ชาวสวนทุกคนต้องตัดสินใจเองว่าจะปลูกต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ไม่มีคำตอบที่แน่ชัด ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ สภาพพื้นที่ และความหลากหลายของต้นกล้า ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความซับซ้อนของการปลูกต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง ข้อดีของการปลูกต้นเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง และวิธีการดูแลให้ต้นกล้าอยู่รอดในฤดูหนาวอย่างปลอดภัย
ลักษณะเด่นของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
ชาวสวนส่วนใหญ่นิยมปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในบางกรณีการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีประสิทธิภาพและปลอดภัยกว่ามาก ต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีเวลาในการสร้างรากมากกว่าต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
ทำไมจึงดีกว่าที่จะปลูกต้นกล้าเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง:
- ไม่มีความเสี่ยงใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าจะต้องเผชิญกับปัจจัยลบมากมาย ซึ่งอาจได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นซ้ำๆ และอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน
- สัมผัสกับปัจจัยธรรมชาติที่ไม่พึงประสงค์ให้น้อยที่สุด หากปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้อง ต้นกล้าจะได้รับอุณหภูมิที่เหมาะสม ต้นไม้จะมีเวลาปรับตัวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- การสมานแผลคุณภาพสูงที่เกิดขึ้นระหว่างการปลูก ตัดแต่งต้นกล้าทันทีก่อนปลูก ในช่วงพักตัวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ แผลทั้งหมดจะหายดี
- ต้นไม้ที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเจริญเติบโตได้เร็วกว่า ระบบรากของต้นกล้า "ฤดูใบไม้ร่วง" มีเวลาที่จะเจริญเติบโตได้ดี และเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะเริ่มขยายขนาดการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
- วัสดุปลูกมีคุณภาพสูงกว่าวัสดุปลูกที่ได้รับในฤดูใบไม้ผลิ เรือนเพาะชำจะขุดต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนต้นกล้าที่ไม่ได้ขายทันทีจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าที่ซื้อในฤดูใบไม้ผลิจะมีความแข็งแรงและความสามารถในการเจริญเติบโตต่ำกว่าต้นกล้าที่ซื้อในฤดูใบไม้ร่วง แม้ว่าจะเก็บรักษาไว้อย่างเหมาะสม แต่ก็ยังได้รับความเครียด ซึ่งรบกวนการเจริญเติบโตตามธรรมชาติของต้นกล้า
- การตรวจสอบระบบรากสดจะช่วยให้ทราบสุขภาพของต้นกล้าได้ง่าย
- การปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงง่ายกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แค่ปลูกและคลุมต้นไม้ก็พอ ไม่ต้องทำอะไรเพิ่มเติม รดน้ำ กำจัดวัชพืช ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา และใส่ปุ๋ย ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นกิจกรรมในฤดูใบไม้ผลิ
