เมื่อปลูกต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่การปลูกต้นกล้าให้ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงสภาพอากาศในท้องถิ่นด้วย หากคุณปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงอย่างถูกต้อง ต้นไม้จะเจริญเติบโตได้ดี มาเรียนรู้วิธีการปลูกต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงและวิธีช่วยให้ต้นเชอร์รี่อยู่รอดในฤดูหนาวแรกกัน

ลักษณะเด่นของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
เชอร์รี่ก็เหมือนกับต้นไม้ผลไม้อื่นๆ ที่สามารถปลูกได้ในทุกฤดูกาล เราไม่สามารถระบุได้อย่างแน่ชัดว่าช่วงเวลาใดคือช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นเชอร์รี่ ปัจจัยหลายอย่างมีอิทธิพลต่อช่วงเวลานี้ เช่น สภาพภูมิอากาศ พันธุ์ไม้ สภาพภูมิอากาศ ความพร้อมของวัสดุปลูก และอื่นๆ อีกมากมาย
มีบางสถานการณ์ที่การปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงดีกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ คุณสมบัติและข้อดีของการปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง:
- ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่ตลาดจะเต็มไปด้วยต้นกล้าพันธุ์ต่างๆ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เรือนเพาะชำจะวางขายผลผลิต คุณไม่เพียงแต่จะหาพันธุ์ที่ใช่ได้เท่านั้น แต่ยังสามารถเลือกต้นกล้าที่ดีที่สุดได้อีกด้วย อ่านเกี่ยวกับพันธุ์เชอร์รี่ที่พบได้บ่อยที่สุด ที่นี่-
- การปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้และเขตอบอุ่น ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงอาจไม่คุ้มค่าและมีความเสี่ยง ต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงอาจไม่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวแรกได้
- ช่วงเวลาปลูกต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ ควรปลูกต้นกล้าประมาณ 1-1.5 เดือนก่อนอุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า 0°C หากมีหิมะปกคลุมพื้นดิน แต่พื้นดินยังไม่แข็งตัวและไม่มีน้ำค้างแข็ง ก็สามารถปลูกต้นเชอร์รี่ได้
การเลือกต้นกล้า
ต้นกล้าอายุ 1-2 ปี เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สัญญาณของต้นกล้าที่ดี:
- ความสูงของไม้ดอกรายปีอยู่ที่ 80 ซม. ส่วนไม้ดอกสองปีอยู่ที่ 100 ซม. ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าสูง เพราะต้องใช้เวลานานกว่าจะออกราก
- ระบบรากที่แข็งแรง รากคือส่วนที่ได้รับการดูแลเอาใจใส่มากที่สุด ตามหลักการแล้ว ต้นกล้าควรมีหน่อที่อวบน้ำและมีเส้นใยจำนวนมาก รากไม่ควรแห้งหรือเสียหาย
- ใบไม้ไม่ได้มีความสำคัญพื้นฐานถึงแม้จะมีอยู่ก็จะถูกฉีกออกไป
- ควรมองเห็นการต่อกิ่งบนต้นกล้า ซึ่งเป็นหลักฐานยืนยันว่าเป็นพันธุ์แท้ เมื่อซื้อต้นเชอร์รี สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการปลูกเชอร์รีจากเมล็ดนั้นไม่ถือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติ ต่างจากเชอร์รี ต้นกล้าที่ปลูกจากเมล็ดอาจสูญเสียลักษณะเฉพาะของพันธุ์ต้นแม่พันธุ์ไปอย่างสิ้นเชิง
- ส่งเสริมให้มีกิ่งก้าน เพราะกิ่งก้านเหล่านี้จะช่วยให้ต้นไม้เริ่มสร้างทรงพุ่มที่เหมาะสมและสบายในไม่ช้า สิ่งสำคัญคือต้นกล้าต้องมีตัวนำกลาง เพราะหากไม่มีตัวนำนี้ ต้นไม้จะเจริญเติบโตและแตกกิ่งก้านได้ไม่ดี ยิ่งไปกว่านั้น กิ่งก้านยังเสี่ยงต่อการแตกหักระหว่างการติดผลมาก
- ✓ ตรวจสอบดูว่ามีตารากที่ยังทำงานอยู่หรือไม่ ซึ่งบ่งชี้ถึงความสามารถในการมีชีวิตของต้นกล้า
- ✓ ตรวจหาสัญญาณของโรคบนเปลือกและราก เช่น จุด การเจริญเติบโต หรือสีที่ผิดปกติ
หากจำเป็นต้องขนย้ายต้นกล้าที่ซื้อมา ให้ห่อรากด้วยผ้าชื้นแล้วคลุมด้วยผ้าคลุมน้ำมันด้านบน
ไม่คุ้มที่จะซื้อต้นกล้าอายุ 3 ปี เพราะมันแทบจะไม่เคยออกรากเลย
การคัดเลือกพันธุ์ให้เหมาะกับแต่ละภูมิภาค
เมื่อปลูกเชอร์รี ความทนทานต่อฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้มั่นใจว่าต้นเชอร์รีจะอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย ควรเลือกเฉพาะพันธุ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่ อุณหภูมิต่ำถึง -20°C (-4°F) ก็เพียงพอที่จะทำให้ต้นเชอร์รีตายได้
พันธุ์เชอร์รี่สำหรับแต่ละภูมิภาค:
| ภาคกลาง | ตะวันออกไกล | ไซบีเรีย | ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ |
| ไบรอันอชกา | สีชมพูหวาน | ภาคเหนือ | เทเรโมชก้า |
| วาเลรี ชคาลอฟ | ซาคาลิน | มิชูริน | เรจิตสา |
| อิตาลี | ออร์ดินก้า | โคซลอฟสกายา | รุ่งอรุณ |
| บิวตี้ จูโควา | ฟรานซิส | เพื่อรำลึกถึงอัสตาคอฟ | เลนินกราดแบล็ก |
| ไอพุต | ดรากาน่าสีเหลือง | ฟาเตซ | ไบรอันสค์สีชมพู |
| พระอาทิตย์ตกสีชมพู | อาริอัดเน่ | ซิมโฟนี | ความหึงหวง |
การตระเตรียม
เชอร์รี่เป็นพืชที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ พวกมันต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และแสงแดดที่เพียงพอ การเจริญเติบโต ความแข็งแรง และผลผลิตของต้นกล้าในอนาคตขึ้นอยู่กับการปลูกที่ถูกต้อง
สถานที่
เพื่อให้ต้นเชอร์รี่เจริญเติบโตและออกผลดี สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมเหมาะสม ข้อกำหนดของพื้นที่:
- แสงสว่างที่ดี;
- การป้องกันลม;
- ดินที่อุดมสมบูรณ์และเก็บความชื้นได้ดี
- ดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนและดินร่วนปนทราย
- ระดับน้ำใต้ดินลึกไม่น้อยกว่า 1.5 เมตร
- ไม่มีความเสี่ยงจากน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ;
- ย่านที่ดีที่สุดคือเชอร์รี่, เชอร์รี่หวาน, พลัม;
- เพื่อนบ้านที่ไม่พึงประสงค์: วอลนัท, โรวัน, พีช, ลูกแพร์, แบล็กเคอแรนท์
ขุดดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไว้ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก เติมฮิวมัสที่แปลงปลูก 1 ถังต่อตารางเมตร ปรับองค์ประกอบของดินด้วย เติมทรายลงในดินเหนียว และเติมดินเหนียวลงในดินทราย สามารถเติมดินผสมพิเศษที่หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์การเกษตร
พีทบอระเพ็ดที่เป็นกรดไม่เหมาะสำหรับการปลูกเชอร์รี่
การเตรียมหลุม:
- ขุดหลุมให้กว้าง 80 ซม. ลึก 70 ซม. อย่าให้หลุมแคบเกินไป เพราะรากจะเข้าไปได้พอดี
- วางชั้นระบายน้ำที่ด้านล่าง – อิฐแตก กรวด หินบด
- ตอกหลักลงไปในดิน – จะใช้เป็นที่รองรับต้นกล้า
- สิบวันก่อนปลูก ให้เติมส่วนผสมธาตุอาหารลงในหลุมให้เต็มหนึ่งในสาม ส่วนผสมควรประกอบด้วย:
- ดินที่อุดมสมบูรณ์ – 2 ส่วน;
- ฮิวมัส – 1 ส่วน;
- พีท – 1 ส่วน;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 90-100 กรัม;
- โพแทสเซียมซัลไฟด์ – 40-50 กรัม
สามารถเติมหลุมด้วยส่วนผสมดินที่มีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
- ปุ๋ยหมัก – 2 ถัง;
- เถ้า – 1 กก.
