ต้นเชอร์รี่เยนิเกวา ปามยาตี โดดเด่นด้วยคุณสมบัติพิเศษมากมาย แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกต้นเชอร์รี่ที่ไม่ต้องการการดูแลมากนี้ได้อย่างง่ายดาย ดูแลรักษาง่าย และให้ผลตอบแทนสูงด้วยผลเชอร์รี่ขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ อร่อย และอุดมสมบูรณ์
ประวัติการคัดเลือกและถิ่นกำเนิดพันธุ์
สายพันธุ์นี้สร้างขึ้นโดยนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันพืชสวนแห่งมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์แห่งรัฐมอสโก ผู้เพาะพันธุ์ได้ผสมพันธุ์เชอร์รี่ Zhukovskaya และเชอร์รี่ Korinka ในปี พ.ศ. 2538 สายพันธุ์นี้ถูกส่งไปทดสอบในรัฐ นักวิทยาศาสตร์ที่พัฒนาสายพันธุ์นี้ ได้แก่ Kh.K. Yenikeev, A.M. Mikheev, S.N. Satarova, V.S. Simonov และ A.I. Evstratov
ลักษณะของต้นเชอร์รี่ Yenikeev Memory
เชอร์รี่ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของผลไม้เท่านั้น แต่ยังเป็นไม้ประดับในสวนอีกด้วย ด้านล่างนี้คือคำอธิบายลักษณะเฉพาะของพืชผล
ต้นไม้
เป็นไม้ขนาดกลาง สูง 3-3.5 เมตร ลักษณะอื่นๆ:
- มงกุฎมีความหนาแน่นปานกลางและมีรูปร่างเป็นทรงกลม
- ลำต้นและกิ่งก้านมีเปลือกสีเทาเข้มปกคลุม
- เมื่ออายุมากขึ้น เปลือกไม้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและมีรอยแตกร้าวเล็กๆ ปกคลุมอยู่
โครงสร้างของใบ
ใบมีสีเขียวเข้ม ลักษณะอื่นๆ ของใบ:
- มีขนาดใหญ่ถึงใหญ่มาก
- มีรูปร่างเป็นรูปไข่กลับและมีปลายแหลม
- มีพื้นผิวด้านนอกแบบด้านและมีลักษณะขอบหยัก 2 ชั้น
- ใบพับตามแนวเส้นกลางใบ
ดอกไม้มีลักษณะเป็นอย่างไร?
ดอกมีลักษณะโดดเด่นคือกลีบดอกสีขาวเรียงตัวหลวมๆ เป็นลอนเล็กน้อย และรูปวงรีกว้าง กลีบดอกมีขนาดเล็กและแบน เกสรตัวเมียสั้น และโดยทั่วไปมีเกสรตัวผู้จำนวนมาก
ผลไม้และรสชาติ
เชอร์รี่ขนาดใหญ่มีรูปร่างกว้างเป็นรูปหัวใจ ปกคลุมด้วยเปลือกบางสีแดงเข้ม ลักษณะอื่นๆ ของผลเบอร์รี่:
- น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลอยู่ที่ 4.7 ถึง 5 กรัม
- เนื้อสีแดงเข้มมีน้ำค่อนข้างฉ่ำและมีความหนาแน่นปานกลาง
- พวกมันมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายของหวาน ในภาคใต้ พวกมันอาจมีรสชาติหวานกว่า
- มีความหลากหลายและสามารถนำมาใช้สดได้ แปรรูปเป็นแยม น้ำผลไม้เชื่อม เหล้า ไวน์ น้ำผลไม้ เจลลี่ ผลิตภัณฑ์แช่แข็งและแห้ง
- 100 กรัมมีพลังงาน 52 กิโลแคลอรี วิตามินซี 13 มิลลิกรัม น้ำตาล 10% วัตถุแห้ง 16.3% และกรด 1.4%
- คะแนนการชิมคือ 4.8 คะแนนจากคะแนนเต็ม 5 คะแนน
ลักษณะของพันธุ์
พืชชนิดนี้มีลักษณะเฉพาะมากมาย สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในอนาคต ด้านล่างนี้คือลักษณะของพันธุ์เยนิเกวา ปามยาตี
ความต้านทานน้ำค้างแข็งของพันธุ์
ความทนทานต่อฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง แต่เพียงพอสำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จในรัสเซียตอนกลาง และแม้แต่ในภูมิภาคที่มีอากาศเย็นกว่า เช่น ยูเครนและเบลารุส ต้นไม้ชนิดนี้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ได้ดี
ในบางกรณี การป้องกันในช่วงฤดูหนาวอาจเป็นสิ่งจำเป็น แต่ใช้ได้กับต้นกล้าอ่อนเท่านั้น การปลูกพันธุ์นี้ แม้จะมีการป้องกันไว้แล้ว ก็ไม่แนะนำในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซีย
ความสมบูรณ์พันธุ์ของตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
เชอร์รี่เป็นพันธุ์ผสมตัวเองได้ จึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติมจากแมลงหรือต้นไม้อื่นเพื่อสร้างผล ในกรณีนี้ ผลผลิตอาจลดลงเล็กน้อย เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ควรปลูกต้นเชอร์รี่หนึ่งหรือสองต้นไว้ใกล้ๆ เพื่อการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์
การสุกและการติดผล
การติดผลจะเริ่มในปีที่สี่หลังจากปลูก แต่ผลผลิตสูงสุดจะเกิดขึ้นหลังจากห้าปี ด้วยระยะเวลาการสุกที่เร็ว ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลได้เร็วที่สุดในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม โดยผลสุกทั้งหมดจะเกิดขึ้นพร้อมกัน
ผลผลิต
โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงถึง 46.4 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นเชอร์รี่หนึ่งต้นให้ผลผลิต 10-15 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
ความต้านทานต่อแมลงและโรค
มีความต้านทานต่อโรคโคโคไมโคซิสสูง พันธุ์นี้ยังต้านทานโรคอื่นๆ ได้ด้วย แมลงไม่ค่อยเข้ามาทำลายพืชผล โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเฝ้าระวังสภาพอย่างใกล้ชิด
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ในปี พ.ศ. 2544 เชอร์รี่ Yenikeeva Memory ได้รับการอนุมัติให้นำไปใช้ในหลายพื้นที่ ซึ่งรวมถึง:
- สโมเลนสค์;
- บรายอันสค์;
- วลาดิเมียร์สกายา;
- มอสโก;
- ตูลา;
- อิวานอฟสกายา;
- คาลูกา;
- ไรยาซาน
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ตอนเหนือของเบลารุสและยูเครน
การปลูกและการดูแลรักษา
เมื่อเลือกต้นกล้า ควรตรวจสอบรากอย่างละเอียด โดยคำนึงถึงสภาพรากที่ปราศจากความเสียหายและสุขภาพโดยรวม ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- เลือกต้นกล้าอายุหนึ่งหรือสองปี วางลงในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนปลูก
- แสงสว่างที่ดีเป็นสิ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด แสงแดดที่ไม่เพียงพออาจส่งผลเสียต่อรสชาติของพืชได้
- เลือกพื้นที่ปลูกใกล้รั้ว อาคาร หรือที่พักอาศัย เพื่อเพิ่มความทนทานต่อฤดูหนาว ควรปกป้องต้นไม้จากลมแรง หลุมปลูกควรอยู่ห่างจากตัวอาคารอย่างน้อย 2 เมตร
- ควรเลือกดินที่เป็นกลางและร่วนซุย หากต้องการเตรียมดิน (เช่น ปรับปรุงโครงสร้าง เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ ใส่ปูนขาว ฯลฯ) ควรเตรียมดินล่วงหน้า ควรปรับปรุงดินที่เป็นกรดทุกปีด้วยปุ๋ยอินทรีย์และขี้เถ้า
- พันธุ์นี้ไม่ทนต่อน้ำนิ่งในราก ดังนั้นระดับน้ำใต้ดินควรมีอย่างน้อย 2 ม.
- หากไม่มีสถานที่ที่เหมาะสม ให้สร้างพื้นที่ยกสูงเทียมอย่างน้อย 50 ซม. เพื่อป้องกันน้ำนิ่ง
- ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะต้นกล้าแบบรากเปลือย (เดือนเมษายน) ควรปลูกต้นกล้าแบบรากปิดตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน
- เมื่อปลูกต้นไม้หลายต้น ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 3 เมตร
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.0-7.0 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ความลึกของชั้นอุดมสมบูรณ์อย่างน้อย 40 ซม. เพื่อให้ระบบรากได้รับธาตุที่จำเป็น
การรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง จำนวนครั้งในการรดน้ำทั้งหมดในแต่ละฤดูกาลควรอย่างน้อยสามครั้ง ในช่วงต้นเดือนตุลาคม ควรรดน้ำเพื่อเติมความชื้นเพื่อเพิ่มความทนทานต่อฤดูหนาว จากนั้นจึงพรวนดิน ทำความสะอาดดิน และคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน
การใส่ปุ๋ยมาตรฐานประกอบด้วยปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยอินทรีย์ในช่วงออกดอกและติดผล และปุ๋ยผสมโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสก่อนฤดูหนาว เพื่อป้องกันเชื้อราและเพิ่มความทนทานต่อฤดูหนาว ให้ใช้โพแทสเซียมซัลเฟต 100-150 กรัม เจือจางในน้ำ 10 ลิตร
วิธีการสืบพันธุ์
พืชชนิดนี้สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการเสียบยอด โดยเฉพาะการติดตา ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- เลือกกิ่งที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีสำหรับต้นตอ และตาที่แข็งแรงสำหรับการเสียบยอด โดยควรเป็นกิ่งจากส่วนยอดที่กำลังเจริญเติบโต
- เจาะต้นตอและตาเป็นรูปตัว T หรือรูปต้นเบิร์ช รอยเจาะควรเรียบและสะอาด
- ตัดตารูปโล่เล็กๆ ที่ตัดโคนแล้ว เปิดเปลือกต้นตอออก แล้วสอดตารูปโล่เข้าไปในรอยตัด มัดกิ่งด้วยผ้าพันแผลนุ่มๆ เพื่อให้ปิดสนิท
- หลังการต่อกิ่ง ให้สังเกตการสมานตัวของกิ่งตอน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นตอไม่มียอดงอกออกมาอีก ตัดยอดออกหากจำเป็น
รักษาความชื้นของดินรอบ ๆ กิ่งตอน แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสม ให้เอาวัสดุป้องกันออกจากกิ่งตอน
การป้องกันและการรักษา
เชื้อราชนิดนี้มีความอ่อนไหวปานกลางต่อโรคเชื้อรา เช่น โรคโคโคไมโคซิส โรคเอพิฟิโทตี และโรคโมนิลิโอซิส เชื้อก่อโรคเหล่านี้สามารถส่งผลกระทบต่อทั้งกิ่งก้าน ใบ และผลของพืชได้ เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ควรฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราด้วยสารประกอบที่มีทองแดงในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ หนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือการใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 3%
ในบรรดาศัตรูพืช หนูและด้วงงวงเชอร์รี่ถือเป็นภัยคุกคามอย่างหนึ่ง ขอแนะนำวิธีป้องกันและกำจัดด้วงงวงเชอร์รี่ดังต่อไปนี้:
- ขุดดินใต้ต้นไม้ เนื่องจากแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่จะจำศีลอยู่ในดิน
- การทำความสะอาดลำต้นจากเปลือกเก่าในฤดูใบไม้ร่วงและการฟอกลำต้นและยอดด้วยปูนขาว
- การใช้ยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษในช่วงเริ่มแตกตาและทันทีหลังจากดอกบาน
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน ให้รักษาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 3%
- หลังจากออกดอกให้ใช้สารป้องกันเชื้อรา Strobi หรือ Skor ตามคำแนะนำ
- ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใบไม้ร่วงแล้ว ให้บำบัดดินและลำต้นด้วยสารละลายยูเรีย (500 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูก ควรพิจารณาข้อดีข้อเสีย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น พันธุ์นี้มีข้อดีดังต่อไปนี้:
ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนสังเกตเห็นคือความต้านทานต่อโรคโคโคไมโคซิสอยู่ในระดับปานกลาง
รีวิวจากคนสวน
ต้นเชอร์รี่เยนิเกวา เมมโมรี ได้รับการยกย่องอย่างสูงในหมู่ชาวสวนด้วยคุณสมบัติอันหลากหลาย ได้รับความนิยมเนื่องจากความสมบูรณ์พันธุ์ รสชาติดีเยี่ยม และทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ต้นเชอร์รี่เจริญเติบโตเต็มที่และให้ผลผลิตที่ดี