เงื่อนไขหลักสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคือควรเหลือเวลาอีกประมาณหนึ่งหรือหนึ่งเดือนครึ่งก่อนที่อากาศหนาวเย็นต่อเนื่องจะมาถึง
ความเสี่ยงของการปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง:
- ความเป็นไปได้ของการแข็งตัวของรากและต้นไม้ทั้งหมดในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาว
- ในฤดูหนาว ต้นกล้าจะถูกคุกคามจากน้ำแข็ง หิมะตกหนัก และลมกระโชกแรง
- ความเสียหายต่อเปลือกไม้โดยสัตว์ฟันแทะ
กรอบเวลาที่แนะนำ
การเลือกช่วงเวลาในการปลูกต้นกล้าเชอร์รี่ต้องคำนึงถึง:
- ลักษณะภูมิอากาศของท้องถิ่น;
- อุณหภูมิเฉลี่ยในพื้นที่;
- การสังเกตธรรมชาติของสภาพอากาศในฤดูใบไม้ร่วงในระยะยาว
หากทราบหรือสันนิษฐานว่าอาจมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้น ให้นับไป 20 วันหรือดีกว่านั้นคือ 30 วันนับจากวันนั้น ถือเป็นช่วงเวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ อุณหภูมิของดินควรอยู่ที่อย่างน้อย +5°C เพื่อให้ต้นกล้าสามารถออกรากได้สำเร็จ
- ✓ ความชื้นในดินควรคงไว้ที่ 70-80% ของความจุความชื้นทั้งหมด
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้า:
- เวลากลางวัน – ตั้งแต่ +10 ถึง +15 °C;
- กลางคืน – ตั้งแต่ 0 ถึง +2 °C
ข้อห้ามในการปลูกต้นอ่อนในฤดูใบไม้ร่วงคือการซื้อต้นกล้าในช่วงปลายฤดู หากต้นกล้าไม่มีเวลาหยั่งราก ต้นกล้าจะตายหรืออ่อนแอลงจนให้ผลผลิตน้อย หากทำไม่ได้ ควรฝังต้นกล้าไว้ในดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ข้อกำหนดในการลงจอด
เชอร์รี่ไม่ทนต่อการย้ายปลูกมากนัก พวกมันต้องการดิน แสง และสภาพแวดล้อมอื่นๆ ก่อนเริ่มงาน ชาวสวนจะเลือกพื้นที่ที่ต้นไม้จะเจริญเติบโตอย่างระมัดระวัง ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม เชอร์รี่สามารถให้ผลได้นานถึง 15-25 ปี
จุดลงจอด
เมื่อเลือกพื้นที่ปลูกต้นเชอร์รี่ ควรพิจารณาถึงแสงและการป้องกันลมเป็นอันดับแรก ลักษณะของพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นเชอร์รี่:
- ได้รับแสงแดดเพียงพอ ไม่มีร่มเงาจากต้นไม้ข้างเคียง ควรปลูกในบริเวณลาดเอียงเล็กน้อยไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ ต้นไม้ควรได้รับแสงแดดตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงวัน อย่างน้อยที่สุดควรได้รับแสงแดดจนถึงเย็น
- ควรมีสิ่งกีดขวางใกล้เคียง เช่น รั้ว ควรหันหน้าไปทางทิศเหนือเพื่อป้องกันต้นไม้จากลมหนาว มิฉะนั้น ความเสี่ยงต่อความเสียหายจากน้ำค้างแข็งต่อดอกไม้จะเพิ่มขึ้น
สภาวะที่ไม่เหมาะสมต่อเชอร์รี่:
- การเกิดขึ้นใกล้ของน้ำใต้ดิน – น้อยกว่า 1.5 ม.
- ที่ราบลุ่มที่มีน้ำท่วมขังและเป็นหนองน้ำ
- พื้นที่พรุที่มีสภาพเป็นกรด
- ใกล้กับต้นโอ๊ก ต้นลินเดน ต้นสปรูซ ต้นเบิร์ช ต้นสน ต้นแอปเปิล ต้นยาสูบ ต้นราสเบอร์รี่
ดิน
ไม่แนะนำให้ปลูกต้นเชอร์รี่ในดินคุณภาพต่ำ ขาดสารอาหาร หรือดินเสีย ก่อนปลูก ควรไถพรวนดินชั้นบนให้ทั่วถึง โดยดินชั้นบนควรมีความหนาอย่างน้อย 20 ซม.
เชอร์รี่เจริญเติบโตและออกผลได้ดีที่สุดในดินดำ ดินร่วนปนทราย และดินร่วนที่มีค่า pH เป็นกลาง แต่ก่อนจะเตรียมดินสำหรับการปลูก สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาว่าเชอร์รี่แต่ละสายพันธุ์ต้องการสภาพแวดล้อมแบบใด
คุณสมบัติของการเตรียมดินเพื่อปลูกเชอร์รี่:
- ดินพีทที่มีความเป็นกรดนั้นไม่เหมาะสมอย่างแน่นอน – จะต้องเปลี่ยนชั้นที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนทั้งหมด
- เพื่อทำให้ความเป็นกรดของดินเป็นกลางจึงเติมแป้งโดโลไมต์หรือเถ้าไม้ลงไป
- วัชพืชจะเข้าไปรบกวนระบบรากของเชอร์รี่ ดังนั้น ก่อนปลูกจะต้องขุดดินให้ทั่วถึงซ้ำๆ และระหว่างการขุดก็จะกำจัดรากวัชพืชออกจากพื้นดินด้วย
- เมื่อขุดแปลง ควรใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยแร่ธาตุ ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 8-10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ซุปเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม และโพแทสเซียมคลอไรด์ 30 กรัม
กิจกรรมเตรียมความพร้อม
เมื่อเลือกสถานที่และเตรียมพร้อมแล้ว ก็จะไปสู่ขั้นตอนต่อไป คือ การเตรียมต้นกล้าและหลุมสำหรับปลูก
การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า
พันธุ์เชอร์รี่มักจะเป็นหมัน ดังนั้นเพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาดี ควรซื้อต้นกล้าพันธุ์ต่างๆ อย่างน้อยสามต้น แนะนำให้ปลูกเชอร์รี่ที่ผสมเกสรเองแบบผสมผสาน เพราะจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก
ก่อนเลือกต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับพันธุ์เชอร์รี่ที่ดีที่สุด คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับพันธุ์ยอดนิยมได้ที่นี่ ที่นี่-
กฎเกณฑ์การคัดเลือกต้นกล้า:
- ต้นกล้าจะต้องมีสุขภาพแข็งแรง ไม่เกิดความเสียหายต่อเปลือกไม้และระบบราก
- ต้นกล้าที่ดีที่สุดคือต้นกล้าอายุ 1 ปี สูง 0.7-0.8 ม. หรือต้นกล้าอายุ 2 ปี สูง 1.1-1.2 ม.
- ระบบรากพัฒนาแล้วยาวตั้งแต่ 25 ซม.
- ความสูงเกิน 1.2 เมตร บ่งชี้ว่าต้นกล้าได้รับไนโตรเจนมากเกินไป ต้นกล้าเหล่านี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวลดลง ไม่ควรปลูกต้นไม้เหล่านี้ก่อนฤดูหนาว เพราะจะตาย
- ต้นกล้าที่หยั่งรากเองจะทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีกว่า ส่วนต้นกล้าที่เสียบยอดควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
ก่อนปลูกต้นกล้าในหลุม รากจะถูกแผ่ออก ตัดแต่งรากยาว และจุ่มลงในสารละลายดินเหนียวผสมปุ๋ยคอก เด็ดใบเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้น การแช่ต้นกล้าในสารละลายเฮเทอโรออกซิน (สารกระตุ้นการเจริญเติบโตแบบอินทรีย์) ยังช่วยเพิ่มอัตราการรอดตายของต้นกล้าอีกด้วย
การเตรียมหลุม
การเตรียมหลุมสำหรับต้นเชอร์รี่ต้องคำนึงถึงขนาดของระบบราก โดยทั่วไปจะขุดหลุมขนาด 60 x 60 x 60 ซม. หลุมปลูกต้องเตรียมล่วงหน้าสองสัปดาห์ รูปแบบของหลุมขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้
เตรียมส่วนผสมดินไว้ล่วงหน้า เมื่อขุดหลุม ให้แยกดินชั้นบนสุดไว้สำหรับผสมปุ๋ย:
- ฮิวมัส - ถัง;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 200 กรัม;
- โพแทสเซียมซัลเฟต - 30 กรัม
ถ้าดินหนัก ให้เติมทรายแม่น้ำลงไปสองสามถัง ระบายน้ำที่ก้นหลุม เช่น อาจใช้ดินเหนียวขยายตัวก็ได้ เทส่วนผสมดินที่เตรียมไว้ลงในหลุมให้เต็มพื้นที่หนึ่งในสาม บดส่วนผสมให้แน่นเล็กน้อย
เมื่อปลูกต้นเชอร์รี่และไม้ผลอื่นๆ ควรหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน เพราะจะทำให้รากเสียหาย มูลไก่มีไนโตรเจนสูง
เทคโนโลยีการปลูกพืช
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปลูกต้นกล้าเชอร์รี่:
- ตอกหลักยาวประมาณ 2 เมตรลงในหลุม วางไว้ใกล้ด้านทิศเหนือมากขึ้น
- ปั้นดินผสมให้เป็นกองในหลุม
- วางต้นกล้าลงในหลุมโดยกระจายรากให้ทั่วเนินดิน
- คลุมรากด้วยดินที่เหลือแล้วบดอัดให้แน่น ปั้นเป็นวงกลมรอบลำต้น สร้างขอบรอบขอบ
- รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่น 2-3 ถังก็เพียงพอ
ควรปลูกต้นกล้าให้ลึกถึงระดับที่เหมาะสม โดยพิจารณาจากตำแหน่งของคอราก ควรอยู่สูงจากผิวดิน 3-5 ซม. เมื่อดินทรุดตัว คอรากจะอยู่ในระดับเดียวกับดิน หากคอรากยังคงไม่อยู่ในตำแหน่งเดิมหลังจากรดน้ำและดินทรุดตัวแล้ว ให้ปรับตำแหน่งคอราก
หากระบบรากของต้นกล้าฝังลึกเกินไป การเจริญเติบโตก็จะไม่ดีนัก หากรากอยู่ใกล้ผิวดินมากเกินไป อาจทำให้ต้นกล้าแข็งตัวในฤดูหนาวได้
รูปแบบการปลูกเชอร์รี่พันธุ์ต่างๆ
รูปแบบการปลูกต้นเชอร์รี่ขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้ ความสูง และการแผ่กิ่งก้าน โดยทั่วไปแล้วเชอร์รี่จะไม่ปลูกเดี่ยวๆ แต่จะวางแมลงผสมเกสรไว้ใกล้ๆ สิ่งแรกที่ชาวสวนต้องตัดสินใจคือระยะห่างในการปลูกต้นกล้า
รูปแบบการปลูกต้นกล้าเชอร์รี่ที่แนะนำ (ระยะห่างระหว่างต้น x ระยะห่างระหว่างแถว) :
- ต้นเชอร์รี่พุ่ม – 2x2 ม.
- เชอร์รี่ต้นไม้เตี้ย – 2x3 ม.
- ต้นเชอร์รี่สูงเหมือนต้นไม้ – 3x3 ม. หรือ 3.5x3.5 ม.
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี ขอแนะนำให้ปลูกสองหรือสามสายพันธุ์ที่ออกดอกพร้อมกันเพื่อให้มั่นใจว่ามีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ การจัดวางที่เหมาะสมที่สุดคือการปลูกแบบสลับแถว
การดูแลหลังปลูก
ขั้นตอนการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงนั้นง่ายมาก และสามารถปล่อยทิ้งไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ หลังจากปลูกในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ชาวสวนจะต้องทำขั้นตอนทางการเกษตรเพียงขั้นตอนเดียว นั่นคือการหุ้มฉนวนต้นกล้า
เพื่อให้ต้นกล้าอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย ควรปกป้องต้นกล้าจากน้ำค้างแข็ง พายุหิมะ และสัตว์ฟันแทะ มีวิธีดังนี้:
- รดน้ำต้นไม้ ปริมาณที่แนะนำคือ 5 ลิตร เมื่ออากาศเริ่มเย็นลง ให้ถมหลุมรอบลำต้นไม้เพื่อป้องกันน้ำละลายค้างในฤดูหนาว
- ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น ประมาณหนึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือนครึ่งหลังปลูก ต้นกล้าจะถูกพรวนดินให้สูงขึ้น โดยเพิ่มดินอีก 30-35 ซม. ยิ่งไปกว่านั้น ควรคลุมดินด้วยขี้เลื่อย ฮิวมัส หรือพีท
- ส่วนบนของต้นไม้ยังถูกคลุมด้วยกิ่งสน ต้นกก หรือวัสดุระบายอากาศอื่นๆ การป้องกันนี้จะช่วยปกป้องต้นกล้าจากทั้งความหนาวเย็นและโรคใบไหม้ ในฤดูใบไม้ผลิ ชั้นป้องกันจะถูกกำจัดออก และดินรอบโคนต้นไม้จะถูกปรับระดับ
การดูแลต้นกล้าอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกเลื่อนออกไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่อากาศอบอุ่นขึ้น ต้นไม้จะถูกตัดแต่งกิ่ง รดน้ำ ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา และคลายดิน
ระยะเวลาและรายละเอียดการปลูกเชอร์รี่ในแต่ละภูมิภาค
ช่วงเวลาในการปลูกเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค ชาวสวนจะพิจารณาช่วงเวลาของน้ำค้างแข็งครั้งแรกและช่วงอากาศหนาวเย็นต่อเนื่องเป็นหลัก
วันที่โดยประมาณสำหรับการปลูกต้นกล้าเชอร์รี่ขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค
| ภูมิภาค | เวลาที่เหมาะสมในการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง | บันทึก |
| รัสเซียตอนกลางและภูมิภาคมอสโก | ตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนตุลาคม | ควรปลูกต้นกล้าเมื่อมีอุณหภูมิที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยให้ปรับตัวและออกรากได้เร็ว |
| ภาคใต้ | ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน | เมื่อพืชเข้าสู่ช่วงพักตัว พืชจะพบว่าตัวเองอยู่ในสภาวะที่เหมาะสมต่อการปรับตัว |
| ภาคเหนือและเทือกเขาอูราล | ต้นเดือนกันยายน | ที่นี่อากาศจะหนาวเร็ว ดังนั้นควรปลูกต้นกล้าให้ตรงเวลา |
ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง เช่น ทางตอนเหนือของรัสเซีย ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล ขอแนะนำให้ปลูกเชอร์รีในฤดูใบไม้ผลิ
เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับ พันธุ์เชอร์รี่ยอดนิยมสำหรับการปลูกในภูมิภาคมอสโก-
การปลูกเชอร์รี่มีข้อผิดพลาดอะไรบ้าง?
ไม่มีนักทำสวนคนไหนที่ไม่เคยผิดพลาดเลย ด้วยเทคนิคการปลูกที่หลากหลายและรายละเอียดปลีกย่อยมากมาย จึงทำให้สับสนได้ง่าย ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:
- รับซื้อต้นกล้าขนาดใหญ่ การยอมตามใจความต้องการเช่นนี้อาจทำให้ต้นไม้มีปัญหาได้ ยิ่งต้นกล้ามีขนาดใหญ่เท่าไหร่ ก็ยิ่งมีอายุมากเท่านั้น และยิ่งปลูกยากขึ้นเท่านั้น หลีกเลี่ยงการซื้อต้นกล้าที่มีอายุมากกว่าสองปี
- จัดซื้อวัสดุปลูกไว้ใช้ในอนาคต อย่าซื้อต้นกล้าไว้ล่วงหน้า เพราะถ้าต้นไม้ไม่เข้าสู่ช่วงพักตัวและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวที่จะมาถึง มันก็จะออกรากได้ไม่ดีนัก
- ขุดพื้นที่ก่อนปลูกเล็กน้อย ควรทำล่วงหน้า โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมหลุมไม่เกินสองสัปดาห์ล่วงหน้า หากไม่ปฏิบัติตามกฎนี้ รากจะถูกดันลึกลงไปในดินเนื่องจากดินทรุดตัว
- การใส่ปุ๋ยเกินขนาดเมื่อใส่ลงในหลุมปลูก เมื่อมีแร่ธาตุมากเกินไป แบคทีเรียที่ทำหน้าที่แปลงปุ๋ยเป็นรูปแบบที่พืชสามารถเข้าถึงได้ก็จะตาย
- การใช้ปุ๋ยคอกสดการย่อยสลายของปุ๋ยคอกที่ยังไม่เน่าเปื่อยในดินจะมาพร้อมกับการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และแอมโมเนียซึ่งไปยับยั้งระบบรากของพืช
การปลูกเชอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงนั้นไม่มีอะไรซับซ้อนเลย สิ่งสำคัญคือการเรียนรู้เทคนิคการเพาะปลูกที่ถูกต้องและกำหนดเวลาให้ถูกต้อง หากดำเนินการอย่างถูกต้อง การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็จะให้ผล ต้นกล้าจะออกรากได้ดีและเติบโตอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ


