัก 5 กรัม ทนน้ำค้างแข็งและภัยแล้งได้ดี ต้านทานโรคโคโคไมโคซิสได้ดีมาก แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดคือ ตูร์เกเนฟกา วลาดิเมียร์สกายา และ กรีออต มิชูรินสกี ข้อเสียคือดอกตูมมีความทนทานต่อฤดูหนาวต่ำ
ผมสีน้ำตาล
ความสูงของต้น: 2-2.5 ม. ทรงพุ่มแผ่กว้าง ทรงกลม พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ปลูกกลางฤดู ผลผลิต: 8-10 ตันต่อเฮกตาร์ 10-12 กก. ต่อต้น
น้ำหนักผล: 3.5-3.8 กรัม สี: เบอร์กันดีเข้ม เกือบดำ ผลชนิดนี้มีเนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ เมล็ดแยกออกจากเนื้อได้ง่าย ต้านทานเชื้อราได้ปานกลาง ข้อเสีย: ดอกตูมมีความทนทานต่อฤดูหนาวได้จำกัด
อัสซอล
พันธุ์กลางฤดูปลูกง่าย สูงได้ถึง 2 เมตร ติดผลเองได้ง่าย ไม่ต้องการแมลงผสมเกสร เริ่มติดผลเมื่ออายุ 3 ปี เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 70 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
ผลเบอร์รี่มีสีแดงมันวาว น้ำหนัก 3-4 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับทำแยมผลไม้ทุกชนิด ทนทานต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ ได้ดี ทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -30°C ในฤดูหนาว
ทามาริส
พันธุ์แคระ ความสูงของต้นไม่เกิน 2.5 เมตร ต้นมีเรือนยอดแผ่กว้างและสวยงาม ผลแรกจะปรากฏในปีที่สองหรือสามของการติดผล สามารถเก็บเกี่ยวผลได้มากถึง 80 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ และต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 10 กิโลกรัมหรือมากกว่า พันธุ์นี้ตอบสนองต่อการดูแลเป็นอย่างดี พันธุ์นี้ให้ผลผลิตปานกลางถึงปลาย ผลสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม พันธุ์นี้ผสมเกสรได้เองในระดับสูง แต่แนะนำให้ใช้แมลงผสมเกสรเช่น Lyubskaya, Turgenevka และ Zhukovskaya เพื่อเพิ่มผลผลิต
ผลมีสีแดงเข้มมันวาว หนัก 4-5 กรัม รสชาติเชอร์รี่อร่อย แต่หวานกว่าเปรี้ยว ต้นมีอายุยืนยาวถึง 20 ปี ต้านทานโรคโคโคไมโคซิสได้สูง แต่ต้านทานโรคโมนิลิโอซิสได้น้อยกว่า ระหว่างการขนส่ง ผลอาจเสียหายและน้ำเลี้ยงอาจล้นออกมา
บิสตรินก้า
พันธุ์เตี้ย สุกเร็ว สูงไม่เกิน 2.5 เมตร ทรงพุ่มทรงกลม ผลออกในปีที่สี่ เก็บเกี่ยวได้มากถึง 100 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ผลมีลักษณะเป็นทรงรี สีแดงเข้ม และมีน้ำหนัก 4 กรัม เนื้อผลฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอม และมีรสชาติที่ได้ 4.3 คะแนน ข้อเสียคือมีความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อรา พันธุ์นี้นิยมปลูกเป็นงานอดิเรกและปลูกเพื่อการค้า ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งอยู่ในระดับปานกลาง
ประภาคาร
พันธุ์ไม้พุ่มสูงได้ถึง 2 เมตร ใบเตี้ย เริ่มติดผลในปีที่สาม เก็บเกี่ยวปลายเดือนกรกฎาคม สามารถเก็บเชอร์รี่ได้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อต้น มีการบันทึกว่าให้ผลผลิตมากถึง 25 กิโลกรัม พันธุ์นี้ถือว่ามีอายุยืนยาว โดยให้ผลได้นานถึง 30 ปี มีการผสมเกสรด้วยตัวเองบางส่วน
ผลมีสีแดงเข้ม กลม และมีน้ำหนัก 4-6 กรัม คะแนนการชิม: 4.5 คะแนน ข้อเสีย: แตกง่าย ขนส่งยาก ทนน้ำค้างแข็ง: ต่ำถึง -35°C อาจได้รับผลกระทบจากผลเน่าและโรคโคโคไมโคซิส
การ์เน็ตฤดูหนาว
ต้นเชอร์รี่แคระต้นนี้เพิ่งเพาะพันธุ์ใหม่ เป็นพันธุ์ผสมเกสรเองได้ สูงได้ถึง 1.8 เมตร พุ่มแน่นและติดผลดก ผลแรกจะออกในปีที่สาม ให้ผลผลิตต่อต้นสูงสุด 10 กิโลกรัม
เบอร์รี่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ยอดเยี่ยม มีน้ำหนัก 3-4 กรัม พันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี จึงเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ ทนน้ำค้างแข็งได้ต่ำสุดถึง -45°C ต้นไม้มีรูปลักษณ์สวยงามและต้านทานโรคได้ดี
เพื่อรำลึกถึงมาชกิน
ต้นเชอร์รี่เตี้ย ทรงพุ่มทรงกลม สูงไม่เกิน 2.5 เมตร ออกผลในปีที่สามหลังจากปลูก เป็นไม้ประดับที่ผสมเกสรเองได้บางส่วน ผลผลิต 40-65 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ผลเบอร์รีมีสีแดง รูปหัวใจ และกลม น้ำหนักผลไม่เกิน 5 กรัม คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.6 รสชาติคล้ายของหวาน พันธุ์นี้ค่อนข้างต้านทานโรคเชื้อรา ต้นและตามีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งปานกลาง
ซาราตอฟ เบบี้
เป็นพันธุ์ลูกผสมที่เติบโตต่ำ ออกดอกกลางฤดู เกิดจากการผสมพันธุ์เชอร์รี่กับเชอร์รี่หวาน มักเรียกสั้นๆ ว่า "มาลีชก้า" ความสูงสูงสุด 2.5 เมตร เก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่สาม ทรงพุ่มโค้ง ผลผลิตเฉลี่ย 15 กิโลกรัมต่อต้น
เชอร์รี่มีสีแดงเข้ม สวยงามน่ารับประทาน รสหวานอมเปรี้ยว น้ำหนัก 4-5 กรัม ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี เป็นไม้ประดับที่สวยงามมาก เมล็ดเล็กๆ แยกออกจากเนื้อได้ง่าย ทนทานต่อเชื้อราได้ดี
คนแคระ ชปังก้า
นี่คือพันธุ์หนึ่งของพันธุ์ชปังกา ซึ่งเป็นลูกผสมเชอร์รี่หวาน ชปังกาเป็นลูกผสมโบราณที่คัดเลือกโดยชาวบ้าน ชปังกาพันธุ์แคระสามารถสูงได้ถึง 3 เมตร ส่วนพันธุ์ชปังกาพันธุ์ไม่แคระจะสูงได้ถึง 4-6 เมตร พันธุ์นี้ต้องการแมลงผสมเกสร
ผลมีขนาดใหญ่ – หนัก 5 กรัม พันธุ์นี้แข็งแรง ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและเชื้อรา ทนน้ำค้างแข็งได้ต่ำสุดถึง -35°C
กริออตแห่งมอสโก
พันธุ์หมัน สุกประมาณวันที่ 20 กรกฎาคม แมลงผสมเกสรคือ Sklyanka Rozovaya หรือ Vladimirskaya ต้นมีเรือนยอดทรงกลม สูงได้ถึง 2.5 เมตร สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 8 ตันต่อเฮกตาร์ โดยต้นไม้หนึ่งต้นให้ผลผลิตมากถึง 9 กิโลกรัม
ผลเบอร์รี่มีรสชาติดีและมีสีแดงเข้ม มีน้ำหนัก 3.5 กรัม ทนทานต่อโรคเชื้อราในระดับปานกลาง
ดยุคเป็นผลไม้ลูกผสมที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างเชอร์รี่และเชอร์รี่หวาน มันถูกเพาะพันธุ์ครั้งแรกในศตวรรษที่ 17 และถูกตั้งชื่อว่า เมย์ดั๊ก ปัจจุบันเชอร์รี่หวานทั้งหมดถูกเรียกว่าดยุค
อ็อกเทฟ
ต้นไม้ชนิดนี้เติบโตต่ำ มีเรือนยอดที่แน่นและกลม โดดเด่นด้วยคุณสมบัติในการประดับตกแต่ง เป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรเองได้ ออกผลกลางฤดู ให้ผลผลิตสูงถึง 100 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ผลเชอร์รี่สีเข้มเกือบดำ น้ำหนัก 4 กรัม รูปทรงกลมแบน รสชาติดี รสหวานฉ่ำ เมล็ดมีขนาดเล็กและแกะออกง่าย ความต้านทานน้ำค้างแข็งอยู่ในระดับปานกลาง ดอกตูมมีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง ภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อราอยู่ในระดับปานกลาง
ลักษณะเด่นของการปลูกเชอร์รี่ในภูมิภาคมอสโก
สวนผลไม้ในเขตมอสโกเคยอุดมสมบูรณ์ไปด้วยต้นเชอร์รี่ แต่ปัจจุบันต้นเชอร์รี่ชนิดนี้ปลูกยากมากเนื่องจากโรคเชื้อรา การเลือกพันธุ์เชอร์รี่สำหรับเขตมอสโก สิ่งสำคัญที่สุดคือความต้านทานโรคและความต้านทานน้ำค้างแข็ง พันธุ์เชอร์รี่สำหรับเขตมอสโกต้องทนทานต่อน้ำค้างแข็งซ้ำซาก
- ✓ ต้านทานโรคเชื้อรา โดยเฉพาะโรคเชื้อรามอนิลิโอซิสและโรคโคโคไมโคซิส
- ✓ มีความสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -35°C
- ✓ ความสมบูรณ์ของปุ๋ยในตัวเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถเก็บเกี่ยวได้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการผสมเกสร
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเลือกพันธุ์เชอร์รี่สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคมอสโก:
- ภูมิอากาศ. ในภูมิภาคมอสโก อุณหภูมิจะสูงถึงลบ 35°C
- โรคของไม้ผลในพื้นที่ โรคที่แพร่หลายมากที่สุดคือโรคโมนิลิโอซิสและโรคโคโคไมโคซิส
- ความสมบูรณ์ของตนเอง ในช่วงฤดูร้อนที่เย็นและชื้น ผึ้งจะหยุดทำงาน ดังนั้นการปลูกพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้เองในภูมิภาคมอสโกว์จึงเป็นทางเลือกที่ดี เพราะไม่จำเป็นต้องผสมเกสรจากภายนอก
- ผลผลิตและลักษณะของผล พันธุ์ที่คุณชอบจะต้องเหมาะกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโก
- ระยะการสุกงอม ในภาคกลาง พันธุ์องุ่นทุกช่วงการสุกจะปลูกได้ตั้งแต่ต้นฤดู กลางฤดู และปลายฤดู การเลือกพันธุ์องุ่น ควรพิจารณาช่วงเวลาออกดอกมากกว่าช่วงเวลาสุก พันธุ์องุ่นที่ออกดอกหลังจากผ่านช่วงน้ำค้างแข็งมาแล้ว ทั้งช่วงกลางฤดูและปลายฤดู จะดีกว่า
- ✓ พันธุ์ 'Vozrozhdenie' มีภูมิคุ้มกันสูงและไม่จำเป็นต้องรักษาบ่อยครั้ง
- ✓ 'Igrushka' เป็นลูกผสมระหว่างเชอร์รี่และเชอร์รี่หวานที่มีผลใหญ่ แต่ต้องการฉนวนกันความร้อนในภูมิภาคมอสโก
- ✓ 'Memory of Yenikeeva' เป็นพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง โดยมีผลสุกสม่ำเสมอ
- ความสูงของต้นไม้ คนทำสวนชื่นชอบพันธุ์ไม้ที่เติบโตต่ำเป็นพิเศษ เพราะสะดวกและสวยงาม-
พันธุ์ตามเกณฑ์
พันธุ์เชอร์รี่ไม่ได้จำแนกตามระยะเวลาการสุกเท่านั้น ตารางที่ 1 แสดงรายชื่อพันธุ์เชอร์รี่หวานพิเศษของภูมิภาคมอสโก พร้อมผลผลิตและน้ำหนักผล
ตารางที่ 1
| ความหลากหลาย | ผลผลิต กก. ต่อต้น | น้ำหนักผล (กรัม) |
| บูลาตนิคอฟสกายา | 15 | 3.5 |
| โวโลเชฟกา | 20 | 2.7-4.5 |
| การ์เน็ตฤดูหนาว | 10 | 3-4 |
| ประภาคาร | 15 | 4-6 |
| โมโรซอฟกา | 15 | 5 |
| อ็อกเทฟ | 16 | 4 |
| ในความทรงจำของเยนิเคฟ | 15 | 5 |
| ซาราตอฟ เบบี้ | 15 | 4-5 |
| สปาร์ตัน | 10-15 | 6-8 |
| ทามาริส | 10 | 4-5 |
| นางฟ้า | 12 | 3-3.5 |
| สาวช็อกโกแลต | 11-12 | 3-3.5 |
เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับ พันธุ์เชอร์รี่ที่ดีที่สุด-
พันธุ์เชอร์รี่สำหรับภูมิภาคมอสโก แบ่งออกเป็นหมวดหมู่ต่างๆ แสดงอยู่ในตารางที่ 2
| พันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้เอง | พันธุ์ผลใหญ่ | พันธุ์ที่มีความต้านทานโรคเป็นพิเศษ | พันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวมากที่สุด |
| อภิปุกตินกายา | นางฟ้า | นางฟ้า | นางฟ้า |
| บูลาตนิคอฟสกายา | คนแคระ ชปังก้า | บูลาตนิคอฟสกายา | บูลาตนิคอฟสกายา |
| ลูบสกายา | ทามาริส | ราโดเนซ | ลูบสกายา |
| โวโลเชฟกา | สปาร์ตัน | ซิลเวีย | โรบิน |
| ความเยาว์ | ซาราตอฟ เบบี้ | ตูร์เกเนฟกา | ตูร์เกเนฟกา |
| ราโดเนซ | โมโรซอฟกา | โมโรซอฟกา | ความเยาว์ |
| สาวช็อกโกแลต | พยาบาล | โวโลเชฟกา | สาวช็อกโกแลต |
ตารางที่ 4 แสดงพันธุ์เชอร์รี่ที่อร่อยที่สุดในภูมิภาคมอสโก
ตารางที่ 4
| ความหลากหลาย | น้ำหนักเบอร์รี่ (กรัม) | รสชาติ | คะแนนการชิม | ปริมาณน้ำตาล, % |
| ในความทรงจำของเยนิเคฟ | 4.5-5 | หวาน มีเปรี้ยวนิดหน่อย | 4.8 | 10 |
| อัสซอล | 3-4 | หวานอมเปรี้ยว มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย | 4.7 | 10 |
| โวโลเชฟกา | 2.7-4.5 | เปรี้ยวหวาน | 4.7 | 10 |
| สาวช็อกโกแลต | 3-3.5 | เปรี้ยวหวาน | 4.6 | 12 |
แม้ว่าการปลูกเชอร์รีในสภาพอากาศอบอุ่นจะเป็นเรื่องยาก แต่ชาวสวนท้องถิ่นก็สามารถให้ผลผลิตที่ดีได้ การเลือกพันธุ์เชอร์รีสำหรับภูมิภาคมอสโก นอกจากผลผลิต ขนาดผล และรสชาติแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความทนทานต่อฤดูหนาว วิธีการผสมเกสร ความสูงของต้น และความต้านทานโรค
