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 400 กรัม
เมื่อปลูก ควรหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและปูนขาว เพราะจะส่งผลเสียต่ออัตราการรอดของต้นกล้า และอาจทำให้รากไหม้ได้
การเตรียมต้นกล้าเพื่อปลูก
เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าจะหยั่งรากได้สำเร็จ จะต้องเตรียมการปลูกดังนี้:
- นำต้นกล้าไปแช่น้ำ 10-12 ชั่วโมงก่อนปลูก เติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น คอร์เนวิน ถ้าต้องการ
- ก่อนปลูก ให้ตัดรากที่เสียหายออก และตัดรากยาวๆ ออกด้วย รากควรพอดีกับหลุมที่เตรียมไว้
- หากมีใบอย่าลืมเด็ดออก เพราะอาจทำให้ต้นกล้าขาดน้ำได้
การปลูกในพื้นที่โล่ง
หากเตรียมหลุมเรียบร้อยแล้ว ดินในหลุมทรุดตัว และต้นกล้าพร้อมแล้ว คุณก็เริ่มปลูกได้
ชมวิดีโอที่แสดงวิธีการปลูกต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง:
ขั้นตอนการปลูกต้นกล้าเชอร์รี่ :
- ถ้าไม่ได้ปักหลักไว้ตอนขุดหลุม ตอนนี้ก็ถึงเวลาแล้ว ปักหลักสูง 80 ซม. ลงไปตรงกลางหลุม
- พรวนดินจากหลุมให้เป็นเนิน วางรากของต้นกล้าลงไป จัดวางให้รากแผ่กว้างและคอรากอยู่สูงจากผิวดิน 5-6 ซม. เมื่อดินยุบตัว คอรากจะจมลง
- คลุมรากด้วยดินที่ขุดออกจากหลุมแล้ว ค่อยๆ เกลี่ยให้ทั่ว เขย่าต้นกล้าเป็นครั้งคราว และใช้มือกดดินให้แน่นเพื่อเติมเต็มช่องว่างระหว่างราก
- หลังจากเติมน้ำลงในหลุมครึ่งหนึ่งแล้ว ให้เติมน้ำลงในถังเพื่อช่วยให้ดินนิ่ง เมื่อความชื้นถูกดูดซับแล้ว ให้เติมน้ำต่อ สุดท้ายให้อัดดินรอบลำต้นให้แน่น มัดต้นกล้าไว้กับฐานรอง ระวังอย่าให้เปลือกต้นเสียหายหรือถูกกดทับ
- รดน้ำต้นกล้า เพื่อให้แน่ใจว่ารดน้ำอย่างทั่วถึง ให้ขุดร่องลึก 5 ซม. รอบลำต้น ใช้ดินที่ขุดออกระหว่างการขุดร่องเป็นสันรอบลำต้น น้ำที่เทลงในร่องจะกระจายทั่วหลุมอย่างสม่ำเสมอ ซึมลงสู่ราก
- วงกลมลำต้นไม้ คลุมดิน พีท หญ้าที่ตัดแล้ว หรือวัสดุคลุมดินอื่นๆ
การดูแลต้นเชอร์รี่ที่ปลูกในปีแรก
ในปีแรกหลังปลูก เชอร์รี่ต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษ การดูแลต้นอ่อนเริ่มต้นเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง หลังจากต้นเชอร์รี่หลับใหลอย่างสงบตลอดฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิก็เริ่มต้นขึ้นด้วยการนำแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรมาใช้
การรดน้ำและกำจัดวัชพืช
ในช่วงฤดูปลูก ต้นไม้ต้องการน้ำ ต้นเชอร์รี่ต้องการน้ำมาก แต่ควรหลีกเลี่ยงความชื้นมากเกินไป เพราะจะส่งผลเสียต่อระบบรากและการเจริญเติบโตโดยรวมของต้นไม้
กฎการรดน้ำ:
- ต้นเชอร์รี่จะได้รับการรดน้ำเป็นประจำโดยคำนึงถึงสภาพอากาศและสภาพดิน
- ในสภาพอากาศปกติ ให้รดน้ำต้นไม้เล็กเดือนละครั้ง ในช่วงแล้ง ให้รดน้ำทุกสัปดาห์
- ควรรดน้ำต้นไม้โดยการขุดร่องรอบ ๆ ต้นไม้ อย่างไรก็ตาม อย่าใช้หลุมเดิมที่ขุดไว้ตอนปลูก ควรค่อยๆ ขยายหลุมให้กว้างขึ้นเรื่อยๆ จนลึกลงไป 1 เมตร
- อัตราการรดน้ำที่แนะนำสำหรับต้นเชอร์รี่อ่อนคือ 2-3 ถังต่อต้น เมื่อต้นเติบโตเต็มที่ อัตราการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
หลังจากรดน้ำแล้ว ให้โรยพีทหรือฮิวมัสรอบ ๆ ลำต้น ชั้นคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช ความชื้นที่สะสมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้ต้นไม้อยู่รอดในฤดูหนาวที่สองได้
ต้นเชอร์รี่ไม่ทนต่อวัชพืช จึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำ ตลอดฤดูปลูก ดินรอบลำต้นจะถูกคลายออก กำจัดวัชพืชออกไปด้วย
ปุ๋ย
ในช่วงปีแรกหลังปลูก ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม เพราะต้นเชอร์รีจะเจริญเติบโตได้ดีเมื่อใช้ปุ๋ยที่ใส่ไว้ในหลุมปลูก ต่อไปนี้คือคำแนะนำในการใส่ปุ๋ยเชอร์รีหลังจากปีแรก:
- ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับเชอร์รี่คือปุ๋ยหมัก ใส่แค่ 2-3 ปีครั้งก็พอ
- เพื่อกระตุ้นต้นไม้ผลใหญ่ พวกมันจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน ซึ่งเป็นปุ๋ยชนิดเดียวกับที่ใช้ตอนปลูก โดยปกติจะใช้ในปีที่สองหรือปีที่สาม
- ในปีที่สอง แนะนำให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน เช่น ยูเรีย ให้กับต้นเชอร์รี่ ใช้ปุ๋ย 120 กรัมต่อต้น โรยให้ทั่วลำต้นหลังรดน้ำ
- ในปีที่สี่ของชีวิต เมื่อรากมีขนาดใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของวงรอบลำต้น ให้ใส่ปุ๋ยกับส่วนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ยูเรีย 120-200 กรัม และปลายเดือนสิงหาคม ให้ใส่ซูเปอร์ฟอสเฟต 500 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 100 กรัม
ความกว้างของวงรอบลำต้นของต้นไม้จะเพิ่มขึ้นเป็น 1 เมตรในปีที่สอง จากนั้นจะเพิ่มเส้นผ่านศูนย์กลางอีก 50 เซนติเมตรทุกปี
จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งไหม?
ในช่วงปีแรกของชีวิต ต้นกล้าไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง ต้นเชอร์รี่ที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะได้รับการตรวจสอบในฤดูใบไม้ผลิ หากกิ่งใดหักหรือเสียหายในช่วงฤดูหนาว จะมีการตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างกิ่งจะดำเนินการในปีที่สองของการเจริญเติบโต ขั้นแรกให้เหลือกิ่งที่แข็งแรงสามกิ่งไว้บนต้น และตัดกิ่งที่เหลือออก หลังจากตัดกิ่งที่เลือกไว้ให้สั้นลงหนึ่งในสามของความยาวกิ่งแล้ว ให้ตัดแกนนำกลางออกห่างจากชั้นล่าง 1 เมตร จากนั้นจะทำการตัดแต่งกิ่งซ้ำทุกปี
การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างกิ่ง (Formative pruning) ซึ่งกิ่งด้านบนจะถูกตัดให้สั้นลงหนึ่งในสาม และกิ่งที่งอกเข้าด้านในทั้งหมดจะถูกตัดออก ทำให้เกิดทรงพุ่มรูปถ้วย ทรงพุ่มรูปถ้วยนี้ให้แสงที่ดีแก่กิ่งทุกกิ่ง เพิ่มผลผลิต และทำให้การเก็บผลไม้ง่ายขึ้น
เวลาและวิธีการตัดแต่งต้นเชอร์รี่อธิบายไว้ใน บทความนี้-
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
เชอร์รี่พันธุ์ส่วนใหญ่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งปานกลาง ดังนั้นต้นอ่อนจึงต้องเตรียมรับมือฤดูหนาวอย่างระมัดระวัง หากเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง เชอร์รี่อ่อนอาจแข็งตัวได้
ขั้นตอนการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว:
- ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน ให้ห่อลำต้นต้นไม้ด้วยผ้ากระสอบ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใช้วัสดุที่ระบายอากาศได้ อย่างไรก็ตาม หากฤดูหนาวไม่รุนแรง ต้นไม้อาจเน่าใต้ผ้ากระสอบได้ ดังนั้นควรหมั่นสังเกตอย่างใกล้ชิด
- เมื่อหิมะตก ให้คลุมลำต้นด้วยหิมะ ซึ่งจะช่วยให้ต้นเชอร์รีอ่อนมีฉนวนกันความร้อนที่ดีได้
- เพื่อป้องกันไม่ให้หนูทำลายเปลือกไม้ ให้โรยยาพิษไว้ใกล้ต้นไม้ หรือคลุมลำต้นด้วยกิ่งสน
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นคลุมดินมีความหนาอย่างน้อย 10 ซม. เพื่อปกป้องรากจากน้ำค้างแข็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุคลุมท้ายรถสามารถระบายอากาศได้เพื่อป้องกันการดูดซับแรงกระแทก
การปลูกเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงนั้นแทบจะเหมือนกับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่มีเพียงชาวสวนในภาคใต้เท่านั้นที่สามารถใช้ประโยชน์จากเชอร์รี่ได้ เช่น เขตรอสตอฟ โอบลาสต์ ครัสโนดาร์ไคร และนอร์ทคอเคซัส ในสภาพอากาศที่ร้อนจัด พืชที่ชอบอากาศร้อนชนิดนี้มักจะปลูกในสถานที่อื่นปลูกในฤดูใบไม้ผลิ-

