ด้วยขนาดกะทัดรัดของต้นเชอร์รี่มาลุตกา ทำให้เป็นที่นิยมปลูกในพื้นที่จำกัด ต้นเชอร์รี่มาลุตกามีคุณลักษณะเฉพาะตัวมากมาย ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ด้วยการดูแลอย่างทันท่วงทีและการป้องกันกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืช
ลักษณะและลักษณะของเชอร์รี่พันธุ์มาลีชก้า
ก่อนที่จะปลูกพันธุ์ใหม่ในสวนของคุณ ขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับลักษณะพื้นฐาน เช่น ผลผลิต รสชาติ คุณภาพทางการค้า และระยะเวลาการสุก
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
พันธุ์เชอร์รี่ไม้พุ่มเตี้ย สูงไม่เกิน 2.5 เมตร ลักษณะเด่นของต้น:
- มงกุฎมีความหนาแน่นปานกลาง มีลักษณะทรงกลม และขึ้นรูปได้ง่าย
- หน่อไม้มีความแข็งแรง ทนทาน มีสีน้ำตาล เปลือกไม้หนาแน่น
- ใบมีลักษณะปลายแหลม หนา และมีสีเขียวเข้ม
- ✓ ใบมีลักษณะเป็นสีเขียวเข้มและมีรูปร่างแหลม ซึ่งทำให้แตกต่างจากพันธุ์อื่น
- ✓ ผลไม้มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ พร้อมกลิ่นหอมสดชื่น เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของพันธุ์นี้
ลักษณะของผลไม้ :
- น้ำหนักประมาณ 6 กรัม เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ
- พวกมันถูกทาสีแดงเข้มและมีผิวมันวาว
- รสชาติโดดเด่นด้วยความสดชื่นและมีรสเปรี้ยวอมหวาน
- ก้อนหินมีขนาดใหญ่และแยกออกจากเนื้อได้ง่าย
- เนื่องจากมีผิวที่หนาแน่นจึงสามารถทนต่อการขนส่งระยะไกลได้ดีและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
- เหมาะสำหรับรับประทานสดหรือทำแยม ผลไม้รวม และน้ำผลไม้
ต้นอ่อนมีขนาดกะทัดรัด ใช้พื้นที่น้อยกว่าต้นที่สูงและเป็นพุ่ม ขนาดพุ่มที่เตี้ยทำให้ดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่า
ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง
พืชชนิดนี้ปลูกได้ดีในภูมิภาคซาราตอฟ สเวียร์ดลอฟสค์ โอเรนเบิร์ก ซามารา และโวโรเนซ ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -20°C และสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้โดยไม่เกิดความเสียหาย
ทนแล้งได้ปานกลาง และอาจไวต่อการรดน้ำไม่เพียงพอในช่วงสองสามปีแรกของการเพาะปลูก เมื่อมีฝนตกบ่อยในฤดูร้อน ผลจะใหญ่และฉ่ำน้ำมากขึ้น
ความต้านทานของพันธุ์ต่อโรคและแมลง
มีความต้านทานสูงต่อโรคพืชทั่วไป เช่น โรคโคโคไมโคซิส ความต้านทานต่อโรคโมนิลิโอซิส โรคแอนแทรคโนส และโรคราสนิมอยู่ในระดับปานกลาง หากปลูกอย่างถูกวิธี พุ่มไม้จะไม่ได้รับผลกระทบจากแมลงศัตรูพืช
แมลงผสมเกสรของพันธุ์
พันธุ์นี้เป็นหมัน ดังนั้นเมื่อปลูก ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีแมลงผสมเกสรที่เหมาะสม เพื่อให้ดอกเจริญเติบโตเป็นผล ละอองเรณูจากเชอร์รี่พันธุ์อื่นหรือเชอร์รี่หวานต้องไปถึงเกสรตัวเมีย แมลงผสมเกสรที่เหมาะสม ได้แก่ พันธุ์ Vstrecha, Nochka, Turgenevka และ Igrushka
แมลงผสมเกสรอาจเป็นแมลง โดยเฉพาะผึ้งและตัวต่อ ในสภาพอากาศหนาวเย็นหรือเปียกชื้น แมลงอาจไม่ค่อยเคลื่อนไหว เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้น ควรปลูกพืชชนิดอื่นๆ ไว้หลายๆ ชนิดในบริเวณใกล้เคียง เพื่อให้มั่นใจว่าการผสมเกสรจะได้ผลดีและผลผลิตที่ดี
ระยะออกดอกและสุก ผลผลิต
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะสุกในปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูก การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จะเกิดขึ้นในช่วงกลางถึงปลายเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกและสภาพอากาศในท้องถิ่น ตลอดฤดูร้อน พุ่มไม้แต่ละพุ่มจะให้ผลเบอร์รี่ฉ่ำน้ำและรสชาติอร่อยมากถึง 15 กิโลกรัม
การปลูกต้นกล้า
สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกเชอร์รีคือบริเวณที่มีแดดส่องถึงและป้องกันลมหนาว ควรปลูกในพื้นที่ยกสูงเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมขัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานที่ที่เลือกมีอากาศถ่ายเทได้สะดวกรอบต้นเชอร์รี
- ✓ ความลึกในการปลูกต้นกล้าควรให้โคนต้นอยู่สูงจากระดับดิน 2-3 ซม.
