เชอร์รี่สักหลาดเป็นต้นไม้ที่แข็งแรง ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่ท้าทายที่สุดได้ ต้นไม้ขนาดเล็กชนิดนี้เติบโตและออกผลได้ในเกือบทุกเขตภูมิอากาศ ยกเว้นเขตอาร์กติกและซับอาร์กติก แม้จะมีขนาดกะทัดรัด แต่เชอร์รี่สักหลาดก็ให้ผลผลิตมาก เชอร์รี่สักหลาดเป็นไม้ที่ไม่ต้องการการดูแลมากและทนต่อน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุดได้อย่างง่ายดาย
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับเชอร์รี่สักหลาด
เชอร์รี่สักหลาด หรือเชอร์รี่จีน (Prunus tomentosa) เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Rosaceae สกุล Prunus ถึงแม้ว่าเชอร์รี่ชนิดนี้จะไม่ได้รับความนิยมเท่าเชอร์รี่ทั่วไป แต่ก็ไม่ได้ทำให้เชอร์รี่ชนิดนี้น่าสนใจน้อยลงสำหรับชาวสวนที่สนใจต้นไม้ผลไม้ที่แข็งแรง
ประวัติความเป็นมาของพันธุ์
เชอร์รี่สักหลาดมีถิ่นกำเนิดในจีน เกาหลี และรัสเซียตะวันออกไกล ที่นี่คือที่ที่พืชชนิดนี้เติบโตตามธรรมชาติ เชอร์รีชนิดนี้มาถึงรัสเซียในยุโรปค่อนข้างช้า คือช่วงปลายศตวรรษที่ 19 เชอร์รีพันธุ์ใหม่นี้หยั่งรากอย่างรวดเร็วในสวนผลไม้ทางตะวันออกไกล ซึ่งเชอร์รีทั่วไปไม่เหมาะสมกับสภาพอากาศ
ทางตะวันตกของเทือกเขาอูราล เดิมทีเชอร์รีชนิดนี้ปลูกไว้เพื่อการประดับตกแต่งเท่านั้น ต้นไม้ขนาดเล็กที่มีใบเล็กๆ เหล่านี้มีความสวยงามในทุกช่วงเวลา แต่จะสวยงามเป็นพิเศษในช่วงที่ออกดอกและออกผล
ประวัติการผสมพันธุ์:
- เชอร์รี่สักหลาดได้รับการแนะนำให้รู้จักกับการเพาะปลูกโดยผู้เพาะพันธุ์ N. N. Tikhonov หลังจากค้นพบมันในตะวันออกไกลตอนใต้ เขาก็พัฒนาพันธุ์และลูกผสมแรกๆ โดยการผสมข้ามพันธุ์ต้นไม้กับเชอร์รีทราย
- ในปีพ.ศ. 2455 นักเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง I. V. Michurin ได้ซื้อต้นกล้าเชอร์รีที่ทำจากสักหลาด เขาทำสิ่งนี้ที่บลาโกเวชเชนสค์ เขาเป็นคนแรกที่ประสบความสำเร็จในการปลูกเชอร์รีป่าจีน ผลที่ได้คือน้ำหนักผลเพิ่มขึ้นอย่างมาก
- เชอร์รี่พันธุ์แรกที่เพาะพันธุ์โดยมิชูรินเรียกว่าอันโด ต่อมา สถาบันวิจัยการเกษตรตะวันออกไกลได้พัฒนาพันธุ์และลูกผสมมากมาย พันธุ์ต่างๆ เหล่านี้ยังคงประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกมาจนถึงปัจจุบัน ถือเป็นมาตรฐานสำหรับพืชผลชนิดนี้
ลักษณะของพืชและลักษณะเด่น
เชอร์รีสักหลาดได้ชื่อมาจากขนสั้นละเอียดที่ปกคลุมยอดอ่อน ใต้ใบ ลำต้น และแม้แต่ผลเอง ขนปกคลุมนี้ดูคล้ายสักหลาดเล็กน้อย จึงเป็นที่มาของชื่อที่แปลกประหลาด
ลักษณะและลักษณะของเชอร์รี่สักหลาด:
- ต้นไม้มีขนาดกะทัดรัด ชอบแสง สูงได้ถึง 2.5 เมตร ทรงพุ่มทรงกลมหรือแบนเล็กน้อย ออกผลเมื่ออายุ 3 ปี และมีอายุ 12-15 ปี ชอบดินร่วนทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของพื้นที่ และเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายที่มีค่า pH เป็นกลาง
- ใบเป็นรูปไข่ ปลายใบแหลม และเป็นลอนหนา ดอกมีสีขาวหรือขาวอมชมพู ติดโดยตรงกับโคนกิ่ง (ก้านสั้นมาก)
- ต้นไม้นี้ดูดีมากในฐานะพยาธิตัวตืด แต่การปลูกแบบเป็นกลุ่มก็ดูสวยงามไม่แพ้กัน ทนต่อมลพิษทางอากาศได้ดี จึงเหมาะกับการจัดสวนในเมือง ต้นไม้ชนิดนี้แทบจะไม่มีโรคและแมลงรบกวน แต่ก็ดึงดูดผึ้งได้ดี
- ผลสุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน/ต้นเดือนกรกฎาคม ในเขตอบอุ่น/ภาคเหนือ น้ำหนักผล 1.5-4 กรัม สีแดงสด ก้านสั้น รสชาติหวานอมเปรี้ยว เปรี้ยวเล็กน้อย
- หลังจากสุกเต็มที่แล้ว เชอร์รี่สักหลาดจะมีรสหวานและหอมกรุ่น มีน้ำตาลสูงถึง 10% วิตามินซีสูง และเพกติน เนื้อเชอร์รี่มีน้ำเล็กน้อย เมล็ดมีขนาดใหญ่ ครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของผลเชอร์รี่
- ต้นไม้หนึ่งต้นโตเต็มวัยจะผลิตผล 10-12 กิโลกรัม ซึ่งน้อยกว่าเชอร์รี่ทั่วไปหลายเท่า ผลเบอร์รี่ที่เกาะติดกิ่งก้านจะถูกบดขยี้ได้ง่ายในระหว่างการเก็บเกี่ยว และไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาหรือการขนส่ง
- พันธุ์สักหลาดมักจะมีผลไม้ที่มีโทนสีเดียวกันเสมอ ต่างจากเชอร์รี่ทั่วไป เชอร์รี่ชนิดนี้ไม่มีผลสีแดงมากหรือน้อยกว่าปกติ
- เชอร์รี่สักหลาดสามารถผสมเกสรข้ามสายพันธุ์กับญาติที่ใกล้ชิดที่สุดได้ พลัม แอปริคอต และพลัมเชอร์รี่ อย่างไรก็ตาม เชอร์รี่สเตปป์และเชอร์รี่ธรรมดาไม่สามารถผลิตลูกผสมที่สามารถเจริญเติบโตและออกผลได้
- เชอร์รี่สักหลาดหลายสายพันธุ์ต้องการการผสมเกสร ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกอย่างน้อย 2-3 ต้นต่อแปลง สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบว่าพันธุ์ที่ปลูกเป็นพันธุ์ผสมเองหรือพันธุ์หมันเอง
- ผลเชอร์รี่สักหลาดถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร สำหรับทำแยม ผลไม้รวม ขนมผลไม้
- เชอร์รี่สักหลาดสามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี โดยการปักชำ เพาะเมล็ด และเสียบยอด มักเสียบยอดเชอร์รี่วลาดิเมียร์สกายา พลัมเชอร์รี่ และแบล็กธอร์น
พื้นที่เพาะปลูก
ต้นเชอร์รีสักหลาดเติบโตงอกงามในดินแดนอันเป็นบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ นั่นคือตะวันออกไกล ด้วยผลงานของมิชูริน ต้นไม้ต้นนี้จึงแผ่ขยายไปทั่วดินแดนอันกว้างใหญ่ มีการปลูกในภาคใต้ของรัสเซีย เขตปกครองตนเองทางตะวันตกเฉียงเหนือของสหพันธรัฐ ภูมิภาคเลนินกราด เทือกเขาอูราล ยูเครน และเทือกเขาคอเคซัส
ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง การคัดเลือกพันธุ์ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ ต้นไม้ที่รอดพ้นจากฤดูหนาวอาจตายได้จากน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นอย่างกะทันหันและเกิดขึ้นซ้ำๆ พันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งมากที่สุดที่แนะนำสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ได้แก่ นาตาลี วอสตอค สกาซกา และวอสตอชนายา
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกต้นเชอร์รีสักหลาดในสวน ควรพิจารณาคุณสมบัติของมันก่อน ถึงแม้ว่าต้นเชอร์รีสักหลาดอาจไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋อง แต่รับรองว่าจะกลายเป็นไม้ประดับสวนที่สวยงามได้อย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น หากปลูกเป็นแถวยาว ต้นไม้เหล่านี้ก็สามารถใช้เป็นรั้วต้นไม้ที่สวยงามได้เช่นกัน
ข้อดี:
- ไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการดูแลมากต่อดิน
- เพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ความฉลาดล่วงหน้า
- การสุกเร็ว
- ตกแต่งอย่างสวยงามมาก
- ผลสุกไม่ร่วงหล่น
- คุณสมบัติการผลิตน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม
- สามารถขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดได้
- ต้านทานความแห้งแล้ง
- ภูมิคุ้มกันสูง
- ประโยชน์ของผลไม้
- ทนทานต่อมลภาวะในบรรยากาศ
- ความกะทัดรัด
ข้อบกพร่อง:
- ไม่ทนต่อดินที่แฉะหรือมีแคลเซียมมากเกินไป
- การเก็บเกี่ยวจะยุ่งยากเนื่องจากมีก้านสั้น
- ผลผลิตต่ำ
- ไม่สามารถขยายพันธุ์แบบแยกชั้นได้
- อายุการใช้งานสั้นในระหว่างการเก็บรวบรวมและขนส่ง
- จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเป็นประจำเนื่องจากต้นไม้จะเติบโตหนาแน่นอย่างรวดเร็ว
- เนื่องจากออกดอกเร็วจึงไม่มีแมลงช่วยผสมเกสร
พันธุ์เชอร์รี่สักหลาดที่ผสมเกสรได้เองที่ดีที่สุด
ตลอดระยะเวลากว่าศตวรรษของการเพาะพันธุ์เชอร์รี่สักหลาด มีการพัฒนาสายพันธุ์เชอร์รี่หลายร้อยสายพันธุ์ให้เหมาะกับภูมิภาคและสภาพอากาศที่แตกต่างกัน เชอร์รี่เกือบทั้งหมดเป็นพันธุ์หมันและต้องการแมลงผสมเกสร ด้านล่างนี้คือพันธุ์หมันที่ดีที่สุดของพืชผลชนิดนี้ พร้อมคำอธิบาย ข้อดี และข้อเสีย
ดอกไม้เพลิง
ต้นสูงได้ถึง 1.5 เมตร ลำต้นมีความหนาแน่น กิ่งตรง ผลกลม ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ออกผลในปีที่สามหลังจากปลูก ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -35°C
ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 9-11 กิโลกรัม ผลมีน้ำหนัก 3-4 กรัม สุกประมาณวันที่ 10-13 ของเดือนกรกฎาคม ผลมีสีชมพูเข้ม เนื้อสีแดงสด รสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย สามารถนำไปตากแห้ง รับประทานสด บรรจุกระป๋อง และใช้ทำแยมและผลไม้เชื่อม
อลิซ
พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในเชอร์รี่สักหลาดที่ดีที่สุดอย่างแน่นอน ต้นสูง 120-150 ซม. ลำต้นมีความหนาแน่น กิ่งก้านตรงหนา ใบรูปไข่ ผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงรีเล็กน้อย ฉ่ำน้ำ และหวาน เหมาะสำหรับ สำหรับช่องว่างแต่ก็สามารถรับประทานสดได้เช่นกัน
พันธุ์นี้จะให้ผลผลิตครั้งแรกในปีที่สามหลังจากปลูก วิธีการขยายพันธุ์ที่ดีที่สุดคือการปักชำ ต้นเดียวให้ผลผลิต 8-9 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3-3.5 กรัม ระยะสุกคือวันที่สองถึงสามของเดือนกรกฎาคม
เจ้าหญิง
พันธุ์นี้เจริญเติบโตต่ำ สูงได้ถึง 1.2 เมตร เรือนยอดโปร่ง กิ่งตรง ใบรูปไข่ขนาดเล็ก ผลเป็นรูปขอบขนาน ต้นกล้าที่เสียบยอดจะเริ่มออกผลในปีที่สองหลังจากปลูก ไม่แนะนำให้รดน้ำบ่อยและมาก เพราะอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้
ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 9-9.5 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3-4 กรัม ระยะสุกคือวันที่ 2-3 ของเดือนกรกฎาคม แนะนำให้แปรรูปผลทันทีหลังเก็บเกี่ยว
วันครบรอบปี
พุ่มไม้แข็งแรง ทรงรี กิ่งก้านตรง สูงถึง 1.7 เมตร ผลมีขนาดใหญ่ เรียงตัวกันแน่น รูปทรงรีกว้าง ผลมีสีแดงเบอร์กันดี ผิวมันวาว เนื้อสีแดงฉ่ำน้ำ พันธุ์นี้เป็นพันธุ์หมัน
ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 8-9 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3.5 กรัม ระยะสุกคือวันที่สิบวันหลังของเดือนกรกฎาคม ผลเหมาะสำหรับทำขนม ผลไม้แช่อิ่ม และแยม ออกผลในปีที่สอง การขยายพันธุ์ที่ดีที่สุดคือการปักชำกิ่งพันธุ์
ความสุข
พุ่มของพันธุ์นี้มีขนาดกลาง สูงถึง 1.5 เมตร หนาแน่นและกว้าง ผลเป็นรูปไข่ สีแดงสด เป็นมันเงา เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ เชอร์รีที่เสียบยอดจะเริ่มออกผลในปีที่สอง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ใกล้กับโรงงานแปรรูป
ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 9-9.2 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3.2-3.5 กรัม ระยะสุกประมาณสิบวันแรกของเดือนกรกฎาคม ผลสามารถนำไปทำแยม ลูกอม มาร์มาเลด แยมผลไม้ฤดูหนาว ไวน์ และผลไม้ดองอื่นๆ
ออทัมน์ วิรอฟสกายา
พุ่มไม้/ต้นไม้สูงได้ถึง 1.8 เมตร ทรงพุ่มเป็นทรงรีกว้างและแน่น ใบเป็นรูปไข่ ขอบหยักสองชั้น ผลเป็นรูปไข่ สีแดงเบอร์กันดีเข้ม เป็นมันเงา เนื้อแน่น รสชาติหวานอมเปรี้ยว
ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 8-9 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3.3-3.6 กรัม ระยะสุกคือสิบวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม เชอร์รี่ที่เสียบยอดจะออกผลในปีที่สอง อายุขัยของต้นยาวนานถึง 18 ปี การขยายพันธุ์ที่ดีที่สุดคือการปักชำกิ่งสด
นาตาลี
ต้นไม้ค่อนข้างสูง สูงถึง 1.8 เมตร บางครั้งสูงถึง 2 เมตร ทรงพุ่มกว้างและรี ผลสีแดงเข้ม เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ มีอายุ 15-16 ปี
ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 8 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3.5-4 กรัม ระยะสุกคือวันที่สองถึงสามของเดือนกรกฎาคม แนะนำให้แปรรูปผลทันทีหลังเก็บเกี่ยว ผลสามารถนำไปทำน้ำผลไม้ ขนมหวาน และไวน์รสเลิศ
โอโกญอค
ต้นเชอร์รีสักหลาดผลใหญ่นี้ยังไม่ได้ขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการ แต่ได้รับคำชื่นชมอย่างสูงจากชาวสวนและชาวสวนที่ปลูกในช่วงฤดูร้อน พุ่มแข็งแรงและแน่นหนา สูงถึง 2.4 เมตร ทรงพุ่มกว้าง สูงถึง 2.8 เมตร ผลมีสีแดง รสหวานอมเปรี้ยว เปลือกติดแน่นกับเนื้อ
ผลผลิตต่อต้นสูงถึง 8-12 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3-4 กรัม ปริมาณน้ำตาลประมาณ 12% ผลเชอร์รี่สามารถนำไปทำน้ำผลไม้ ผลไม้เชื่อม และแยม เชอร์รี่พันธุ์โอโกนยอคยังเหมาะสำหรับการอบแห้งและแช่แข็ง คะแนนการชิม: 4.5
เช้า
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตเป็นไม้ยืนต้นขนาดกะทัดรัด เรือนยอดหนาแน่นน้อย และผลมีขนเล็กน้อย ผลมีลักษณะกลม สีแดงสด และฉ่ำน้ำ ต้นเดียวให้ผลผลิตมากถึง 6 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3 กรัม
ทริอานา
พันธุ์นี้เป็นลูกผสมระหว่างพันธุ์สีแดงและสีชมพู ต้นสูงได้ถึง 1.3 เมตร ทรงพุ่มยาว ผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงรี สีแดงเบอร์กันดีเข้ม และฉ่ำน้ำ ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 10-10.5 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3.5-4 กรัม
งดงาม
พุ่มไม้สูงถึง 1.6 เมตร ลำต้นมีความหนาแน่น รูปทรงรีกว้าง กิ่งก้านตรง ผลมีสีชมพูเข้มสะดุดตา น้ำในผลสีแดง เนื้อแน่น รสเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว
ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 10-10.5 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3.5 กรัม สุกในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม เชอร์รี่ที่เสียบยอดจะออกผลในปีที่สอง ในขณะที่เชอร์รี่ที่เสียบยอดแล้วออกผลในปีที่สามหรือสี่ เชอร์รี่สามารถมีอายุได้ถึง 17 ปี ขยายพันธุ์โดยการปักชำกิ่งสด
การเก็บเกี่ยวสีชมพู
พุ่มมีขนาดกลาง แผ่กว้าง กิ่งก้านตรง ใบเป็นรูปไข่ มีขนหนาแน่น ดอกสีชมพูอ่อน ผลสีชมพู กลมแบน เนื้อแน่น รสชาติหวานอมเปรี้ยว
ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 7.2-9.6 กก. น้ำหนักผล 3.5 กรัม คะแนนชิม: 4 คะแนน สุกในช่วงสิบวันหลังของเดือนกรกฎาคม
โอเชียน วิรอฟสกายา
พุ่มไม้มีความแข็งแรง แน่นหนา และหนาแน่นปานกลาง สูงถึง 1.8 เมตร ผลมีลักษณะรี โดดเด่น เปลือกสีแดงเบอร์กันดีและยอดเรียวแหลม เนื้อสีแดงฉ่ำน้ำแน่น หวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และน้ำสีแดง
ผลผลิตต่อต้น 9 กก. น้ำหนักผล 3-3.6 กรัม คะแนนชิม 4 คะแนน ผลจะอุ่นขึ้นในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม
อัลทาน่า
พันธุ์นี้มีพุ่มขนาดกลาง ทรงพุ่มมน ใบเล็ก หน่อตรงเรียว ดอกสีชมพู ผลเล็กกลม สีแดงเข้ม รสหวานอมเปรี้ยว ผลผลิตต่อต้น 3.5-4.7 กิโลกรัม น้ำหนักผล 2-2.3 กรัม สุกประมาณวันที่ 3 ของเดือนกรกฎาคม
อามูร์กา
พุ่มเชอร์รี่พันธุ์นี้มีความแข็งแรง แข็งแรง แผ่กิ่งก้านสาขาออกไปเล็กน้อย กิ่งก้านสาขามีขนาดปานกลางถึงเบาบาง ผลเชอร์รี่พันธุ์นี้มีขนาดใหญ่พอสมควร มีขนเล็กน้อย เรียงตัวกันแน่น ผลเชอร์รี่มีรูปร่างกลม รสชาติหวานอมเปรี้ยว สดชื่น
ผลผลิตต่อต้นสูงถึง 14.5 กิโลกรัม น้ำหนักผล 2.7-4 กรัม ระยะสุกประมาณวันที่สามของเดือนกรกฎาคม คะแนนการชิม: 4.5 ผลสามารถนำไปแปรรูปและรับประทานสดได้
ดามันกา
พันธุ์นี้มีความหลากหลายและปลอดเชื้อในตัวเอง จัดอยู่ในกลุ่มที่สุกช้า พุ่มสูงได้ถึง 2.2 เมตร ผลมีสีเชอร์รี-เบอร์กันดี เกือบดำ กลม และเหลี่ยมเล็กน้อย เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ มีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่ารับประทาน
ผลผลิตต่อต้นสูงถึง 6-8 กิโลกรัม น้ำหนักผล 2.7-4 กรัม สุกกลางเดือนสิงหาคม ผลแรกจะปรากฏในปีที่สามหลังจากปลูก คะแนนการชิม: 4.5 ผลสามารถนำไปแปรรูปและรับประทานสดได้
ดาร์กลิงตะวันออก
พุ่มไม้เตี้ย สูงไม่เกิน 1.2 เมตร ผลกลมเล็ก มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เปลือกสีแดงเข้มหรือสีเบอร์กันดี ผลผลิตต่อต้น 7 กิโลกรัม น้ำหนักผล 2.5-2.7 กรัม สุกประมาณวันที่สิบสองของเดือนกรกฎาคม
พันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้เองที่ดีที่สุด
เชื่อกันว่าไม่มีพันธุ์เชอร์รี่สักหลาดที่สามารถผสมเกสรได้เอง ซึ่งไม่เป็นความจริงทั้งหมด ต้นเชอร์รี่บางต้นอาศัยแมลงผสมเกสรถึง 90-100% ของผลผลิต ในขณะเดียวกันก็มีพันธุ์ที่สามารถให้ผลได้แม้ไม่มีแมลงผสมเกสร แต่ผลผลิตกลับลดลงอย่างมาก
ต่อไปเป็นพันธุ์ที่ถือว่าสามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเองหรือผสมเกสรได้บางส่วน
นิทาน
ต้นนี้สูงได้ถึง 1.3 เมตร ทรงพุ่มแน่นปานกลาง ใบเรียวยาว ผลมีสีเบอร์กันดี รสหวานอมเปรี้ยว ผู้ที่ชิมต่างยกย่องว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยที่สุด
ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 8-10 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3-3.5 กรัม ระยะสุกคือวันที่สองถึงสามของเดือนกรกฎาคม ต้นกล้าที่เสียบยอดจะออกผลครั้งแรกหลังจากปลูกได้สองปี
ฤดูร้อน
พันธุ์นี้เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่นๆ มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตช้า สองปีแรกหลังปลูก ต้นจะใช้เวลานานในการสะสมความแข็งแรง เชอร์รี่พันธุ์นี้มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าเชอร์รี่พันธุ์ทราย (sand-tomentose cherry) ไม้พุ่มมีกิ่งตรง ใบรูปไข่ และผลขนาดใหญ่
ผลผลิตต่อต้น 6-7 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3-3.3 กรัม สุกประมาณวันที่ 10-15 ของเดือนกรกฎาคม ผลมีเนื้อแน่น รสหวานอมเปรี้ยว สีแดงสด
ของเด็กๆ
พันธุ์นี้มีพุ่มไม่หนาแน่น สูงถึง 2 เมตร กิ่งก้านแข็งแรงและหนา ผลแบนเล็กน้อย สีแดง มีเมล็ดรูปไข่ เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ เริ่มออกผลในปีที่สอง ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ต้นสามารถมีอายุได้ถึง 18 ปี
ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 9-11 กิโลกรัม น้ำหนักผล 3.5-4 กรัม ระยะสุกคือสิบวันแรกของเดือนกรกฎาคม สุกเร็วกว่าเชอร์รี่พันธุ์อื่นๆ
สีขาว
พันธุ์ที่สุกช้านี้เป็นไม้ต้นขนาดเล็ก ผลเล็ก สูงได้ถึง 1.5 เมตร เรือนยอดแผ่กว้าง ใบเรียวยาว พันธุ์ "ไวท์" เป็นพันธุ์เชอร์รี่สักหลาดพันธุ์เดียวที่มีผลสีขาว
ผลผลิตต่อต้น 9 กิโลกรัม น้ำหนักผล 1.5-2.5 กรัม สุกประมาณวันที่ 10 ของเดือนกรกฎาคม ผลมีสีขาว (ประกายมุก) หรือสีครีม แทบไม่มีขนบนผล เนื้อมีเส้นใย ฉ่ำน้ำ หวานอมเปรี้ยว สามารถนำผลมาทำแยมหรือน้ำผลไม้ได้
พันธุ์เชอร์รี่สักหลาดแบ่งตามประเภท
เมื่อเลือกเชอร์รีสักหลาดสำหรับสวน ชาวสวนจะพิจารณาไม่เพียงแค่รูปลักษณ์ ลักษณะของผล และผลผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติอื่นๆ เช่น เวลาสุก ความสามารถในการทนต่อฤดูหนาวที่เลวร้าย และรายละเอียดอื่นๆ อีกด้วย
กลุ่มพันธุ์เชอร์รี่สักหลาด:
- ทนทานต่อฤดูหนาว แม้จะมีความทนทานต่อฤดูหนาวสูง แต่เชอร์รี่สักหลาดบางพันธุ์ก็ไม่สามารถอยู่รอดได้ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง พันธุ์ที่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศของไซบีเรีย ได้แก่ อลิซา เลโต นาตาลี และโอเซนเนียยา วิรอฟสกายา
- ยุคแรกๆ พวกเขาทำให้สุกในต้นเดือนกรกฎาคมและบางพันธุ์แม้ในเดือนมิถุนายน ตัวอย่างของพันธุ์ในยุคแรกๆ ได้แก่ Vostorg, Detskaya, Yubileynaya, Rozovaya Urozhnaya และ Skazka
- เฉลี่ย. พันธุ์เหล่านี้เริ่มสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม ตัวอย่างของพันธุ์กลางฤดู ได้แก่ Tsarevna, Triana, Lyubimitsa, Alisa, Okeanskaya Virovskaya และ Osennyaya Virovskaya
- ช้า. พันธุ์เหล่านี้จะสุกในเดือนสิงหาคม ตัวอย่างพันธุ์ที่สุกช้า ได้แก่ เลโต อัลทานา และเบลายา
- ลูกผสม การผสมพันธุ์เชอร์รี่สักหลาดกับพืชและสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องจะช่วยให้ได้ลูกผสมที่มีลักษณะที่ดีขึ้น ลูกผสมที่ดีที่สุดของเชอร์รี่สักหลาดและเชอร์รี่ทราย ได้แก่ ซาเรฟนา ดามันกา อลิซา เลโต นาตาลี โรโซวายา อูโรซนายา และโอเซนเนียยา วิรอฟสกายา
ในเขตมอสโกและภาคกลางของรัสเซีย เชอร์รี่พันธุ์แรกที่สุกงอมคือพันธุ์เดทสกายา สคาซกา ซาเรฟนา และนาตาลี ตามหลักการแล้ว เชอร์รี่พันธุ์สักหลาดทุกพันธุ์สามารถปลูกได้ในเขตมอสโก ดังนั้นเมื่อเลือกพันธุ์ปลูก ชาวสวนจึงพิจารณาถึงผลผลิตและคุณภาพของผลเป็นหลัก และหลายคนยังพิจารณาถึงคุณสมบัติในการประดับตกแต่งอีกด้วย
รีวิวเชอร์รี่พันธุ์สักหลาด
หากคุณยังไม่มีต้นเชอร์รีสักหลาดในสวน อย่าลืมแก้ไขสิ่งที่ขาดหายไปนี้ ด้วยพันธุ์ไม้ที่มีให้เลือกมากมาย คุณจึงสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพการปลูกได้ ต้นไม้ที่มีเสน่ห์ต้นนี้เป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับผู้ที่มีพื้นที่ปลูกขนาดเล็ก เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดและใช้พื้นที่น้อย





