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอย่างน้อย 3 เมตร เพื่อให้มีการถ่ายเทอากาศเพียงพอและป้องกันโรค
ดินควรระบายน้ำได้ดีและไม่ท่วมขัง ค่า pH ที่เหมาะสมของดินสำหรับเชอร์รีคือ 6-6.5 ควรวิเคราะห์ดินและปรับปรุงแก้ไขตามความจำเป็น รวมถึงการใช้ปุ๋ยอินทรีย์
ซื้อต้นกล้าที่แข็งแรงจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียง เลือกต้นกล้าอายุสองปีที่มีระบบรากที่แข็งแรง
อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:
- เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 60-70 ซม. และลึก 50 ซม. กำจัดวัชพืชและหินก้อนใหญ่ออกจากดิน ทำตามขั้นตอนนี้ล่วงหน้า โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงก่อนปลูก
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม โดยให้รากแผ่ขยายออกไปทางด้านข้าง
- เติมหลุมด้วยดินโดยค่อยๆ อัดดินรอบ ๆ ราก
- รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มหลังจากปลูก
- ให้การสนับสนุนเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าเอียงโดยเฉพาะในสภาพอากาศที่มีลมแรง
- คลุมดินรอบต้นกล้าด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
รดน้ำเป็นประจำในช่วงฤดูแล้งและหมั่นตรวจสอบดิน ใช้มาตรการควบคุมแมลงและโรคที่เหมาะสม และติดตามสภาพใบและผล รักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าตามคำแนะนำ ซึ่งโดยปกติอย่างน้อย 2.5 เมตร
ความละเอียดอ่อนของการดูแลเพิ่มเติม
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการดูแลพืชอย่างเคร่งครัด รวมถึงการรดน้ำให้ตรงเวลา ใส่ปุ๋ยให้ดิน ตัดแต่งทรงพุ่ม และป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ควรมีมาตรการดูแลพืชที่สำคัญดังต่อไปนี้:
- การรดน้ำ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโตและติดผล ในช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำให้ดินชุ่มฉ่ำ แต่หลีกเลี่ยงน้ำขัง
- น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก) บริเวณลำต้นในฤดูใบไม้ผลิก่อนฤดูปลูก ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม ทำซ้ำทุก 4-6 สัปดาห์จนถึงสิ้นฤดูร้อน
- การตัดแต่ง ทำการตัดแต่งกิ่งก่อนฤดูปลูก โดยตัดกิ่งที่อ่อนแอและเป็นโรคออก ทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดยอดแห้งและยอดที่แข็งตัวออก ทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว ตัดแต่งกิ่งที่ไม่จำเป็นและซ้อนทับกันออก และตัดแต่งทรงพุ่ม
- ที่พักพิงสำหรับหน้าหนาว เตรียมต้นเชอร์รี่ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวโดยการกำจัดใบที่ร่วงหล่นทั้งหมดและรดน้ำเป็นครั้งสุดท้าย จากนั้นคลุมบริเวณโคนต้นด้วยฟางหรือหญ้าแห้ง เพื่อป้องกันตุ่นและกระต่าย คลุมต้นเชอร์รี่ด้วยผ้าใยสังเคราะห์หรือวัสดุอื่นๆ ที่เหมาะสมเพื่อป้องกันความเสียหายต่อเปลือกต้นจากความผันผวนของอุณหภูมิ
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป โดยเฉพาะในช่วงปีแรกๆ ของการเพาะปลูก เพื่อป้องกันรากเน่า
- × อย่าใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเกินกลางฤดูร้อน เพื่อหลีกเลี่ยงการกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดพืชที่ไม่มีเวลาโตเต็มที่ก่อนฤดูหนาว
โดยการปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะมั่นใจได้ว่าพืชผลของคุณได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังและมีประสิทธิภาพ สร้างเงื่อนไขให้พืชผลมีสุขภาพดี เจริญเติบโต และให้ผลผลิตที่ดี
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
โรคของต้นเชอร์รี่อาจเกิดจากการขาดแร่ธาตุหรือปริมาณแร่ธาตุมากเกินไป ดินปนเปื้อน หรือความชื้นมากเกินไป ตารางแสดงโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยและวิธีการควบคุม:
| โรค/แมลงศัตรูพืช | อาการ | การรักษา/การป้องกัน |
| โรคเน่าสีเทา (Moniliosis) | จุดสีน้ำตาลเทาบนยอดและใบ ต้นเหี่ยวเฉา มีจุดคล้ายรอยไหม้บนเปลือกไม้ | ควรตัดแต่งกิ่งเป็นประจำเพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวก หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป ควรใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หากเกิดการระบาดรุนแรง ให้ใช้ Zineb |
| สนิม | ใบและยอดมีอาการบวมเป็นสีส้มแดง ความแข็งแรงของพืชลดลงและการเจริญเติบโตของผลชะงัก | ตัดกิ่งและใบที่ได้รับผลกระทบออกเป็นประจำ รดน้ำต้นที่ราก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ และใช้สารป้องกันกำจัด หากเกิดการระบาดรุนแรง ให้ใช้ HOM |
| ตกสะเก็ด | มีจุดสีน้ำตาลบนผลเบอร์รี่ ใบม้วนงอและผลร่วง | ตัดใบและผลที่ได้รับผลกระทบออก รักษาระยะห่างระหว่างต้นให้เหมาะสมเพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวก ฉีดพ่นส่วนผสมบอร์โดซ์เป็นประจำ |
| ตัวต่อเลื่อย | พืชเหี่ยวเฉาและผลเบอร์รี่ร่วง การโจมตีเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม | คลุมต้นไม้ด้วยตาข่ายเพื่อป้องกันแมลงเข้า ตรวจสอบแมลงเป็นประจำ ใช้ยาฆ่าแมลงตามความจำเป็น เช่น ยา Piriton |
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การติดผลมีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นเมื่อผลสุกแรกปรากฏขึ้น เมื่อผลมีเนื้อแน่นและมีสีแดงเบอร์กันดีเข้มข้น หากต้องการเก็บรักษาผลผลิตหรือขนส่งทางไกล ควรเก็บเกี่ยวก่อนสุกเต็มที่สองถึงสามวัน
เก็บเกี่ยวในช่วงเย็นในช่วงที่อากาศแห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำค้างและแสงแดดจัด เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียรสชาติ ควรหลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวในช่วงฝนตก เพราะอาจทำให้ผลไม้มีรสเปรี้ยวหรือจืดชืดได้
ข้อดีและข้อเสีย
การปลูกต้นเชอร์รี่พันธุ์ใหม่ควรทำหลังจากตรวจสอบคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบอย่างละเอียดแล้วเท่านั้น พันธุ์นี้มีข้อดีดังต่อไปนี้:
รีวิวจากคนสวน
เชอร์รี่มาลุตกาเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวนทั้งมือใหม่และมือเก๋า เชอร์รี่มาลุตกามีคุณสมบัติ จุดเด่น และประโยชน์มากมาย การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีและภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง